1 牛肉切片，洗去血水 2 牛肉挤干水分，加盐，胡椒粉，玉米淀粉，少许水，食用油，拌匀腌制 3 炒锅油热后放葱姜蒜，郫县豆瓣酱炒香，加水，老抽，生抽，盐，煮开 4 生菜煮熟，捞出 5 肉片煮至发白变色，捞出 6 炒香花椒，辣椒 7 趁热倒入碗中，放一点点香菜即可
1 备白萝卜一个，豆腐二块，芹菜，辣椒备白萝卜一个，豆腐二块，芹菜，辣椒 2 萝卜切丁，豆腐切丁萝卜切丁，豆腐切丁 3 先将豆腐丁炒片刻，放进萝卜丁先将豆腐丁炒片刻，放进萝卜丁 4 放点盐和酱油炒匀放点盐和酱油炒匀 5 翻炒几下翻炒几下 6 放清水放清水 7 煮五分钟，将萝卜丁煮熟煮五分钟，将萝卜丁煮熟 8 收汁，放进辣椒和芹菜炒匀收汁，放进辣椒和芹菜炒匀 9 出锅里放点味精出锅里放点味精 10 炒匀装盘炒匀装盘
1 准备材料 2 调味料下锅煸炒 3 加水，将除鱼片外的所有材料入锅，煮20分钟 4 加入鱼片，继续煮8分钟 5 完成
1 鱼洗净待用 2 准备好原材料 3 从鱼尾出把鱼翩成两片 4 把鱼里脊翩成2毫米的薄片 5 翩好的鱼片，放五香粉，料酒鸡蛋清，粉面，盐拌匀，鱼头，鱼骨等加料酒，盐，调料拌匀 6 鱼煮熟捞出，放辣椒面 7 把热油浇到花椒，辣椒上
1 用料 2 去壳 3 清洗切丁 4 水烧开放进红糖 5 放进红枣 6 放进冬瓜丁 7 放进桂圆 8 煮10分钟 9 即可出锅 10 冬瓜不需吃，只喝汤，吃红枣和桂圆
1 1、炒香底料： 炒锅下油，加入葱姜蒜爆香后，再加入五花肉翻炒。 ▶尽量买那种带肥肉的猪肉，这样煸炒出的猪油可以让蔬菜更好吃 2 然后加入泡发好的香菇和虾仁，加少许盐炒香，备用 3 把前面炒香的底料加入砂锅中，再倒入适量高汤，烧开后加入腐皮。 ▶高汤的加入可以使蔬菜更加柔和、顺口，家里如果没有现成的高汤，可以先用排骨熬出底汤 4 摆上准备好的七样菜， 5 再次烧开，加入少许盐和鸡精调味，就搞定啦 6 带着满满吉祥寓意的七样羹，充满着春天的气息，吃了它，2019一切如愿~
1 食材：马鲛鱼头（已洗净） 2 咸菜（已清洗）、姜片 3 将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用 4 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅 5 随后，已洗净的马鲛鱼头，加适量的料酒 6 接着，合入切碎的咸菜，加适量的清水 7 煮开，煮上4——5分钟 8 然后，加适量的盐 9 加适量的鸡精 10 调味翻匀即成，
1 备面条和南瓜 2 南瓜切丝，浓绸高汤一支 3 先炒南瓜 4 放点盐入味 5 炒匀 6 倒点清水 7 挤进高汤 8 烧开 9 同时起锅放清水烧开，下入面条 10 放点盐将面条煮断生 11 捞进南瓜丝锅里 12 调点味精，淋上蚝油、放点辣椒汁 13 装碗里淋上香油
1 准备好食材：米粉、胡萝卜、豆腐干 2 豆腐干切片，胡萝卜切丝 3 烧油放进豆腐干和胡萝卜炒匀 4 放点盐炒香 5 备高汤，我用的是排骨汤 6 倒进排骨汤 7 烧开，撒上味精 8 放进米粉 9 撒上香葱再次烧开 10 淋上香油，生抽出锅
1 玉米洗干净 2 全部放入锅中 3 倒入适量清水 4 盖上盖子，大火煮15分钟 5 15分钟，玉米刚好熟透，拿出来就可以吃了
1 水开放入汤圆 2 放入葡萄干和枸杞子 3 煮至汤圆浮起来 4 关火 5 早餐简单吃起
1 食材：猪里脊、干辣椒、花椒粉、花椒、辣椒面、时令蔬菜（这次小编准备了：金针菇、娃娃菜、豆皮、土豆、千页豆腐）、郫县豆瓣酱、葱姜蒜 2 机器：火星人X7Z 3 将猪里脊切片，尽量切成厚度统一的肉片 4 切好的肉片，放入碗中，加入少许料酒、耗油、生抽调味 5 然后加入淀粉，在制作的可以让肉片更加的鲜嫩。放置一旁，腌制十分钟 6 将蔬菜洗净，切块，放入蒸盘中 7 将肉与蔬菜分别放入蒸箱中，蒸15分钟 8 取一个小碗，加入三勺郫县豆瓣酱，根据自己能吃辣的程度，加入辣椒粉与花椒粉。再加入少许的胡椒粉 9 将葱姜蒜放入热油中爆香，并放入调好味的豆瓣酱，翻炒 10 将蒸好的肉片，放入锅中，炒制入味 11 将蒸好的蔬菜，取出来，放入碗中。并将肉片倒入碗中 12 另起锅子，倒入油，花椒，待油热至180°左右，浇在肉片上 13 撒上葱花，这道不一样的水煮肉片就做好啦
1 在锅里放入适量的清水烧开 2 红枣洗净去核 3 把鸡蛋打到煮开的水里，转小火 4 待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可使用！
1 凉水下锅，花生放到水里， 2 所有的料 ，放到锅里，放盐，料的话，我是买的超市里那种一整包什么料都有，里面有桂皮，还有一些我叫不上名的东西。看图吧 3 煮熟后，不要拿出来，因为现在还没怎么有盐味，泡一会 我煮了最多15分，尝尝熟了就可以 4 泡的花生米，只要肠道有一点咸的味道了就可以把水沥出来 放凉就可以吃了
1 食材：香芋（已去皮洗净切开）、大蒜（已洗净切段）、萝卜（已清洗） 2 将已清洗好的萝卜放在案板上切成块 3 烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的萝卜和香芋翻炒翻炒 4 接着，加适量的清水煮开煮至萝卜和香芋熟软 5 然后，搁入切好的大蒜翻动一下 6 最后，加2汤勺生抽 7 加0.5汤勺白糖 8 加1.5勺盐 9 调味炒匀，即成
1 · 参考月龄 · 18个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 海鲈鱼150克 / 蛋清20克 豆芽15克 / 油菜10克 番茄1个 / 番茄酱15克 / 淀粉10克 2 先把鲈鱼切成小薄片。注意一下鱼肉中是否还有小鱼刺，如果有一定要挑出来，以免扎到宝宝。 *我这次用的是鲈鱼，你们也可以换成鳕鱼、龙利鱼、鲅鱼之类，刺很少的鱼。也可以换成猪肉、鸡肉来一份宝宝版的水煮肉片~ 3 在鱼片中加入蛋清、淀粉、鲜菇粉 4 用手充分的抓拌均匀 5 放好，静置腌制20分钟，让鱼肉口感更软嫩 6 油菜、豆芽分别放入沸水锅中焯水，熟透捞出。 *蔬菜的搭配不是唯一的，家里有的大头菜呀、木耳等等，都可以当成配菜加在里面。 7 番茄去皮，切成小丁。 *番茄去皮前，先划一个十字口，再放入沸水烫1分钟，就能轻松剥皮了 8 锅中刷油，先放入番茄丁，翻炒至番茄变软 9 锅中刷油，先放入番茄丁，翻炒至番茄变软 10 倒入适量热水，边倒边搅拌 11 水沸后，放入刚刚已经腌制好的鱼片，轻轻搅拌均匀。 12 最后放入已经焯好的油菜、豆芽 13 搅拌均匀 14 盛入碗中，表面可以撒点葱花和熟的白芝麻，搭配主食吃，酸甜可口又开胃，特别下饭