西红柿是非常常见的一种蔬菜，城市的西红柿是红红的，非常诱人，看起来就想要吃。西红柿里面都是果肉，但是在中间会有很小的西红柿籽。这些西红柿籽是可以吃的，西红柿籽的功效是可以美容护肤、保护心血管。 西红柿籽的功效与作用 1、可以预防衰老 人体随着时间的增加，各个器官和身体的批发都会在体内产生的自由基的作用下逐渐变得衰老，自由基的形成，是因为产生了氧化反应的原因。而西红柿籽当中有很多的维生素E和番茄红素，这些都是具有很强的抗氧化性的抗氧化剂，可以阻止自由基的生产，从而延缓衰老。 2、可以提高精子的质量 西红柿籽当中含有的番茄红素不仅是一种能力极强的抗氧化剂，还能够预防前列腺疾病，能够有效提高精子的质量，可以极大地降低不育的风险。哈佛大学曾就胡萝卜素和前列腺癌做过研究，研究显示，只有番茄红素能够预防前列腺癌。 3、可以解酒 酒精进入人体之后，会产生氧化反应，使得体内生成大量的自由基。而西红柿籽当中的番茄红素可以阻止这种反应的发生，有解酒的作用。平时多吃西红柿籽，可以提高自己的酒量。而在喝酒之前吃西红柿籽，可以解酒，减少酒进入体内之后，给肝脏带来的损伤。 4、对黏膜组织有改善作用 据研究发现，人体的各个粘膜组织中含有很多番茄红素，索若是经常吃西红柿籽，可以增加黏膜的番茄红素的含量，减少粘膜组织的损伤，对于口腔曲艺、肠胃黏膜都有很好的保护作用。
在中国南方很多地区都有食用茶油的习惯，据说茶油比其他食用油的营养价值更高，而且它具有超强的保健养生作用，人们食用它以后不但能吸收营养，还能延缓衰老，并能增强身体的抗病能力。但那些新鲜茶油在存放时间过长以后容易转化成陈年茶油，这样的茶油食用功效会下降药用功效却会增强很多，今天重点为大家介绍的就是陈年茶油的功效与作用。 陈年茶油的功效与作用 1、止痛止痒 止痛止痒是陈年茶油的重要功效，人们皮肤出现红肿疼痛以及丘疹痛痒等不良症状时都能直接涂抹适量的陈年茶油，它能消炎灭菌，也能让人类皮肤出现了痛痒症状，尽快减轻，另外陈年茶油还能去湿消肿也能止痛，它对人类高发的湿疹也有特别明显的治疗作用。 2、预防缓解皮炎 陈年茶油在长期存放过程中会让一些药用成分的活性提高，它抗菌消炎的能力会明显增强，而且能阻止多种病毒在人体内滋生繁殖，并能消灭人类皮肤表面的真菌，它对人类高发的皮炎有特别明显的预防和缓解作用，另外人类皮肤上出现癣症时也能直接涂抹适量陈年茶油。 3、活血化瘀消肿止痛 陈年茶油能活血化瘀消肿止痛，它对人类的跌打损伤和关节肿痛都有明显治疗作用，在需要的时候可以把陈年茶油直接涂抹在出现肿痛的部位并进行适度按摩，在皮肤把陈年茶油全部吸收后停止，每天涂抹一到二次，就能活血化瘀也能让人体瘀血肿痛的症状很快减轻。 4、滋养秀发 营养毛囊滋养秀发与预防脱发和断发都是陈年茶油的主要功效，平时人们洗头时陈年茶油能当护发素使用，人们可以先把头发浸湿，然后涂抹适量的洗发水，把头发清洗干净以后再涂抹适量的陈年茶油，轻轻按摩3~5分钟以后用温水把头发洗净，这样就能让头皮和头发吸收丰富营养，能促进头发再生也能让头发变得更柔顺爽滑。
每年秋天人们在收取花生时，都会把花生的根收集起来洗净晒干，在需要的时候会取出用它煮水，据说用花生根煮出的水能滋养秀发也能细嫩肌肤，人们服用它以后还能增强身体的抗病能力。不过也有很多人对花生根煮水的功效还不了解，今天小编就专门为大家介绍一下。 花生根煮水的功效与作用 1、滋养秀发 滋养秀发是人们用花生根煮水的重要功效，因为花生中含有丰富维生素b人们用它煮水以后洗头，能修复受损的头发毛鳞片，而且能营养毛囊，可以促进头发再生并能修复受损的发质，经常使用能让人们的头发变得乌黑顺滑。 2、滋养肌肤 花生根煮水还可以用来洗脸，它能为人类皮肤补充丰富营养，也能增强皮肤的抗氧化能力和抗压能力，经常使用能阻止皮肤表面皱纹和色斑生成。人们用花生根煮水洗脸，还能让人类皮肤吸收一些不饱和脂肪酸和白藜芦醇，它能修复受损的皮肤细胞，并能阻止皮肤中水分流失，能让人们的皮肤变得水嫩细滑。 3、提高心脏功能 用花生根煮水喝还能提高人类心脏功能，它含有的不饱和脂肪酸和白藜芦醇都能营养心肌提高心肌收缩功能，这些物质被人体吸收以后还能净化血液，促进血液循环，它能降低人类中风的发病率，并能提高心脏功能，防止心脏发生病变。 4、预防糖尿病 花生根中还含有丰富的微量元素锰，人们用它煮水后服用能尽快把这种微量元素吸收，而这种物质进入人体以后能抑制人体对糖类物质的吸收，并能加快人体内高糖物质的分解与代谢，它能让人类血糖保持正常稳定状态。花生根煮水喝还能调节人体内分泌，提高人体胰腺功能，加快胰岛素分泌，这也是它能预防糖尿病的重要因素。
野生葛根粉是一种白色的粉末状物质，它是人们收取野生植物葛的干燥根以后去掉外皮经过研磨加工以后得到的养生食材，它对人类身体有明显滋补功效，而且能让人体吸收多种氨基酸和矿物质，经常食用能增强人体素质，提高身体健康水平。 野生葛根粉的功效与作用 1、解酒作用 野生葛根粉中不单含有氨基酸和矿物质，它还含有丰富的大豆苷，这种物质能加快人体内乙醇的分解与代谢，可以减少乙醇对人类大脑与肝脏的伤害并能让它随身体代谢排出体外。平时人们喝的白酒中就含有大量酒精它也就是乙醇，所以人们在喝酒以后，即使是用野生葛根粉，就能让身体内酒精代谢能起到明显解酒作用。 2、利尿作用 野生葛根粉中含有多种天然利尿成分，它不但能提高人类的肾功能，并能加快人体内毒素和多余水分的代谢，能阻止水分和有毒物质在人体内淤积，经常食用可以预防肾功能减退和身体水肿，而且人们在出现身体浮肿或小便不利时及时服用野生葛根粉，还能让症状尽快消失。 3、预防高血压 高血压是中老年人群的高发疾病，他出现以后，如果不及时控制会让人们出现动脉硬化或冠心病，平时多食用一些野生葛根粉就能预防高血压发生，因为葛根粉中含有的葛根素能促进冠状动脉扩张，而且能稀释血液，降低血液粘稠度，并能促进血液循环营养心肌，它能让人类血压处于稳定正常状态。 4、丰胸美容 野生葛根粉还是一种难得的丰胸食材，它能促进女性身体内荷尔蒙分泌，并能促进乳房尽快发育，那些丰胸的女性在长期食用野生葛根粉以后能起到良好的丰胸作用，另外野生葛根粉还具有明显的美容功效它能加快身体内的毒素代谢，阻止毒素对人体皮肤产生伤害，能淡化面部色斑，也能滋养细嫩肌肤，提高皮肤光泽度，减少皱纹生成。
泡打粉大家肯定不陌生，就是人们在做蛋糕或者蒸馒头，蒸包子时都会加入少量的泡打粉，那么泡打粉到底是什么呢？它又有哪些具体功效与用途呢？如果大家对泡打粉感兴趣，想对他多一些了解，就可以和小编一起去了解这些知识。 泡打粉是什么 生活中常用的食物添加剂，它属于复合型的化学膨松剂，在有些地区把它也叫做发酵粉，它分为碱性和中性两种，，而且碱性泡打粉和中性泡打粉中含有的物质成分是各不相同的，碱性泡打粉中的主要成分是碳酸氢钠和碳酸氢铵而中性的泡打粉中，主要成分是明矾和铵明矾。 泡打粉的功效 1、能让面团蓬松 让面团变得蓬松，是泡打粉的主要功效，因为它的主要工作原理就是酸碱中和，人们购买的泡打粉，在遇到温水以后就会发生明显反应，在用它和面就会让面团快速变得蓬松，能让用面团制成的食物松软可口。 2、缩短发酵时间 缩短发酵时间，也是泡打粉的主要功效，人们在把泡打粉用温水稀释以后和面，可以让面粉在短时间内发酵成功，而且能让它制成的馒头包子，和蛋糕等食品，膨胀松软，味道香甜可口。，泡打粉还能中和酸碱度，人们在发面蒸馒头时，如果发酵过重，就会让面团发酸，这时溶入适量的泡打粉就能中和它的酸碱度，能让做好以后的食物不带酸味儿，而且味道略带甘甜。 泡打粉的用途 好像生活中用途有很多，平时人们合面蒸包子或馒头时，都可以加入适量的泡打粉，这样既能加快面团发酵，又能让做好以后的食物松软可口，另外人们在烤蛋糕面包等甜品时，也可以加入适量的泡打粉，这样会让蛋糕和面包快速起泡，能让做出的蛋糕和面包更蓬松更饱满。
芝麻开花节节高，是很多人都听说过的俗语，但是自然界中的芝麻花你没注意过吗？了解它的具体功效吗？芝麻花在很多农村地区十分常见，它花色淡红，多为穗状，有自然的花香。它可以供人观赏也可以食用或者入药，而且这种美丽的芝麻花具有很多人们想不到的神奇功效。 芝麻花的神奇功效 1、降低血糖 降低血糖是芝麻花的神奇功效，芝麻花在收取以后晒干可以入药，它能调节人体内分泌，可以促进胰岛素分泌，而且能增强人体的耐糖性，可以减少人体对糖类成分的吸收，经常服用可以降低高血糖，能让人类血糖处于稳定正常状态。 2、生发 促进头发再生也是芝麻花的神奇功效，平时人们出现掉发，脱发以及秃顶和斑秃等不良症状时，都可以使用神奇的芝麻花，可以把芝麻花在收以后，放到阳光下晒干，再把它研磨成粉状，然后加入适量的香油，调成膏状，直接涂抹在出现秃顶或者斑秃的头皮上，就能促进头发再生。 3、治疗皮肤病 治疗皮肤病也是芝麻花的神奇功效，它能抗炎杀菌，更能抗病毒，对人类经常出现的皮炎和皮肤痛痒都有明显治疗作用，另外人们出现顽固性皮肤病，白癜风时也可以使用神奇的芝麻花来治疗，可以把新鲜的芝麻花采收以后研碎制成泥状，直接外敷在长有白癜风的部位，每天使用1到2次，在治疗期间要避免皮肤接触阳光，能让白癜风的症状很快减轻。 4、去除瘊子 去除人们身体的上的瘊子也是芝麻花的重要作用，在需要的时候可以把新鲜的芝麻花轻轻研开，再把它涂抹在皮肤上的瘊子上，一天可以反复使用多次，连用使用多日以后，瘊子就能干裂，再坚持一段时间它就能从皮肤上自动脱落，而且不会留下痕迹。
生姜将大家肯定特别熟悉，它是日常生活中最常见的调味品，能去腥解腻，也能提味增香。生姜还可以当保健食材供人们食用，直接用它泡水喝，还能预防感冒，除了这些作用以外，生姜还能制成生姜精油供人们使用。那么制好以后生姜精油有什么功效呢？接下来就和大家一起去了解。 生姜精油的功效与作用 1、活血化瘀 生姜精油中保留了生姜中含有的辣素和姜烯等多种药用成分，它能活血化瘀，也能消肿止痛，平时人们出现外伤，引发淤血肿痛时，可以直接把生姜精油涂抹在伤处，并轻轻按摩，这样就能加快伤处血液循环，而且能让淤血尽快消散，肿痛的症状也能随之减轻。 2、抗菌消炎 生姜精油具有超强的抗菌消炎作用，它含有的姜辣素是天然的灭菌成分，它能消灭人体内的沙门氏菌和阴道滴虫菌，以及多种皮肤真菌，平时人们把生姜精油加入适量凉白开，稀释以后可以直接用来漱口，它对人类的牙周炎和口腔炎有明显治疗作用。 3、解毒排毒 生姜精油中含有多种天然解毒成分，能加快人体内多种毒素的分解与代谢，在生活中，人们不小心食用半夏屋头以及木薯等带有毒性的中药材，以后，可以直接服用生姜精油来解读，在服用以前需要把生姜精油加清水稀释，同时要用生姜精油按摩患者人中，这样就能尽快让患者身体内的毒素分解并排出，能把这些素性成分对人体的伤害降到最低。 4、祛风散寒 生姜精油能促进人体血液循环，也能增强人体的抗寒能力，它能驱除人体内的风寒之气，对人类高发的风寒感冒有很出色的治疗作用，在需要时可以把生姜精油加在热水中直接泡脚或者泡澡，泡到身体微微出汗，泡好以后要注意保暖及时休息，在第二天就能发现感冒的症状已经减轻很多。
酵母粉大家都不陌生，平时蒸馒头做包子时，都会用到它，它能面团快速发酵。但酵母粉到底是什么你们知道吗？了解它的具体用途有哪些吗？酶母粉不但是一种发酵用品，也是种营养品，下面是对它的详细介绍，大家看过以后不但能了解它是什么，还能对它的用途有一个全面了解。 酵母粉是什么 酵母粉是把酵母研磨加工以后得到的粉末状物质，而这里使用的酵母则是在工厂中通过专业的培养菌培养出的种菌类物质，它含有一些生长因子和多种维生素与氨基酸，也含有一些人体必须的酶类成分和蛋白质，人们适量食用对身体有一定的好处。 酵母粉的用途 1、食品加工 酵母粉最大的用途表现在食品加工上，平时人们在制作各种面食时，加入适量酵母粉和面，能让面团快速发酵，可以让做出的面食松软可口，在制作面包或者蛋糕时也需要加入适量的酵母粉，这样能让做出面包和蛋糕蓬松香甜。 2、减肥 酵母粉还是一种功效出色的减肥用品，平时人们想减肥时可以取酵母粉十克加清水调匀以后直接在饭前服用，每天服用三次，如果觉得它味道不好，还可以把它与麦片与牛奶以及豆浆等多种食材搭配在一起食用，坚持食用一段时间体重就能明显减轻。 3、美容 美容也是酵母粉的重要用途，平时它可以直接用来做面膜，在制作时最好把酵母粉加入啤酒和酸奶等物质调匀制成膏状，在把脸洗净以后直接把调好的膏状物涂抹在面部的肌肤上，十五分钟以后取下来用清水把脸洗净，坚持每周使用两次既能美白也能补水。
蒜香粉很多人听说过，但对它了解却不多。从名字上看，它与大蒜有关，其实这是一种新型的调味品，具有浓郁的蒜香味儿，却丝毫看不到大蒜的影子，平时可以用于多种食品的加工与制作。想全面了解它的作用，想知道蒜香粉的用途，可以看看下面我对蒜香粉做的具体介绍。 蒜香粉的作用 1、提味增鲜 提倍增先是蒜香粉的重要作用之一，平时人们在烤鸡翅或者烤羊肉串时，都可以加入适量的蒜香粉，能去除肉类食材的腥味和臭味，也能让烤出的鸡翅或羊肉串，味道更加鲜美，带有淡淡的蒜香味。 2、预防肠胃炎 蒜香粉不但能提味增鲜而且能消灭细菌，为防止食物中残留的细菌随食物一起进入人体内，不能减少他们对人类肠胃的伤害，平时经常食用可以预防肠胃炎，防止普通腹泻等不良症状发生。 蒜香粉的用途 1、调味 调味是蒜香粉的重要用途之一，平时人们在腌制肉类食材或者海鲜食材时，都可以加入适量的蒜香粉，它能防止肉类食材变质，而且能去除肉类食材的腥味，能提味增鲜，也能让腌好的食材口感更加细腻。 2、防病抗病 防病抗病，也是蒜香粉的重要作用之一，它含有多种消炎杀菌成分，能抑制人体内多种病毒的活性，而且能防止人体内致癌物质生成，预防细胞发生癌变，平时适量食用能防止肠炎，胃炎以及腹痛腹泻等高发疾病发生也能降低癌症的发病率。 3、防腐杀菌 防腐杀菌也是蒜香粉的重要作用，平时人们购买的肉类食材，一次吃不完时，可以加入适量的蒜香粉，调匀以后再保存，这样可以防止肉类食材腐败变质，也能消灭肉类食材表面残留的细菌。
生活中很多注重养生的人都听说过大蒜油，知道它是从蔬菜大蒜中提取出的天然油脂，提纯以后的大蒜油多是琥珀色的透明液体，有浓郁的蒜香味，它保留了大蒜的大部分营养及保健功效，十分出色，但是这种大蒜油平时应该怎么吃呢？它在生活又有哪些用途呢？想了解可以和小编一起去看看。 大蒜油怎么吃 1、大蒜油在提取以后，虽然是琥珀色的透明液体，但市场上出售的大蒜油却多是经过加工以后的软胶囊或者滴丸，这样的大蒜油制品，在购买以后是可以直接口服的，在服用时按说明取2到3粒，直接放在口中，用温开水送服就可以。 2、如果自己购买的大蒜油，不是经过加工以后的软胶囊，而是呈液体状的天然油脂，则可以把它当调味油来使用，平时人们在制作沙拉或者汤品菜品时，都可以加入适量的大蒜油，晚上有时要注意尽量不要接触高温，不然会让它含有的活性成分大量流失，会让它的保健功效减弱很多。 大蒜油的用途 1、大蒜油在生活中有多种不同的用处，防病抗病，增强身体素质就是它的常见用途之一，平时人们适量服用一些大蒜油，能有效消灭人体内的细菌和病毒，可以减少它们对人体的伤害，能预防一些传染性疾病和流行疾病发生。 2、大蒜油在生活中还可以当做食品添加剂，特别是那些搞大规模养殖的人群，可以把大蒜油添加在动物的饲料中，这样可以有效增加所养殖动物的食欲，能让他们摄入更多的养分，促进它们快速生长，能有效缩短养殖时间，而且能防止它们感染病毒，降低它们的发病率。
醋蛋液是中国很多地区民间流行的一种食疗偏方，它是把鸡蛋洗干净以后放到白醋中浸泡，让蛋壳软化以后得到的液体，泡好以后可以加蜂蜜调匀以后服用，也可以直接涂抹肌肤，它既能预防疾病也能美容养颜。 醋蛋液的功效与作用 1、淡斑美白 醋蛋液能淡斑美白，因为醋蛋液中的蛋清本身就有滋阴滋润的作用，而白醋这种食材则能抑制色素沉积，平时把制好以后的醋蛋液涂抹在肌肤上，既能防止色斑生成，也能让面部原有的色斑淡化，经常使用它的美白作用特别明显。 2、延缓皮肤衰老 平时人们把鸡蛋放在白醋中浸泡时，鸡蛋的蛋壳会软化，能释放出大量的钙，而这些钙与醋中的酸性成分相结合以后则能转化成大量的胶质，人体吸收这些胶质以后可以维持身体内部酸碱平衡也能提高人体内组织细胞的活性，能减少皱纹生成，延缓皮肤衰老。 3、排毒壮骨 醋蛋液中含有大量酶类物质，而且它还有一定数量的蛋白质和微量元素，这些物质被人体吸收以后，既不会加重人体负担，又能加快人体新陈代谢，促进人体内毒素排出，除此以外，蛋壳经过白醋浸泡以后，还能产生大量的醋酸钙，它能尽快被人体吸收和利用，能促进骨骼发育，也能减少多种骨关节疾病发生。 4、软化血管预防血栓 醋蛋液中含有大量酸性成分和酶类物质，这些物质被人体吸收以后，能加快人体内胆固醇与脂肪的代谢，能增加血管弹性，防止血管老化僵化，另外，醋蛋液还能提高人体血液中血小板的活性，降低血液粘稠度，对血栓的生成也有明显预防作用。
鱼嘌是动物鱼身体内最重要的一个器官，它能让鱼在水中保持平衡，这种器官取出以后可以食用也可以入药，它的药用价值特别高，可以用于人类多种疾病的治疗，想具体了解可以和小编一起去看看。 中药鱼嘌的作用 1、食用 中药鱼嘌也是一种高营养食材，它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，平时人们可以把它烹调以后直接食用，能吸收丰富的营养，也能缓解体虚增强身体素质。 2、药用 中药鱼嘌的药用价值也很高，它味甘性平，能入肾经，补肾益精和滋养筋脉是它的主要作用，另外这种中药材还能止血消肿也能散瘀，平时可以用于人类肾虚与产后风痉还有吐血便血等多种常见病的预防与治疗功效特别明显。 中药鱼嘌的用途 1、治疗破伤风 中药鱼嘌在生活中常用于人类破伤风的治疗，治疗时需要把鱼嘌烧制存性，研制成细末，加少量麝香，调匀以后每次服用二钱，服用时用白酒或者米汤送服治疗效果最好。 2、治疗吐血 中药鱼嘌能止血平时它也能用于人类吐血症的治疗，治疗时可以把鱼嘌炙制研末以后取二钱，加入适量的甘蔗汗调匀以后直接口服，每天服用一到二次，能尽快止血。 3、治疗食道癌 中药鱼嘌对癌症也有一定的治疗作用，特别是食道癌患者在服用中药鱼嘌以后能抑制病情恶化，也能防止癌细胞再生，在需要的时候需要把鱼嘌放在油锅中炸酥，取出以后压碎，每次取五克直接口服，每天服用三次就可以。这种治疗方法对人类的胃癌与十二指肠癌也有一定的治疗作用。
生抽是家庭主妇最熟悉的调味品，但它为什么叫生抽人们了解的却不多，更不知道它的营养价值有多高，今天小编会对生抽做一个全面的介绍，既会大家了解什么是生抽，也能对它的营养价值与用途有一个全面的了解。 生抽是什么 生抽是酱油的一种，它是以大豆和高粱或面粉为主要原料，经过加工发酵以后制成的一种调味品，它的味道比较咸，颜色比较淡，因为平时多用于凉菜的调制，因此得名叫生抽，是平时生活中必不可少的一种食材。 营养价值 1、补血 生抽的主要原材料是大豆或者面粉，，这些材料中都含有丰富的微量元素铁，他再加工成生抽以后，这种营养成分的含量丝毫没有减弱，平时人们食用生抽以后，能快速把它富含的铁元素吸收和利用，可以促进血红细胞再生，补血功效十分明显。 2、降低胆固醇 生抽这种调味品中含有多种天然微量元素和一些矿物质，它们被人体吸收以后，能软化血管，净化血液，能有效清除人类血清中的甘油三酯和胆固醇，平时经常食用，既能预防高血脂，又能减少动脉硬化和冠心病发生。 功效与用途 1、提味增鲜 提味增鲜是生抽的主要用途，平时人们调制凉菜或者制作一些汤品时，都可以加入适量的生抽，加入生抽以后，蔬菜或汤品的颜色不会发生改变，但是它们的味道却会变得更加鲜美，能让人们食欲大增。 2、治疗烫伤 生抽这种食材平时除了可以当调味品，调制菜品以外，还可以用于人类烫伤的治疗，特别是人们在生活中不小心出现轻度烫伤，而家里又没有应急药品时，可以直接用生抽涂抹受伤的部位，它就能快速止痛，而且能预防起泡。
在一些菜谱中，人们经常会看到生粉这个词，但是很多人对生粉并不了解，根本不知道它是什么，更对它的功效与用途一无所知。其实生粉是我们平时所说的淀粉，是一种专门来勾芡的食材，下面是对它的具体介绍，有兴趣的朋友可以重点了解一下。 生粉是什么 生粉也就是淀粉，是用来勾芡用的一种专用时间，平时生活中人们使用的生粉有马铃薯粉，也有玉米粉，而台湾地区所用的身份则是钛白粉是使用土豆或者木薯制成的。平时很多食材中加入生粉勾芡以后，会产生滑润的口感，它多是一种白色的粉末状物质。 功效与用途 1、生粉的功效 生粉能改变食物的口感，能让食物的口感变得更加爽滑细嫩，而且它的营养价值比较高，平时人们食用生完以后能吸收蛋白质和大量碳水化合物，以及多种对人体有益的氨基酸和维生素，能促进身体代谢，也能提高人类身体素质。 2、改变菜肴色泽与味道 生粉最主要的功效就是改变菜肴的色泽和味道，平时人们在制作菜品时，在它快要成熟出锅时，会把调好的生粉汁倒入倒锅中，让锅中食材的卤汁变得浓稠，使卤汁能更好的附着在食材表面，可以让做好的菜品色泽味道更加诱人。 3、腌制肉类食材 平时生粉还能用于多种肉类食材的腌制，它既能让肉类食材更好的吸收味道与汤汁，就能帮肉类食材锁住水分，减少水分流失，能让做好以后的食材营养丰富，口感爽滑细嫩。另外人们炸制食材时也可以放在生粉中滚一下，然后再入油锅炸制，能让炸好的食材更加香脆可口。
魔芋大家肯定都不陌生，但是人们对它的了解多停留在听说过，真正了解魔芋的人并不多。其实魔芋是一种药食两用的存在，食用价值与药用价值都很出色，为了让大家能全面了解魔芋，了解它是什么，并知道它有什么功效与用途，下面我就我对它做一个具体的介绍。 魔芋是什么 魔芋是人们对天南星科植物魔芋的总称，它的种类有很多，现在全球已经发现的就有260多种，中国境内存在20多种，其中八种是中国所特有的魔芋。这种植物的地下块茎多为扁圆形，它是人们食用的主要对像，含有天然多糖和多种对人体有益的营养成分。 功效与用途 1、保护心血管 魔芋中含有大量的葡甘聚糖，这种物质能加快人体内胆汁酸和胆固醇的代谢，，它还能促进人体内脂肪的分解与排泄，可以降低人体血清中胆固醇和甘油三脂的含量，能软化血管，也能预防动脉硬化，是人类心脑血管的保护神。 2、提高人体免疫力 魔芋中含有一种独特的营养成分的甘露糖酐，这种物质能抑制人体细胞癌变，对癌细胞的代谢也有明显抑制作用，另外它含有的优质膳食纤维能刺激人体机理，产生多种抗癌成分，除此以外魔芋还能消除人体内多种病毒与细菌，可以促进免疫细再生，平时食用不但能预防癌症，还能让身体免疫力全面提高。 3、减肥排毒 魔芋是一种低热量的食材，它含有的葡萄甘露聚糖在进入人体以后还会吸水膨胀，能让人们产生明显的饱腹感，减少身体对其他高热量食材的摄入，另外魔芋中还含有丰富的植物纤维素，这种物质能清肠排毒，加快身体内毒素代谢，也能减少脂肪在人体内堆积，能在排毒的同时起到明显的减肥作用。
路边姜是中药名，它来源于野生植物姜花，是这种植物的干燥根茎。路边姜味辛，性热，能驱寒也能解表发汗。那么路边姜在生活中有哪些用途呢？它的功效又有哪些呢？下面我就和大家一起去了解这些问题。 路边姜的用途 路边姜在生活中的用途有很多，它是一种可以食用的食材，能提味增鲜，也杀菌消毒，平时炖肉或者做馅时可以用路边姜调味，会让做出的菜品味道特别好。另外路边姜还能入药，它入药以后能治风湿骨痛和外感产学研痛以及跌打损伤，治疗作用都特别明显。 路边姜的功效 1、路边姜能温经止痛 温经止痛是路边姜的主要功效，它对人类的多种疼痛性疾病都有很好的治疗用，特别是对人类的头痛和跌打损伤以及神经性头痛等疾病治疗功效明显，治疗时可以把路边姜直接加清水煎制以后服用。 2、路边姜能止咳平喘 路边姜入药以后能消炎杀菌也能止咳平喘，它对人类的气管炎以及咳嗽痰多等不良症状都有很好的治疗作用，治疗时可以路边姜单独煎汤服用，也可以把它与其他润肺止咳的中药材一起搭配使用，那样会让它止咳平喘的功效更加出色。