1山药莴笋营养丰富木耳炒山药,尤其适合糖尿病患者食用 山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。莴笋性凉,味甘微苦,可清热利尿,活血通乳。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品,而莴笋可以提高人体血糖代谢功能,莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。 烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。因此,用山药炒莴笋是糖尿病患者最适宜食用的一道菜。 2山药粘液多,如何防手痒 新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍,如不慎粘到手上,可以先用清水加少许醋洗。用加热的方法促使它分解,如用火烤或用稍热的水淋洗,过一会就没事了。 千万不要抓痒,抓到哪里痒到哪里。另外,山药在切开之后应当立即泡在盐水中,以防止氧化发黑。 3莴笋茎和莴笋叶都是营养之物,别把叶丢了 莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。 莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。 莴笋在进食时会先焯一焯,在焯水时一定要注意时间和温度,焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。 另外在炒食时,盐应当少放一些,因为莴笋本身带有清香味道,盐放多了不仅会将莴笋的清新口感遮盖住,吃多了盐也非常不健康。 提醒: 金对应肺,与呼吸道疾病相关,如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时,就需要养肺了。 。
1、竹笋剥去外衣竹笋炒肉的做法,头部老一点的外皮削掉,如果笋子有点老的,可以把老的部分整体切掉。 2、洗净,切薄片。锅内烧水,水开后下竹笋,煮大概5分钟。 3、另取一个大一点的容器,装清水,把煮过的竹笋捞入清水中,浸泡约2小时,充分去掉苦味。 4、泡好的竹笋捞出,沥干水分。(我这一个一次炒不完,多余的用保鲜袋装了放冰箱,一般放两三天是没问题的。) 5、葱切段,辣椒斜切圈,我选的二荆条,不吃辣的可以选甜椒,切丝。 6、猪肉切薄片,加适量淀粉和清水,搅拌均匀备用。 7、锅内加适量植物油,油热后放几颗花椒,下入肉片,快速翻炒。 8、肉变色后下辣椒和葱,快速翻炒,炒出香味。 9、加入竹笋,因为竹笋是煮过的,稍微炒一下就好了,加适量盐调味,就可以出锅了。
竹笋炒之前是需要焯水处理的竹笋焯水多长时间,这样能提高竹笋的口感,也能让竹笋中的草酸得到更大程度的分解,让人体有更好的钙的吸收。竹笋中含有大量的营养成分,其中包括丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,钙,糖类,铁,磷,维生素和胡萝卜素,对人体有非常好的帮助。竹笋(英语:bambooshoot),是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
笋干是南方饭桌上很常见的一道菜,好的笋干,肉质厚笋片怎么做好吃、嫩度好、味道鲜,口感甚至要胜于春笋。经过脱水晒干的它,比鲜笋多了一份脆嫩的嚼劲;鲜味都被封锁,香味更浓厚。也正因脱水,它更能充分吸收酱汁,烧菜入味的能力也比鲜笋要强得多。 笋干虽然家常,但是烧的好吃还是有技巧在的,煮和泡的时间,决定了这道菜的最终口味,笋干要完全泡发,在烧制的时候才能完全散发笋的清香,今天一起来学习一下怎么把笋干炒肉做的更好吃吧。 【食材】 精肉、笋、辣椒、蒜苗、生姜、料酒、精盐 【做法】 1. 笋干泡水洗净,笋干完全泡发,笋的清香才能散发出来,笋干也会更有嚼劲,一般泡五个小时为宜。 2. 肉切成丝,蒜苗、辣椒切成丁。 3. 锅烧热后倒入菜油和少量猪油,猪肉下锅炒制变色后加入笋干。笋 4. 倒入适量清水炖煮,加入适量酱油、一勺食盐,充分翻炒。 5. 加入蒜苗辣椒丁,简单翻炒2分钟后便可出锅。 【小贴士】 1. 笋干一定要提前清水煮20~30分钟,或者提前一晚上清水浸泡,这个步骤必不可少; 2. 笋干上的白粉笋箾,无毒无害,也不影响口感,可以放心正常食用。
笋干是以笋为原料通过去壳笋片怎么做好吃,切根修整,高温蒸煮,清水浸泡,压榨成型处理,烘干等多种程序精制而成。笋干色泽黄亮,肉质肥美,含有丰富的蛋白质,纤维素,氨基酸等微量元素,其脂肪,低糖多膳食纤维的特点,有助食开胃之功效,可增加食欲,预防便秘,清凉败毒是深受广大消费者欢迎的纯天然保健食品。 笋干可分为淡笋干和咸笋干。淡笋干在制作过程中不加盐或加银极少,咸笋干在制作过程加中加适量的盐。从口味上说,咸笋干的口感更佳,更适合配合其他原料制作出美味的菜肴。 笋干不仅美味,而且有相当的营养和药用价值。 由于笋干还有多种维生素和纤维素,具有防癌抗癌作用。还有多种维生素和膳食纤维,发胖的人吃笋之后也可促进消化,减少脂肪。 竹笋性寒味甘,还具有解暑热,清脏腑,消积食,生津开胃,滋阴益血,化痰去烦,利尿等功能。是绿色无公害的保健食品。 笋干是竹笋经过加工处理,晾晒烘干成的干货,特别干硬,食用前必须经过泡发。 如果用清水浸泡,用的时间就较多了,至少需要1-2周,所以想快速泡发可采用以下方式。 先用温水浸泡一两天,用火烧煮两小时,热水留着浸泡两三天,在浸泡期间每天换水一次,以保证水质不发酸。一般500克笋干发2500-3000克竹笋,质量好的能发3500-4500克。不能让不洁净的东西掉在水里,以免引起笋干发黑变质。 二,用开水煮笋干15分钟,凉后用刀切成想要的形状,再浸泡在温水里,24小时后就能使用。切碎的笋干更容易泡发,只是切的时候要费劲儿。 三可以用温水泡发以后放在高压锅里煮,长时间在锅里闷着,然后每天换一次水煮一次,直至变软为止。 四,用食用小苏打和干竹笋。将干竹笋剪成两段,在大碗内加十克小苏打,加入60-70度左右的热水搅匀放入干竹笋,将大碗套一个大的食品袋封住,或者用保鲜膜封住碗口,盖上盖子。让笋干闷着泡发四小时,再将泡软的竹笋洗干净,撕成条放入大碗中加清水,用手挤出黄水倒掉,换清水再浸泡半小时就可以。 五,先用清水浸泡一天,如果第二天要使用,就换水后倒入锅中煮,加入一勺白糖,煮软了后马上捞出来。用筷子戳一下发软就可。捞出的笋干再在清水中浸泡3—5遍后拧干 最后用少量的啤酒揉搓,可使干笋清香脆嫩,味如鲜笋。 泡笋干不要泡太久,不然就没了笋干的味道了,煮时要勤换水,不然笋干会腐烂,煮的时候火候要小不能太大,泡发的时候别让饭掉进去,否则会发黑。泡好的笋干,如果一次吃不了可一直用凉水泡着,每天多换几次水,或者放入冰箱冷冻保存。 泡好的笋干就可以和肉一起炒食了,最好吃的就是腊肉炒笋干吧。先把腊肉切好,倒入锅中爆炒,加入干椒,辣花椒,等爆香再倒入笋干翻炒片刻,加入合适的调料点水闷干入味即可。 笋有自己的清香味,只要与肉搭配都可以炒出美味的。笋有了肉的油脂更香软,肉有了笋的清香更美味,过多的调料也不需要了。 榨菜笋片汤怎么制作才好吃? 竹笋是一年四季都有的物事,也都可以吃,不过味道参差夹杂,当然还得是春笋和冬笋味道才好。笋子就是吃个出土鲜,别说不能久放了,它的鲜度差不多就是在出土以后按分钟计算的,不算夸张,山珍山珍,大部分都当得起这种说法。 关于鲜笋的做法,很多人都说过,焖笋、炒笋、拌笋、炖笋,为了吃上那一口鲜,可谓想方设法,五花八门,大家都知道的那些做法就不说了,这里分享一道家常好做的鲜笋素菜:笋片榨菜汤。 这道汤,吃起来笋脆而鲜,十分下饭,更好的是那一碗汤,咸香但不过分,恰恰好能让人在吃饭间隙喝一口就舒服得叹出气来,舒坦极了。 做法很简单,食材方面,榨菜切丝,鲜笋剥去外壳,剥出嫩笋来,切成大块,放到锅里焯水,略去苦涩味,然后捞起用清水漂洗一下,改刀成薄片。 炒锅烧热,加上植物油加热,剪两只干辣椒扔下去炝锅,辣味一冲出来,就放笋片进去快炒,三五下之后,将大火转为中火,放入榨菜丝拌炒,榨菜丝一上油,颜色亮起来,就可以把凉开水倒进去,不用高汤,就清水就行,盖盖煮开,滚两遍就可以撒盐起锅,不用久煮。连汤带菜盛出来,素素的一碗汤,好滋味都融在里头了。 不喜欢吃汤菜的,不加水,直接炒着吃,榨菜和竹笋也很搭。没有榨菜,可以雪菜或其他咸菜代替,只要借得那一缕咸香,其他的自有竹笋自己发力! 没有新鲜竹笋的季节嘴馋怎么办?选质量好的笋子干,泡发,也可以替代一下。 什么也阻止不了一颗想吃的心! (图片整理自网络)
说到三高,很多人都会感到恐惧,而随着生活水平的提高,人们的饮食结构也发生了变化,三高的问题越来越严重,患三高的人越来越多莴笋的功效。而在日常的生活当中,有很多食物是可以降低三高的,比如说莴笋,莴笋能降三高,怎么吃最有效?下面我们来介绍下吃莴笋的好方法。 可以与木耳匹配食用,木耳味甘,性平,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血,还可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。 莴笋与香菇搭配也是很不错的,香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效,适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。 莴笋怕咸,所以只需放很少的盐,这样能保留其清香味,凉拌莴笋的时候可以将原料用水焯一下,不过一定要注意焯水的时间,时间太长的话是会导致莴笋变软的,这样会失去原来的清脆口感。也可不焯水,笋丝直接加调味料凉拌,这样即能保证口感清脆还能最大限度地保留其中的水溶性维生素。 莴笋是一种营养价值很高的蔬菜,对防治降三高有不错的效果,但是也要注意吃的方法,以期达到更佳的效果。 指导专家:吴辉,教授,主任医师,广州中医药大学第一附属医院心血管内科。专长:冠心病、高血压、心律失常、心力衰竭等疾病的中西医结合防治;擅长冠心病、高血压、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治疗。 觉得本文有用,请推荐给朋友。喜欢我们请关注【医联媒体】。 怎样种莴笋?要预防什么? 莴笋大部分是采取育苗移栽来种植的。 查阅资料后显示,莴笋种子发芽的适宜温度在15~20℃,超过了27℃就不可能发芽了,所以在夏秋季节播种时建议用低温处理来催芽。 莴笋一年四季都可以种植,春莴笋是在12月到第二年的3月采取大棚育苗,露地育苗在2月的中旬至3月的下旬。 夏莴笋是在4~5月的上旬露地栽培,5月下旬至7月要利用遮阳网进行覆盖,采取直播或者是高密度栽植。 秋莴笋7~9月同样的也要用遮阳网覆盖来播种,进行育苗移栽。越冬的莴笋10~11月露地育苗。 不管那个季节栽种,都要在耕地时施足基肥,追肥过程中多施用腐熟的人畜粪水,浇水要适时,少中耕,浅中耕,淡粪勤浇。 在种植的过程中主要是注意病害和虫害,防止莴笋窜高,还有莴笋茎部开裂。保证通风良好,预防发生莴笋的灰霉病和霜霉病,多雨季节防止有积水,避免重茬地的种植,根据品种来确定合理的种植密度。 不管是那种蔬菜的种植,专家提出建议:稀播,均播,培育壮苗是最关键的,定植大田必须要施足有机肥,并且改良土壤,管理上要以加强栽培管理为中心,不应以防治某种病害为中心进行田间管理。我认为这是很重要的。 莴笋长什么样归为膨大期? 莴笋是一种草本植物,地上茎部可食用,口感脆嫩,其嫩叶也可食用。 莴笋大概可分五个生长周期,发芽期、幼苗期、莲座期、膨大期及开花结果期。 莴笋膨大期膨大期可以这样辨别,待莴笋的幼苗从团棵至莴笋的第二叶序形成后就是莴笋茎迅速生长期,又称莴笋膨大期。如果您还是不太清楚,最简单的办法,就是莴笋的叶子开始疯长的时候就是莴笋膨大期,一般在定植20左右,注意是定植,不是种植。 莴笋膨大期施肥 莴笋膨大期就要追施重肥来保证莴笋的茎快速膨大了。可以每个月施三次钾肥,连施6次。比如每亩可施硝酸钾40~50公斤即可。
莴苣胡萝卜炒肉片,营养价值丰富,菜品颜色搭配好,吃起来清爽可口胡萝卜炒肉!! 分享一下做法吧, 1.莴苣和胡萝卜洗净去皮切片 2.五花肉改刀切片,放些十三香,料酒,盐搅拌均匀,葱姜蒜切段末 3.起锅烧油,油热五成,加入肉片、葱姜蒜炒至肉片变色发白盛出待用 4.锅留底油,放胡萝卜翻炒两分钟,盛出待用 5.在起锅烧油,放莴苣翻炒三分钟,炒至莴苣断生发软时,加入盐调味 6.加入胡萝卜和肉片一起翻炒三分钟即可 莴苣清脆,胡萝卜微甜,肉片鲜嫩 肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃? 1.食材准备好2.先将青椒洗净去籽掰成小块,胡萝卜切片备用3.肉切片4.锅里放油,放入葱花炝锅5.倒入肉片翻炒,加少许酱油调色6.倒入青椒和胡萝卜翻炒7.临出锅前加盐调味,就可以吃了 胡萝卜炒肉是如何制作的呢? 胡萝卜炒肉的制作方法如下: 材料:瘦猪肉300克,胡萝卜100克,豆腐干1块,熟猪油、葱、姜 末、酱油、盐、味精、料酒、水淀粉、香油各适量。 用法:将瘦猪肉、胡萝卜、豆腐干分别洗净,切成小方丁。锅中加猪 油少许,用中火将油烧至六成热时,放入葱、姜末炒香,再放入酱油、瘦 肉丁稍炒,倒入胡萝卜丁、豆腐丁,加料酒、味精翻炒,淋上少许水淀粉 炒匀,洒人香油拌匀即可。当菜常食。 有滋阴补气、益精明目之功。适用于气血虚弱所致视物不清者。
春天小竹笋的做法大全家常,油焖春笋是大部分家庭都会做的一道菜。油焖春笋按下面的步骤做才美味。 准备好材料:春笋2根、生抽、生姜、黄冰糖、盐、油1勺。 春笋选30公分以内,稍微有一点胖肚子的这种。这种春笋比较嫩一点。 1.在春笋中间轻轻划一下,剥出笋壳和笋衣。 2.削去笋节和笋的根部。 3.用滚刀块把笋的纤维切断。切笋的时候如果听到很松脆的声音,代表这笋是比较鲜嫩多汁的。 4.锅中加入一勺油,放入3片带皮的生姜。生姜能去除笋的寒性,带出笋的鲜味。 5.生姜炸成金黄色后,加入春笋翻炒。炒到笋的表面略微有金黄色。 6.加入黄冰糖1勺。红烧的菜放入黄冰糖后香味更足。 7.糖炒化后,加入生抽2勺。 8.加入矿泉水,盖上锅盖,开小火焖煮。 9.焖7、8分钟以后把笋翻一翻。 做油焖春笋要注意以下4点: 1.剥出的笋衣不要浪费,拿出来做馄饨的馅,最为鲜嫩。 2.不要把笋劈开,因为你顺着纤维切竹笋了,这样切纤维保留很长一段,吃起来会比较老。 3.做春笋不需要焯水。因为春天第一季雨水到惊蛰期间的笋水分含量很高,不会涩。再者焯水过后,笋的香味和营养会流失很多。 4.做油焖笋的时候不要把生姜的皮去掉。 你喜欢吃油焖春笋吗?我是晓晓,每天分享美食和土特产的信息。希望我的回答能对你有所帮助。 春笋怎么做好吃?谢谢您的分享? 笋的味道鲜美无比,文人墨客也皆被其所倾倒,不吝溢美之词赞扬它。 杜甫食笋,赞赏道:“青青竹笋迎船出,白白江鱼入馔来”。诗人把嫩笋和鲜鱼搭配在一起,其馔鲜美无比。 白居易在《食笋》一诗中写:“置之炊甑中,与饭同时熟。紫箨折故锦,素肌掰新玉。每日逐加餐,经食不思肉”。他将笋隔水蒸熟即食,不添加任何调料。笋味鲜美,可促食欲,这样吃久了连肉都不想! 到了宋朝,苏东坡更是创作出广为传诵的“无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉”的诗句。看来,要是每日三餐没了笋煮肉,吃货苏轼的日子一定很难熬。 笋是时令食材。每年10-12月是享用冬笋的好时候,来年1-4月间则可以尽情与春笋的鲜美缠绵在一起。笋,更是不挑南北的嘴巴。 然而,以笋入馔,最厉害的仍属江南人。江南的笋,一年四季都有;江南人吃笋,一年四季,吃法也从不重复。 油焖笋 早春时节,春笋便铺天盖地出现在菜市场,是名副其实的春菜主角。细细长长,洁白光润,没有一点瑕疵。 “尝鲜无不道春笋”。一场春雨过后,春笋骤发,水分充足,纤维特细,煎炒煨炖,无不佳妙。 不用怀疑,春笋的最佳归宿莫过于油焖笋,这是春笋的独角戏,可独挑春味大梁。 鲜嫩的春笋对半切成小段,过水焯一遍去掉涩味,再用油、生抽、老抽、白糖烹调翻炒,加水焖煮后,以大火收汁,如此将咸鲜香甜汇于一菜,直令人如痴如醉。 笋汤 到了5-6月的暮春初夏,“横着长”的鞭笋便华丽丽登场,形状细长似马鞭,直至又一个腊月来临之时,再被冬笋所取代。 鞭笋的纤维较粗,味道清香,咀嚼起来甚有韧劲,是很好的汤材。炎夏,鞭笋切片,与榨菜或者咸菜一同入水,煮沸成汤,味道鲜爽,最是消暑解渴。 腌笃鲜 腊月,最早萌生于初秋的笋便已成熟,只是畏惧着冬日彻骨的严寒,哆哆嗦嗦的,躲在地下怎么也不肯冒尖。这时,富有经验的山民会沿着竹鞭生长的轨迹寻到它们,小心翼翼地将它们挖出,成为桌上的珍馐。 冬笋,是1765年乾隆正月十六下江南都未能尝到的美味。质地细腻,入口爽嫩,更是江南人做腌笃鲜最好的材料。 将咸肉、鲜肉、百叶、竹笋汇于一锅,熬上几个小时,便是水灵灵的诱人一锅。笋与肉的结合,堪称生命的大和谐。只要一口,便可将爽脆香美、幼嫩咸鲜尽收于味蕾之上,汤汁亦是浓郁不油腻,以“鲜得掉眉毛”来形容也是不为过。 片儿川 片儿川,是杭州人引以为傲的老味道。其中必不可少的,是一味笋片。 一年四季里,春笋、鞭笋、冬笋……从来不间断。遇到秋冬之交的“断档期”,也可用笋干来弥补。 新鲜猪油炸好,薄薄的春笋片、肉片一起下锅,爆炒到断生。再加干爽微黑、没有卤汁的“倒笃菜”,还有面条与清水,大火煮沸。 吃的时候佐上几粒油渣和细盐,那味道浓郁香嫩、清爽不腻,才知道沈宏非笔下的“天堂面食”是何种味道。
答:芦笋百合炒虾仁是一道普通的家常菜。喜欢口味的人芦笋怎么做,做一道芦笋百合炒鲜虾是一个不错的选择。准备好食材,按照芦笋百合炒鲜虾的家常做法,之后,基本上就能做出一道最正宗的芦芛百合炒鲜虾。芦笋百合炒鲜虾的做法比较简单,主要用到等食材,耗时大约。老少皆宜。下面就和我一起来做吧。鲜百合芦笋炒虾仁。它的健康功效是:芦笋,能利水、清热、增加免疫力。百合,能安神、清心、润肺。首先需用的是食材:虾仁200g,芦笋6条,百合1只,蒜2粒、油40g,绍兴黄酒2g,盐5g,鸡精2g。具体做法:1、芦笋去皮,切段。2、百合去头尾脏壳洗干净。3、虾仁背上切刀挑出虾线。4、油盐水汤熟芦笋百合,水开后赶快捞出,不能煮久。5、与虾仁一起,放入蒜炒香。6、慢火边炒边放调味。7、盛出。提示:俗话说,爱TA就给TA做一道芦笋百合炒鲜虾吧,通过上面芦笋百合炒鲜虾的做法,多去锻炼几次,做一道正宗的芦笋百合炒鲜虾不难吧,你学会了吗?回答完毕(谢谢你的邀请)!
导读月季压枝不长笋芽反而被压的枝条芽点都长出来了怎么办?首先我先回答题主的问题,之所以压条促笋不成功,月季没有在根部发出新的笋芽,而是在被压的枝条上长出了芽头。 最大的原因有2个 一是很可能压枝角度不合适、枝条与土壤接触,正常的应该是枝条与地面平行,如果压得不到位、枝条有明显的弧形或者是斜向上的,都会导致顶端优势转移到了枝条上,再加上被压的枝条接触湿润的土壤,都对导致枝条的萌芽,而不利于笋芽萌生; 二是可能是没有合理地修剪枝条,一直让枝条当作营养枝,也会导致把营养分到了枝条上;三是施肥不规律、不足等,营养不良也会导致影响笋芽的长出。下面,我来详细解释具体的原因和解决办法。 一、首先要搞清楚压条促笋的原理 植物的生长服从顶端优势,生长素会促使顶端的部分优先生长、优先吸取养分,不仅如此他还会特意地抑制位于底端的部分萌芽,所以如果不压条,那么一株月季肯定是越长越高,上面的越长越旺,时间长了就变成了“一枝独秀”,这往往不符合我们大众的审美。我们更希望那种“百花争艳”的爆棚感,对不对。所以为了达到这一目的,我们需要克服重力,把枝条压下来,让它跟地表平行,这样就打破了顶端优势,根部附近不会受到生长的抑制,从而会萌生很多笋芽,并且很快发展壮大。具体压条的方法我就不在此多说了,网上很多,后面我主要针对你的问题提出一些建议,你可以试试。 二、解决办法1压枝要与地表平行,并且距离土壤一定距离 这个是重点,不管是通过绳子还是重物,一定要枝条与地表平行,甚至向下,而不要往上翘。如果局部往上翘,顶端优势就会聚集在枝条上了,并且确保枝条要与土壤有一定距离,防止枝条的芽点萌芽,这一条对于解决您的问题非常重要。 三、解决方法2要注意压条后的修剪 枝条被压弯了以后,它更多地是充当营养枝,通过叶片的光合作用把营养源源不断地输送到了根部,给笋芽的萌生提供营养输入。当笋芽已经萌生了,并且可以进行光合作用了,一般笋芽长到5厘米的时候,这个时候需要对压枝进行修剪,最好把它给剪掉。如果被压的枝条还挺健壮的,并且放开后还很美观,那么也可以考虑不着急修剪,等待一段时间再酌情修剪。 四、解决方法3进行合理的施肥 压条后只需要正常施肥,最好是用有机液体肥,稀释500倍浇根,一周施肥一次比较好。 » 月季为什么不从根部出笋 月季花什么时候压枝最好
在春季后不少的朋友都在吃各种应季蔬菜养生,而春笋就是其中之一。春笋的营养价值大家都知道,那你知道春笋怎么炒好吃呢?它的做法有很多,炒春笋是比较美味的一种。那下面就简单介绍几种炒春笋的详细做法吧,有兴趣的朋友不妨来试试哦。 做法一春笋炒腊肉 第一步,备好春笋、姜蒜、腊肉、花椒、花椒、葱、小米椒、生抽、盐和菜籽油。 第二步,将春笋直接放入锅中烫煮了,葱姜蒜直接切末,小米椒切段,腊肉直接切片备用。 第三步,备好锅加菜籽油烧热,将腊肉直接下锅翻炒,接着加花椒、葱姜蒜和小米椒继续翻炒,再将春笋下锅翻炒。 第四步,接着加盐和生抽调味翻炒后出锅。 做法二春笋炒木耳 第一步,备好春笋、五花肉、木耳、芹菜、大蒜、泡椒、盐、蚝油、酱油和油。 第二步,将春笋直接切片,放入开水中烫煮,木耳泡发,芹菜直接切段备用,五花肉直接切片备用。 第三步,备好锅加油烧热,将木耳下锅翻炒,加大蒜和泡椒翻炒。 第四步,将春笋直接下锅翻炒,加点盐继续翻炒,加蚝油和酱油。再将芹菜下锅翻炒后即可。 做法三青椒炒春笋 第一步,备好五花肉、青椒、春笋、胡萝卜、葱蒜、油、蚝油、五香粉和盐。 第二步,将五花肉直接切片,青椒切段,春笋切片洗好烫煮后备用,胡萝卜切丝。 第三步,锅中加油将五花肉翻炒,加姜蒜翻炒,将春笋下锅继续翻炒。加胡萝卜和蚝油翻炒。 第四步,翻炒后加盐以及五香粉,最后将青椒下锅翻炒即可。 以上就是关于春笋怎么炒好吃的详细介绍,有兴趣的朋友可以来学学哦。 » 春笋和什么炒好吃 初春学学三种炒春笋的做法
如果你喜欢我的美食文章,请点击上面的“跟随”,会有更多精彩的美食文章献给你! 笋干在国内很多经典菜品中都有使用,如老鸭锅笋干、笋干焖肉、南北焖等。笋干是冬笋或春笋晒干而成,是重要的食材。竹笋被誉为“山珍八宝”。笋干很好吃,但是不容易泡。浸泡不好的笋干,尤其是冬笋干,有一种特殊的苦味。你知道怎么泡笋干吗?不泡笋干,不用担心,详细的步骤会教你泡出清脆爽口的笋干。 笋干可分为冬笋干、春笋干、咸笋干和淡竹叶干。相对来说,晒干的冬笋比较难泡,苦味比较重要。今天我们就以如何泡淡干冬笋为例,循序渐进地泡出清脆爽口的干笋。如果你有很好的泡发方法,不妨和朋友讨论学习。 配料:笋干适量(按用量浸泡) 配料:足够的淘米水,足够的水,10克白糖,100克啤酒 气泡过程 1.冬笋干洗净,放入碗中,加入足够的淘米水,浸泡至少3小时,直至变软。 2.将浸泡软化的冬笋取出,用清水冲洗干净。然后倒入足够的清水浸泡24小时,每6-8小时换水一次,总共换水3-4次。夏天比较热,一定要把保鲜膜封好放冰箱冷藏。 3.锅里倒入足够的水,加入10克白糖,加入浸泡24小时的冬笋干,中火煮至软。笋干厚的地方,用筷子就能轻松扎,停火。 4.将煮熟的冬笋放入冷水中,反复清洗3-4次,彻底去除苦味。 5.将洗净的笋干冷却后晾干,倒入100克啤酒,浸泡30分钟,反复擦洗浸泡后的笋干,用清水冲洗干净,用清水浸泡。 6.这样就把晒干的冬笋泡好了。这样,冬笋干脆爽口,恢复了往日的酥脆口感,又不失新鲜笋味,又增添了冬笋干特有的清香。 如果你喜欢我的美食文章,请关注我的头条号,会有更多精彩的美食文章献给你!欢迎大家评论!如果你有你需要的菜谱,正好都在我的头条号里。 食物每天都在更新。大家好!我是一个紫色的勿忘我,一个热爱生活,热爱美食,热爱分享的经典美食家。我每天都会在这里和你分享,用最简单的食材做出最健康最美味的家常菜。记得关注我! 浸泡干竹笋的正确方法可以通过几个简单的步骤来完成。很新鲜很好吃。赶紧试试 笋干是我们日常生活中常见的食材。它们色泽黄亮,肉质细嫩,营养丰富,富含蛋白质、纤维素和氨基酸等微量元素,脂肪、糖和膳食纤维含量低。还具有增进食欲、防止便秘、清凉解毒的功效,是真正的绿色无污染保健食品。 大家都知道笋干好吃,但是很多人不知道怎么做头发。前几天有朋友微信问我,说别人送了她很多笋干。她用热水泡了两天,煮了很久,还是觉得很硬,根本咬不动。她问我有没有办法让头发变软?其实说实话,有个泡笋干的方法。泡对了就新鲜好吃,泡错了就根本吃不下,尤其是夏天,泡久了不仅泡不软,还臭。真可惜。那我就跟你分享一下泡笋干的正确方法。它是通过几个简单的步骤完成的。很新鲜很好吃。喜欢的朋友,赶紧试试。 【浸泡笋干的正确方法】配料:笋干适量 练习: 步骤1:清洗干燥的ba 第三步:浸泡后,清水洗净,切块,不要太薄,如下图。 第四步:将所有干竹笋切好,放入高压锅中。 第五步:加入适量的水,水量与笋干齐平。 第五步:选择鸡鸭肉键。(如果是普通高压锅,SAIC后可以煮15分钟。( 第六步:煮好后倒入大锅中,用冷水冲洗干净,沥干水分。 第七步:这一步泡好的笋干极其新鲜可口。(每次泡,都会泡的更多。浸泡保鲜非常方便,放入袋中冷冻保存。想吃的时候会拿出一个袋子解冻。( 原创图文,抄袭必究!大家好!我是一个热爱家庭和食物的紫色勿忘我!很高兴在这里见到你。喜欢我的分享,记得赞,收藏转发。如果你有更好的建议,可以在评论里给我留言。你的支持是我的动力。我每天都会在这里分享一些家常菜,期待和大家交流学习!谢谢大家的支持。明天见! 用蒸、榨、干等工艺制作的笋干鲜嫩,深受大众喜爱。笋干也丰富完整。笋干是非常经典的做法。笋干比鲜笋更适合做肉。因为笋干是加工品,吃的时候需要泡,泡笋干也有技巧。多走一步,笋干就容易泡了,这样泡出来的笋干就更嫩更好吃了。把这个小技巧掌握到位,几步就很容易泡到笋干了。而且已经证明这种方法特别实用。现在我就和大家详细分享一下泡笋干的窍门。相信你看完就能学会。 备用食材:五花肉255克、笋干200克、青椒1颗、蚝油1勺、酱油2勺、白糖少许、生姜1小片、洋葱1颗、大蒜2瓣、料酒2勺; 制作工艺:第一步准备适量的笋干,将笋干放入高压锅中,加入适量的水,启动程序,煮1小时,将笋干切成略细的块; 第二步,然后将切好的笋干放入清水中,浸泡一夜,然后捞出浸泡好的笋干,控制其中的水分备用,笋干加工后,处理其他配菜,2蒜,去皮切片,生姜切丝; 第三步,摘下一颗青椒洗净,去根去籽,然后将青椒切丝,洗净五花肉,控制水分,将五花肉切成片,锅内加入适量食用油,加热后加入五花肉片; 第四步,小火炒五花肉,慢慢炒五花肉里的油。如果担心太油腻,可以倒点油,然后看到五花肉炒到变色,把青椒、生姜、蒜片一起放在炒锅里; 第五步:将笋干炒熟,放入锅中,拌匀,加入半碗清水,加入料酒、酱油、蚝油、白糖,煮开,小火煨10分钟,最后倒入少许水淀粉勾芡。 边肖总结:笋干虽然是加工品,但口感和价值都很高,富含各种营养成分,尤其是蛋白质和纤维素。适当的饮食对食欲和胃很有帮助。和猪肉一起吃笋干,能让人充分吸收其中的价值。而且每个人只需要学习正确的泡笋干的方法,简单几个步骤就可以轻松搞定。 1.干竹笋需要在锅里煮,才能煮软。煮的时候会比较方便,但也要注意,不要只在锅里煮,多加一步,把煮好的笋干放在清水里泡一晚上,这样笋干的味道会更嫩; 2.炒五花肉的时候,用小火慢慢炒,把油挤出来,吃的时候不会觉得腻。而且如果担心太胖,可以把强制油倒掉,味道会好很多。 3.笋干在锅里炒熟后,加些水炖一会儿,既能让笋干更入味,又能提高整个菜的口感。 泡笋干的时候用一点技巧会很有效。如果你觉得这个方法还不错,请收藏起来学着做,或者分享给更多的人学习!
原标题:养芦笋很简单。遵循这个“步骤”,越长越绿。 养芦笋很简单。按照这个“步骤”,长得越长越绿 很多人喜欢养文竹,因为文竹轻盈飘逸,整株精致,有盆景的效果。而且全株比较小,适合室内栽培。它耐阴,所以养的人多。芦笋怎样才能长得又快又厚又壮,叶子长得又黑? 养芦笋其实很简单。在栽培过程中,首先要给芦笋配置好土壤。芦笋喜欢沙土。当我们分配土壤时,我们必须在土壤中加入一定量的河沙。河沙的主要作用是透气、透水。可以和河沙和营养土的比例1:1勾兑,很好。它疏松透气,含有营养成分。在配置好土壤的前提下,必须浇水施肥。浇水的原则是盆土干燥,直接浇水。不要让盆土长时间干燥,这样必然会伤害毛细根,造成叶子发黄。 找一根竹签,插在盆土里。想浇水的时候,把竹竿拔出来看看。竹竿顶端没有湿气。我们会把它倒在水里。每月给他施肥一两次,补充肥料。选择含氮量高的肥料和其他元素。这样,它在生长季节就会长得非常快。浇水施肥让它跟上,然后放在光线充足的地方。它更耐阴。但是,它很怕暴露,我们可以给它光照。每天给它4~6小时就够了,避免中午暴露。这样的光照有利于叶片粗壮,叶间距短,树干粗壮,所以一定要给它合理的光照。 如果做好这些,就可以保证芦笋正常生长,不烂根不烂叶,植株也不会过度生长,从而保证它长得又快又好。但是在保养过程中,你要尽量保证通风良好,这样就不会有问题了。如果按照小琪说的这些步骤,你可以养芦笋,你的芦笋不会有问题,只会越长越大越厚,盆景效果会非常漂亮。 原标题:养芦笋,3步,不断爆芽,郁郁葱葱 芦笋也是我们生活中非常常见的绿色植物。有时候我们去朋友家,可以看到他们家放了几个锅。虽然不是那种优雅的造型,但是总是很好看,没什么大问题。 但是很多朋友在保养过程中总会遇到芦笋的黄叶、萎蔫、枯叶,真的很烦!平时经常说养花先养根,其实养根好了,芦笋就能健康生长,不断萌新芽。 那怎么养好根系呢?我们可以从这三个方面入手,让芦笋的根系生长旺盛,不断爆芽,青葱翠绿! ——?— 生根培养的第一步是——。选择好的土壤 生根培养的第一步是选择与芦笋根系生长密切相关的土壤。根系生长在土壤中,土壤搭配良好,可以保证根系对空气、水分和养分的需求,使芦笋生长良好。芦笋喜欢透气的土壤。与土壤混合时,可以在土壤中加入一些颗粒,这样土壤排水性更好,根系生长得很好,没有积水。 可以用什么粒子?其实有很多。有条件的朋友可以找一些河边的粗砂,效果会更好。种植营养土和沙子按7:3的比例混合,然后撒上一把干花生壳,可以用来种植芦笋。搭配前别忘了在锅底铺一层陶粒,提高整个锅土的渗透性! 沙子可以增加土壤的通透性和排水性,花生壳也可以为芦笋提供一些养分,让芦笋只有混土混气,保肥才能长好。花生壳可以用来种植许多植物,如君子兰、兰花等。很多花友家里都会有。如果没有,也可以在土壤中添加一些有机颗粒肥料,不仅可以提供养分,还可以改善土壤的团聚体结构,使土壤更加透气,达到更好的效果。 ——?— 生根培养的第二步是——。控制湿度 根系培养的第二步是控制水分。芦笋长得不好,大多和水分过多或过少有关。平时和一些花友交流,总听到这样的话。我怕芦笋烂了根,所以很久没浇水了。或者说,我看到它枯叶,觉得它缺水,就很勤浇水。这是一个常见的过度控水和浇水的例子。 稍微干一点保存根系比较安全,但不代表可以长期浇水,否则根系会变干。一般当土壤接近干的时候,我们可以浇水。如果我们不能判断,我们可以用花卉探测器来测量。当它显示含水量小于20%时,我们可以给它浇水。如果我们不这样做,我们就不会缺水,也不会因为浇水过多而烂根。 ——?— 根培养第三步——有一定的营养 根系生长也需要消耗养分,植物的养分来源是光合作用和盆土。所以芦笋平时要放在有足够散射光的地方,这样才能进行光合作用,尽可能的积累养分。同时,光照充足,芦笋不易生长,枝条可以更壮,枝叶可以更绿。 盆土中的养分有限,后期需要人工补充。和以前一样,种植的时候可以撒颗粒肥料。3个月后,再撒一点就好了。盆内土壤养分丰富,根系能持续吸收养分,地上枝叶能长得更长更茂盛。 芦笋的保养先在这里分享。如果要养根系,这些步骤需要注意。回搜狐多看 负责编辑: 芦笋的栽培方法及注意事项 第一,饲养方法 1.温度:芦笋对温度有严格的规定,不能低到5,否则会严重冻裂绿色植物。最好保持在10左右,当平均温度高达32时,就会进入休眠状态。 2.盆景土:想要绿色植物好看,必须使用排水良好的土壤,有利于芦笋的生长发育。灌盆时要留一半老土,最好一年换一次盆。 3.光源:芦笋爱明亮的地方,不宜暴晒,保养时要放在光线漫射的地方。 4.水流量:芦笋对水流量有严格的规定,不宜浇太多或太少,土壤应稍湿。否则叶子会掉下来变黄。 二、注意事项 1.经过一段时间的栽培,要为绿色植物搭建一个支撑架,让芦笋沿着支撑架生长,否则就会无序生长。 2.维修时,不仅要保持土壤湿润,而且气体要有一定的环境湿度。 注意芦笋的栽培方法和注意事项。如果您想了解更多芦笋的栽培方法和注意事项,可以联系我们,如栽培方法、种植技术、土壤选择、光照、浇水、施肥、注意事项等。园丁致力于分享所有的花卉栽培知识,欢迎花卉朋友一起交流花卉栽培知识。
“山上的笋都被你夺完了”是当代网友的一种调侃,通常指某人行为和语言上很损,就是“你真的很损”的意思,出自于中文的谐音。而夺笋啊源于网络主播迷人的郭老师,把多损啊说成了夺笋啊。 梗 梗是一个网络用语,常出现在综艺节目及网络中,所谓“梗”的意思是笑点,铺梗就是为笑点作铺垫,系对“哏”字的误用。 一般来说,梗用于流行事物比如综艺、动画剧、动画电影、真人剧、真人电影、漫画 小说、电子游戏等。 “梗”字的词义被不断扩大引申,大到某个时间段,小到情节插曲,乃至故事中发生的片段都可以叫“梗”。
用水浸泡。具体方法是新鲜的竹笋去掉老的部分和削干净有毛的地方,清洗过后根据自己喜欢的厚度切成片,放进锅里煮一下,煮好后用凉水浸泡,每隔4小时换一次水即可。 竹笋简介 竹笋,就是竹子的幼芽,也成为笋,主要为苦竹、淡竹、毛竹等竹子的嫩苗。 竹笋有苦味,需要切片后放锅里煮一下,然后用凉水浸泡就能去除其苦味。 竹笋是我国传统佳肴,食用和栽种历史悠久,竹笋口感脆甜,可以炒着吃,也可以蒸着吃。
可以生吃。莴笋本身有一层厚厚的皮,吃的时候剥掉就可以吃了。生莴笋茎嫩翠绿,营养价值含量高,味道鲜美甘甜,吃起来口感脆爽,生吃的做法通常会用来做凉拌或者沙拉。 莴笋怎么挑选 看表皮的颜色,最好选择表皮为偏白色的,这种莴笋通常水分足,吃起来比较新鲜甘甜脆口。 看叶子状态,叶子是否枯萎变黄,一般这样的都是放了比较久的,不够新鲜,口感也不好。 捏一下,感受莴笋的硬度,越硬的莴笋通常比较新鲜,如果手感已经软了的,有可能已经腐烂变质了。