芋头的营养价值与功效确实很高，不同的烹饪方法让芋头口感更加多变，芋头是大众都可以食用的食材，能够通便解毒，改善乳腺炎，关节炎等病症。芋头好消化，做法多，今天给大家推荐下芋头吃法，如果有兴趣的不妨在家中试着做一下。 芋头的营养价值与吃法 一、芋头的营养价值与功效 第一：芋头富含有钙质，可以帮助人体骨骼和牙齿变得强健，防止骨质疏松。芋头中同时存在镁元素，能偶帮助骨骼吸收钙质，更好的补钙。 第二：芋头存在膳食纤维，热量低可以比拟谷物类食物。芋头的膳食纤维在肠道中起到积极的作用，加速益生菌生长，改善肠道菌群，让你排便更加顺畅。 第三：芋头中的粘液蛋白质物质被吸收后，可以起到加强人体抵抗力，解毒消肿的效果。芋头的营养价值还有助于抵抗癌症，对于癌症人士或者癌症手术之后的人来说，吃芋头非常合适。 二、芋头的吃法 第一步：芋头去皮后切成片放入滚水中焯一下，沥水捞出。 第二步：腊肠切片后，将青椒去籽去蒂，切块。 第三步：将炒锅置油后烧热，放入腊肠片和青椒块翻炒出味。 第四步：倒入芋头片，用盐和味精一起调味翻炒即可。
芋头的做法很多，蒸是一种比较多见的方法。芋头怎么蒸好吃呢？下面给大家介绍下蒸芋头的做法。 芋头怎么蒸好吃 蒸芋头的做法 一、蒸芋头的做法一 第一步：芋头先用盐和白醋浸泡一段时间， 第二步：蒸锅中加水之后将芋头放入到蒸锅中，开始点火隔水蒸芋头。 第三步：盖上盖子之后小火蒸上二十分钟后即可。 二、蒸芋头的做法二 第一步：将芋头放在水中煮，捞出沥水后刮掉外层的皮。 第二步：将芋头块放入盘中，加上盐和味精，添加剁椒。 第三步：在蒸锅中加水后开始隔水蒸。 第四步：蒸好出锅后淋上烧热的香油即可。 三、蒸芋头的做法三 第一步：将大米和糯米混合淘洗后放入锅中，之后在锅中加入五香粉，和盐调味。 第二步：翻炒大米和糯米知道两种米变色，有一点香味出来后关火。 第三步：等到米都凉后，用搅拌器将米打碎研磨成粉。 第四步：芋头则去皮后清洗干净，切成块。 第五步：芋头块用酱油，盐，白糖和油搅拌之后腌制半小时。 第六步：将打碎的米碎和芋头混合起来，完全裹匀之后放入碗中。 第七步：碗中加入剁椒和蒜末，上锅蒸熟即可。
尖尾芋听名字你会以为是一种芋头，但不是。那么尖尾芋是什么呢？其实是一种可以观赏的植物。尖尾芋这个盆栽放在家中和室内都可以，增加家中的气氛和生气。尖尾芋作为植物是可以食用的，下面我们就来看看尖尾芋的功效与做法。 尖尾芋是什么 尖尾芋的功效与做法 一、尖尾芋是什么 尖尾芋是一种草本植物，外形的根茎是一种类似卵形的外表，有很多的小球茎，富有绒毛的纤维。尖尾芋会开花，花期长达八个月之久。尖尾芋也是可以食用的，例如炒尖尾芋，或者做成粥都很合适。 二、尖尾芋的功效 尖尾芋的功效非常丰富，富含有粘液蛋白的尖尾芋可以增加机体的免疫能力，帮助我们更好的抵抗癌细胞等物质。尖尾芋对于癌症手术之后的人来说是理想的食补食材，无论是在化疗还是康复阶段都能够起到辅助作用。尖尾芋的食用适合大部分人，但是肠胃湿热的人还是应该少吃尖尾芋的。 三、尖尾芋的做法 尖尾芋处理的时候要注意保持手部的干燥，最好是带上手套不然会因为尖尾芋表皮的物质造成皮肤瘙痒问题。如果对尖尾芋过敏后就会产生发痒的问题，可以用柠檬汁或者盐再瘙痒过敏的地方进行擦拭，之后用冷水持续冲洗，就可以改善缓解瘙痒了。
芋头是一种比较常见的根茎类菜品，它有多个不同的品种，外表有毛，肉质较软，有天然的香气，营养价值也很高，很多人都喜欢食用它。但是芋头虽好，却有它的两面性，人们食用芋头不但有好处，也有一些坏处存在，接下来我就为大家具体说说吃芋头的好处与坏处各有哪些。 吃芋头的好处与坏处 1、吃芋头能保护牙齿 保护牙齿是人们吃芋头的重要好处之一，它含有多种微量元素，其中微量元素氟是一种最重要的存在，经可以清洁坚固牙齿，也能预防蛀牙，平时经常食用可以预防多种牙科疾病的发生。 2、吃芋头能预防癌症 平时吃芋头可以预防癌症，芋头中含有一种独特的蛋白质，这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白，会让人类身体的免疫能力明显提高，同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。 3、吃芋头易过敏 容易过敏是人们吃芋头的最大坏处之一，芋头有多种天然的易过敏成分，那些过敏体质的人群食用以后，会出现荨麻疹或者皮肤痒以及湿疹等多种不良症状，对身体健康不利，另外芋头中还含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良。
芋头是一种块茎类植物，它的块茎可以食用，肉质细嫩，有白色的汁液，可以煮粥也可以炒食，是很多地区人们餐桌上的常客，芋头的营养价值很高，也有一定的保健功效，想具体了解可以参考下面小编对芋头营养价值与功效的具体介绍。 芋头的营养价值与功效 1、芋头的营养价值 芋头的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和钙、铁、磷以及锌等微量元素，另外给生素C和烟酸以及甙类物质，也是芋头中最重要的存在，平时人们食用芋头，能在为身体补充营养的同时，提高身体的抗病能力。 2、芋头能提高身体免疫力 芋头能提高人类身体免疫力，它含有的独特的黏液蛋白，这种物质进入人体以后会轮转化成疫球蛋白，会让人类的免疫细胞活性增加，也能减少病毒对人体组织经细胞的伤害，平时经常食用，可以让身体免疫力明显提高，同时也能起到防癌抗癌的重要作用。 3、芋头能调节酸碱平衡 芋头能调节人体的酸碱平衡，它是一种碱性食品，可以把人体内的酸性物质中和掉，对人类因酸碱比例失调引发的多种疾病都有一定的预防作用。另外芋头还是一种可以美容养发的食材，它含有的多种微量元素，能让头发变黑，也能延缓皱纹和多种衰老症状的出现。
芋头很多人都熟悉，知道它的吃法有很多种，可以蒸着吃，也可以炒着吃，另外还能制成香酥可口的芋头饼。只是人们对前两种吃法比较熟，大多都会做，对芋头饼的了解却不多，很多人根本不知道它应该怎么做，今天我会把芋头饼的做法写出来，告诉大家芋头饼应该怎么做，同时我也会告诉大家芋头饼怎么做好吃。 芋头饼怎么做 芋头饼的常见做法 芋头饼的材料 平时在家中制作芋头饼时，需要准备芋头五百克，白糖三十克，面粉适量，淀粉五十克，食用油适量，平底锅一个即可。 芋头饼的做法步骤 1、把准备好的新鲜芋头，用清水洗净，去掉外皮，然后再用清水洗一下，去掉水分以后用刀切成片状，放在碗中备用。 2、把芋头入蒸锅蒸制半小时，等它熟透以后取出，降温，再把它用刀压成泥状，收集起来加入面粉和淀粉以及白糖等材料，调匀，制成丸子大的团状。 3、把平底锅中放油，加热以后用手把团好的芋头泥团压平，制成饼的样子，入油锅煎制，煎制一分多钟以后它表面就能变成金黄色，这时把芋头饼翻面，等两面都煎好以后，就能取出装盘直接食用了。
魔芋是用魔芋根制作的一种食材，魔芋单独的做法本事并不是很多，大部分都是搭配一些食材来共同烹制。下面我们就介绍些魔芋的做法图文详解，了解下魔芋的做法大全。 魔芋的做法大全 魔芋的做法图解 一、香果魔芋粥的做法 第一步：将菠萝、苹果、桔子的外皮去除掉，用盐水浸泡整个菠萝，去除菠萝中的酶物质，再将菠萝、苹果、桔子切成块。 第二步：枸杞用水清洗后待用。 第三步：烧开一锅水，将大米放入后煮开煮烂 第四步：大米煮开煮烂到都开花时，将魔芋和菠萝、苹果、桔子丁放入锅中即可。 第五步：魔芋和水果食材放入后只要再煮十五分钟就可以将枸杞放入了。 第六步：所有食材和枸杞同时再煮五分钟就可以出锅享用美味的香果魔芋粥了。 二、魔芋排骨汤的做法 第一步：将魔芋切块，姜切片，排骨要提前清洗干净之后用开水汆烫去腥去血水。 第二步：锅中加入清水之后先用姜片，之后放入排骨和魔芋。 第三步：将葱打结之后放入汤锅中，炖煮开后再加入些清水。 第四步：盖上盖子煮开之后用小火慢炖直到排骨软烂。 第五步：将葱结取出之后，滴入些料酒，用盐调味即可。
芋头中有丰富的矿物质，是美味的蔬食。对于芋头怎么处理比较好呢？芋头的做法很多，可以进行基本的烤，烧，炒等方法。下面我们给大家介绍些芋头的做法。 芋头怎么处理 芋头的做法 一、芋头的做法——芋头瘦肉粥 第一步：大米淘洗后在煮粥前二十分钟用清水提前浸泡下，可以在粥中滴入几滴香油。 第二步：鸡胸肉清洗后切成丝装入碗中，用盐稍稍揉捏下增加底味。 第三步：瘦肉中再加入些料酒进一步入味腌制一段时间待用。 第四步：将姜切丝放入一锅清水中，煮开。 第五步：将瘦肉放入煮开的姜水中，炖煮，期间飘去漂浮在上面的浮沫。 第六步：将浸泡过的大米放入水中，要勺子搅拌下后大火烧开，之后开始慢慢煮粥即可。 第七步：芋头香菇洗净后切丝，香菜则切段，香菜和芋头香菇都焯水后待用。 第八步：粥即将煮好前放入芋头香菇在煮十分钟即可。 第九步：粥熬好后关火，加入盐微微调味后再撒上些胡椒粉。 第十步：食用前撒上些香菜即可。 二、芋头怎么做——红烧芋头 第一步：清洗芋头，去皮之后在盐水中浸泡一段时间。 第二步：芋头切块之后放入水中煮沸捞出。 第三步：炒锅中加入油炒热，倒入芋头翻炒，添加酱油，红糖和盐。 第四步：芋头上色之后熬煮等到收汁。
魔芋是一种根茎类的食材，它来源于天南星科植物魔芋的根茎，这种食材主要出产于热带地区，中国的云南和广东地区是它的主要出产地。魔芋外观扁圆形，与荸荠很像，而且热量低，能调理脾胃也能减肥瘦身。下面是有我对魔芋营养价值与功效的介绍，想了解魔芋的朋友可以认真看一看。 魔芋的营养价值与功效 1、魔芋含有黏液蛋白 魔芋中含有大量的黏液蛋白，这种物质进入人体以后会清除人体内的胆固醇，能有效减少动脉硬化和冠心病以及中风等多种心脑血管疾病的发生。 2、魔芋能预防癌症 魔芋能预防癌症，它含有一些天然多糖，能提高人体免疫力，另外它含有的膳食纤维还能促进人体内部病毒的排出，能有效减少癌细胞的生成，平时多食用一些，能起到防癌抗癌的重要功效。 3、魔芋能降血糖 魔芋还是一种特别适合糖尿病人食用的食材，它含有一些微量元素铬，这种物质能延缓人体对葡萄的吸收，也能减轻胰岛负担，预防血糖升高，糖尿病人食用以后可以加快血糖代谢，让过高的血糖降下来，对控制病情大有好处，同时还能预防糖尿病并发症的发生。
魔芋是用魔芋根制作的一种食材，魔芋单独的做法本事并不是很多，大部分都是搭配一些食材来共同烹制。下面我们就介绍些魔芋的做法图文详解，了解下魔芋的做法大全。 魔芋的做法大全 魔芋的做法图文详解 一、香果魔芋粥的做法 第一步：将菠萝、苹果、桔子的外皮去除掉，用盐水浸泡整个菠萝，去除菠萝中的酶物质，再将菠萝、苹果、桔子切成块。 第二步：枸杞用水清洗后待用。 第三步：烧开一锅水，将大米放入后煮开煮烂 第四步：大米煮开煮烂到都开花时，将魔芋和菠萝、苹果、桔子丁放入锅中即可。 第五步：魔芋和水果食材放入后只要再煮十五分钟就可以将枸杞放入了。 第六步：所有食材和枸杞同时再煮五分钟就可以出锅享用美味的香果魔芋粥了。 二、魔芋排骨汤的做法 第一步：将魔芋切块，姜切片，排骨要提前清洗干净之后用开水汆烫去腥去血水。 第二步：锅中加入清水之后先用姜片，之后放入排骨和魔芋。 第三步：将葱打结之后放入汤锅中，炖煮开后再加入些清水。 第四步：盖上盖子煮开之后用小火慢炖直到排骨软烂。 第五步：将葱结取出之后，滴入些料酒，用盐调味即可。
魔芋粉是最近几年很流行的一种保健食品，它可以与蜂蜜一起用开水调匀以后食用，具有良好的保健功效，可以有效提高人体的健康水平。但是生活中也有些人对魔芋粉不了解，不知道它的功效与作用有哪些，也就不敢盲目的食用它。下面是我对魔芋粉功效与作用的具体介绍，对它不了解的朋友可以认真看一看。 魔芋粉的功效与作用 1、魔芋粉能预防三高 预防三高是魔芋粉的重要功效之一，它含有大量的食物纤维，这些纤维进入人体以后会吸收水分，让体积增加，增加人们的饱腹感，会减缓人体对脂肪的糖份的吸收，可以预防人类高血压、高血脂以及高血糖的发生。 2、魔芋粉能防癌抗癌 魔芋粉可以防癌抗癌，它含有的食物纤维素能吸收人体内部的多种毒素，让它们随大便排出体外，从而也就减少了癌细胞的生成，平时经常食用，可以让癌症的发生机率大大下降，另外平时经常吃魔芋粉还能增加胃肠蠕动，能有效减少便秘的发生。 3、魔芋粉能净化血液也能减肥 魔芋粉可以净化血液，它含有的魔芋葡甘聚糖能抑制人体对胆固醇的吸收，也能加快脂肪的代谢，能避这些物质在人类血液中积存，从而也就起到了净化血液的作用，另外魔芋粉中还有大量的食用纤维，它们能增加人类的饱腹感，可以减少人们对其他食物的摄入，经常食用能起到一定的减肥作用。
毛芋头，素食之中蛋白质含量非常高的一种食材。毛芋头中的营养价值完全可以睥睨荤菜的营养价值，特别是毛芋头中的铁成分远超过其他食材的很多倍。毛芋头除了铁含量高，其作为一种菌类食物，其余营养成分也极为丰富。下面就给大家介绍些毛芋头的功效与作用。 毛芋头的功效与作用 一、毛芋头利于排毒的功效作用 毛芋头中有丰富的胶质，胶质一旦进入肠胃后，可以吸附住肠道上的毒素脏东西，形成一团后便于人体排出体外。这种物质还能吸附体内的一些铅汞类金属异物，帮助大家理清肠道，促进体内健康。不仅如此，毛芋头的这种作用还能作用于结石问题，有助于我们肾脏保持健康。 二、毛芋头利于减肥的功效作用 毛芋头中的一种物质叫做“多糖体”，这个物质会促进肠胃蠕动，利于清楚体内宿便，宿便一直都是导致人体肥胖的原因之一。同时多糖体会减少人体对脂肪的吸收，减少脂肪摄入后，人自然而然更容易减肥成功。 三、毛芋头利于活血的功效作用 毛芋头可以活动血脉，抑制血液凝结，大家都知道血液凝结会导致血脉流动不畅，毛芋头活血的魅力就来自于此。多吃毛芋头，帮助血脂血压问题得到治疗。
芋头大小不同，做法也很多。了解芋头的做法才能够更加容易的做出美味的芋头菜肴来。下面我们就给大家介绍下芋头怎么做好吃简单。 芋头怎么做好吃简单 一、芋头怎么做好吃简单——剁椒 第一步：芋头清洗之后先在水中慢慢煮二十分钟后，取出放凉。 第二步：将准备的红椒，彩椒和指天椒都剁碎。 第三步：芋头凉后可以刮去外皮，和多好的剁椒一起放入碗中。 第四步：淋上香油，盐少许，上锅蒸半小时即可。 二、芋头怎么做好吃简单——红烧 第一步：清洗芋头去皮放入水中浸泡。 第二步：将芋头切块之后倒入锅中。 第三步：在锅中加入足量的水后，烧开放入芋头，芋头八成熟后捞出。 第四步：锅中加入油，爆香之后再放入芋头，酱油，红糖，盐，均匀翻炒入味。 第五步：最后加入一碗水，盖上盖子后焖煮十分钟收汁入味。 三、芋头怎么做好吃简单——蒸排骨 第一步：排骨切块之后用苏打拍打裹匀。 第二步：将盐，白糖和耗油添加进去后，抓匀。 第三步：拌入生粉，老抽，豆豉，麻油，再腌制十分钟。 第四步：芋头块和排骨放入盘中，用中火蒸半小时即可。
芋头中有大量的蛋白质和矿物质，这种营养丰富的蔬菜适合各类烹饪手段。最为推荐的就是红烧这个方法，简单又适合家中料理。红烧芋头的做法容易上手，下面我们会一一介绍下芋头怎么处理以及芋头的做法。 红烧芋头的做法 芋头怎么处理 一、芋头怎么处理 芋头皮中有一种碱性的粘液，有个专业的草酸碱，会刺激肌肤，导致在处理芋头皮的时候手绘发痒。那么芋头怎么处理会避免这类问题呢？ 第一：在去芋头皮之前不要水洗。 第二：在流动的水流中处理芋头或者带上手套。 第三：如果处理的时候导致手痒，则用盐水或者醋水浸泡痒。 第四：用肥皂洗手或者擦拭白酒可以不让手痒继续。 二、红烧芋头的做法 第一步：清洗芋头，去皮之后用淡盐水浸泡。 第二步：芋头切块之后在沸水中煮八分钟捞出。 第三步：烧热锅子之后加热七成后爆葱香。 第四步：加入芋头翻炒，倒入酱油红糖和盐，上色提味后即可。 三、家常红烧芋头的做法 第一步：芋头清洗之后用水加大火煮十五分钟。 第二步：芋头捞出冷却后去皮切块。 第三步：烧热锅子入油加热，炒葱出香味后加入芋头。 第四步：翻炒之后调入老抽，生抽，糖，盐和水。 第五步：盖上锅盖后焖三分钟收汁即可出锅。
芋头在餐桌上很多见，常见的菜式家常的做法，其实都不少见。芋头怎么做好吃？个人认为家常做法就可以很好的发挥出芋头的鲜美了。下面来看看芋头的家常做法。 芋头怎么做好吃 芋头的家常做法 一、芋头的家常做法——芋头粥 第一步：将猪肚完全洗净，之后用热水将猪肚煮熟 第二步：大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。 第三步：葱姜切末后待用。 第四步：大米和足够的水放入锅中开火煮开。 第五步：将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中，加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀。 第六步：此时可以将芋头去皮上锅蒸熟，之后将芋头切成为大小合适的块状。 第七步：将芋头一同放入锅中开始煮。 第八步：粥和芋头变得软烂后，将猪肚丝放入粥中，调入新的葱姜末和醋，盐，胡椒粉搅拌均匀。 第九步：粥的粘稠程度符合自己需求的时候，就可以将粥装入碗内了。 二、芋头的家常做法——芋头扣肉 第一步：清洗菜干之后泡发，切粒，干辣椒和蒜切末。 第二步：芋头去皮之后切片，用酱油和盐腌制 第三步：锅中加水烧开用料酒炖煮五花肉。 第四步：之后将五花肉放入油锅中键至表面起皮。 第五步：油锅爆香后翻炒芋头，将五花肉铺在碗底，上面铺上芋头即可。
芋头的吃法不相同，大芋头的做法比小芋头更加特别。下面我们就来看看大芋头的做法大全，学会家常大芋头的做法。 大芋头的做法大全 家常大芋头的做法 一、大芋头的做法大全——蓝莓大芋头汤 第一步：清洗大芋头后，切成块后放入蒸锅中蒸熟。 第二步：芋头蒸熟后可以方便去皮，之后用勺子将大芋头压成泥。 第三步：大芋头泥中混合入砂糖调味，用磨具制造出外形。 第四步：在表面上涂上蓝莓酱即可。 二、大芋头的做法大全——大芋头豆腐汤 第一步：豆腐切开成为合适大小之后放在水中煮一下。 第二步：大芋头则去皮切块，同时将速冻虾解冻。 第三步：锅中用小油加热后放入虾，用料酒不停的翻炒变色后加入到砂锅中。 第四步：之后放入大芋头块，用葱姜和开水加入后煮开。 第五步：调回中小火后再炖煮十五分钟后撇去表面的浮沫。 第六步：用盐，胡椒粉和鸡精调味后，最后加入豆腐再煮一次。 三、大芋头的做法大全——芋头炒腊肉 第一步：大芋头去皮后切片用盐先腌制起来。 第二步：蒸熟腊肉和芋头。 第三步：腊肉和大芋头切片，用蒜苗和辣椒切段一种炒熟即可。