夏季，糖友的血糖一般比较好控制，但是也要掌握正确的方法，如果控制不当，也容易导致病情加重。以下八个要素需要糖友知道。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 一、监测病情。糖尿病患者要常监测血糖，使空腹血糖保持在4.4~7.0mmol/L，而餐后血糖应稳定在5.5~8.0mmol/L，糖友需根据自身情况进行控糖。 二、适当补水。夏季高温，出汗多，血液变得浓稠，会造成血糖升高，尤其是糖尿病患者，会觉得口干难耐，此时宜多饮水，以补充体内水分的不足。一般来说，平时糖尿病患者需要补充800~1000毫升水，夏季可喝1500~2000毫升水。 三、吃要讲究。夏季水果种类较多，水果中含有很多微量元素(如铬、锰)，对糖尿病患者身体有益。当血糖得到很好的控制时，在两餐之间或运动之后，可适当进食水果。 四、坚持运动。夏季天气炎热，患者往往会减少运动，运动不足必然会导致血糖升高。一般而言，糖尿病患者可选择游泳或餐后快走40分钟。 五、预防感冒。糖尿病患者夏天要当心感冒。室内大多使用空调，加上室内空气不易流通，容易引发感冒，尤其开着空调睡觉更易着凉。一旦发生感冒，即使是轻度感冒，也要及时治疗，切不可拖延，否则容易诱发肺炎。糖尿病患者不宜长期待在空调房间里。开空调后，室内外温差以5℃内为宜，同时经常开窗通风。 六、预防腹泻。糖尿病患者要注意夏季饮食卫生。在夏季，从冰箱中拿出的熟食要彻底加热后才能食用，以保证食品安全。否则，会引发急性胃肠炎。 七、勿忘护足。夏季，人体的脚汗较多，加上凉鞋的摩擦，容易发生足部破溃。一旦足部出现破溃，一定要引起重视，及时到医院治疗，千万不要自行换药，否则容易引起感染。 八、规范治疗。不管是服降糖药还是用胰岛素，都要求糖尿病患者进行规范治疗，保证血糖达到正常水平。 要注意哪些控糖细节，才能让血糖平平稳稳，轻松快乐的度过一夏？ 误区1、没胃口就不吃，正好能控制饮食 夏季人们常常出现食欲不佳、全身乏力、精神虚脱的症状，所以在饮食方面也比较随意。 有的糖友吃些凉拌蔬菜或者喝些汤汤水水就算吃过了，大大减少了正常主食和蛋白质的量。然而降糖类药物的量并没有减少，所以特别容易引发低血糖。 还有的糖友认为，反正没有进食，所以血糖也不会升高，便擅自停药了，这也是不正确的做法。 【小贴士】中医认为，身体阳气相对不足，脾胃虚寒、肠胃蠕动和消化减弱，人就会没有食欲。如果再加上冰凉冷饮，凉上加凉，食欲就会更差了。 【建议】 夏季胃口不佳，一方面要注重养护脾胃，提高肠胃消化吸收功能；另一方面可以少吃多餐，分3~6次进食，或在两餐之间、睡前适当加餐。 误区2、不渴不用喝水，口渴了才喝水 夏季气温高，天气闷热，体内津液耗费大。当身体缺水时，会刺激下丘脑的控制中枢，发出口渴的信号； 当出现口渴症状时，身体已经处于轻度脱水状态，机体体能和耐力开始下降，血糖也会偏高。加上高血糖本来更容易有缺水风险。因此，不要等着口渴了再喝水。 【建议】 应该有规律地主动饮水，少量多次，分配到全天的几个时段，比如早上起床后，睡前1小时，或者早上10点和下午3点左右，每次1杯（200毫升）左右。如果天气炎热或体力活动增加等情况下，还需增加饮水量。 误区3、只吃水果，不吃主食 西瓜、甜瓜、葡萄、杨梅、桃子、李子、杏等都是夏天常见的应季水果。一到夏天，吃啥都觉得不香，有时一顿饭就吃两个水果完事！ 但水果的含糖量普遍较高，如果摄入过多，也会使血糖控制不稳定，引起血糖增高。因此糖友不可随意食用，更不能用水果代替正餐。 【建议】 血糖控制稳定的糖友，可以将水果作为两餐之间的加餐。 首先，要选择对血糖总水平影响不大的水果，如蓝莓、梨、桃子、李子、橙子、柚子、西瓜等；其次，要控制食用量。每天水果摄入量不超过200克，吃水果相应减少25克主食的量。 血糖不稳定的糖友，则可用西红柿和黄瓜作为水果食用。 误区4、一起床、一停雨就运动 天气一热，不少人都不愿意出门运动，或者尽量选择在刚起床的清晨或雨后进行锻炼。但对于糖友来说，早上不吃早饭就进行运动，发生低血糖的风险更高。 而夏天雨后，看似温度变得清爽了，其实湿度会随热气蒸发往上走，水气弥漫，湿度加重，容易让人出现胸闷、头昏、恶心等不舒服的症状，尤其是雨后天晴外出锻炼，会加重人体内湿气，影响病情。 【建议】 如果白天温度太高，可以在晚饭后出去散散步，或是进行一些室内运动。 误区5、晚上总失眠，白天补觉越多越好 天气闷热会让人辗转反侧，难以入眠，加上长期处于高血糖状态，植物神经会受到刺激，造成一系列神经损伤和功能紊乱，从而引起失眠。 有的糖友会选择在白天补觉，往往一睡就是好几个小时。这样一来，白天获得了足够的睡眠，到了晚上，反而更不容易入睡，最终造成恶性循环。 更重要的是，人体正常激素分泌有昼夜节律。睡不好会影响激素昼夜节律，导致夜间升高血糖的激素浓度升高，引起晨起时胰岛素抵抗加剧，延长生长素所分泌的时间，这时就会引起人体血糖水平升高。 【建议】 ① 不要太计较睡眠的量。睡眠因人而异，随着年龄增长，睡眠时长会逐渐减少，并非一定要睡满7~8个小时。只要睡醒后感觉精神状态佳，没有疲劳感，能很好地进行一天的工作与学习即可。 ② 晚餐不要吃得太饱，或空腹睡觉，也不要在睡前饮用干扰睡眠的含咖啡因的饮料。 ③ 创造一个良好的睡眠环境，选择舒适合理的床垫、床单、被褥、枕头等，对提高睡眠的质量大有好处；同时也要调暗睡眠区的光线，减少噪音，调节情绪，让自己得到放松。 健康说：生活中很多因素都会影响到血糖的平稳，提醒大家要远离夏季控糖的一些误区，相信血糖就能稳定一大半！
百香果加蜂蜜是现在非常流行的一种喝法，酸酸甜甜的百香果配上香甜可口的蜂蜜，口感非常的棒，而且百香果里面丰富的维生素c成分还能帮助女性美容养颜。那么百香果加蜂蜜的功效与作用有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 百香果加蜂蜜的功效与作用 1、调节血糖 百香果和蜂蜜都有丰富的果糖和葡萄糖， 它们不同于白糖或人造甜味剂。果糖和葡萄糖结合有助于身体调节血糖水平。 2、预防癌症和心脏病 百香果和蜂蜜都含有类黄酮，抗氧化剂，有助于降低一些癌症和心脏病的风险。 3、排毒养颜 百香果中含有多种维生素和微量元素，而蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖，还含有丰富的氨基酸、维生素等，两者一起泡水，能为人体补充多种所需的营养物质，还能促进新陈代谢，有利于体内毒废物质的排出，常喝百香果蜂蜜茶，有美容养颜、提高免疫力的作用。 4、改善视力 百香果加蜂蜜对体内营养物质的失衡有积极的平衡作用。维生素A、黄酮类广泛认为是对眼睛健康有益的强效物质，对角膜提供额外的保护。 5、消暑解酒 百香果蜂蜜茶中含有大量的有机酸，能刺激胃酸的分泌，有促进消化的作用，其还有消暑解渴的功效，能缓解口干、咽干、中暑等症状，另外，百香果、蜂蜜中含有丰富的果糖，能促进酒精的分解吸收，有一定的解酒作用。 6、润肠通便 百香果中含有大量的超纤维，有清理肠胃的作用，还能促进肠胃蠕动，若百香果和蜂蜜搭配泡水，还能润滑肠道，有利于粪便的排出，因此，常喝百香果蜂蜜茶，能有效缓解便秘症状。 百香果蜂蜜茶的做法 材料：百香果1颗、柠檬2片、蜂蜜1勺；纯净水适量 1、准备所有材料； 2、百香果果肉挖出放入杯内，放入蜂蜜； 3、倒入纯净水和柠檬； 4、百香果非常容易坏，所以为了长时间保存，可以把果肉挖出，放入密封盒，冰箱冷冻保存。 小贴士：不喜欢酸的同学可以蜂蜜稍微多放些，味道很好喝。
很多人都知道苦瓜汁可以清热解毒，可以减肥，那么，您知道苦瓜汁减肥的最佳方法吗？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 苦瓜的营养价值分享 养颜嫩肤： 常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。 降血糖： 蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。 养血滋肝： 苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。 苦瓜汁做法 1、苦瓜洗净，用削皮器削皮 2、冰块取出（最好是可直接食用的哦），垫底 3、将削成薄片的苦瓜放置在上面 4、吃的时候蘸蜂蜜即可 苦瓜减肥三部曲： 第一步：苦瓜饮 第二步：蜜汁苦瓜 第三步：直接食用（终级目标）最见效的减肥方法，那就是直接生食。将苦瓜切成细条，蘸酱吃掉。要是不喜咸味，也可以沾点蜂蜜吃掉。慢慢过来，你的嘴巴对苦味已经习惯，就可以直接如此吃掉他喽！ 逐步让你的味觉适应这个便宜的减肥产品，从而达到健康、省钱减肥的目的。你们，是不是也心动了呢？ 菜品特色 这个苦瓜吃法比较常见，很多饭店都会有。苦瓜同样削成薄薄的片，将其放在冰块上，苦瓜降温，会减少苦味。蘸着蜂蜜一起吃，也会降低痛苦的苦味。不过，减肥，还是少放点蜂蜜比较好！淋上蜂蜜，可以慢慢吃。吃的时候自底下翻上来，下面接触冰块的部分，更加冰爽可口哦！ 饮食小常识 1、苦味很多人接受不了，所以，需要一个循序渐进的过程，一开始的苦瓜饮味道不是很苦，是可以接受的，要是还嫌苦，可以只喝汁，果肉慢慢添加。 2、苦瓜片的时候一定要用削皮器，这样整出来的薄，相对接触外物的面积大，容易被影响，减轻苦味。 营养功效 苦瓜，因其自身味道得名，又名凉瓜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜里的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能迅速燃烧脂肪，从而达到减肥瘦身的目的。 饮食禁忌 苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜。孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。
奇异果不但清甜可口，而且营养价值很高，因此一直深受人们欢迎。有针对糖尿病患者的研究指出，餐前30分钟吃金奇异果，有助于抑制餐后血糖。然而，在饭前还是饭后吃水果会较合适呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 营养师表示，一般人无论餐前或餐后吃水果都适合、并有助消化，但有人若患有肠胃炎、胃食道逆流等问题，应避免在饭前吃水果，以免刺激胃酸过度分泌。也有专家指出，水果其实不管在饭前还是在饭后吃都可以。餐前吃水果可增加饱足感，减少正餐摄取量，也可以减少饭后可能摄取的零食。若在饭后吃水果，则可帮助消化，并有助铁质与维生素等吸收。 专家又指，无论在饭前或是饭后吃水果，重点在于所摄取的水果种类与数量，并指应摄取高膳食纤维，而非高水分的水果。另外，部分水果含有偏高的糖分，若在餐前进食太多，而正餐量却未有减少，更可能变胖。 而奇异果属于低升糖指数的水果，有研究发现其具备缓减血糖上升的效果，并含有丰富膳食纤维，可刺激肠道蠕动、排便顺畅，也有助减轻体重，因此有人在早上会以奇异果取代早餐。然而，专家则建议，若以奇异果取代早餐以达到瘦身效果，应同时进食一颗茶叶蛋，以免蛋白质摄取不足。 猕猴桃和奇异果的区别 外形区别 奇异果外形圆润，绒毛很细，看起来精致小巧，而生活中常见的猕猴桃，果形较大，果皮上的毛较多，外形比较“粗犷”。 口感区别 猕猴桃中含有大量的有机酸，口感偏酸，生猕猴桃味道酸涩，而奇异果含糖量较高，口感偏甜，相对来说，奇异果的口感稍好。 猕猴桃和奇异果哪个好 各有长处。 奇异果原产于新西兰，经过优选培育而成，是猕猴桃中的优选品种，猕猴桃有多个品种，不同品种之间稍有差异，但本质上还是属于猕猴桃，因此，哪个品种的猕猴桃最好，并没有明确的说法。如果喜欢酸甜的口感，可以选择成熟的猕猴桃。 奇异果和猕猴桃哪个贵 奇异果较贵。 奇异果是进口水果，受运输和包装因素的影响，价格较高，一般来说，奇异果是13块钱一斤，而猕猴桃3块钱一斤就可以买到，两者价格相差较大。有些商家会拿优质猕猴桃冒充奇异果，购买时要仔细分辨，以免受骗。 猕猴桃一天吃几个最好 一天吃1~2个即可。 猕猴桃营养丰富，含有大量的维生素C，并且富含膳食纤维、矿物质、糖类等，一般来说，猕猴桃一天吃1~2个即可，若过量食用，会增加体内的寒气，导致脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等症状，而且猕猴桃中含有多种有机酸，能促进胃酸分泌，吃多了会对胃肠造成刺激。 猕猴桃可以和什么一起吃 猕猴桃银耳羹 原料 猕猴桃、水发银耳、白糖适量。 做法 1、将猕猴桃洗净去皮，果核切片； 2、水发银耳洗净去杂，撕成片状，放入锅内； 3、加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片； 4、加入白糖，搅匀，煮沸出锅。 猕猴桃菠萝汁 原料 猕猴桃、凉开水、菠萝。 做法 1、将菠萝去皮，切成片状，用盐水浸泡； 2、猕猴桃洗净，去皮切块； 3、将菠萝和猕猴桃放进榨汁机中，加水； 4、搅拌成汁，加糖调味，即可。
燕麦很多人喜欢吃，燕麦的营养价值很高，那么吃燕麦有什么好处呢？不得不说现代人越来越注重养生，对日常健康的饮食极为关注。而燕麦片作为一种健康的食物越来越受人们的喜爱，它不仅可以当早餐，也可以当零食，还可以与其他食物搭配同食，下面让我们来和运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下它的功效吧。 燕麦的保健作用： 中医认为：燕麦味苦、性干，可治虚汗，能预防多种疾病。现代医学界经过大量的临床观察或动物实验，也证实了燕麦，特别是燕麦麸具有降低胆固醇、降血糖和血脂、降低胰岛素水平、改善肠胃道，以及抗氧化、预防结肠癌、减肥、延缓衰老等多种保健功能。 1、抗衰老 燕麦具有最受女性欢迎的美容功效。它里面含有大量额抗氧化物质，还有维生素E，这些物质可以清除身体里有害的自由基，让皮肤细胞免受伤害，从而是皮肤富有弹性和光泽。 2、降血糖 燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，降低肝糖原的分解，从而降低血糖。因此可以说燕麦是糖尿病患者的保健食品。 3、减肥 燕麦片是高纤维食物，吸水性极好，饱腹感强，能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。一般来说，一杯200毫升的燕麦，需要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的样子。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用，常吃可以清除体内宿便，帮助消除小肚腩。 4、补钙 燕麦还可以补钙？是的，你没看错，这种食材中含有多种矿物质，其中钙的含量比较高，而且它还含有一些维生素D，这种物质可以促进人体对钙质的吸收，平时适量食和燕麦能起到良好的补钙作用，能有效预防骨质增生的发生。 5、预防心血管疾病 燕麦能有效清理人体内的胆固醇，可以降血压也能预防高血脂，更能预防血管老化，平时多食用一些，能增加血管弹性，减少动脉硬化和中风等疾病的发生机率。 燕麦的食用禁忌 1、一次不宜吃太多 不要因为想快速减肥，就一次吃很多燕麦片，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。 2、 内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多 内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。 3、麦片≠燕麦片 燕麦的口感是不甜的，所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。 4、患有消化系统疾病的人不宜多食 燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。 美容价值 燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察，古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。 燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。 燕麦米煮粥的汤汁，可以直接敷在脸上，或者浸泡压缩面膜后敷脸。 保湿润肤 燕麦β-葡聚糖是一种线性无分支粘多糖，通过β-（1-3）和β-（1-4）糖苷键把β-D-吡喃葡萄糖单位连接起来，形成一种高分子的聚合物，因其含有大量的亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，燕麦β-葡聚糖具有非常好的保湿功效，可以促进成纤维细胞合成胶原蛋白，促进伤口愈合，具有良好的皮肤修复功能。此外，燕麦β-葡聚糖特有的理化性状，能赋予皮肤光滑如丝绸般的质感，给人愉悦、舒适和高雅的感觉。 蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效。大分子量的燕麦蛋白可以在较低浓度下成膜，起到包埋或隔离小分子物质的作用，可快速传递活性成分或定时释放，改善发质和干涩皮肤。蛋白质、多肽和氨基酸还是组织和细胞生长发育必须的营养物资，在化妆品中添加这些物质，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。 燕麦富含优质油脂，主要由不饱和脂肪酸组成，燕麦油脂质成分和水合特性能在油中乳化大量的水分，可以作为表皮层水合保湿剂的有效载体；燕麦油还可以在皮肤表面形成一层油膜，起到长效保湿的作用；燕麦精油中的不饱和脂肪酸成分，能够软化皮肤，滋润养颜，给予舒适的肤感。 美白祛斑 皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少，人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的，在黑素细胞内，酪氨酸在酪氨酸酶等的催化下经过一系列生化反应生成黑色素。在黑色素的形成反应中，酪氨酸酶是主要的限速酶，抑制酪氨酸酶的活性即可抑制黑色素的生成，同时，抗氧化剂能够抑制黑色素生成的生化反应，因而也可以减少黑色素的形成。 燕麦提取物中含有大量的能够抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分，其抑制能力与化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。 抗皱抗氧化 燕麦中含有大量的抗氧化物质，酚酸类有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等；类黄酮化合物包括：5，7，4’-三羟基黄酮；3’，4’，5，7-四羟基黄酮和4’，5，7-三羟基-3’，5’-二甲氧基黄酮，还有维生素E、燕麦蒽酰胺等等，这些物质都可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽。 燕麦蒽酰胺，又称燕麦生物碱，是燕麦特有的物质，燕麦蒽酰胺不仅具有清除自由基抗皱的功效，还具有抗刺激的特性，尤其当紫外线照射对皮肤产生不利作用时，它具有有效去除肤表泛红的功能，对过敏性皮肤具有优异的护理作用。 滋润护发 头发有一定的防御和保持体温的功能，但对于人类来说，更重要的是头发可以作为人的第二性征，头发的疏密、质量和外观修饰特征，很大程度上影响着人的容貌和精神气质，因此，洗护发产品在日化和美容行业占有很大的比重。 头发的基本成分是角质蛋白，燕麦蛋白质可在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少摩擦力，从而减少因梳理等引起的头发损伤。燕麦蛋白质类还可以提供营养，促进头发的健康生长。 头发含水量的变化对头发质量和表观性状影响很大，如果头发吸水过多，会引起头发内蛋白质间氢键的破坏，从而使原有的发型及体积发生变化，甚至产生梳理困难等现象；如果头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。
杏仁，它的营养价值非常高，在北方以及南方的种类不同。南方的杏仁比较甜，于是被称为甜杏仁。北方的杏仁比较苦，于是被称为苦杏仁。这是区分南北杏仁最简单的方式，苦杏仁其实很好辨认。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 这些特点大家可以了解一下： 1.杏仁油含量约50%，磨成粉后粉质比较湿。 2.吃起来有点甘苦，这些苦味要用清水浸泡大概3天才能除去。 3.苦杏仁去苦味的时候，甘甜的味道会流失，所以没有杏仁的香味。 4.苦杏仁有一点毒性，（建议要吃之前拿一点开水冲泡，将其中的毒素去除） 5.苦杏仁的味道不太好，因此吃的人比较少，价值相对便宜一些。 6.食疗的效果跟甜杏仁是一样的。 杏仁的功效与作用 杏仁，味苦，性微温；归肺、大肠经。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。 1.润肺 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。 2.降低胆固醇 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险。 3.促进皮肤血液循环 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。 4.抗肿瘤 杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。 5.减肥 研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。 杏仁的营养价值 1.杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。 2.其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。 3.美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。 杏仁的选购 好的杏仁形状短而胖，小而鼓、均匀、饱满、有光泽的，形状多为鸡心形、扁圆形，颗粒大，表面呈浅黄略带红色；核壳相对较硬，开口率低。用指甲按压杏仁，坚硬者为佳。杏仁要干燥，用手捏紧时，其仁尖有扎手之感，用牙咬松脆有声者。若指甲能轻易按入杏仁里，代表已受潮，不新鲜。如果仁体有小洞的是蛀粒，有白花斑的为霉点，不能食用。 杏仁的存储 1.把从未开封的罐。杏仁储藏于干爽环境中，其保质期可长达两年。开封了的杏仁则应置于不透风的储物罐中。 2.在干燥、凉爽的储存环境中，杏仁的最佳食用期为3个月。所以，要避免将杏仁暴露在潮湿环境中。 3.杏仁还适合存放到冰箱里，冷藏可以显着延长保质期。不过在冷藏时一定要注意密实封装，以防杏仁因为受潮或结冰而引起霉变。 杏仁的食用方法 如果杏仁受潮，可将杏仁切碎后，放入烤箱烤或入锅干煎，便能再食用。生食有毒，炒熟、煮熟后食用也一定要少吃 。
洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。洋姜中含有一种与人类胰腺内生成胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明洋姜有降低血糖的作用。然而当人胰腺功能异常出现低血糖时，服用洋姜以后又能使血糖升高，起到稳定和调节血糖。下面运河边百科(www.yunhebian.com)就来分享一下这洋姜的功效及吃法。 1、作蔬菜食用 ①鲜块茎可素炒，或与肉丝共炒，香脆可口。 ②腌渍：菊芋50千克，洗净去杂，放入瓦缸内，放一层菊芋撒盐，用盐量为9千克，放好后倒入适量清水。一天后倒缸一次，以后两天倒缸一次，约15天后可食用。风味可口，可作佐餐小菜，对糖尿病有一定辅助疗效。 2、作杂粮、饲料或提取淀粉、制酒精等，地上茎也可加工作饲料。 3、药用： 提取菊糖，供治疗糖尿病用。根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。 洋姜食疗方 洋姜汤：洋姜60～90g，切片，加水煎汤服。本方取洋姜有利尿的作用。可用于水湿停蓄，水肿，小便不利。此外，也可用于糖尿病。 洋姜汁：洋姜30～60g，捣烂，绞取汁液，可加适量蜂蜜或白糖调味，一次服用。该品生用，取其清热凉血。用于肠热便血。 洋姜粥：洋姜100g，洗净切碎，大米100g淘洗干净，加水适量同煮成粥，调入食盐、香油后食用。适用于糖尿病、浮肿、小便不利者。 关于洋姜的食谱给大家 酱甜洋姜 先将洋姜洗净，再将洋姜晒至萎蔫，然后装入盛器内，加盐水浸泡一个月左右，捞出再晒干水气，最后将其浸入甜酱、酱油、白糖、花椒卤汁中，一周左右的时间即可食用。 特点：色泽酱黄，质地脆爽，甜咸生津，为四川家常菜式或川菜高级筵席随饭菜。 制作要领：为使制品突出脆爽口感，须在盐渍前风干水分，盐渍后再风干部分水气，脆爽口感便形成；拌调味品卤汁时，注意重用甜酱、白糖，汁量不可多，呈腌码状，并非腌泡，加盖密闭(瓮制)时间长些，风味更佳。 糖醋姜片 洋姜300克，精盐2克，味精1.5克，酱油3克、醋10克，白糖15克，香油5克。 将洋姜去皮洗净，切成薄片，放开水中焯至断生捞出，再放凉开水中投凉，捞出控净水放盆内，加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀，腌渍入味，食时盛入盘中即可。 洋姜茭白拌拉皮 材料：洋姜50克、茭白50克、瘦肉50克、水发宽绿豆粉皮150克、生姜2克、蒜子5克、葱2克、红椒5克、香菜5克。 调味料：精盐3克、味精3克、番茄酱5克、辣椒酱5克。 操作要点：洋姜和茭白煮的时间都不宜太长，并要漂冻，吃起来才会脆爽。 制作过程： 1、瘦肉、洋姜和茭白切丝，生姜、蒜子、香菜、红椒切米、葱切花。 2、锅内加水烧开，加入洋姜、茭白煮至刚熟，捞起漂冻；瘦肉丝下少许盐、味精和湿生粉腌制片刻。 3、将处理好的洋姜、茭白、肉丝、粉皮一同放入碗中，加入上述调味料拌均，上碟即可。
洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种、黄皮种、红皮种。洋葱气味扑鼻、味道辛辣，都多人都不喜欢吃！可是你可能不知，洋葱的功效非常多，对心脏及血糖都有好处，跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧！ 1、有益于心脏 洋葱不含胆固醇，但洋葱内含硫的植物化学物质，可降低血液的坏胆固醇水平，对动物的试验亦显示，坏胆固醇可降低近20%，而好胆固醇的水平则不受影响。 2、 调节血糖 有糖尿病的人可多吃洋葱，因为对动物的试验显示，洋葱萃取物可降低高血糖。虽然对降低高血糖的机制尚不清楚，但洋葱所含的硫值或能增加生产体内的胰岛素。 3、减少患癌风险 研究显示，红洋葱的槲皮素和花青素含量高，可能有抗癌功能。研究人员发现，红洋葱可有效地杀死癌细胞，因为洋葱激活了导致癌细胞死亡的路径，创造出不利于癌细胞滋生的环境，干扰癌细胞之间的连系，可抑制癌细胞的生长。然而，洋葱对抑制人体癌细胞的作用，仍需再进行更多试验。 4、有助维持体内好菌 由于洋葱含有一种名为菊糖的益菌生纤维，因此有助于维持体内肠道的好细菌。曾有研究显示，这种益菌生纤维是细菌的重要食物来源。洋葱含有的果寡糖可刺激双歧杆菌生长，而双歧杆菌可压抑肠道内坏细菌的生长。 5、洋葱调味不需加盐和糖 如果希望每天所进食的食物都有味道，同时又不影响健康，洋葱对喜欢微辣的人是很好的选择。有德州大学的营养学家指出，洋葱是维生素C、硫化合物、黄酮类和植物化学物质的最佳来源，因此建议用洋葱调味，无需加盐和糖。此外，每份洋葱亦只有45卡路里，更不含脂肪。 洋葱的营养价值 1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。 2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。 3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。 4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。 5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。 6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。 7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。 洋葱的食用禁忌 洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。 凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。 洋葱辛温、热病患者应慎食。 洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
近年来患有高血糖的人数越来越多，致使糖尿病发病率逐年增加，这种情况的存在已经严重危害了人类的身体健康，那些出现了高血糖的人群，想方设法想让血糖降下来，但服用药物对人体又有不良伤害，于是就有很多人想通过喝牛蒡茶来降血糖，但对它降糖效果人们还有确定，今天就介绍这方面的知识，同时也让大家了解哪些人不适合喝牛蒡茶。 牛蒡茶能降血糖吗 1、牛蒡茶是一种能降血糖的健康饮品，它不但能降血糖，而且能预防高血糖发生，因为牛蒡糖中含有多种天然活性成分，能调节人体内分泌，而且能增强人体的胰腺功能，促进胰岛素分泌，能加快人体内糖类，不知道代谢，并能增强人体的耐糖性，可以让人类过高的血糖尽快降下来。 2、牛蒡茶中含有丰富胡萝卜素和大量的膳食纤维，这些物质对维持人体正常代谢都有极大好处，而且能阻止人体对糖类物质的吸收，另外牛蒡茶中含有的膳食纤维还能抑制食品中糖类和能量的释放，可以防止糖类物质在人体内堆积，经常饮用可以预防高血糖也能起到一定的降糖作用。 3、还含有丰富的木脂素，这种物质可以加快人体内糖类物质代谢，而且能抑制人体对胆固醇的吸收，人们经常冲泡饮用牛蒡茶，既能预防高血脂也能预防高血压，它能维持人类心脑血管功能稳定并能防止身体肥胖，在这种情况下，人类身体素质就会明显提高高血糖的发病率就会明显下降。那些血糖过高特别是患有三高症状的人群在喝了牛蒡茶以后能让血糖明显下降。 牛蒡茶不适合什么人喝 牛蒡茶在平时特别适合那些患有三高的人群喝，但那些容易上火或者热性体质的人是不适合喝牛蒡茶的，因为牛蒡茶是一种性质温热的饮品，这些人群在喝了牛蒡茶以后容易让体内热毒增加，会因热毒过重诱发多种疾病，而且也不利于人们上火症状的康复。
血糖高是危害人体健康的一大难题，如果不及时控制容易引发糖尿病，严重时还会出现糖尿病并发症，于是很多人出现高血糖以后就想吃一些能降血糖的水果，那么血糖高吃什么水果好呢？人们吃什么水果能降血糖呢？ 血糖高吃什么水果好 1、柚子 血糖高可以吃些柚子，因为柚子是一种低糖水果，而且它就有一定的降血糖作用，人们出现血糖高的时候多吃些柚子，不会让血糖进一步升高，还会让过高的血糖慢慢降下来，能预防糖尿病，也能维持身体健康。 2、苹果 血糖高吃些苹果对身体也大有好处，因为苹果中还有大量的食物纤维它能加快人体对糖类物质的消耗，而且能抑制人体对糖类物质的吸收，可防止血糖继续升高，能让血糖保持正常稳定状态，另外经常吃苹果还能加快身体内脂肪的消耗，能预防身体肥胖。 吃什么水果能降血糖 1、山楂 平时多吃些山楂能降血糖，因为山楂中不但含有丰富的酸性成分，还含有一些分解酶，这些物质进入人体户能加快人体内胆固醇分解和代谢，并能抑制人体对糖类物质的吸收，它还能净化血液，疏通经络能让人类过高的血糖慢慢降下来，经常食用能预防糖尿病发生。 2、猕猴桃 平时吃些猕猴桃能降血糖，因为猕猴桃中含有丰富的维生素C还含有大量的膳食纤维和果胶，这些物质能加快人体代谢，而且它含有的微量元素在被人体吸收后，还能提高人体内胰岛素的活性，能降低血糖，也能防止人体出现糖尿病，经常吃猕猴桃还能清除身体内的致癌物质，能预防癌症发生。 上面为大家介绍了高血糖，吃什么水果，也让大家了解了吃什么水果能降血糖以后大家想预防高血糖出现时就可以多吃这些水果，他不但能防止高血糖出现，还能让人们过高的血糖慢慢降下来，能有效降低糖尿病的发病率。
南瓜是人们经常吃的一种蔬菜，而且有些人听说吃南瓜能降血糖这种说法是真的吗？今天我会做这方面的介绍，能让大家知道血糖高能不能吃南瓜，同时也会让大家近一步了解吃南瓜能降血糖吗。 血糖高能吃南瓜吗 生活中那些血糖高的人是可以吃南瓜的，但他们吃南瓜的时候一定要适量过量吃南瓜也会对身体造成不良影响，因为人们吃了南瓜以后，能吸收大量的果胶和膳食纤维，这些物质能促进人体肠道蠕动，可加快身体内有害物质排出能稳定血糖也能减少身体对其他高糖食物的摄入。 吃南瓜能降血糖吗 1、那些血糖高的人吃芒果确实有一定的降血糖作用，但吃南瓜时也要讲究方式方法，而且要注意食用量，如果那些高血糖的人大量吃南瓜，就会让高血糖的症状加重，不但不能降血糖，还会诱发糖尿病。 2、吃南瓜具有一定的降血糖作用，但在吃的时候一定要少吃，而且尽量用南瓜来代替主食，平时那些以米饭为主食的人可以用一半拿过来代替，另外还要搭配大量的蔬菜一起吃，只有这样才能让身体内的血糖指数保持稳定。 3、南瓜虽然没有特别明显的降血糖作用，但对人类身体是有诸多好处的，它能清肠排毒也能减肥瘦身，而且能保护人类的心血管，可防止血压血脂升高，更能降低动脉硬化和冠心病的发病率，生活中那些血糖正常的人可以多吃些南瓜。 上面带大家了解了血糖高能吃南瓜吗，能让大家知道血糖高的人只适合少量吃南瓜，并让大家知道吃南瓜能降血糖但效果并不明显，平时人们出现高血糖以后还应该以服用降糖药物为主。
南瓜子是植物南瓜的种子，是一种药食两用的特殊存在，平时人们把它收集起来，炒熟，可以当零食吃，也可以把它晒干以后入药，它能为人体补充丰富营养，也能预防治疗一些常见病，那么南瓜子能降血糖吗？接下来就带大家去了解这个问题，同时也会让大家了解食用南瓜子的功效有哪些。 南瓜子能降血糖吗 很多人说南瓜子能降血糖是没有科学依据的，他们认为南瓜子能降血糖，是因为它含有一定数量的膳食纤维，但拿过手中也含有大量的脂肪和蛋白质，你吸收这些物质以后，对稳定血糖和降低血糖是没有什么好处的，所以想通过食用南瓜子来降血糖，是不太现实的事情。 吃南瓜子的功效与作用有哪些 1、抗衰老 延缓人体衰老是人们吃南瓜子的重要功效，因为南瓜子中含有一些黄酮类化合物和丰富的氨基酸以及多种矿物质，它们被人体吸收以后，既能促进人体组织细胞再生和代谢，又能增强人体的抗氧化能力，可以减少自由基生成，能让人体各器官功能保持稳定，经常食用能延缓多种衰老症状发生。 2、预防结石 南瓜子中含有一些天然活性成分，它能促进胆固醇和胆汁代谢，能防止胆固醇与胆汁酸在身体内过度淤积，能从根本上阻止结石生成，它对人类高发的肾结石和胆结石以及尿路结石都有良好预防作用。另外，平时人们多吃一些南瓜子，还能提高肝胆功能，它对肝炎和肝硬化以及胆囊炎都有一定预防作用。 3、提高男性生育能力 南瓜子是最适合男性食用的保健食材，它含有丰富的氨基酸和微量元素硒，这些物质对维持男性前列腺功能稳定有极大好处，另外他们被男性身体吸收以后，还可以促进精子产生，能提高精子活性，对改善男性精子质量有极大好处，那些处于生育期的男性，多吃一些南瓜子能让生育能力明显提高。
每年查体时总有很多会发现自己的血糖在不知不觉中已经升高，这时如果不及时控制就会让症状恶化，严重时就会导致糖尿病。发现高血糖以后多吃些降糖的药物对稳定血糖大有好处，但是生活中哪些食物能降血糖呢？下面我就把最常见的八种降糖食物整理出来分享给大家。 降血糖的食物有哪些 1、苦瓜 苦瓜是生活中最常见的降糖食材，它含有丰富的苦瓜皂甙，这种物质可以降血糖也能促进胰岛素分泌，而且能增加人体的耐糖性，平时食用以后不但能有效预防血糖升高，还能让过高的血糖尽快恢复到正常状态。 2、洋葱 洋葱和苦瓜一样都是生活中最常见的降糖食材，这种食材中含有一些能促进胰岛素合成的物质，而且它含有的槲皮素还能保护心血管，能清理血液中的胆固醇和甘油三脂，平时人们食用洋葱不但能稳定血糖还能保护心血管降低动脉硬化与冠心病的发生机率。 3、白萝卜 白萝卜也是一种降血糖的食材，这种食材中糖份含量特加中坚力量少，而它胡萝卜素和维生素以及膳食纤维等物质的含量却特别高，这些物质被人体吸收以后都有很明显的降糖作用。不过这里要警告大家的是，白萝卜降糖时适合生吃，把它经过高温烹调以后再吃降糖作用会大打折扣。 常见八种食物降血糖 生活中常见的八种降糖食物除了上面介绍的这些以外，还有西红柿、芹菜和丝瓜，它们都是低糖食材，而且含有一些天然降糖成分，对血糖升高和糖尿病发生都有很好的预防作用。另外黑木耳和大蒜等食材也是具有一定的降血糖作用，它们也能让人们的血糖指数稳定并尽快恢复到正常状态。
玉米须也叫龙须，是一种中药材，也是平时经常会吃到的一种保健食材，它能利水消肿，还能降血糖，也能预防三高，但是有些人却不知道玉米须如何能降血糖，今天小编就专门为大家说说，告诉大家玉米须如何使用才能降血糖。 玉米须如何降血糖 1、玉米须煮水降血糖 平时直接把适量的玉米须加清水煮至开锅以后再煮10到15分钟，煮到锅中的清水变成黄色以后再取出直接代茶饮用，每天可以饮用多次，就能起到明显的降血糖作用，能让人体过高的血糖降下来。 2、玉米须加南瓜花能降血糖 平时一些高血糖和糖尿病患者会出现口干烟感等不适症状，这是可以把玉米须15克加南瓜花十克一起煮水喝，煮好以后可以代茶饮用，一天中可以3到5次，这样不但能让人们过高的血糖降下来，还能让人们口干咽干等不适症状明显缓解。 3、玉米须加瘦肉能降血糖 平时有些高血糖和糖尿病患者身体比较虚弱，身体严重营养不足，这时可以用玉米须加适量的猪瘦肉一起做汤喝，把它们煮熟以后加入适量食用盐调味，然后吃肉喝汤，这样既能降血糖，又能为糖尿病患者的身体补充充足的营养，对提高高血糖患者素质有一定好处。
糖尿病与高血糖是现在社会中的高发疾病，但是它们发生以后特别顽固，需要长期服用，有些人听说玉米须能降血糖，这是真的吗？如果是真的，玉米须怎么使用才能降血糖呢？ 玉米须能降血糖 玉米须怎么使用降血糖 1、玉米须能降血糖 玉米须是含有一些酒石酸和苹果酸以及多种醇类物质，进入人体以后可以提高胰岛功能，促进胰岛素分泌，能让过高的血糖降下来，也能预防糖尿病的发生，但是玉米须降血糖只是有一种民间偏方，是不能代替药物使用的。 2、玉米须煮水能降血糖 平时人们出现高血糖以后可以在服药的同时，把适量的玉米须放入到锅中，加入清水煮制十五分钟，然后取出过滤，代茶饮用，每天可以饮用多次，能起过高的血糖很快降下来。玉米须煮水时加入适量的绿豆或者瘦肉一起煮，会让它的降糖功效更加出色。 3、玉米须与南瓜花一起煮水降血糖 玉米须与南瓜花一起煮水也有降血糖，特别是当人们因高血糖出现口干和咽干时，取适量的玉米须与南瓜花一起加清水煮制，煮好以后取出饮用，能让过高的血糖降下来，同时也能让人们口干和咽干的症状明显减轻。
鹅蛋是一种蛋类食材，它个头很大，营养价值极高，而且有一定的保健功效。最近又有人听说鹅蛋能降血糖，这是真的吗？鹅蛋真的能降血糖吗？如果能它怎么吃才能降血糖呢？ 鹅蛋能降血糖吗 鹅蛋怎么吃降血糖 1、鹅蛋能降血糖 鹅蛋是一种能降血糖的食材，它含有的微量元素铬是一种葡萄耐量因子，人们食用以后能提胰岛素的分泌，可以让过高的血糖降下来，对糖尿病有一定的治疗和预防作用。 2、鹅蛋煎食能降血糖 鹅蛋的食用方法有很多，平时把它用油煎制以后食用，能起到降血糖的作用，煎制时可以在平底锅中放食用油，加热以后把鹅蛋磕开倒入到平底锅中，把它煎到表面金黄，然后翻面，再把另一面煎制一下，煎好以后取出直接食用就可以。 3、蒸鹅蛋能降血糖 平时把鹅蛋蒸制以后食用也能降血糖，具体做法是把鹅蛋磕开到碗，加入少量食用盐再加入适量的葱花与清水，调匀以后入锅蒸制，开锅以后再蒸制十分钟左右，锅中的鹅蛋就能蒸好，取出降温就能食用。 4、鹅蛋炒食能降血糖 鹅蛋炒食也能降血糖，炒制的方法很简单，只需要把三个鹅蛋磕开到碗中打成蛋液，然后再把适量大葱切成末，起锅放油以后把葱末炒香，然后倒入蛋液，快速翻炒，炒到块状以后取出装盘，直接食用每天一次即可。