银耳是常见的菌类食材，它是菌类植物银耳的子实体，市场上出售的银耳多是干品，它远远看去就像一朵白色的花。银耳不但可以食用还可以入药，而且食用方法也有很多种，下面是我对它功效与作用以及食用方法的具体介绍，对银耳有兴趣的你们可以重点了解一下。 银耳的功效与作用 1、美容护肤 美容护肤是银耳的重要功效，这种食材可以提高人类皮肤的抗损伤能力，而且它含有的维生素c和胡萝卜素等营养成分，还能维持人体皮肤组织细胞的正常功能，可以增加皮肤润泽度，也能增加皮肤弹性，减少皱纹生成。 2、滋阴润肺 银耳是一种可以补虚损，益精气的特色食材，平时人们食用以后能润肺补肾，也能缓解肾阴虚和肺虚等多种不良症状，特别适合那些久病体虚或出现虚劳症状的人群食用。 3、保护肝脏对抗辐射 平时多吃一些银耳，还能保护人类的干燥，能减少病毒对人类肝脏的伤害，也能增强肝脏的解毒功能，另外人体吸收银耳中含有的微量元素和天然胶质物以后还能提高身体的抗辐射能力，能减少辐射物质对人类身体的伤害。 银耳怎么吃 银耳在生活中有多种不同的吃法，但不论怎么吃银耳，都应该把银耳提前用清水泡发，而且泡发以后要去掉它根部淡黄色的东西，再用清水把它洗干净，撕成小朵以后可以用来凉拌，也可以把它与桂圆冰糖和红枣等食材放在一起做甜品食用。另外把银耳和木瓜放在一起炖汤喝，还能起到丰胸美容的重要作用。
进入寒冷的冬季以后，人们都喜欢煮一些银耳冰糖梨汤给家人喝，但多数人只知道这种汤品能润肺，对身体好，至于它具体的功效与作用人们了解的并不全面，今天小编就为大家具体介绍一下。 1、润肺止咳 润肺止咳是银耳冰糖梨汤的主要功效，因为冰糖梨以及银耳等食材，对人类的肺部都有明显滋润作用，而且能清除肺热或肺部的炎症，可以扩张气管，加快气管中痰液的排出，对人类的肺热咳嗽以及支气管炎和支气管炎扩张等常见呼吸道疾病都有明显治疗作用。 2、保肝解毒 保肝解毒也是银耳冰糖梨汤的主要作用，这种养生汤中的银耳和梨，对人类的肝脏都有明显保护作用，它们能提高肝脏的解毒能力，也能修复受损的肝细胞，平时最适合人们在喝酒以后或者出现肝功能异常的情况下食用。 3、促进钙吸收 银耳冰糖梨汤中还含有丰富的维生素d和一定数量的微量元素钙，平时人们食用以后，不单能快速把它含有的微量元素钙吸收和利用，还能促进身体对其他食物中钙质的吸收，能有效预防钙流失，也能起到明显补钙作用，对人类生长发育有一定促进作用。 4、淡斑美白 银耳冰糖梨汤对人类的肌肤都有明显滋养作用，而且他们能滋阴排毒，可以抑制黑色素生成，对人面部经常出现的黑斑和黄褐斑以及雀斑，都有明显淡化作用！除此以外，这种养生汤中还含有大量的天然多糖，它提高人体免疫力，增强人体内淋巴细胞的活性，平时经常食用可以提高身体抗病能力，也能延缓衰老，预防癌症。
红枣味道甘甜，银耳口感细滑，脆嫩它们一起做成红枣银耳汤，更是味道诱人，适合多数人群食用，能让人们享受到不一样的美味。今天我会带大家了解红枣银耳汤的功效，让大家了解吃红枣银耳汤的好处有哪些。 1、强壮身体 红枣银耳汤在生活中最适合那些身体虚弱以及处于亚健康的人群食用，它既能补中益气，也能养血安神，还能促进机体功能的快速恢复，能强壮身本，增强体质，也能减少亚健康状态的发生。 2、增强身体抗病能力 红枣银耳汤中含有大量的天然多糖，这种物质进入人体以后能调动人体内淋巴细胞的活性，也能促进白细胞再生，增强吞噬细胞的吞噬能力，能让身体免疫功能明显增强，身体的抗病能力也能随之增加，特别是进入冬天以后，多吃一些红枣银耳汤，能有效减少，气管炎、咳嗽以及流感等多种常见疾病发生。 3、预防缓解贫血 红枣银耳汤中的红枣是一种天然的补血食材，它含有的微量元素铁能促进人体内血红细胞的再生，而银耳中含有的天然多糖则能刺激骨髓细胞，让它们处于一种兴奋状态，能提高人体的造血量，所以平时多喝红枣银耳汤，就能有效预防缓解贫血。 4、保护肝脏 红枣银耳汤还是肝脏的保护神，因为红枣银耳汤中含有多种氨基酸，它们能扶正固本，也能促进肝细胞再生，更能加快身体内蛋白质与核酸的合成，能有效增强人体肝脏的解毒能力，也能保护肝脏，减少病毒对它产生伤害。
银耳莲子汤是中国传统养生汤品，它味道甘甜，口感细嫩爽滑，而且易于消化与吸收，能滋阴润肺也能美容养颜，它的功效作用还有很多，一会就带大家一起去了解，同时我会让大家了解它的常见做法，能让大家轻松做出美味的银耳莲子汤。 功效与好处 1、滋补身体 银耳莲子汤能滋补身体，它含有蛋白质和磷、钾以及镁等多种营养成分，还含有一些维生素和氨基酸和天然多糖，这些物质可以促进人体组织细胞再生与低谢，也能提高身体免疫力，还能补充能量，缓解体虚。 2、滋阴润肺 滋阴润肺也是银耳莲子汤的主要作用，它含有的活性多糖被人体吸收以后能消除炎症也能滋阴润肺，能有效缓解人类的肺心病和肺热以及气管炎，另外它对人类的阴虚火旺以及因它引起的多种不良症状也有一定的调理作用。 3、淡斑美白 淡斑美白也是银耳莲子汤的重要作用，它含有大量天然的胶质，这些胶质既能滋阴也能润肤，还能加快人体内毒素代谢，能减少色素在皮肤表层沉积，能淡化色斑，美白肌肤，也能增加皮肤弹性减少皱纹生成。 常见做法 银耳莲子汤在制作时需要准备银耳和莲子以及少量的红枣与百合，还可以准备少量枸杞与适量冰糖。把银耳和莲子提前泡发，把泡好银耳洗净以后撕成小朵，在锅中放清水加冰糖煮开以后把莲子与银耳以及红枣还有百合等食材全部放进进锅中，煮开以后再煮十五分钟，然后加入洗净的枸杞，一分钟以后红白相间的银耳莲子汤就可以出锅了。
红枣银耳汤在生活中十分常见，是以红枣和银耳为主要食材制成的一种甜品，它不但味道诱人，营养价值也特别高，而且具有一定的养生功效，下面小编就专门为大家说说红枣银耳汤的功效有哪些。 红枣银耳汤的功效 1、红枣银耳汤能增强体质 红枣能补血补虚也能补中益气，它与银耳一起制成汤品以后食用还能养血安神，也能促进机体复原，平时食用以后能增强体质，也能延缓衰老。 2、红枣银耳汤能提高身体免疫力 红枣银耳汤能提高身体免疫力，这种汤品中含有大量的天然的多糖，它能调动淋巴细胞，也能进高吞噬细胞的活性，能让免疫细胞数量明显增加，人体的免疫力也会随之提高，能让流感等常见疾病的发病率明显下降。 3、红枣银耳汤能保肝解毒 红枣银耳汤中含有大量的氨基酸和一些异多糖，这些物质进入人体以可以促进肝细胞蛋白质与核酸的合成，能提高肝脏的解毒能力在，可以减少病毒对肝脏的伤害，另外红枣中的微量成分还能促进白细胞合成，能分解人体内的多种毒素，因此食用红枣银耳汤能起到保肝解毒的重要作用。
银耳红枣汤是中国汉族的传统甜品小吃，它味道甘甜，口感细滑，特别好吃，而营养价值特别高，养生功效出色，那么银耳红枣汤有哪些功效呢?想知道可以随小编一起去看看。 银耳红枣汤的功效 1、银耳红枣汤能防癌 银耳红枣汤中含有一些天然的多糖，这种物质可以减少致癌物质亚硝酸胺的生成，也能提高在人体组织细胞的活性，而且红枣中的三萜类化合物也是一种天然的抗癌物质，因此平时吃银耳红枣汤能起到明显的防癌抗癌作用。 2、银耳红枣汤能镇静安神 镇静安神也是银耳红枣汤的重要作用之一，红枣中的含有的黄酮类物质和葡萄糖甙等物质都有催眠、镇静和降压等作用，另外银耳红枣汤中的C糖甙，还能直接作用于人类的中枢神经，可以调节情绪，也能安神镇静。 3、银耳红枣汤能预防和缓解贫血 银耳红枣汤中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素铁含量比较出色，这种物质是合成血红蛋白的必需物质，而银耳红枣汤中含有的多糖类物质还能刺激骷髓细胞再生，能提高它们的造血能力，因此平时食用银耳红枣汤能预防和缓解贫血。
冰糖银耳莲子汤是生活中的常见甜品，它味道甘甜，口感细滑，能滋阴润肺也能美容养颜。冰糖银耳莲子汤的功效还有很多，想具体了解可以随小编一起去看看。 冰糖银耳莲子汤的功效 1、冰糖银耳莲子汤能防癌抗癌 冰糖银耳莲子汤不但能为人体补充多种有益的营养成分，还能补五脏也能通血脉，能让人体气血通畅，银耳中的胶质与莲子中的氧化黄心树宁碱还都是天然的抗癌成分，因此平时多吃冰糖银耳莲子汤能起到良好的防癌抗癌作用。 2、冰糖银耳莲子汤能强心 冰糖银耳莲子汤能强心安神，莲子中含有的生物碱有明显的强心作用，可以预防心律不齐，能起到强心安神的重要作用，另外银耳中还含有一些天然多糖，它能提高淋巴细胞活性，也能提高白细胞的吞噬能力，能让人体免疫力明显提高。 3、冰糖银耳莲子汤能排毒美容 冰糖银耳莲子汤能提高人类肝脏的解毒能力，也能促进人体内毒素的排出，可以起到良好的解毒排毒作用，另外冰糖银耳汤中还有大量天然的植物胶质，它能滋养肌肤，也能淡化色斑，平时经常食用可以让人们的皮肤变得越来越好。
雪梨银耳汤是生活中一种常见的甜品，它是以雪梨和银耳为主要食材，加入冰糖红枣枸杞等多种食材以后一起制成的养生汤品，它味道甘甜，口感软糯细滑，特别好吃。雪梨银耳汤不但口感诱人，保健功效也很出色，下面我就带大家一起了解雪梨银耳汤的功效有哪些。 雪梨银耳汤的功效 1、雪梨银耳汤能美容护肤 雪梨银耳汤中含有大量的胡萝卜素和多种维生素，这些物质被人体吸收以后，可以维持皮肤细胞组织的正常机能，也能加快人体皮肤的新陈代谢，能有效减少皱纹的生成，可以起到细嫩滋养肌肤的重要作用。 2、雪梨银耳汤能润肺护肝 润肺护肝也是雪梨银耳汤的重要功效之一，它能补虚损益精气，还能润肺补肾，可以起到滋阴养肺的重要功效。平时那些患有慢性支气管炎或者肺炎性心脏病的人群，多吃雪梨银耳汤能让症状明显好转，而且平时多吃雪梨银耳汤还能提高人体肝脏的解毒功能，能减少辐射物质，对人体的伤害也能有效减少癌细胞的产生。 3、雪梨银耳汤健脑益智 雪梨银耳汤中含有大量的微量元素，连这种物质进入人体以后，可以合成卵磷脂和脑磷脂，它们可以增强记忆力，也能延缓脑功能衰退，还能抑制血小板聚集，减少血栓生成。平时多吃雪梨银耳汤不但能健脑益智，还能减少多种心脑血管疾病的发生。
银耳红薯糖水是生活中很多人最喜欢吃的一种甜品，它味道甘甜，口感软糯爽滑，特别好吃。银耳红薯糖水除了口感诱人以外，营养价值也特别高，而且具有一定的保健功效。今天我就专门为大家说说银耳红薯糖水的功效有哪些。 银耳红薯糖水的功效 1、防癌抗衰老 银耳红薯糖水最大的功效就是防癌抗衰老，这种甜品中含有大量的赖氨酸和多种维生素与矿物质，人体吸收这些成分以后，可以促进上皮细胞正常成熟，也能抑制上皮细胞异常分化，可以有效预防细胞癌变，也能清理身体内的自由基，减少致癌物质的生成，平时经常食用，可以在防癌抗癌的同时起到延缓衰老的重要作用。 2、减肥降脂 银耳红薯糖水能减肥降脂，它主要的原料是银耳和红薯，这两种食材中都含有大量的膳食纤维，那就有人体以后可以加快胃肠蠕动，也能促进人体内脂肪的分解，减少脂肪在人体内的堆积，能让身体内多余的脂肪分解成水，随大小便排出体外。 3、保肝润肺 银耳红薯糖水，能保肝润肺，他还有一些天然的多糖和胶质，这些物质被人体吸收以后，可以提高人体肝脏的解毒能力，也能修复受损的肝细胞，对人类肝脏有明显保护作用。另外银耳红薯糖水，还能润肺消炎，也能止咳，它对人类的气管炎和肺炎都有一定缓解作用。除此以外，银耳红薯糖水还能滋养皮肤，淡化色斑，美容功效也十分出色，。
银耳糊是以菌类食材银耳为主要食材，搭配其他食材一起制成的粘稠糊状物，生活中鸽子蛋和薏米都是银耳制做银耳糊的理想搭档。银耳糊不但口感软糯细滑，味道诱人，营养价值也很高，具有一定的滋补作用，下面我就带大家一起了解银耳糊的营养价值有多高，同时也会告诉大家银耳糊的做法有哪些。 银耳糊的营养价值 银耳糊的做法 1、银耳糊的营养价值 银耳糊的营养价值特别高，它含有大量的天然的胶质和多糖，能提高人体肝脏的解毒能力，可以保护肝脏，而且能滋阴补气，预防气管炎，另外银耳糊中还含有一些天然的钙质和微量元素磷，它们能补钙也能减少钙流失，对促进人体发育有很大的好处。银耳糊还能滋养肌肤，淡然色斑，还能减少皱纹生成，可以起到明显的抗衰老作用。 2、银耳糊的做法一 做银耳糊时需要准备银耳一百五十克，鸽子蛋三百克，核桃和白糖各适量，还可以准备一定数量的荸荠粉。把银耳泡好以后分成小朵，加清水入锅蒸熟取出，入锅煮制，把鸽蛋煮成糖心状取出放在银耳中一起煮制，再把荸荠粉加清水调匀以后入锅，煮好以后加糖调味就可以。 3、银耳糊的做法二 银耳糊制作时需要准备一百克干银了下，五十克薏米和适量的清水以及少量的白糖，把银耳用清水泡发以后洗净，然后取出分成小朵，把薏米也用清水浸泡一下，然后把它们一起放到豆浆机中，加清水，接通电源以后按米糊键，等它工作结束以后，可以把银耳糊取出，加白糖调味，调匀以后就能食用。
银耳糊是生活中的常见甜品，有出色的养生功效，它是以银耳为主要食材制作而成的，适合多数人群食用。那么这种银耳糊的营养价值有哪些呢？平时人们食用银耳糊能吸收什么营养，又有哪些好处呢？想知道可以随小编一起去看看。 1、能解毒 银耳糊有出色的解毒功效，它能保护肝脏，也能预防气管火和肺心病，平时经常食用可以起到明显的防病抗病作用，对提高身体素有很大的好处。 2、能防止钙流失 银耳糊中含有大量的维生素D，这种物质可以促进人体对钙质的吸收，能预防身体缺钙，也能防止钙流失，对青少年身体发育有很大的好处，另外银耳糊中还含有一些微量元素硒，这种物质增强身体抗肿瘤的能力，对人类高发的癌症也有很好的预防作用。 3、能美容 银耳糊中含有大量天然的胶质，这种物质可以滋阴，也能滋养肌肤，平进经常食用可以淡化皮肤上的色斑，也能提高皮肤抗紫外线的能力，能让人们的皮肤变得白嫩细滑，美容功效特别明显。 3、能减肥排毒 银耳糊中有一些膳食纤维，它能加快肠胃蠕动也能减少身体对脂肪的吸收，能让身体内的毒素快速排出体外，平时经常食用不但能通便排毒，还能起到良好的减肥作用。
银耳汤是一种特别常见的甜品小吃，它味道甘甜，口感滑润，营养价值特别好，能滋阴润燥，也能美容还能延缓衰老。那么银耳汤平时应该怎么做呢？它怎么做最好吃呢？下面小编就为大家具体说一说。 银耳汤的做法 银耳汤怎么做最好吃 1、银耳石斛汤 银耳石斛汤特别好吃，而且能补充体液，缓解疲劳，也提高身体免疫力，平时制作时可以取银耳十克，石斛二十克，把银耳提前好，分成小朵，把石斛切成小块，与银耳一起入锅加清水炖服，炖好以后直接食用就可以。 2、冰糖银耳汤 冰糖银耳汤是最适合夏天食用的一道甜品，它能解暑降温，也能补充能量，可以让人们快速恢复体力，平时制作时可以取银耳十克，冰糖三十克，把银耳泡发以后分成小块，入砂锅加冰糖和清水，一起熬制成汤，熬好以后取出降温入冰箱冷藏三十分钟，然后取出食用味道特别好。 3、绿豆银耳汤 绿豆银耳汤也特别好吃，可以清热解毒，也能补充能量，更能美容养颜，平时制作时需要准备绿豆和银耳以及枸杞与冰糖各适量，把银耳泡好以后与绿豆一起入锅，加清水煮开，再煮到绿豆破花加入枸杞和冰糖再一起煮制五分钟，然后关火降温以后就能食用，如果喜欢吃冰的也可以入冰箱冷藏以后再吃，味道也特别不错。
银耳一种营养价值特别高的菌类食材，生活中也比较常见，但是它食用以后需要用清水泡发，很多在泡发以后又一次吃不完，就特别想知道银耳能隔夜吃吗？还有就是泡发以后的银耳能保存多外呢？ 银耳能隔夜吃吗 银耳泡以后能放多久 1、银耳能隔夜吃 用清水泡制的银耳在没有烹调以前是可以隔夜吃的，而且它不会变质，但是经过烹调的银耳，最好不要隔夜吃，特别是那些加入的食用盐与糖的银耳菜品，更不宜隔夜吃，那时的银耳已经流失了大量营养，而且产生了一些不利于人本健康的成分，人们食用以后对身体不利。 2、银耳泡发以后能放多久 银耳泡以后能保存的时间与保存方法有很大的关系，如果直接把泡好的银耳放入冰箱，那么它能保存二到三天不变质，但是再食用时，它特别容易变碎，如果把泡好的银耳再去掉水分，晒干保存，那么它就可以保存很长时间不变质。 3、熟银耳能保存多久 平时人们多会把泡发以后的银耳制成银耳甜汤，这时如果一次吃不完，可以把它们放入到保鲜盒中，密封起来，在降温以后存入冰箱冷冻，可以保存很长时间，想吃的时候取出解冻，加热一下就可以，味道不会发生明显改变。
银耳雪梨汤是生活中的常见甜品，很多人都喜欢吃，它是以银耳和雪梨为主要食材，加入冰糖和百合一起制成的汤品，味道甘甜口感细滑，特别好吃。银耳雪梨汤除了好吃以外，还有多种养生功效，想具体了解银耳雪梨汤的功效与作用有哪些，可以看看下面我对银耳雪梨汤的具体介绍。 银耳雪梨汤的功效与作用 1、银耳雪梨汤能保护肝脏 银耳雪梨汤对人类的肝脏有很好的保护作用，因为银耳与雪梨中都有大量的解毒成分，能减少肝脏对病毒的伤害，也能提高肝功能，平时多吃银耳雪梨汤能有效预防肝炎和肝硬化与肝腹水等多种肝病的发生。 2、银耳雪梨汤能美容 美容也是银耳雪梨汤的重要功效之一，银耳雪梨汤中有大量的天然胶质，这种物质可以滋阴，也能润泽肌肤，还能清理人体内的多种毒素，能淡化色斑，平时经常食用可以让人们皮肤变得白嫩细滑而有弹性。 3、银耳雪梨汤能提高人类身体免疫力 银耳雪梨汤中含有一些酸性多糖，这种物质进入人体以后可以提高人体内部淋巴细胞的活性，也能提高白细胞的吞噬能力，同时它还能提高人类骨髓的造血能力，平时食用以后可以让身体免疫力明显提高，可以防癌抗癌，也能减少多种流行性疾病的发生。
银耳莲子汤是很多人都喜欢吃的一种养生甜品，它口感细滑，软糯，易于消化与吸收，而且它营养丰富，人们食用以后对身体有诸多好处，那么银耳莲子汤的功效与作用都有哪些呢？人们银耳莲子汤的好处是什么呢？ 银耳莲子汤的功效与作用 1、银耳莲子汤能滋补身体 滋补身体是银耳莲子汤的重要功效之一，它能补脾开胃，也能益气清肠，还能安眠健胃，更能补脑，对那些阴虚火旺和身体虚弱的人群，都有很明显的滋补功效，特别是那些不能食用温热补品的人群，都可以食用银耳莲子汤来调理身体。 2、银耳莲子汤能清热解毒 清热解毒是银耳莲子汤的重要功效之一，它使用的银耳中有大量的多糖，这种物质可以提高人类肝脏的解毒能力，也能保护肝脏不受病毒的侵袭，能提高肝功效能，预防多种肝类疾病的发生，另外银耳莲子汤还能提高身体的抗肿瘤能力，能降低癌症的发生机率。 3、银耳莲子汤能润肺 滋阴润肺也是银耳莲子汤的重要功效，它能补肾润肺生津也能止咳，平时可以用于人类肺热咳嗽和久咳不止以及咽喉肿痛等症的辅助治疗，治疗功效十分明显。银耳莲子汤中的银耳是一种高营养的食用菌类，它含有的真菌多糖能提高人类身体免疫力，也能预防高血压和血栓以及动脉硬化等多种疾病的发生。
银耳莲子汤是很有名的养生汤品，在古代多是皇家贵族们最常食用的一种食品，它口感软糯，味道甘甜，最适合女性食用。那么银耳莲子汤应该怎么做呢？一会小编就把它的具体做法写出来，同时也会带大家了解它的功效有哪些。 银耳莲子汤的做法与功效 1、银耳莲子汤的材料 平时做银耳莲子汤时需要准备一朵银耳，三十克莲子以及适量的红枣与冰糖，再准备适量的清水与一个汤锅。 2、银耳莲子汤的做法步骤 银耳莲子汤在制作时需要把银耳和莲子全部提前用清水浸泡，把银耳泡好以后去蒂，分成小朵，把莲子去掉莲心一起入锅，然后加入红枣和冰糖再加入清水一起煮制，煮开以后再煮半小时左右美味的银耳莲子就能做好，取出降温直接食用就可以。 3、银耳莲子汤的功效 银耳莲子汤的功效有很多，清热解毒和健脾止泻以及益精安神等就都是银耳莲子汤的主要功效，银耳这种食材有大量的天然胶质与多糖，它进入人体以后能提高人类肝脏的解毒能力，可以保护肝脏，预防多种肝类疾病的发生。另外银耳莲子汤还能排毒，也能滋养肌肤，经常食用能起到不错的美容作用。