花菜和香菇都是生活中的常见食材，是人们餐桌上的常见菜品，它们除了炒食以外，还有多种不同的吃法。用它们一起煮粥你们试过吗？如果没试过可以先和小编了解一下花菜香菇粥的做法与功效，了解以后大家在家中可以自己试着做一做。 花菜香菇粥的做法和功效 1、花菜香菇粥的材料 平时制作花菜香菇粥时需要准备花菜三十五克，最好的是西兰花。香菇二十克，胡萝卜二十克，大米一百克，另外盐和味精都要适量准备一些。 2、花菜香菇粥的做法步骤 把准备好的大米洗净，把花菜分成小朵，也用清水洗净，胡萝卜洗好以后切成小块，香菇提前用清水泡发，泡发以后切成条状。把淘好的大米入锅加清水煮制，煮到大米开花以后再把花菜、胡萝卜和香菇一起放入到锅中煮制，过半小时左右加入盐和味精，调匀，香气诱人的花菜香菇粥就做好可以食用了。 3、花菜香菇粥的功效 花菜香菇粥味道清淡，营养丰富，能为人体补充多种维生素和矿物质，另外香菇中还有大量的香菇多糖，这种物质可以提高人体细胞的抗病毒能力，能减少癌细胞的生成，花菜中也有一些酚类物质，它们也能清除自由基，抑制癌细胞生成，因此平时多吃些花菜香菇粥能有效减少癌症的发生机率。
白粥搭配各种小菜或者包子是很多北方家庭的日常餐食，而在南方则更加喜欢用白粥搭配各种食材一起来煮，增加粥的味道和口感。今天我们要推荐的是南方海宾城市较为常见的鲍鱼粥，来看看香菇咸肉鲍鱼粥的做法。 香菇咸肉鲍鱼粥的做法 一、香菇咸肉鲍鱼粥用料 准备一百五十克的大米，鲍鱼一只，咸肉一百五十克，香菇一只，姜少许，食用油少许，盐少许，葱花少许。 二、香菇咸肉鲍鱼粥的做法 第一步：大米浸泡开后加入油盐，搅拌后待用 第二步：将咸肉用活水清洗干净后放入姜末腌制片刻。 第三步：瓦罐中加入水烧开后放入大米和姜煮开。 第四步：将鲍鱼清洗干净后剔出鲍鱼肉，切成鲍鱼丝。 第五步：将香菇洗净后切丝。 第六步：将鲍鱼丝放入锅中，加入食用油后放入葱香炒香，在放入香菇丝再一同翻炒后待用。 第七步：将腌制的咸肉放入烧开的水中，转成为小火继续煲粥，时间大致控制在四十五分钟。 第五步：将咸肉捞出来后切成瘦肉丁后再放入粥中，继续小火煮十五分钟即可。 第六步：粥中放入鲍鱼丝和香菇丝，粥煮好后放入葱花即可。
芒果冰粥怎么做更加好吃？芒果冰粥大家可能都尝过，然而并不一定都自己做过。其实芒果冰粥的做法非常容易，下面就跟着我们的简单步骤来学习下怎么做芒果冰粥，等到来年夏季到来的时候就可以露上一手了。 芒果冰粥的做法 一、芒果冰粥的准备食材 芒果冰粥要准备三个左右的芒果，糯米和大米各五十克，冰糖少许。 二、芒果冰粥的做法 第一步：大米和糯米要提前淘洗，之后将糯米浸入清水中泡开。 第二步：将糯米和大米放入大锅中，加水煮开后用小火慢炖直到粥中米粒爆开。 第三步：将芒果外皮洗净，取出芒果中的果肉，将果肉切成丁。 第四步：剩余的芒果果肉用搅拌器搅拌肠胃芒果果泥。 第五步：粥煮好后就关火，等到粥放凉后放入芒果果泥，搅拌均匀，再融入些冰糖。 第六步：将粥放入冰柜，食用前将芒果果粒放入粥中即可。 三、芒果冰粥的营养价值 芒果冰粥可以提升身体抗菌消炎的能力，夏季的时候体内较为容易引发炎症，食用芒果冰粥能够帮助抗炎，对身体有很好的好处。芒果冰粥还有利于防癌抗癌，还能够有助于降低胆固醇。
猪肺粥如今是较为常见的粥品，美味同时营养丰富。猪肺补充人体所需的多种营养，猪肺粥做起来也很容易，下面就来看看猪肺白果粥的做法。 猪肺白果粥的做法 一、猪肺白果粥的食材准备 准备的食材包括猪肺，蜜枣，马蹄，猪骨和白果。再准备下土茯苓，姜片，红豆等配料来提升口感，增加色泽。 二、猪肺白果粥的做法 第一步：将猪骨头，白果，蜜枣，红豆等材料洗净后放入锅中。 第二步：加入大致八碗清水，开大火将材料先烧开后之后再转小火。 第三步：马蹄需要去皮后洗干净，然后切成为适合大小的块状，之后放入锅中。 第四步：将姜切片后放入锅中一同煮。 第五步：将猪肺清洗干净后，切片，用沸水汆下猪肺，再用冷水冲泡将猪肺血水完全逼出。 第六步：锅中加入热油，将猪肺片下油锅煸炒，放入生姜片去腥。 第七步：炒干的猪肺再放入炖煮的粥中，所有材料一起煮上一个半小时后就可以出锅。 三、猪肺白果粥的食用价值 猪肺白果粥中放入土茯苓，赤豆，扁豆和木耳这些材料可以帮助提鲜，同时更加有助于除湿，利于南方人食用。
今天给大家推荐一道美味的创意粥，这个粥在广东非常简单又常见。雪菜牛松粥融合了蛋类和肉类食材的全部精华，适合喜欢清淡的人吃的美食。雪菜牛松粥的口感丝滑入口香软，搭配鸡蛋的香味。这个粥在早晨吃也不会觉得油腻，下面就来看看雪菜牛松粥的做法。 雪菜牛松粥的做法 一、雪菜牛松粥的准备食材 大米粥一碗，牛松大约一百克，鸡蛋一个。配料有基本的盐糖，酱油，玉米单反，料酒，葱姜还有雪菜。 二、雪菜牛松粥的做法 第一步：牛松先要处理，洗净后将牛松切片，放入姜丝，料酒，玉米淀粉、盐、酱油、食用油后用手反复捏抓牛松，让牛松均匀的裹上配料后腌制片刻。 第二步：将大米倒入锅中开始煮粥，等粥烧滚后改火慢炖。 第三步：将腌制好的牛松放入粥中一同滚煮下，在加入盐调味。 第四步：用勺子搅拌材料，让所有的材料都混合均匀，入味。 第五步：将雪菜切成雪菜末后放入粥中稍稍加热一段时间即可。 第六步：等到粥都煮好后，及时的向粥中打入一个鸡蛋，用勺子搅拌鸡蛋和粥，很快的粥的热度就会将鸡蛋焖熟了。
柴鱼本身没有其余海产品的腥味，是一种较为清淡的海产品。柴鱼花生粥是南方较为出名的一个粥品，特别是在柴鱼鱼肥，花生上市的时候更是极受欢迎。柴鱼花生粥拥有花生的香甜和柴鱼的鲜美，下面就来看看今天的一个新的柴鱼创新粥，柴鱼猪心花生粥的做法。 柴鱼猪心花生粥的做法 一、柴鱼猪心花生粥的准备食材 主要材料是大米，花生，柴鱼，和猪心。配料则是盐，大葱，,姜，料酒，味精 二、柴鱼猪心花生粥的做法 第一步：柴鱼去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。 第二步：柴鱼段用清水浸泡开后待用 第三步：在砂锅中加入半锅的水，之后放入剔下来的柴鱼骨头， 第四步：大火烧开柴鱼汤后再将浸泡的柴鱼段放入砂锅中，同时放入花生。 第五步：大米淘洗干净后加入些盐和油稍稍放置片刻。 第六步：将猪心洗净后对半切开，用料酒、姜末、葱末腌制去腥。 第七步：猪心腌制后放入热水中先焯一下，去除血水后待用 第八步：煮柴鱼汤的砂锅中放入大米，稍微搅动后开始煮粥。 第八步：等到猪心的味道慢慢变熟后，就可以关火。
今天给大家推荐一道可以补血的膳食，陈皮熟地粥。这道陈皮熟地粥能够兼顾补阳和滋阴，促进肾脏强健同时调理五官尤其是耳鸣问题。下面就来看看陈皮熟地粥的做法。 陈皮熟地粥的做法 一、陈皮熟地粥的准备食材 陈皮熟地粥需要用到十克左右的陈皮和熟地，半碗的小米，调料则需要的是姜。 二、陈皮熟地粥的做法 第一步：陈皮和熟地要事先用温水清洗，沥干后待用。 第二步：大米洗净后用水浸泡开，泡发大约需要三十分钟。 第三步：将砂锅中放入些清水，加入陈皮和熟地开火候煎煮大概半个小时。 第四步：等到所有材料都煮透后，将陈皮和熟地取出后只留下陈皮熟地水即可。 第五步：将大米倒入陈皮熟地水中开大火开始烧开大米。 第六步：大米烧开后转小火来炖煮大米粥，知道米粒变得软烂就可以关火食用了。 第七步：粥煮好后，粥中会带有中药的药香，在放入些调味即可。 三、陈皮熟地粥的烹饪技巧 煮过的陈皮可以继续用来做肉的时候放入，或者继续泡水喝。这款陈皮熟地粥能够消食健胃，调理胃部不适喝呕吐问题。陈皮熟地粥还可以帮助消化不良，恶心咳嗽得到改善。
猪肉末茼蒿粥采用荤素搭配的做法，在秋冬是很适合食用的。下面一起看看猪肉末茼蒿粥的做法。 猪肉末茼蒿粥的做法 一、猪肉末茼蒿粥的准备食材 猪肉末茼蒿粥中有用到猪肉末，茼蒿，大米，盐，味精。 二、猪肉末茼蒿粥的做法 第一步：清洗好茼蒿后，切碎待用。猪肉末用料酒稍稍腌制下。 第二步：淘洗的大米和猪肉末放入煮开的沸水中，再煮开的时候转小火。 第三步：二十分钟后放入茼蒿碎菜，搅动均匀后继续小火炖煮。 第四步：加入盐后盖盖子焖煮一段时间后就可以了。 三、猪肉末茼蒿粥的烹饪技巧 煮粥的时候猪肉末最好先沸水汆烫下，可以去掉血沫，上面没有飞水，用料酒腌制下也可以。煮猪肉末的时间不应该太久，否则猪肉末的肉质过老就不好吃了。茼蒿的口感要保持爽脆的话，最好就是粥好后再放入，这样口感最佳。如果介意茼蒿太生不好的话，不妨在最好加盖子再焖上二到三分钟，这样茼蒿就会完全熟透。如果喜欢口感丰富的人，可以考虑在粥中放入一个生鸡蛋，用粥余热将鸡蛋烫熟，口感能滑更加好吃，营养也全面。
鲜鱼通常都是煲汤喝，但是今天推荐给大家以粥的方式来做美味。提前准备好的白粥在搭配上鲜鱼汤后，汤浓粥鲜，有营养又好喝。下面就来看看补气润肤鲜鱼粥的做法。 补气润肤鲜鱼粥的做法 一、补气润肤鲜鱼粥的准备食材 鲜鱼一百克，大米一小碗，生菜叶，还有食用油，盐，酱油，玉米淀粉，姜葱以及胡椒粉。 二、补气润肤鲜鱼粥的做法 第一步：先将鲜鱼全部洗干净，用刀切成小片后浸入水中。 第二步：生菜清洗下后切丝，姜片去皮后也切丝待用。 第三步：鲜鱼的切片清洗后沥水，加入姜，盐，食用油，酱油，玉米淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟。 第四步：将砂锅架上锅子，放入白粥和足量的水烧开，再将鲜鱼鱼骨放入即可。 第五步：将腌制好的鲜鱼鱼片放入锅中，等到粥再次沸腾后将鲜鱼的鱼骨架取出。 第六步：在煮开的粥中放入生菜，在放入调味料来调味。 第七步：盐完全渗入后，撒上葱花即可食用。喜欢的人还可以放入些胡椒粉来调味。 三、补气润肤鲜鱼粥的营养价值和制作贴士 鲜鱼是非常容易煮熟的食物，所以不能炖的时间过久，否则不仅营养流失，而且鲜鱼鱼片煮过久容易造成口感干涸，所以还是要掌握火候时间。
现在都市中的很多人都懂得养生，注意自己的营养摄入。尤其是女性，懂得通过饮食来调理自己的机体内部，还有养护自己的皮肤。养生的食物不单单需要营养丰富，还需要美味的口感。下面我们要给大家介绍的就是美味又滋养的银耳莲子红枣绿豆粥，一起初步了解下银耳莲子红枣绿豆粥的做法吧。 银耳莲子红枣绿豆粥的做法 一、银耳莲子红枣绿豆粥的准备食材。 银耳莲子红枣绿豆粥需要用到大概五十克的红枣，银耳、莲子、绿豆、花生若干。配料方面可以准备冰糖 二、银耳莲子红枣绿豆粥的做法 第一步：将银耳用冷水泡开，至少十五分钟左右。 第二步：银耳泡发好后将底部较硬的粗蒂切除掉，再将银耳切成为一小块待用。 第三步：红枣，花生、莲子和绿豆淘洗后放入锅中 第四步：银耳处理完后同样放入锅中开火烧开后就转小火炖煮。 第五步：等到红枣，花生，莲子等食材都慢慢煮开花的时候，就将淘洗过的糯米放入锅中。 第六步：慢慢的粥会变得更加粘稠，此时放入些桂圆肉和砂糖调味即可出锅了。 三、银耳莲子红枣绿豆粥的营养 银耳莲子红枣绿豆粥可以暖胃护肝，补气血活血，滋润同时清肠。
腰片枸杞粥是广东众多的粥中较为传统又经典的一款，腰片枸杞粥的口感细腻香醇，而其中的腰片则更加爽脆有滋味。腰片枸杞粥可以帮助补肾养胃，下面就一起看看这个经典美味的腰片枸杞粥的做法吧。 腰片枸杞粥的做法 一、腰片枸杞粥的准备材料 大米一杯，猪腰一只，枸杞若干，腰片枸杞粥的材料就是如此简单。配料需要准备的是盐，酱油，姜，料酒，胡椒粉以及白酒。 二、腰片枸杞粥的做法 第一步：处理猪腰之前先要将猪腰沿着侧边剪开，这个时候猪腰中间的奶白色物质要取出。 第二步：将猪腰中间的所有脂肪组织都去除后才适合煲粥，否则粥会比较腥，口感不佳。 第三步：猪腰处理完后横向切片，之后用清水反复的浸泡猪腰片，重复三四次后就可以将猪腰片的腥味初步去除了。 第四步：将姜片剁碎后和入白酒，放入盐开始研制猪腰片，猪腰片的腌制时间大致为十分钟，腥味基本可以完全去除了。 第五步：粥熬的够火候的时候，将腌制的猪腰片倒入进去，将未去除的姜末捞起后再放入些新的姜丝和盐。可以再加入些酱油来增加粥的色泽。
今天给大家推荐一道可以有助于改善清理肠胃的粥，在假期的时候通常我们会大吃大喝，这样肠胃不免会过于油腻燥热，严重的就会出现便秘问题了。而今天给大家介绍的苡苓小米粥，可以有助于改善肠胃道，下面就来看看苡苓小米粥的做法吧。 苡苓小米粥的做法 一、苡苓小米粥的原料 主料小米，苡苓，肉苁蓉辅料油适量盐适量枸杞子 二、苡苓小米粥的做法 第一步：淘洗小米 第二步：将肉苁蓉和苡苓放入水中煎煮，煮开后将药渣捞出。 第三步：淘洗干净的小米放入瓦罐中，加入之前煎煮的肉苁蓉和苡苓的药汁。 第四步：粥品炖开放入些枸杞一起煮，大致几分钟即可。 第五步：苡苓小米粥做好后，放入食盐调下味道。 三、苡苓小米粥的营养价值 苡苓小米粥可以帮助明目，增强血压血脂健康，改善肠胃道，调理好便秘问题。苡苓小米粥可以帮助补充多种微量元素，可以加强人体视力。常常食用苡苓小米粥可以保肝护肝，有利于降压降脂。苡苓小米粥还可以有效促进肠道蠕动，消炎抗菌，且没有毒副作用。
用干贝煲粥很适合嘴中没有味道或者喜欢清淡饮食的人，也可以作为大病初愈的人来食用。下面就介绍一道鲜美的干贝鸡肉粥的做法，一定会让你从此爱上它。 干贝鸡肉粥的做法 一、干贝鸡肉粥的食材准备 干贝鸡肉粥用到大米两百克，干贝三十克，鸡肉一段。油菜一棵。调料需要用到姜丝，盐，香油和白胡椒。 二、干贝鸡肉粥的做法 第一步：洗净干贝，用温水浸泡二十分钟后加入一勺子料酒。 第二步：将放有干贝的碗房子啊煮锅中蒸半小时来完全把干贝发出来。 第三步：将大米浸泡大约二十分钟。 第四步：鸡肉去除掉头，从横向的部位将鸡肉剪开，去除掉内脏和膜。 第五步：将鸡肉且成为十字纹路后待用。 第六步：砂锅中放入清水，将葱姜花椒放入，烧开水后放入鸡肉。 第七步：水开后将水倒掉，我们的得到了去腥后自然卷曲起来的鸡肉。 第八步：重新烧开一砂锅水，放入泡发的干贝后，同时加入浸泡过的大米。 第九步：在锅中滴入几滴色拉油后开始煮粥。 第十步：粥煮好后放入鸡肉，再加入姜丝后在煮五分钟即可关火。
木瓜粥是极好的美容粥品，多吃木瓜粥可以帮助机体减脂减肥，有丰胸的效果，同时有助于身体强健，达到抗癌防癌的目的。 木瓜粥的做法 一、木瓜粥的主要材料 木瓜粥需要的食材非常简单，只要三样，粳米，木瓜和白砂糖。 二、木瓜粥的做法 第一步：木瓜冲洗后先去皮，之后用冷水浸泡木瓜。 第二步：将木瓜上笼蒸熟，之后切成小块。 第三步：将粳米淘洗后冷水先泡上半个小时，之后沥干水分取出。 第四步：锅中加入大约1000毫升水，将粳米倒入后开始煮粥。 第五步：半个小时将木瓜放入粥中一同煮一段时间。 第六步：用白糖对粥进行调味，等到木瓜河粳米软烂后关火食用。 三、木瓜粥的营养分析 木瓜粥中富含有纤维分子，食用后有利于肠胃蠕动，促进便秘胃病等问题得到改善。木瓜粥可以提高人体的免疫能力，让血液的代谢和循环更加迅速，从而更加有利于帮助血压维护到平衡状态。木瓜粥中有大量的蛋白质，维生素，多吃后可以缓解预防糖尿病症，降低胆固醇同时减少老年人中风等问题的发生。木瓜粥还有利于消食，帮助清热解暑，杀除身体中的各种寄生虫。
今天给大家推荐的是玉米渣红薯粥，两者结合缔造出特殊的软糯口感，这个粥入口后就会融化，特别的好吃。玉米渣带有特别的香气，喝上几碗后身体也会变得更温暖。 玉米渣红薯粥的做法 一、玉米渣红薯粥的用料 准备两个红薯，一杯玉米渣，调料用到的是枫糖浆和水。 二、玉米渣红薯粥的做法 第一步：将红薯洗干净后待用，玉米渣先淘洗至少两倍之后浸泡下。 第二步：红薯去皮后切成块。 第三步：锅内加满水后将玉米渣倒入锅中，用大火煮开。 第四步：将玉米渣煮出来的浮沫撇去，转小火后开始熬粥。 第五步：粥再熬煮大概三十分钟左右，期间可以稍稍用勺子搅动防止整个粥粘锅。 第六步：玉米渣会慢慢散发出玉米香味，粥也会变得更加粘稠。 第七步：放入红薯块沿同一个方向慢慢搅动粥。 第八步：盖上盖子，再继续用小火熬煮二十分钟左右知道红薯慢慢会变软适合食用。 第九步：放入适量的枫糖浆来调味。 三、玉米渣红薯粥的烹饪技巧 玉米渣和水的比例是熬粥的第一步，控制在一比九的比例是最为合理的。玉米渣的口感比普通的玉米面粉要更加粗些，也恰恰可以增加玉米渣红薯粥的口感。
秋季的时节皮肤非常容易干燥，早晨起床后咽喉总是会感觉难受不适。喝些银耳莲子粥，可以充分帮助我们在干燥的季节不再那么难受。银耳莲子粥的做法容易而且快速，下面就来看看如何做银耳莲子粥，银耳莲子粥的做法简单介绍给大家。 银耳莲子粥的做法 一、银耳莲子粥的原料 银耳莲子粥需要银耳，糯米，莲子以及冰糖 二、银耳莲子粥的做法 第一步：将银耳洗干净后泡发。 第二步：糯米淘洗干净放入水中烧开，再放入银耳一同煮。 第三步：慢慢的跳转到小火，将莲子去掉莲子芯后放入粥中一同煮 第四步：粥会变得粘稠，再加入之前的冰糖调味即可。 三、银耳莲子粥的制作贴士 银耳莲子粥中可以放入些蜂蜜，这样更加利于增加银耳莲子粥的营养，同时还滋润了我们的肌肤。 四、银耳莲子粥的营养价值 银耳莲子粥中的营养非常丰富，莲子可以安心凝神，常常食用银耳莲子粥还有助于脑部动脉软化，改善脑部动脉硬化问题，同时有助于增强神经的稳定，对于常常失眠多梦的人来说更是改善自己焦虑，情绪不安的好方法。银耳莲子粥还对皮肤有好处，滋润肺部适合秋季食用。