生活中人们都喜欢吃新鲜的大虾，但新鲜大虾外表都有一层硬壳，在食用以前需要把它去掉，这时很多人就不知道应该怎么做了，不知道鲜虾的外皮应该如何去掉，其实鲜虾去皮也有一定的方法技巧，想全面了解可以和小编一起去看看。 鲜虾如何去皮 1、平时购买到鲜虾想去皮时，可以用清水把它冲洗干净，然后放在盘子中，再用叉子把虾头固定住，用力一拉就能把它有虾头去掉。 2、把去掉虾头的鲜虾拿在手中，从头部开始把它虾壳慢慢剥掉，这样得到的虾肉很完整，只是速度有些慢。在取出虾肉以后还要把它背部的虾线全部去掉，再用清水把它冲洗干净，最后才能烹调食用。 虾去皮的方法技巧 1、新鲜大虾去皮时，虾的身子比较软，去皮也比较困难，这时大家可以把新鲜的大虾用清水洗净放在冰箱中冷冻几个小时，取出以后它的表面已经结冰，虾壳也已经变硬，这时再去除虾壳就会特别轻松。 2、把经过冷冻处理的大虾去掉虾头，再从它身体的第一节开始，把虾壳剥离虾身，然后用一只手捏住虾尾，另外一只手捏住剥掉外壳的虾肉，用力向外拉动，这时里面的虾肉与虾壳就能完全脱离，新鲜大虾的外壳也就全部去掉了。 3、新鲜大虾去掉外壳以后还不能直接吃，还要用刀在它的背部划一下，把它里面的虾线全部清理出来，然后再把虾肉放到流水下冲洗，冲洗干净以后虾肉就可以按自己的需要去具体烹调食用了。除了这种方法以外，把新鲜大虾用沸水焯烫以后也能快速去掉外壳，去壳方法与冷冻以后相似。
竹荪是一种名贵的菌类食材，它在市场上比较少见，价格也特别高，很多人看中这一商机，想大量种植竹荪，但是不知道应该怎么做，今天小编就把它的种植方法与技巧写出来，大家看过以后也就知道竹荪应该怎样种植了。 竹荪种植方法技巧 室内箱栽种法 1、竹荪平时可以用室内箱栽种，在木箱的周围要垫上薄膜，在它的底部还要留好滤水孔，然后在箱底铺一层十厘米存的腐殖土，再把准备好的枯竹锯成三十厘米长的段状，平放到木箱中的腐殖土上，接着要撒上菌种，每平方米用菌种750克就可以。 2、放好菌种以后再接着放一层腐殖土，厚度在五厘米左右，这里一定不能铺的太厚，不然会影响出苗，在土上涨足水分，再把木箱移动到室内培养，四到五个月以后枯竹上就会长满菌丝，这时要提高室内温度，再过两个月左右竹荪就能长好采收。 室外畦地栽培法 1、竹荪还可以通过室外畦地来种植，这种方法用工少，而且方法简单易于操作。最适合人们大量栽种。平时应该选择那些背风阴凉的地方做畦床，而且畦床的宽应该在一百厘米左右，深十厘米左右。 2、把枯竹铺在畦床上，然后按每平方米500克菌种去撒播菌种，撒好以后再盖上五厘米厚的土，落足水分，在它上层三十厘米左右的地方支起荫棚，防止阳光直射，然后利用自然的温度进行培育，但在养殖过程中要经常喷水，防止床面干燥，到第二年九月前后竹荪就能长大，可以采收。
鸡腿是生活中最常见的肉类食材，它肉质鲜嫩，营养丰富，含有大量蛋白质，平时，可以制成多种不同风味的美食供人们食用。但有些人不善厨艺根本不知道鸡腿怎么做才好吃，今天小编就介绍一些鸡腿的常见做法技巧，大家学会以后就能在家中制作好吃的鸡腿了。 好吃鸡腿的做法技巧 鸡腿炖土豆 1、鸡腿炖土豆特别好吃，制作时需要准备新鲜鸡腿，3到4个，土豆，三块生姜，适量食用油和酱油以及料酒，还有食用盐，都要适量准备一些。把准备好的土豆用清水洗净，去掉表皮以后切成滚刀块，用清水浸泡。 2、把准备好的新鲜鸡腿，用清水洗净，再控干表面的水分，然后在炒锅中放油，加热以后放入鸡腿和姜丝，用小火慢慢炒制，炒制5到10分钟以后，加入料酒和酱油上色。 3、取适量清水放到锅中，再加入切好的土豆块儿，烧开以后用小火慢慢炖着炖制，15分钟以后加入食用盐调味，再炖十分钟左右就能炖好，取出以后可以直接吃，味道特别好。 卤鸡腿 1、平时把鸡腿卤制以后再吃，味道也特别好，在制作时需要准备鸡腿儿5到10个 卤制料或者五香粉适量，另外还要准备适量的葱姜和料酒，酱油和白糖以及食用盐也要适当准备一些。 2、把准备好的新鲜鸡腿用清水洗净，去掉水分，再带他表面扎上若干个针眼，然后放在沸水中焯烫，泡好以后取出沥干水分。把焯好以后的鸡腿放到高压锅中，加入适量清水，或准备好的五香粉，再放入食用盐和葱姜以及料酒和白糖，调匀以后盖上压力锅的锅盖。 3、盖好锅盖以后可以开火煮，等高压锅冒气以后再把火力调小，煮15分钟以后关火，关火以后先别急着把鸡腿取出，应该让他在汤汁中浸泡3到5小时，这样能让鸡腿更好的入味，取出以后卤鸡腿滋味才会更加诱人。
扇贝是生活中最受欢迎的海鲜食材，但平时人们购买扇贝时，就会发现它外壳上布满了泥沙，而且里面还有大量的泥沙存在，清洗起来特别困难，如果洗不干净，影响扇贝烹调以后的口感，那么平时扇贝应该怎么清洗呢？怎样才能把扇贝洗干净呢？ 扇贝怎么洗最干净 1、平时购买新鲜扇贝以后，一定要把它放在清水中浸泡3到5小时，尽可能让他把贝壳中的泥沙吐出来，再用清水浸泡时，可以加入适量的海盐，也可以在水的表面放一些菜籽油，这样就会让水中空气数量减少，会让扇贝呼吸速度加快，能让它腹中的泥沙尽快吐干净。 2、扇贝用清水浸泡好以后，再把它放到流水下，取干净的毛刷，把扇贝表面的泥沙全部用毛刷刷洗干净，然后再把扇贝入锅蒸熟，取出里面的扇贝肉，去掉他的内脏和腮以后，再按自己的需要调味就能食用。 清洗扇贝的方法技巧 1、平时清洗扇贝时，想彻底清洗干净，需要用餐刀把扇贝的贝壳撬开，取出里面的新鲜扇贝肉，放在清水下冲洗，并把他的内脏和腮全部去除，然后再用淡盐水浸泡3到5分钟。 2、把泡好以后的扇贝肉取出，用清水冲洗一下，再加入适量的生本调元，用手揉动几次，然后再用流水冲洗干净，这使得做的扇贝肉就会特别干净，一点儿泥沙残留也没有。 3、用这种方法清洗扇贝时，需要把扇贝肉和贝壳全部分离，如果想摆盘好看，需要使用它的贝壳，还要把余下的扇贝，贝壳，用毛刷认真刷洗干净，把它的里面朝上摆放在盘子中，然后再把烹调以后的扇贝肉放在贝壳上，就会特别漂亮。
辣椒酱是生活中人们最喜欢吃的调味品，而且他在制作时可以加入不同的配料，制成不同风味的辣椒酱，蒜蓉辣椒酱就是辣椒酱中最受欢迎的存在，有些人也想自己在家中制作蒜蓉辣椒酱，只是不知道它应该怎么做，今天小编就它的做法以及技巧全写出来，大家看过以后就能学会。 自制蒜蓉辣椒酱的方法技巧 准备材料 自己在家中制作蒜蓉辣椒酱，是应该准备小尖辣椒500克，大蒜两头，生姜50克，食用盐和白糖以及白醋，各适量准备一些。 制作步骤 1、把准备好的小尖辣椒，用清水全部冲洗干净，并晾干表面的水分，再用剪刀把小辣椒底部的蒂全部剪掉。大蒜去掉外皮以后，用清水洗净，生姜也用清水洗干净，控干水分备用。 2、把大蒜和生姜放在一起，用刀剁碎制成蒜蓉，把辣椒用刀全部切成小段儿再把它放到搅碎机中，搅成泥状。把制好的辣椒女儿取出以后，放到干净的大碗中，再把制好的蒜蓉和姜蓉放到里面调匀。 3、把准备好的食用盐，白糖和白醋，全部放入到辣椒泥中，用干净的筷子调匀，然后装入到无水无油的干净玻璃瓶装并密封好，在室温中存放三天，她就能自然发酵，然后再放入冰箱中保存7到10天，这时里边的蒜蓉辣酱就能发酵完成，取出以后可以直接食用。 4、平时取食自己制作的蒜蓉辣椒酱时，一定要用干净无水无油的勺子或筷子，不然带入生水或油脂以后，制好的蒜蓉辣椒酱容易出现腐败变质，有时不变质它的口感也会变差。
西班牙是一个地域风情浓郁的地方，而且那些拥有很多独具特色的美食，让人品尝以后久久不能忘记，而平时人们吃的大蒜则被人们称为“西班牙美食的灵魂”，当地人喜欢把大蒜制成各种酱料来搭配当地美食。但对西班牙大蒜酱的做法人们了解却不多，也不知道它怎么做最好吃，今天小编就把它做法技巧写出来，大家平时可以在家中试着做一做。 西班牙大蒜酱如何做好吃 做法一 1、西班牙大蒜酱在制作时需要准备安加奶油和大蒜各适量，另外还要准备芥花油和白糖以及适量的食用盐。 2、把准备好大蒜去掉外皮，放到干净的料理机中，加入一半的芥花油，然后让料理机工作，把大蒜绞碎。再把另外一半芥花油放到安加奶油中一起化开。 3、把绞碎的大蒜和调好奶油一起入锅煮制，开锅以后再用小火煮半小时，然后取出降温，放到可以密封的玻璃瓶子中，再放入冰箱冷藏保存就可以。 做法二 西班牙大蒜酱还有一种很简单的做法，它只需要适量的橄榄油和大蒜，在制作大蒜酱以前要把大蒜全部去皮，把得到的蒜瓣拍散，剁碎，橄榄油入锅加热以后再把剁好的大蒜末放到锅中，用中小火慢慢炸到变化，关火以后降温，取出以后就是蒜香浓郁的西班牙大蒜酱。 做法三 在西班牙还有一种重品味的大蒜酱，它在制作时需要准备适量的大蒜和辣椒粉以及月桂叶，把大蒜去皮洗净去掉水分，绞成蒜泥，把月桂叶也全部研碎，在炒锅中放油加热以后把辣椒粉和月桂叶入锅炒香，再直接浇到做好的蒜泥中，用筷子调匀，就是辣味十足，香气诱人的西班牙大蒜酱。
每年夏天都是蒜头大量上市的时候，人们这时会把蒜头处理以后进行腌制，方便家人全年食用。但是很多人腌好的蒜头味道却没有想像的那么好，这是怎么回事呢？其实蒜头腌制时有多个技巧，只有掌握它们才能让腌出的蒜头特别好吃。 蒜头怎么腌制好吃 1、选择合适的蒜头 腌制蒜头时并不是所有的蒜头都适合，应该选择那些新出土，而且比较鲜嫩的蒜头，它们的个头不能过大也不能过小，这样在腌制过程中会让它们更容易入味，而且腌好以后的蒜头口感也会比较鲜嫩。 2、处理蒜头 在准备好合适的蒜头以后，还要对他们进行前期处理，要用剪刀，把蒜头顶部的茎剪掉留一厘米左右，再把蒜头表面的蒜皮扒掉几层只留里面1到2层的嫩皮，最后用刀把蒜头的根部削掉，这时要注意不能让大蒜的蒜瓣受损。 3、浸泡蒜头 腌制蒜头时不能把处理好的蒜头直接腌制，应该把它经过浸泡处理以后再腌。在浸泡时可以把去皮以后的蒜头放在干净的清水中，加入少量的食用盐，每隔五六个小时换水一次，它们浸泡的时间大约在三到四天左右，泡好以后要把蒜头取出去表面的水分。 4、熬制料汁 想让腌好的蒜头好吃，熬制料汁也是一个重要的步骤，想吃咸味的蒜头，可以把清水与盐还有花椒一起煮成盐水，想吃糖醋味的蒜头则需要把糖和醋以及少量生抽一起煮成料汁，料汁煮开以后让它降温，然后再把蒜头放进去腌制，注意不能带入生水，这样可以防止蒜头腌制过程中出现变质，也能让腌好以后的蒜头味道特别好。
平时人们经常吃的鸡蛋和鸭蛋，鹅蛋却比较少见，它是一种个头特别大的蛋类食材，而且营养价值与药用功效比鸡蛋和鸭蛋都要好很多，是一种难得的高营养食材。但它的腥味较重，食用时如果方法不对，就会让人感觉鹅蛋特别难吃。今天小编会介绍一些鹅蛋的吃法技巧，想吃鹅蛋的你们可以提前学习一下。 好吃鹅蛋的做法技巧 油煎鹅蛋 1、鹅蛋用油煎制以后味道特别好，而且香味也比较淡，在煎制的时候需要准备新鲜鹅蛋一个，食用盐和生抽各少量。 2、在平底锅中放少量食用油加热以后，把准备好的鹅蛋磕开，直接放入到平底锅中，这是要在鹅蛋上放少量的胡椒粉和细盐。等见到它蛋黄接近凝固时，直接翻面儿，见到它两面金黄以后取出装盘。 3、把准备好的生抽放在一个小碟中，用煎好以后的鹅蛋直接蘸食就可以，如果怕腥还可以在生抽中加入少量的料酒，这样会让煎好以后鹅蛋的味道更诱人。 鹅蛋炒黄瓜 1、鹅蛋炒黄瓜也特别好吃，在制作时需要准备，鹅蛋一个，黄瓜一根，食用油30克，葱姜各适量，食用盐和料酒也要适量准备一些。 2、把准备好的黄瓜洗净以后，切成片状，再准备一个干净的碗，抱鹅蛋磕开，倒碗中，加入少量料酒，用筷子调成蛋液。葱姜全部切成细末状。 3、在炒锅中放油加热以后，把调好的鹅蛋蛋液倒入到锅中，快速翻炒成块状以后直接取出备用。重新起锅，放油加热以后，把葱姜放到锅中炒香，随后把黄瓜片入锅快速翻炒，加入少量的生抽和食用盐，炒匀以后再把炒好的鹅蛋，放到锅中一起炒匀就可以。
在自然界中有一种与大蒜十分相似的植物，但它的鳞茎个头较小，人们习惯把它叫做小蒜或者野蒜，小蒜平时收取以后可以当野菜食用，能为人体补充营养，也能预防疾病，但是这种小蒜平时应该怎么吃呢？它怎么吃效果最好呢？ 小蒜的吃法技巧 小蒜炒鸡蛋 1、小蒜炒鸡蛋味道特别好，而且做法简单，在制作时需要准备，新鲜小蒜200克，鸡蛋3到4克，食用盐和食用油各适量准备一些。 2、把小蒜去掉老叶清理干净以后用清水洗净，沥干水分以后，再把它切成段状，把准备好的鸡蛋磕开到碗中，加少量清水调成蛋液备用。 3、锅中放油加热以后，把切好的小蒜入锅快速翻炒，等它变软以后，再把调好的蛋液倒入锅中加少量食用盐，快速翻炒，炒成均匀的块状以后关火出锅就能食用。 腌小蒜 1、小蒜在长大以后收取磷茎也可以把它做成腌蒜再食用。用小蒜做腌蒜时方法很简单，只需要准备新鲜的小蒜三千克，白糖和香醋各准备一千五百克，大料和花椒适量准备最后再准备少量的生抽。 2、把小蒜去掉老叶以后再去掉鳞茎上的外皮，用清水洗净以后放在清水中浸泡一到两天，中间换水三到四次，泡好以后取出去掉水分。 3、把准备好的醋和白糖以及大料与生抽全部放到锅中加热烧开，再用小火熬制半小时，熬好以后关火降温以后，取出装到干净的玻璃瓶中，再把去掉水分以后的小蒜放到料汁中腌制，十五天以后里面的小蒜就能入味，这时酸甜可口的腌小蒜也就做好了。
在自然界中，鲜嫩的青菜随处可见，而且人们也知道它是一种可以食用的野生蔬菜，但是它采收以后的具体吃法人们了解却不多，很多人根本不知道青青菜怎么做最好吃工。其实青青菜在吃的时候有一定的方法技巧，一会我就把它们全部写出来，大家了解以后也就知道青青菜怎么吃最好了。 青青菜的吃法技巧 青青菜炒鸡蛋 1、青青菜口感鲜嫩，平时用它炒鸡蛋，味道特别好，在制作的时候需要准备3到4个鸡蛋和200克新鲜的青菜，以及少量的食用盐和食用油。 2、把准备好的青菜洗净以后去掉水分，再把它们剁成碎末，另外准备一个碗，把准备好的鸡蛋磕开到碗中，加少量清水调匀制成蛋液。 3、把炒锅放在火上加热以后，，放入准备好的食用油，再把准备好的青菜末放到锅中炒软，随后把调好的蛋液倒入锅中，快速翻炒成块状，等它们表面略微发黄以后直接关火取出就可以。 蒸青青菜 1、新鲜的青菜蒸着吃，味道也特别好，蒸菜以前需要准备新鲜青菜500到600克，准备大蒜两头，香醋和食用盐各适量，最后还要准备适量的面粉。 2、把准备好的面粉放在一个大点儿的盆中，再把新鲜的青菜去掉老叶和黄叶，用清水把它们洗净，然后把洗好的青青菜放到面粉中用力摇匀，让青青菜表面都均匀的沾上面粉。 3、把沾有面粉的青菜放到蒸锅中隔水蒸制，开锅以后再蒸半小时左右，关火以后取出。在蒸制青青菜的过程中要把大蒜去皮，制成蒜泥加醋调成料汁。 4、青青菜蒸好以后取出降温，在吃的时候直接用它醮食调好的料汁就可以。
桂花酱是生活中很受欢迎的调味品，它是以新鲜桂花为主要原料加工成调味口，不过在桂花花期过后，还有很多人想做桂花酱，他们选择的材料是干后的干桂花，这时应该怎么做呢？它怎样才能做成美味的桂花酱呢？ 干桂花怎么做桂花酱 桂花酱做法一 1、干桂花是可以用来做桂花酱的，平时制作时需要准备干桂花一百克，白糖或者麦芽糖二百克，干净的玻璃瓶一下，食用盐少许。 2、把准备好的干桂花放在一个盆中加入调好的淡盐水浸泡十几分钟，再用清水洗一下，把它表面的浮尘全部洗掉，再取出沥干水分。 3、把洗好以后的干桂花与麦芽糖或者白糖放在一起，调匀以后放在一个大点的碗中，然后入蒸锅隔水蒸制，开锅以后再蒸十分钟，在蒸的过程中要用筷子搅动两次。 4、蒸好以后取出就会发现桂花已经和糖全部融合在了一起，等它们降温以后直接装入到干净的玻璃瓶中密封冷藏保存就可以。 桂花酱的做法二 1、干桂花做桂花酱时不但可以搭配麦芽糖和白糖，还可以搭配适量的蜂蜜，但是搭配蜂蜜时它的做法会有所不同，因为蜂蜜不同能接触高温，平时它不能和桂花一起蒸。 2、用干桂花与蜂蜜一起做桂花酱时可以把桂花洗净以后单独入锅蒸软，取出降温以后再与蜂蜜放在一起调匀，然后装瓶密封，这样做出的桂花酱比加入麦芽糖的桂花酱食用价值更高一些。 3、干桂花做出的桂花酱与新鲜桂花做出的桂花酱口感差不多，而且营养丰富，人们食用以后可以滋阴润肺也能化痰止咳。再就是这种用干桂花制成的桂花酱比新鲜桂花做成的桂花酱更容易保存，保质期也会更长一些。
皮蛋大家肯定都吃过，它不但可以做成凉拌菜，还是制作皮蛋瘦肉粥的重要材料？但对皮蛋的加工过程，人们了解却不多，很多人根本不知道它是怎么做成的，今天小编就专门为大家介绍一下，同时也会给大家分享一些皮蛋的做法技巧。 皮蛋是怎么做成的 1、皮蛋是通过化学反应加工成的鸡蛋或者鸭蛋的变异食材，平时制作皮蛋时，需要先准备他的灰料，也就是生石灰50克，纯碱三克，草木灰一克，食用盐二克，清水20克，茶叶少许。 2、把准备好的石灰放在一个大点的容器装，然后加适量清水调匀，这时生石灰遇到水发生反应以后，就会变成熟石灰，再加入准备好的纯碱和草木灰他们之间发生反应以后，会生成大量的氢氧化钠和氢氧化钾。 3、把准备好的新鲜鸡蛋或鸭蛋，放在调好的灰料中滚动几下，让它们的表面都沾上一层厚厚的灰粉，然后再把它们放到稻糠中滚动几下，然后放入到准备好的容器中，密封以后保存在20度左右的环境中，十天以后里面的皮蛋就能做好。 皮蛋的做法技巧 平时自己在家中制作皮蛋时，灰料的调制特别重要，一定要让熟石灰，全部包裹在鲜蛋的表面，而且要把粘好灰料到现在放入到密封的容器中，中间不能打开盖子，只有这样做好以后的皮蛋，火候才会正好，如果中间打开让空气进入，容易让皮蛋制作失败，还可能会让皮蛋的蛋黄出现溏心，影响它食用时的口感。
芝麻糊是生活中很多人的最爱，他是以黑芝麻为主要原料，经过研磨加工以后得到的方便食品，可以用开水冲调以后直接食用。但芝麻糊应该怎么时候喝呢？怎么喝芝麻糊对身体最好呢？想了解这方面的知识可以看看下面对它吃法技巧的具体介绍。 芝麻糊什么时候喝最好 1、每天早上起床以后是喝芝麻糊的最好时间，因为这时人们的肠胃比较空，喝了芝麻糊以后，有利于肠胃对芝麻糊中营养成分的吸收和利用，能让人体吸收丰富的蛋白质和微量元素钙，可以为身体补充能量也能预防缓解缺钙。 2、每天在晚餐时喝一些黑芝麻糊，对身体也大有好处，这时人体能更好的把芝麻糊中的微量元素锌与镁吸收和利用，能促进脑部发育，也能缓解脑疲劳，可以提高记忆力，减少老少痴呆发生。 芝麻糊的吃法技巧 1、平时吃芝麻糊时，想让身体尽可能吸收，多一些营养，一定要掌握它的吃法技巧，在冲调芝麻糊时，可以取20克芝麻糊放在碗中，这时不能直接冲入沸水，应该先用温水把它调匀，然后才能冲入沸水，再冲入沸水时要快速搅拌，这样冲出的芝麻糊才不会结块。 2、吃芝麻糊的时候，还可以给他搭配适量的配料，这样会让它的营养价值更高，像平时常见的阿胶，磨核桃仁粉，以及白糖和红枣粉等食材，就都是芝麻糊的理想搭档，可以把它们放在一起调匀后，再用沸水冲调，这样能让芝麻糊的味道变得更加诱人，而且能让人体吸收到更丰富更均衡的营养。
佛手瓜外形十分独特，它就像是佛像中合在一起的双手一样，它的名字也因此得来，它属于葫芦科，果实可以食用，味道甘甜口感脆嫩，在生活中有多种不同的吃法，但它怎么做最好吃呢？想具体了解可以看看下面对它吃法技巧的具体介绍。 佛手瓜的吃法技巧 佛手瓜炒里脊 1、佛手瓜味道比较淡，在炒制时加入适量的里鸡肉，会让它的味道更加诱人，在炒制时需要准备新鲜佛手瓜两个，里脊肉200克，大蒜一头，胡椒粉，食用盐和生抽以及食用油各适量。 2、把准备好的佛手瓜洗净以后去掉果核，切成丝状，放上准备好的食用盐腌制半小时，把腌出的水分去掉。把里脊肉洗净以后，切成细丝，加入生抽或食用盐以及胡椒粉，腌制20分钟，再加少量淀粉调匀。 3、在炒锅中放食用油，冷油把肉丝入锅炒散，然后加入蒜末，再放入腌好的佛手瓜快速翻炒二分钟，加味精提味以后直接出锅就可以。 凉拌佛手瓜 1、佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜，平时把它制成凉拌菜，口感鲜嫩，而且最能让人们品尝到博树刮的原汁原味，也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用。在制作时需要准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。 2、把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽，然后把它们切成细丝状，在锅中放清水加热，烧开以后，把切好的细丝入沸水焯烫一分钟，取出以后过冷水降温。 3、降温以后取出去掉水分，放在盘中，再加入准备好的生抽，白糖，味精以及食用盐，用筷子把它们调匀，这时色香味俱全的凉拌佛手瓜也就做可以食用了。
佛手瓜是市场上热销的绿色健康蔬菜，它热量低，营养丰富，而且口感鲜嫩，价值比较高，平时很多人都想大面积种植，只是不知道它的应该怎么种也不知道它的栽培技巧有哪些，今天小编就教大家几招，如果想种植佛手瓜可以重点了解一下。 佛手瓜怎么种植 1、佛手瓜是一种喜欢温暖湿润环境的绿色植物，平时种植时可以选择在每年春天进行栽种，它属于浅根系植物，最适合栽种在肥沃的菜园中，栽种时，株距与行距都不能过于紧密，每亩定植数量不能超过200株。 2、佛手瓜还可以采用立体种植的方法进行栽培，在种植时，可以把佛手瓜与芸豆，还有西红柿以及辣椒等蔬菜进行间作套种，这样能有效提高土壤的利用率，可以增加菜农的经济收入，但在种植期间，对蔬菜的营养水分肥料供应都要多加注意。 佛手瓜的栽培技巧 1、平时人们种植佛手瓜时，在它的幼苗期，应该把它定植在小拱棚中，白天注意通风和光照，而夜间时则要注意防冻，在他进入上假期以后，它侧枝分生能力特别强，这时要及时摘除它基部的侧芽，等它的主蔓长到30厘米左右时，就要及时摘心，而侧蔓长到150厘米以后则需要再次摘心。 2、佛手瓜在种植，以后，大约需要170天就会开花结果，开花后15天到20天，它的南瓜就能采收，40天以后，果实成熟。正常情况下，每株佛手瓜可以接出200到300个果实，人们在采收时一定要轻拿轻放，避免果实外表被碰伤。
姜在生活中比较常见，但是对它的种植方法人们却了解不多，有些人根本不知道姜应该怎么种，也不知道它应该在什么时间种植，今天小编就专门为大家介绍这些专业的知识，如果大家有兴趣可以重点了解一下。 姜的种植方法和时间 1、种植时间 姜这种植物应该在每年春天进行种植，它的播种期在每年4月下旬到5月上旬，如果选择在低热河谷地带种植生姜，则可以选择在每年3月中上旬进行种植。另外，人们种植姜时，如果采用催芽或者地膜栽培，则可以提走它的播种时间。 2、土壤选择 种植姜时应该选择适合的土壤，这种植物喜欢土层深厚，腐殖质含量高的肥沃土质。在种植以前，应该把土壤深翻暴晒，使它风化疏松，这样在种植以后才能利于生姜根系的发育。另外在种植姜以前还要给土壤施足底肥，父母应该使用腐熟的农家肥2500公斤，再加入20公斤的复合肥。 3、温度调节 姜这种植物原产于中国热带和印度地区，它是一种喜欢温暖的植物，平时适合栽种在温度较高的环境中，他在种植以后，只有环境温度达到16度以上才能发芽，在环境温度达到20到27度时能快速发育，但当环境温度降到十度以下时，它不但会停止生长，根茎还会出现腐烂。 4、光照与水分 姜在种植以后，对光照与水分也有一定要求，这种植物内衣而不耐强光，它在生长期间对日照要求不严，平时可以进行适量的遮荫处理，避免它接受阳光直射。姜这种植物等耐涝性和抗旱性都比较差，它的根系并不发达，在它生长期间对水分的要求比较高，既不能过量浇水也不能让土壤过干，不然不利于它正常生长。