奶浆菌是一种野生菌类，多在雨后出现，它肉质鲜美，营养丰富，可以提高人类身体的抗病能力。只是有些人对野生菌不了解，不知道这种奶浆菌怎么做才好吃。为此我专门对奶浆菌的做法进行了整理，现在就写出来分享给大家，你们看过也就知道奶浆菌怎么做好吃了。 奶浆菌的做法大全 奶浆菌怎么做好吃 清炒奶浆菌 1、奶浆菌可以清炒，平时炒制时可以准备三百克新鲜的奶浆菌，然后再准备食用油和盐以及蒜和小辣椒等配料，最后再准备少量的青菜叶子。 2、把奶浆菌根部的泥沙去掉，用清水冼净再切成块状，把大蒜去皮也切成状，把辣椒表菜全部切成小块备用。 3、炒锅中放油加热以后把蒜片放入炒出香气，再把辣椒放入炒制一会，加入切好的奶浆菌块，一起翻炒，炒匀以后加入少量生抽和适量的食用盐，接着炒制一会，等奶浆菌炒熟以后把青菜放入快速翻炒，然后直接出锅装盘就可以食用。 奶浆菌炖排骨 1、奶浆菌炖排骨也很好吃，平时制作时要把奶浆菌洗好，特别是根部的泥沙一定要清干净，然后从中间切成两半备用。 2、把排骨切成段状，用清水洗一下，然后入锅用开水焯烫，焯掉血水以后取出，与奶浆菌一起放入到炖锅中，加入生姜和葱段以及适量的枸杞子，一起炖制，在排骨肉质软烂以后加入食用盐调味，然后出锅装碗食用即可。
红蘑是一种营养价值特别高的野生菌类，它肉质肥厚，香气诱人，味道也特别鲜美，但是很多人面对红蘑时却不知道它怎么做才好吃，其实它的做法有很多种，一会我就红蘑的做法大全写出来，想吃红蘑的朋友快来看看吧。 红蘑的做法大全 红蘑怎么做好吃 1、红蘑鸡蛋饼 制作红蘑鸡蛋饼时需要准备适量的红蘑和面粉另外再准备一个鸡蛋和少量的青菜以及适量的胡萝卜。把红蘑切成小丁，胡萝卜切成细丝，与鸡蛋放在一起，然后加入少量清水，再加入面粉调匀，直接把面糊倒入锅中煎制，煎到两面金黄以后取出即可食用。 2、红蘑炒肉 红蘑炒肉也特别好吃，，大家可以把新鲜的红蘑用清水洗净，然后再准备一些五花肉片和适量的辣椒，把辣椒也切成块状，炒锅中放油加热以后把五花肉放入炒到变色，然后加入少量的生抽，接着放入辣椒和红蘑块，一起炒熟出锅装盘即可食用。 3、红蘑土豆片 红蘑土豆片是东北地区最常见的一道菜式，也是红蘑的常见吃法，制作时需要把红蘑提前洗好，切成块状，把土豆也切成片，用泠水洗一下，再过遍淀粉，然后把土豆片入锅炸制一下，炸好以后取出去油，重新起锅与红蘑一起炒熟，就能装盘食用。
很多人都听说过血蚶是一种营养价值很高的海鲜食材，还有不错的养生功效，但是当真正面对新鲜和血蚶时，却又不知道它怎么做才好吃了。其实血蚶的吃法有好几种，而且做法也很简单，一会我就把它们写出来分享给大家。 血蚶的做法大全 血蚶怎么做好吃 蒜泥血蚶 1、血蚶是一种海鲜食材，食用时，应该最大程度中保留它的鲜香气味，在食用时可以准备一头大蒜，制成蒜泥，加入生抽和香油以及香醋制成料汁备用。 2、把购买回来的新鲜血蚶放在水中，让它吐掉泥沙，水中可以加入少量的食用盐，浸泡几个小时以后把血蚶取出洗净，然后在锅中放水烧开以后把血蚶放入煮制，等血蚶贝壳 的口全部裂开以后取出装盘，食用时直接醮食蒜泥即可。 生腌血蚶 1、血蚶是可以生吃的一种海鲜，生吃时味道鲜美营养价值最高，平时大家可以把血蚶腌制一下然后直接食用。腌制时需要准备血蚶三百克，芥末油适量，生抽适量，米醋也适量准备一些。 2、把购买回来的血蚶放在盆子中加入清水和少食用盐，浸泡几个小时，然后再用牙刷把它的表面清洗干净，放在一个干净的盆中。 3、把准备好的生抽和芥末油和香醋放在一起，调成料汁，然后烧一壶开水，把烧好的开水直接浇在洗好的血蚶上面，三十秒以后，把血蚶取出，直接取出它里面的嫩肉醮食调味料就可以。不过血蚶虽好，却是不能过量食用的，不然会加重肠胃负担，对身体健康不利。
腊肉很多人都吃过，它味道独特，肥而不腻，是人们餐桌上的常客，那么你们知道腊肉怎么做吗？腊肉的制作方法并不复杂，但是想做的好吃，材料和步骤是有讲究的，一会小编就把腊肉的具体做法写出来，让大家看看腊肉怎么做才好吃。 腊肉怎么做 腊肉怎么做好吃 制作腊肉的材料 想自己在家中腌制腊肉需要准备新鲜的猪前腿肉一千克，酱油适量，五香粉和白糖以及食用盐都适量。最后再准备少量的二锅头和白胡椒粉。 腊肉的腌制步骤 1、把鲜肉准备好，用清水洗一下，去掉表面的水分，然后用夹子夹起来，在炉火上烤制一会，烤制时要烤肉皮部位，让它变得浅黄色，这样能把肉皮中的多余油脂去掉。 2、把烤好的肉放在盆子中，加入准备好的酱油和五香粉以及盐与白糖等调味料，再用手把它们与肉一起调匀。 3、调匀以后加入适量二锅头白酒和白胡椒粉，然后把肉和调料一起放入到带盖的可以密封的容器中，进行腌制，腌制十天以后就能取出。不过在腌制的过程中，要经常翻动一下。 4、把腌好的肉取出，用棉线穿起来，悬挂在室外阴凉通风的地方阴干，阴干的时间大约需要十到十五天，等它表面全部干燥以后自制的腊肉就做好的，想吃的时候，把它下锅煮制半小时，取出切片可直接食用，也能与其他菜品一起炒食。
蛏子很多人都听说过，也在餐厅中吃到过，知道它是一种营养丰富的海鲜食材，但是平时自己在家中吃蛏子时却有些茫然，不知道它怎么做才好吃。为此今天小编专门把蛏子的吃法大全进行了总结，现在写出来分享给大家，想吃蛏子的朋友快来学学吧。 蛏子的做法大全 蛏子怎么做好吃 剁椒炒蛏子 1、剁椒炒蛏子好吃，在炒制时需要准备蛏子五百克，剁椒二十克，食用油、盐以及料酒和葱姜蒜各适量就可以。 2、把购买回来的蛏子用淡盐水进行浸泡，浸泡时间不能少于四个小时，然后再用刷子把它洗净。 3、在锅中放油加热以后放入葱、姜蒜炒香，再放入蛏子进行炒制，炒到蛏子的壳全部裂开，再加入料酒和盐以及剁椒，炒匀以后加入少量的胡椒粉炒匀以后就能出锅。 蛏子蒸丝瓜好吃 1、蛏子蒸丝瓜特别好吃，而且做法简单，把购买回来的蛏子用清水泡好，再让它把沙子吐尽，然后清洗干净。 2、把丝瓜去掉外皮，然后切成块状，放在深盘中，加入洗好的蛏子，然后放入姜丝和蒜蓉，再加入葱末和香菜末，最后放入适量的食用盐，然后淋上料酒，再加入适量的花生油。 3、把盘子放入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸制五六分钟，就能关火，过一小会，把盘子取出，一份鲜香诱人蛏子蒸丝瓜也就做好了。
牡蛎是生活中常见的海鲜，它味道鲜美，营养价值极高，人们食用以后能排毒养颜也能提高性功能，还能排除人体内的多种毒素，但是牡蛎怎么做才好吃呢？牡蛎有多种不同的做法存在，一会就把它的做法大全写出来，想知道牡蛎怎么做好吃，大家一看就能明白。 牡蛎的做法大全 牡蛎怎么做好吃 香酥牡蛎 1、平时大家可以把牡蛎制成香酥牡蛎食用，味道特别好，制作时需要准备牡蛎一千克，面粉适量，鸡蛋三个，盐和黑胡椒以及番茄酱都适量准备就可以。 2、把牡蛎的肉取出来用清水洗净，然后去掉水分，把鸡蛋磕开打成蛋液，把牡蛎肉先放在蛋液中走一次，然后沾上面粉，再走一遍蛋液，然后入锅炸制，炸到表面金黄以后取出，撒上胡椒，配着番茄酱直接食用就可以了。 牡蛎白菜豆腐汤 1、牡蛎白菜豆腐汤也很好吃，制作时需要准备适量的牡蛎和豆腐以及少量的白菜与葱姜，再就是海带和盐以及香油也要准备一些。 2、把炒锅中放油加入葱姜炝锅，然后把牡蛎放入炒制一会，加入料酒炒匀加入豆腐再放入白菜炒制二分钟，最后加入清水，烧开煮制。 3、在锅刚刚烧开时，要把海带加入到锅中一起煮，煮制时可以用中小火煮制二十分钟左右汤品就能煮好，这时加入食用盐和香油进行调味，调匀以后就能取出食用了。
菜心是一种特产于南方地区的绿色蔬菜，它口感脆嫩，营养丰富，是当地居民餐桌上的常见菜品，但是国内也有些人对菜心的功效不了解，也不知道菜心应该怎么吃，为了让大家更好的认识和了解菜心，今天我就对它的功效与作用做一个全面的介绍。 菜心的功效与吃法 1、菜心的功效 菜心能为人体补充多种营养，也能减少脂肪在人体内的堆积，对减淝有一定的好处，另外菜心还能清热解毒，缓解人类的多种上火症状。菜心中的植物纤维素含量也很高，平时食用可以加快肠胃运动，能起到润肠通便的作用，可以减少人类便秘的发生。 2、蚝油菜心 蚝油菜心是人们吃菜心时的一种常见吃法，在制作时可以把三百克菜心放入到沸水中焯烫，焯烫时锅中可以放少量食用油和盐，焯好以后取出把它摆放在盘子中，然后把蚝油放入锅中加高汤煮沸，再加入少量生粉调匀以后直接浇在菜心上就可以。 3、蒜蓉菜心 蒜蓉菜心也是人们吃菜心的一种常见方法，在制作时可以把菜心去掉老叶，入锅焯烫五分钟，取出以后降温去掉水分，然后摆放在盘子，把大蒜去皮以后制成蒜蓉，再加入生抽和香醋以及食用盐和鸡精与白糖制成料汁，然后把蒜蓉汁直接攻在摆好的菜心上面就可以上桌食用。
蓝莓山药是近几年十分流行的一道凉菜，它酸甜爽品，口感软糯，很多小孩子都喜欢食用它。于是一些爱孩子的妈妈也想自己在家中给孩子做蓝莓山药，可以草莓山药怎么做好吃呢？一会我就把蓝莓山药的做法写出来，需要的朋友可以学一学。 蓝莓山药怎么做好吃 蓝莓山药的做法 制作草莓山药的材料 平时制作蓝莓山药时需要准备准备山药三百克，蓝莓果酱一百克，另外再准备清水适量，冰糖五十克，淡奶油一百克，盐少许蜂蜜适量。 制作蓝莓山药的步骤 1、把准备好的山药去掉外皮，然后洗净，再把它们切成块状，放入到蒸笼，然后用高火蒸制十五分钟。 2、把蒸好的山药取出放在面板上，用力压成泥状，然后放回到碗中，用筷子调匀，再把准备好的盐和淡奶油一起放入到山药泥中，调匀放入冰箱冷藏一会。 3、把准备好的蓝莓果酱放入到小锅中，加入清水再加入冰糖一起煮制，用大火烧开以后转为小火，慢慢的熬制，熬到果酱浓稠以后关火。 4、把熬好的蓝莓果酱中加入蜂蜜调匀，再直接浇在做好的山药泥上，一份既好看又好吃的蓝莓山药也就做好可以食用了。
猪心汤你们吃过吗？知道它怎么做最好吃吗？猪心汤营养价值很高，口感也很诱人，很多人都喜欢吃。其实猪习汤的做法也不复杂，一会我把它的做法大全写出来，你们看过就知道猪心汤应该怎么做了。 猪心汤怎么做好吃 猪心汤的做法大全 制作猪心汤的材料 平时制作猪心汤时，可以准备猪心一个大约一百五十克，清汤适量，黑芝麻油三十克，老姜适量，食用盐适量。 制作猪心汤的具体步骤 1、把准备好的猪心用清水洗净，然后再切成厚片，在锅中放水，加热烧开以后把猪心主笑话焯烫一会，去掉血水，取出去掉水分以后备用。 2、把老姜洗好以后切成片状。把炒锅加热放入黑芝麻油，然后放入切好的老姜炒出香气，再调小火力，把老姜炒到褐色。 3、把火力调大接着把猪心放入到锅中炒制，炒制到猪心片入味，加入适量的清汤，一起煮制。 4、三十分钟左右锅中的猪心汤就能做好，再把食用盐加入进去，调匀，如果喜欢也可以在出锅以前加入少量的香菜末进行提味。 5、猪心汤出锅以后要趁热食用，如果凉了再吃，会有一种让不喜欢的腥味。
每年进入秋天以后，生马蹄会大量上市，它肉质细嫩洁白，味道甘甜，能滋阴润肺，也能为人体补充丰富营养，但这些新鲜上市的生马蹄在食用时也有诸多讲究，只有烹调方法正确，才能让人们品尝到生马蹄的美味，才能让人体吸收到马蹄中含有的丰富营养。 生马蹄怎么做好吃 生马蹄再洗净以后入水煮熟或者放在蒸锅中蒸熟，然后再去掉它表面的紫红色外壳，得到里面，白色果肉以后放在碗中，再另外准备一个小盆里面放入适量的白糖，最后用得到的马蹄果肉直接蘸食白糖，滋味特别好，能让人们品尝到马蹄的鲜嫩滋味。 生马蹄的做法教程 1、南瓜马蹄饼 生马蹄可以和南瓜搭配在一起做南瓜，马蹄饼吃在做的时候，需要把南瓜和马蹄提前用清水洗净，入蒸锅蒸熟，然后取出南瓜的果肉和马蹄捣碎成泥状，再加入适量的糯米粉和面粉调匀后制成面团揉匀，把制成饼坯在锅中放油加热以后，把制好的饼皮直接入热油，炸到表面金黄，取出沥油就能食用。 2、红枣马蹄汤 生马蹄还可以和红枣搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备红枣50克，新鲜马蹄150克，冰糖20克把准备好的红枣去掉外壳以后切成块状生马蹄，则用清水洗净以后去掉外壳得到的果肉切成块状，与红枣，一起入锅加冰糖，放入足量清水一起煮开，再用小火慢慢煲制，20分钟后锅中的红枣马蹄汤就能包好，取出后可直接食用。 3、红椒炒马蹄 生马蹄还可以和红椒搭配在一起炒着，吃在做的时候需要把新鲜的生马蹄洗净后去掉外壳，切成片状，再把红椒去掉里面的辣椒籽洗净以后切成丝状，在炒锅中放油，加入切好的红椒，炒香后再把切好的马蹄片入锅快速翻炒，加入少量生抽和食用盐调味，炒熟后直接出锅装盘，就是红白香间的美味红椒炒马蹄。
冬天正是吃冻肉的好处时候，可是你们知道冻肉应该怎么做吗？知道冻肉怎么做好吃吗？如果不了解，可以和小编一起去学习，学会以后就能轻松吃到美味的冻肉了。 冻肉的做法 冻肉怎么做好吃 制作冻肉的材料 平时在家中制作冻肉需要准备猪肉皮，花椒与大米以及姜片与葱段等调味料，最后还要准备少量的料酒和生抽。 制作冻肉的步骤 1、把准备好的猪皮去掉表面的猪毛，然后再放入锅中加入冷水，然后开火煮制，等开锅以后煮制五分钟，取出，去掉它表面的浮沫。 2、把煮好的猪皮取出以后，用刀去掉它表面的肥肉，然后再把它切成细长的小条。把生姜洗好以后切成片状，与花椒和大料以及桂皮等香料用纱布包好。 3、在锅中放水，把处理好的肉皮和包好的香料与盐和适量糖以及生抽一起放入锅中，用大火烧开，再转成中小火慢慢的熬制两个小时左右，再放入料酒调匀，接着煮制。 4、等锅中的肉皮全部熟透软烂以后，汤汁也会变得浓稠，这时关火取出放在容器中冷却，等它完全降温以后，自制的冻肉就能做好，想吃时取出，切成小块，然后加入适量的蒜泥和香醋以及香油调匀直接食用即可。
香干也叫豆腐干，是一种豆类蔬菜，它口感韧性十足，营养丰富，很多人都喜欢吃。你们在吃香干时，对它的做法了解吗？知道香干怎么做好吃吗？如果不知道，就看看下面小编对香干做法大全的具体介绍吧。 香干的做法大全 香干怎么做好吃 1、凉拌香干 凉拌香干很好吃，在制作时可以准备三百克香干和适量的葱丝，再就是生抽和白糖以及食用盐与香油也要准备一些。把香干切成条状以后用沸水焯一下，取出去掉水分，再加入葱丝和生抽，最后加入白糖和食用盐以及香油，调匀以后直接装盘即可食用。 2、韭菜香干 韭菜香干在制作时需要准备香干一百五十克，韭菜三百克，洋葱一个，彩椒一个，调味料适量，韭菜和彩椒洗好以后切成丝状，把香干也切成条状。在炒锅中放油以后加热，先把香干放入炒出香气，加入十三香，再加入盐和糖和以及蚝油，炒匀，最后加入韭菜和彩椒以及洋葱丝，再炒制一分钟马上出锅状盘即可上桌食用。 3、香干炒腊肉 香干炒腊肉也很吃，在炒制时要把提前把腊肉蒸制一下，再切成薄片，然后把香干也切成片状，再把青红椒全部切成丝，起锅放油，加热后放入腊肉炒制，炒到透明以后加入生抽再放入香干炒匀，接着放入食用盐和少量的白糖，炒匀以后放入青红椒丝，快速翻炒几下就能出锅，一份既好看又好吃的香干炒腊肉就做好了。
柴鱼是一种加工鱼类，它是以鲣鱼为原料，去掉头尾和鱼骨以后加工成的一种食品，口感独特营养丰富，很多都喜欢吃。那么柴鱼有什么功效呢？柴鱼的吃法又有哪些呢？接下来我就和大家一起去了解。 柴鱼的功效与作用 柴鱼的吃法 1、紫鱼的功效与作用 柴鱼是一种营养价值很高的鱼类食材，平时人们食用能吸收大量的蛋白质和维生素以及氨基酸，人们食用以后能补中益气，滋补身体，也能预防血管老化，经常食用能起到补脾健胃和滋阴养血等多种功效。 2、尖椒蒜片炒柴鱼 紫鱼炒着吃很好吃，在炒制时要把柴鱼处理干净，然后切成片状，把尖椒切成小段，把大蒜去皮也切成蒜片，炒锅中放油加热以后把蒜片和尖椒放入炒出香气，再把鱼片放入翻炒，三分钟以后加入适量的生抽和食用盐，炒匀加少量清水炖制五分钟出锅即可。 3、柴鱼做汤好喝 柴鱼做汤很好喝，在制作时需要把柴鱼干泡制，泡软以后切成小丁，用清水洗净，再把大米和花生用清水洗净，放入锅中加清水煮制，煮开以后把鱼丁放入接着熬，熬成粥状，加入适量的食用盐和香菜进行提味，然后出锅食用即可。
甲鱼羊肉汤是一种补虚益气的养生汤品，平时食用对人类的血虚体弱和阴虚盗汗有很明显的治疗功效，但是甲鱼羊肉汤应该怎么做，它怎么做才好吃呢？接下来小编就带大家一起去学学甲鱼羊肉汤的具体做法。 甲鱼羊肉汤怎么做好吃 甲鱼羊肉汤的做法 甲鱼羊肉汤的制作材料 制作甲鱼羊肉汤时需要准备甲鱼一千克，瘦羊肉五百克，另外再准备草果五克，姜十克，味精和盐以及胡椒粉各适量就可以。 甲鱼羊肉汤的做法步骤 1、在锅中放水烧开，然后把准备好的甲鱼放在沸水中烫死，取出以后去掉它的头和爪子，再去掉鳖甲，然再去掉甲鱼的内脏，然后用清水洗干净备用，把羊肉也要用清水洗净。 2、把得到的甲鱼肉切成一厘米见方的肉块，把羊肉也切成块状，要比甲鱼肉大一点。把切好的甲鱼肉和羊肉放入锅中，加入草果和切好的姜片，再加入适量的清水。 3、开火煮制，大火烧开以后把火力调小，再接着炖制二到三个小时，让锅中的肉完全软烂，这时再加入食用盐和胡椒粉以及味精进行提味，调匀以后出锅食肉喝即可。 4、甲鱼羊肉汤滋补功效虽好，做法也不复杂，但是大家在食用时却要注意，这种汤品是不能与鸡蛋、猪肉以及桃子和芹菜等食材一起食用的，不然会让身体出现多种不适，对健康不利。
平时很多人都喜欢吃炖鱼，自己做的时候，却总也做不好，那么家常炖鱼怎么做才好吃？一会我就把家常炖鱼的做法写出来，让大家都能学会家常炖鱼怎么做。 家常炖鱼怎么做 家常炖鱼怎么做好吃 常家炖鱼的材料 平时炖鱼时需要准备鲤鱼一条，香菜一棵，另外再准备葱姜蒜和大料以及适量的干红辣椒，醋、盐与糖和鸡精与胡椒粉等调味料也要适量准备一些。 家常炖鱼的做法 1、把准备好的鲤鱼去掉内脏和鱼鳞，然后洗净，划上刀花，再用料酒和盐里外涂抹，腌制十分钟左右。 2、把炒锅中放油，加入大料炒香，再放入葱姜蒜炒出香气，然后加入适量料酒和醋以及清水烧开以后把处理好的鱼下锅炖制。 3、等炖制两个开以后再把干红辣椒切碎放入锅中，然后加入盐和糖以及鸡精与胡椒粉，盖上锅盖以后炖制五到十分钟。 4、等锅中的鱼肉变得酥烂汤汁也变浓时，就可以把香菜洗好切成小丁，然后放入锅中了，放好香菜以后直接把鱼取出装盘浇上鱼汤，一份香气诱人的家常炖鱼也就做好了。 5、做家常炖鱼时，想让鱼更入味，可以把鱼腌好以后，放在油锅中煎制一下，煎到两面金黄以后再加清水炖制，炖好以后鱼肉会更有味。
五花肉是人们平时最常吃的一种肉类，它是猪腹部最鲜嫩的一部分，肥瘦相见口感细嫩，油而不腻，有多种对人体有益的营养成分。说了这么多五花肉怎么做最好吃呢？一会我会把五花肉的常见做法写出来，你们了解以后也就知道五花肉怎么做好吃了。 五花肉怎么做好吃 五花肉的常见做法 五花肉做回锅肉好吃 1、平时大家可以把五花肉做成回锅肉食用，制作时需要准备五花肉五百克，青椒一个，红椒一个，蒜苗适量，酱油和豆瓣酱都适量。 2、把准备好的五花肉洗好以后放在锅中放入几片姜和清水中，煮制到八分熟取出以后切成薄片备用。把青红椒全部切块，葱姜也要切好备用。 3、炒锅不放油加热以后把五花肉和姜与蒜一起入锅炒制，等五花肉片微卷以后放入酱油和豆瓣酱，再加入适量的食用盐，最后把青红椒和蒜苗放进去炒制一会，直接出锅装盘就可以。 五花肉做红烧肉好吃 1、五花肉做红烧肉也特别好吃，制作时需要准备适量的新鲜五花肉和一块姜，另外再准备适量的冰糖与生抽，八角和盐也要适量准备一些。 2、把五花肉洗好以后切成两厘米见方的块状，入锅煮制到五成熟以后取出。在炒锅中放入少量的食用油加热以后把冰糖放入炒制。 3、等冰糖全部化开以后变成黄色，再把五花肉倒入锅中炒制，这时要把火力调小一些，让每块肉都包上糖色。接着放入姜片继续炒制。 4、炒匀以后放入生抽加入适量的热水再放入盐和八角，然后用大火烧开，调小火力炖制四十分钟，把汤汁收浓就能出锅。