螺旋藻是一种水生食材，这种食材的细胞结构十分简单，属于蓝藻门，是一种低等生物，据说它是世界上出现最早的光合生物。现在螺旋藻是市场上热销的保健品，它既能延缓衰老，又能滋养肌肤，而且能抗辐射，但是它在市场上存在的形态不同，食用方法也各不相同，下面我就具体介绍一下它的吃法技巧。 新鲜螺旋藻的吃法 1、新鲜螺旋藻就是一种藻类食材，它在洗净以后可以做成凉拌菜，供人们食用。把新鲜螺旋藻洗净以后，切成丝状或者小块，加入适量的蒜泥与相处，再放入少量生抽，最后放麻油提味，调匀以后就能直接食用，口感爽滑有独特香气，特别好吃。 2、新鲜螺旋藻还可以用来做汤，用它做汤的时候可以搭配适量的番茄，香菜以及胡萝卜，把准备好的番茄去皮以后切成小丁，香菜切成细末，胡萝卜切成丝状，螺旋藻清洗干净备用，在锅中放清汤加热，烧开以后把番茄和螺旋藻以及胡萝卜丝全部放入锅中煮开，再把两个鸡蛋磕开，调成蛋液，倒入锅中，制成蛋花，在出锅前加入食用盐调味，再加香菜提味就可以。 螺旋藻粉的吃法 生活中人们为了便于保存和携带习惯，把新鲜螺旋藻风干以后制成螺旋藻粉，它也是保健品市场最常见的保健食材，使用方法比较简单，每次使用时可以取出适量螺旋藻粉，直接用温开水冲调以后食用。 螺旋藻片的吃法 市场上出售的螺旋藻，除了新鲜螺旋藻和螺旋藻粉以外，还有便于食用和携带的螺旋藻片，它的纯度比较高，平时可以直接口服，但服用量不能过大，人们可以根据自己的身体状况确定每天的服用量，但正常情况下每天最大用量不能超过五片。
海参是海鲜中的精品，是一种营养价值特别高的滋补类食材，但现在市场上出售的海参多是脱水以后的干品，有些人购买它们以后根本不知道应该怎么吃，今天小编就教大家几招，能让大家对干海参的吃法多一些了解。 干海参怎么吃 干海参做粥 1、用干海参做粥特别好吃，在制作时需要准备大米一百克，干海参30克，食用盐少许，大葱半棵，青菜五百克。 2、把准备好的大葱去皮以后剁成碎末，青菜洗干净以后也切成细末状，把备好的大米淘洗干净备用。再把准备好的干海参用清水泡发，用刀剖开它的腹部去掉里面的内肠。 3、把去掉内肠以后的海参清洗干净切碎，然后放到锅里，加清水把海参煮熟煮烂。把煮好的海参取出来以后，与淘洗干净的大米一起放到粥锅中加热煮开，煮到大米软烂以后加入准备好的葱花和青菜丁，最后再加食用盐调味即可。 干海参做汤 1、做汤也是干海参的常见吃法之一，在制作的时候需要准备干海参一百克，当归三十克，黄花菜一百克，荷兰豆一百克，百合二十克，最后准备适量的姜丝和食用盐。 2、把准备好的海参放在盆中，加入热水浸泡24小时，然后用刀把它从腹部切开，取出里面的内脏，用清水冲洗干净，再放在锅中，加入适量清水，煮至50分钟，重新浸泡24小时，这时里面的海参才能完全泡发。 3、把百合，黄花菜全部清洗干净，在炒锅中放油加热以后放入姜丝，炒出香气，然后放入准备好的黄花菜，和荷兰豆一起炒匀，再放入清水和当归煮开。 4、最后把准备好的百合和海参一起入锅，用大火煮五分钟，在出国以前加入食用盐和胡椒粉调味，这时香气诱人的海参当归汤也就做好了。
生活中很多人都听说过白萝卜润肺止咳也能化痰，但在出现这些不良症状以后，食用白萝卜却发现效果并不明显，这与人们的食用方法有很大的关系，那么白萝卜怎么吃才能润肺止咳？下面小编就专门为大家介绍一下白萝卜的食疗吃法。 白萝卜怎么吃止咳化痰 1、白萝卜蜂蜜水 把白萝卜做成白萝卜，蜂蜜水给人服用，能起到止咳化痰的重要作用，在制作的时候，需要把白萝卜切成细丝以后，取出萝卜汁，然后再加入适量蜂蜜调匀，用温开水冲调以后服用，每天服用2到4次和化痰功效十分出色。 2、白萝卜煮水 白萝卜煮水喝也能止咳化痰，平时需要的时候可以把新鲜白萝卜洗净以后切成片状，然后放在汤锅中，加适量清水一起煮制，煮开以后再煮半小时左右吧，里面的萝卜片取出，得到了萝卜水降温以后直接饮用，每天晚上睡前喝止咳化痰作用最明显。 3、烤萝卜 白萝卜烤熟以后再吃也能止咳化痰，再需要的时候可以把新鲜的白萝卜洗净以后，切成粗条状，然后放在炭火上烤，烤到表面发黄里面熟透以后直接趁热吃，连续食用3到5天，人们咳嗽痰多的症状就能明显减轻。 4、蒸萝卜汤治咳嗽 蒸萝卜汤也能治疗咳嗽，平时蒸制的时候，需要把新鲜白萝卜洗净以后切成块状，与白胡椒和生姜，还有陈奇放在一起放在炖盅里面，然后入锅隔水蒸熟，取出以后喝里面的萝卜汤，每天一次，连用几天以后人们咳嗽痰多的症状也能明显减轻。
生活中很多人都喜欢在家中腌一些咸鸭蛋，腌好以后取出可以直接着煮着吃，但时间长了以后就感觉不那么好吃了。其实咸鸭蛋还有多种不同的吃法，能做出不同的美味，有兴趣可以和小编一起去学学。 咸鸭蛋的吃法技巧 咸鸭蛋炒南瓜 1、咸鸭蛋炒南瓜特别好吃，炒的时候需要准备南瓜300克，咸鸭蛋，四个，食用油适量。 2、把南瓜去皮以后，切成五厘米长，三厘米宽的块状，在锅中放清水加热，烧开以后把南瓜片入锅焯烫，六成熟以后取出。 3、把咸鸭蛋磕开以后，取出蛋黄，放在干净的小碗中，压碎加少量料酒，在锅中放油加热以后，把咸蛋黄泥放到锅中炒至炒出气泡以后，再把南瓜片放到锅中快速炒匀，炒好以后直接出锅就可以。 咸鸭蛋会山药 1、制作咸鸭蛋会山药，需要准备山药一根，煮熟以后的咸鸭蛋两个，大蒜一头，香葱一棵，食用盐，食用油各适量准备。 2、把山药去皮以后切成片状，把咸鸭蛋去掉外壳以后弄成碎末，把锅中放油加热以后，放入山药片，和咸鸭蛋一起翻炒，在炒的过程中要加少量清水。 3、在炒制的过程中，要把大蒜和香葱全部切成细末，在锅中的山药炒软以后，加入葱花和蒜末提味，炒匀以后直接出锅装盘就能食用。 咸鸭蛋炒饭 1、用咸鸭蛋炒饭也是他的经典吃法之一，在制作以前，需要准备米饭一碗，什锦菜40克，芦笋两根，咸鸭蛋两个。 2、把芦笋洗净，咸鸭蛋去壳，全部切成小丁状，在炒锅中放油，加热以后放葱花炒香，然后把什锦菜，芦笋以及咸鸭蛋丁全部放到锅中炒匀，接着再把米饭放到锅中炒散，炒好以后取出装盘，色香味俱全的炒饭也就做好可以食用了。
耗油是中国广东地区传统的调味料，它有着海底牛奶之称，它是以牡蛎为主要原料经过提纯浓缩以后得到的浓稠液体，味道鲜香，色泽红润。平时可以用来烹调多种菜品。耗油在生活中有多种不同的吃法，如果有兴趣可以和我一起去看看。 耗油生菜 1、耗油在平时的用法与酱油相似，用它做的耗油生菜特别好吃，在制作时需要准备生菜四百克，耗油二十克，白糖和盐以及酱油各适量准备一些。 2、把生菜去掉老叶用清水洗净，在锅中放清水加热烧开放少量盐和食用油，把生菜入锅焯熟，在炒锅中放油加热以后把蒜末放进去炒香，然后放耗油白糖和酱油以及少量水淀粉调匀料汁，直接浇在生菜上面就可以。 耗油牛肉 1、用耗油炒牛肉味道特别好，而且能让牛肉炒好以后口感细嫩，在炒制时需要准备牛肉片三百克，洋葱五十克，青椒一个，红椒一个，耗油三十克，小炒料包一个。 2、把青椒与洋葱还有红椒全部洗净切成片状，在炒锅中放油加热以后把牛肉片入锅炒制，随后放耗油快速炒匀，等牛肉熟透以后再放青红椒和洋葱以及料包，再炒制一分钟直接出锅就可以。 耗油腌制肉类食材 耗油除在炒菜时能当作调味料食用以外，还可以当腌制料来使用，平时大家制作烤鱼或者烤肉时，都能用耗油来腌制，这样能让腌出的肉类食材口感鲜嫩味道诱人，另外这些食材脂好以后烤制时，中间还可取出刷一些耗油，会让它们烤好以后的色泽红润，特别诱人。
鹰嘴豆是一种出产在欧洲大陆的特殊食材，在国内市场上比较少见，平时人们在吃西餐时经常会吃到它，但是在自己购买了鹰嘴豆以后却不知道它该怎么吃，其实鹰嘴豆的吃法与国内豆类食材吃法相似，可以做豆浆也可以煮粥，下面是对它吃法技巧的具体介绍大家可以重点了解一下。 1、做豆浆 鹰嘴豆做豆浆是它的常见吃法之一，在制作以前，需要把鹰嘴豆用清水淘洗干净，然后放在盆中，加足量清水浸泡24小时，等它泡好以后取出放到豆浆机中，加入清水，选择豆浆模式，让豆浆机工作，做成豆浆以后取出加适量白糖调味即可。 2、煎饼 美味的鹰嘴豆还可以煎饼吃，但在煎饼以前，需要把鹰嘴豆加工成鹰嘴豆粉。在用它做饼时，需要把适量的鹰嘴豆粉和面粉放在一起调匀，然后再把西葫芦擦成细丝，放入到面粉中，加入适量食用盐和两个鸡蛋调成面糊。在平锅中放油加热以后，把面糊入锅摊成饼状，煎到两面金黄以后取出即可。 3、煮粥 鹰嘴豆还是煮粥的理想食材，平时可以把它与高粱米，还有大黄米以及紫米和红小豆等粥类食材放在一起，用清水淘洗干净以后入锅加清水煮制成粥，然后取出加白糖调味，调匀以后直接吃，口感软糯，营养丰富，而且易于消化，能让人体吸收到丰富的营养。 4、煮食 鹰嘴豆可以直接煮熟以后食用，在煮制的时候需要提前把鹰嘴豆用清水浸泡5到6个小时，然后再准备适量的花椒，香叶以及生姜和食用盐，把它们洗净以后放在料盒中，语音嘴豆一起入锅加清水煮制，煮开以后再煮半小时关火，让煮好的鹰嘴豆在锅中浸泡有三到四小时，能让鹰嘴豆更好的入味，等它入味以后取出直接食用就可以。
大闸蟹是生活中最受欢迎的海鲜，也是很多吃货的最爱，它不但鲜味十足，营养价值还特别高，但大闸蟹购买以后，保存却是个大问题，如果保存不当就会让它变得不新鲜或者变质，这时应该怎么做呢？怎样才能让它保持新鲜呢？ 1、冷藏保存 平时购买到新鲜大闸蟹可以冷藏保存，最好的保存方法就是把大闸蟹的脚全部绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让大闸蟹保持3到5天不变质，而且多数大闸蟹在三天以内不会死亡。 2、用盆保存 平时用盘子给大闸蟹创造一个类似于它生存环境的保存环境，能让大闸蟹保存很长时间的新鲜，在保存的时候，可以在盆里放上湿乎乎的水草和柔软的菜叶，，再把新鲜大闸蟹的脚绑好，直接放入盆中，上面盖上水草，这样既能让她吸收的氧气，又能减少对体能的消耗，能让它保存的时间更长久，而且保鲜效果特别好。 3、增氧保存 想让购买的大闸蟹保持新鲜，让它保持生命力旺盛，最好的方法就是把它放在比较深的桶中，然后放入清水，再把增氧设备接通电源，向水中充氧，这样能保证大闸蟹可以吸收到充足的氧气，能让它们不会因缺氧死亡，不过在保存期间，应该每天检查大闸蟹，把那些活力不足的大闸蟹及时取出食用。 4、蒸熟后保存 如果感觉家里没有条件储存新鲜的大闸蟹，则可以把它清洗干净以后入锅蒸熟再进行保存，保存时可以用保鲜膜把蒸好的大闸蟹剥起来，存入冰箱冷藏室，这样能让它保存2到3天不变质，但再取出食用时，需要再经过高温蒸制才能食用。
燕麦片是一种低脂肪低热量的健康食材，它对人类的心脑血管有明显保护作用，而且能美容养颜，淡化色斑，对人类身体有多种好处，在平时生活中很多人都喜欢吃燕麦片，但是你们了解它的正确吃法吗？知道怎么吃才能更好的吸收它含有的营养吗？ 水果牛奶燕麦片 1、燕麦片虽然对人类身体大有好处，但他营养有些单一，平时在食用时搭配适量的水果和牛奶，会让它的营养更均衡，会更利于它保健功效的发挥。 2、制作时可以把适量的燕麦片放在碗中，然后倒入适量的纯牛奶，微波中加热三分钟，取出以后把香蕉或者猕猴桃等水果切成丁状，放在牛奶燕麦中调匀就能食用。 南瓜燕麦粥 1、燕麦片和南瓜搭配在一起吃也特别有营养，平时可以用它们一起煮粥喝，煮粥时需要准备燕麦片半杯，清水适量，牛奶一杯，南瓜肉一百克，培根一片，另外盐和胡椒粉各适量准备一些再准备少量的清汤。 2、在锅中放少量食用油，加热以后把培根切丝入锅翻炒，再加入准备好的清汤，放入南瓜肉，等南瓜肉煮软以后放入牛奶和燕麦片调匀，最后放食用盐和胡椒粉调味就可以。 橘子糖水燕麦粥 1、平时把燕麦搭配橘子和冰糖，一起煮粥喝，也特别有营养，在煮制时需要准备新鲜的沙糖桔5到6个，冰糖15克，燕麦片50克。 2、把准备好的砂糖橘去掉外皮以后，得到果肉分成小瓣，与准备好的冰糖一起入锅加热烧开，再煮半小时左右煮成糖水，然后再把准备好的燕麦片直接放入到锅中，一起煮至三分钟，煮好以后橘子糖水燕麦粥也就可以取出食用了。
以前人们用酸菜时总会用大缸，但随着生活水平的提高这种有些古老的大纲已经越来越少见，人们在想大量腌制酸菜，总是不知道使用什么容器，其实家中常见的塑料袋就可以用来腌制酸菜，今天我就把用塑料袋腌酸菜的具体方法全部告诉大家。 1、平时用塑料袋腌制酸菜时，要注意对大一些的所有的，而且要准备一个带盖儿的大塑料桶，塑料袋的大小和桶最好能相配，然后再准备适量的白菜和食用盐。 2、把准备好的大白菜去掉最外层的老叶子菜帮，并用刀把它的根削掉，用清水洗一下，特别是取消的菜叶，菜帮都要留着备用。 3、把菜刀腌菜的容器以及大桶都用开水消毒一下，不能沾油，也不能沾生水。把大白菜用刀从中间你把我切开，然后在大锅中放冷水加热烧开，水开以后调小火力，把切开的大白菜放在锅中焯烫一下，放的时候先放它的根部，二分钟以后再整个放下去转一圈以后直接取出就可以。 4、焯烫以后的白菜稍微变色，而且能全部变软，取出来以后放在通风的地方晾凉，把准备好的塑料袋套在大桶里，然后把焯好以后的白菜整齐的码放在塑料袋中，码一层白菜，撒一层粗盐，然后放入清水，等水漫过白菜以后，再把塑料袋的口扎紧。 5、在塑料袋上层压几块石块，然后把大桶的盖盖好，放在阴凉通风的地方腌制，大约过20天里面的酸菜就能腌好，取出以后酸香浓郁，味道诱人，这时的酸菜不论是包饺子还能炖粉条都特别好吃。
菜苔属于在十字花科，是一种口感鲜嫩的常见蔬菜，它可以分为白菜苔和红菜苔两种，红菜苔营养价值最高，能补血，也能利水消肿，而白菜苔则能为人体补充丰富的营养。平时很多人都喜欢吃菜苔，但他们菜苔时多以炒食为主，却不知道应该怎样用菜苔腌咸菜。其实用菜苔腌成的咸菜也特别好吃，今天我就带大家去了解它的腌制方法。 菜苔咸菜腌制方法一 1、腌制菜苔咸菜时需要准备新鲜菜苔三千克，醋和酱油以及白糖还有盐都要适量准备一些。另外还要准备丁香和红辣椒以及香叶、黑胡椒等调味料。最后准备一个大点的干净玻璃瓶。 2、取适量清水放在锅中烧开，加入酱油和白糖以及食用盐煮开，熬十分钟，加入准备好的醋。降温以后装入到准备好的玻璃瓶中，放入准备好的香料，盖好盖子焖制几天。 3、把准备好的新鲜菜苔洗净以后去掉水分和根部的老皮，再锅中放水以后烧开，放入菜苔焯三到五分钟，让它变软，取出以后去掉水分，放在阴凉的地方晾干，晾到五成干以后放到料汁中腌制，七天以后菜苔就能入味。 4、腌好以后菜苔取出以后切成小丁，加入适量麻油提味，调匀以后直接食用就可以，味道特别好。 菜苔咸菜腌制方法二 菜苔除了上面这种腌制方法以外，还有一种比较简单的腌制方法，腌制时可以把新鲜的菜苔放盐揉搓，让它吸盐变软去掉水分以后放到可以密封的坛子中加入适量清水腌制，半个月以后里面的菜苔就能腌好，这时它会略带酸味，取出以后洗净切碎，加入辣椒和肉末一起炒制，炒好以后味道特别好。
丝瓜是每年夏天都会大量上市的一种家常菜，它口感鲜嫩，味道甘甜，营养价值极高，平时人们多喜欢把它炒食或者做汤以后再食用。但是丝瓜除了这些食用方法以外还可以腌着吃，大家知道吗？知道美味的丝瓜咸菜是怎么腌制的吗？其实它的腌制方法有很多种，一会我就把它们写出来分享给大家。 丝瓜腌制方法一 1、腌制丝瓜时需要准备鲜嫩的丝瓜一千克，食用盐50克，大酱一百克。 2、在腌丝瓜的时候撕过，绝对不能用水洗，应该把摘下的新鲜丝瓜放在盆中，表面放盐，腌制24小时，等丝瓜腌软以后，把腌出的水分去掉，再用手把丝瓜挤一下，尽可能把它含有的水分挤掉。 3、把腌好以后的丝瓜切成条状，放在腌菜的盆中，加入准备好的大酱，用干净的筷子调匀， 放在冰箱的冷藏室中腌制，三天以后丝瓜就能入味，这时酱香浓郁的腌丝瓜也就做好了，食用时取出适量放在盘中加麻油调味就可以。 丝瓜腌制方法二 1、腌丝瓜时需要准备新鲜的丝瓜六百克，食用盐适量，大蒜一头，辣椒三四个，食用盐和麻油以及鸡粉全部适量准备一些。 2、把准备好的新鲜丝瓜用清水洗净以后去掉表面的水分，再把它切成块状，放在盆中加入食用盐调匀以后腌制，腌制几个小时以后会发现丝瓜腌出了很多水。 3、这时要把水去掉，再把丝瓜中的水挤干净，加然后把大蒜制成蒜泥，辣椒剁成细末与蒜泥一起放到丝瓜中，再加入盐和麻油和以及鸡粉，调匀以后腌制十几分钟，美味的腌丝瓜可以享用了。
黑豆能补肾、乌发也能延缓衰老，是很多人最喜欢的一种食材，但平时人们吃黑豆时多会把它煮粥或者做豆浆，对它的其他吃法了解不多，更不知道它怎么吃才能达到最好的保健效果，今天小编就介绍一些黑豆的新吃法，告诉大家它怎么吃最好。 黑豆炖雪梨 1、黑豆炖雪梨吃效果最好，它能缓解肺肾阴虚，也能预防，须发早白，更能滋养肌肤。平时制作时需要取黑豆30克，雪梨两个，清水和冰糖各适量准备一些。 2、把准备好的雪梨洗净以后切成片状，黑豆也用清水淘洗干净，然后加入适量的清水，用大火烧开以后，再用小火炖至半小时，加入准备好的冰糖，等冰糖化开以后关火取出就能食用。 黑豆猪尾汤 1、黑豆和猪尾搭配在一起吃，效果也特别好，能养血固肾，也能强壮筋骨，在食用时需要准备，黑豆一百克，猪尾一条，生姜和清水各适量。 2、把准备好的猪尾清洗干净，把它表面的细毛全部刮掉，再把它剁成小段儿，在锅中烧开水，把它放到沸水中焯烫，二分钟以后取出。 3、把准备好的黑豆洗干净以后，去掉水分，放在干锅中炒至炒到表皮干裂以后用清水洗净，在把它与焯好的猪尾一起放到汤煲中，加入切好的姜片，再放入足量清水，一起用大火烧开。 4、调小火力以后煲一个小时左右，加入少量食用盐调味，再煮至20分钟，这时锅中的黑豆猪尾汤就能做好，取出以后吃黑豆和猪尾并喝汤，每周食用二到三次效果最明显。
在新鲜菜苔大量上市时，价格很便宜，很多人都喜欢购买，但是买回家一下子又吃不完，这时人们就想把它们腌制成干菜苔，然后保存起来，可是新鲜的菜苔应该怎么腌成干菜苔呢？它在腌制时有哪些方法与技巧呢？ 1、腌制干菜苔时不但需要准备适量的新鲜菜苔，还要准备适量的泡菜盐，另外要准备一个腌菜的陶瓷缸。 2、把准备好新鲜菜苔去掉老叶和根部的老皮，再把它们放到阴凉的环境中晾制一天，让菜苔中的水分流失一些，等它们发蔫以后再收起来，如果这时发现菜苔出现了黄叶要及时把它们去掉。 3、把准备好的腌菜缸提前处理干净，最好用白酒消毒，然后把晾好以后的干菜苔摆放在缸中，要放一层菜苔放一层泡菜盐，菜苔与盐的比例最能在十比二左右，如腌制过程中要用手把菜苔压实。 4、放好以后把缸放到阴凉的地方，在它上面压一个重物，放适量清水，盖好盖子以后腌制，腌制过程中要经常翻动。 5、大约腌制三十天以后里面的菜苔就能腌好，这时可以把腌好以菜苔取出放在通风的地方慢慢阴干，阴干以后再用保鲜袋包起来保存到通风阴凉的环境中，想吃时取出用清水浸泡半天，洗净以后就能按自己的需要去烹调。 6、腌制干菜苔时一定要注意，全程不能沾油，不然菜苔在腌制过程中会产生大量细菌，会让腌制的菜苔变酸或者腐烂，会直接影响干菜苔腌好以后的质量。另外保存干菜苔时，也要在注意，不能让它们接触生水，不然干菜苔也容易发生变质。
海星是一种外形很像五角星的海鲜食材，它腥味较重，但是营养价值特别高，可以满足人体对不同营养的需要，但是很多人在面对海星时却不知道应该如何下手，不知道它应该怎么吃，今天小编就介绍一些吃海星的方法技巧，能让大家对它的吃法多一些了解。 海星瘦肉汤 1、制作海星瘦肉汤需要准备海星五个，瘦肉三百克，食用盐和姜片以及蜜枣各适量准备一些。 2、把准备好的海参洗净去掉水分，把瘦肉洗好以后切成块状，一起放到锅中加入准备好生姜和蜜枣，再加入足量的清水，加热以后烧开，再用中小火煮制一小时左右，然后加少量食用盐调味，调匀以后直接出锅就能食用。 清蒸海星 1、清蒸海星也很好吃，在制作时需要准备新鲜的海星五六个，食用盐少许，蒸锅一个。 2、把新鲜海星用清水洗净，清洗时最好用毛刷把海星的表面用力清洗一下，再把它们摆放在盘子中撒上少量食用盐，直接入蒸锅隔水蒸制，开锅以后再蒸二十分钟，锅中的海星就能蒸好，取出以后直接掰开它的足，吃里面的肉就可以。 海星海带汤 1、海星和海带一起做汤也特别好吃，在制作时需要准备海星三个，胡萝卜一根，海带五十克，瘦肉五十克，无花果干三个，食用盐少许。 2、把海带提前泡软洗净以后切成块状，胡萝卜洗好以后切成块状，把无花果干和海星也全部清洗干净。然后把它所有食材一起入锅，加清水煮制，煮开以后再煮一小时，再加入自己喜欢的调味料，调匀以后就能取出食用。
菜苔是很多人最喜欢吃的健康食材，它是一种高营养低热量的绿色蔬菜，平时人们食用可以吸收丰富的营养，也能促进身体代谢，提高身体健康水平，但是菜苔的上市时间却比较短，想经常吃菜苔必须学会保存菜苔，下面是我对它保存方法的具体介绍，大家可以重点了解一下。 1、自然保存 新鲜的菜苔可以在处理以后放在阴凉通风的环境中自然保存，具体做法是把菜苔上从叶烂叶以及桑叶全部清理一下，让它表面略微有点水分，如果水分太多就要量一下，如果水分太少，则要适量喷洒清水，然后再把它放到室内阴凉通风的地方，直接保存，这样可以让它保存很多天不变质。 2、保鲜袋保存 新鲜的菜苔还可以用保鲜袋儿来保存，保存的时候可以把购买回来的新鲜菜苔分成小束，再装入到可以密封的保鲜袋中，再把口封好，封口时不能太紧，要留点空间让菜苔呼吸，这样也能让菜苔保存较长时间不变质。 3、冷藏保存 菜苔还可以利用家中的冰箱进行冷藏保存，在保存时最好能把它装入到干净的保鲜袋中，再把它密封好，直接存入冰箱的冷藏室内，存放时最好能让它的根部向下，这样能适当延长菜苔的保存时间，而且再取出食用时菜苔还能保持新鲜。 4、腌制保存 想让新鲜的菜苔长期保存，加盐腌制也是一个比较不错的保存方式，平时可以把购买回来的新鲜菜苔，处理一下，去掉老叶，放在盆中加入适量食用盐，调匀以后腌制，把腌出的水分倒掉，三天以后取出菜苔放在阳光下晾干 ，然后用保鲜膜包起来放在阴凉的地方保存就可以。
海胆是生活在海洋中的无脊椎动物，它的外表多呈球形，而且表面有较硬的外壳，这种动物的生活范围很广，从几千米深的深海到滨海地带的浅海都能看到它的存在。海胆种类繁多，可以入药也是一种可食用的海鲜食材，只是人们对它的食用方法了解不多，不知道它应该怎么吃，下面小编就为大家具体介绍一下。 海胆蒸鸡蛋 1、海胆是一种鲜味十足的海鲜食材，平时他可以和鸡蛋放在一起蒸熟后食用，在蒸制的时候需要准备鸡蛋一个，食用盐和鱼露适量，海胆一个，另外还要准备少量的香油。 2、把准备好的鸡蛋磕开，倒碗中加少量食用盐，调匀以后放到烧开水的蒸锅中，用中火蒸制五分钟，在它表面凝结以后再放上准备好的海胆，接着蒸制一分钟，直接关火取出就能食用。 海胆煮粥 1、用海胆煮粥也特别好喝，平时制作海胆中时需要准备海胆五个，米饭，适量，罗勒叶一片，甜醋，姜丝，适量，食用盐和白胡椒粉各适量准备一些。 2、把准备好的米饭放在锅中，加入3到4倍的水，用大火烧开，再转小火煮至15分钟左右，在煮粥的过程中，要把海胆去掉外壳并用清水洗净。 3、等锅粥的粥煮到粘稠以后，再把洗好以后的海带放到锅中调匀，接着煮至5到10分钟，然后加入准备好的罗勒叶和田中僵尸，已经生姜和白胡椒粉调味，调匀以后直接出锅，就是鲜香可口的海胆粥。 4、用海胆煮粥时，海胆入锅以后不能用力搅拌，不然锅中的海胆会碎，那样煮好以后的海胆粥也会失去应有的滋味。