核桃是有益大脑发育的坚果,富含营养成分,常吃对人体有益。孕妇怀孕期间应该补充多种营养,那么核桃这么富有营养的食物可以吃吗?核桃的吃法又有哪些呢? 孕妇可以吃核桃吗? 核桃含有脂肪酸、磷酸、蛋白质等多种营养素,是补脑佳品。但是核桃性温,吃多了容易生痰动肾火,而孕妇怀孕期间容易出现便秘的情况,那这样还能吃核桃吗?下面就来听听专家怎么说吧。 专家认为,孕妇是可以吃核桃的,但是不宜贪多。核桃甘温,中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功能,常用来治疗肾虚喘咳、腰痛脚弱、阳痿遗精、耳鸣、小便频数、带下、大便干燥等。民间对核桃的赞誉也很多,它在我国民间一向享有“长寿果”的美称,“母食核桃儿补脑”则是对孕妇吃核桃功用的赞誉之一。 孕妇吃核桃的好处 核桃,富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素,有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。 优质核桃不论是生嚼还是熟食,营养价值和口味都不错,孕妇吃核桃对生长发育中的胎儿大脑确有滋补作用。但是,小编在此还是要再警告一下孕妈:核桃虽好,切勿贪多! 核桃的吃法有哪些? 琥珀核桃 材料:核桃仁、冰糖、水、芝麻。 做法: 1、油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸酥; 2、注意火候的控制,不要将核桃仁炸糊了,以免味道变苦,用铲子轻轻碰核桃时,能感觉到很酥脆即可; 3、另起一锅,加入冰糖和水,比例控制在糖2:水1,大火烧至沸腾后转成小火,不停搅拌,慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡,然后倒入炸好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆; 4、最后撒上适量芝麻即可 炸核桃鸡 原料: 鸡脯肉300克,核桃仁50克,鸡蛋1个,花生油500克(实耗50克),盐3克,料酒20克,味精1克,姜汁5克,面粉10克。 做法: 1、将鸡脯肉洗净,片成大片,盛在碗内,加盐、料酒、味精、姜汁浸匀,腌渍片刻入味;桃仁放到碗内,冲入开水稍焖片刻,变软时把水滗出,用牙签把皮剔净,用刀剁成碎粒,放在盘内;鸡蛋磕至碗内,打散搅匀成液; 2、将鸡脯肉片两面先沾上一薄层面粉,再均匀沾一层蛋液,摆到桃仁粒盘内,两面沾匀桃仁粒,用手轻轻拍按、粘牢; 3、将锅架在火上,放油烧至五分多钟,一见凝结发挺、色呈金黄、内部熟透时,捞出,控油,改刀切小片,按原形码在盘内即成。
核桃是不可多得的保健食品,特别是产自美国加州中心谷地的加州大核桃,它含有丰富的亚油酸,具有降血脂、降血压、预防心血管疾病等功效,对男性的生殖健康也很有益处;而核桃当中的蛋白质,则是大脑最好的营养物质。中医认为,核桃具有补血养气、补肾填精、止咳平喘等功效,它在民间素有“万岁子”、“长寿果”等称号。 但许多人觉得核桃的口味微苦略涩,口感生硬,直接吃起来不够美味,因此对它并不青睐。其实核桃的食用方式很多,而作为糕点、饮料的配料,则能将核桃的馥郁香气发挥得淋漓尽致。这里,我们就向大家介绍几种既新鲜又美味的食用核桃的方法。 核桃的吃法01: 【原料】韭菜200克,胡桃肉50克,香油、精盐适量。 【制作】将韭菜洗净,切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄,然后加入韭菜翻炒,酌加适量精盐,炒熟后停火。 【用法】当菜食用。 【效用】温肾助阳,强腰润肠。用治肾阳虚弱,阳痿早泄、腰膝酸冷、身体虚弱、大便秘结。 木耳核桃炖豆腐 【原料】黑木耳30克,核桃仁7个,豆腐200克,精盐、味精、香油各适量。 【制作】将黑木耳水发,洗净;核桃仁去皮,洗净,与豆腐一同放入沙锅内,加水适量,炖熟后加精盐、味精,淋 上香油。 【用法】佐餐食用,每日1次。 【效用】养阴清热,补心肾。适用于癫痫。 核桃的吃法02: 【原料】黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。 【制作】将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。 【用法】每日2次,每次25克,温开水调服。 【效用】滋补肾阴,抗骨质疏松。适用于肾阴虚型老年骨质疏松症。 【按语】黑芝麻滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代实验研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E,所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。 核桃炖蚕蛹 核桃的吃法03: 【原料】胡桃肉30克,粳米100克。 【制作】1、将胡桃肉研膏水搅滤汁。2、以米煮粥,米熟后将胡桃肉汗加入再煮,去掉生油气即可。 【用法】宜空腹食。 【效用】温肾固精,润肠纳气。治阳虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿滑精、小便频数、大便燥结等症。 核桃肉炒韭菜 核桃的吃法04: 【原料】核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。 【制作】将老鸭宰杀,去毛,开膛去内脏,洗净,用开水汆一下,装入盆内,加葱、姜、盐、料酒少许,上笼蒸熟透取出,晾凉后去骨,切成2块。将鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊核桃仁、荸荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上。锅内放油,油热时入鸭肉炸酥,捞出沥去余油,切成长块,摆在盘内,四周撒些油菜末即可。 【用法】可作佐餐食用。 【效用】补肾固精,温肺定喘,润肠通便。适用于肾虚咳嗽、 腰痛、阳痿、遗精、大便燥结、石淋等症。 山萸核桃猪腰
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句话让人觉得冬季萝卜对人的健康很好,那么萝卜到底有什么营养? 一、萝卜的营养与药用价值 白萝卜又名莱菔,为十字花科萝卜属1、2年生的草本植物,是我国的主要蔬菜品种之一,其根茎、叶子均可食用,根茎、叶子、种子(莱菔子)还可入药,是常用的药食两用品。萝卜的营养丰富,据现代研究表明,萝卜含有多种氨基酸、微量元素(钾、镁、锌、锰等)、粗纤维、矿物质、芥子油、维生素C、B等(维生素C的含量比梨要高8~10倍),还是钙的良好来源。此外,还含有碳水化合物和少量粗蛋白。 中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。现代研究有抗菌(对革兰氏阳性菌敏感)和抗真菌作用,还有防止胆石形成之功效,可用于治疗胆石症。现代研究萝卜还有防癌功效。原因是萝卜中含有多种酶,能够分解致癌物亚硝胺,加之所含木质素能够提高巨噬细胞的活力,加强了吞噬癌细胞的作用。 萝卜生食、熟食均可,可做汤、可炖、可炒、可盐腌和制作泡菜用,也可水煮后切碎做馅。萝卜还可做点心,如北方的油墩子,南方的萝卜酥。油墩子是面粉里面裹萝卜丝用油炸,广东的萝卜酥则是很多人吃早茶必点之物。总的来说,萝卜爱荤腥,越荤越腥越能显示萝卜的优势。萝卜不但是平民百姓的所爱,有时还能走上高贵的宴席。极讲闲情逸致的清代才子袁枚在《随园食单》中就建议用萝卜丝煨鱼翅,以*配贵,才能吃出从容淡定。 人们在吃萝卜时,习惯于把萝卜皮削掉,殊不知萝卜中所含的钙98%在萝卜皮内,所以萝卜(特别是熟吃时)最好带皮吃。萝卜有特殊的辣味,不管是生食熟食都有顺气、健胃消食、增加食欲的作用,吃肉类等油腻食物时吃萝卜可解腻爽口使脘腹舒适;过食某些红薯等食物出现烧心时吃萝卜可顺气止酸;萝卜还有护嗓作用,生食(一定要细嚼慢咽)与榨汁服,对患有咽喉炎、声带嘶哑、扁桃体炎的人有防治功效;萝卜中含有较多的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,保持大便通畅,有利于机体内废物和毒素的排泄。 二萝卜种类多 吃法有选择 萝卜的种类极多,从形状上看,有长形有圆形;从颜色看,有白色有红色有青色;从味道讲,有偏辣味,有偏甘淡味;从应用讲,偏辣味的圆形红萝卜,北方一般用于腌咸菜,或切片晒成萝卜干以备冬春缺菜时用;味甘淡、辣味较轻的白萝卜与红色小水萝卜,一般作蔬菜食用;北京等地区还有一种叫“心里美”的青色萝卜,冬季可当水果食用,人称“水果萝卜”,是着名的生食品种。本文主要谈谈大家最常食用的白萝卜和小红水萝卜。 三、萝卜的常用食疗方 冰糖萝卜汁 白萝卜500 克,洗净切碎,放榨汁机中榨汁,冰糖适量用水溶化,同倒入杯中搅匀后饮用。有润肺止咳之功效,秋冬季节常饮些冰糖萝卜汁,对治疗痰热咳嗽最好。 蜂蜜腌萝卜 取白萝卜适量,洗净切成小块,加入适量蜂蜜腌制,3~4天萝卜被蜜浸透后,即可食用,对咽喉肿痛、慢性咽炎患者有缓解痒痛之功效。 糖醋萝卜丝 取白萝卜或心里美,洗净切丝,加少量盐与适量的白糖与醋拌匀,腌制1~2个小时食用,有很好的解毒醒酒作用。研究表明,萝卜中的淀粉酶含量很高,可加快乙醛的排泄,萝卜中的维生素C还可提高肝脏的功能,促进乙醛的分解,保护肝脏。 羊肉炖萝卜 羊肉500克,温热水洗净切块,晾干水气,放油锅中与葱段、姜片、黄酒等爆炒后,加水适量,用文火慢炖。将萝卜切块,待羊肉基本熟软时,加入萝卜,并加食盐与味精等调味炖至萝卜熟软即可食用。萝卜与羊肉共炖,不但有去膻作用,还有助消化的功效,能补脾肾,壮筋骨,御风寒,且补而不腻,消而有度,不易上火。 双白炖鸭子 鸭子一只或半只,宰杀去毛与内脏,洗净切块,加水与葱、姜等调味品清炖。白萝卜适量洗净切片,银耳10克泡发,待鸭子熟软时,将萝卜、银耳加入鸭汤中小火慢炖,有补养滋阴清火之功效,对阴虚有火者最宜。 萝卜四汁饮 白萝卜500克、甘蔗(去皮)500克、荸荠200克、鲜藕300克,共榨汁,每次取20毫升,用沸水冲服代茶饮,有润肺止咳、养阴生津之功效,对防治秋燥、肺热咳嗽、咽喉痒痛、口干舌燥等有良效。
椰肉营养价值 椰肉含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。椰肉色如白玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰肉具备这些特点和含有各种营养素。中医认为,椰肉味甘,性平,无毒,有益气生津,消疳杀虫等功效。 椰子肉怎么吃 椰子鸡汤 材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的) 制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可 如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!! 椰子糯米蒸鸡饭 【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量 【制作】将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。 【用法】当饭吃,每日1次。 【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。 椰子鸡肉汤 用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许 制法:(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。 (2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜。 功效:清暑解热。 灵芝三果益发汤 灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。 椰肉虾仁猪骨汤 这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁,做法简单而风味独特,很值得你一试。 原料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。 作法:1、将椰肉洗净,切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净,剁小块。 2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。 特点:益气生津,润泽面色。 椰肉焖鸡块 原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克 调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精盐各适量。 烹饪方法:将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头 蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。 把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅 ,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软 汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。 特点:郁香味浓 缅式糯糊 是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。 原料: 糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克 制作方法: 1.将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。 2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水。 产品特点:鲜香油酥,营养丰富,制作方便。
萝卜是我们餐桌上常见的蔬菜,我们一起来看看吃萝卜有什么误区吧,我们可不要犯哦。 吃萝卜的习惯 冬天很多人都喜欢吃萝卜,俗话说的好"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",很多市民喜欢生吃,因为辣萝卜中含有可抗癌物质芥子油 冬天很多人都喜欢吃萝卜,俗话说的好"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",很多市民喜欢生吃,因为辣萝卜中含有可抗癌物质芥子油。专家表示,白萝卜中的芥子油和菜苷可与多种酶作用形成抗癌成分,但不可食用过多辣萝卜,否则容易出现芥子油中毒。 吃萝卜的注意事项 北京大学免疫学系博士王月丹表示,芥子油虽可抗癌,但同时也不可忽视过多摄入后其对人体健康的一些负面作用。王月丹指出, 其实,芥子油是萝卜、白菜和油菜等十字花科植物通常含有的毒素。若人体摄入过多,可能会引起甲状腺肿大、代谢紊乱、中毒等症状,甚至导致死亡。而动物长期食用含芥子油多的植物,比如油菜,可以引起羊出现溶血性贫血,又称为甘蓝贫血,或者红水症;引起猪、牛和鸡等甲状腺功能障碍,甚至生长停滞。 同时专家表示,芥子油在遇到高温时易挥发,因此含芥子油的植物在煮熟后就不辣了,而且也不用担心芥子油可能导致的中毒了。 专家警告 任何具有养生保健功能的食品,其功效虽好却不宜多食。对于辣萝卜这类抗癌食品,也应该有所节制,以免发生中毒。
罗汉果怎么吃呢?相信很多朋友都不大明白罗汉果有哪些吃法。下面让小编来给大家具体介绍一下,希望大家能够喜欢。 罗汉果怎么吃呢 罗汉果吃法一、罗汉果猪肉汤 【原 料】罗汉果1/6个,猪肉400克,腐竹100克,柿饼3个,食盐适量。 【制作】柿饼洗净,去蒂,每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软,切短段。猪肉放沸水中煮5分钟,取出洗净。锅置火上,加适量水,煮沸,放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸,用小火煮l个半小时,放入食盐调味,再煮1个半小时即成。 【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。 【功 效】滋肺润燥,祛皱展纹。适用于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热等。 罗汉果吃法二、减肥健身饮料 [原料] 罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克 [制法] 1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。 罗汉果吃法三、糖果饮料 原料:罗汉果250克,白砂糖适量。 制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮 罗汉果吃法四、罗汉果粳米粥 原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。 制法:1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。 2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。 罗汉果吃法五、蜂蜜果糖饮 材料: 罗汉果2---4个,蜂蜜1小匙 做法: 将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶保存即可. 用法: 每次倒1杯,倒入适当蜂蜜即可饮用.早晚各一次. 功效: 罗汉果和蜂蜜均有减肥作用,两者搭配在一起,针对下半身肥胖,效果更加显著. 小提示: 如果你熬这个减肥茶不方便,每次可以多熬些,用保温瓶保存,带到办公室.另外,喝的时候蜂蜜不能用白糖代替. 吃法六、罗汉果降脂茶 材料: 月见草5克,绞股篮5克,罗汉果20克,玫瑰花20克. 做法: 把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟. 用法: 这道茶每天中午和晚上各一杯.晚上喝一杯再去洗澡相当不错哦! 功效: 健脾益气,降脂,可明显降血压及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显著. 小提示: 1. 月见草,绞股篮,罗汉果在中药店有出售,玫瑰花在花草茶店就可以买到. 2. 罗汉果降脂茶,虽然是甜品饮料,但是它的热量接近于零,减肥的姐妹们大可放心饮用.
马齿觅这个名字可能很多人会很陌生,但只要看见图片就会发现它是我们平时在生活中随处可见的,但大家知道马齿觅的吃法吗? 马齿苋知识 介绍马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。” 马齿苋全草多皱缩卷曲成团,茎圆柱形,长10至30厘米,直径1至3毫米,表面棕褐色,叶易破碎,完整叶片倒卵形,绿褐色,长1至2.5厘米,宽0.5至1.5厘米,全缘。花少见,黄色,生于枝端,蒴果圆锥形,内含多数细小黑色种子。气微,味微酸而带粘性。以株小、质嫩,叶多,青绿色者为佳。 马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2 等营养成分,药理实验证实:它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用,有“天然抗生素”的美称。 炮制:取原药材,除去杂质,抢水洗净,稍润,切段,干燥。炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防潮。 马齿苋做法大全 马齿苋炒鸡蛋 主料:马齿苋30克,鸡蛋250克 调料:盐35克,料酒5克,花生油15克,味精2克,酱油3克 做法: 1.先将马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段,备用。 2.把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐、料酒、酱油、味精少许,调味。 3.炒锅刷洗净,下入花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。马齿苋菜肉片汤 材料主料:马齿苋250克,瘦猪肉100克, 调料:白皮大蒜10克,酱油5克,豌豆淀粉5克,花生油10克,盐3克 做法 1.马齿苋菜洗净,取嫩部分摘短。 2.瘦肉洗净抹干水,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中,煮至熟捞起。 3.烧热镬,下油半汤匙,放下蒜茸爆香,加入水六杯或适量烧滚,放下苋菜煮烂,约需10分钟,放下肉片滚熟,下盐调味。 健康提示: 瘦肉功能补肌润燥,马齿菜是野生植物,可作蔬菜食用,但也许需求问题,现在有人工种植了,马齿苋菜有清热解毒,利水去湿,消肿止血的功效。 食物相克: 马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。蒜泥马齿苋 主料:马齿苋500克 调料:大蒜(白皮)30克 盐3克 酱油10克 白砂糖10克 黑芝麻10克 花椒粉1克 详细步骤 1. 鲜马齿苋择去杂质老根,洗净泥沙,摘成5-6厘米长段,用沸水烫透,捞出沥干水,装在盘内。 2. 大独蒜撕去表皮,捣成蒜泥,芝麻淘净泥沙,炒香,捣碎,葱白切成马耳形待用。 3. 将盘中马齿苋抖散,先用食盐拌匀,再加入蒜等调料,撒上芝麻,装入条盘即成。 马齿苋食疗作用 马齿苋味酸,性寒;入大肠、肝、脾经,质粘滑利; 具有清热祛湿,散血消肿,利尿通淋的功效; 主治热毒泻痢,痈肿疮疖,丹毒,瘰疬,目翳,崩漏,便血,痔血,赤白带下,热淋,阴肿,湿癣,白秃。 《生草药性备要》载:“治红痢症,清热毒,洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载:“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮红肿疼痛”。 《本草纲目》说它“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋、治产后虚汗”。 马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。 吃马齿笕一定要吃熟的,因为如果很生的话,就会有一种苦涩味,所以一定在吃的时候要注意。
生菜看着是一种很普通不过的蔬菜,可是如果你要想吃得更有营养,哪么就要科学一点哦。 我们在做凉菜的时候,很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出,生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。 蒜蓉生菜 蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外,还有杀菌、消炎和降血糖的作用,甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素,具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效,对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。 清炒生菜 清炒生菜具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。 蚝油生菜 蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此,蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。 生菜豆腐 生菜与营养丰富的豆腐搭配食用,则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,具有清肝利胆,滋阴补肾,增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用;而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效,与生菜搭配食用,对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。 专家介绍,从菜肴的食疗功效上讲,清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高,但对痛风病人来说,却要慎食,因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用,食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜,患有青光眼和白内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜 “久食伤肝损眼”。 生菜烹饪窍门 1、因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。 2、对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。 3、无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。 4、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。 小贴士: 韩式料理中的生菜 朝鲜族是东亚最早将生菜大量应用在饮食中的民族。其中最为人所知的,就是在韩式烤肉中,用生菜包卷沾好酱料的烤肉一起食用,不仅可以缓解油腻,还能添加新鲜、清凉而甘甜的口感,补充维生素。 这种吃法至少在高丽时代后期便已经流行起来了。
雪莲果外国名叫“阿贡”,天生娇贵,因生长在地下,俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物,无需化肥和农药,属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,属低热量食品,具有清凉退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用。 雪莲果营养价值 雪莲果营养价值优势在于其中所含有的菊糖类物质.聚合度低的叫做雪莲果果寡糖。它不能被人体吸收.却可以促进肠道中双歧杆菌的增殖.改善微生态平衡.间接地起到解毒、降脂、预防便秘的作用.所以属于双歧因子”和”膳食纤维”的范畴。在这方面.它和牛蒡的作用非常相似。 雪莲果的吃法 雪莲果的吃法有: 1、 从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度; 2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴; 3、 现在更有业者看准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。 4、炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃。 5、把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。 6、还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。 食用雪莲果的注意事项 虽说雪莲果果寡糖是一类不错的成分.但也不是没有缺点的。吃得多了便可能引起腹胀、腹泻等反应,平日容易腹胀腹泻者都应少吃。 有很多人问:雪莲果有点甜,糖尿病人可以吃吗?应当说.糖尿病人是可以吃的.只是并不能无限量地吃.而且不要储藏太久之后食用。吃一小块雪莲果.替代其他水果.理论上不会引起血糖的飙升,而对肠道也有好处。 由于雪莲果的能量低于多数水果,用它作为水果不会引起肥胖。不过,千万不要把它当成减肥期问的唯一食品.因为它的蛋白质不足以供应人体全部需要.用它替代其他食品.容易造成蛋白质营养不良.最后患上浮肿病.和当年的大头娃娃一样。 据研究报告称.雪莲果中的果寡糖在储藏过程中容易分解成为蔗糖、果糖和葡萄糖.不避光储藏6天后.损失可达5O%以上.因此储藏过久之后.雪莲果果寡糖的好处就会大打折扣.食用后也有血糖升高的顾虑。考虑到如今市场上的雪莲果都是长途运输而来.恐怕果寡糖不损失是不可能的。 虽说雪莲果果寡糖升高血糖的速度比葡萄糖要慢,但是数量大时却可能带来血脂的上升。此外,雪莲果切开之后容易发生褐变.所以要马上吃才好。褐变之后虽对身体无害,但看起来好像变黑的土豆块.会令人降低食欲。
鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,是西番莲科西番莲属藤本果树,主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。 鸡蛋果简介 鸡蛋果果实主要用于加工果汁饮料,有“果汁之王”的美誉,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。 鸡蛋果的根为肉质根,茎具攀缘性,多为绿色,髓部中空,节间光滑,有卷须。叶片掌状三裂,有锯齿,光滑,呈深绿色,叶脉突出,叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果,果皮革质坚韧,光滑。果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33%。 鸡蛋果为常绿草质藤木,长可达数米。茎圆形或嫩茎有时近四棱状。叶薄纸质,长6~13cm,宽8~14cm,掌状3深裂。聚伞花序退化仅存1花,芳香,花瓣披针形,白色带淡紫,约与萼片等长,副花冠的丝状体多数3轮排列,约与花瓣等长,基部淡绿色,中部白紫色,顶部白色。浆果卵形,嫩时绿色,熟时紫色,果皮硬,种子多数。喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒,忌积水。 鸡蛋果喜温暖湿润环境,在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛,易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架,才能获得高产,一般亩产1吨左右,产果期在8至12月。 蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。 鸡蛋果的营养价值 蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。鸡蛋果的营养成分十分丰富:蛋白质、脂肪、维生素和锌、铁、磷、钙、硒、钾等多种微量元素几17种氨基酸是其它水果的1至15倍。有滋补健身、美容养颜、消除疲劳、消暑开胃、清风除热、防治胃、肠道炎、提高人体免疫功能,延缓衰老的功效。 鸡蛋果功效 宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。主治:用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。性味归经:苦、酸,平。入心、大肠二经。用法用量:内服:煎汤3一10克。具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。 海南鸡蛋果的吃法 果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食,也可制作果汁、果酒、果酱等。海南人吃鸡蛋果喜欢拿刀切开果子的顶盖,然后放些白糖拌着吃。酸甜可口,是小孩子们的一道爽口零食呢。 ⑴ 直接鲜食: 将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。 ⑵ 制作果汁: 取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。
罗汉果可别听他的名字不起眼,可是他的作用可大着尼,可以止咳哦。 罗汉果的功效: 罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还 罗汉果 有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。罗汉果的作用: 罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”. 罗汉果的吃法 罗汉果猪肺汤 (1)糖果饮 原料:罗汉果250克,白砂糖适量。 制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮 (2)罗汉果粳米粥 原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。 制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。 (3)减肥健身饮料 原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克 制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。 (4)罗汉果八珍汤 用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。 做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。 (5)银耳罗汉果烫鸡汤 用料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。 制法:1.将银耳洗净,用清水浸透;2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮,切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。 罗汉果凉茶 罗汉果凉茶 凉茶乃用茶叶制成具有寒凉清热,生津止渴作用的一种饮料。因为茶叶本身就有这种作用,因而称为凉茶,故凉茶最早是以茶叶为原料的,后来有人为了增强茶叶这种清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药进去。因此,其作用不只局限于清热生津,而且更有去湿消滞及解表发散等功效,罗汉果凉茶就是个例子。 根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要: 1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。 2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。 3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。 4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。 6、逢年过节,为买健康礼品头痛的人。 罗汉果几种药用组方 1、罗汉果茶:罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。 2、罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。 3、治百日咳方之一:罗汉果1个,柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二:罗汉果1个,鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。 4、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。 5、减肥健身汤:罗汉果 10g,山楂片 10g。把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250 g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。
罗汉果属于是一种药材,主要治疗咳嗽类,那朋友是否还知道罗汉果美容瘦身吃法两则?下面我给大家介绍一下 罗汉果美容瘦身吃法两则 现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。 中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。 罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。 以下介绍两种罗汉果的吃法: 1、糖果饮 罗汉果 美食原料 罗汉果250克,白砂糖适量。 美食做法 将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。 2、罗汉果粳米粥 美食原料 罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。 美食做法 将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。 粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
圣女果的营养丰富吗?其实圣女果的营养价值极高的,下面就让小编来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。 圣女果的营养丰富吗 圣女果,又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,是番茄大家族中成员之一。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 圣女果的营养价值极高 第一、圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。 第二、圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。 樱桃小番茄是高营养蔬菜。许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。 番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。 番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。 圣女果的吃法 原料:小黄鱼、圣女果、香菜 制作: 1、将小黄鱼掐去头部并且洗净,裹上生粉; 2、起油锅,将小黄鱼炸至金黄色,捞起,在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态; 3、把整个樱桃番茄对半剖开后,放置在鱼头处,撒上香菜即可。 点评:这道菜由红、黄、绿三种颜色的食材构成,小黄鱼翘尾巴的姿态俏皮可爱,闻起来香味扑鼻。由于这道菜有荤有素,因此吃起来咸甜爽口,别有风味。
豌豆是一种多年生的植物,也是我们日常喜爱的蔬菜,豌豆的营养含量丰富且味道好吃。正是因为豌豆的这些优点,我们常常能在餐桌上看到不同种类、不同做法的豌豆菜肴,那么到底有哪些豌豆的菜肴呢,今天小编就为大家介绍2道豌豆的做法吧。赶紧来一起学习上桌品菜了哦。 豌豆 豌豆怎么吃 豌豆的吃法大全 豌豆清炒虾仁 原料 豌豆、虾仁、淀粉、鸡精 做法步骤 1、首先选择好新鲜饱满的豌豆,然后将碗豆荚剥开取出豌豆,将取出来的豌豆冲水洗净。 2、挑选好新鲜的吓人,加入一部分盐,放入料酒中腌制片刻,然后继续加入少许湿淀粉,将她们搓揉后拌匀。 3、将锅子烧热后倒入适量油,等油变成5分熟后放入虾仁轻炒一下后即可捞出,然后再放少许底油,油热后放入葱花煸一下,倒入豌豆稍稍放一点点水,大约几分钟即可倒入虾仁翻炒,然然后往里面浇入一点味精即可上桌。 番茄豌豆烧豆腐 原料 豌豆、番茄、豆腐 做法步骤 1、拿一把勺子将番茄从表面开始轻刮一遍,再将番茄劈撕下来,将剥好的番茄切成块状。 2、将准备好的豆腐切成块,放入适当的调料(油盐酱葱蒜) 3、起油锅后爆炒葱姜蒜,再往锅中放入番茄丁,清炒等到番茄熬出汤即可,再往锅中放入豆腐和豌豆,放入盐、糖、鸡汁,清炒几下后等待豌豆完全成熟即可装盘上桌。
大家都知道山楂是种好吃的水果,但是大家了解山楂的作用与功效吗?下面我给大家介绍一下 以下介绍山楂的几种吃法: (1)山楂汤 原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。 (2)山楂茶 原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。 (3)山楂银菊饮 原料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。 (4)山楂橘皮饮 原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月有效。 (5)山楂瓜皮饮 原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。 (6)健美消脂茶 原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。 (7)健美消脂茶 原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮,滤汁饮用,为1日量。 (8)双根茶 原料:茶根、山楂、芦根各15克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。
大家见过鹰嘴豆吗?知道这种豆类菜品要怎么吃吗?鹰嘴豆是在印度境内最常见的一种蔬菜,它的食用方法有很多,只是国内的人不了解罢了。为了让更多的人会吃鹰嘴豆,我就把鹰嘴豆的吃法写出来,喜欢美食的人可以学着自己去制作。 鹰嘴豆的吃法 五香鹰嘴豆 1、用料:鹰嘴豆一百五十克,姜三十克,香叶四到五片,花椒一小把,大料二到三个,干辣椒两个,盐适量。 2、把鹰嘴豆放在清水是浸泡一天一夜,让它每一颗都变得特别饱满。 3、把姜切成姜丝,与所有调料一起放在纱布中包好,与鹰嘴豆一起放入锅中,加入充足的水进行煮制。 4、大火烧开以后,把火力调小,再继续煮制十五到二十分钟,然后关火加入食用盐调匀,盖上锅盖焖制半小时,五香鹰嘴豆就做好了。 鹰嘴豆杂粮粥 1、用料:鹰嘴豆五十克,高粱米三直克,黄米二十我,珍珠米五十克。 2、把鹰嘴豆提前放在清水里浸泡,泡到它发软为止,把所有的食材一起放入到电压力锅中,选择稀饭的那个键开始煮制。 3、在电压力锅出气以后开始计时,再过十分钟就可以切断电源,等电压力锅的压力筏自动下降,就可以打开锅盖取出食用了。