要回答这个问题，我们看一看前面的三次工业革命应明白了，从第一次工业革，到第二次工业革命，再到第三次工业革命，每一次的革命都是通过创新获得高利润，取代前面的陈旧商业模式2016挣钱的行业。占在人类商业史的高度，再来分析目前做什么行业会利润高又赚钱，这个问题就变得非常清楚。笔者认为，接下来利润高又赚钱的行业是移动互联网时代的平台经济。通过移动互联网打造行业平台，进行产业整合，进行资本运作，这样的移动互联网平台才是利润高又赚钱的行业。目前，笔者正与几个行业的企业家一起打造这种移动互联网平台。只是这次疫情给耽误了，疫情过后我们就开始运作。通过移动互联网平台对某个行业进行产业整合，进行资本运作，打造移动互联网的产业集群。这种全新的商业模式就是第四次工业革命的商业模式。当一个行业打造了一个移动互联网的产业集群平台后，线上线下再一融合，然后，对接到资本市场，这种大手笔的产业整合，有点类似当年JP摩根的产业整合思路。但是比较JP摩根当年的产业整合更加有影响力，为什么呢？ 我们这次移动互联网平台产业集群的整合，是找到了适合第四次工业革的商业模式，这种全新的商业模式，会对全球产业进行升级，改写全球产业的格局。这种模式当然会成为利润高最赚钱的模式。 愿意抓住历史机遇的企业家们，我们可以一起来抓住这次历史机遇。 你觉得服务业中那些行业最赚钱？ 我觉得修脚按摩行业比较赚钱。 1/成本低，除了房租，其他只有人员成本和水电成本。并且人员工资底薪都不高，员工主要靠拿提成，修的脚多了就能多拿提成，员工挣得越多，老板也水涨船高挣得多。 2/利润率高。因为基本上没有原料成本，最多就是烧点热水而已。一些附加值高的项目更挣钱。比如治疗一个脚气，起步得300左右，能挣你298。治疗一个灰指甲，一刀下去也是几百块。 3/回本快。开业搞活动如果做的好，基本上一个月都把投资额赚回来了。 修剪按摩店是靠技术和力气挣钱的，而技术和力气是永远用不完的，并且是取之不尽的再生资源。 我原来的蛋糕店旁边有一个修脚店，老板两口俩19岁都出来干这行业了，干了快30年了，自己开了两家店。他的店不大，都是小店，整天看着不起眼，但是我们那一排商铺全部倒闭了，包括我的店也倒闭了，人家现在还在那干的好好的，并且他的位置还是整条街最差的位置，真是神奇的存在。 现在的社会，做什么赚钱比较快？ 现在的社会，如果合法的赚钱，不走歪门邪道，要想赚钱快，收入高，有这样几种门道。 一是科技含量高的行业，如人工智能，互联网，计算机软件，进行科研及新产品开发，如华为，中兴，腾讯，阿里巴巴等企业做高管，工程技术人员，销售人员，收入是比较高的，年薪百万是很普遍的。 二是金融，股票，证券，期货，私募基金等金融行业，只要业务精湛，顺风顺水，赚钱是比较快的。 三是你如果有一技之长，有高级工匠的水平，虽然只是做工程技术工作，但能掌握依靠经验积累才能具有的高难度操作技术，如高级焊工，锻工，机床工，收入也是很可观的。 四是如果你没有高学历，又没有技术专长，只能做简单的体力劳动，那就做脏、累、重、险性质的岗位，虽然比较辛苦，但比一般岗位收入要高一些。 五是如果你可以筹集一定资金，又有经营管理，市场营销能力，可以开商店，开饭店，搞网上销售，只要经营有方，也会不尽财源滚滚来的。 总之，要想赚钱快，收入高，没有捷径可走。必须根据自已的专业特长及其它实际情况，扬长避短，发挥优势，辛勤劳动，努力工作，才能获得成功，实现自已的奋斗目标。 什么行业不起眼却赚钱很快？ 做服务行业吧，家家户户都有电器，用时间长了都可以清洗，一台机器就搞定，技术活，利润不错，很多人不知道
在这个世界上最毒的蜘蛛，有些生物虽然身形小巧，似乎一脚就能被踩死，但却因为“歹毒”的特性、恐怖的外表，让体型比它们大数许多倍的人类，见了都有一种莫名的恐惧感。 而在自然界中，这样的典型代表，莫过于就是蜘蛛了。 最近，英国北安普顿杜斯顿学校的一名清洁工人在打扫卫生时，发现了一只蜘蛛，校方查看之后，立刻如临大敌，马上宣布停课停学，并且紧急疏散了学生。 那么，为什么一只小小的蜘蛛，能把学校吓得停课呢？ 原因是，这所学校遇到的是蜘蛛中最“毒”的一种——假寡妇蜘蛛。 假寡妇蜘蛛的毒性究竟有多强呢？我们可以从一个具体的案例切实地感受下。 2018年，一个名叫莎拉·胡德的英国女子被一只藏在牛仔裤里的假寡妇蜘蛛咬伤，当时，莎拉因急着要赴朋友之约，便从晾衣架上取下刚干的牛仔裤，穿上后就出门了。 到了餐馆刚坐下吃饭后不久，莎拉就感觉大腿上不对劲，低头一看，发现牛仔裤上爬着一只蜘蛛，当蜘蛛爬到桌子上后，莎拉狠狠地用菜单把蜘蛛拍死了。 然而，真正可怕的事，还在后面。 那天晚上，莎拉睡觉前，发现腿上有十处被蜘蛛咬伤的痕迹。 接下来的两天，伤口出现了大面积感染，并伴有剧烈疼痛。莎拉说，感觉就像被滚烫的开水灼伤一般。她开始整夜都睡不着，最终只好去医院接受治疗。 医生试图将毒素挤出，防止感染进一步扩散。谁知一切才刚刚开始，伤口出现反复感染，医生不得不注射更多的抗生素。 如果感染不能得到有效控制，医生甚至考虑要为莎拉截肢。 最后，经过医生的不懈努力，一年后莎拉的腿终于痊愈了，但这个案例足以说明假寡妇蜘蛛的可怕。 在英国，蜘蛛种类与数量之多，可谓世间少有。英国有一种传言说，一个英国人会在睡觉时年均吞掉8只蜘蛛。 不过，要论蜘蛛的可怕程度，恐怕英国还是要略逊于自己曾经的殖民地——澳大利亚。 为什么这么说？因为在澳洲，蜘蛛是能够杀蛇的。 上图里的蜘蛛，名叫红背蜘蛛，主要产于澳大利亚，攻击性极强。 不过，其实人们更熟悉它的另一个名字——黑寡妇蜘蛛。 在捕食到较大猎物如蜥蜴、蛇后，这种毒蜘蛛会在猎物体内注入消化液使其软化后吃掉。 那么，体型如此迷你的黑寡妇蜘蛛，究竟是怎么杀死比自己大许多倍的猎物的呢？答案很简单——靠毒！ 黑寡妇：别挣扎了，你跑不掉的 在捕获猎物后，黑寡妇会将嘴中的螯肢(即上颚，尖尖的刺状物体，里面有毒腺)刺入猎物体内，然后开始注射一种神经毒蛋白物质，其毒性是响尾蛇的15倍！毒液的作用时间大约为10分钟。 人被黑寡妇咬伤后，除了剧烈疼痛之外，同时会产生严重的肌肉痉挛症状，有时还会出现暂时的脊髓或大脑麻痹。 但是，对于成人而言，黑寡妇的毒液剂量不多，很少会致人死亡，不过对儿童或体质弱的人来说威胁还是比较大的。 即使如此，黑寡妇的毒性也足以令它时不时地开个挂，捕食蜥蜴之类的小型动物。 不过，要论毒性，还有一种蜘蛛在这类“寡妇”蜘蛛之上，是目前世界上最毒的蜘蛛，它就是生活在南美洲和中美洲的巴西游走蛛。 被巴西游走蛛咬了一口后，人会有激烈的局部疼痛和肿胀，并且还可能出现呼吸暂停，肺水肿和呕吐，被它咬到的人通常不出一小时就会毙命。因此死于巴西游走蛛的人，比死于其他蜘蛛纲动物的人多得多。 然而，当人类中的男性被这种蜘蛛咬了之后，会意外地引起某个器官的奇妙变化。 通过老鼠进行的试验显示，巴西游走蛛毒液能够增加一氧化氮 (可扩张血管，促进血流的一种化学物质) 的分泌量，大大提高勃起功能。这与当前治疗阳痿的药物的起效原理类似。 你没看错，这种蜘蛛的毒液，就相当于是自然界里的天！然！伟！哥！ 巴西和美国研究人员从这种致命蜘蛛毒液里提取被命名为 PnTx2-6 的毒素，然后把它注射到存在老年勃起功能障碍的老鼠体内。 他们发现，这种毒素能通过增加一氧化氮分泌量来改善勃起功能。一氧化氮通过让血管壁变松弛，有效促进了雄性生殖器里的血液循环。 《性医学》杂志上，研究人员在报告里说：巴西游走蛛分泌的毒素注入身体 20 分钟内，就能让勃起功能障碍者重振雄风。 既然如此，那有这方面需求的人类男性，如果主动地让巴西游走蛛咬自己一口，是不是就能因此获得“强大的力量”了呢？ 答案是，能雄起，但更容易一蹶不振。 尽管被巴西游走蛛咬中的部分男性，确实会经历长时间的勃起。而且等到症状消退之后，受访者表示自己的性生活质量得到提高。 但是—— 研究显示，如果治疗不及时，这些被咬的男性也可能会永久性阳痿…… 况且，这样的效果，还是以炎症、疼痛和中毒身亡作为代价的。 巴西游走蛛的毒液中含有一种神经毒素PhTx3，这种毒素不仅会造成肌肉失控和呼气障碍，最终导致瘫痪和窒息。还会造成剧痛和发炎，原因是引起了感觉神经受体5-羟色胺4（serotonin 5-HT4 ）的兴奋。 这种受体会刺激神经肽的释放，比如P物质（substance P），P物质会引起剧烈的炎症和疼痛。 所以，有这种想法的人，多半是带有某种自虐倾向吧？！
黄豆芽可以说是一种很不起眼的小菜，在蔬菜种类繁多的菜市场，它们总是静静地躲在角落，在餐桌上，它们也永远成不了主角。但就是这种不起眼的小菜，却有着意想不到的保健功效。 豆芽菜，包括了黄豆芽，绿豆芽，黑豆芽和小豆芽，是中国的传统菜肴。在中国的医药典籍中，将黄豆芽列为益寿食物的第一名，而绿豆芽则位居第六。 黄豆芽是由黄豆加工处理后发出的嫩芽。有相关研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1-2倍，维生素B2增加2-4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。所以黄豆芽富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等多种营养成分。 中医上说，黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经，具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。从营养理论上分析，豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。此外，黄豆芽富含维生素C，有助于美容。黄豆芽还含有大量纤维素，帮助肠胃蠕动，有助于缓解便秘帮助减肥。 黄豆芽食谱推荐 1.黄豆芽猪骨汤 原料：黄豆芽250克，大枣15克，猪骨250克。 制法：将所有材料一起放入锅中，加水适量久煎，加盐调味，一天分3次，食豆芽、饮汤。 功效：有助于失血性贫血。 2.黄豆芽陈皮水 // 原料：黄豆芽500-1000克，陈皮1个。 制法：黄豆芽加入陈皮，用大量的水，旺火煎4-5小时后饮用。 功效：清肺热，除黄痰，利小便，滋润内脏。
蒲公英也是一味中药，在生活中巧妙的应用蒲公英，可以治疗诸多疾病。那么，蒲公英能治什么病呢？可以治疗的疾病主要有热性便秘、感冒伤风、肺痈、各种炎症、急性胆囊炎、小便淋涩、痈疮疔毒等，别看只是一个不起眼的中药，但是却能够治疗很多疾病。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 蒲公英能治什么病？ 1、热性便秘 取蒲公英10～30克，加水300毫升煎煮至50～100毫升时，去渣取汁，分2次服，每日1剂。 2、感冒伤风 蒲公英30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。 3、肺痈 鲜蒲公英60克，鱼腥草30克，水煎加白糖适量服，日服1剂，连服3～5日。 4、各种炎症 蒲公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克，煮为稀粥，日服2次，连服3～5日。 5、急性胆囊炎 鲜蒲公英50克，金钱草10克，水煎服。连服15日。 6、小便淋涩 蒲公英、玉米须各60克，水煎加糖调服。 7、痈疮疔毒 蒲公英、紫花地丁各30克，绿豆60克，先煎药取汁，入绿豆煮成粥食。 8、黄疸性肝炎 蒲公英、茵陈蒿、白糖各50克，大枣10枚。共煮粥食，每日1～2次。 9、痰热郁肺 蒲公英15克，金银花、鱼腥草、黄芩、桑白皮各12克，生栀子、知母、浙贝、北杏仁、栝蒌仁各9克，甘草6克，水煎服。 10、咽喉肿痛 蒲公英、板蓝根各15克，黄芩、金银花、枳实、栀子、栝蒌皮各12克，浙贝、北杏仁各9克，甘草3克，水煎服。 11、小便热淋 蒲公英、忍冬藤、车前草各18克，金钱草、白茅根各15克，黄芩、金银花、土茯苓、木通、篇蓄、滑石各12克，甘草6克，水煎服。 12、湿热黄疸 蒲公英、茵陈、板蓝根各15克，龙胆草、车前草各12克，生栀子、黄柏、垂盆草各9克，大黄6克，甘克3克，水煎服。 13、阑尾炎毒热期 蒲公英18克，金银花15克，冬瓜仁、丹皮、川楝子各12克，大黄、木香各6克，甘草3克，水煎服。 14、慢性胃炎 蒲公英30克，猪肚一个，加水炖熟，分2次食肚饮汤。亦可用于消化性溃疡(胃及十二指肠溃疡)。蒲公英能治什么病？慢性胃炎患者也可以用蒲公英偏方治。 15、下肢溃烂 取蒲公英、野菊花各25克，葱白3根，艾叶15克，白糖适量。将前4味加水适量，煎煮至沸后，去渣取汁，用棉签蘸取汁液外涂患处，并撒上白糖，纱布覆盖，胶布固定，每3天换药1次，直至痊愈。 16、治疗痔疮 取蒲公英干品或鲜品均可，根据临床表现的轻重，鲜品用100～200克，干品用50～100克(编者注：蒲公英的常用量为10～30克)，水煎服，每天1剂。有痔血者，则需将蒲公英炒至微黄，一般使用2～4天即可血止、肿消、痛除。对内痔嵌顿、血栓外痔及炎性外痔，则配合水煎熏洗。 蒲公英功效多，但这三种人最好不要吃 蒲公英是菜但它也属于中药的一种。脾胃虚寒容易腹泻者慎用。 性寒凉，长时间服用虽不会中毒但对身体也不好。它药性寒凉吃多了会伤及阳气，长期或大量食用会导致脾胃虚寒，出现拉肚子等症状，所以不建议长期使用，临床使用一般都是药物配合使用，以制约其不利的一面。 部分热性体质的人会吃了无事。建议吃它适量。脾胃虚寒容易腹泻者慎用。 日用量不得超过100-150g，否则会导致缓泻，即刺激性腹泻，服用时还可以加些鲜桔皮，可以减少胃胀等不适感。 在广大的农村地区，有数不尽的蒲公英，如果家住在农村的话，建议适当的采摘一些储存起来，在平时用来泡水喝，作用也是比较多的。对于患有热性便秘、感冒伤风、肺痈、各种炎症的患者而言，除了选择蒲公英偏方治疗的方法以外，还需要注意一些正规的治疗方法。特别是在偏方治疗效果不明显的时候，一定要及时去医院就诊。
你的一些日常小习惯可能会在不知不觉中毁掉你的健康，你了解吗？快来和运河边百科(www.yunhebian.com)看看都有哪些习惯对健康危害大吧。 会毁掉健康的小习惯 1、摸脸蛋 研究发现，每6.4平方厘米的桌子上藏匿的细菌比马桶座圈要多数百倍。而，人每天摸自己的脸蛋不会少于10次。当你的手接触后摸脸，会将细菌转移到脸上，增加了细菌感染的风险。经常摸脸容易堵塞毛孔，2周后就会发生痤疮。说不定你脸上的痘痘就是因为你摸脸而来的。 2、边吃零食边工作 一到下午，困意袭来、馋虫爬身，此时边吃零食边工作既解馋又解困。研究发现，吃正餐或零食时分心的人会摄入更多的热量，而这种影响会持续一整天。所以，为了你的减肥大计，吃饭或吃零食时最好还是专心点，不要一心二用。 3、坐太久 研究表明，久坐不动于健康有害，会增加肥胖，罹患心脏病、糖尿病、中风和早逝的风险。不幸的是，即使每天锻炼也不能弥补久坐不动对健康的危害。因此，每半小时到一小时就要起来活动几分钟。可以使用计步器等进行自我监控，有助于推动你多走路。 4、经常揉眼睛 经常揉眼睛可能会引起角膜异常或病变，造成视力减弱、角膜变薄，甚至形成圆锥形角膜，严重的甚至会丧失视力。尤其是戴隐形眼镜的人群，频繁揉眼睛有可能使隐形眼镜附着在眼皮里。 5、憋尿 很多人都有憋尿的经历，但这会损伤你的括约肌，导致出现更严重的问题，如尿路感染、膀胱感染，甚至尿失禁等。 生活中的坏习惯损害健康 1、口渴了才喝水 科学研究表明，渴了才喝水，会加速衰老的进程。因为人体的细胞大部分都是由水构成的，人体缺水容易损害肾脏和肝脏，还会增高血液黏稠度，影响血液循环。成年人每天平均需水量在2500毫升以上，其中约1500~2000毫升来源于直接饮水，余下的则从食物中摄取。 建议：为了避免缺水，不管是否口渴，每天都要多喝水，每次大约250毫升。温开水最佳，不要喝含高糖和咖啡因的饮料。 2、不爱动 由于工作压力过大，现代人越来越不爱动了。回到家就是躺在沙发上看电视。运动太少不但会使人变胖变懒，长期久坐还容易患静脉曲张、颈椎病、痔疮等疾病，甚至还会增加糖尿病、心脏病的患病几率。适量运动能促使全身血液循环顺畅，使机体活动张弛适度，从而润滑皮肤。 建议：随时随地的运动，如在家里做一些腿部伸展、仰卧起坐，有利于下肢血液的回流。同时，久坐的办公一族每隔一两个小时就要起身活动一会儿，晚饭后可以进行散步等。 3、弯腰驼背 习惯驼背的人肩胛骨附近的肌肉是比较不发达的。如果这个状态不改善的话，女性的背骨的骨密度会急遽降低，甚至有可能导致背骨变形。同时，支持肩前肌肉的大胸筋也会衰退，导致胸下垂、骨骼不正或脸部变形。 建议：首先，将肩膀往背骨的方向挺胸，然后再做肌肉锻炼，平常生活中也注意长时间保持这个姿势。 4、剧烈运动 运动流汗是健康的！但是如果做过于激烈的运动，有可能会加速老化。因为剧烈运动下，筋肉的酸素消费量增加，呼吸变浅。身体为了运送酸素给筋肉，呼吸量和血流量就必须增加。但是，身体内的酸素是“活性酸素”，含有简单地让身体变酸化的物质。体内中如果累积酸化物质，就会提早老化提前衰老。 建议：尽量选择慢跑、游泳、瑜伽、太极拳等运动，每次运动时间控制在1-2个小时为宜。 5、每天苦着脸 有些人天生不爱笑，脸上很少有表情。相比爱笑的人，他们面部肌肤的新陈代谢缓慢。并且由于皮肤细胞缺乏营养，脸上容易出现暗沉、色斑、粉刺等皮肤问题，相比爱笑的人更容易出现皱纹。 建议：每天保持微笑，可以带给人好心情，从而延缓身心衰老。 良好习惯 1、清晨醒来时多吃食物 这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中，起着决定性的作用。人处于睡眠状态时，新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平。 醒来后越快吃早餐，新陈代谢的速度就提高地越快。如果你是个晨练爱好者，运动前要保证吃一个香蕉，运动后再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麦片拌水果，或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包，都是早餐不错的选择。 2、来不及吃早餐别空手上班 如果你来不及吃早餐，应事先准备好一个粗面粉面包、一点水果，如香蕉和一瓶酸奶带到办公室。一样，饿的时候，就能随手取到一份强力早餐，为工作及时"加油"。 3、和孩子一样喝奶 一天喝三杯酸奶的女人，会比没喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么让酸奶变得如此之神奇，答案是酸奶里丰富的钙离子。它充当着催化剂，使身体能更快地燃烧脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷类食品食用，会更好地发挥效果。 4、睡不好会发胖 每天睡5~6小时的人，平均比每天睡7~8小时的人重6~8磅。当正常睡眠时间被剥夺时，身体会产生大量的抗压激素，以减缓新陈代谢的速度，同时第二天的食欲也会增强。如果早晨必须7点起床，前天晚上最好在11点左右就寝。睡觉前不要看电视，可以泡个热水澡，或者读本不错的小说。 5、蜂蜜，人体细胞忠实的扞卫者 面包涂蜂蜜是不是你爱吃的早点?不妨用深暗颜色的蜂蜜，而不用浅色的蜂蜜。据美国一项研究发现，深暗色的蜂蜜，例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效，因为它含有丰富的抗氧化作用的保护细胞的物质，并对血液大有好处，能预防心脏循环系统的疾病
日常生活中橡皮筋是一种相当常见的物品，除了用来封装食物、封装塑胶袋以外，其实橡皮筋还有许多相当有用的用途，和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 橡皮筋的日常小妙用 1、眼镜，别滑了 平均每天眼镜都要从鼻梁下滑无数次，每次下滑0.5-0.8公分，一点都不酷。但把皮筋绑在眼镜腿上，它就老实了。 2、汤勺，乖乖呆着 长柄勺子在汤碗里是个扶不起的阿斗，一点志气都没有。但是只要给勺子柄绑上橡皮筋以后，它就会安安稳稳的靠在一旁。 3、开盖 如果有些光滑的盖子时间久了，打不开，很难使上劲。哎，套一根皮筋上去试试吧，再使劲就拧开了。 4、避免松落 洗衣时可以在袜子的袜口套上橡皮筋，这样多次洗过的袜子也不易松掉；也可以将经常洗涤的 T恤领口绑上橡皮筋再丢进洗衣机洗，也有同样的效果。 5、防滑动 扫把等长杆工具靠墙边时会经常滑倒，将2、3条橡皮筋绑在长杆顶端增加摩擦力，这样扫把也不会打滑了。 6、把针头线收好 为什么家里的线团容易打结？因为你没有用橡皮筋把它们捆起来，这样它们就再也不会打架了。 7、快起泡 用肥皂洗手想要泡沫多点，可以在肥皂上绑3条成平行的橡皮筋，洗手时只要稍微搓一下就会很快产生大量泡泡。 8、助沥干 皮筋用在肥皂上可以起泡，但如果你把它绑在肥皂盒上，这样用完的肥皂就不会再湿湿烂烂黏在肥皂盒上了。 9、防滚动 鸡蛋放在桌子，台面上总不能乖乖呆着，不小心可能就会掉下来。如果在鸡蛋下方放一根橡皮筋，就可以防止鸡蛋到处滚动了。
黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 鲜黄花菜的营养价值 鲜黄花菜全身都是宝，它的叶民间用来治疗大便出血、小便不通、便秘和产后缺汝;根可用来炖鸡，治疗贫血、月经量少、老年血虚头晕等症均有较好的疗效。 近年来还发现黄花根具有抗结核和治疗吸血虫的作用。黄花的食用方法很多，蒸、煮、炖、炒、褒汤、做羹等均可。 因其具有丰富的营养价值和清香可口的美味，逐渐成为家庭餐桌和高级宴席上大的名珍佳肴，用它制成风味别具的药膳及饮料、罐头等保健食品则更是风靡国内外。 每100g鲜黄花菜干品中含有蛋白质14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg，核黄素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克酸4.1mg等。 其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。 人们喜爱鲜黄花菜的秀丽，但更重视鲜黄花菜丰富的营养价值。 据测定，每500克干花蕾中，含糖3克，蛋白质70.5毫克，脂肪2克，钙23.5毫克，磷86.5毫克，铁82.5毫克，还含有有益于人体的多种维生素，所以，鲜黄花菜和香菇、木耳、发菜一起被甘肃人民列为名菜佳肴。 每100克干黄花含蛋白质21.1克，脂肪14.1克，碳水化合物60.1克，粗纤维6.7克，灰分6.9克，钙463毫克，铁165毫克，磷173毫克，胡萝卜素3.44毫克，硫胺素0.36毫克，核黄素0.14毫克，尼克酸4.1毫克。 据现代科学分析，鲜黄花菜含有丰富的糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等，而其中蛋白质、糖类、钙、铁和硫胺素的含量名列蔬菜前茅，其中，维生素A的含量比胡萝卜还多2倍。 鲜黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用。 同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。 另据研究表明，鲜黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。鲜黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。 孕妇可以吃鲜黄花菜吗 花黄菜很多人没有接触过，但是有些人是非常的喜欢吃鲜黄花菜的，因为鲜黄花菜的功效是很好的，并且鲜黄花菜也是一种中药的药材，能起到利尿、止痛的作用，并且花黄菜还能做出很多的菜肴，简直是让人爱不释手的食材，但是对于孕妇来讲，孕妇可以吃鲜黄花菜吗? 孕妇可以吃鲜黄花菜吗?这是很多爱吃鲜黄花菜女性想知道的问题，因为她们怕自己怀孕的时候，吃鲜黄花菜会导致自己的胎儿出现危害。 孕妇可以吃鲜黄花菜吗?答案是肯定的，而且还要多吃。 鲜黄花菜是孕妇的天然绿色保健菜，鲜黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。鲜黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用。产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃鲜黄花菜可消除以上症状。 高血压能吃鲜黄花菜吗 鲜黄花菜是属于蔬菜类的食物，蔬菜类的食物营养价值都是很高的，但是不是所以有营养价值的食物都适宜所有体质的人去食用。 例如像患有高血压，还有一些特殊状态下的人如孕妇，这类的群体食用任何食物之前都是需要先去了解这些食物的性质还有属性，要清楚的确定了这些食物是否适宜这类的人食用才行。 食物的不同，就代表着它们的营养价值是不同的。 因为每种食物都是单独存在的，只有吸收更多食物的营养这样身体的营养才能够得到平衡。 不过在食用之前都是需要先去了解这些食物的性质，看是否适宜。 那么高血压能吃鲜黄花菜吗?高血压当然能吃鲜黄花菜咯，鲜黄花菜有助眠安神的作用，所以对高血压的人群来说，只有好处没有坏处。 但要记住，要到正规的商店去买，要是买到不法商贩的鲜黄花菜，那就没有好处只有坏处咯，因为他们会用硫磺熏制的，吃了会伤肝伤肾的。 鲜黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用。 同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。 另据研究表明，鲜黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。 鲜黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。 鲜黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 高血压的人是能吃鲜黄花菜的，因为鲜黄花菜是属于一种特殊的蔬菜，可以起到安神的作用，一般的人群都是可以去食用的，食用鲜黄花菜一般都是有益处的。 所以只有了解食物再去食用这样才可以更好的去吸收到这类食物的营养成分，鲜黄花菜可以有效地补充身体所需要的维生素含量。 黄花菜食谱推荐 鲜黄花菜健脑汤 材料：鲜黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉50克。 调味料：香油、料酒、盐、清汤、淀粉各适量。 做法 1、鲜黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1～2 小时，挤去水分;香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。 2、砂锅中放入清汤1000毫升，置火上煮沸，撒少许盐，放入猪肉丝，沸滚后，撇去浮沫，入香菇丝再煮3分钟加入鲜黄花菜，淋上香油即成。 黄花蛋汤 材料：鲜黄花菜100 克，鸡蛋3个，绍酒、盐、葱姜、清汤各适量。 做法 1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。 2、炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。 3、锅中留油少许，烧热，投入葱姜丝，煸炒出香味，倒入鲜黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后撇去浮沫，倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀，不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。