我们常见的鸭梨、雪梨等梨口感略硬，小宝宝咬起来费劲，而且容易噎住，那么这个时候，家长可以试试口感糯软，甜度强烈的西洋梨。 每逢气候干燥的冬季，口干鼻燥、久咳不愈，皮肤瘙痒的小宝宝就多了起来，尤其是北方有暖气的家庭，“干宝宝”们简直让父母们操碎了心。家长给宝宝多喝水的同时，不妨再多吃点润燥的水果，梨子就是不错的选择。 在中医上讲，“小儿纯阳之体，最宜清凉。”是指小宝宝生机蓬勃，体内阳气占据优势，易患热病，而梨子有润肺止咳、滋阴清热的功效，有助于缓解宝宝的燥症。但是我们常见的鸭梨、雪梨等梨口感略硬，小宝宝咬起来费劲，而且容易噎住，那么这个时候，家长可以试试口感糯软，甜度强烈的西洋梨。 据美国西洋梨协会中国区代表吴永亮介绍，西洋梨产自美国西北地区，种植全程受美国农业部和州政府专员监管，保证食品安全，无农药残留，可放心食用。西洋梨与我们常见的梨不同，是少数不在树上熟软的后熟型水果，也就是说采摘后的西洋梨不能直接吃，要经过催熟，口感和营养才能发挥到最佳状态，吴永亮提醒大家，在超市购买西洋梨后，如果摸上去硬硬的，先别急着吃，可存放在室内，或暖气上等几天。由于西洋梨是从内至外成熟，表皮颜色变化较轻微，最好的辨别方法就是用拇指轻轻按住西洋梨的劲端，如果肉有轻微陷下，表明已经成熟，可以吃了。 另外，梨生性寒凉，肺热、大便干燥的宝宝可适量多吃生梨，但脾胃虚弱的小宝宝就要减量了，北京中医药大学东直门医院消化科主任刘敏说，如果担心梨寒，可以蒸着吃，寒性就变成平性了。给咳嗽的宝宝蒸梨时，可加入一颗贝母，两三片百合，用陶瓷碗罐隔水蒸，蒸好后把贝母去掉，其余都可服用。 相关阅读：从近日起至明年3月间，美国西洋梨协会派出的大型移动舞台卡车将在广东省主要城市开启路演活动，向当地消费者介绍更多美国西洋梨品种。美国西洋梨协会中国区代表吴永亮说：“我们此次巡展的目的是希望让中国的消费者了解和认识这一水果，尽享这一大自然的独特馈赠。” 感兴趣的消费者可以登录美国西洋梨网站，参考更多西洋梨创意吃法，为家人准备一场味蕾盛宴。 //
辽宁盘锦李先生提供：我家孩子上小学了，前些天因患感冒，不停咳嗽，吃了很多药也不见效。邻居给推荐了个偏方，用南瓜250克，蒸熟后捣成泥状，放凉，加入蜂蜜15克拌匀，放冰箱里备用。每天早晚吃饭前取出来，空腹吃50克。请专家分析一下，这个偏方有科学依据吗？ 天津药物研究院副研究员李红珠点评：感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣而引起的，可以通过食疗的方法来缓解。这个食疗偏方确实有化痰止咳的作用。南瓜，又名番瓜、倭瓜、金瓜，除了是食品，还做药用，最早见于明代的《滇南本草》。中医认为南瓜性温、味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈（读音 yōng）便秘等。现代研究认为，其营养价值较高，并有利尿、美容等作用。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。 // 现代研究发现，南瓜含有丰富的烯酸类物质，能覆盖受损伤的呼吸道上皮细胞，不仅能增强上皮细胞的再生能力，还能降低其敏感性，从而止咳。蜂蜜也有润肺止咳的功效，能祛痰。因此，二者配合起来补中益气，能够治疗感冒引起的痰喘咳嗽。但是，南瓜吃多了会助长湿热，特别是皮肤有疮毒，黄疸和脚气病患者皆不宜多食。
河南读者姚先生问：老父亲有久咳的毛病，邻居给了我一个止咳偏方：柿饼3个，川贝15克，先将川贝切碎夹在柿饼内，用清水炖熟后吃，说是能治久咳不愈及支气管炎、哮喘等症。请专家点评一下这个方子。 首都医科大学附属北京佑安医院中西医结合科副主任医师杨华升点评：柿饼为秋冬季常见食品，具有润肺、健脾、止血、涩肠的作用。中医古籍《本草通玄》记载柿饼“止胃热口干，润心肺，消痰”。柿饼表皮的白霜叫柿饼霜，是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的凝结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，有润燥、清肺热、化痰止咳等作用，非常适合在干燥的冬季吃，尤其是肺不好的人。川贝是一味名贵的中药材，性凉，甘平，入肺经、胃经，功效为润肺、止咳、化痰、平喘，主要适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等证。柿饼炖川贝治久咳不愈，不仅服用方便，而且柿饼的甜味正好能制约川贝的苦味。服用此方期间，忌食辛辣、油腻食物。 // 脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜长期服用此方。此类患者表现为长期大便稀溏、胃痛怕冷等症状，而且痰多稀薄。 柿饼霜营养丰富，市场上有不法商贩用面粉、石灰或滑石粉涂抹在柿饼表面，以次充好。真的柿饼霜比较薄，分布不均匀，顶端重一些，假的则通体都特别白。真的柿饼霜摸起来比较干，不会掉粉，假的轻轻一抖，白霜就掉了，吃起来还会有异味。川贝由于其疗效卓著，药用需求量大，也有不法商人用伪品来冒充。普通百姓较难辨别真伪，建议去比较可靠的药店购买。
辽宁盘锦李先生提供：我家孩子上小学了，前些天因患感冒，不停咳嗽，吃了很多药也不见效。邻居给推荐了个偏方，用南瓜250克，蒸熟后捣成泥状，放凉，加入蜂蜜15克拌匀，放冰箱里备用。每天早晚吃饭前取出来，空腹吃50克。请专家分析一下，这个偏方有科学依据吗？ 天津药物研究院副研究员李红珠点评：感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣而引起的，可以通过食疗的方法来缓解。这个食疗偏方确实有化痰止咳的作用。南瓜，又名番瓜、倭瓜、金瓜，除了是食品，还做药用，最早见于明代的《滇南本草》。中医认为南瓜性温、味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈、便秘等。现代研究认为，其营养价值较高，并有利尿、美容等作用。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。 // 现代研究发现，南瓜含有丰富的烯酸类物质，能覆盖受损伤的呼吸道上皮细胞，不仅能增强上皮细胞的再生能力，还能降低其敏感性，从而止咳。蜂蜜也有润肺止咳的功效，能祛痰。因此，二者配合起来补中益气，能够治疗感冒引起的痰喘咳嗽。但是，南瓜吃多了会助长湿热，特别是皮肤有疮毒，黄疸和脚气病患者皆不宜多食。
最近流感非常的严重，医院儿科人满为患，办公室也有很多人都感冒咳嗽，要知道自己的详细症状才能对症下药。那么该如何区分冷感和热感？咳嗽要怎么食疗最有效？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 冷感和热感的区别是什么 冷感冒 风寒感冒一般表现为头疼、怕寒怕风，流鼻涕、打喷嚏、苔薄白。不过有的时候也有可能是过敏性鼻炎等其他因素引起。 治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗，有很多方法，包括桑拿、用热水泡脚、打一场篮球、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥等等。 热感冒 风热感冒一般表现为发烧、头胀、出汗、咽喉肿疼、口干舌燥、鼻塞、痰黄，常见于春夏。症状较重的情况下，患者会有高热，畏寒，头痛，容易疲乏，食欲减退的表现。 95%以上的热感冒由病毒引起，所以应该“先抗病毒后抗菌”。病毒往往比细菌“发作”得快，在发热的头三五天，病毒在体内很活跃，这个阶段要先用抗病毒的药控制病毒的复制和扩张，比如利巴韦林。5天以后，如果不退烧，说明体内还有细菌，这时再用抗菌素。 感冒咳嗽怎么食疗 风寒咳嗽食疗方法： 1、百部生姜汁：百部10克，生姜6克（拍烂），加适量水煎煮20～30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜少许，让孩子分次温服。 2、姜杏汤：杏仁10克左右（泡洗后去掉外皮和内尖，捣碎），生姜6克（去皮，与盐4克一起捣碎），甘草5克（研细末、微炒），一同拌匀，用开水冲成汤，即可饮用。 风热咳嗽食疗方法： 1、桑菊杏仁茶：桑叶9克，菊花9克，杏仁6克（捣碎成泥），三者一起入锅水煎，取汁，调入蜂蜜15克，即可温服。 2、梨子汁：梨子100克（洗净去核，切片），川贝母5克（捣烂），桔梗8克，一起入锅，水煎约10分钟，再加入菊花10克，再煮5分钟，去渣取汁，加入冰糖适量，即可温服。 3、梨汁粥：鲜鸭梨1个，连皮切碎，置于砂锅中，加水适量，煎煮30分钟，去渣后与淘洗干净的粳米50克同煮成粥，即可温服。 久咳不愈食疗方 1.萝卜葱白治风寒咳嗽 做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。 适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽 做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。 3.芫荽汤平伤风咳嗽 做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。 适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。