女人多吃以下几种水果防乳癌乳腺癌是在女性当中发病率非常高的一种疾病，一旦发现得了乳腺癌，对于女性不管是从身体上还是从心理上都是很大的打击，发生乳腺癌的女性朋友大多都是容易生气或者是总是抑郁，其实吃水果对于乳腺癌的预防效果并不是特别明显，所以在日常生活中，女性主要靠调整生活规律，以及保持良好的心情状态来预防乳腺癌，要比吃水果更好。但是平时多吃水果也是对与乳腺癌的发生有一定的防治作用的。比如含维生素C高的水果，对于女性来说不仅能够有美容抗衰老的效果，也能够提升身体健康素质，所以在平时可以多吃一些含维生素C高的水果，比如猕猴桃，梨，草莓，柚子，大枣，橙子，苹果等，这些水果里面都含有丰富的维生素C能够帮助改善女性身体健康状况，身体素质好了自然也能够防止乳腺癌的发生。女性想要预防乳腺癌，那么在平时的饮食规律和作息时间上也是要做出调整的，如果经常熬夜很容易会导致内分泌失调，内分泌失调严重的女性朋友得上，乳腺癌的几率是特别高的，在日常饮食中也要做出调整，平时要少吃辛辣刺激油腻，容易上火的食物，多吃水果蔬菜，饮食尽量保持清淡，平时要保持愉快的心情。为了预防乳腺癌也要多运动，适当的运动能够提高身体的抵抗力，身体抵抗力好对于乳腺癌来说也是一种很好的预防。为了能够对于乳腺癌早发现早治疗，女性朋友要定期做乳房检查，如果发现乳房有结节或者是增生，一定要及时治疗，很多时候乳腺癌都是由于乳腺结节或者增生没有及时治疗而慢慢转变的，所以每年都要定期检查身体。
与其他恶性肿瘤不同，乳腺癌的发病没有区域性高发趋势，在世界上任何国家都有很高的发病率，尤其是在发展中国家，乳腺癌的发病率还呈现出持续增长的趋势乳腺癌病因。 乳腺癌在所有恶性肿瘤中的发病率占第二位，而排在女性恶性肿瘤中的第一位。发生乳腺癌的原因，与年龄、遗传因素、月经、婚育史、膳食结构、过度诊断、环境因素等因素密切相关，具体如下： 1、年龄，包括初潮年龄、头胎年龄和绝经年龄 年龄越大的女性，发生乳腺癌的可能性越大；绝经前女性发病率仅为4%；初潮年龄早于12岁者、停经晚于55岁者、头胎生育晚于35岁者， 这些女性发病率明显较高。 2、激素水平 女性的年龄因素，提示女性体内的激素水平是乳腺癌发病的重要因素，其中雌激素是最重要的致癌因素。外源性大剂量雌激素的摄入，也是最常见的致病因素，接受绝经后雌激素替代治疗的女性，发病率较高。 3、肥胖和高脂肪饮食 体重超标的女性乳腺癌发病率较高，喜欢吃高脂肪食物和经常喝酒的女性，发病率也较高。这些因素都会影响女性的内分泌紊乱，造成乳腺癌发病增加。 4、缺乏体育锻炼 有研究提示，持续不断的体育锻炼，可以显著降低乳腺癌的发病率。相反，缺乏体育锻炼的女性，乳腺癌的发病率会增加。 5、环境辐射 乳腺、性腺等腺体组织对环境中的辐射源更敏感，辐射更容易引起这些器官的癌变。 6、遗传 乳腺癌有一定的家族聚集性，提示可能与乳腺癌易感基因的遗传有关。 乳腺癌与性生活有关系吗？ 乳腺癌与性生活有关系吗 乳腺癌和性生活没有直接关系，适当的性生活有助于增进夫妻感情及身心健康。 乳腺癌的病因尚不十分清楚。乳腺是多种内分泌激素的靶器官，其中雌酮及雌二醇与乳腺癌的发病有直接关系，20岁以后发病率逐渐上升，50～60岁达到高峰 。与西方国家相比，我国乳腺癌的高发年龄更年轻。月经初潮年龄早、绝经年龄晚、不孕及初次足月产的年龄晚与乳腺癌发病均有关。而在已婚已育人群与未婚未育人群之间，并没有发病的差异。有乳腺癌家族史、从未生育或生育晚等女性容易得乳腺癌，和性生活没有直接关系。 与性生活相比，性激素、哺乳对乳腺癌的发生关系要更密切些。一般认为与卵巢功能、遗传因素、婚育及哺乳等因素有密切关系。相反，有人研究乳腺疾病与女性性生活之间的联系，女性的性压抑会增加乳腺小叶增生与乳腺肿瘤的发病几率。性生活的质量间接影响到女性乳房的生理健康，有人认为适度性生活能防乳癌复发。 本内容由中国医学科学院肿瘤医院 乳腺外科 副主任医师 王仲照审核 点这里，查看医生回答详情
推荐食谱放化疗期间吃什么好： 西洋参冬瓜鸭肉汤西洋参片10g、石斛10g、荷梗（鲜）30g、生姜、大枣适量、冬瓜300g、鸭肉500g、盐、鸡精适量 百合枸杞赤小豆汤鲜百合100g、枸杞子50g、赤小豆200g、白糖适量 当归鲫鱼汤当归、白芍、郁金香、香附各9g、陈皮6g、鲫鱼1条、食盐适量 有条件的可以补充点自体菌BF839，主要缓解化疗副作用，食欲不振，失眠脱发 上述菜谱不会具体做法以及想要其它方子的，问我@抗癌研究所 哪些食物能缓解化疗期的癌痛？ 谢邀。 当人体患上癌症的时候，患者所吃的食物变得非常关键——它们不仅要能提供足够的热量和营养，使你保持强壮，良好的营养还可以使治疗效果更好。真是抱歉，康品君也不知道哪些食物能缓解化疗期的癌痛，下面是一些治疗期间的饮食建议，或许能使你感觉好一些： 癌症治疗期间应该怎么吃？多吃高蛋白食物：你可能要很多天之后才会感到饥饿，而且不想吃饭。在你感觉良好的日子里，多吃高蛋白质和热量的食物。这将使你保持体力和精力，并有助于修复任何治疗带来的损伤。高蛋白食品包括：瘦肉、去皮鸡肉、鱼、鸡蛋、豆类、坚果、奶酪、牛奶和酸奶。 保持每天吃果蔬：每天至少吃一个拳头大小的水果和蔬菜，包括深绿色和深黄色蔬菜、柑橘类水果，如橙子和柚子。这些食物富含维生素、矿物质以及抗氧化剂等植物营养成分。确保食用前把它们彻底地洗干净。 每天喝大量的水：水对人体非常重要。你也可以尝试一下鲜榨果汁，这样补水的同时还可以补充一些维生素。 跟着感觉走：当你感到饥饿的时候，再吃饭。如果你在早晨感到饥饿，那就让早餐成为您一天中最大的一餐。如果你的食欲慢慢消失，吃一些流食。如果吃饭对你来说很艰难，你可以一天吃五餐或六餐，而不是两餐或三餐。 可以吃些健康的零食：酸奶、谷物片、奶酪、饼干和汤都是很好的选择。如果你需要化疗，在化疗前，吃点小吃或少吃一点饭，有助于防止恶心。 确保肉类是煮熟的。 如何用饮食帮助控制副作用？许多癌症治疗的副作用会使患者很难补充足够的食物。饮食结构的调整也许可以帮助你解决一些常见问题。 恶心/呕吐：避免高脂肪、油腻、辛辣或有强烈气味的食物。每隔3-4个小时，吃一些干的食物，如饼干或烤面包以及补充流质/液体，如肉汤、运动饮料和水。 口腔或咽喉问题：只食用软质食物，缓解溃疡、疼痛或吞咽困难。不要吃任何粗糙、辛辣或酸性的食物。吃温（不热不冷）的食物；用吸管喝汤或饮料。 腹泻和便秘：对于腹泻来说，保持水分是非常重要的。喝大量的水，并少吃高纤维食品，例如全谷物和蔬菜。如果是便秘，则在饮食中慢慢增加高纤维食物。然而，摄入大量的水分才是解决这个问题的的关键。 口味变化：治疗可以引起你的口味变化。你以前不喜欢吃的东西，现在可能感觉味道不错。所以，你可以多吃一些新的食物。如果你喜欢酸的或带有酸味的食物，例如生姜或石榴，那就多吃点。一些植物香料，如迷迭香、薄荷和八角，也可以帮助你享受其他食物。 以上内容摘自康品君以前发的文章《抗癌饮食：癌症患者怎么吃有利病情？》
癌症患者术后应采取多样化平衡饮食，保证营养均衡。在保证充分营养供应的前提下，饮食要清淡乳腺癌术后饮食、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配，尽量采用蒸、煮、炖等烹调方式。饮食有节，要定时、定量进食。不要暴饮暴食、偏食,要有计划地摄入营养和热量。 从中医角度而言，乳腺癌患者宜食用3类食物： 1.海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有软坚散结、化痰消瘀功能的食物； 2.手术后可给予益气养血、理气散结之品，如山药粉、糯米、薏苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等； 3.放疗时宜食用甘凉滋润之品，如枇杷、梨、香蕉、莲藕、胡萝卜、海蜇等。 禁忌食品：1.煎炸食品，如油条、麻花等； 2.膨化食品，如玉米花、虾条等； 3.辛辣食品，如葱、姜、蒜、酒等； 4.海产品，如鱼、虾等； 5.发物，如鸭肉、羊肉、狗肉、鸡肉等； 6.慎用大补之品，如人参、甲鱼等； 7.肥腻、霉变、腌渍食物。 食疗方：1.甲鱼一只，去内脏，加苏梗10克，炮甲10克，陈皮5克，生姜3片，水适量，清蒸或煲汤。一周2～3次。对乳腺疾病的预防、治疗、保养，都有较好作用。 2.全蝎2条，鸡蛋一枚。将全蝎焙干为粉，将鸡蛋打一小孔，吸出少许蛋清，加入药粉，用白面粉包裹蒸熟吃。一天一只，15天为一疗程。对乳腺癌疼痛和肝癌疼痛有效。 浸润性乳腺癌术后应吃什么补？ 浸润性乳腺癌术后应吃什么补？浸润性乳腺癌也就是通常大家说的乳腺癌，浸润性几个字可以省掉不说，乳腺癌默认就是浸润性乳腺癌，非浸润性那是原位癌。 乳腺癌，早期中期以手术为主，术前或术后配合化疗、放疗、靶向药物治疗、内分泌治疗等。手术很伤身体啊，要不要补一补啊？这是很多人的想法，中国人尤其在乎这一方面。是的，手术后确实对身体是负面的伤害，但多数情况下很快会恢复的，特别是像乳腺癌这种体表肿瘤手术，说实话，根本不涉及重要脏器的伤害，恢复是很快的，也没有什么太大的打击，根本用不着会么补啊补，纯粹就是瞎补乱业，弄巧成拙，画蛇添足，不必要。 就饮食角度，乳腺癌手术对身体的影响非常小，术后正常均衡饮食就可以，不必要特别吃什么特别的食物，更不要吃什么补品，比如这个那个的保健品补品，不要听卖这些东西的人忽悠，你就正常吃就好，但事实上，很多人吃得并不正常，最常见的一个就是不均衡，没有多样化饮食，偏食，喜欢吃的吃得很多，不喜欢吃的吃得少甚至不吃。乳腺癌反倒要注意管理好体重，而不要一直补啊补，补成一个胖子，反倒增加复发风险。 乳腺癌术后最重要的，一是要规范进行术后治疗，比如，化疗、放疗、靶向药物治疗、内分泌治疗（不同的病人需要不同的治疗，看情况），特别是如果要进行内分泌治疗，需要口服内分泌药至少五年以上，有的人不能坚持，或者经常漏服药物，这才是最需要注意的，不按规范用药，则复发风险增加，有的人该注意的没注意，不用注意的她特别注意。二是要定期随访复查。
医学小侦探告诉你：女性乳腺癌确实分为很多种类型，有原位的，有浸润的，还有一些特殊的，但这不同的乳腺癌类型，会让每一个女性付出的代价，包括身体和金钱上的都是不一样的，像原位的，治愈率基本上可以达到98%以上，但是很可惜，我们现在临床上碰到的大多数乳腺癌病人，都是浸润性的，治愈率和五年生存率都大大下降，让乳腺癌成为了目前威胁女性身体健康最重要的疾病之一，因为乳腺癌是目前女性发病率最高的恶性肿瘤乳腺癌有什么症状表现！那么乳腺癌到底有几种类型，为什么不同的类型区别那么大？哪种最严重？我们今天就来聊一聊这个问题！ 聊乳腺癌，不懂乳腺肯定是不行的，我们先来看一看我们人的乳腺！大家可以看到，上面是我们女性乳房的正常解剖结构示意图，它由乳房皮肤、乳头、乳晕以及乳腺的实质构成，其中这个实质又包括有乳腺管、乳腺小叶、还有脂肪组织等共同组成。 那我们平时说的乳腺癌是在哪里？大家注意了，我们医生说的乳腺癌主要指的是发生在我们乳腺的乳腺管末端的，即乳腺导管的末端，又称之为终末小叶单位，在这个地方出现的一些上皮细胞的恶变，然后慢慢变为的恶性肿瘤，就是我们临床上说的乳腺癌！ 不过不是说我拿女性的乳房来给大家讲乳腺癌，说明这乳腺癌就只有女性才会得，实际上男的也有乳腺，也是可以得乳腺癌的，只不过发病率相比女性来说，不是一个等级的，非常低，只占了我们所有乳腺癌病人当中发不到1%，因此很容易被人所遗忘，但是不代表不存在，这点大家还是要非常清楚的。别到时候说男的得了乳腺癌，还以为我们医生忽悠你，骗你，因为只要有乳腺细胞，就有可能出现乳腺癌！ 那么我们作为普通人，什么情况下就要注意怀疑自己有可能得了乳腺癌，需要及时就诊？第一个，最常见的，那就是摸自己的乳房，摸到了一些小结节或者包块一样的东西，要去医院看一下； 第二个，看到自己的一侧乳房好像比另一侧凹下去了一些，这种我们医生经常说是“酒窝征”，同样也要提醒注意了，及时排查这种乳房凹陷的原因； 第三个，就是两侧乳房不对称，看起来两边乳头不在同一水平线上，这有一部分的乳腺癌患者会出现这样的； 第四个，就是不正常的乳头溢液，像我们说女性在哺乳时期溢乳是正常的，属于生理性的，但是有一些女性没在那些特殊时期，也出现乳头溢液，甚至出现一些颜色的，比如褐色的，血色的等等，这时候也要注意了，要做乳腺癌的排查； 第五个，不太常见，但也有，大概在10%左右的乳腺癌患者还会出现有乳房轻微疼痛； 大家注意了！包括乳腺癌在内的其他任何恶性肿瘤，早期发现早期癌都是非常关键的，因为这样的话治疗起来会更加容易，而且付出的代价也没那么大，而对于早期乳腺癌也不是说一定就会每个人都有症状，其实有很多是没有症状的，这时候我们往往建议的是40岁以后的女性，不管你有没有上述症状，都要定期去医院做一些乳房规范查体来早期发现乳腺癌，避免一发现就是中晚期！ 了解了以上知识以后，那我们说乳腺癌到底分为哪几种类型？为什么不同的类型区别那么大？哪种最严重？目前关于乳腺癌的分类，主要还是要根据病人的病理检查后病理结果来分型的，分为以下三种： 第一种，原位癌，也叫做非浸润性癌！它又包括有胆管内癌，即没有突破我们乳腺导管基底膜的、小叶原位癌、导管内乳头状癌以及乳头湿疹样乳腺癌。 第二种，浸润癌。当然，浸润癌根据其浸润程度，到哪个位置，又分为早期浸润癌和浸润性癌，其中最常见的就是浸润性胆管癌和浸润性小叶癌。 第三种，其他一些特殊癌，比如乳头状癌，髓样癌、粘液腺癌等等。 那么为什么不同的乳腺癌， 它的治疗效果区别那么大？这其实就是因为不同类型侵犯深度不同，像我们医学上有一层膜，它叫做基底膜，这个癌如果没有把这层膜侵透，那么这时候我们就叫做原位癌，这时候发现治疗相对比较简单，手术切除干净后基本上就能被完全治愈！ 但是如果这层膜被侵犯，侵透了，那它就属于浸润癌了，那就要看这个乳腺癌还有没有发生转移了，目前乳腺癌主要通过淋巴和血行这两条途径转移，其中最常见的就是淋巴结转移，所以我们检查要检查乳腺癌患者腋窝的淋巴结。 同时，由于乳腺癌最容易在我们的肺、肝脏、骨头、大脑等器官发生转移，因此我们对一个已经确诊乳腺癌病人，往往还要对她这些部位进行检查。 因为乳腺癌的严重程度，除了跟乳腺癌的类型有关以外，最主要的还是要看它是否发生了转移，对于已经发生转移的任何乳腺癌类型，都是比较严重的，因为转移意味着乳腺癌四期，即晚期！ 那这么说是不是一旦确诊乳腺癌晚期，就没有必要治了？不是这样的，大家要记住，我们虽然现在对于晚期乳腺癌患者不能够完全治愈，但是治不好不代表不治，现在随着医学进步，是有很多办法可以延长乳腺癌患者晚期生命，减轻她们痛苦的症状，提高她们生活质量的，像以前我们一个人确诊为晚期乳腺癌，可能一两年就没了，但是现在有很多乳腺癌晚期病人经过积极治疗后，都能活个四五年，这是值得欣慰的！ 专业建议乳腺癌类型有很多，但是万变不离癌症的预防原则，要想能被完全治愈，必须要早期发现“早期”乳腺癌，而方法就是定期体检，尤其是对于40岁以上的女性，每年要定期筛查乳腺癌，筛查方式主要有B超和钼靶等等。 关于乳腺癌，如果大家还有什么疑问，可以下方留言，我们一起交流！
乳腺癌症状及警告信号在早期阶段，乳腺癌通常没有症状乳腺癌有什么症状表现。当肿瘤生长时，你可能会注意到以下迹象： 1.胸部或腋下肿块乳腺肿物这往往是乳腺癌的第一症状。与乳腺癌相关的肿块通常是无痛的，尽管有些会引起刺痛的感觉。乳房X光片通常在你能感觉到肿块之前就能看到它们。所以，乳腺常规检查很重要，也能起到一定的早期预防作用。 2.腋窝、锁骨区域淋巴结肿大，乳房肿胀腋窝或锁骨肿胀、疼痛可能意味着乳腺癌已经扩散到该地区的淋巴结（淋巴结肿大）。这种肿胀可能会在你感觉到肿块之前出现，所以如果你注意到这一点，立即就诊。乳房肿胀可能预示着一种具有攻击性的癌症，炎性乳腺癌。 3.乳房疼痛或压痛虽然乳房癌性肿块通常是无痛的，但是疼痛或局部压痛也可能是乳腺癌的征兆。 4.乳房外观改变你可能会注意到乳房的大小、轮廓、质地或温度的不同。比如像橘子皮一样红色（橘皮样外观），或者局部皮肤凹陷，这都是乳腺癌的表现之一。 6.乳头的变化形状、大小的异常，双侧对比，可以更好的观察有异常的一侧的异常改变，甚至会有一些不寻常的分泌物等等。 7.乳头溢液你可能会注意到乳头上有不寻常的分泌物。它可能是清澈的，也有可能合并血性分泌物。它可能是由良性疾病引起的，但也可能是由癌症（乳腺癌）引起的。 乳腺癌需要及时的自检，关爱自己的健康状况，做到早预防、早发现、早诊断、早治疗，尤其是对于有乳腺癌家族史的人群，更加需要重视。 患乳腺癌的人有什么共同特征？ 【出现哪些症状要警惕乳腺癌的发生？】 【哪些人容易得乳腺癌？ 】 【乳腺癌高发的相关因素有哪些？】 主讲人：李金锋——北京大学肿瘤医院乳腺中心副主任 主任医师 医学博士 教授。 如果回答对您有帮助，就给专家点个赞吧，有其他问题可以在评论区回复哦，我们会尽力解答的，祝健康。
女性乳腺癌的早期症状是什么 大多数早期乳腺癌表现为乳房无痛性肿块。临床大多数患者就诊主诉为自检或体检发现乳房肿物。部分患者可能伴有肿块的疼痛和（或）乳头溢液（例如血性乳腺癌有什么症状表现、绿色、白色、黄色溢液）。疼痛多不严重，部分患者描述为间歇性刺痛或隐痛。体格检查时，触诊到的乳房肿物可以很明显或很小；质地软、坚实或硬；可推动或者固定于胸壁或皮肤；有压痛或无压痛。肿物可能边界清楚或边界不清，可能伴有皮肤淤斑、发红、酒窝征、橘皮征或溃疡、乳头溢液、乳头内陷等临床表现；也可能不伴临床异常。 所有新发乳房肿物患者都要进行系统性的病史询问和体格检查，并进行影像学评估，所有患者最先进行的诊断性检查为钼靶和超声，核磁仅在诊断困难时使用，部分患者可能还需要进行乳腺组织活检。 本内容由中国医学科学院肿瘤医院 乳腺外科 副主任医师 齐立强审核 点这里，查看医生回答详情 乳腺癌发生前身体有什么反应？ 乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，在我国占全身各种恶性肿瘤的7%-10%，而且呈逐渐上升趋势，在部分大城市，乳腺癌甚至占据女性恶性肿瘤的首位。在病理上乳腺癌分为非浸润性癌、早期浸润性癌、浸润性特殊癌和浸润性非特殊癌。乳腺癌如果能够早期发现，早期治疗，往往都能够取得不错的治疗效果，所以对于女性朋友们来说，注意观察乳腺变化，定期检查乳腺非常重要，乳腺癌在发生前身体有什么反应？今天刘医生就和大家详细的聊一聊乳腺癌的相关知识。 乳腺癌发生前身体有什么反应？1、乳房内结节或肿块形成。早期常常表现为患侧乳房出现无痛、单发的小结节或肿块，通常是患者在无意中发现。多数肿块位于外上象限，其次是内上及乳头乳晕区，下方较少。肿块大小不一，以2～3cm大小比较常见，多为单发，偶可多发。肿块多呈圆形或卵圆形，一般都质地较硬，活动度较差，表面不光滑，与周围组织分界不清楚。 2、乳腺皮肤改变。乳腺组织被位于皮下的浅筋膜所包绕，深浅筋膜之间由Cooper韧带相连。由于浅筋膜与皮肤相连，当乳腺癌侵及乳腺间的Cooper韧带使之缩短时，会牵拉皮肤，使局部皮肤凹陷，如同酒窝，称之为“酒窝征”。另外肿瘤直接与皮肤粘连也可能造成此种情况。同时，还可能出现乳头扁平、回缩、凹陷等改变。如果皮下淋巴管被癌细胞堵塞，引起淋巴回流障碍，出现真皮水肿，皮肤可以出现“橘皮样”改变。 3、乳腺轮廓改变。部分患者可以看到乳腺轮廓的改变，乳腺可有局部隆起，乳腺增大。当肿瘤累及皮肤或胸肌时，可使乳房变硬，缩小。在端坐时，患侧乳腺可提高。 4、乳房疼痛。多数乳腺癌患者缺乏疼痛症状。只有少部分患者可能出现疼痛，疼痛常表现为乳腺刺痛，胀痛或隐痛，如果癌周伴有乳腺囊性增生也可出现周期性疼痛。 怀疑乳房有问题，做哪些检查好？1、专科医生查体。专科医生通过触诊，判断肿块的一般情况，同时通过观察乳腺皮肤、轮廓等改变，常常可以初步判断是否有乳腺癌的可能。 2、影像学检查。影像学检查时诊断乳腺癌主要的方法，它除了可以诊断乳腺癌，还可以了解有无淋巴结转移，有无远处转移等，常用的方法包括： 乳腺钼靶X线检查。乳腺X线检查能够反应乳腺密度的改变，可以用于乳腺的筛查。如果在钼靶X线检查中发现乳腺内出现肿块，肿块内同时出现细小的钙化灶，这时候就要高度怀疑是乳腺癌。超声检查。乳腺超声检查有助于医生发现乳房变化，如乳房肿块。乳腺超声也是筛查乳腺癌最为方便的一项检查方法，同时，通过彩色多普勒成像，还可以观察肿块内部血流情况，对乳腺癌做出比较明确的诊断。核磁共振（MRI）检查。MRI检查可以作为乳腺X线检查、乳腺超声检查之后的补充检查方法。对于已经明确了乳腺癌的患者，MRI有助于更加直观的了解病灶的大小、侵犯范围、有无淋巴结及远处转移等。这对于专科医生治疗方法的选择有很好的指导作用。CT检查。CT检查对于诊断乳腺癌没有太大的优势，但它可以用于辅助了解有无胸部或者腹部器官的转移。3、穿刺活检。穿刺活检可以获得病理诊断结果，所以也是常用的辅助方法。医生通过细针抽取部分乳腺组织或液体进行病理检查，在显微镜下查找癌细胞；同时也可以通过空芯针活检，通过超声引导，直接获取病变组织，进行活检，得到金标准的诊断。 如果诊断为乳腺癌，应该如何治疗？对于乳腺癌的治疗，每个患者病情不一样，所采用的治疗方法也不一样，在这里刘医生给大家简单介绍几种常见的治疗方法： 1、手术治疗。手术治疗是乳腺癌的主要治疗方法之一。主要包括：乳腺癌根治术、乳腺癌扩大根治术、乳腺癌改良根治术、全乳房切除术、保留乳房的乳腺癌切除术等。至于具体采用哪种手术方式，需要根据患者的病理类型、病理分期以及辅助治疗的条件等综合决定，总的来说都是尽量提高生存率，然后再考虑外观以及功能等因素。 2、化学药物治疗。化学药物治疗也是乳腺癌患者常用的辅助治疗方法，它可以杀死癌细胞或者阻止其生长，有效的改善患者的生存率。具体化疗方案，需要结合患者病情，专科医生评估后决定。 3、内分泌治疗。内分泌治疗对于部分乳腺癌患者有一定的作用。它可以用于术前辅助治疗、术后辅助治疗以及转移性乳腺癌的治疗。 4、放射治疗。放射治疗通过高能射线杀死癌细胞，是乳腺癌局部治疗的手段之一。在保留乳房的乳腺癌手术后，放射治疗是重要的组成部分，应用于肿块局部广泛切除后给予较高剂量的放射治疗。 5、免疫治疗。免疫治疗能够影响患者的自身免疫系统，从而更有效地识别和杀死癌细胞，是近年来兴起的一种治疗方法。 总的来说，对于乳腺癌患者，随着医学技术的进步，治疗的方法很多，至于如何治疗效果最好，需要找专科医生进行准确的病情评估，从而确定治疗方法。 我们如何预防乳腺癌？对于乳腺癌，重在预防，尽管没有任何一种方法能够完全避免乳腺癌发生，但是我们可以通过一些预防措施，降低乳腺癌的发病率，在这里刘医生给大家几点建议： 1、提倡母乳喂养。有调查表明，很多妇女乳腺癌患者都是由于分娩后没有给孩子正常哺乳引起的。若能在分娩后给孩子正常哺乳一年，其乳腺癌的发病率较分娩后人工喂养的妇女低50%。研究认为，过多雌激素与乳腺癌密切相关。哺乳能抵制卵巢分泌过多的雌激素，并能降低乳腺细胞的增殖过度。所以提倡母乳喂养不仅对孩子健康有益，还是预防母亲患乳腺癌的有力措施。 2、适当运动，保持健康体重。每周坚持进行适量的运动，有助于提高身体的抵抗力和免疫力，能够有效的控制的体重，避免肥胖，降低乳腺癌的发病率。 3、坚持定期体检。定期体检能够及早发现乳腺病变，而早期乳腺癌的治愈率是非常高的。常用的筛查方式可以选择乳腺彩超，乳腺X线检查。 4、避免不必要的x射线。有学者研究发现，儿童或少年时代即使是因为肺结核而接受胸部x线检查，也会使成年后乳腺癌的危险性显著增加。所以提醒大家，童年时应尽量避免不必要的x线检查或治疗，这也是预防乳腺癌的不容忽视的措施。 5、戒酒。同样有研究表明，酒精也是乳腺癌的高危因素，戒酒能够起到预防的作用。 总结：乳腺癌作为女性最常见的恶性肿瘤之一，大家一定要引起重视，只有在平时日常生活中做好预防，才能够让乳腺癌远离我们。 以上就是刘医生今天关于乳腺癌相关知识的科普，希望对您有所帮助，如果您还有其他什么疑问，欢迎在下方留言讨论。 我是刘医生，码字不易，如果你赞同我的观点，帮忙点个关注，关注我，学习更多健康、医学知识。
乳腺肿瘤的症状可以有乳腺内有肿块或结节,疼痛,乳头溢液或血,腋下淋巴结肿大等.恶性的可能会出现局部皮肤改变,乳头凹陷,甚至局部皮肤破溃等.恶性的容易扩散和转移,晚期危机生命等. 乳腺肿瘤有良性和恶性之分,对身体的影响也是不一样的,建议病人去医院明确诊断 良性的有恶变可能,恶性的可以转移,威胁生命. 乳房肿瘤约占全部乳房疾病的50％左右.良性肿瘤中较常见的有纤维腺瘤和管内或囊内乳头状瘤.恶性肿瘤包括乳腺癌和肉瘤.乳腺癌最常见,约占乳房肿瘤的80％左右;其次是纤维腺瘤,约占10％;其它肿瘤少见. 早期发现肿瘤的简便而又实用的方法乳腺肿瘤症状有哪些：仰卧于平板床,受检侧的手臂上举放于头后,用对侧的食指,中指及无名指平放于乳房上,轻移手指沿一定方向顺序扪诊,先周围后乳头部,先浅表后深部.在两次月经中间检测较宜. 纤维腺瘤 常见于青年妇女,多为单发,呈卵圆形,多在1-3cm之间,边界清,光滑,质坚硬,无粘连,易推动.腋淋巴结不肿大.月经周期对肿瘤大小无影响,但在妊娠期或哺乳期可迅速增大,偶可癌变.治疗为手术切除. 巨纤维腺瘤 又称为“分叶状囊肉瘤”,常见于中年妇女.肿瘤生长较快,直径大于7cm,表面软硬不均,呈分叶状,单边界清且无粘连,约1/4的患者有腋淋巴结肿大.恶变率高达10％.治疗为广范围切除.年龄大,肿瘤巨大者可行全乳房切除. 管内或囊状乳头状瘤 多见于中年妇女.唯一症状是非经期乳头溢出血性液体,有时纯血性或血清样液体交替出现.癌变率达6-8%.治疗行乳腺区段切除术.对于数个腺叶有病变或年龄在40岁以上者可作全乳房切除术. 乳腺癌 多见于绝经期前后妇女.肿块质硬,不甚光滑,边界欠清,不易推动,肿块处皮肤常有凹陷.腋淋巴结多肿大.肿块与胸壁固定,皮肤呈“桔皮样”改变或溃疡,有卫星结节,锁骨上有坚硬淋巴结等.治疗需分期综合考虑. 乳房肉瘤 多见于25-40岁妇女.生长迅速,乳头多不内缩,乳房皮肤甚薄,常有明显的静脉曲张,与胸肌固定.患者常发热,但无疼痛.常发生血运转移,腋淋巴结常不大.早期可行根治切除术治疗,手术前后应予放疗,预后尚佳. 得恶性肿瘤前会有哪些典型表现？ 这个题目本身没有说癌，说的是恶性肿瘤。肿瘤分为两种，一种为良性的肿瘤，一种为恶性的肿瘤。不管那一种，如果出现在敏感的脏器上，它都会有不舒服或者疼痛的感觉。经过医院的各种检查后，最后判断是良性的还是恶性的。 我记得我最早听到得了癌症这个词，应该是在文革前期，普通老百姓才知道的新病名。那个时候得癌症的患者很少，所以知道的人也非常少。 题目上的问题也可以说成，癌症发病前有哪些预兆。这个题目很大很不好回答，因为人身体除了脏器以外，还有很多处患有癌症的患者。如果长在敏感的脏器上面，即使很小可能也会被发现。如果长在肺部上面，2公分左右也没有一点反映，我有亲身体验。我开始患上了直肠癌，经过一年半后，第一次转移到左侧上肺叶上的时候，一点感觉反映都没有。当时医生告诉我说大小在2公分左右，我当时认为是误诊了，后来经过精密仪器的检查后，确诊无误后做了第二次癌症大手术。 癌症如果早期有反映是最好的现象，但是有很多的癌症事先一点反应也没有，发现确诊后就是晚期。一般来说脏器部位上有疼痛感时，已经晚了已经形成恶性肿瘤了。但是这里不包括，发现疼痛自己挺着不看的那种。癌细胞的种类有很多，性质也不同。还有的脏器长了肿瘤，但是疼痛感确反映在别的脏器上。 我第四次癌症大手术是胰腺癌，在确诊之前先是胃疼，慢慢的变化严重了。做了胃镜检查什么事也没有，最后造影CT一检查，马上确诊胰腺癌。通过我的病例来看有很多的疼痛，是生理上的交叉反应。 我在医院化疗期间聊天时，了解到了很多情况，每个人的身体素质不同，所以反映也不一样。有一位患者告诉我，他患病前一个月掉了5公斤体重。这个人很瘦，马上就到医院检查，结果出来后告诉他是肺癌。还有一位患者说，健康身体检查没有用。他刚做完各种精密的健康检查，刚半年多不到一年的时间，最近发现前胸后背有疼痛感，来医院检查结果是肺癌。这样的例子比比皆是。所以说患恶性肿瘤之前，敏感的部位，或者能看到的能够先知。还有很多不知道的，不是全部都有反应的！ 女人得乳腺癌的前兆是什么？ 我是谢医生健康科普，欢迎关注我了解更多医学知识。 女性乳腺是由皮肤、纤维组织、乳腺腺体和脂肪组成的，乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，以下几个表现高度提示有乳腺癌的可能。 1.乳房包块。这是80%的乳腺癌患者首发的临床表现，多于洗澡时触摸发现。包块的性质是质地坚硬、不易推动、边缘不规则、表面欠光滑，且多为单发而不伴有疼痛。好发于乳房的外上象限，即靠近腋窝处。只要触摸到乳房包块，应及时去医院就诊排查乳腺癌的可能。 2.乳头溢液。由于乳腺癌的肿瘤细胞会破坏周围的血管和间质，因此乳腺癌的溢液多为血性液体，若伴发有单个包块更应该警惕。 3.腋窝淋巴结肿大。由于乳腺周围淋巴引流丰富，因此乳腺癌很容易通过淋巴系统向远处转移，最先受累的就是引流胸部淋巴液的腋窝淋巴结。初期淋巴结质硬可推动，随着病情发展逐渐融合在一起。 4.乳房皮肤改变。由于乳腺癌癌细胞会向机体蔓延侵袭，累积固定乳房的Cooper韧带使得乳房皮肤向内回缩，类似脸颊上的酒窝，称酒窝征。此外，癌细胞扩散至皮肤表面堵塞皮肤表面的淋巴系统，会导致乳房皮肤的隆起，类似橘皮，称为橘皮样改变。 5.乳头、乳晕的改变。癌细胞向周围扩散会牵拉乳头向内凹陷，也是乳腺癌较为特异的一个体征。当然，很多疾病都会出现乳头回缩，因此患者应及时就诊以排除乳腺癌的可能。 结语：由于乳腺癌在某些人群缺乏特异性的特征，所以规律的体检时必不可少的。若一旦乳房出现上述情况，建议立即就诊。 希望以上信息可以帮助你。
导读可以吃的，怎么不能吃，只要吃了没有不舒服，就可以吃的！如果胃消化功能不好，或是吃了会有反酸、烧心的症状，那就最好不吃。 就一韭菜，好好的蔬菜，为什么不能吃？我想，这可能与民间把韭菜也列为“发物”的缘故。很多人在认识上有误区，总是会听一些并没有科学依据的说法。 下面，我从两个方面来说一下乳腺癌患者为什么能吃韭菜饺子: 首先，所谓的癌症患者不能吃“发物”一说并不成立，一般只有过敏性疾病或是狼疮肿毒等疾病才会忌吃“发物”，癌症并非过敏性疾病。 其次，乳腺癌患者并没有忌吃绿叶菜、深色蔬菜的说法，反而，建议适量增加新鲜蔬菜的摄入，比如绿叶菜。而韭菜也为深色叶菜类。 因此，乳腺癌患者是可以吃韭菜饺子的，只是在手术和恢复期注意一个饮食的过渡，比如有流质的软食到正常饮食。重要的不是走极端，不要吃得过饱。 而真正乳腺癌(癌症)患者不宜吃的食物有这些: (1)煎炸、烟熏、腌制的食物； (2)含糖较高的甜饮料、点心等； (3)加工食品，半生不熟、不干净的食物； (4)发霉变质的食物。 » 乳腺癌患者不宜吃的食物有哪些 乳腺癌患者可以吃韭菜饺子吗
导读乳腺癌是全球发病率最高的一种癌症，几乎是女性们健康的头号“敌人”。由于乳腺癌具有很高的发病率，因此在日常的生活中就要尽早的多了解一些关于乳腺癌的知识，起到预防的作用。那么乳腺癌早期有什么症状呢?哪些人容易患上乳腺癌? 1、乳腺肿块。可以在家里平躺着，然后自检摸出隐藏的硬块，如果发现肿块较大就需要及时就医。 2、乳头溢液。如果发现自己某一侧的乳头流出浆类的液体、流脓或者乳头糜烂等症状，那么就说明可能是处于乳腺癌早期症状，需要及时就诊。 3、乳房异常。乳房的皮肤会出现异常变化，呈现出橘皮样，突然变得很粗糙。另外，乳房上还能明显的看到静脉血管，原来饱满的乳房在某个地方突然出现了凹陷。 4、腋下、锁骨上摸到淋巴结。腋下淋巴结是早期转移的常见部位，如果腋下的淋巴结出现肿大的情况就要及时就诊了。 5、乳房出现奇怪的疼痛感或者说不出来的感觉。平时会出现某一边乳房的疼痛，或者是乳房疼痛的那一侧肩背出现发沉、酸胀的现象，这种情况在医学上被称之为肿瘤“牵涉性疼痛”，可能还会伴随乳房瘙痒、灼烧感以及发红发热等。 哪些人容易患上乳腺癌呢?月经初潮早，绝经晚。初次月经早于13岁，绝经晚于55岁的人患上乳腺癌的概率会比普通女性要高。 生育年龄过大或者不孕。第一胎足月生产的年龄迟于35岁，或者40岁还不生育的女性患上乳腺癌的概率会增大。因为在怀孕的时候体内的雌性激素水平会自动调节，对于卵巢、乳房都是比较有利的。 哺乳史。生育不哺乳或者时间段会增加患上乳腺癌的危险。 家族史。乳腺癌是会受到家族史的影响，如果直系亲属中有乳腺癌患者，那么就会增加患上乳腺癌的机率。 最后一个就是不良的生活习惯，长时间吸烟、乱用药物，熬夜或者其他不良的习惯都会增加乳腺癌的发病风险，因此想要减少乳腺癌发病机率，就要保持良好健康的生活习惯。 » 乳腺癌早期有什么症状 乳腺癌早期到中期过度多长时间
白菜的价值 1、吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。 2、吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。 3、吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。 4、吃白菜润肠通便。白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。 白菜的做法 1、凉拌白菜。在北方也叫家常凉菜，将白菜切成细丝，同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝，黄瓜丝，瘦肉丝要炒熟，粉条也要煮熟泠干，干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中，加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。 2、白菜饺子。冻饺子也是北方的一种饮食习惯，尤其是过年的时候，每家每户都会包一些冻饺子备用，的确提前包好的冻饺子在时间紧张的情况下是很方便的，直接下锅煮好就可以吃了，那么冻饺子中大家还是比较青睐白菜陷的，那么白菜陷的冻饺子怎么包呢?如果你不会擀饺子皮，直接去外面买回来现成的就可以了，方便省时省力。饺子好不好吃主要看陷，选择上品的猪肉馅，加入切好的白菜一共搅拌，加盐、料酒、酱油、葱、姜、鸡蛋清一起搅拌，如果你觉得口感不好，可以加一些包饺子料，提提味道，包饺子料一切卖调理的地方都会有卖。搅拌饺子馅一定要顺时针一个方向去搅拌，否则饺子馅就会散。馅搅拌好之后开始包就可以了，北方的阳台是一个天然的大冰箱，将包好的饺子放在阳台冻几个小时就可以放在冰箱里面备用了。 3、白菜丸子。准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐，腌一会，这样白菜和萝卜中的水分就出来了，然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中，加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋，加面粉搅拌，搅拌好了之后下油锅炸就可以了，下锅的时候要控制好油温，如果油温过热就会导致丸子烧焦了但里面还没有熟，炸好的丸子要马上捞出来避免炸胡。 4、白菜蘸酱。白菜省着吃营养价值最丰富，没有经过烹饪加热营养价值就不会流失，有些食材可以生吃有些则不行，而白菜完全可以省着吃，生吃蘸酱最好选择白菜心，将白菜最外层扒下来留着炖或者炒着吃，里面的心直接蘸酱，非常的甜，而且也有水分，口感极佳。至于酱的选择就可以根据每个人的喜好不同来选择了，可以选择香其酱、韩式辣椒酱、豆瓣酱、大酱等等。 // 5、醋溜白菜。准备的食材有：白菜、瘦肉、花椒、大料、干辣椒、大葱、白糖、白醋、姜。将瘦肉切成丝，白菜切丝，白菜记得要顺着切才比较好熟，将切好的瘦肉丝加一些盐、料酒、少许的酱油腌一下，这样更容易入味，如果想让肉丝软一些，可以再加入适当的鸡蛋清搅拌。锅中倒入油烧开，下入花椒大料炒香之后将花椒大料捞出来扔掉，下葱花、姜丝、干辣椒炝锅，将腌好的瘦肉丝下锅翻炒至变色，再加入白菜丝继续翻炒，将白菜炒出水之后，加入调好的糖醋汁，糖醋汁怎么调呢?准备一个碗，倒入盐、白醋、白糖、酱油、水调匀即可。翻炒调味之后就可以出锅了。 6、木耳炒白菜。需要准备的食材有：瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用，胡萝卜切菱形片，白菜切菱形片。锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅，下入瘦肉丝翻炒至变色之后倒入切好的白菜、胡萝卜、木耳翻炒加入盐、酱油即可。 7、白菜炖粉条。准备的食材有白菜、粉条、猪肉、冻豆腐。五花肉切片备用，白菜切片备用，锅中倒入适量的油，油开之后下葱姜蒜炝锅，然后下五花肉翻炒至变色，下白菜翻炒，加入适当的酱油调色、加盐，翻炒至白菜出水之后添水，下豆腐炖10分之后下粉条，粉条熟了之后就可以出锅了，切记时间不要太久，否则粉条就烂了。
根据癌症协会预计，全球因癌症死亡的病例中有三分之一源于不健康的饮食习惯和缺乏体育锻炼。哪些饮食习惯对预防乳腺癌有所帮助呢? 高脂肪食物要少吃： 高脂肪饮食与乳腺癌有关，动物蛋白质摄入过多易患乳腺癌。近来又发现常吃红肉(包括牛肉、羊肉、猪肉和午餐肉)的妇女得乳腺癌的危险是那些吃鱼、家禽和奶制品的两倍。因此食用低脂肪食品可使妇女免受乳腺癌痛苦。 研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使癌症有了可乘之机。因此，控制脂肪的摄取，减轻肥胖，提高机体免疫机制和抗病能力，就能有效地预防和减少乳癌的发生。 不要酗酒： 患者如果长期大量饮酒，可导致肝硬化，造成肝功能障碍，并引发体内雌激素灭活差，甚至诱发乳腺癌。饮酒对于女性来说，其危害要比男性大得多，饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，乳癌危险性比很少饮酒者增高45%以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒和少饮酒。男性如果酗酒并且伴随不良的生活习惯，也有患乳腺癌的风险。 少喝咖啡： 近年来的研究结果表明，咖啡具有升高雌激素的强烈作用。每天喝4～5小杯咖啡的女性，就会摄入500毫克以上的咖啡因。她们月经周期的卵泡期(月经开始后第1～5日)的雌二醇水平将因此升高70%之多，而这个时期的高水平雌激素特别危险。研究发现，仅仅用小咖啡杯喝两杯咖啡，就能显著地升高雌激素水平。饮用量越大，雌激素的水平就越高。 雌激素水平过高，意味着患上乳腺癌和子宫内膜癌的风险随之增大，子宫内膜异位和乳房疼痛也会因此而加剧。因此，经前乳房胀痛严重的女性一定要少喝咖啡。有乳腺癌和卵巢癌家族史的女性喝咖啡要格外慎重，因为她们患上这些癌症的机会更大，也就更需要注意控制体内的雌激素水平。 多吃果蔬： 研究发现，粗粮、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此，在日常膳食中适当地多吃些这类食物，不仅有益于健康，还有助于乳癌的预防。并且一项最新研究发现，胡萝卜素可以降低乳腺癌再次发作的危险，在乳腺癌得到治疗之后，那些吃更多的蔬菜和水果的妇女再次患上乳腺癌的机率更低。 多吃鱼： 专家们说，鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防乳腺癌十分有益。 鱼蛋白、维生素D等有保护乳腺、预防乳腺癌的作用。例如日下人吃鱼和含维生素D的食物较多，乳腺癌的发病率也最低。最近有报告称：β胡萝卜素、维生素C、纤维素、单糖与多糖、钾、钙、镁等有保护乳腺的作用。 少吃盐： 少吃腌制食物，盐的每日消耗量应少于6克(约一茶匙)。 应避免习惯性地在烹调时加太多的盐，在餐桌上可用新鲜的黑胡椒粉代替盐，少吃腌制的咸肉、火腿及咸花生、咸土豆片、咸饼干等。 坚持体育锻炼： 每天应坚持锻炼40—60分钟，快走或类似强度锻炼为宜。 // 只要大家能够饮食中注意合理膳食，养成良好的生活习惯，保持良好的心态，在面对各种致癌危险因素侵袭时就可以形成巩固的防线，“拒之于千里之外而后快”。 （责任编辑：王健淇）业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
李姐是一位养生达人，很注重饮食健康，每天早上都要督促家人吃好早餐，早餐营养丰富，每天不一样，有时候是鸡蛋，有时候是红豆粥，但唯一不变的一碗自打的甜豆浆。李姐是看了网上说“喝豆浆能降低患乳腺癌危险”的报道后，特意为家人准备的。然而最近，李姐在朋友圈发现了一篇转发的文章，声称长年喝豆浆容易导致乳腺癌。 这让李姐感到十分迷茫和困惑。她想知道，在这两种同样是关乎健康而又截然相反的观点面前，到底应该相信谁？豆浆是该喝还是不该喝呢？豆浆是抑制乳腺癌还是诱发乳腺癌？人们之所以一直纠结豆浆是抑制乳腺癌还是诱发乳腺癌，是因为豆浆的原材料大豆中的大豆异黄酮。大豆异黄酮是一种植物性雌激素，既能代替雌激素与受体结合，发挥与雌激素相似的作用，又能干扰雌激素与受体结合，表现为抗雌激素样作用。也就是说，大豆异黄酮既可以在体内雌激素不足时起到补充作用，又可以在体内雌激素过多时起到抑制作用。因此，才出现了两种完全不同的观点。针对这两种观点，有不少调查组也进行了相关的研究。豆浆抑制乳腺癌的研究：上海乳腺癌现状调查研究了上海市5042名20-75岁女性乳腺癌患者，发现吃豆制品可显著降低乳腺癌患者的死亡率。一篇发表在《英国癌症杂志》的文章也表明，大豆里的大豆异黄酮不会增加乳腺癌的风险，反而因为含有卵磷脂、植物蛋白和纤维等，对降低乳腺癌有一定的作用。豆浆诱发乳腺癌的研究：2014年，发表在权威肿瘤学杂志JNCI上的一篇论文证实：有一部分食用豆制品的乳腺癌患者体内促进癌细胞增殖的基因表达升高。作者对两组患有乳腺癌的患者进行了对照研究，最终发现每天食用50g的豆制品的患者，体内促进癌细胞增殖的基因表达比每天食用50g牛奶制品的患者升高。因此作者认为，对于已经患有乳腺癌的人来说，应该少食用豆制品。综合分析研究，作为饮品，我们日常可以适量食用豆浆，但是要注意量！豆浆食用过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状，同时也会增加肾脏的负担。《中国居民膳食指南》提倡居民每人每天食用30-50克大豆以及大豆制品，其中豆浆在300毫升左右。雌激素水平影响患癌风险豆浆中的大豆异黄酮与雌激素有关系，雌激素又与癌症有关。雌激素作为女性身体内主要的荷尔蒙激素，是由卵巢以及胎盘产生的，当然也有少量的雌激素会由其他的身体器官产生，对女性器官发育、月经形成、排卵等起着重要的作用。雌激素是一把双刃剑，当女性体内雌激素水平正常，则可以帮助女性养出细腻的皮肤、性感凹凸的身材曲线，尤其是还能帮助塑造丰满妖娆的躯体。当雌激素水平过低，雄性激素“占”上风时，那么就可能引起一系列的男性特征出现，例如长喉结、胡子等，甚至引起月经紊乱，排卵异常；而当雌激素水平过高时，就会刺激乳腺导管上皮细胞不断增殖，直至不典型增生，增加患乳腺癌的风险。前面说过，豆浆中含有化学结构与大豆异黄酮相似的植物性雌激素，因此才有人认为长期喝豆浆会诱发乳腺癌。江苏省人民医院肿瘤科主任医师管晓翔教授表示：大豆异黄酮虽然化学结构和雌激素相似，但并不是真正的雌激素，它表现出的活性仅相当于人体雌激素的 1/100-1/1000。当体内雌激素水平较高时，即使大豆异黄酮和体内的雌激素受体结合，也只能产生微量的类似雌激素的作用，经过体内代谢酶的活化或解毒，最终也所剩无几。因此，乳腺癌的“锅”不应该让豆浆来背。乳腺癌的发生与多种因素有关，比如遗传因素、环境因素、物理因素、化学因素等。豆浆虽好，入口也有讲究豆浆中含有多种人体所需的维生素和微量元素，具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫力等功效。不过，虽然是中国人餐桌上常见的一种食物，但是由于豆浆性质偏寒，而且豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，因此对特定人群的健康还是有一定不利影响的，因此，以下4类人群最好少喝或不喝豆浆：1、消化功能不好的人要少喝豆浆，以免刺激胃酸分泌过多，引起消化不良。2、大豆含嘌呤成分很高，痛风人群要少喝，否则会加重痛风症状。3、正在服用抗生素的人不要喝豆浆，红霉素等抗生素会与豆浆发生化学反应，影响药效。4、处于手术恢复期的病人不要喝豆浆，大病或者术后身体比较虚弱，正式需要调养的时候，豆浆属于寒性，容易产生恶心、呕吐、腹胀等消化道不适症状，影响体力恢复。对于更年期女性来说，由于卵巢功能衰退，体内雌、孕激素产生量下降，出现各种更年期症状。这时候，通过多喝豆浆，可以补充大豆异黄酮，减轻更年期综合症。不过，豆浆并没有传说中可以预防乳腺癌的功效，要真正预防乳腺癌，最终还是要靠营养均衡、合理膳食，多吃蔬菜水果和五谷杂粮，少摄入高糖分、高脂肪、高热量食物；释放压力、少生闷气，保持愉快的心情，学会释放不良情绪；杜绝滥用药物，少吃富含雌性激素和孕激素的食物或保健品；定期做乳腺检查，女性35岁以后，每18个月做一次专业乳腺检查等手段。总的来说，不管是豆浆还是其他食物，我们都要学会证实“食物”这一身份，不要妄想通过不吃或者多吃来抑制疾病。真正要做到抵御疾病，要从养成健康的生活习惯、坚持运动、定期体检等措施做起。参考资料： // [1]《常喝豆浆得乳腺癌？完全是忽悠！》.北京青年报. 2015-12-31.[2]《豆浆营养全攻略 9大好处7个禁忌》.中国食品科技网.2014-03-13.未经作者允许授权，禁止转载
人之所以在清晨醒来，晚上入睡，是因为受到体内生物钟的影响，而人体生物钟顺应着大自然的节奏。生物钟不但控制着人的睡眠，更影响和控制人的体温、激素、各种酶的作用等，管理人体代谢。人体中的生物钟有两种，一种是存在于大脑中的主生物钟，另外则是存在于身体末梢的末梢生物钟。无论是哪一个生物钟都受到遗传因子的控制。 主生物钟位于大脑中视神经交错的视交叉上核处，其自身循环节奏约为25小时，但当早晨眼睛受到光线刺激时，该生物钟就会重置，按照自然24小时来作为循环周期。而存在于脏器或肌肉细胞中的末梢生物钟则通过饮食来获得重置信号，以调整与主生物钟同步。日本大学药学系副教授榛叶繁纪表示：“如果在起床后一个小时内不按照规律吃早餐，末梢生物钟和主生物钟就会按照各自的步调来走，此时身体中的节奏不统一，很容易出现时差调整不过来的状态，这也是身体不适和肥胖的原因之一。” 三班倒的人肥胖风险是一般人的五倍 随着生活节奏的加快，现代人陷入不规则的生活状态中，尤其是不规则的饮食规律让原本正确其作用的生物钟出现紊乱。一项针对三班倒的人进行的调查发现，三班倒的人患代谢综合症的风险是正常人的1.5倍，患肥胖的几率是正常人的5倍。 此外，榛叶繁纪在接受采访日本经济新闻采访时还表示：“有研究报告称，三班倒的女性患乳腺癌的风险也更高，这被猜想与三班倒的工作容易导致脂肪代谢异常，导致体内生物钟紊乱、激素分泌异常有关，而晚上工作导致能量的过量摄入也可能是原因之一。” 那么，如何才能让体内的生物钟慢慢被调整正常，更好地服务于人们的健康呢？首先，早晨起床后接受眼光的沐浴，让体内的生物钟重置，与自然同步，此外不可缺少的就是规律准时的三餐进食，在这其中尤其以重置末梢生物钟的早餐最为重要。早稻田大学教授柴田重信指出：“在每天固定时候吃早餐能够刺激身体调节身体节奏，准备好身体一天的代谢所需要的酶，让身体切换为早晨的活动模式。” 早餐该怎么吃？能量为一天里的四分之一 想要吃好早餐，也是需要技巧的。柴田指出：“通过小鼠实验可知，当早餐吃得太少的时候，就会产生和不吃早餐一样的效果，即体内的末梢生物钟不能获得重置。想要获得良好的早餐效果，早餐所供给的能量应当达到人体一天所需能量的四分之一。”另外，柴田的研究还表明，调整末梢生物钟最好的食材为碳水化合物，因此可以多吃一些米饭、小麦等为代表的谷物作为早餐。 此外，柴田说明表示：“当碳水化合物与蛋白质搭配时，调整生物钟的能力能更好，同时也更有营养。人的体温因摄入食物而上升，能够有效促进消化道中激素的分泌。”因此，人们的早餐不妨多吃一些蛋白质与谷物结合的搭配，如鸡蛋+牛奶+全麦面包，或是选择吃红豆饭等作为早餐都是不错的选择哦！ 小自测：这样的生活会让你的生物钟乱套 1、早上起不来，身体酸痛沉重； 2、不吃早餐，或者一杯咖啡就打发了早餐； 3、晚餐常在9点以后吃； 4、晚餐常常是一天里吃得最多的一顿； 5、常忍不住吃宵夜； 6、一到晚上就无比精神； 7、双休日不睡到中午不起床； // 8、生活不规律。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美国科学家研究发现，花生中还含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性，不仅有助于抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。每100克花生还含有锌8.48毫克，能增强免疫功能，延缓衰老。因此，花生被人们称誉为“长生果”。下面我们就一起来了解下吃花生的好处以及禁忌吧。 花生有八种保健功效 1.促进人体生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。 2.促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3.抗老化防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。 4.润肺止咳 花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 5.凝血止血 花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。 6.防止冠心病 花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。 7.滋血通乳 花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。 8.预防肠癌 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。 五类人不适合食用花生 1.糖尿病患者： 糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。 2.高脂蛋白血症患者： 饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 3.痛风患者： 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。 4.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者： 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。 5.胆囊切除者： 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 花生泡水褪色是否属正常？ 由于花生皮的红衣中，含有一定的天然色素，这种色素通常是水溶性的，经水浸泡后褪色很正常。除了花生之外，红苋菜和黑米等食物也含有天然色素。这种色素对人体并没有危害。 红皮花生营养价值更高吗？ // 近年来，随着农业技术的发展，除传统的粉皮和红皮花生以外，甚至还出现了黑皮花生。经过研究发现，这些不同种类的花生虽然营养含量略有区别，但并不明显。红皮花生皮中的血红素含量仅比粉皮花生高千分之二，如此微量的增加几乎可以忽略不计。花生皮能够增加血小板，改善凝血因子缺陷，对贫血等疾病有一定效果，此外，还有较高的抗氧化活性作用。营养价值主要来自于花生本身，与品种关系不太大。 如何鉴别染色花生？ 用人工色素染色的花生，颜色不会完全均匀，而且由于花生皮非常薄，大批染色时，肯定会渗入内部或者破损，从而影响花生仁的颜色。此外，加入人工色素后，无论是口感还是气味都会与普通的花生天然气味有所区别，很容易发现。除此之外，还可以用湿纸巾包裹住花生表皮轻轻摩擦，如果纸巾上沾上了红色，则表明被染色了。
湖南常德人对钵子菜情有独钟，有着“无钵不成席”的说法。但钵子菜高热、高盐、高脂肪，常吃会给人们健康埋下隐患。 钵子菜以火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食材。原料多取材于常德本地的水鲜、畜禽、时蔬等。钵子菜多汤，主料酥烂、鲜嫩，能较好地保持菜肴的色、香、味。常德地处湘北，靠近洞庭湖、长江，冷空气长驱直入，冬春寒冷潮湿，滴水成冰，夏秋湿热，吃钵子菜能祛湿驱寒，增进食欲。就算是在炎炎盛夏，常德人的甑钵炉子照样炖得热气腾腾，食者大汗一出，酣畅淋漓，胃口大开。 // 钵子菜虽然好吃，但提醒大家：一是防烫伤。钵子加热的方式包括木炭、固体酒精、电等，在添加木炭或酒精时，小心烤伤皮肤；二是切勿食用过量。钵子菜会刺激人的食欲，经常有人一吃就是一两个小时，建议控制食用量，避免热量超标；三是钵子菜经长时间小火熬制，具有高盐、高脂肪等特点，易诱发心脑血管疾病。而且，钵子菜的营养搭配存在一定问题，动物类食品多，蔬菜少，长期食用会增加患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和直肠癌的风险；四是钵子菜高温、高热，会破坏蔬菜中的营养成分，建议不要烹煮时间过长。