仙人果是植物仙人掌的果实，是一种可以供人类食用的美味水果，但这种水果在国内比较少见，因为国内适合栽培那种体积较小的观赏性仙人掌，它们很少开花结果，而在南美热带地区却生长着大量体型庞大的仙人掌，而仙人果就是这些大型仙人掌的果实。成熟人以后的仙人果肉质细嫩味道甘甜，食用价值特别高，但它在食用时也有一些禁忌需要人们多加注意。 仙人果的功效与作用 1、预防高血压 仙人果的营养价值极高，它含有丰富的微量元素钾，这种物质能维持人体内部环境的钾钠平衡，并能加快人体内钠盐代谢，能防止人体因吸收过多的微量元素钠而出现高血压，仙人果还能促进人体力肾上腺激素分泌，这也是它能预防血压升高的重要因素。 2、补充维生素 人们食用仙人果能为身体补充丰富维生素，它不但含有大量维生素c还含有丰富的维生素a和维生素b等对人体有益的营养成分，能满足人体对不同维生素的需要，这些维生素既能加快人体代谢，又能提高人体组织细胞活性，而且能增强人体自身抗病能力，并能延缓身体衰老。 3、维持肠道健康 人们多吃仙人果还能维持肠道健康，因为仙人果中含有丰富膳食纤维和纤维素，这些物质能增强人体保护感并能预防身体肥胖，另外他还能刺激人类肠胃，加快人体肠道中细菌和毒素的代谢能预防缓解便秘，也能降低痔疮和直肠癌以及结肠癌等疾病的发病率。 仙人果的禁忌 仙人果在食用时禁忌不多，但不能直接吃，因为这种水果表面有大量的细小毛刺，如果直接吃会让人类口腔黏膜或者手上的皮肤受到损伤，最好的使用方法是在双手戴上手套，然后把他的果皮扒掉以后，直接吃里面的果肉。另外生活中那些本身就是过敏体质的人，在吃仙人果时也要格外注意，如果出现过敏反应就要及时停止食用。
仙人果在国内比较少见，它是多肉植物仙人掌的果实，主要生长在南美洲的热带沙漠地区，多为红色，长在仙人掌肉质茎的顶端，它成熟以后能当水果供人类食用，是一种营养价值极高的美味水果，但国内很多人都不知道仙人果有哪些功效与作用，更不知道它在使用时有哪些禁忌。 仙人果的功效与作用 1、补充能量 仙人果中含有大量的碳水化合物，这些碳水化合物进入人体后能很快转化成能量，能促进人类体力恢复，也能缓解身体疲劳，更能增强人体的抗疲劳能力，另外仙人果中含有的热能还能维持人类大脑功能稳定，保持人类大脑清醒。 2、促进消化 仙人果中含有大量膳食纤维和天然骨胶，更含有一些活性蛋白酶，它能加快人体脂肪分解和代谢，并能促进人体对蛋白质的分解与吸收，能提高人类肠胃消化功能，在人们出现消化不良或食欲不振以及食少腹胀等不良症状时，多食用一些仙人果，就能起到明显调理作用。 3、减肥瘦身 仙人果不但含有丰富营养，还是一种能减肥瘦身的健康水果，这种水果中含有的大量纤维素，被人体吸收后能增加人体的饱腹感，可以减少人体对其他食物的摄入，而它含有的蛋白酶等活性成分还能刺激肠道，能加快身体代谢，防止有毒物质在人体内堆积，经常食用能减肥瘦身预防肥胖，也能降低肠燥便秘的发病率。 仙人果的禁忌 仙人果中有一些易过敏成分，有些人在使用它以后容易导致身体过敏，而那些本身就是过敏体质的人群，都不能吃仙人果，不然会让人体出现明显的过敏反应，这也是人们吃仙人果时必须要注意的食用禁忌。仙人果性质寒凉，那些寒性体质和脾胃虚寒的人也禁止吃仙人果，他们吃仙人果以后容易引发肠胃不适，会危害人类消化系统健康。