吃荔枝出现低血糖怎么办呢? 荔枝作为非常常见的一种水果，里面含有丰富的营养成分，人们在生活中一定要适当的吃荔枝。毕竟荔枝吃多了之后，可能会对身心健康造成严重严重的影响，比如有些小伙伴在生活中吃荔枝吃多了之后，产生了低血糖的情况，建议大家一定要正确的处理，比如说，患者此刻意识特别的清醒，那么就适当的服用葡萄糖水，蜂蜜水，饼干，零食等等。不排除有些患者荔枝吃多了之后出现了低血糖，并且情节较为严重，这时候已经出现昏迷的话，需要立刻送往医院进行静脉注射葡萄糖。只有让人体胰高血糖素慢慢的升高之后，纠正低血糖的症状，才能够避免意外情况的产生。其实我们在现实生活中吃荔枝的时候，出现了低血糖的症状，主要是比较常见的荔枝病。毕竟荔枝里面的果糖特别的高，一旦吃太多的荔枝之后，可能会导致身体内的果糖大量的堆积。但是人体内有大量的果糖，这时候在转变为葡萄糖的时候，就会需要大量的胰岛素。一旦胰岛素分泌不足时，就会产生低血糖的情况。现如今人们出现荔枝病的情况比较多，一旦出现之后就应该及时的抢救，避免产生意外情况。因为吃太多荔枝出现低血糖并且出现昏迷的情况，没有得到合适的处理之后，会对患者的生命安全造成严重的影响。其实在生活中有些小伙伴吃太多荔枝之后，没有出现低血糖的情况，但是却对身体造成了严重的影响，比如说，此刻直接出现了愤怒的情况。毕竟人们在生活中吃大量的荔枝之后，会导致身体内特别的热，一旦人体处于燥热的状态，往往就会变得十分的愤怒。所以我们在生活中一定要少吃荔枝。另外人们在生活中一旦吃太多荔枝之后，也容易出现上火的情况。
吃什么缓解低血糖低血糖的症状是十分难受的，干了低血糖浑身无力并且出汗有很强烈的记忆，恶感心慌，心跳几率也会下降，而且严重的会出现昏迷的现象，在平时生活中要从饮食方面预防低血糖，可以常吃一些营养价值比较高的食物，比如鸡蛋，瘦肉，牛奶，鱼虾等，对于糖尿病来说，如果犯低血糖也是一件很危险的事，所以平时不要私自服药，并且要定期检查血糖。 正常人经常犯低血糖，可以是从日常饮食中改善的，多吃一些比较有营养的食物，比如鸡蛋，各种肉类以及一些含糖的饮料都可以。相对来说要比高血糖的人更好控制，平时也可以适当补充身体里的糖分，导致低血糖的原因也有很多，有的时候吃饭不及时，饮食不规律或者是说睡眠时间不充足。都有可能引发低血糖，所以在日常生活中容易犯低血糖的人也是需要多注意的。 低血糖的人在日常饮食上也是需要多注意的尤其是正在减肥的朋友，如果饮食配合不好，就容易出现低血糖的现象，在日常饮食中，我们要做到荤素搭配，适当多吃一些含糖的水果蔬菜。最重要的一点就是日常饮食中一定要每餐都有主食，因为主食是人体不可缺少的，长期不止主食的话，特别容易引起低血糖的现象，而且有些人还会出现营养不良的现象，主食里面稀饭是升血糖最快的食物。 最好的预防低血糖的办法就是适当多吃一些营养价值比较高，蛋白质含量高的食物，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉，豆浆，鱼虾等这些食物的营养价值都比较高，能够给身体提供充足的营养，有效的预防低血糖，对于容易发生低血糖的人群，平时口袋里应该备一点糖或者水果，感觉到要犯低血糖的时候可以吃一点缓解一下。
很高兴您为解疑答惑，楼主问低血糖昏迷了，醒来后怎么恢复？回答这个问题太简单了，别再让血糖过低就行了。如若不然，还会再次发生低血糖昏迷的。那么如何不再让血糖过低，一系列的问题我们需要搞懂，什么是低血糖？低血糖有何症状？为什么低血糖会昏迷？如何预防低血糖呢？下面我们一一揭晓答案昏迷病人的唤醒要点： 1、什么是低血糖昏迷 低血糖是指抽血化验静脉血里面的葡萄糖浓度低于2.8mmol/L。血糖过低可以造成昏迷，就是楼主说的低血糖昏迷。低血糖昏迷是一种临床急症，需要正确识别并处理，如不能得到及早的诊治，患者可出现不可逆性脑损害，严重者甚至死亡。 2、低血糖为什么会昏迷 血糖过低会造成脑部缺氧、低糖症候群，特别是抑制中枢神经系统的功能，可表现为大脑皮质、皮质下中枢、延脑等受影响，从而导致意识模糊、躁动不安、深度昏迷甚至死亡的结果。 3、低血糖昏迷有何症状 血糖过低会刺激人体的神经系统，特别是交感神经和大脑。交感神经兴奋，会使人产生心跳加快、烦躁、面色苍白、大汗和血压升高或者降低等症状。葡萄糖是大脑能量供应主要来源，长时间低血糖会造成脑组织损害，可出现脑充血、瘀斑，继之出现脑水肿甚至斑点样坏死，严重者会脑死亡。 4、检查治疗要点 怀疑低血糖的人，应及时抽血化验血糖，确定有无。如果是低血糖要及时补充葡萄糖。快速补充葡萄糖，是最快速、有效为急症处理的首选方法。轻者可口服葡萄糖水；重者需静脉注射50%葡萄糖液40～100ml，可能需要重复，直至患者清醒。尤其值得注意的是在患者清醒后，常需继续静点10%葡萄糖液将其血糖维持在较高的水平，如200mg/dl并密切观察数小时或1天，否则患者可能再度陷入紧急状态。 5、低血糖昏迷的预防方法 ①锻炼身体，增强体质。 ②按时进餐，不挑食偏食，每餐要进食适量的主食。 ③有低血糖病史的朋友，要随身携带一些糖块或者甜品，如果感觉有低血糖先兆，可及时预先补充。 ④对于频发的低血糖，要查明病因，有原发病的先治疗原发病。 ⑤糖尿病患者发生低血糖的，要注意科学调整降糖药物的用量、使用时间以及一日三餐的进餐时间和进食量。 总结：低血糖昏迷防大于治。低血糖昏迷醒来后的恢复，主要是要维持血糖浓度不再过低，适当的休息，按时进餐，平时要多锻炼身体，增强体质，这才是预防低血糖昏迷的根本措施。 更多健康知识，欢迎关注@心电图刘医生
“先饥而食，食勿令饱；先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。”这句话出自元代著名食疗保健专家忽思慧所著的《饮膳正要》。意思是说，不要等到很饿的时候再去吃饭，不要等到很渴的时候才去喝水。这是因为，“极饥而食且过饱，结积聚。极渴而饮且过多，成痰癖”。可见，非常饿和非常渴的时候暴饮暴食对身体很不好。 南京市中西医结合医院治未病科主任医师倪正说，很多上班族由于早上时间匆忙，经常来不及吃早餐，觉得“反正也不饿，没关系”。等到忙完了，饿得不行了才去大吃一顿。时间久了，这些人的身体会每况愈下，胃肠道疾病、内分泌疾病等接踵而至。食物在胃内的停留时间大约为4~5个小时，当我们感到饥饿的时候，胃里的食物其实早已排空，但此时胃液还是会对胃黏膜进行“消化”，进而容易引起胃炎和消化性溃疡。此外，经常饥不进食，还会引发低血糖，严重的会引起昏迷。 // 不少上班族还会有这样一种情形：早上接了一杯水，直到下班的时候也没顾得喝上一口，但是体内一旦缺水，会使人精神不振、口干舌燥、浑身乏力、工作效率低下，严重的还会影响肝、肾功能，让毒性物质积蓄，使各种疾病得以乘虚而入。尤其是有心脑血管病的人，水分摄入过少会导致血容量不足，血液浓缩，血液黏稠度增高，很容易诱发脑血栓。另外，人太饿了，容易过食；太渴了，容易过饮。正如陶弘景在其所著的《养性延命录》卷上《食诫篇》中所言：“恐觉饥乃食，食必多；盛渴乃饮，饮必过。” 那么，如何饮食最科学呢？古人早已给出了答案，正如文章开头提到的“食欲数而少，不欲顿而多”，不饿的时候就补充些营养和能量，做到少食多餐，不要等饿得不行了、渴得不行了再大吃大喝，给健康埋下隐患。
炎热的天气容易让人食欲不振，尤其是早餐，很多人干脆选择不吃。其实，即使没胃口，夏天也一定要吃早餐，并且要遵循“宜软不宜硬”的原则。 具体原因是，夏天食欲差，有可能前一天晚餐吃得少，如果第二天早餐再不吃，很容易出现低血糖和中暑症状，如头痛、头晕等，甚至是昏迷、休克。此外，天热晚上睡觉大量出汗，不仅会丢失很多水分，还损失了一定量的钠、钾、钙、镁等矿物质，以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素，而吃早餐是很好的补充营养素的方式。 // 天气炎热，胃肠的消化能力本来就弱，而丢失了一定钾、钙等矿物质，也会让人体的消化功能下降。因此，夏天早餐宜吃容易消化的温热、柔软的食物，如牛奶、包子、面条、馄饨、鸡蛋羹等，最好能喝点粥，如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。油条、烤馍、饼干等油腻、煎炸、干硬、生冷及刺激性大的食物尽量少吃，否则容易导致消化不良，影响肠胃健康。
首先，空腹的时候不要吃甜食。空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大。吃甜最好把握以下3个时机： 1.运动前：运动过程中需消耗大量体能，但运动前又不宜饱餐。这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。 2.呕吐或腹泻时：喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。 3.糖尿病病人低血糖时：糖尿病病人出现低血糖症状时，喝些糖水或甜味饮料，可使患者度过危机。 其次，要学会选择甜食的种类。第一，想吃甜的时候，可以优先选择天然的甜味，比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖类，还能促进体内有益菌的生长，抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。第二，可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低，引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量，否则会引起腹泻。第三，粗加工的糖类更好，比如红糖就比白糖的营养更丰富。 // 最后，吃甜不要咀嚼太久。口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸，加速牙齿老化，且时间越长，老化程度越高。另外，吃完甜食后要记得用白水漱口。 (北京朝阳医院营养科营养师宋新)
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。 尽量让米“淡” 尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管意外。 需要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。 尽量让米“粗” 所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。 一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭的时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。 尽量让米“乱” 在烹调米饭米粥时，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。 更重要的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，对于预防慢性病最为有效。 // 尽量让米“色” 白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
一日三餐已是现代人习以为常的饮食习惯，但近年来在网络上流传的一种“过午不食”的说法，由于看上去“有理有据”、“言之确凿”，正在悄然撼动人们的饮食模式。过午不食真的有利于健康吗？ 网上传言，佛教、道教中都有过午不食的说法，古人也是深明此道。据了解，所谓“午”就是中午11点到13点，因此一天中过了13点就不能再吃饭了。“这一说法并不适用于现代人。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，俗话说“人活七十古来稀”，古人的平均寿命只有三四十岁，能活到70岁已算长寿，而现代人普遍能活到80岁，这和膳食营养的改善有很大关系。如果工作任务繁重、精神压力巨大的现代人，在现有的生活习惯下模仿古人，简单地把晚餐从三餐中抹掉，那么人们的身体会越来越差。虽然某些热衷以此减肥的人士会发现自己的确瘦了，但与此相伴的还有精神萎靡、体能下降、脸色暗淡等严重的“副作用”。 针对网上“饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾”的说法，广西中医学院教授、广西营养学会副理事长马力平指出，人体饥饿时，细胞也处于一种“萎缩”状态，没有能力去吞噬有害细胞，反而会受到损害。此外，不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降。 // 还有说法称，“饥饿状态下才能分泌大量消化液”。马力平表示，这个说法实在离谱，进食才会刺激消化腺分泌大量消化液，人体在饥饿状态下，器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。中国中医科学院西苑医院消化科主治医师钟民指出，不吃晚饭，胃酸会伤害胃黏膜，对养胃不利。 范志红表示，如果非要坚持所谓的过午不食，必须经过改良和调整，这样才能健康应用。首先，必须保证晚上9点睡觉。其次，要早上5点起床。先喝点水，吃个苹果，出门去健身。一小时后回来，开始认真做早餐，早餐要有荤有素，至少三个菜，像别人晚餐那样丰盛。第三，中午正常吃午饭，但在下午5点前吃半斤水果、喝半斤酸奶，这样的话，到晚上9点前才不会觉得饿。 过午不食并非完全没有意义。提倡过午不食的人强调，现代人的晚饭吃进了太多热量，再加上不运动，从而导致脂肪堆积，诱发多种慢性疾病。对此，范志红表示，这说的的确在理，但因此就拒绝晚餐实在太极端。人们应该做到三餐能量平衡，早餐占全天能量的25%~30%，午餐和晚餐均为30%~40%。努力提高早餐质量、午餐不随便凑合、晚餐注意控制，三餐如此科学搭配，就不用过午不食了。
无糖减肥法如今已成为风靡全球的减肥方式，为此不懈挑战的肥胖人士也占大多数，然而瘦了过后却又快速反弹令人困扰。实际上，减肥真正的核心不在于无糖，而在于糖分是否适合。那么，饮食对血糖升降造成的影响是什么呢？怎么吃才能降低血糖呢？日本经济新闻撰文邀请专家对此进行分析。 适宜糖分减肥法的基本不在于不过度摄入糖分，而在于不让血糖急升急降。这是因为血糖在急速上升时，身体会大量分泌降低血糖的激素——胰岛素，胰岛素具有降低血糖功能的同时，会促进大量糖分合成为脂肪并囤积起来。也就是说，胰岛素的过量分泌是促使肥胖的关键。 尽管摄入大量糖分会导致血糖值急剧升高，但血糖值的升高速度却因食用方式的不同而不同。即使摄入相同质量的糖分，只要采用不同的手段，血糖值的上升速度也会不同，简单来说，吃得越快，血糖值的上升速度就会越快，因此，老话说“细嚼慢咽能养生”是有道理的，因为细嚼慢咽能够减缓血糖值升高的速度，而狼吞虎咽的饮食方式和不吃菜就先吃饭很容易导致血糖值急剧上升，胰岛素大量分泌，促使肥胖。 东京日本桥院长栗原毅表示：“不少人在中午大鱼大肉过后晚上很容易就觉得饿，想吃甜食，这是因为人体在感到饥饿的时候，通常都是血糖值急剧下降的时候。只要不让血糖值急剧上升，它就不会急剧下降，肚子没有饥饿感，人就能间接减少许多不必要的能量摄入。”为此，他介绍了三个方法来帮助大家抑制血糖值的急升急降： 要点一：细嚼慢咽，充分咀嚼 栗原院长推荐大家每顿饭至少应当吃15分钟，如果进食时间太短，很容易在大脑获得饱腹感前就摄入了过多食物，尤其对于狼吞虎咽不细心咀嚼的人来说，更要注意。 慢慢地进食，在吃饭的同时搭配富含膳食纤维的蔬菜、海藻等菜肴效果最佳。一口饭咀嚼30次是一种不错的方法，吃吃停停，或愉快地聊聊天也是减慢进食速度、预防过量膳食的好办法。 要点二：改变进食菜肴的顺序 预防血糖急剧上升的一个最简单的办法，就是改变上菜和吃菜的顺序。 “先吃蔬菜、菌菇、海藻类等富含膳食纤维的食材，能够减缓糖分的消化、吸收速度，因此最好最先吃这一类食材，吃到一定程度后可以吃一些肉、鱼然后最后才吃米饭，这样的进食顺序才是抑制血糖上升的要点。”这种进食方式不但能够预防进食过量，同时能预防血糖的急剧上升。 要点三：进食过程中搭配适量油和醋 在人体所需的三大营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）中，最容易升高血糖的就是碳水化合物，脂肪虽然含有能量偏高而被人敬而远之，但它在消化过程中最花时间，因此也最不容易让血糖值升高。 栗原在长期临床工作中发现，将脂肪搭配碳水化合物一同进食，就能够抑制血糖值的急剧上升。“比如吃面包的时候搭配一点黄油或橄榄油食用，吃拉面的时候旁边放一只油炸大虾，碳水化合物搭配着油食用血糖更不容易升高。” // 此外，栗原还介绍了食醋对于抑制血糖急剧上升的作用。无论是炒饭、拉面还是饺子、春卷，不少中式料理都会使用食醋，醋能够降低血压和血脂，有效预防生活习惯病，同时食醋还能促进消化。当然，这并不代表有了油和醋就能无节制地进食，保证合适的糖分摄入量，采用正确的饮食方式，是保证血糖平稳的重要手段。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
北京读者刘女士问：现在减肥的方法很多，有种“过午不食”减肥法一直很风靡，身边不少人都在尝试，请问这种减肥效果好吗？ 国家公共营养师王飞燕答：所谓“过午不食”，指午后13点到次日黎明机体不再进食，这会使得人体摄入的总热量降低，会对减重有一定促进。但现在生活节奏较快，工作压力大，午后长时间不吃东西，容易引发低血糖。而且机体长时间得不到营养供给，会降低人体免疫力、影响体内激素合成，尤其是女性，易引发月经不调、内分泌紊乱等健康问题。 // 此外，通过“过午不食”在短期内会出现减重效果，但人体就像一台精密的仪器，有自我调节能力，会加强胃肠对早餐和中餐食物的吸收率，降低基础代谢率，使更多的能量转化为脂肪。因此，从长期来看，过午不食并不值得提倡，特别是患有肠胃病、低血糖或低血压、糖尿病和肾脏病等人群，应在医生指导下科学减重。 其实，正常进食更有利于减肥，人体只有在进食后才会刺激消化腺分泌大量消化液，而胆汁中的胆盐和磷脂酰胆碱都可作为乳化剂，使脂肪乳化成微粒，加速脂肪分解。需要注意的是，晚饭建议在5点至7点间，吃太晚也会影响肠胃消化和睡眠质量。
在现代人的饮食中，主食占的比例越来越小。还有人为了减肥，只吃水果蔬菜，主食吃得很少甚至不吃。但如果长时间主食吃得过少，很容易导致低血糖，会出现心慌、头晕等不适症状，甚至危害人体健康。将主食巧妙加入菜中，不但会增加美味，还能补充足够的能量。 大米、小米、糯米都是淀粉含量极高的食材，如果把它们也做成菜，既营养也美味。比如糯米排骨粽、香米牛腩饭都是很不错的选择。除此之外，这类主食还能加入炖菜和炒菜中，比如小米炖海参、小米炒牛腩碎等。 // 豆类杂粮中一般淀粉含量在60%左右，比大米、白面要低，另外还富含膳食纤维、矿物质和多种维生素，黄酮类物质也很丰富。它们也可以和蔬菜搭配烹炒，比如炒鲜蚕豆、毛豆炒香菇等。需要提醒的是，杂豆在烹炒之前最好用沸水焯烫一下，去除豆腥味。
许多人认为稻米血糖指数不低，因此并不适合糖尿病患者或高危人群食用。但新的研究显示，不同品种的稻米，其血糖指数的高低也有所差异。因此，只要选择那些指数较低的稻米品种，这些特定人群仍能在不影响健康的前提下，享用香喷喷的米饭。 血糖指数是用来计算食物中碳水化合物提升血糖能力的一项指标，而血糖水平与糖尿病又有很大关系。在基数为100的情况下，指数在55及以下的属于低血糖指数食品，56到69之间属中等水平，70及以上的则为高血糖指数食品。 // 总部设在菲律宾首都马尼拉的国际水稻研究所日前公布研究成果说，经检测，来自全球各地的235种稻米的血糖指数范围在48到92之间，平均值为64。大多数稻米品种的血糖指数为中等或中等以下。 研究人员说，其中一些稻米品种就属于低血糖指数食品。比如，在印度广泛种植的稻米品种“斯瓦尔娜”（Swarna）。这意味着，糖尿病患者或糖尿病高危人群只要选择正确的稻米品种，也能保持饮食健康。（责任编辑：徐晓宇）
又到柚子上市时，其香气浓郁、酸甜可口，是秋季当之无愧的当家水果。中医认为，柚子味甘酸、性寒，能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实，柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质，具有降低血糖、减少血栓等作用。然而，如何才能挑到好吃的柚子呢？ 首先，要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽，即柚颈较短，果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多。 // 其次，要摸果皮。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的。 最后，要掂重量。挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量（也可直接用秤称），重量大说明水分多，口感更好。
节后低血糖昏迷患者多 对于糖尿病患者，节后血糖飙升还是比较常见的，但是节后第一天南京市中医院接连收了多位低血糖的患者，其中一位齐奶奶因昏迷入院。 80岁齐奶奶糖尿病有十多年了，一直使用胰岛素，平时血糖控制还不错。端午节，儿孙们都回老家和她团聚，因为高兴，中午吃饭就没有控制，餐后血糖比平时高了不少，齐奶奶不敢大意，晚饭就没敢吃东西，但是胰岛素还是按照常剂量使用。 当天晚上齐奶奶就觉得困得不得了，早早地就睡觉了，第二天家人喊奶奶吃早饭，怎么喊都没反应，才紧急送完医院急诊，被诊断为低血糖引起的昏迷。 光喝酒不吃饭也会低血糖 无独有偶，45岁的刘先生也是低血糖引起轻度意识障碍而入院的。刘先生本身也是糖尿病患者，节日期间正好有老同学来南京玩，因为自己血糖高，在饭桌上还尤其注意，只喝酒，都没怎么吃饭，没想到血糖一度低到1.7mmol/L，昏迷入院。 据南京市中医院内分泌科主任中医师冉颖卓介绍，假日期间，大多数糖尿病患者在饮食比较注意，反而引起低血糖的患者增多。本身在使用降糖药的同时，如果不及时摄入适量的食物，反而会诱发低血糖。同时，不少人会同刘先生一样，认为只喝酒不吃菜对血糖没有影响，素不知糖尿病患者本身自身血糖调节功能差，加上大量饮酒会抑制肝脏产生葡萄糖，容易使没有食物摄入（空腹）的糖尿病患者发生低血糖，尤其是在服用药物和使用胰岛素治疗糖尿病者，这种危险性就更大。 低血糖易被误诊 冉颖卓介绍，糖尿病患者由于血糖调节作用受损，尤其是老年人，低血糖的症状比如饥饿无力、心慌、出冷汗、手抖等不明显，反而是神志改变比如嗜睡、发呆、意识模糊这些症状明显，因此常常会被误诊。然而，事实上，低血糖对于老年人的危害极大，其危害性不亚于糖尿病酮症酸中毒及高渗性非酮症糖尿病昏迷，若低血糖昏迷持续6小时以上，脑细胞将受到严重的不可逆损害，导致永久性脑功能障碍或死亡。因此家人一定要关注老年人的低血糖。 一盘炒蚕豆致血糖飙升 冉颖卓介绍，节后血糖飙升的患者也有不少，有的患者认为只要不甜的食物多吃点没关系，粽子坚决不碰，但是油脂类食物食用过多同样也会引起血糖高升。 // 刘先生前段时间在单位体检查出糖尿病，也没有进一步去医院看，就是平时在饮食上注意一点。今年端午节，愣是一个粽子也没碰。就是家人油炒了蚕豆，觉得特别好吃，中饭就吃了一盘，觉得还不解馋，下午看电视时，又吃了家人买的油炸蚕豆，结果到了傍晚就感到恶心呕吐，被家人送至南京市中医院检查，已经超出末梢神经血糖检验指标的最高值。 冉颖卓介绍，蚕豆虽然不是甜食，但是和山药、荸荠等食物一样，都是属于淀粉含量比较高的，可以适量使用，但是也要把它算入主食，饮食量要相应减少。很多糖尿病患者平时对自己比较苛刻，血糖控制得不错，一到节假日就会想到要对“自己好一点”，不加节制，其实血糖控制也要做到无假期，24小时7天制，坚持“管住嘴、迈开腿”的健康方式。
山药有哪些保健功效？ 从中医来看，山药味甘，性平，归脾、胃、肾经，从药性来看，山药是一种很适合食用的食物，因此山药在日常生活中是很受欢迎的一种食材。 从营养成分上来看，山药含皂甙、黏液质，有润滑、滋润作用，因此有美容养颜的功效。此外，山药中的液蛋白有降低血糖的作用，因此很适合糖尿病人食用。 为什么削山药皮容易手痒？ 有经验的人都知道，山药虽好吃，但削山药却是一件很麻烦的事，一方面因为山药皮不好削，另一方面，削山药皮很容易手痒，为什么削山药皮容易手痒呢？ 在削山药皮的时候，你会发现山药会产生很多黏液，这些黏液就是让你手痒的罪魁祸首。原来山药里面含有皂角素，这种物质在去皮的过程中会产生黏液，黏液中的蛋白和薯蓣皂甙会对皮肤产生刺激，从而出现“痒”的症状皮肤敏感者还可能出现红、肿、刺痛的情况，严重者甚至可能引发接触性皮炎。 怎样削山药才不会手痒？ 知道了削山药手痒的原因，自然就能避免手痒了，下面小编就教大家几个山药不手痒的方法。 1.戴手套 在削山药的时候带上手套或者套上保鲜袋或缠上保鲜膜，避免手和山药黏液直接接触，自然就能避免山药皮引起手痒了。 2.先蒸再去皮 如果不是一定要吃爽脆口感的山药，比如烧山药或者炖山药，可以采用这种方法，先把山药蒸熟再去皮，就不会引起手痒了。 3.烘一下再去皮 皂角素怕热，因此在去皮前先用火烘一下，让皂角素失去活性，再接触时就不会引起手痒了。 4.用醋洗手 削山药前，用醋水将手浸泡5分钟，可有效避免山药里面的皂角素引起手痒。 5.流水去皮 在流水下给山药去皮，大部分黏液会随着流水流走，很少会残留在手上，这样手痒的几率会降低。但是这种方式很费水，效果也不是特别好，所以不是特别推荐。 山药引起手痒该如何处理？ 如果削山药皮后已经发生了手痒的情况，该如何缓解？ 1.醋水泡手 在水中倒入少量食醋，把双手放在里面浸泡几分钟，可缓解发痒的情况。 2.烤火 将手放在火上烤一下，可以让手部皮肤上的生物碱和细小绒毛消除，能让手痒的情况得到缓解，但这种方式具有一定危险性。 // 3.擦姜 用姜片轻轻涂抹双手，可达到缓解手痒的效果。 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
“爸，你这样不吃怎么行？！”小梅被父亲气得不行。 小梅父亲半年前被查出糖尿病，最近他听朋友说，早上血糖容易高，最好不吃东西，他就决定试试，但是小梅告诉他这样不科学，会让血糖更高，可老人家就是不听、不吃。对于糖尿病患者来说，吃不吃早餐、如何吃早餐，不但是健康的基本要求，也是控制餐后血糖的重要因素，所以，糖尿病患者一定要了解清楚。今天我们就针对这点做个详细的介绍，有疑问的朋友可以花点时间了解一下。早餐对控制血糖的重要性研究证明，合理的早餐搭配对一整天的血糖水平有着明显的影响，如果不吃早餐，很容易引起低血糖症状。早餐距离前一天晚餐的时长一般都在12h以上，这时体内储存的糖原基本消耗得差不多，如果没有及时补充，很容易导致低血糖，而低血糖之后再进食，又可能发生高血糖反应，使血糖失控。此外，不吃早餐还会促使午餐进食量大增，从而导致午餐后血糖激升，对平稳血糖也是不利的，还很容易因为太饿吃得太多，增加热量的摄入，而多余的热量会转换成脂肪贮存于体内，肥胖的危险也就随之而至。需注意的是，糖尿病患者过量吃早餐也是不行的，容易使血糖发生比较大的波动。所以，糖尿病患者不仅要吃早餐，还要吃对。糖友早餐建议：热量应该达到全日总热量的20%～35%，即如果糖尿病友每日摄入的总热量为6694千焦，那么早餐的热量为1673千焦左右。早餐应该怎么吃？早餐不仅要吃，还要吃对。正确吃早餐，需要患者尽量做到及时吃，补充糖原避免低血糖；注意早餐食用时间，尽量在起床后30min，时间段建议在6：30～8：30之间食用最佳，用餐时间尽量控制在15-25min；注意早餐品种的选择，尽量要充足而杂，最好包括谷类、肉类、蛋奶、蔬菜水果等4类食物，健康的早餐搭配原则应该是高蛋白、高纤维、低热量、低脂肪；尽量少在外面吃，尤其是油条、油饼这些油脂和盐分比较多的食物；注意控制主食的摄入量，一般在50-100g即可，不要摄入过多主食，可以将馒头、全麦面包、麦片、粥等换着花样吃。早餐食谱推荐：1、豆浆鸡蛋饼：无糖豆浆180g、小菜5g、摊鸡蛋饼50g(热量约200千卡)。2、面条鸡蛋：菜汤面1小碗、素包子50g、煮鸡蛋半个约25g(热量约207千卡)。3、菜粥茶叶蛋：肉末菜粥1小碗、火烧1个、茶叶蛋1个约50g(热量约236千卡)4、面包燕麦粥：燕麦粥(燕麦15g，牛奶150g) 、咸面包片25g、拍拌黄瓜100g(热量约229千卡)。注意：对于血糖比较不稳定的患者，在吃早餐前，要先测一下血糖，如果血糖高，要先服用药物再吃50g主食；如果血糖低，可以先吃点水果或者水，再吃50-100g主食。延伸阅读：早上空腹血糖高的原因研究表明，糖尿病患者早上空腹血糖高的原因主要有2点：一是夜间的血糖控制良好，也没有低血糖发生，只是清晨一段时间内血糖很高，称为“黎明现象”;二是夜间出现低血糖后，反跳性地引起清晨血糖升高，称为“苏木杰反应”。不同原因引起的血糖高解决方法也是不一样的，有“黎明现象”的糖友可在医生的指导下，在原来降糖药物基础上，睡前加用皮下注射中效胰岛素，同时放松精神，保证或者改善睡眠质量，调节饮食，适当运动，这样便可有效改善早上空腹血糖高的现象。而对有“苏木杰反应”的糖友来说，应在医生指导下，适当减少晚餐前的口服降糖药物或胰岛素剂量，适当增加睡前零食，防止前半夜的低血糖。种植，早餐对糖尿病患者来说是很重要的，不仅要吃，还要吃好，关于糖尿病患者如何吃早餐，上面也给大家详细的介绍了，有需要的朋友赶紧收藏起来吧！参考资料： // [1]《这一餐决定全天血糖走向，这样吃一天血糖不高 》.糖友管家.2018-12-30[2] 《糖友不吃早餐危害多!12招助你早餐后血糖达标》.一附院内分泌科.2019-01-13未经作者允许授权，禁止转载