养肝多吃什么食物肝脏是人体的排毒器官，是人体的重要器官，平时我们要注意对肝脏的保养，避免发生肝部疾病。日常生活中有很多食物都能起到很好的养肝护肝效果，比如谷类食物，奶制品，豆制品，蛋类。都是有很好的养肝护肝效果蔬菜里面的西兰花，白菜。都含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进肝脏解毒排毒。还有我们常吃的水果，苹果西瓜。也都是很好的养肝护肝的食物。平时我们常吃的谷物，比如黑米糯米高粱这些粗粮都是有丰富的微量元素，在身体里面可以转化成碳，水是肝脏特别需要的能量，所以日常饮食一定要做到营养搭配，有些人为了减肥是不吃主食的，这样对肝脏的负担是特别大的。平时经常吃的肉制品，比如鸡肉牛肉猪瘦肉的这些也是很好的保护肝脏食物，它里面含有大量的氨基酸，是肝脏必须的营养物质。但是吃肉必须要注意控制好量，而且不能吃过于油腻，脂肪含量太高的肉食，比如猪肥肉，牛油，羊油，鸡皮等。蛋类食品的氨基酸，冷磷脂含量都特别丰富，能够促进肝细胞修复再生，比如鹌鹑蛋，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，尤其是鹅蛋的卵磷脂含量特别高，平时可以适当吃鹅蛋，也能有效的保护肝脏。但是吃这些蛋类的时候也要注意不要吃太多，因为蛋黄里面不仅有卵磷脂，还含有胆固醇，吃太多会造成血脂上升，影响身体健康。保护肝脏最重要的是在日常生活中做到清淡饮食，避免吃过于油腻的食物，尤其是不能饮酒。酒对肝脏的伤害是特别大的，特别是脂肪肝，酒精肝这一类的疾病一定要忌酒，平时吃的药物也要注意，非必要不吃药，因为很多药品都对肝脏有一定的损伤。
肝脏的健康对于人体健康有着非常重要的作用。肝脏是人体内非常重要的代谢器官养肝护肝吃什么最好，如果肝脏的健康受到了一定的损害，就会破坏身体内部正常的新陈代谢。在这样的情况下，毒素和垃圾就很容易在人体内部堆积，从而损害着身体的健康。而肝脏受损，对身体造成的伤害不止有肝脏本身，还会对其他器官的健康也造成影响，有一种“牵一发而动全身”的感觉。 由此看来，保护肝脏的健康其实是一件非常重要的事情。并且，肝脏的健康其实是很容易受到伤害的。不少人在生活中做的一些事情，都会直接或者间接对肝脏的健康产生伤害。比如长期熬夜、三餐不规律、不爱吃早餐、饮食过于辛辣刺激等，都会伤害肝脏的健康。而吃方面的误区或许是最伤害肝脏健康的，若想要保护肝脏的健康，其实也是可以从吃上面来入手的。养肝要趁早，吃什么最养肝？常见的这4种食物，是肝脏的最爱，不妨多吃。效果好不好，试试就知道。 第一种食物：枸杞 说起枸杞，你一定不会感觉到陌生。枸杞是一种对人体健康很有帮助的一种食物，被很多人用来给身体补气血。枸杞中含有非常丰富的营养物质，富含蛋白质、维生素以及一些微量元素。这类物质都是人体所需的营养物质，对于肝脏的养护也有很明显的作用。枸杞可以在一定程度上保护肝细胞，对于肝脏功能的改善也有一定的作用。多吃枸杞，可以强化肝脏的功能，保护肝脏的健康，是养肝必不可少的一种食物。 第二种食物：红枣 红枣是女性朋友经常食用的一种食物。红枣具有补气血、安神的作用，特别是在女性生理期的那几天，吃红枣可以缓解经期的不适，让经血更加顺畅，有益于子宫的养护。但是红枣的作用远不止此，红枣还有一定的养护肝脏的作用。红枣中具有一种特殊的成分，这类物质可以保护肝脏的健康，增强肝脏的功能，是养肝的一把好手。 第三种食物：韭菜 韭菜在发挥保护肝脏的作用上也有不小的成就。韭菜是一种温性的食物，虽然并不是所有人都能接受它的口味，但是它带给身体的好处却是有目共睹的。多吃韭菜，不仅可以促进肠胃的消化，提高肠胃的蠕动能力，而且还可以保护肝脏的功能，起到疏调肝气的作用。 第四种食物：大蒜 大蒜是厨房中常见的食材，一般用来给菜品调味。一些人对大蒜作用的认知可能就是消毒杀菌和提味了。但是，大蒜对于肝脏的保护也是很有作用的。多吃大蒜，可以增强肝脏新陈代谢的能力，这对于肝脏的养护是很有用的。虽然大蒜的口味比较刺激，但是它对肝脏的保护作用也是有的。因此，若想要肝脏更健康，不妨适当吃一些大蒜。
补肝养肝，吃什么比较好养肝护肝吃什么最好？资深营养师开讲啦！ 肝脏作为五脏六腑最大的器官、人体最大的消化腺，常常会因为不良的生活习惯而受到损害。补肝、养肝固然重要，但首先需要判断肝脏是否出现损伤，及时修复肝脏损伤，做到不盲目补肝。 肝脏在身体内的变化过程当人们正值年轻力壮的时候，肝脏的机能就开始走下坡了。首先是肝脏上的血流量逐年减少，使得肝脏排毒、代谢功能日趋下降，这也是很多女性肤质变差的开始。到了中老年后，肝脏就会有体积减小、逐渐老化的现象出现了。 肝脏损伤的表现肝脏损伤和肝脏正常的生理现象不一样，多是和不良的生活习惯有关，例如过量酗酒、情绪不稳定、熬夜、过量食入高油脂食物等。给大家简单的列举一些自我检查肝脏是否受到损伤的小方法。 1.头昏、易疲倦、注意力不集中。 2.食欲降低，爱喝酒的人酒量骤降。 3.肌肤发黄。 能够修复肝脏损伤的食物修复肝脏损伤，饮食上主要以清淡低脂、易消化的食物为主，同时补充一些氨基酸、维生素、矿物质元素帮助肝脏修复损伤。 1.西红柿 西红柿维生素、矿物质元素极其丰富，有助于帮助肝脏及时修复损伤，女性常吃西红柿还能够提高肌肤抗氧化能力，延缓衰老。 2.胡萝卜 胡萝卜对肝脏最大的贡献在于胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够分解形成维生素A，促进修复肝脏，还能保护视力。 能够补肝、养肝的食物1.枸杞 中医认为枸杞性平味甘，能够修复肝脏损伤，提高肝细胞的活力，滋补肝肾。日常饮食中可以用枸杞泡水喝，也可以用枸杞煲粥。 2.五味子 五味子可以说是强有力的肝脏护卫，不仅可以修复肝脏损伤，还能刺激受损伤的肝细胞及时再生。 健康的生活习惯、科学的饮食方法，对都是呵护肝脏的关键，肝脏不仅要补，更要呵护。 养肝护肝应该怎样饮食呢？ 肝脏对人的重要性不言而喻，而这几年，肝病的发病率却是逐年飙升，尤其是肝炎、肝硬化、肝癌等肝病，给人带来的危害性是巨大的，所以在肝病没发生之前，我们一定要做好肝病的预防工作。今天，我们主要来介绍一下从饮食方面如何预防肝病，因为不当的饮食习惯是诱发肝病发生的关键因素之一。 如何从饮食方面预防肝病？ 1、适当补充蛋白质 预防肝病，要尽量做到饮食均衡，合理搭配，在每天选择的饮食，脂肪要蛋白质都合理搭配，一般情况下，主食需占据食物的六成，其他四成就是脂肪和蛋白质的比例。其中，适当的补充蛋白质能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，这里我们重点说下脂肪。 脂肪可能很多人都害怕，觉得它是肝脏的大敌，就过度的拒绝摄入，其实这样对肝脏是不好的，因为肝脏是需要脂肪的，只不过需要的量不多，所以平时我们可以多吃点瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物来补充脂肪。 2、零酒精摄入 酒喝多了，最伤的就是肝。长期大量酗酒是导致脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病的关键因素之一，所以想要预防肝病，平时喝酒一定要控制量，有能力者最好就是要戒除酒精。除此之外，饮食当中还要远离黄曲霉素，因为这种物质具有非常强大的致癌作用，是导致肝癌等肝病的关键因素，常常出现在发霉的食物当中，例如发霉的花生、大米等等，因此大家一定要注意。 3、适当补充维生素 预防肝病还要注意维生素的补充，像维生素A可以阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，起到保护肝脏的作用;B族维生素它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用;而维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。所以预防肝病，我们平时一定要注重维生素的补充，可以多吃点蔬菜水果，因为它们当中的维生素含量是最高的。像番茄、胡萝卜、动物肝脏、鱼肝油、乳制品、黄豆、大米、植物油、坚果类、菠菜等绿叶蔬菜都是可以的。 4、多喝白开水 预防肝病，要多喝水，我们人体大约有百分之七十的物质都是水分，它可以帮助我们把各种营养素输送到各个器官，同时也能促进代谢废物的排出，从而减轻肝脏的解毒负担，起到保护肝脏，预防肝病的效果。所以想要预防肝病，平时一定要多喝水。不过需要注意的是，这里的水一定是白开水，或者是淡茶水，不包括食物中的水分哦！含糖饮料更加应该避免，过量的糖也是肝病患者的禁忌。 关于肝病预防方法的介绍就到这，希望大家看完上述的肝病预防方法后，可以有所行动，做好肝病的预防工作，这样才能远离肝病。 参考文献： 《乙肝的保肝饮食六原则》,现代食品科技,Modern Food Science and Technology,2007年09期.
肝癌前期的症状 肝癌患者吃什么养肝护肝？肝癌其实是一种很严重的疾病，而且病因，症状等都是比较复杂的。今天我就肝癌的一些早期征兆给大家提个醒，身体出现这3个异常可能是肝癌找上门，别不当回事，不然的话，一些早期征兆不被重视的话，肯定会给肝癌的发生带来可乘之机。 肝癌来“敲门”时，身体会亮起这3个“红灯”，别看不见 肝区疼痛 右上腹肝区部位有持续性钝痛，是原发性肝癌最为常见的症状。是由于肝脏迅速增大，使肝包细胞膜紧张，表现为持续性的钝痛或者胀痛。 肿瘤侵犯到肌肉部位，疼痛可以蔓延到右肩或者右背，向右后生长的肿瘤可导致右腰疼； 当癌肿结节破裂时，坏死的组织以及血液流入腹腔，可发生剧烈腹痛，发生腹膜炎的症状和体征，如出血量过多，还会出现休克的现象。 有疲劳感 肝癌症状往往比其他癌症患者更疲劳，类似于慢性肝炎患者。疲劳的原因不明，可能是消化功能障碍，导致患者没有食欲，吸收不佳，能量不足； 或肝细胞损害导致肝功能变差，导致代谢紊乱，某些毒素不能灭活，或由于肝癌组织坏死，让有毒物质释放了出来。 经常头晕 你以为头晕就是贫血，低血糖造成的吗？其实除了这些因素，肝癌的病人在初期也会有此类情况产生。 由于身体中的癌细胞喜糖，所以会被糖分吸收，而随着肿瘤的加大，体内的葡萄糖也会被消耗很多，最终会造成血糖降低，从而出现头晕的情况。 所以当你经常感到头晕不要在不在乎了，这可能是癌症的发生。 呼吸困难 现在很多人在平常的时候总是感觉到胸闷气短，而且呼吸非常的困难，呼气、吸气，胸部可能会非常的疼痛，这样也可能是癌细胞进入肝脏中所带来的。 很多人一旦出现呼吸困难，这种症状是不会联想到肝脏出现问题，他们可能会认为是自己的支气管或者是肺部出现了一些疾病。 其实如果我们到了肝癌的晚期，或者是癌细胞已经扩散的话，就会让我们的呼吸非常的困难，而且，恶性肿瘤会压迫我们的肺部，从而出现这种情况。 医生提醒：若想养肝护肝，3种水果建议多吃些 1、柠檬 柠檬当中营养成分比较丰富，而且柠檬还有一定要养肝健脾，防毒解毒的功能； 所以如果自己肝脏不是很好的话，平时就可以多吃一些柠檬，如果接受不了柠檬的味道，尝试一下用柠檬泡水也是一个比较好的选择。 2、香蕉 很多人可能会认为，香蕉主要是帮助通便和润肠，对于肝脏的呵护效果，似乎意义不是很大。 其实，肝脏也需要有香蕉的帮助，因为香蕉里面含有的微量元素，同样是非常多的，它可以帮助弥补肝脏在合成一些物质时，所需要的原材料。 另外，香蕉本身也还有一些维生素，也是肝脏平时代谢所必须的，这对于肝脏有间接的保护作用。 不仅如此，香蕉本身含有的热量不高，这对肝脏而言，并没有增加其太多的负担。 3、橘子 橘子里面含有大量的维生素，可以对肝细胞起到保护作用，减少肝脏细胞被氧化的概率，预防肝脏疾病的发生。 如果患了肝病也可以通过多吃橘子使肝脏充血的情况得到改善，帮助患者保护肝细胞，减少其受到的损害。 不过一次大量吃橘子容易引起上火、便秘的情况，同时也要避免空腹吃橘子，以免胃脏受到刺激之后引起胃酸大量分泌引起肠道不适。 结语：肝不好的人，平时饮食应以清淡为主，可以常吃绿色的蔬菜和水果，因为有"绿色可入肝经"一说，绿色的蔬果中含有的物质对肝脏颇有好处。
黑木耳俗称木耳，为木耳科真菌的子实体。 黑木耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素E、还含有钾、钠、钙、磷、镁、铁、锰、锌、硒等矿物质元素。黑木耳所含碳水化合物中有甘露聚糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、葡萄糖醛酸及少量戊糖和甲基戊糖;黑木耳另含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇、二氢麦角甾醇等活性成分。由于黑木耳被发现尚含有某些具有特殊疗效的成分而身价百倍，医学家认为，这些成分可能属于核酸类物质，它可降低动物血清和肝脏胆固醇含量，防止动脉壁脂质沉积和动脉粥样硬化斑块的形成。 黑木耳所含膳食纤维量很高，每100克黑木耳干品含膳食纤维量可高达29.9克。早期的医学研究表明，素食者每天摄入大量的谷类食物，食物中纤维摄入量可达22克，而非素食者以动物性食物为主，每天纤维摄入量仅为10克，前者血胆固醇、甘油三醋和致动脉粥样硬化脂蛋白含量均显著降低，由此可见，每日摄入一定量的黑木耳，可有效降低脂肪肝患者的血脂含量。而且，黑木耳含有大量纤维素，可增加大便体积，促进肠胃蠕动，将胆固醇及时排出体外，有洗涤胃肠的作用。 令人关注的是，黑木耳的含钾量很高，每1克干品含钾量可达757毫克，与含钠量相比，其K因子(钾/钠比值)>15，为优质高钾食物，对脂肪肝伴发高血压病患者较好的辅助治疗作用。同时，黑木耳含丰富的维生素，对防治脂肪肝、高脂血症以及冠心病等具有一定的积极作用。 医学专家研究发现，黑木耳对患有咯血、呕血、便血及大面积损伤的病人，有促进出血的副作用，为此，专家提醒近期有以上症状的患者和月经期妇女，暂时不要服用黑木耳。
黄瓜，又称胡瓜、刺瓜等，为葫芦科植物黄瓜的果实。 现代医学研究资料表明，黄瓜含有的细纤维素，可降低血液中的胆固醇、三酰甘油，并可促进肠道中腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢。 新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪(脂肪在体内过多的聚集、堆积、会形成肥胖症)，这对防治肥胖性脂肪肝、高脂血症、糖尿病性脂肪肝及其发生、发展均具有重要意义。常吃黄瓜，治疗肥胖有较好的疗效。研究观察中也证实，黄瓜是一味减肥剂，经常食用可促使体态健美。 中医认为，黄瓜可“动寒痰;胃冷者食之，腹痛吐泻”，这一点应予注意。
海带，又称海草、海带草等，为褐藻门海带科植物海带或大叶藻科植物大叶藻的全体。 海带营养成分很多，海带含有大量粗纤维和多糖成分，所含多糖成分中有藻胶酸、昆布素、甘露醇，以及岩藻甾醇、黑麦草内酯、戊聚糖、半乳糖、半乳糖醛酸、阿拉伯糖、木糖等。海带含胡萝卜素，还含多种维生素(维生素B1、维生素B2、维生素D等)和烟酸，并含钾、钠、钙、磷、镁等多种矿物质元素;海带含碘量极为丰富，每1克海带干品含碘量可高达24毫克，而且还含铁、锰、锌、铜、硒、钻、氟等微量元素。 现代医学研究提示，海带含有丰富的牛磺酸，可降低血脂、降低血压，并可防治胆结石，能增强微血管的韧性，抑制动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。海带不含脂肪，所含纤维素和褐藻酸类物质如藻胶酸，昆布素等，可抑制胆固醇的吸收并促进其排泄。有资料报道，海带素、褐藻淀粉和昆布素多糖等，当其磺化后具有很好的降脂和杭凝血作用，已被用于临床治疗脂肪肝及高脂血症，取得了一定的效果。由此可见脂肪肝、高脂血症和冠心病患者多吃些海带、褐藻、紫菜等食物大有好处。 有学者认为，人们只要经常在膳食中掺入一些海带，就会使脂肪在体内的蓄积趋向于皮下和肌肉组织，很少在肝脏、心脏、血管、肠膜上积存。同时，血液中的胆固醇含量显著降低，因而对高脂血症、脂肪肝、高血压病伴动脉粥样硬化等病症有一定的疗效和预防作用。 实验研究还表明，海带所含昆布素等多糖类，其低程度的硫酸化物与肝素相似，有清除血脂作用，但无显著的杭凝血作用，可用于脂肪肝、高脂血症、动脉粥样硬化患者。从海带中提取的硫酸昆布素M，静脉注射后有清除血脂、增加脂蛋白电泳能力，改变脂蛋白分布情况与肝素相似，维持续时间较短。 中医认为，海带性寒，凡脾胃虚寒有湿者忌服。
随着生活质量的提升，不少人开始注重保养。在肝脏疾病普遍存在的现在，每个人都不想被肝病缠身，所以都在寻求养肝护肝的方法，食疗、花茶、水果、蔬菜等。那么今天就来说说养肝护肝的方法有哪些。 养肝护肝食疗法 1、茯苓粥 原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。 做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮成粥后，再下茯苓粉，再煮沸后即可食用。 吃法：空腹食用，也可根据口味适量加点红糖。早、晚2次服用。 功效：健脾养肝，利湿祛邪，补而不腻。 适合人群：各种类型的慢性肝炎患者。 2、薏仁粥 原料：薏仁60克，山药60克，粳米200克。 做法：将薏仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。 吃法：随量食用。 功效：健脾和胃。 适合人群：慢性肝病脾虚不运者，这类患者的表现为脘腹胀满、食欲不振、大便溏薄、舌苔厚腻等。 3、芪草炖乌鸡 用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2根。 做法：乌鸡除内脏，洗净入锅，再放入黄芪、冬虫夏草，先用武火煮，然后用文火煨炖，熟后放盐、味精、料酒等调味即可。 吃法：吃肉喝汤，随量食用。 功效：健脾益气，补虚填精。 适合人群：慢性肝病气血亏虚者，这类患者的表现为神疲乏力、气短懒言、易感冒。 4、女贞枸杞瘦肉汤 原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞15克，大枣5枚。 做法：将女贞子、枸杞、大枣、瘦肉洗净后，一同放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3个小时，调味即可食用。 吃法：吃肉喝汤，适量食用。 功效：滋养肝肾。 适合人群：慢性肝炎肝肾阴虚者，这类患者的表现为肝区隐痛不适、腰酸乏力、头晕眼花、潮热盗汗、口渴。 5、白茅根瘦肉汤 原料：瘦肉250克，白茅根60克。 做法：将白茅根洗净，切段，再将瘦肉洗净，切块，然后再将白茅根和瘦肉一起放进锅内，加水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。 养肝护肝的蔬菜 1、大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。 2、空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。 3、荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。 4、包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素c、维生素b1、维生素b2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。 5、海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。 6、百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。 7、蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。 8、木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。 9、胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素a原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素a水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。 随着养肝方法越来越多，养肝护肝不是一定要利用药物才能进行护理。从饮食方面就可以开始预防，既对身体有好处又可以免受疾病困扰，一举两得。
蜂花粉不仅可以应用于美容，对肝脏也有保健功效。医学上，蜂花粉广泛应用于乙肝、黄疸性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝等肝脏疾病的保健及康复治疗，收效较佳。这是因为蜂花粉可以显著提高外周血T细胞的活力和吞噬能力，提高人体的免疫功能，间接起到杀灭肝炎病毒的作用。蜂花粉还能提供大量的营养物质和微量元素，以保护肝脏和维护肝脏的代谢平衡。 什么蜂花粉对肝脏好？不同的蜂花粉的功效不一样，今天小编为你介绍对肝脏好的6种花粉。 茶花粉 茶花粉中富含制造新细胞的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及时补充因脑力劳动、体力劳动和运动所消耗的大量细胞。茶花粉中丰富的核酸，可加强肝脏功能，增加其制造核酸能力，氨基酸可增强肝细胞解毒能力。 玉米蜂花粉 大量试验研究表明，玉米蜂花粉能促进脾脏、骨骼、淋巴结和胸腺免疫器官的发育，增强免疫细胞的活性，提高机体对抗细菌和病毒的能力；并有抗辐射、抗癌作用。常吃玉米蜂花粉可增进肝细胞活性，胆碱分泌正常，防止肝病发生，并能促进肝脏解毒功能。 栗树蜂花粉 栗树蜂花粉具有补血功效，能防治贫血，能促进静脉与动脉血液的正常循环，对肝脏和前列腺有良好的保护作用。 五味子花粉 五味子花粉养肝护肝，对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果。 荷花花粉 荷花粉的用途很广泛，也可用来治疗痢疾，肠胃炎，小便不利，水肿肝炎；对防止动脉硬化，增强心肌收缩，加快心率改善心肌功能及消减脂肪有特效等。荷花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。 芝麻蜂花粉 芝麻蜂花粉补肝肾，乌须发，通便润燥；益神补脑，健身，增加食欲，提高思维能力，改善脑神经疲劳。 在食用蜂花粉前，首先选定花粉种类，进行鉴别有没有混入有毒花粉或可引起过敏的花粉，如雷公藤、羊踯躅、藜芦等。不经鉴别，误食有毒花粉，会引起中毒。因此食用蜂花粉前必须进行花粉种类鉴定，保证不会混入有毒花粉，确保食用安全。
养肝首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。 大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素、中等量脂肪及少量糖类，对肝脏修复非常有益。 海鲜类，如白带鱼、黄鱼、银鱼等，另外甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择烹调要得当，否则会食物中毒，蒸煮应在lOO℃加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。 西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 含钾丰富的食物，如海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。 可食动物的肝、瘦肉、鱼、虾、鸡、鸭、蛋类等高蛋白，适量脂肪的饮食。 新鲜的蔬菜、水果及金针菇、大枣、芝麻、山楂等。 绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化淤作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓的茶，每天茶水总量不超过1000～1500毫升。在饭前1小时暂停饮茶以免茶水冲淡胃酸妨碍食物吸收。
胆固醇在人体内扮演着重要角色，是一种与生命现象息息相关的化合物。大脑运转，细胞膜合成，性激素合成，炎症修复等，太多生命活动都需要它。肝脏就是一个大型胆固醇生产车间。立秋之后，天气干燥，肝脏处于衰弱阶段。所以，立秋后，要注意加强对肝的保养。太冲穴是人体的第一大要穴，它可以帮助我们排除体内的浊物，比如发烧上火、身体虚寒，月经不调、阳痿遗精也都可以通过太冲穴调理。总的来说，太冲穴的作用是将肝脏的毒素排除干净，让血清洁。人也就不容易得高血脂、高血压、头疼、胃痛，以及一些由肝而起的慢性病了。位置：脚面上，大拇指与第二趾之间骨缝的凹陷处。 肝脏有问题，多是“肝毒”在作祟，多吃这4种食物，早点告别肝病 一、乌梅 立秋刚过，天气转凉，肝气生发，现在很多人脾虚收敛不住生发的肝气，需要调理。乌梅别名酸梅，是一味药食同源的药物，可以抗疲劳，促进唾液与胃液腺的分泌，有利于身体酸碱平衡，可以降肝火，助消化，大医家张仲景更在《伤寒论》中列有乌梅丸名方，该方具有缓肝调中，清上温下之功效。用于治疗蛔厥，久痢，厥阴头痛，症见腹痛下痢、巅顶头痛、时发时止、躁烦呕吐、手足厥冷。 二、无花果 传说《圣经》中亚当和夏娃偷吃的禁果便是无花果，无花果清肝明目，滋补肺肾，所以亚当和夏娃吃过之后，便摘下美丽宽大的无花果页遮羞，这也是传说中人类的第一套衣服的来源。立秋后饮食上宜增酸减辛，以酸味来补肝气，喝酸梅汤，适当多吃点滋阴润燥的食物，煲点冰糖莲子银耳百合羹，平时泡点无花果水喝，如果平时就肝气郁滞的人，在秋季更容易产生压抑、抑郁等不良的“悲秋”情绪，可以泡点玫瑰花茶理气解郁，养生最重要的是有个好心情、不生气，好心态享受美好生活。 三、柠檬 日常生活中多喝水有助于加快人体的新陈代谢，排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。肝病专家建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。 四、洋葱 洋葱是世界卫生组织向公众推荐护肝食物。洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化的作用，所以脂肪肝适当吃点洋葱对身体是有好处的。但以上对于肝病的食疗只能起调理作用，肝病的治疗需要通过饮食、运动、药物等综合调治，如果出现转氨酶偏高、血脂偏高、或右上腹部出现不适感，应及时就医。
肝是人体重要的排毒、解毒器官，每天默默的为人们服务。肝好人健康，肝好的人，女人更漂亮，男人更强壮。如果肝出现问题，人们的排毒解毒功能会受到很大的影响，各种疾病也会随之而来。现代社会，人们的工作压力都很大，很多人经常熬夜、应酬喝酒等等，很容易使肝受到伤害，因此，日常的养肝排毒很重要。 天然最好的养肝护肝食物 每天吃一点清肝火排肝毒，肝病不来扰 1、枸杞 枸杞是一种很好的养肝护肝食物，具有丰富的多糖，有助于避免肝功能亏损的状态，降低血清谷丙转氨酶，从而促进肝功能损伤细胞的修复。另外枸杞还能够抑制脂肪的积累，促进脂肪的分解，从而避免脂肪肝的形成，也能促进肝细胞的再生。 2、五味子 五味子具有消炎作用，可以促进肝细胞的修复、再生，还能抑制肝脏受损，保护肝脏。五味子还能补肾宁心、滋阴补虚，久咳的人，可以用五味子泡水，能有效地改善。 3、葡萄干 吃葡萄能够滋阴养肝，让自己拥有一个好气色。体弱的人食用，还有一定的滋补作用。如果不是产葡萄的季节，吃些葡萄干也可以起到很好的养肝作用。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。 4、猕猴桃 猕猴桃性寒，能够降肝热清肝火，改善肝火上亢导致的头晕目眩、视力模糊、口舌生疮、失眠多梦等症状。猕猴桃能补充肝脏所需的多种维生素，增强肝脏的抵抗力，适合有慢性肝炎的患者食用。 5、苦荞麦 苦荞麦属于粗粮，用苦荞麦来泡茶，能够帮助修复受损的肝脏细胞，恢复肝脏的活力，同时苦荞麦中含有黄酮物质，能帮助解除肝毒，尤其是喜欢喝酒的朋友们，肝内聚积了酒精，用苦荞麦茶能够帮助解酒，排出酒精肝毒。 6、红薯 红薯含有独特的生物类黄酮成分，能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸；红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。 7、菠菜 菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。三伏天肝火旺或天气炎热没有食欲的人，可以喝点菠菜汤去肝火、助消化。此外，菠菜还对肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等疾病都有较好的治疗作用。
肝脏是体内最大的实质脏器。中医将其形象地比喻为“将军之官”，更是体现了我国传统医学对肝脏的重视。很多朋友喜欢吃些护肝食物来养肝护肝，这样的想法是非常不错的。不过我们身边有哪些食物可以养肝护肝呢，养肝护肝食物首选新鲜水果。小编觉得竟然是要养肝的食物，那么新鲜水果可是再好不过的了。 养肝护肝吃香蕉 香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。 香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。 养肝护肝吃柠檬 柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。 养肝护肝吃乌梅 乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。 乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。 养肝护肝吃猕猴桃 爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。 奶蓟提取物可以阻止有害毒物进入肝细胞并有助于清除肝细胞中的毒素，还能减轻某些药物对肝脏的毒副作用，从而起到保护肝细胞的功效。同时奶蓟提取物是一种很强的抗氧化剂，能使受损肝细胞再生。目前奶蓟提取物的产品主要是奶蓟提取物胶囊，它具有保肝功能的奶蓟提取物为主要原料制成，是复合植物配方护肝产品。
现代人的肝最易出问题，饮酒、劳累、晚睡觉等，都是损肝的元凶。这类人往往有上火症状，如眼睛有血丝，面红耳赤，还有的人得了脂肪肝。夏季养肝护肝适合吃的食物，夏季本身是一个疾病频发的季节，因此夏季的时候我们需要好好地养肝护肝。 西红柿 西红柿富含维生素C，菠菜性味甘平，归肝经，能平肝明目，二者都是清肝佳品。最偷懒的办法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，然后换水，把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的，把西红柿先翻炒一下，然后加水，稍微多煮一会，最后把焯过的菠菜放入，煮开放入调料即可。这样做出来的汤，好喝又营养。 莴笋 莴笋去脂解腻的效果非常好，且营养丰富，搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了，可选择清炒的方法。莴笋中的铁元素易被人体吸收，可预防缺铁性贫血，从而达到养血和养肝的作用。黑木耳富含多糖胶体，有清理身体垃圾的作用，冬笋富含纤维素，既有助于消化，还能预防便秘。三种食物搭配起来，保健作用绝对好。 菊花乌龙茶 菊花适度、枸杞子20克、乌龙茶5克，开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用，此茶中含有多样的胡萝卜素，VB、VC，多样氨基酸或者钙、磷、铁等多样矿物质成分，经常适度饮用具备推进血液循环与新陈代换、防止肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功能，亦是一道养肝护肝的梦想饮品。 奶蓟提取物胶囊具有保肝功能的奶蓟提取物为主要原料制成，是复合植物配方护肝产品。奶蓟还可以阻止肝脏硬化的进程，对于酒精性肝脏病或肝炎患者来说，病情进展到终末就是肝脏硬化。奶蓟还可能有助于改善肝硬化患者的生活质量，甚至延长长他们的寿命。
养肝护肝不一定只靠药物，而且药物有一定的副作用。养肝护肝的食物作用也很大，因此注意饮食对于养肝护肝有一定作用。那么，养肝护肝吃什么？养肝护肝的食物有哪些呢？ 1、红枣 有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。 2、梨 梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。 3、绿豆 可以增强肝脏解毒功能。 4、枸杞 为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。 5、苦瓜 食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。 6、猕猴桃 富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。 饮食对于养肝护肝有着很大的影响，因此平时一定要注意养成良好的饮食习惯，改善生活细节，让生活更加有益健康。
随着现在生活方式的逐渐改变，很多人的肝脏逐渐出现的问题，而且这种现在还出现了年轻化的现象，这和现在很多年轻人不合理的生活方法有很大的关联。那么在我们的日常生活中该如何保护我们的肝脏呢？一起和全民养肝网小编来看看吧！ 哪些是导致肝脏损伤的原因 肥胖 肥胖是导致脂肪肝出现的最为常见的原因，当人体摄入过度的脂肪，热量等食物的时候，就很容易会出现脂肪代谢问题，继而诱发脂肪肝，肝硬化等多种现象的出现。 不合理的使用药物 长期的不合理的使用药物，会对肝脏造成损伤，是药必有三分毒很多时候如果我们不多加的注意的话，很可能会影响到肝脏的正常排毒，继而诱发多种疾病的出现。 酗酒 酒精能够导致肝脏细胞出现变性甚至坏死，长期的喝酒很容易导致肝硬化等疾病的出现。特别的空腹喝酒，混合喝酒等这些都会加大酒精对肝脏的损伤。 不爱好卫生 很多时候肝脏疾病都是通过血液进行传播的，所以我们在生活中一定要多加注意。 那么生活中哪些食物吃了能够帮助养护肝脏呢？ 大蒜：大蒜有很强的杀菌作用，而且大蒜中的蒜素能够很好的抑制胆固醇的生成，加强肝脏的解毒功能，而且还能够有效的预防高血脂等疾病的出现。 荠菜：荠菜中含有丰富的维生素，还有微量元素等，能够很好的帮助缩短凝血的时间，有很好的止血的功效，很时候慢性肝病患者经常性鼻出血等现象。 包菜：包菜中维生素含量丰富，而且还含有大量的胡萝卜素，维生素E等等，能够很好的止痛而且缓解胃部溃疡。 蘑菇：蘑菇其种类有很多，含量大量的多糖类物质，能够很好的帮助调节免疫力，预防肿瘤，能够很好的帮助养护肝脏。 海藻：海藻有很好的排毒功能，而且其含有大量的碘，藻酸等，有很好的具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。 百合：百合是很好在滋阴润肺的食物，其还有大量的秋水仙碱，能够帮助抵御肝纤维化和肝硬化作用，能够很好的解毒，帮助预防肝脏疾病的出现。 胡萝卜：胡萝卜中有丰富的胡萝卜素，其本身营养十分丰富，能够提高肝病病人维生素A水平，间接的预防癌症等疾病的出现。 西红柿：西红柿不仅含有大量的维生素，而且其还含有丰富的番茄红素，能够很好的预防细胞过度氧化，有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。 黄瓜：黄瓜中含有丰富的纤维素，能够促进肠道的运动，帮助肠道毒素的排出，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。 养护肝脏患者朋友也可以适当的选择一些保健品，如奶蓟提取物软胶囊，这是一种天然萃取的保健品，其含有丰富的抗氧化黄酮物质，能够结合肝细胞，增强其解毒功能，而且可以在肝细胞内产生保护膜，帮助保养肝脏。