喝什么汤养胃又补胃能有养胃效果的汤是比较多的,比如猪骨山药汤,黄芪煲牛肚汤,木瓜鱼尾汤,茶树菇炖排骨汤,花生猪肚汤。猪骨山药汤的养胃效果特别好,山药具体有补脾养胃,补肺益肾的效果,比较适合脾胃虚弱的人食用,做法也很简单。猪骨最好选择猪腿骨,先把整根的猪骨放在清水里面浸泡两个小时,浸泡的过程多换两次水,把血水泡出去。然后把猪骨从中间敲碎放在砂锅里面,加入削好皮的山药切片姜适量料酒,大火烧开之后转成小火,慢慢炖50分钟左右,加入适量盐和白胡椒粉调味即可。黄芪牛肚汤,比较适合脾胃虚弱引起的消化不良,浑身乏力腹胀等一些胃部不适的症状,黄芪具有比较平和的作用和效果,是一种中药材,经常被用来做药膳。搭配牛肚能够起到非常好的养胃作用,把黄芪用温水冲洗干净,牛肚洗干净之后放在砂锅里面加入姜片,料酒,葱段大火烧开之后把黄芪放进去。大概炖一个半小时左右,喝汤的时候加入适量盐调味。木瓜鱼尾汤,木瓜当中的蛋白酶有促进食物消化的效果,能够帮助消化不良的人,胃肠道蠕动促进消化吸收,做法也特别简单,把鱼尾处理干净之后用油煎至两面金黄加入姜片和葱段,炸出香味儿之后再加入适量开水,鱼尾炖成白色的汤汁,然后把切好的木瓜放进去,炖至木瓜软烂煮锅的时候加盐和白胡椒粉调味儿。茶树菇炖排骨汤有健脾止泻的功能,对于脾胃虚弱的人或者是胃肠功能不好的人,能起到辅助治疗的作用,做法也是比较简单的,只要把排骨洗干净之后和茶树菇一起放在砂锅里面炖汤,可以放上几个红枣,枸杞养胃效果更好一些,不过虽然这些汤都有养胃的效果,但是只能起到辅助治疗的作用,如果胃病比较严重,最好到医院治疗。
什么茶养胃有很多茶都有不错的养胃作用,比如丁香茶,丁香茶可以说是新兴的羊为茶,大多数人都不太了解丁香茶,其实丁香茶养胃的功效非常好。丁香茶的历史其实比较悠久的,在古时候的人们就会喝丁香茶养胃,它不仅是可以做茶叶,泡水喝也是一种非常不错的中药才,具有温中降逆养胃的效果,常喝丁香茶能够缓解腹部胀气,助消化,减轻恶心呕吐的状况。大麦茶的养胃效果也非常好,大麦炒熟之后泡水每天服用能起到非常好的养胃作用,大麦对于滋虚补劳,消化谷物,止泻和消化不良都有非常好的作用,尤其是在吃大餐或者是吃了比较油腻的食物之后,适量喝大麦茶,解腻效果非常好。不过女性在哺乳期是不可以喝大麦茶的,会导致乳汁分泌减少。哺乳期给宝宝断奶的时候,可以喝大麦茶,能够缓解胀奶的症状。众所周知,普洱茶是非常好的养胃茶,平时多喝普洱,具有非常好的暖胃作用。尤其是在冬季的时候,特别适合喝普洱,暖胃养胃同时还能够暖身促进血液循环,普洱里面的营养成分也非常高,就会非常好的抗氧化作用,而且也能起到降逆的效果,吃大餐和油腻的食物之后适当喝点普洱。解腻效果特别好,同时普洱茶也有非常不错的解酒效果。红茶的养胃效果也非常不错。红茶是经过发酵后的茶叶对入胃部的刺激比较小,尤其是特别适合畏寒的人和,在喝红茶的时候也可以加入适量姜片一起泡,暖胃效果更好。红茶除了有养胃的效果之外,还有非常不错的抗氧化作用,常喝红茶也能够延缓衰老。女性适当喝红茶,有非常不错的美容养颜的作用。除了上面说这些茶之外,红枣茶,苦荞茶养胃效果也是非常不错的。
吃什么粥可以的健脾养胃很多种类的粥都有健脾养胃的作用,比如薏米山药粥,小米粥,山药莲子粥,银耳粥,参苓粥,鸡杂粥等。薏米山药粥富含丰富的蛋白质,维生素,矿物质脂肪等一系列的营养物质,可以说是营养价值非常丰富的粥,而且对于肠胃不好消化不良的,腹泻患者有非常好的缓解作用,能够调理脾胃虚弱。每个星期可以吃2~3次,有非常好的健脾养胃作用。小米粥是每个人都很熟悉的。小米当中含有人体所必需的氨基酸膳食纤维容易消化。经过熬煮的小米粥,软烂香气扑鼻,有非常好的健脾开胃的作用。特别适合手术后恢复以及腹泻容易腹胀的人群。熬小米粥的时候适量加入食用碱并且熬煮的时间长一些,在熬的时候一次把水加足。中小火慢慢熬,熬小米粥不能心急,虽然看上去小米已经开花成熟了,但没有熬到时间的小米粥,香气没有那么浓郁。莲子有非常好的去火作用,能够清新明目,山药也是公认的,健脾养胃的食物。用山药和莲子再加上适量精米熬粥,健脾养胃效果特别好。银耳山药粥里面的膳食纤维含量特别高,能够促进胃肠蠕动增强身体的免疫力,而且银耳里面的胶原蛋白含量比较丰富,常吃还有美容养颜的效果。参苓粥比较适合平时饮食少食欲不振反胃呕吐的患者食用能够起到很好的缓解作用。同时养胃的效果也特别好。鸡杂粥里面的鸡胗是有健胃消食的作用,鸡肝含有丰富的蛋白质微量元素,铁含量也非常高,鸡心能富含脂肪,并且能够促进脂溶性纤维素吸收,鸡杂中有调理消化不良,饮食不规律,积食等导致的疼痛作用。扁豆精米中也能够有健脾开胃的作用,扁豆里面含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动改善胃肠功能。平时适量喝能够调理胃病,缓解便秘的症状。
冬季有哪些食物能养胃 在寒冷的冬天,很多小伙伴对自己的胃是格外关心的,毕竟当自己的胃不舒适的时候,容易产生众多的问题,想要养胃的话也需要注意日常的饮食,通常借助某些饮食能够达到养胃的目的,首先卷心菜里面含有丰富的营养成分,其中维生素具有抗溃疡的因子,不仅仅能够有效的保护人体的肠胃,而且有部分小伙伴肠胃不舒适时可以适当的吃卷心菜,不过大家需要注意,卷心菜千万不能吃得太多,一旦吃了太多可能会导致胀气的情况。南瓜作为蔬菜当中的一种,里面也含有大量的营养成分,其中南瓜中的果胶含量特别高,人们适当的吃南瓜可以保护胃壁,而且还可以有效的减少溃疡,不过大家需要注意,南瓜不太好消化,吃的太多可能会对身体造成影响,另外小伙伴们在吃南瓜的时候,最好将南瓜削皮。日常生活中说到山药,很多人都知道他是比较好的蔬菜之一,由于山药能够健脾胃,而且还能够益肾气,人们在生活中适当的吃山药能够促进消化和吸收,当然山药表面的粘稠质地能够保护胃壁,并且还能够促进食欲,一般食欲不振的小伙伴在生活中可以适当的吃山药,生姜可以促进血液循环,一般在寒冷的冬天多吃生姜能够缓解胃痛,其实生姜还具有其他的作用,毕竟它也是中药材当中的一种,像生姜可以治疗恶心呕吐,对于胃病患者有不错的帮助。小伙伴们在日常的生活中也可以适当的吃秋葵,喝牛奶,吃胡萝卜,菠菜等等,毕竟这些食物当中营养成分特别的高,像秋葵里面的果胶和糖类所组成的粘液,对于胃可以有很好的保护,另外还能够有效的促进肠胃蠕动,避免便秘等等情况产生菠菜,可以养肝护肝,对人体肠胃也具有不错的效果。
什么食物养胃 我们平时吃的很多食物都有养胃的作用,比如山药,小米,胡萝卜,红薯,土豆,南瓜,香菇等。山药和小米可以说是我们平时养胃最常吃的食物,用山药和小米加在一起熬的山药小米粥,暖暖的,带着山药的清香和甘甜,味道特别好。如果是胃酸分泌过多的人,在熬山药小米粥的时候,加入适量食用碱,能有效的中和胃酸,缓解胃酸过多导致的反酸水的症状。胡萝卜里面的维生素含量特别高,常吃对胃也有很好的养护作用,胡萝卜的吃法也十分丰富,可以先吃凉拌或者炒成菜。不过胡萝卜最好是经过油热炒一下,能最大程度的发挥它的胡萝卜素让营养吸收的更好。最简单的做法就是肉炒胡萝卜或者不爱吃肉的用鸡蛋炒胡萝卜把胡萝卜切成自己喜欢的形状,和平时炒菜一样,把肉下到锅里面炒熟,然后加入胡萝卜炒软再放上盐和味极鲜调味。炒到自己喜欢的软硬程度,出锅装盘就可以。除了粥和蔬菜之外还有很多的食物养胃效果也是特别好的,比如牛奶,酸奶,豆制品。不过胃不好的人喝牛奶要注意不能空腹喝可以搭配面包或者是鸡蛋馒头之类的,这样能够有效的保护胃黏膜不受到伤害。酸奶能够有效的助消化,缓解胃动力不足,而且对于胃溃疡和习惯性便秘也有一定的帮助。平时我们吃东西的时候主要是讲究方式方法,不吃辛辣刺激的食物,不吃过于寒凉的食物。少吃高油,高糖高脂肪的食物,都是对胃有很好的保护作用。平时也要养成良好的饮食习惯,不暴饮暴食,每餐8分饱就可以,如果每次都吃撑对胃也是特别严重的负担,也不要饱一顿饿一顿,那样对胃的伤害也是特别大的。
最养胃的食物推荐 所谓的养胃食物,就是一些比较温和的食物,对胃的刺激比较小,能够让胃充分得到休息,比如我们常吃的大米,小米,南瓜,甘蓝,白菜,胡萝卜,还有大多数的菌菇类养胃的效果都比较好,肉类的有猪肚,牛肚都是很养胃的食物。今天我们来做几道能够暖胃养胃的美食。小米南瓜粥是非常养胃的食物。做法也非常简单,把南瓜去皮洗干净切成块。小米用清水冲洗两遍,和南瓜一起放进电饭锅里面,多加一些水。电饭锅按煮饭键差不多40分钟左右,一锅好喝的南瓜小米粥就做好了。如果平时容易胃反酸的人喝南瓜小米粥要放上一点食用碱。喝粥的时候配点小咸菜或者清炒的素菜。能够达到很好养胃效果。胡萝卜也是养胃特别好的食物,平时我们吃胡萝卜。可以炖汤也能炒菜,不管怎么做都很好吃,它的营养成分也是特别高的,有些人喜欢生吃胡萝卜,其实胡萝卜生吃没有用,油炒过以后的营养价值高,所以平时我们可以做一些鸡蛋炒胡萝卜丝,或者用胡萝卜炖点排骨汤,鸡肉汤都是非常不错的,能最大的发挥胡萝卜的营养价值,对胃也特别好。菌菇类的食物养胃效果也都是特别好的,比如羊肚菇,茶树菇,红蘑菇,平菇都是很好的养胃食物,可以炖汤也可以热炒。羊肚菇,茶树菇都可以用来炖汤,红蘑菇可以放在排骨或者是鸡肉里面,炖小鸡炖蘑菇都是非常好吃的,平菇一般我们都是用来热炒。还有猪肚牛肚都是特别好的养胃食物,平时可以做点猪肚汤,牛肚汤,就是非常不错的,对于胃不好的人来说平时吃的普通食物就可以养胃,但是一定要注意不要吃辛辣刺激的食物,尤其是辣椒白酒,这些对胃伤害比较大的,最好不吃。
养生汤帮你养胃 秋季又到了进补养胃的时候,这一个夏天人们经常吃各种冷饮。这对胃来说是非常大的负担。今天给大家推荐几款养胃的养生汤。茶树菇排骨汤,猪骨山药汤,黄芪煲牛肚汤。这几款汤对于制作方法并没有什么特殊的要求,但是需要肉类食材都必须新鲜。如果放的时间长的肉做出来,汤的味道不好喝。把适量干的茶树菇洗干净,表面的灰尘放在清水里面泡,发500克排骨,洗干净用清水浸泡一会儿泡出里面的血水。锅里面加入凉水适量姜片葱段,把排骨放进去,大火煮开,煮出里面的血沫捞出来,放在清水里面冲洗干净,直接放在砂锅里,加入几片姜葱料酒,大火烧开。如果上面还有血沫,就把血沫撇出来,然后放进茶树菇转成小火慢慢炖。大概炖50分钟左右,排骨软烂,加入适量盐调味儿,不用放其他调味料,再炖几分钟盐在汤里化开就做好了。猪骨山药汤可以使用猪大骨头。市场上买两块大骨头,让卖肉的大姐帮忙剁开。用清水冲洗几遍,冷水下锅煮出血水。捞出来再用温水冲洗一下。放在汤锅里面把山药去皮切成大块一起放进去,加入适量水,姜片,葱段,大火烧开之后转成小火。大概炖90分钟左右,一定要全程开小火,如果火太大把汤烧干再加水,做出来的汤不好喝。煮的大骨头的肉,用筷子戳一下能够掉下来就可以了,加入盐调味就能喝汤吃肉。黄芪煲牛肚汤属于一道药膳。黄芪属于中药材,对脾胃虚弱,消化不良,乏力,腹胀,有特别好的效果,牛肚能够健胃养脾。把牛肚切成大块,黄芪用清水冲洗一下,不需要浸泡直接和牛肚放在一起,加入几片生姜放在砂锅里面开小火慢炖。炖到黄芪发胀牛肚软烂,加入盐调味这道汤就做好了。
对胃有好处的食物夏季的气温比较高,人们大多都比较喜欢吃冷饮或者是瓜果来降温,虽然这些东西很解暑,但是对于肠胃来说并不是特别友好,所以到了夏季的时候也是养胃的最佳时间。今天给大家推荐几款夏季养胃的食疗汤,扁豆薏米炖鸡脚,红参石斛竹丝鸡,蚕豆鲫鱼汤。扁豆薏米炖鸡脚需要的食材,有鸡脚四五只,扁豆10克,薏米10克,生姜一片,把扁豆洗干净用水浸泡三个小时,薏米也洗干净用水泡上,鸡脚剁去脚尖,洗干净,用沸水烫一下。拿一个大碗,把薏米,扁豆,鸡爪和姜片都放进去再放上三百毫升左右的清水,中国水上去以后隔水蒸40分钟,鸡爪软烂,扁豆熟透之后再加入一点盐,调味就可以了,这个汤的功效是补脾,但不腻,温而不燥。红参石斛竹丝鸡也是一道很补的汤,红参能够补气血,生津安神。石斛是养胃特别好的药材之一,滋阴补肾,润肺,补脾虚除虚热。竹丝鸡能够治虚劳,下力带下等症,对于夏季养生来说是一款非常不错的汤。需要的食材有3克红参,3克石斛,竹丝鸡150克适量姜片。竹丝鸡洗干净切成小块儿,先冷水下锅焯出血沫,然后放进炖盅里面,把石斛和红参一起放进去,加入300毫升水,大火隔水炖两个小时就做好了。蚕豆鲫鱼汤的做法特别简单,准备80克黄豆,150克鲫鱼,30克茯苓,30克稻米,去皮的大蒜30克,姜片适量,盐适量,鲫鱼去鳞去腮和内脏洗干净,锅里面烧油,把鲫鱼放进去煎至两面金黄,铲起放在砂锅里面,然后把蚕豆茯苓生姜,大米洗干净一起放进去,大火煮开之后转小火炖一个小时再放进大蒜,煮10分钟左右加入盐调味儿,其他调料不用加。这个汤对于胃不好,血压高的人群特别适合。
冬季吃什么能养胃 在冬季的时候可以适当的吃一些南瓜,猪肚,红薯等食物,对于养胃的整体效果还非常不错,同时不会给肠胃造成任何的负担,不过在日常的生活中要注意营养均衡,不要暴饮暴食,同时在出现有胃部疾病的时候,还是建议及时的进行治疗。 1、 南瓜其实是营养价值非常丰富的一种食物,它有丰富的果胶,可以很好的保护胃部免受刺激,减少溃疡的形成,平时用南瓜煮粥或者是做汤来喝,都能够达到很好的滋润胃的效果,还不会给肠胃造成任何负担。 2、 猪肚其实就是猪的胃它的性微,温胃肝在适当的吃一些之后能够起到很好的健脾效果,尤其是用来炖汤喝,但是在选择食材的时候,一定要注意选择新鲜的食材,这样才能够起到很好的健胃的效果。 3、 竹鼠是一种营养价值丰富的食物,具有着补脾益胃的效果的同时还能够达到通便的作用,所以肠胃不好的人群来可以适当的吃一些红薯,能够起到很好的缓解脾胃虚弱的目的,还能够减轻烦躁口渴的现象。
养胃老鸭汤做法 老鸭汤可能很多人都非常喜欢吃,其实老鸭汤在冬季的时候能够达到很好的暖身效果,同时营养价值也特别的丰富,对于肠胃不舒服的人来说是很可以选择的。制作的时候首先要准备鸭子半只新鲜的白萝卜半只先将老鸭清洗干净,切成一小块,一小块的白萝卜,去皮切成块,大葱切段,姜切成片。 卖好之后可以在锅内适当的放入清水,然后加入鸭块,大火烧开之后可以撇去血沫,然后继续煮15分钟左右再捞出,之后使用清水冲洗呀,快洗掉上面的浮沫,然后再将鸭块放在水中,重新开始放入调料,比如:八角,花椒,大料,葱,姜,然后再淋入一点点黄酒,再煮的时候可以煮开锅放入白萝卜。 开锅之后可以开着盖子煮5分钟左右再放入老鸭汤的料包,然后盖上盖子小火焖大概一个小时到一个半小时左右,出锅之前可以放入适量的盐和鸡精进行调味,在喝的时候也可以适当放入一些香菜。
5款健脾胃的粥做法对胃口不好的人士来说,可以适当的吃一些养胃粥,在制作养胃粥的时候可以准备好吃的食材。比如小米在平时是非常养胃的一种食物,可以适当吃一些小米粥,小米粥在制作的时候也比较简单,可以把新鲜的小米放在清水里面浸泡半个小时。 浸泡之后的小米然后放在锅里面煮大概三十分钟左右小米粥就已经熟了,接着再用小火慢煮15分钟左右,这样能够让小米达到更好的软度,再吃的时候不会给胃部造成任何的伤害。 在平时也可以选择使用大米、炒大米、炒薏米,适当的放入盐姜片,可以把米放在锅里面煮大概30分钟的时间在煮的时候要注意适当的天水超过米,然后在煮之前可以先放在水里面浸泡两个小时左右,这样煮出来的粥非常的不错,能够达到很好的养胃效果。
黄色食物健脾养胃效果佳想要达到健脾益胃的时候可以适当的选择黄豆,因为黄豆能够很好的滋润皮肤,对于肠胃的蠕动还有便秘,都能够得到很好的改善,同时还能够降低血液中的胆固醇,适当的吃一些豆类的食品,能够很好的让皮肤变得更加光滑,水嫩,同时还能够让肌肉变得更加结实。 地瓜对于我们来说是非常不错的一种食物,容易消化,对于脾胃虚弱的人能够很好的达到改善的效果,但多吃了之后容易反酸,烧心胃肠道出现胀气的现象,在平时可以适当的吃地瓜,它能够很好的达到防止人体血管壁失去弹性,对于避免动脉粥样化的效果还是很不错的。 南瓜在我们日常生活中很常见,它在中医上来说能够达到很好的问题,补脾促进食欲,对于胃病的人群能够起到很好的改善作用,尤其是对于贫血的人群来说,好处也是非常大的,所以在平时可以适当的吃一些南瓜。
制作时间: 25分钟难易程度: 一般口味:鲜美分类:炖菜主食材:干猴头菇80克、排骨250克辅料:枸杞5克、红枣3颗、姜1块、料酒1勺、盐2勺步骤:1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时;2、干猴头菇洗净后放入清水中;3、浸泡20分钟;4、切成大块;5、姜1块切片;6、红枣3颗对半切开;7、锅中放入适量清水烧开;8、放入排骨;9、料酒1勺;10、姜片;11、煮至排骨变色后捞出;12、将姜片;13、排骨;14、猴头菇依次放入锅中;15、放入红枣;16、枸杞;17、加入适量清水;18、大火煮开;19、水沸后转小火煲煮2小时;20、调入盐2勺;21、鸡精1勺;22、拌匀;
制作时间: 15分钟难易程度: 一般口味:咸鲜分类:炒菜主食材:芹菜50克、里脊肉30克、大米80克辅料:盐1勺。香油几滴步骤:1、芹菜去掉根部,切小粒;2、里脊肉30克切小丁;3、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;5、放入肉丁;6、翻炒至变色后盛出待用;7、锅中放入适量清水,大火烧开;8、放入大米煮开;9、转小火熬煮20分钟;10、期间不定时搅拌,防止糊锅;11、放入芹菜粒;12、肉丁;13、继续熬煮20分钟;14、滴几滴香油;15、调入盐1勺;
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,它的主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。制作时间:15分钟 难易程度:一般 口味:清淡分类:炒菜主食材:猪里脊150克,大蒜2瓣辅料:料酒1勺,山药半根,干木耳5克,小葱1根,鸡蛋清1个,淀粉1勺,生抽1勺,生姜1块步骤:1、干木耳用清水泡发;2、山药切片;3、放在盐水中浸泡;4、小葱1根切段;5、姜1块切末;6、大蒜2瓣切为岁末;7、猪里脊洗净切片;8、放入料酒一勺;9、生抽一勺;10、淀粉各一勺;11、鸡蛋清1个;12、搅拌腌制5分钟;13、锅内放入适量清水烧开;14、放入山药木耳;15、煮1分钟后捞出;16、锅中放入适量油,油温烧至7成热;17、放入里脊片翻炒均匀;18、放入山药木耳,继续翻炒1分钟;19、放入蒜末;20、姜末;22、葱段;23、调入盐1勺;24、鸡精1勺即可。
1 南瓜去皮去籽切成丁备用 2 小米淘洗两遍控水备用 3 破壁机里倒入小米 4 再倒入南瓜 5 加入清水1.5升 6 选择五谷豆浆约煮15分钟 7 放入10克老冰糖 8 直接盛入碗里即可食用