对胃有好处的食物夏季的气温比较高，人们大多都比较喜欢吃冷饮或者是瓜果来降温，虽然这些东西很解暑，但是对于肠胃来说并不是特别友好，所以到了夏季的时候也是养胃的最佳时间。今天给大家推荐几款夏季养胃的食疗汤，扁豆薏米炖鸡脚，红参石斛竹丝鸡，蚕豆鲫鱼汤。扁豆薏米炖鸡脚需要的食材，有鸡脚四五只，扁豆10克，薏米10克，生姜一片，把扁豆洗干净用水浸泡三个小时，薏米也洗干净用水泡上，鸡脚剁去脚尖，洗干净，用沸水烫一下。拿一个大碗，把薏米，扁豆，鸡爪和姜片都放进去再放上三百毫升左右的清水，中国水上去以后隔水蒸40分钟，鸡爪软烂，扁豆熟透之后再加入一点盐，调味就可以了，这个汤的功效是补脾，但不腻，温而不燥。红参石斛竹丝鸡也是一道很补的汤，红参能够补气血，生津安神。石斛是养胃特别好的药材之一，滋阴补肾，润肺，补脾虚除虚热。竹丝鸡能够治虚劳，下力带下等症，对于夏季养生来说是一款非常不错的汤。需要的食材有3克红参，3克石斛，竹丝鸡150克适量姜片。竹丝鸡洗干净切成小块儿，先冷水下锅焯出血沫，然后放进炖盅里面，把石斛和红参一起放进去，加入300毫升水，大火隔水炖两个小时就做好了。蚕豆鲫鱼汤的做法特别简单，准备80克黄豆，150克鲫鱼，30克茯苓，30克稻米，去皮的大蒜30克，姜片适量，盐适量，鲫鱼去鳞去腮和内脏洗干净，锅里面烧油，把鲫鱼放进去煎至两面金黄，铲起放在砂锅里面，然后把蚕豆茯苓生姜，大米洗干净一起放进去，大火煮开之后转小火炖一个小时再放进大蒜，煮10分钟左右加入盐调味儿，其他调料不用加。这个汤对于胃不好，血压高的人群特别适合。
年纪轻轻可不能把毛病落下，俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键，定时定量、少吃多餐、戒烟、酒、咖啡、浓茶。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因。还有这养胃六锦囊，你可要记住了！ 1、有两种饮料应该多喝，一是高钙燕麦植物养生奶，二是温开水，其他饮料也可以选择红茶或者蜂蜜水； 2、最养胃的主食是面条；米中含酸多，所以少吃米饭； 3、早餐常吃小米粥就馒头(不是包子)，可以养胃； 4、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处； 5、食疗养胃，多吃大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃；苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津； 6、核桃、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素，花生生吃最好，饭前可以吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。 根治胃病疼痛秘方 胃痛的症状表现为：常因天气变冷、感冒、食冷品而引发胃痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。 胃痛的主要病因是：饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快、精神压力大，更容易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可以多吃胡椒猪肚汤、生姜水。 胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病态，最好去医院做胃镜检查。 寒性胃痛者还应忌食凉性、寒性食物： 西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒病痛加剧。 养胃食疗推荐 最佳的养胃食物推荐是小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇等。 1.枸杞(每日15-20克)、银耳、红枣(4-5个)、核桃(3-4个)都可零食或入菜； 2.大枣生姜汤：大枣500克、生姜120克。将生姜洗净、切片与大枣同煮至热。每日服3次，每次用原汤炖热，吃大枣10余枚，姜1-2片，饭前饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。大枣能健脾温胃补血； 3.不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性，会刺激胃粘膜)； 4.馒头很养胃，可以最为主食。胃痛以软食为主。如软饭、面食、稀粥、藕粉、橘子等； 5.饭前喝汤：汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难； 6.木瓜适合胃的脾性，可以当做养胃食物，不过对于胃酸较多的人不要食用太多。胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒冷的食物像绿豆沙等也都不宜多吃； 7.橘叶汁：橘叶30克，煎汁饮； 8.餐后苹果：每日餐后食苹果1只，坚持长期食，必收良效； 9.平时宜吃百合、藕、蜂蜜等； 10.姜枣饮：生姜3片、法半夏6克、红枣2个，煎水饮； 11.维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的作用，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此要多吃富含维生素C的蔬菜和水果； 12.紫苏、生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克、生姜3片、红枣15克。先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟，然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用； 13.萝卜羊肉汤：羊腩肉750克、白萝卜500克、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净、切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入爱萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒； 14.参芪猴头炖鸡：猴头菌100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚、剁方块、放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉煮熟烂为止，调味即成。功效是：补气健脾养胃。 // 15.胡椒猪肚汤：白胡椒30至50粒、猪肚1个、食盐、料酒、鸡精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时加入食盐、料酒、鸡精即可使用。此汤可在饭前饮用，胡椒性温热，有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效； 16.桂枣山药汤：红枣12粒、山药约300克、桂圆肉两大匙、砂糖1/2杯。红枣软泡，山药去皮、切丁后一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉以及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
水果是现代人每天不可或缺的食物，水果中的营养全面丰富，对人的身体有很大的作用，不如选择这样几种有养胃作用的水果，可维护护你的胃部健康，还能强健身体。胃不好的人吸收不好，长期下去营养不良，对身体极为不利。以下这6种水果可以养胃，胃不好的人多吃一些。 本文目录： 1、多吃以下6种水果可以养胃 2、推荐3个养胃食疗方 3、夏天应该怎么养胃呢？ 多吃以下6种水果可以养胃 1、苹果 苹果是大家最熟悉的水果了，对人体的功效很多，有“一日一苹果，医生见了绕道走”的说法。苹果富含大量的植物纤维，能有效促进肠胃蠕动，补气益胃，预防便秘。 要想将苹果的养胃效果达到最佳，不妨将它煮熟来吃，这样它的果胶含量更高，可以将肠胃内的有毒物质吸收干净，有利身体健康。 2、香蕉 香蕉的作用是润肠通便、降血压、缓解胃部胀气问题，对胃部有一定的养护作用，不妨多吃。不过，香蕉属于高含糖量水果，对于糖尿病患者而言，不可过量。 另外，由于香蕉润肠效果极好，有腹泻症状的人一定要控制好每天的食用量，以免加重腹泻症状。 3、葡萄 葡萄是夏日里不可辜负的水果，它酸甜多汁，具有补血益气、健脾养胃、美容养颜等多种功效。 由于它含有丰富的酒石酸成分，可以促进脾胃的消化功能，对于消化能力较弱的人群十分有利。不过葡萄一次性的食用量不可过多，特别是有胃寒的人万不可贪吃。 4、猕猴桃 猕猴桃酸甜可口，富含膳食纤维和多种维生素，很受人们喜爱。常吃可以促进肠胃对食物的消化，减少体内毒素的堆积，排出毒素，清理肠道，让你的肠胃干净健康。还可以无形中让你的体态更轻盈苗条，皮肤光泽靓丽，是减肥人士不可错过的。 5、菠萝 菠萝含有较多的维生素和水分，很是开胃解渴。经常吃菠萝，对预防和缓解胃病有一定的作用。菠萝中含有多种酵素，可减轻细菌对胃部的伤害，维护胃的安全。但是吃菠萝一定要掌握好量，适量有利胃部健康，过量却对胃部产生伤害。 6、石榴 石榴是一种具有生津止渴、养颜补血的水果。石榴中含有大量的维生素、苹果酸等物质，对胃部消化能力有很好的促进作用，还能够调理养护肠胃。喜欢吃石榴并经常食用的人，他们的肠胃一定更健康，皮肤也更红润水嫩。 有伤胃部的水果也最好远离，如山楂，吃多易烧心，使胃酸分泌过多，不利健康；鲜枣，枣皮较硬难消化，极易损伤胃粘膜；柿子，多吃对胃部有一定的损伤，要减少食用。 推荐3个养胃食疗方 牛奶粥 原料：大米100克，牛奶500克 制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。 功效：补益气津养胃生肌。 适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。 双鱼汤 原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克 制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。 功效：清胃生肌止痛。 适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。 胡椒猪肚汤 原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克 制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。 功效：温中健脾、和胃正痛。 适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。 夏天应该怎么养胃呢？ 胃病是很高发的一种慢性病症，现在大多数人的胃都不会很好，尤其很多年龄还小的一些人群更是不注意保养胃。上了年纪的人更不用多说，有些严重的在上了年纪之后更会引发一些食道上的并发症出现，更严重的是上了年纪还不注意保护自己的胃，导致患癌。那么在夏季我们要如何注意保护自己的胃呢？现在就让我们详细的了解一下该怎么去保护自己的胃以及该怎么预防胃病。 1、饮食要清淡为主，注意营养均衡 有胃病的人要少吃米饭，多吃一些馒头、面条等面食。平时生活中三餐一定要按时按点，最忌饥一顿饱一顿，而每餐应该少辛辣多清淡，因为辣椒等刺激性的调料会一直刺激胃黏膜，如果不注意更会导致胃黏膜水肿发炎，所以平时饮食一定要清淡。还要少吃一些冰的凉的刺激性的东西，冰凉的东西更是会刺激到你的胃部，所以平时要多喝热水，少喝一些冰镇的饮料冰激凌等。 2、作息要规律，睡眠充足 患有胃病的人最忌熬夜。因为午夜是人体器官循环运作的最佳时间，它们在你该休息的时候正在高速运转养护你的身体内部，所以一定不要熬夜。要保持一个良好的作息，每天早睡早起，按时睡觉，如果非要熬夜，也不要熬到大半夜，这样不仅仅是对胃不好，对其他的内脏器官也会有很大的坏处。 3、运动要适量，坚持锻炼 平时生活中要按时适量的去锻炼，每天早晨可以适当的跑跑步做一些健身操，饭后半小时之后可以去楼下的公园散散步走一走。拥有一个健康的身体对身体各方面都好，保持身体在一个健康充盈的状态就会让身体随时保持在一个健康的水平线上，更可以提高身体的抗病能力，减少一些疾病的复发。所以平时运动也是有效的预防胃病的一个因素。 4、不要吸烟喝酒 有胃病的人一定要戒烟戒酒，酒精会一直刺激的胃黏膜和食道，而烟内含有的尼古丁也会慢慢的沉淀在身体内部，这些东西都会刺激到胃的部分，严重的导致一些并发症出现。所以一些喜欢抽烟喝酒的人也要慢慢的去戒除烟酒这类的东西。 在最后也要提醒患有胃病的人群，生活中一定要随时保持一个良好的心情，保证让自己的精神放松，不要太容易发怒或生气，每天保证心情的愉快也是很好预防胃病的一个重大因素。
有胃病除了看医院缓解疼痛之外，日常饮食更是要多多注意，少吃辛辣刺激食物，饮食宜清淡、温和，同时要一日三餐规律饮食。特别是忙于工作而饮食不规律的上班族更要注意养胃。那么，如何养胃呢？养胃吃什么好？养胃的食物有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 蔗姜饮： 甘蔗、生姜各适量；取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用。功效：具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。 红糖煲豆腐： 豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。功效：经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。 陈皮红枣饮： 桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，功效：此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。 莱菔粥： 莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食。 功效：此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。 陈皮瘦肉粥： 陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用。 功效：食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。 莴苣大枣饼： 莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水；大便稀薄或腹泻可选用。 芡实六珍糕： 芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。 桂圆花生汤： 花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。 乌梅粥： 乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。 麻仁粥： 芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。 芝麻粥： 芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜调匀即成。每日1次，此药膳补血润肠。 鱼肚酥： 鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料)，芝麻油。鱼肚用芝麻油炸酥，压碎即成。每日3次，每次10克，用温开水送服。此药膳补肾益精，滋养筋脉，止血、散淤、消肿。 健胃防癌茶： 向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶，长期饮用，有防癌，抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。 莲子猪肚汤： 猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。 做法：清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。莲子不要泡，姜切片。猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。