冬瓜粥是一种口感清淡营养丰富的常见养生粥，它是以蔬菜冬瓜为主要原料，加入大米等多种食材一起煮制而成的，适合大多数人群食用，能调理脾胃也能缓解体虚，冬瓜粥的功效与作用还有很多，接下来我会带大家一起去了解。 冬瓜粥的功效与作用 1、清热泻火 冬瓜粥中使用的冬瓜和大米都是性质微寒的食材，用它们一起组成的冬瓜粥则能清理身体内的热毒，能预防上火症状出现，而且他也能清心泻火，清热除烦，能防止热毒在人类血液中淤积，可阻止多种热病出现。 2、滋养身体 滋养身体，为人体补充丰富营养也是冬瓜粥的重要功效，因为冬瓜粥能为人体补充丰富维生素，还能让人体吸收一些微量元素钾，钙铁锌，以及硫胺素和核黄素等对身体有益的营养，这些物质不但能维持人体代谢，还能提高肝肾功能，并能防止血压血脂升高。 3、预防癌症 癌症是现在生活中高发的恶性疾病，它严重危害人类身体健康，还会让人因此而失去生命，而在日常生活中多喝一些冬瓜粥，能吸出十几种氨基酸和丰富微量元素，吸这些物质能增强人体自身免疫功能，并能防止人体细胞癌变，它们能提高人体抗癌能力预防癌症发生。 4、保护眼睛 冬瓜粥除了还有大量碳水化合物和微量元素外，它还含有一些胡萝卜素和维生素c这些物质能直接作用于人类的眼睛和营养视神经，并能促进视网膜发育，能增强人类眼睛的视物功能，经常喝冬瓜粥还能防止视力下降缓解眼疲劳，更能防止多种眼科疾病发生。 通过上面对冬瓜粥功效与作用的介绍，大家能知道冬瓜粥是一种对人类身体有诸多好处的养生粥，它能提高人类身体素质也能防病抗病，在以后的生活中可以适量多喝一些，对维持自己身体健康有明显的好处。
薏米冬瓜粥的功效相信还有很多朋友不知道吧，下面就让我来给您介绍下。 薏米冬瓜粥 薏米冬瓜粥的功效一 清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 冬瓜的功效与作用： 美容养颜：唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。 保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。 薏米冬瓜粥的功二 降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。 降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。 减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。 冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍，它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功效的物质基础。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。 降血压：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。 排除致癌物质：降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。 冬瓜的适用人群 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。 冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
关于冬瓜粥的功效大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。 冬瓜粥 冬瓜粥的功效一 冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外，冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。 冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。 冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。 “冬瓜还能起到护肾的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。”崔公让说，民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。 冬瓜之食疗方： 冬瓜菠菜羹 材料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。 做法：先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜洗净切段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段;将炒锅放火上，加油烧热，放葱花、羊肉片煸炒，加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入淀粉汁调匀即成。 功效：此汤羹味美可口，具有补虚消肿、减肥健体的功效，适用于女性妊娠水肿，形体肥胖者。 冬瓜银耳羹 材料：冬瓜250克，银耳30克。 做法：先将冬瓜去皮、瓤，切成片状;银耳水泡发，洗净;锅放火上加油烧热，把冬瓜倒入煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。 功效：此汤具有清热生津、利尿消肿之功效，适宜高血压、心脏病、肾炎水肿等患者服食。 冬瓜粥的功效二 冬瓜和豆腐煮汤一起食用，可治疗口疮。 冬瓜黑鱼汤治疗下肢虚肿疗效很明显。 以冬瓜皮为主要成分研制的冬瓜皮汤，对急性荨麻疹的治愈率高达80%。 鲤鱼冬瓜皮汤治疗创伤性水肿，效果显著。若将其捣烂外敷，对烫伤疗效甚佳。 用冬瓜嫩叶调以面粉煎饼食用，有祛热、泻痢的功效。 用冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是天然美容剂。