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绿豆沙的做法

绿豆沙的做法

家常菜 2024-01-17
冰沙蛋黄月饼(80克)做法大全

冰沙蛋黄月饼(80克)做法大全

1 干白芸豆洗净,用清水浸泡一夜,一定要多放些水,咸鸭蛋黄用玉米油浸泡一夜备用 2 去皮放入锅中,加入没过芸豆的清水 3 蒸至酥烂,压成泥 4 称量好馅料 5 糯米粉放不沾锅里小火炒熟盛出备用 6 芸豆泥倒入不沾锅中,加入糖中火翻炒 7 煮开后分次加入玉米油,小火炒至 8 越来越粘稠 9 炒至略干硬时,加入熟糯米粉,翻拌均匀 10 关火盛出备用,盖上一层保鲜膜防止表面风干 11 称量好饼皮材料 12 花生油、转化糖浆、枧水放入大碗中搅拌至乳化,倒入面粉和奶粉拌匀 13 揉成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛1小时 14 我做的80克月饼,皮与馅是3:7的比例,把饼皮分为24克一个 15 馅料和蛋黄一共是56克,用馅料包好蛋黄 16 备用 17 取一块饼皮包上馅料,慢慢包圆 18 月饼模具刷上一层干面粉,包好的饼坯放进去,请按并稍等一下定型即可 19 蛋黄加蛋清加水搅拌均匀备用 20 摆入烤盘中,喷一层水,放进预热好的烤箱里,中层,上下火,190度,烤五分钟定型,取出刷一层薄薄的蛋黄液 21 再次放进烤箱180度,烤15分钟左右 22 取出后等两三天回油再吃就好,不过我第二天就吃了一块,感觉已经很好吃啦!

上海小吃 2022-11-27
奶昔的制作方法,怎样用榨汁机做奶昔和冰沙?

奶昔的制作方法,怎样用榨汁机做奶昔和冰沙?

如果想做一杯冰冰凉的奶昔和冰沙奶昔的制作方法,一台强力的冰沙机或者破壁机是必备的工具。但是用榨汁机是做不了冰沙或奶昔的,因为需要把冰块打碎。 我们做冰沙或奶昔一般需要一台这样的冰沙机,劲大,耐用。 炎热的夏天来一杯冰爽的冰沙或奶昔,真的非常过瘾。一般饮品店一杯要卖到16-22元。价格不算低了。但是今天给大家介绍3款奶昔和冰沙的做法,只要你家里有一台冰沙料理机,就可以做了。 1、芒果冰沙 材料:冰块360克,芒果果肉180克,牛奶60ml,糖浆45ml 做法:材料放料理机,把冰块打至沙状就可以了。如果想做造型,可以用长吧勺。 2、芒果奶昔 材料:芒果果肉80,冰块90克,牛奶70ml,淡奶油30克,糖浆15ml 做法:材料放料理机打至无颗粒就可以出品了。 3、牛油果奶昔 当然,如果你喜欢其它口味的奶昔,也可以换成其它的水果,比如说草莓、榴莲、香蕉、木瓜等。 我是喜欢做饮品和烘焙的美食再见的老卡。欢迎大家关注我哦! 你喜欢喝什么口味的冰沙或奶昔呢?

资讯百科 2022-02-03
芒果冰沙如何做好吃 芒果冰沙的材料和做法

芒果冰沙如何做好吃 芒果冰沙的材料和做法

芒果冰沙怎么做更加好吃?芒果冰沙大家可能都尝过,然而并不一定都自己做过。其实芒果冰沙的做法非常容易,下面就跟着我们的简单步骤来学习下怎么做芒果冰沙,等到来年夏季到来的时候就可以露上一手了。 芒果冰沙的做法 一、芒果冰沙的准备食材 芒果冰沙要准备三个左右的芒果,冰块各五十克,冰糖少许。 二、芒果冰沙的做法 第一步:将芒果外皮洗净,取出芒果中的果肉,将果肉切成丁。 第二步:剩余的芒果果肉用搅拌器搅拌肠胃芒果果泥。 第三步:将比快用刨冰机做成冰片 第四步:将冰片放入盘子上面置于冰柜,食用前将芒果果粒放入刨冰中即可。 三、芒果冰沙的营养价值 芒果冰沙可以提升身体抗菌消炎的能力,夏季的时候体内较为容易引发炎症,食用芒果冰沙能够帮助抗炎,对身体有很好的好处。芒果冰沙还有利于防癌抗癌,还能够有助于降低胆固醇。 四、芒果冰沙食用禁忌 有些人食用芒果后会发生过敏问题,呕吐腹泻或者皮肤长出红斑。这类问题如果出现就不能再食用芒果了。芒果的汁水是较为容易引起敏感的,所以最好不要直接咬着吃,以免汁水碰到脸部皮肤。 

水果常识 2016-04-08 11:57:14
木瓜柚子冰沙的材料和做法

木瓜柚子冰沙的材料和做法

木瓜柚子冰沙是夏天的时候非常受欢迎的一种饮品,下面让我来给大家讲述一下该饮品的知识。 木瓜柚子冰沙 将木瓜和西柚汁的美妙滋味 木瓜柚子冰沙 融合在了一起,爱美的女士千万不能错过呀。 木瓜柚子冰沙的材料 木瓜  1/4块(约200g),西柚汁 300ml 木瓜柚子冰沙的做法 木瓜去皮去籽,取一小块(约50g)切成0.5cm大小的果粒,剩下的(150g)切成小块。 木瓜块和西柚汁倒入搅拌机一起搅打成果泥。将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器表层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。 将制好的冰沙盛入杯中,撒上木瓜粒即可。 小诀窍 果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。 用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。 每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。一般人都可食用。 心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。 孕妇也适合食用。 每天1大瓣(约50克)。 太苦的柚子不宜吃。 高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。同样,一般人在服药期间也不要食用,以免药物“过量”。 柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。

蔬菜百科 2014-08-05 16:45:19
西瓜冰沙的材料和做法

西瓜冰沙的材料和做法

西瓜冰沙是夏天的一道招牌冷饮,下面让我们一起来回味一下该冷饮的味道吧,请看小编给大家准备的内容 西瓜冰沙 淡淡的西瓜清香,晶莹的粉红色,状如雪泥,忍不住就想把它放入口中。 西瓜冰沙的材料 西瓜  1000g,绵白糖 1汤匙(15g) 西瓜冰沙的做法 西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。 将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。 将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。 小诀窍 果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。 用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。 每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。

水果常识 2014-07-24 12:37:11
芦荟猕猴桃冰沙做法和营养

芦荟猕猴桃冰沙做法和营养

 大家都知道猕猴桃是种好吃的水果,但是大家了解怎么去制作芦荟猕猴桃冰沙吗?下面我给大家介绍一下 猕猴桃营养分析 猕猴桃 是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。  芦荟汁 适宜人群所有消化、糖尿、尿酸、关节炎、风湿的人群。 猕猴桃冰沙原料 猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克(可不加)。 猕猴桃冰沙做法 1、猕猴桃选用软一些的,这样出来的成品甜度会比较高;  2、猕猴桃去皮切成丁备用; 3、搅拌机中加入猕猴桃丁,还有白糖; 4、再加入白开水或者纯净水; 5、搅拌至碎,放入密封容器中; 6、冰箱冷冻5小时搅拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再搅拌。搅拌出果碴即可。 友情提示 1、如果觉得太凉,可以不冷冻,冷藏一下即可。 2、冷藏出来可以淋上芦荟汁,口感味道更丰富。 3、吃不了可以再放入冰箱冷冻,随吃随取。

水果常识 2014-07-20 21:18:51
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