吃冰棍治头痛吗?夏天吃冰淇淋能不能缓解头痛，完全是个人体质的问题，医学上讲夏天的时候天气热，吃冰淇淋也没有缓解头痛的作用，只是冰淇淋凉性能够快速让身体降温，感觉凉爽，会感觉舒服一些。有的时候有中暑的症状。吃点凉的食物确实能感觉心理和身体都能轻松一些，这也是属于一种降温的作用，但是也不是所有的人都有这种效果。到了夏天的时候，确实冰淇淋是很多人都喜欢选择的降温，食物确实吃下以后能给炎热的夏季带来非常凉爽的感觉，不过吃冰淇淋也要特别注意，也不是所有的人都可以吃的，比如血糖高糖尿病的人，这一类的人吃冰淇淋之后血糖会加速上升导致身体内的血糖升高，血糖不稳定是非常难控制的，会给身体造成非常大的影响，所以这一类人群即使夏天多热都不要吃冰淇淋。还有肠胃不好的人，吃了凉的就会闹肚子的人是不可以吃冰淇淋的，特别是肠胃对于凉的食物，敏感的人吃冰淇淋可能就会导致急性肠胃炎。也有的人在夏天的时候吃冰激凌就会感到头部刺痛，这是因为冰淇淋进入身体之后刺激口腔和食道上的神经导致的头痛，所以平时吃冰淇淋不要太急也不能吃太多，不但不会缓解头痛还可能会引发头痛。吃冰淇淋也要注意时间，不要在吃饭之前或者吃饭之后吃冰淇淋，吃饭前吃会影响食欲。冰淇淋的温度比较低，进入胃部之后会造成胃肠道的血管收缩，影响消化功能，也影响其他食物的营养吸收。如果饭后立刻吃冰淇淋，也会导致出现消化不良的现象，所以每次吃冰淇淋最好选择在两餐之间吃。如果冰淇淋已经融化，不要放在冰箱里面冷冻再吃，二次冷冻的冰淇淋不仅会影响口感，也会容易滋生细菌。
夏天到了,教你在家自制冰淇淋炎炎夏日冰淇淋是每个人的最爱，自己在家里面手工做好吃的冰淇淋，不同的口味儿。带来不一样的享受。各种水果来搭配，能调出不同口味的冰淇淋。自己在家做可以随意发挥，奥利奥，可可，香草，柑橘，火龙果，抹茶都可以作为调味品。也可以说自己喜欢什么就放什么。其实制作方法是非常简单的，最主要的是有耐心。下面我们一起来制作一个抹茶的冰淇淋，需要用到700克淡奶油，150克细砂糖，300克酸奶。调味儿需要用到香草精抹茶粉，可可粉，水果汁或者火龙果汁，奥利奥碎都可以。把所有的食材都准备好，淡奶油放在盆里面打发至有清晰的纹路再加入酸奶，继续交大金云看到酸奶上有比较清晰的纹路之后，把淡奶油分成六份儿，分别放入抹茶粉，奥利奥碎壳，壳粉香草精，水果汁，火龙果汁。放入抹茶粉和可可粉的淡奶油，一定要搅拌均匀，避免有颗粒，如果有颗粒不仅影响颜值还会影响口感。搅拌好之后倒入冰淇淋机的内筒里面设置成冰淇淋功能，30分钟进行搅拌，同时也能够快速制冰。静静的等待30分钟，好吃的抹茶冰淇淋就做好了。在做抹茶冰淇淋的时候，其他口味的冰淇淋液要放进冰箱冷藏。做好抹茶的之后取出来放在容器里面可以直接吃，也可以放到冰箱冷冻。然后分别把其他口味的一次都放进冰淇淋机里面搅拌。搅拌好之后装在分装，杯里面直接放进冰箱冷冻室，不同口味的冰淇淋看起来颜色都是特别诱人的，个人感觉特别是火龙果粉粉嫩嫩的颜色，看上去就特别想吃两口。而且自己在家里面做的没有加入，太多的调味料也没有糖，感觉吃起来更健康，而且也不担心长胖。我比较喜欢甜的，也可以在冰淇淋里面加点蜂蜜或者是炼乳。
炎热的夏天，冰淇淋是少不了的。在夏天，小朋友最喜欢吃的就是冰淇淋了，甜爽冰冰凉，那么大家知道冰淇淋简笔画怎么画吗？一起来看吧。步骤：1、先画出三角形蛋卷，然后画出奶油和水果，加上饼干和巧克力棒；2、然后我们给冰淇淋上色，这样一个美味的冰淇淋就画好了！
1 热开牛奶 抹茶粉倒入容器 冰糖 一大块已经放入奶锅热开使冰糖融化 待一边放凉 2 如图白巧或黑巧M豆若干 核桃四五个 枣四五颗 果冻或麻薯 葡萄干若干 3 枣去核 核桃掰碎 这次这里选用果冻 之前制作发布的那款是放入的是麻薯的 【口感不错哦】巧克力掰碎倒入容器 4 苹果切碎 草莓若干切碎 木瓜若干切碎 5 木瓜去中间黑籽 切适合自己口感的大小 6 1-5步骤 依次融合到一起 最后再加入酸奶使其浓稠 盖盖 放入冰箱冷藏数小时后冻上 完成
1 1.准备好所有的材料 2 2.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度 3 3.然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解 4 4.将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时之后，挖出冰淇淋，再加上草莓果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦 5 5.不放水果也很好吃哒
1 1.首先准备无油无水的打蛋盆，用纸巾擦干净 2 2.牛奶和玉米油混合乳化 3 3.蛋黄加入15克白砂糖混合均匀 4 4.倒入乳化的玉米油 5 5.可可粉和蛋糕粉过筛 6 6.刮刀搅拌均匀 7 7.蛋清中一次性加入剩下的30克白砂糖 8 8.打发成小尖角状态 9 9.蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，用切拌法搅拌均匀 10 10.面糊倒入正方形模具中 11 11.放入烤箱，上下火160度，50分钟 12 12.烤好的蛋糕拿出来倒扣 13 13.放凉后切成两片 14 14.150克淡奶油加入40克白砂糖 15 15.打发成有纹路就可以了 16 16.再加入250克牛奶，慢慢搅拌均匀，就成了冰淇淋糊 17 17.拿一片蛋糕片放在最下面 18 18.倒入冰淇淋糊 19 19.再盖上一层蛋糕片 20 20.表面倒上冰淇淋，就放入冰箱冷冻了哦 21 21.淡奶油加热，放入巧克力融化 22 22.做好的巧克力甘纳许放凉 23 23.冷冻好的蛋糕拿出来，脱模 24 24.然后把甘纳许倒在蛋糕表面即可，随便怎么倒都可以，也可以用裱花袋寄成一条条的
1 香草豆荚纵向切开，用刀将籽刮出，然后连籽带豆荚一起放入小煮锅里，牛奶倒入煮锅，小火煮至微沸 2 蛋黄打入盆里，加入约1汤匙白糖(份量内)，用蛋抽顺一个方向快速搅打至颜色变浅 3 煮开的牛奶，关火，略凉半分钟，边搅打蛋黄，边将热牛奶细流倒入（把豆荚取出来），快速搅匀 4 全部搅匀后，再重新倒入煮锅里，加入剩下的白糖，小火边搅拌边煮，煮至见稠，关火 5 将巧克力放入，快速搅拌均匀，煮锅坐在冷水上，边搅拌边降温 6 降至手温后倒入淡奶油，搅匀即成冰淇淋液 7 搅好的冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶，将桶放入冰淇淋机，通电，选搅拌/制冷，开始工作 8 约40分钟后，内桶涨满，冰淇淋浓稠，关机，取出搅拌叶，此时是软冰淇淋的状态，已经可以吃了，如果想吃更冰冷的，将冰淇淋按压整理一下，盖上盖子，选制冷，制冷时间可以随意
1 将白砂糖到入调理盆中 2 加入花生酱 3 使用刮刀搅拌均匀 4 打入鸡蛋 5 使用刮刀搅拌均匀 6 加入泡打粉和低筋面粉 7 使用刮刀搅拌均匀成面糊 8 小红锅预热 9 铺好烘焙纸 10 使用勺子舀约20g面糊置于烘焙纸上，整形成直径约5cm的圆形饼胚，一张烘焙纸可以放至少5片饼胚 11 连同烘焙纸同时放入饼胚，盖上上盖，烘烤10分钟即可取出 12 置于晾架晾凉 13 取出制作好的冰淇淋 14 搭配好冰淇淋和花生酱饼干.
1 淡奶油100克，放入料理棒杯里。加入5克细砂糖、15克炼乳 2 启动料理棒2档用打蛋头打发淡奶油，打几秒稍停再继续打发，反复几次至淡奶油2倍大打发的淡奶油呈弯钩即可 3 打发好的淡奶油放冰箱冷冻着、取出芒果一个去皮切块 4 把切好的芒果放入破壁机内，打成芒果泥 5 取100克芒果泥放入打发好的淡奶油中 6 混合搅拌均匀，放入冰箱继续冷冻 7 抹茶味可可脂巧克力块用小刀切细称量好放入干净的碗内 8 小锅放适量水，把装有巧克力的碗放到小锅内隔水加热至巧克力融化，熄火 9 用硅胶刷子把巧克力酱刷在阳晨胡萝卜8连模上 10 将混合好的芒果淡奶油从冰箱取出来，用勺子分装在8连模上，放入冷冻室冷冻至少2个小时
1 因为我是用了自制的酸奶，所以，首先，先来看看酸奶的做法，如果不想自己制作酸奶的话，也可以使用市售的老酸奶，像豆腐脑样的那种酸奶水分含量少，所以口感会比较细腻，袋装酸奶如果不经过多次搅拌会有稍微多的冰渣。 我常用的酸奶菌粉 2 需要用到： 牛奶850ml，淡奶油150ml，白糖2大勺，酸奶菌粉一小包。 3 淡奶油 4 白糖 5 先将一袋菌粉倒入酸奶杯中 6 再加入少量的牛奶，将菌粉化开 7 倒入一半的牛奶，放入两大勺白糖，搅匀至白糖融化 8 然后加入剩余的牛奶和100ml--150ml淡奶油，拌匀。淡奶油和牛奶的总用量是1000ml 9 放入酸奶机。经过7至8小时的发酵后，待酸奶凝固后取出放凉后放入冰箱冷藏一夜进行后续发酵 这一步非常重要，酸奶后续发酵这一步被称做纯化 经过后续发酵的酸奶口感才是最好的 10 经过冷藏的酸奶 11 酸奶成品 12 立起杯子酸奶也不会流动的状态 13 酸奶 14 酸奶 15 有了酸奶，接下来开始制作冰淇淋 非常简单 取淡奶油，加入白糖 16 打发 17 将酸奶倒入 18 继续打发。根据情况可以选择糖的用量。 打好的酸奶冰淇淋直接入冰箱冷冻。 如果喜欢口感细腻的，需要每隔1小时左右拿出来继续搅打，如果不那么讲究的话直接冷冻完就可以食用了 19 冻好的酸奶冰淇淋，食用之前需要室温稍微软化一下，利用冰淇淋挖球器挖出几个球，稍微装饰下就可以吃了
1 牛奶、奶粉、水磨糯米粉、白砂糖倒入盆中 2 雪糕糊放入一个锅中进行小火隔水加热 3 不停搅拌，直至雪糕糊有少许浓稠且非常细腻的状态，关火取出放凉 4 奶油不需要再加糖，打至六分发 5 此时放凉的雪糕糊加入酸奶搅拌均匀 6 打发好的淡奶油加入雪糕糊中彻底搅拌 7 加入适量自制蓝莓酱混合均匀 8 最后倒入雪糕模具中冷藏一夜，脱模即可食用
1 冷藏的牛奶倒入碗里，放入冰淇淋粉，用蛋抽混合均匀 2 电动打蛋器开高速，搅打3分钟左右，直到蓬松，体积明显变大 3 奶糊倒入干净的容器里，盖上盖子，冷冻至少8小时 4 取出冻好的冰淇淋，挖出几个球球，放在碗里 5 倒入酸奶 6 放入鲜果 7 最后撒上坚果
1 奶锅倒入牛奶250ml，开小火烧热 2 加入棉花糖80g，搅拌加热至完全溶解 3 将棉花糖牛奶液倒入杯中，晾凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时 4 取出搅拌均匀，继续放入冰箱冷冻1小时 5 再次取出搅拌均匀，最后放入冰箱冷冻2小时 6 取出，搭配水果即可享用
1 将蛋黄放入碗中，放入白砂糖搅拌均匀 2 奶锅加入水煮开调小火，把碗放在锅上，用打蛋器搅拌蛋黄至白砂糖融化，蛋黄稍有些打发 3 加入朗姆酒和香草精搅拌均匀，继续打发蛋黄，至蛋黄可以看见纹路，画圈不会立刻消失，蛋黄放凉继续使用 4 淡奶油打发。淡奶油放入冰箱冷藏8个小时，打发淡奶油的碗也放入冰箱冷藏15-30分钟，将淡奶油用打蛋器一档打发至有纹路，拿起打蛋器可以看到尖即可 5 将蛋黄放入淡奶油中，用刮刀轻轻的翻拌混合均匀 6 混合好的冰淇淋倒入密封保鲜盒中 7 放入冰箱冷冻5个小时以上就可以食用了 8 这款冰淇淋奶香浓郁，配上朗姆酒和香草味道特别赞入口即化，按照上面的步骤你也可以做出美味的冰淇淋，家里有小朋友的朗姆酒的量可以减半，也可以不放香草精
1 蛋黄加糖、柠檬汁、盐等，用打蛋器打发至蓬松发泡 2 打发好的蛋黄糊蓬松轻盈、膨胀了一倍，用打蛋器可以画出花纹不会消失 3 小火将牛奶烧开，冒大泡即可，不用煮沸 4 将热牛奶慢慢倒入蛋黄糊继续打蛋器搅拌均匀，一定要慢，太快了烫成了蛋花影响口感 5 微微煮开、冒大泡就好了，不要煮沸，放凉备用 6 微微煮开、冒大泡就好了，不要煮沸，放凉备用 7 蔓越莓干切碎备用 8 奶油打发至干性发泡，即打蛋器提起来奶油是直角尖形 9 将蔓越莓干、奶黄糊倒入奶油里翻拌均匀 10 搅拌均匀后的就是冰淇淋糊，直接放入冰箱冷冻保存一夜，无需中途再次搅拌 11 冻好的冰淇淋室温下放置2分钟后，用冰淇淋勺子一层层地刨、装满勺子 12 勺子倒置放入杯子 13 挤压出来就是一个冰淇淋圆球 14 一杯装入3个冰淇淋球就可以开吃啦 15 蓬松轻盈、清香爽口，清热消暑的美味，孩子最爱
1 食材准备好， 2 将芒果打成果泥，自已做的酸奶稍加热 3 加入白糖，混合好， 4 加入已打成泥的芒果酱，拌均匀，等到冷却， 5 抽时间将淡奶油打发至粘稠状， 6 将二者拌均匀，放至回冰箱的冷藏室，放半小时左右，至5-10度左右的温度， 7 从冰箱的冷冻层取出已冷冻了24小时以上的冰淇淋的桶，装上拌棒，安在面包机上， 8 记得先开机，选择“IMIX”键，第十一功能键，启动后，将混合液慢慢加入到冰桶中。 9 25分种后，差不多加工好了成了软冰，机子会自动关机， 10 将软冰淇淋从冰桶中取出来倒入密封盒，放入冰箱的冷冻室保存，随吃随取，到时可以加一点切成小粒的芒果，就更好味了。