为了响应粉丝们希望在《铁拳8》中建立一个华夫饼屋主题舞台的呼声,游戏导演原田克弘终于打破了沉默,正式回应了对这一独特舞台的高需求。 上周末,原田在Twitter上回应了一位粉丝在评论中提出的关于在班达国王的格斗游戏系列中增加一个以华夫饼屋为主题的舞台的请求。原田少有地回应了并问及为什么有这么多人请求他在游戏中加入这个看似无关的早餐餐厅。 在收到大量回应并解释相关梗时,原田通过 跟进发问 后感谢粉丝解释“为什么”他们如此渴望这一舞台。但意料之中的是,他表示制作这一舞台并不容易,因为华夫饼屋是一个注册商标,他需要获得华夫饼屋拥有者的许可。 对于《铁拳8》目前的实际情况,可以查看我们的 《铁拳8》评测 以及 第一个DLC角色艾迪·哥多的所有细节 ,他将于今天4月1日为一年通行证持有者带来。 图片来源:Christian Petersen / Getty Images
华夫饼干做法奶香味十足松软香甜的华夫饼干,相信是任何人都拒绝不了的诱惑,华夫饼好吃做法也不难,在家里面就能轻松的做出来松软美味的华夫饼,今天把我在网上研究了好久的华夫饼做法分享给大家,做华夫饼的材料也都非常简单,家里面应该日常都有,需要鸡蛋,面粉,白糖,牛奶,有海苔粉,芝士粉,芝士粉和海苔粉如果没有的话可以补不放。 把我们需要的食材用电子秤称好,我做的是100克面粉的,加一个鸡蛋大概45克,白糖100克,牛奶20克,55克的油,海苔粉和芝士粉随意。家里面最好有早餐机用来烤华夫饼,如果没有的话可以放在烤箱里面烤,但是没有华夫饼的形状,味道也还不错,还需要准备一个500~600毫升的饮料瓶子,我用的是脉动瓶子,因为瓶口比较大,好往里面加材料。 先把面粉倒进瓶子里,然后再加上20克牛奶,55克的有一个鸡蛋,白糖也直接加到里面,把瓶子盖好开始摇晃,摇晃瓶子的过程那是相当费手的,这个过程必须要有耐心,如果你的手速够快的话,大概要5~10分钟就可以了,但是如果你摇得比较慢,面糊不能充分的混合均匀,那么就需要多摇一段时间,整个过程需要观察瓶子里面的形状,让面粉和鸡蛋如何成粘稠的酸奶状就可以。 接下来就是烤制的步骤比较简单,把早餐机换上做华夫饼的模具预热,用刷子在两面都刷上油,然后把适量面糊倒在早餐机上面盖好,大概考3~5分钟的时间,能够闻到特别浓郁的香甜味道,就表示华夫饼已经成熟了,打开盖子取出来稍微晾一下撒上芝士粉或者海苔粉就可以享用美食了,对于我这个吃货来说,通常是一边吃一边做,华夫饼全都做好了以后我也吃饱了。
1 除黄油外所有材料倒入厨师机中,搅拌成团后加入黄油。转3档揉面10分钟 2 取出面团,分割成8等份。然后包上喜欢的馅儿 3 烤箱开发酵功能,30度15分钟预热好后放面团,大约3分钟,基本闻到香味就熟了。 4 烤华夫饼的功夫还用另一边温了牛奶。 5 盖上盖子大约3分钟就熟了 6 刚做好的是外皮脆的里面软的。吃不完装密封袋,下午或者第二天吃是软的,有嚼劲,我特别爱这个版本的华夫饼
1 材料准备好:鸡蛋带壳称重约65克,如果用柴鸡蛋可调整为3个,香葱只取叶子;自制的肉酥松是那种细碎的,没有长长拉丝的,如用有拉丝的肉松,重量可适量减少;玉米油可换成无明显气味的植物油;无铝泡打粉不能缺少,否则到制作后期会因消泡严重而影响成品的口感及数量 2 低筋面粉、玉米淀粉、无铝泡打粉和肉酥松混合待用 3 蛋清蛋黄分离,蛋清入无油无水的打蛋盆中 4 用电动打蛋器中速搅打蛋清,分3次加入细砂糖,分别是:打出粗泡时,打出细腻白色发泡时,打出细腻有纹路的白色发泡时;当手上感到有些阻力时,且蛋白糊细腻有光泽,提起打蛋器,蛋白呈大弯钩,加入蛋黄 5 用低速搅打1分钟,成细腻的鸡蛋糊 6 将打蛋头卸下,把玉米油和牛奶充分搅拌均匀 7 将玉米油牛奶融液贴着盆壁倒入鸡蛋糊中;用蛋抽从下向上搅拌均匀 8 将香葱末和白芝麻倒入蛋糊中,搅拌几下均匀即可 9 将粉类筛入蛋糊中,最后的肉酥松直接撒在上面 10 用刮刀从下向上翻拌均匀,不要过度搅拌,只要无干粉状即可;这就是华夫饼糊;此时华夫饼机可预热 11 舀适量的华夫饼糊放在预热好的华夫饼烤盘上 12 第一张用时略长一些,约4分钟,剩下的面糊根据喜欢的口感和成色来调整时间,2.5-4分钟均可
1 材料准备好:鸡蛋带壳称重约65克,如果用柴鸡蛋可调整为3个,抹茶粉因为室温下保存不当,已经由鲜绿色变成了暗绿色,成品色泽会受到一些影响,但味道未变;泡打粉是不能缺少的 2 低筋面粉、玉米淀粉、无铝泡打粉和抹茶混合待用 3 蛋清蛋黄分离,蛋清入无油无水的打蛋盆中 4 用电动打蛋器中速搅打蛋清,分3次加入细砂糖,分别是:打出粗泡时,打出细腻白色发泡时,打出细腻有纹路的白色发泡时;当手上感到有些阻力时,且蛋白糊细腻有光泽,提起打蛋器,蛋白呈大弯钩,加入蛋黄;用低速搅打1分钟,成细腻的鸡蛋糊 5 将打蛋头卸下,把玉米油和牛奶充分混合均匀,无油水分离状 6 将玉米油牛奶融液贴着盆壁倒入鸡蛋糊中;用蛋抽从下向上搅拌均匀 7 将粉类混合物筛入蛋糊中 8 用刮刀从下向上翻拌均匀,不要过度搅拌,只要无干粉状即可;这就是华夫饼糊;此时华夫饼机可预热 9 舀适量的华夫饼糊放在预热好的华夫饼烤盘上 10 第一张用时略长一些,约3.5分钟,可观察一下成品的颜色和软硬度,以便将剩下的面糊来调整时间,2.5-3.5分钟均可 11 烤好的华夫饼颜色均匀,香味四溢,趁热吃酥香软嫩;凉后更加柔软且有弹性;依次将剩下的华夫饼糊烤完,根据面糊的多少,可烤6-9张
1 无油无水的大碗打入三个鸡蛋。 2 加入60克白糖,用打蛋器高速打发至白,体积是原来的3倍大 3 加入牛奶100克,搅拌均匀。加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。最后加入45克食用油,搅拌均匀至浓稠 4 早餐机提前预热,一勺面糊4分钟,香香脆脆的华夫饼出炉了 5 美味
1 将除橙丁皮外的食材放入厨师机搅面缸中(手揉也可) 2 低速搅拌成团,转中高速搅拌成光滑面团,再加入橙皮丁,再次搅拌成团 3 再将揉好的面团平均分成12小份,分别收口滚圆,或者也可以包入内馅 4 盖上保鲜膜发酵30分钟左右,面团明显变大 5 华夫饼机预热2分钟后,放入面团轻压扁 6 盖上华夫饼盖子,烘烤5分钟左右,表面金黄上色,取出放至晾架上稍微晾凉即可
1 称好所需材料 2 将炼乳和牛奶搅匀 3 加入鸡蛋搅拌均匀 4 放入面粉,淀粉,泡打粉搅拌成有点流动的面糊 5 早餐机换成华夫饼盘 6 舀入面糊 7 定时4-5分钟 8 装盘即可
1 首先准备好全部的食材 2 除黄油外全部面团材料放入厨师机,一点点提速搅打10来分钟,再加入室温软化好的黄油,再次搅打10来分钟 3 把面团收拢光滑放入发酵盒,发酵至两倍大 4 面团发酵好后拿出排气,均分成10等份,收拢光滑后松弛5分钟 5 包入蜜红豆,收口 6 全部包好后放入发酵盒,再次发酵半小时 7 预热华夫饼机,放入面团,轻轻压扁 8 放入华夫饼机,中高火烤制4-5分钟 9 烤制过程中可以打开观察颜色,也可中途调整下方向让受热更均匀 10 根据不同的火力,成品的颜色也略有差异,这个主要看个人喜好喽
1 准备好材料和份量 2 除肉松和沙拉汁外所有材料放入面包机和面15分钟 3 和面完成,面团发酵30分钟 4 发酵好的面团平均分成10份,盖上保鲜膜松弛10分钟 5 取一个面团擀成任意形状,抹上适量的沙拉汁 6 放上适量的肉松,自己做的肉松味道比较好 7 把肉松包起来,面团收口朝下 8 取2个面团放入华夫饼模具的中间,加热温度400度 9 华夫饼模具合起来,每30秒一次,翻动华夫饼模具,让面团受热均匀,烤2分钟就差不多了 10 加热到华夫饼模具没有热气冒出,取出华夫饼放凉 11 华夫饼搭配冰淇淋,下午茶美美的
1 准备好食材 2 小米淘洗后,加入适量清水;上锅蒸制10分钟 3 所有主料混合后,充分搅拌一下;面糊形成直线状即可。坚果压碎备用 4 早餐机预热1分钟,表面刷一点橄榄油,再取半杯浆料倒入顶热好的早餐机铁盘上,铺满整个机器 5 烤好的华夫饼取出 6 放切好的香蕉,淋上番茄酱和蜂蜜,最后撒上坚果碎即可享用
1 除了黄油和蜜红豆,所有材料放入厨师机搅拌桶 2 揉至成团,加入黄油搅拌至光滑有薄膜。放入盆中,盖上保鲜膜延续发酵30分钟 3 把面团均分成10个,滚圆松弛15到20分钟 4 将每个面团都按扁,翻面,中间放入蜜红豆 5 捏紧收口 6 依次包好,盖上保鲜膜备用 7 预热早餐机大约一两分钟,预热到比较烫。取个面团放在模具中间 8 盖好盖子。红灯亮,开始加热。灯灭后,再等一会儿,大概加热4分钟左右 9 打开盖子,观察一下,上色均匀即可取出。如果上色浅,就再盖上盖子加热一会儿 10 取出放烤网晾凉。密封保存,吃的时候可以再加热一下
1 首先准备主要材料。菠菜加盐泡10分钟后洗干净。只取菠菜叶打成汁 2 蛋黄和蛋清分离。蛋清冷冻。蛋黄里加入玉米油,搅拌均匀 3 加入菠菜汁,搅拌均匀 4 筛入低筋面粉,Z字形搅拌至无干粉顺滑状态 5 蛋清中加入少量柠檬汁去腥 6 因为没有加糖,并且量很少,所以全程低速打发至有小尖角就可以了 7 蛋黄糊和蛋白霜混合,注意看手法哦 8 混合好的面糊有堆叠感 9 直接放入华夫饼机,加热4分钟即可 10 刚出炉的华夫饼表面脆脆的,过一会回软了也很好吃。一般做好放凉密封冷藏存放2天,密封冷冻2周
1 称量材料 2 把所有材料放入面包机内(黄油除外),启动一个揉面程序,把材料揉成面团 3 揉成团后加入软化的黄油,再启动一个揉面程序,面团揉至扩展阶段。静置面团发酵至2倍大 4 发酵好的面团取出,按压排气后分成等份揉圆备用 5 取一份面团擀开,包入适量蜜豆,收口朝下(不要太贪心放太多蜜豆哈←_←待会模具一合上会漏的,呵呵) 6 模具小火加热!!!然后把包好的面团放在中间,合上模具盖子,两面分别烙1分钟,来回翻面3-4次即可(中途可打开模具看看上色情况,总之不要离开炉灶,小火拎起模具翻面烙~~烙~~烙~~~) 7 打开观察一下上色情况~~~
1 先来准备所需要的食材,一一精准称重备用, 2 先来打发鸡蛋,鸡蛋不需要蛋白与蛋黄分离直接加入白糖用电动打蛋器打发,打发至滴落下来的面糊不会马上消失, 3 筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌至无干粉状态, 4 最后倒入玉米油搅拌均匀,此时面糊呈可流动状态,体积略小, 5 华夫饼机预热,预热完成后在烤盘上刷一层玉米油,再倒入适量面糊,接着放入豆沙馅,再盖上一层面糊,盖上华夫饼机的盖子,将华夫饼烤熟出锅
1 把鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,拌均匀之后,加入牛奶搅拌均匀,搅拌均匀做出来的华夫饼口感才会更加的细腻柔软 2 华夫饼预拌粉过筛一次后,加入进鸡蛋牛奶里一起搅拌,并且添加一些黄油,这样华夫饼的口感会更加蓬松。搅拌好了之后,把面糊静置15分钟,将里面的气泡消除 3 在两面都要均匀地涂抹一层融化的黄油,缝隙也要涂到,将华夫饼模具放在煤气灶上,中小火,两边都要预热,预热到滴上第一水滋一下就没有的程度 4 面糊倒入后,几乎覆盖住整片华夫饼内部,然后翻转加热1-2分钟,再翻过来1分钟,在出炉之后,要晾晾或者用风扇吹吹,这样口感会更加的酥脆 5 华夫饼出炉之后,可以适当的在上面添加一些水果、果酱,加上一些沙拉酱、巧克力酱就很美味了