1.生产经营场所布局及周围环境情况等资料; 2.生产工艺流程; 3.设计图纸(包括总平面图卫生许可证办理流程、地形图、设备布局平面图等) 4.主要卫生设施(包括通风、采光、照明、消毒、防腐、防蝇、给、排水等); 5.产品配方、使用原料、标准文本材料; 6.卫生管理制度; 7.包装标识(标签)或产品说明书; 8.卫生质量检验的设备和人员名单; 9.法人资格、名称(字号)预先核准通知及法定代表人的书面证明材料; 10、从业人员名单、个体户户主身份证复印件及外来人员暂住证复印件; 11、其它需要提交的资料。
办理卫生许可证需要的手续1、申请单位提出书面申请卫生许可证办理流程，填写《卫生许可证申请书》或《卫生许可证变更申请书》并递交符合卫生要求有关材料。 2、依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件，对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。新建、改建、扩建公共场所应按照预防性卫生监督工作程序，先办理建设项目卫生审查认可，按审核批准的内容施工，工程竣工后申办建设项目竣工卫生验收认可，再申报办理《公共场所卫生许可证》。 3.经对申报材料审查后，卫生行政部门在5个工作日内对符合受理规定的发放《行政许可受理通知书》;不符合受理规定的发放《行政许可不予受理决定书》;对于资料不全的，发出《行政许可补正材料通知书》。 4、卫生行政部门受理申请后，组织业务人员按照卫生法律法规及国家卫生标准要求，对申报材料进行审查，对经营场所现场进行审核，存在问题的，提出整改措施和意见。 5、卫生行政部门自受理申请之日起二十日内，根据审查意见，对符合规定的，准予行政许可;不符合规定的，作出不予行政许可决定。 6、卫生行政部门作出准予行政许可决定的，自作出决定之日起十日内向申请人颁发、送达《公共场所卫生许可证》。 扩展资料： 根据国务院颁布的《公共场所管理条例》的有关规定，凡经营下列场所的单位或个人，必须办理《公共场所卫生许可证》后方能开业： 1、宾馆、饭馆、旅社、招待所、车马店、咖啡馆、酒巴、茶座。 2、公共浴室、理发店、美容店。 3、影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅。 4、体育场（馆）、游泳场（馆）、公园。 5、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。 6、商场（店）、书店。 个体卫生许可证办理流程？ 一、申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供以下资料： 1、 食品卫生许可证申请书； 2、 法定代表人、业主或负责人资格证明； 3 、生产经营场地平面图； 4 、食品从业人员健康检查和培训合格证明； 5 、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料； 6 、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。 二、生产经营场所基本卫生设施要求： 1、生产经营场地应当离污染源（倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上； 2、经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米；经营饭菜的面积建议在50平方米以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增； 3、饮食业按照经营面积或就餐座位数分为大、中、小三类型。 大型餐饮业经营面积1000平方米以上或座位数为500座以上；中型餐饮业面积300-1000平方米或就餐座位数为150-500座；小型餐饮业经营面积300平方米以下或就餐座位数为150座以下。 4 、厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2。 5米； 5、餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。 6、熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米。 并设2次更衣室。 7、必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。 8 、设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施； 9 、经现场审核基本符合上述卫生要求。 三、发放食品卫生许可证的基本条件： 1、场所基本设施符合卫生要求； 2、从业人员经健康检查和培训合格； 3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全； 4、星级饭店（宾馆）应当设有或者落实食品卫生质量检验机构，食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。 四、承诺时限： 1、受理后，30天内作出同意、限期整改或者批准、不批准的审查决定； 2、批准后10天内到我单位办证窗口注册登记，并领取食品卫生许可证。
市民遭遇 买到无卫生许可批件净水机提起此事，陈先生十分气愤，他告诉记者，孩子现在上中学，每天都将美的净水机过滤的水装到瓶子里，然后拿到学校去喝。最近净水机漏水，陈先生将此事反映给相关部门。并在网上查询，发现该产品居然没有卫生部颁发的卫生许可批件。在陈先生家，记者见到了安装在厨房水盆下的净水机，这是陈先生花2000多元在长春市某大商场购买的。 记者注意到，该款产品为MU602-1T美的净水机。在国家卫生许可批件公众查询网上查询，该款产品在今年5月份前，并没有经过卫生部国产涉及饮用水卫生许可批件。后来陈先生将此事反映给购买这款净水机的商场，但是问题一直没有得到解决。随后，陈先生又将此事反映给美的厂家，厂家也没有回应。陈先生说，自己和家人饮用了美的净水机过滤的水这么长时间了，他很害怕日后会得什么病。 卫生监督所 无卫生许可批件不可销售 随后，记者咨询了吉林省卫生监督所，该所的一位工作人员告诉记者，销售净水机首先要取得卫生部国产涉及饮用水卫生许可批件，只有取得该批件的产品才为合格产品，才能生产销售。 昨日，记者通过美的净水机售后服务专线，向其了解美的MU602-1T净水机的卫生许可批件，接电话的话务员告诉记者，他们这款产品有卫生许可批件，她可以联系美的净水机的吉林经销商，让吉林经销商与记者联系。当日，吉林经销商的一位负责人与记者取得了联系，并通过邮箱给记者传发过来卫生许可批件。记者注意到，卫生部国产涉及饮用水卫生许可批件对该产品的批号日期为2012年5月16日。也就是说，该产品未经国家批准，就已经在市场上提前销售1年多了。对此，吉林经销商的解释是送批卫生部审批过程中，这个过程比较长，通常要半年到一年。由于2011年公司人员变动疏于管理，有少量培训机流出，有内部个人使用的，也有不法商户进行销售，导致投诉。 记者发现 美的净水机曾被检查不合格 记者查询得知，早在2009年7月卫生部抽查中，广东美的生活电器制造有限公司“美的”净水机不合格。2009年7月，卫生部发布涉及饮用水卫生安全产品监督管理公告，其中，广东美的生活电器制造有限公司生产的“美的”MU-3（860CB）型净水机（规格：MU-3（860CB）；生产日期：20080426）“浸泡水中菌落总数超标”抽查不合格。对当时监测情况，相关工作人员表示，此次抽查从取样到检测均是严格依据国家相关规定进行，随机抽样的样品全部来自正规的经销商，送检的过程在执法人员的监督下进行，承检机构为国家认可的检测机构，因此检测结果具有权威性。 专家见解 净水机菌落超标危害大 // 浸泡水中菌落总数严重超标会危害到人体健康，导致腹泻等肠道系统疾病。据记者了解：饮用了菌落总数超标的水，人体的直接反应就是胃肠道的不适，可能会出现呕吐、腹泻等症状。轻微的反应有些人可以自愈，严重的会发展为食物中毒。特别是老人、孩子和危重病人，对于不洁饮用水的抵抗力低，更易由此引发多种疾病。 针对此事，记者咨询了长春市某律师事务所的田律师。田律师认为，消费者因购买或使用抽检不合格产品致人身、财产等权益受损，可按《中华人民共和国消费者权益保护法》及《中华人民共和国产品质量法》的有关规定向厂商要求退赔。（责任编辑：徐晓宇）