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警惕这些易感染细菌的食物 教你安全饮食妙招

警惕这些易感染细菌的食物 教你安全饮食妙招

  一、李斯特菌:果蔬及奶制品   李斯特菌可污染新鲜农产品,如哈密瓜、番茄等以及一些奶制品。感染的症状包括发烧、肌肉疼痛、肠胃不适或腹泻。症状一般出现在食用2天之后。  安全妙招:由于李斯特菌在低温环境下也能生存,所以家中冰箱的清洁十分重要。同时,购买奶酪或酸奶时应检查标签,确保它清楚地标明“巴氏杀菌”。  二、沙门氏菌:家禽和鸡蛋  沙门氏菌可以玷污任何食物,鸡蛋与动物粪便接触后感染沙门氏菌的风险更大。所以即使是新鲜的鸡蛋也可能含有沙门氏菌。症状包括胃痉挛、发热和腹泻。一般在食用12至72小时后会出现相应症状,病情一般持续4至7天。  安全妙招:由于沙门氏菌容易在潮湿温暖的环境生存。日常注意不要吃生的或没煮熟的鸡蛋。处理鸡蛋,鸭肉等食物之后,应洗手、清理砧板和台面。  三、大肠杆菌:绞细的牛肉  大肠杆菌可以在屠宰过程中粘附在牛肉上。因此碎牛肉是非常危险的,当肉碾碎时,细菌可以迅速传播。人体感染大肠杆菌后会出现腹部剧烈绞痛、腹泻和呕吐等症状。一般吃下感染大肠杆菌的食物后,几天内就会病发。  安全妙招:不要买绞碎的肉,而是选择一块完整的肉。烹饪牛扒等食物时要注意洗手,清洁厨具。  四、肉毒杆菌:罐头食品  罐头食品以及腌肉、咸鱼等都是特别危险的。值得一提的是,宝宝感染肉毒杆菌的风险最高。症状包括痉挛、呕吐、呼吸困难、吞咽困难、肌无力等。  安全妙招:如果你发现家中的罐头食品出现胀罐、罐泄漏的情况。或者购买的腌制食品发出恶臭的气味,请迅速将其丢掉。  五、金黄色葡萄球菌:三明治和沙拉  食品中最可能含金黄色葡萄球菌的是三明治、沙拉、奶油糕点和布丁等。症状一般在30分钟内就会出现,包括呕吐、痉挛和腹泻。  安全妙招:处理食物前应彻底洗净双手。如果你的手指或手腕有伤口,最好不要处理这些食物。  六、创伤弧菌:牡蛎 //   创伤弧菌是一种栖息于海洋中的细菌。可以污染多钟贝类,尤其是牡蛎。此类弧菌感染可以迅速传播,并导致严重的肌炎和肌膜炎。  安全妙招:千万不要吃未煮熟的牡蛎。在烹调之前已打开的不新鲜牡蛎也扔掉。业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net

健康饮食 2021-07-28
危险食物名单孕期需谨慎 孕妇生活小妙招去水肿

危险食物名单孕期需谨慎 孕妇生活小妙招去水肿

众所周知,孕期饮食是非常重要的,需要注重均衡营养,合理搭配补充孕妈妈与小BABY的成长需要,同时也要避免吃一些不合适的食物。特别是以下这些,不小心就会造成严重后果,就算原本再喜欢吃,孕期也要忍住哦,暂时统统都要加入黑名单。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 一、水果类 1、木瓜:属于偏凉性食物,容易胃寒腹泻,且富有活血化瘀作用,增强子宫收缩,过量食用易造成流产。 2、山楂:易造成宫缩,吃多易流产。 3、葡萄:含糖分多,吃了会血糖高,不利于胎儿健康,其它高糖类食物同样不适吃。 4、桂圆:性温太热,易引发胃酸呕吐,严重的会有先兆流产现象。 二、水产海鲜肉类 1、螃蟹、甲鱼:具有活血化瘀作用,会造成堕胎。 2、小龙虾:由于养殖环境的不规范,很多小龙虾不干净,易带寄生虫 ,孕妇不以食用为好。 3、其它水产海鲜类也是一样,容易带有微生物细菌,煮食不当易造成感染。 4、猪脑:易携带寄生虫或细菌,同样不建议食用。 三、蔬菜类 1、黑木耳、木耳菜:具有活血化淤作用,产生滑利,易造成流产或早产。 2、马齿苋:性寒易刺激子宫兴奋,造成流产,不可多食。 3、韭菜:易宫缩上火流产。 4、荠菜、油菜、香菜:都是易宫缩的蔬菜,胎儿不安会引发早产流产。 5、空心菜:富含草酸成分,分解人体钙质,孕妈妈易缺钙。 6、苦瓜:含有奎宁成分,易宫缩,引起肠胃不适等,避免接触。 7、荸荠:土壤水生易携带细菌,孕早期吃易宫缩流产。 8、香椿:含有亚硝酸盐等不利成分,引发中毒。 9、豆类特别是没有熟透的:比如四季豆,扁豆等,未完全熟透的容易引起中毒。 10、木薯:根、茎、叶都不可食用,易食物中毒。 四、粗粮类 1、薏米:易刺激子宫兴奋,产生宫缩造成流产。 2、麦芽、燕麦、大麦:麦作物果实具有回乳催生效果,容易引发早产避免使用。 五、调料类 1、热性香料:小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等,都属于热性,易上火不适。 2、红花、葵花油:具有活血化瘀作用,古代都很喜欢用红花来害孕妇流产,可想而知威力有多大,要避免接触。 3、酱油:其中钠含量高,会影响宝宝肾功能,不可多食。 4、薄荷:具有刺激性气味会影响神经,不利于宝宝发育。 六、酒水饮料类 咖啡、奶茶、可乐、酒、茶,这类都具有兴奋效果,不利于安胎,应避免饮用。 七、其它 1、腌制的食物:比如咸蛋、皮蛋、香肠、腊肉、酸菜、豆腐乳等,会含有亚硝酸盐,不可食用以免造成畸形。 2、罐头等添加剂多的食物,也是不宜食用的。 3、苦杏仁:含有有毒性物质氢氰酸,不可食用,避免毒性影响胎儿。 4、纯净水:长期只饮用过滤好的纯净水,会导致矿物质缺乏,免疫力下降,也不利于宝宝生长发育。 生活小妙招去水肿 不要忽视生活中的一些小细节,它们能在不经意间解决你的浮肿烦恼。 第一招:平躺,把脚抬高 下半身的静脉血很难返回心脏是因为人类的心脏离脚实在太远了。静脉血是依靠肌肉的收缩和血管里的某种"阀门"而被送回到心脏的,因此平躺后把脚稍稍抬高能够使血液更容易回到心脏,浮肿也就比较容易消除了。 第二招:坐着的时候,把脚稍稍垫高 为了使腿部积存的静脉血能够回到心脏,坐在椅子上的时候,可以把脚放到小台子上;坐在地板上的时候,就用坐垫把脚垫高。 第三招:卧床,尽量用左侧位 孕妈妈应注意休息,每天卧床休息至少9-10小时,中午最好能休息1小时,左侧卧位利于水肿消煺。 运动方法去肿 虽然准妈妈不能像孕前那样活蹦乱跳的,但是适当的运动也能促进胎儿和准妈妈的健康,有效改善准妈妈的浮肿烦恼。 第一种:适当散步 借助小腿肌肉的收缩可以使静脉血顺利地返回心脏,因此,散步对于浮肿的预防是很有效果的。 第二种:游泳 游泳也是锻炼腿部的一种运动。所以在得到医生的允许之后,就试着游泳吧! 第三种:台阶运动 利用台阶,双脚做上下运动,能锻炼小腿的肌肉,从而有助于预防浮肿。孕妈妈肚子变大很容易失去平衡,所以运动时一定要扶住柱子、墙壁或是桌子等东西。 第四种:按摩 通过按摩促进血液循环对于浮肿的预防也是很有效的。要记住按摩时要从小腿方向逐渐向上,这样才有助于血液返回心脏。睡前进行按摩,可以解除腿部酸痛,有助于睡眠。洗澡时按摩也是个不错的选择哦! 食疗方法去水肿 黄芪茯苓鸡汤 [材料]鸡腿250克,黄芪、魔芋丝、茯苓、红枣各15克。 [调料]盐、料酒。 做法 鸡腿洗净,切块,入沸水中焯烫,捞起,沥干水分备用。 黄芪、茯苓、红枣分别洗净。 将上述材料加适量水熬汤,大火煮沸,再转小火煮约25分钟,加料酒、盐调味,起锅前加入魔芋丝煮5分钟即可。 黄芪羊肉汤 [材料]黄芪、山药块各15克,羊肉块90克,桂圆肉10克。 [调料]盐、香油。 做法 羊肉块洗净,用沸水略焯片刻,去除膻昧。 锅中倒清水煮沸,放入羊肉块、黄芪、山药块、桂圆肉同煮约1小时,加盐调味,淋入香油即可。 海参羊肉汤 [材料]羊肉250克、海参50克。 [调料]姜末、葱花、盐、胡椒粉。 做法 海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,切块,用沸水煮10分钟,取出,连同水倒入碗内,浸泡2~3小时。 羊肉洗净,去血水,切成小块,加适量水,放入锅中用小火炖至将熟,将海参块放入同煮35分钟,加入姜末、葱花、胡椒粉、盐搅拌均匀即可。 泥鳅豆腐红小豆汤 [材料]泥鳅250克、豆腐100克、红小豆50克。 [调料]盐、味精。 做法 将泥鳅、豆腐、红小豆分别洗净。 将上述材料一起放入沙锅中,加入适量清水,盖好,用大火煮沸,再转小火慢慢煨至泥鳅软烂左右,加盐、味精调味即可。 随量饮汤,吃泥鳅、豆腐、红小豆。 皮肤护理 一、孕期保养皮肤安全是关键。 严格上不能使用的护肤品有:美白产物、含维A酸的产物、精油或富含精油的产物、指甲油、彩妆品、染发剂、烫发水。我自认人不好使用的产品有:焕肤类、去痘类、强力抗衰老类,这些种类的产品成份比较复杂,并且国内许多商品都不会标明成分和含量。 二、孕期主要用保湿类为主的护肤品。 除此以外,平常能够用一些天然的东西做面膜,比较常用的有水果、蜂蜜、橄榄油等。不要太介意孕期皮肤呈现的种种问题,不要急于去处理它们,因为这是孕期荷尔蒙分泌的结果等宝宝生了,全部就会康复正常了。 三、防止妊娠纹。 每次冲浴过后,可以用妊娠纹防护产品全身轻轻按摩,这样可以增强皮肤的弹性。妊娠纹还跟个人的体质,遗传因素有关,如果自己的妈妈不长的话,自己长的机率就会小一些。当然,在孕期要避免大吃大喝,以防体重增长过快,这样也容易长妊娠纹。 食疗防辐 药食同源,有些食物具有很高的药用价值,可防病祛病、保健养生。如孕妇孕期可以吃些具有防辐射的食物,保证胎儿健康成长。 下面中医为您盘点了具有防辐射功效的8种养生食物。 紫菜:抗辐射圣品 紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜,可提高人体对抗辐射的能力。 大蒜:减少辐射损伤 黑木耳:清胃、涤肠、防辐射 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。 西红柿:减少皮肤辐射损伤 科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基,在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。 黑芝麻:增加细胞免疫 中医理论认为,黑色入肾,"肾主骨升髓通于脑",各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。 海带:抗辐射作用 最新研究发现,海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。 辣椒:保护细胞的DNA不受辐射破坏 辣椒之类辛辣食品属于常用调料,同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统,辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料,还能保护细胞的DNA,使之不受辐射破坏。因此,经常吃辣,身体健康。 绿豆:有助于排泄体内毒物 民间素有"绿豆汤解百毒"之说。现代医学研究证明,绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,能有效抵抗各种污染,包括电磁污染。

孕妇饮食 2019-05-20 19:18:19  
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