在今年年初，国家卫生健康委发布的《健康口腔行动方案（2019-2025年）》中的具体行动提到“实施口腔疾病高危行为干预。加强无烟环境建设，全面推进公共场所禁烟工作，严格公共场所控烟监督执法。在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查，促进牙周槟榔为什么致癌、口腔黏膜病变等疾病早诊早治。” 而早在2003年，世界卫生组织就已经把槟榔认定为一级致癌物。槟榔是一味中药材，具有一定的药用功效，不过将槟榔作为零食长期食用绝对是弊大于利的。关于槟榔与口腔癌的关系，相信很多人都听过“十个口腔癌，九个嚼槟榔”这句话。口腔癌的发生与多种高危因素有关，包括长期咀嚼槟榔、烟酒、慢性刺激和反复的损伤、病毒感染、辐射的接触等等。咀嚼槟榔可使患口腔癌的风险明显提升。这与以下这些原因有关： （1）槟榔中含有槟榔碱和槟榔鞣质等有害物质，而这些物质具有一定的致癌作用。如槟榔碱可导致细胞DNA的有害变异，具有细胞毒性、遗传毒性。 （2）咀嚼槟榔过程中产生的活性氧，可对细胞DNA造成氧化性损伤或激活癌基因，从而增加患口腔癌的风险。长期咀嚼槟榔可导致各种口腔疾病的发生。 （3）槟榔在咀嚼的过程中也可对口腔造成损伤，咀嚼过程中的槟榔纤维对口腔粘膜的过度摩擦可引起口腔局部的损伤或粘膜损伤，如果长期咀嚼槟榔，导致口腔局部慢性损伤，可引起多种口腔疾病的发生，增加口腔癌的患病风险。 如果在咀嚼槟榔的同时还抽烟和饮酒，危害更甚。烟酒和槟榔在增加口腔癌的风险中具有协同的作用，并不是简单的1+1=2，有研究发现咀嚼槟榔的同时还抽烟及喝酒，可使得患口腔癌的风险增加百倍以上。欢迎关注和转发！舌癌、口腔癌等颌面部肿瘤治疗问题欢迎咨询和关注了解！ 每年因为吃槟榔致癌的人多不多？ ，槟榔也是属于一种食物，并不是说吃了槟榔就会致癌，这两者是没有什么直接的关系的，所以你大可不用担心。只是说经常咀嚼槟榔的人可能会增强癌症的概率。 在平时，你可以服用一些中药辅助治疗的，可以根据自身情况服用人参皂苷Rh2（护命素）等中药，增强体质，提高生活质量，同时注意饮食与必要的锻炼 槟榔是一种中药了，它的主要功能驱虫；消积；下气；行水；截疟。 （以上是百娘说的） 我也吃过槟榔，感觉蛮好的，提神。 就是点腐蚀，吃完后口腔内壁表皮都破了，少吃为妙 槟榔真是口腔癌的罪魁祸首？ 吃槟榔的好坏分析: 好处： 1.其实以前槟榔并非食品而是药用的，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。 2.嚼食槟榔后，人们通常会面颊通红，并且身体微微出汗，所以槟榔也有驱寒的作用。 坏处： 1.经常嚼槟榔会使牙齿变黑，两颊变宽，而且乱涂槟榔残渣会影响公共卫生，残渣进入胃道会影响我们的身体健康。 2.过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。 3.槟榔本身就是一种致癌物质，抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质，会导致口腔癌，胃道癌，咽喉癌等多种疾病。
本人不吃槟榔，平时也没太在意大型超市有没有槟榔，现在看到题主的问题，才想起大超市确实没有槟榔买槟榔为什么致癌。 大型超市不卖槟榔，其实很容易理解。虽然我不吃槟榔，但因为我是湖南人，而湖南又是槟榔的生产、消费大省，所以对槟榔多少还是了解的。 大型超市之所以不卖槟榔，最主要的原因还是嫌麻烦，不好操作。 卖槟榔的一个麻烦，就是其保质期短，需要经常调换。槟榔的保质期一般是两个月，但实际上过了1-2个星期，它的味道就差很多。所以槟榔需要在很快的时间卖掉，要不然就会浪费。槟榔业务员为了防止这样的事情，往往会经常性的拜访客户，除了补货，另外做的一个事情，就是查看日期，对于日期超过2个星期的，就需要调换，放到其他卖得好的店铺去。这样的工作，对于小型夫妻便利店还可以，可以随时调换。但那些大型超市就不行。大型超市都是请的员工，生意比较忙，也没有什么人有空去跟槟榔业务员换货。而且有些大型超市还是由总仓配货，其周期长，调换更加麻烦，在大超市卖槟榔就很麻烦。 再一个就是槟榔的奖卡。现在湖南做槟榔的企业多了，竞争比以前大很多。为了把槟榔卖好，企业也想了很多办法。出陈列费，吸引店老板进货。再有就是奖卡，吸引顾客重复购买槟榔。什么\”再来一包\”、\”加一元再拿一包\”、中手机、中项链，等等一系列的中奖活动。这样的奖项层出不穷，就是为了吸引顾客重复购买。这样的有奖购买，当然能吸引顾客。但这样的奖卡设计，大超市是不喜欢的。还是因为兑奖麻烦，大超市没有人去做兑奖的事情，所以干脆不卖。 当然，槟榔其成分也是个问题，很多专家都说了，吃多了槟榔容易致癌。这个产品是很难通过抽检的。大型超市又往往是质检部门重点关注对象，为了不带来麻烦，宁愿不卖槟榔。 其实，奖券不仅仅是大超市不喜欢，网店也不喜欢。你说消费者在网店买了槟榔，中了奖怎么兑了？把奖卡寄回来吗？小价值东西，再寄过去还是很划不来的。所以很多网店不卖槟榔。就算卖，也一定对槟榔做了手脚。要么不放奖卡，就算有奖卡，也一定是\”谢谢惠顾\”！ 为什么湖南的男人都爱吃槟榔？ 湖南不产槟榔 ,湖南的槟榔主要来自于海南。不知道你是不是湘潭人？早在 20 世纪 30 年代，湘潭就已是海南槟榔的主要买家，湘潭人吃槟榔就已远近闻名。 有谚云：“湘潭人是个宝，口里含根草”，草就是说的槟榔。湘潭本地不产槟榔，槟榔原果主要来源于热带地区海南岛。一般人初尝槟榔时可能发热、头晕、心跳加速而难以接受，但湘潭人却独独非常喜欢嚼用特有方式加工过的槟榔，它既是广受欢迎的休闲食品，同时也是重要的社交工具。 湘潭加工制作槟榔已经有大约400年历史，可能肇始于明末清初湘潭人嚼食槟榔以防治瘟疫，或者始于在湘潭这个较大的药材集散地的药商嚼食槟榔的习惯。 但槟榔还是要尽量少吃。 槟榔是仅次于烟草、酒精和咖啡的世界第四大成瘾型消费品。而且槟榔致癌。槟榔致癌原因有多个，槟榔里的某些化学物质经咀嚼后，会生成亚硝基，它是明 确的致癌物。槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，常可引起癌前病变。 为什么吃槟榔容易患口腔癌？ 在今年年初，国家卫生健康委发布的《健康口腔行动方案（2019-2025年）》中的具体行动提到“实施口腔疾病高危行为干预。加强无烟环境建设，全面推进公共场所禁烟工作，严格公共场所控烟监督执法。在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查，促进牙周、口腔黏膜病变等疾病早诊早治。” 而早在2003年，世界卫生组织就已经把槟榔认定为一级致癌物。槟榔是一味中药材，具有一定的药用功效，不过将槟榔作为零食长期食用绝对是弊大于利的。关于槟榔与口腔癌的关系，相信很多人都听过“十个口腔癌，九个嚼槟榔”这句话。口腔癌的发生与多种高危因素有关，包括长期咀嚼槟榔、烟酒、慢性刺激和反复的损伤、病毒感染、辐射的接触等等。咀嚼槟榔可使患口腔癌的风险明显提升。这与以下这些原因有关： （1）槟榔中含有槟榔碱和槟榔鞣质等有害物质，而这些物质具有一定的致癌作用。如槟榔碱可导致细胞DNA的有害变异，具有细胞毒性、遗传毒性。 （2）咀嚼槟榔过程中产生的活性氧，可对细胞DNA造成氧化性损伤或激活癌基因，从而增加患口腔癌的风险。长期咀嚼槟榔可导致各种口腔疾病的发生。 （3）槟榔在咀嚼的过程中也可对口腔造成损伤，咀嚼过程中的槟榔纤维对口腔粘膜的过度摩擦可引起口腔局部的损伤或粘膜损伤，如果长期咀嚼槟榔，导致口腔局部慢性损伤，可引起多种口腔疾病的发生，增加口腔癌的患病风险。 如果在咀嚼槟榔的同时还抽烟和饮酒，危害更甚。烟酒和槟榔在增加口腔癌的风险中具有协同的作用，并不是简单的1+1=2，有研究发现咀嚼槟榔的同时还抽烟及喝酒，可使得患口腔癌的风险增加百倍以上。欢迎关注和转发！舌癌、口腔癌等颌面部肿瘤治疗问题欢迎咨询和关注了解！
湖南湘潭的槟榔全国有名，但近年来，湘潭等地患口腔癌的中青年人越来越多；熏腊、腌制食品是出门在外的湘西游子常常回味的家乡美味，但消化道癌症在湘西地区的发病率越来越高；湖南人性子烈爱喝酒，在永州等民风尚酒的湘中南地区，肝癌成为不少人身体的“隐形炸弹”。 肿瘤专家表示，不同地区居民的长期饮食生活习惯，确实可能成为某类癌症发生的高危因素。本周是第十九个“全国肿瘤防治宣传周”，本报特意邀请肿瘤专家盘点我省居民易致癌的四大饮食生活习惯。 熏腌食品让胃很受伤 典型病例： 62岁的邹师傅是怀化麻阳苗族自治县人，同大多数的湘西苗族人一样，邹师傅爱吃自家灶火熏制的腊鱼腊肉，常常是从年头吃到年尾。酸萝卜干、泡菜等腌制小菜也是他饭桌上的常备小碟。今年过年后不久，邹师傅出现呕血、黑便的症状，到医院一检查竟是胃癌。 专家点评： 省肿瘤医院肿瘤新药临床研究病房主任、副主任医师 杨农：湖南人的一些饮食习惯是诱发癌症的因素之一。比如，湘南爱吃高盐食物，湘西爱吃熏腊腌制的食品和酸辣食物，这些食品中都含有较高的致癌物亚硝酸盐。在湘西地区，部分居民有一天只吃两顿饭的习俗，不规律的饮食容易诱发胃病，进而发展成慢性胃溃疡甚至胃癌。 预防胃癌要多吃绿色、黄色蔬菜；少吃咸、腌、干硬、发霉的食物；限酒；40岁以上的男性、有家族史、慢性胃病史的人，应定期体检。 七成口腔癌病人爱吃槟榔 典型病例： 湘潭人王权(化名)从21岁起爱上了嚼槟榔，每天3包，持续吃了1年。22岁的时候，他的舌头下面和舌边缘开始反复溃疡，甚至还出现了红色斑块，疼痛难忍。到医院检查，发现竟然得了舌癌。 专家点评： 省肿瘤医院头颈外一科主任、主任医师 陈杰：接诊数据显示，近一年来科室接诊的40岁以下病人中，7成左右的口腔癌病人爱嚼槟榔。长沙、湘潭、岳阳、益阳等爱嚼槟榔的地方，口腔癌的发病率也更高一些。 在嚼槟榔过程中，口腔粘膜会和槟榔中所含的生物碱及多种亚硝基胺化合物发生反应。亚硝基胺化合物已被认为是引起口腔粘膜病变的一种基本因子，口腔粘膜长期处在此种环境下，会发生病变，导致纤维化，即口腔粘膜下纤维性变。口腔黏膜下纤维性变极有可能转变为癌，这正是嚼食槟榔的可怕之处。 豪爽喝酒很伤肝 典型病例： 每次有客人来永州，负责单位接待工作的刘建设(化名)总要让对方深深地感受到永州餐桌上的酒文化，12句劝酒词说完，他就陪客人至少喝了12杯以上的酒。而这还只是喝酒的“头菜”。如今45岁的他已是重度酒精肝。医生提醒他，如果不尽早戒酒并治疗，重度酒精肝很可能会导致肝硬化甚至发展成肝癌。 专家点评： 省肿瘤医院肝胆外科主任、主任医师 吴飞跃：正常人每天酒精的适宜摄入量为50g，如果摄入量过多，多余的酒精会给肝脏造成负担，久而久之形成慢性酒精性肝硬化。长期大量饮酒的人，肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，导致肝硬化，最终转化为肝癌。另外，湖南病毒性肝炎患者较多，大多数患者依然大量喝酒，酒精诱发相关基因发生改变，最终造成肝脏恶性病变形成肝癌。 内分泌失调也是患癌诱因 典型病例： // 刚满40岁的长沙人章莉(化名)最近被确诊为乳腺癌，得知这一消息，她的朋友都不相信。在别人眼里，家境优渥的章莉既不用辛苦上班，也不用操持家务，每天不是打麻将就是和朋友泡吧玩乐，闲散自得，怎么可能得上乳腺癌？ 专家点评： 省肿瘤医院老干内科主任、主任医师罗以：长时间坐着不动，会导致内分泌失调，使得神经系统、消化系统和内分泌系统的正常功能改变，对于女性，这大大提高患卵巢癌和乳腺癌的风险。且在密闭的空间，吸烟会使肺的负担更重，引发肺癌。
据《印度时报》近日报道，美国《食品化学》杂志刊登的一项新研究称，常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。 // 美国俄亥俄州立大学科学家表示，研究发现，浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌症的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物，对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现，浆果中的花青素在改善口腔健康方面有明显的效果，原因在于这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。有关专家表示，这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗牙周病和口腔癌的新型食品。
据《印度时报》近日报道，美国《食品化学》杂志刊登的一项新研究称，常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。 美国俄亥俄州立大学科学家表示，研究发现，浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌症的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物，对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现，浆果中的花青素在改善口腔健康方面有明显的效果，原因在于这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。有关专家表示，这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗牙周病和口腔癌的新型食品。 //
研究发现，经常每天饮酒6杯，会导致高血压危险翻倍，口腔癌危险增加3倍。英国每年新诊断口腔癌病例超过5000人，其中1800多人因此死亡。报道称，口腔癌并非常见疾病，但是近30年来发病率增加了20%，男性发病率为女性的两倍。因此，英国卫生部公布的健康指南建议，男女每天饮酒分别不超过4杯和3杯。250毫升酒相当于3杯酒。 //
中医讲究“药食同源”，早在千年前，祖先就已发现有些食物具备药物作用，可以用来防治疾病。如今，这些观点得到了现代科学的佐证。近日，美国“罗德尔新闻网”综合多项最新研究指出，厨房里有9个“食物医生”，它们都是防病治病的高手。《生命时报》进行补充采访，邀请权威专家进行指导。 豆类：护心高手 “豆类是最便宜的健康食品。”复旦大学附属华东医院主任营养师陈霞飞告诉《生命时报》记者，豆类富含异黄酮，可保护心脏、预防心血管疾病。豆类中饱和脂肪酸含量较低，是人体优质的蛋白质来源。此外，豆类还利于骨骼和前列腺健康，能缓解女性更年期不适。黄豆制成豆制品更利于吸收，而其他豆类，炒菜、炖菜、做汤均可，营养成分都能较好地保留。 大蒜和洋葱：杀菌卫士 大蒜和洋葱几乎是厨房里最物美价廉的“药物”之一，它俩同为葱属植物，都含有杀菌和抗病毒化合物，利于人体提高免疫力，全力对抗“入侵者”。美国研究还发现，饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防食道癌、口腔癌、卵巢癌等多种癌症；洋葱和大蒜中含有的70种植物化学成分，可使高血压发病率降低30%，还有消炎、抗氧化、预防肿瘤的功效。陈霞飞提醒，为发挥大蒜的杀菌作用，最好捣碎后放10~15分钟后再吃，让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用，形成保健价值更高的大蒜素。 芹菜：血液和肠道清道夫 研究发现，芹菜含有“四氯苯酞”化合物，能降低胆固醇。另外，大家对芹菜中的细丝一定不陌生，这就是膳食纤维，可促进胃肠蠕动，排出肠道垃圾。从这两点来看，芹菜可以当之无愧地称为“血液和肠道的清道夫”。不仅如此，芹菜还富含矿物质、维生素C和酚酸，有助于人体抵抗流感、减轻过敏、预防癌症。陈霞飞提醒，芹菜叶的某些营养成分高于芹菜茎，比如胡萝卜素含量是茎的88倍，烹饪时不要丢掉，可焯水和豆腐干凉拌，也可剁碎后和肉馅拌匀包饺子吃。 肉桂：降血糖专家 德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可降低约10%的血糖、约13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病发作的风险。陈霞飞告诉记者，肉桂是一味性温的中药，国外已将肉桂作为原料生产膳食补充剂。寒冷的冬天，将肉桂代茶饮用，养生效果很好，但一天摄入量最好不超4克。 柑橘类水果：癌症克星 柑橘类水果含近200种抗癌化合物，可谓癌症克星。澳大利亚研究发现，每天食用柑橘类水果可降低50%的口腔癌、喉癌、胃癌等发病风险。另外，陈霞飞表示，柑橘类水果的血糖指数较低，尤其是柚子，特别适合糖尿病患者食用。生活中，很多人喜欢将橙子、西柚等榨汁食用，以为这样更利于营养的吸收，其实榨汁过程中会损失大量的膳食纤维，使水果的营养价值大打折扣，因此建议大家最好直接吃水果。 姜：止痛利器 姜是一种天然的镇痛剂和解毒剂。美国迈阿密大学最新研究发现，生姜提取物能显著缓解炎症、减轻膝盖关节炎疼痛，每天食用1盎司（约30克）生姜就能起到显著的止痛效果。另外，生姜还有杀死流感病毒、对抗感染、控制胆固醇、降低血压的作用。姜的食用方法丰富多样，炒菜、腌肉、煮泡姜茶均可。生活中，容易晕车、晕船的人，口中含片生姜，能缓解呕吐、头晕、冒冷汗等不适。 薄荷：散热行家 薄荷入口清凉，常被用于制作口香糖和润喉药。薄荷家族有数百种植物，包括罗勒、迷迭香、百里香、薰衣草等。哈尔滨医科大学附属第四医院中医科副教授邵青告诉记者，薄荷性辛、凉，能疏风散热、清咽利喉，改善感冒引起的发烧、咳嗽等症状。另有研究表明，薄荷含有一种化合物，可阻止神经递质“乙酰胆碱”的分解，从而有助于提高记忆力。生活中，干薄荷叶可以泡水喝，而鲜薄荷叶泡茶、凉拌均可。 辣椒：塑身帮手 “辣椒中营养成分十分丰富。”北京朝阳医院沈雁英教授指出，一个辣椒中包含了B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等多种维生素，且维生素C含量比橙子和柠檬还多。发表在《英国营养学杂志》的研究发现，吃饭时喜欢加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪要少得多，身材更苗条。美国南卡罗来纳大学研究指出，辣椒含姜黄素，能帮助肌肉在运动后恢复，可强健肌肉。辣椒还含有植物中最强的抗氧化剂之一番茄红素，防癌功效显著。专家提醒，辣椒虽好，但应“食之有度”，上火者、胃肠炎病人、患有痔疮者，最好少吃或不吃辣椒。 // 石榴：青春保护神 石榴果肉红如玛瑙、清甜甘酸，十分诱人，而石榴籽营养价值更高。石榴籽富含维生素C、多酚类物质和类黄酮，这些都是强抗氧化剂，有延缓衰老的作用，还可预防和缓解由衰老引起的疾病。常吃石榴不仅能让人皮肤白嫩，还能预防皱纹过早形成、淡化老年斑。陈霞飞指出，石榴最好果肉和籽一起吃，牙口或胃肠不好的朋友，最好榨汁食用。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
相信大家对于槟榔并不陌生吧，下面来了解下它的功效与作用。 【警告】槟榔为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物，嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率 槟榔 槟榔树(Areca catechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12～15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。于8～11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。另有同名电影作品《槟榔》。 槟榔的功效与作用一 据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。 槟榔的功效与作用二 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。 槟榔的危害 根据医学上的统计，嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如： 1.台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯。 2.口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。 3.嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。