常吃萝卜对人体有好处吗中医养生有一句话叫做冬吃萝卜夏吃姜不用大夫开药方，由此可见萝卜是非常不错的食物，不仅能够增加饱腹感，也能够让身体更加健康。萝卜作为我们平时比较常见的食材。是有非常不错的保健效果的。现代医药研究表明萝卜有一定的防癌抗癌作用，因为萝卜当中含有一些木质素，能够提高巨噬细胞的活力，有吞噬癌细胞的作用。抗衰老的作用萝卜的品种比较多，而我们常吃的胡萝卜，也是属于萝卜的一个品种，它里面含有丰富的维生素，a维生素C等成分，特别是维生素C的含量非常高，能够有效的防止皮肤老化，阻止黑色素沉着，让皮肤变得白嫩有光泽也能起到抗衰老的作用。健脾胃的作用平时我们吃的白萝卜，青萝卜，或者是红色的萝卜里面都含有芥子油成分，同时也有淀粉酶，还有一些粗纤维，这些都能够促进消化，增强食欲，加快肠道的蠕动，对于胃胀满有非常不错的缓解效果，吃个萝卜顺气排气，这是民间自古就有的说法，而且效果也非常不错。清肠排毒的作用萝卜里面的膳食纤维非常丰富，能够起到清肠排毒的作用，特别是平时经常便秘的人群，适当吃点萝卜，效果非常不错，可以做成萝卜汤，也可以做萝卜，蒸饺等或者也可以把萝卜切开生吃，缓解便秘的效果都非常不错。如果做成萝卜汤连汤带萝卜一起吃，还有止咳化痰的作用，特别是平常感冒咳嗽咳痰，适量吃点白萝卜煮的汤，有非常不错的缓解效果。萝卜怎么吃不同品种的萝卜吃法也不一样，比如小水萝卜只适合凉拌或者是蘸酱。而白萝卜，青萝卜，还有那种红皮的萝卜，做汤做馅，生吃都可以，相比之下青萝卜和红皮的萝卜味道更浓一些，白萝卜口感更脆，水分更充足。
吃萝卜有什么好处与禁忌常吃萝卜的好处是非常多的萝卜，有降血压降血脂的效果。萝卜是一种生活中比较常见的蔬菜它当中含有丰富的维生素C和微量元素，能够提高身体的抵抗力，增强体质。萝卜当中含有芥子油和膳食纤维吃了之后能够促进肠道蠕动，促进食欲，起到改善便秘的效果，而且萝卜里面还含有木质素，能起到一定抗癌的作用，同时还有降低身体脂肪甘油三酯的功效。萝卜还有消食，清热利尿的作用多，吃萝卜能够促进肠道的消化和吸收，也有预防便秘的效果。特别是冬季，适合多吃萝卜，古语就有云，冬吃萝卜，夏吃姜，不用大夫开药方的说法，特别是萝卜当中的维生素和膳食纤维含量很高，如果是风热感冒的人适量吃萝卜能够有辅助治疗感冒的作用。相比之下，白萝卜的水分更大，红皮萝卜的味道更浓郁。吃萝卜基本上是没有饮食禁忌的，但是如果有人对萝卜里面的物质过敏，那就不要吃，平时如果吃了大补的食物，最好不要和萝卜一起吃，因为萝卜有解毒的效果，吃了大补的东西再吃萝卜就会被萝卜的性质中和掉，起不到那么好的进补作用。其他方面基本上没有饮食禁忌，大多数人都是可以吃的，特别是胃肠功能不好的人适量吃萝卜，能够促进消化。比如胃胀的人群吃点萝卜能够起到非常好的排气作用，减轻症状。平时家里面吃萝卜的制作方法也很多，比如凉拌，做萝卜汤，炒萝卜片等等也可以把萝卜擦成丝，做萝卜馅儿，不管是蒸包子还是蒸饺子，味道都是很好的，吃不完的萝卜也可以切成片儿放在水里面焯熟，然后种干水分放在外面晒成萝卜干，留着冬季的时候，做蒸饺做包子都特别好吃。萝卜干也可以用来炖肉和新鲜萝卜吃起来口感是不一样的。
吃萝卜的禁忌经常会说冬吃萝卜夏吃姜，其实萝卜确实有着非常不错的好处，但在吃萝卜的时候，没有掌握好正确的方式，除了营养有损失之外，对于身体的健康也会造成很大的影响，比如冬季的气候比较干燥，可以适当的吃萝卜，不过在吃萝卜的时候并不介意和其他的蔬菜和水果混搭，因为混搭会有可能影响到身体的健康。很多人经常会喜欢把萝卜和牛羊肉一起炖着吃，其中这种方法可能会破坏到萝卜本身的维生素，而且二者相遇对于萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值也会达到很大的折扣，甚至还容易导致败血症的情况一定要注意。 萝卜在吃的时候要注意尽量不要和橘子一起吃，二者有可能会产生硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘的现象，容易诱发甲状腺肿大的问题，所以在吃的时候尽量不要让这两种食物碰在一起，如果喜欢吃可以间隔一段时间。
俗话说“冬吃萝卜”，冬天已经很冷了，怎么还要吃凉性的萝卜？难道不会因此而使身体更加冷吗？从中医的角度说，吃萝卜好处多，但也有讲究。 这里的“萝卜”指的是“白萝卜”，也就是“莱菔”，萝卜可以产生莱菔和莱菔子两种药材，有些地方也在用它的叶子，各自作用有多差距，不可混为一谈。生活中的白萝卜，不过是平凡的蔬菜，你可能不知道它有什么作用。 我们老家的酒席上就有白萝卜，而且做法还不单一，包括萝卜酸，萝卜炒牛肉等等。我当前所在的柳州地区，农家美食里就有萝卜干，这种做法原先只是方便让萝卜保存的时间更久，现在则是更看重它的味道。 萝卜早在《唐本草》中就有记载，当时人们不满足于吃萝卜，而是从本质上去了解它，后来就总结出了它的功用。 萝卜有什么作用 在《纲目》中就说到莱菔，根，叶同功，就是说入药部位不止是一种，你吃萝卜肉也会起到一样的作用。 在很多资料里，用的是根部比较多一些，比如《本草疏经》里就说这莱菔根下气消谷，我觉得在药效上或许存在一定的偏性，但各部位功用多是相同的。其功效就包括了下气，化痰以及宽中等等，基本上和莱菔子是相似的。 就拿下气来说，无非就是作用向下的，其实就是行气，推动体内的积滞，因此它常用于食积，“大小气和消谷”，这就是《唐本草》里的说法。 至于宽中，这就属于行气中的范畴了。化痰主要是治痰热咳嗽，或者是痰热吐血，这就是一些人咳嗽时喝萝卜汤的原因，《普济方》里治痰热喉痹的方法就用到了萝卜，感性的话可以去了解。其实萝卜还有解毒的相关记载。 关于解毒的功用，在《中药大辞典》是有记载的，作用于疮毒。我记得小时候，我母亲就给我用萝卜叶来治过疮。 大概是在二十多年前，那时广西下了一点跟盐粒一样的雪，对我们这地方来说，真的太难得了。我外出游玩，脚被冻伤了，那时不懂事，只管玩，冻疮并不阻碍的贪玩，回到家里，母亲就用萝卜叶煮水，然后轻轻敷在患处，我也不记得后来怎么好了，总之，萝卜叶起到了很大的作用。 吃萝卜的好处 根据它的作用，我们就知道吃萝卜有什么好处了。有的人常常说“吃饱了撑着”，那就应该连同萝卜一起吃，会促进消化；若是痰热咳嗽不止，煮一锅萝卜汤，不仅能喝到清汤，还能缓解你的咳嗽症状，甚至是对患疮之人有帮助。 为什么冬天吃萝卜呢？冬天很多人爱吃火锅，大鱼大肉下肚，觉得这么做可以暖身，殊不知肉食不好消化，所以吃萝卜，消化就快了。 然而萝卜具有寒凉之性，若是顿顿这么吃，这可就是伤胃了，不仅无法获取吃萝卜带来的好处，反而惹上了别的问题。如今萝卜的吃法多样，各地都有关于萝卜的小吃，你更喜欢哪种吃法呢？ » 萝卜到底有什么好处 吃萝卜好处多但也有讲究
各种蔬菜明星层出不穷，而我一直钟情于朴实的萝卜。尤其到了冬天，餐桌上更离不了各种萝卜。吃萝卜，说着简单，其实里面的门道不浅。一起看看我家的萝卜咋吃的吧。 白萝卜是我最常吃的，炖煮凉拌样样行。不过要想更好地发挥萝卜的食疗功效，最好生吃或凉拌。因为其中的木质素、氧化酶等有益成分不耐热，在70℃的温度下就会被破坏。 青萝卜极耐贮藏，就算现在，也有很多老人习惯囤青萝卜，随吃随拿。不过，青萝卜是著名的生食品种，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素。但上边甘甜少辣味，尾部辣味渐增，受不了辣味的就别吃尾部了。 心里美萝卜最适合过年过节时吃，红红火火的，很能烘托节日气氛。它里面含有丰富的花青素，花青素遇酸变红，遇碱变蓝，凉拌心里美萝卜时，可以添加适当食醋，使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。 胡萝卜味道不好接受，但它的营养价值可是其他萝卜比不了的。大家得有这样一个健康意识，吃比不吃强、熟吃比生吃强、捣碎吃比囫囵吃强。我做胡萝卜时，一般会将胡萝卜切成块与肉类一起炖食，最好用压力锅，减少胡萝卜与空气的接触，提高胡萝卜素的保存率。给孩子吃可做成粥、氽丸子、炖羊肉、煲玉米胡萝卜鸡汤等，每道菜都是色泽鲜艳，味道也不错。 // 另外，萝卜不同部位也有不同吃法。 从顶部往下1/3处，维生素C含量较多，但质地偏硬，宜切丝或条，快速烹调，搭配羊肉做馅，味道极佳。萝卜中段含糖较多，质地脆嫩，切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者代替水果的上选。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 何丽 各种蔬菜明星层出不穷，而我一直钟情于朴实的萝卜。尤其到了冬天，餐桌上更离不了各种萝卜。吃萝卜，说着简单，其实里面的门道不浅。一起看看我家的萝卜咋吃的吧。 白萝卜是我最常吃的，炖煮凉拌样样行。不过要想更好地发挥萝卜的食疗功效，最好生吃或凉拌。因为其中的木质素、氧化酶等有益成分不耐热，在70℃的温度下就会被破坏。 青萝卜极耐贮藏，就算现在，也有很多老人习惯囤青萝卜，随吃随拿。不过，青萝卜是著名的生食品种，不仅可以清火、治咳嗽，还可以保存更多的维生素。但上边甘甜少辣味，尾部辣味渐增，受不了辣味的就别吃尾部了。 心里美萝卜最适合过年过节时吃，红红火火的，很能烘托节日气氛。它里面含有丰富的花青素，花青素遇酸变红，遇碱变蓝，凉拌心里美萝卜时，可以添加适当食醋，使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。 胡萝卜味道不好接受，但它的营养价值可是其他萝卜比不了的。大家得有这样一个健康意识，吃比不吃强、熟吃比生吃强、捣碎吃比囫囵吃强。我做胡萝卜时，一般会将胡萝卜切成块与肉类一起炖食，最好用压力锅，减少胡萝卜与空气的接触，提高胡萝卜素的保存率。给孩子吃可做成粥、氽丸子、炖羊肉、煲玉米胡萝卜鸡汤等，每道菜都是色泽鲜艳，味道也不错。 // 另外，萝卜不同部位也有不同吃法。 从顶部往下1/3处，维生素C含量较多，但质地偏硬，宜切丝或条，快速烹调，搭配羊肉做馅，味道极佳。萝卜中段含糖较多，质地脆嫩，切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者代替水果的上选。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是民间流传已久的防病保健小谚语。王金成医师在文中认为“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是针对阳虚或阴虚之人而言，阳虚者夏季适量食姜，能补虚扶阳，使阳气通达；阴虚者冬季适量食萝卜，可以补虚助阴。笔者认为此说欠妥：一是这句谚语并不只是针对阳虚或阴虚之人，而是针对所有健康未病之人的防病保健措施；二是萝卜仅具下气宽中、消积导滞，止咳化痰等功，似乎并无补阴之效。 首先说一下夏季为什么要吃姜。夏季气候炎热，人体为了散热，皮肤腠理开泄，所以体内阳气并不太盛，如果过食冷饮瓜果，反而会损伤脾胃阳气，引发腹痛、腹泻之症。这可能也正是《内经》为何要提倡“春夏养阳”的理由之一。所以，炎热的夏天如果能适量吃点生姜，有助于温胃散寒，防病保健。 据现代研究，生姜的提取物能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃，止痛，发汗，解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。姜的吃法很多，可以喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做水饺馅时加点姜粉等，不但使味道鲜美，还可开胃醒脾，有助于胃肠道的消化和吸收。 再说一下冬天为何要吃萝卜。冬天气候寒冷，但室内由于门窗紧闭，加之一般都有暖气、空调，若整个冬天都紧闭门窗，室内不仅燥热而且浊气太多，容易生病。所以，即使在寒冷的冬季，也要每天适量地开一开窗，通一通风，以益身体健康。我们的机体也是如此。冬季天寒地冻，人体皮肤腠理处于收缩状态。所以，体内阳气相对亢盛。同时，由于人们户外活动减少，出汗散热的机会减少，而且往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物，这样反而容易让人产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象。这时，如果我们适量地吃一些清凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。 萝卜品种繁多，如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等，但民间俗称的黄萝卜（胡萝卜）不在此列。现代研究，萝卜中含有丰富的木质素，用这种木质素喂养小鼠发现，可明显抑制肿瘤生长，并能使巨噬细胞活性增加。 萝卜中含有的芥子油和大量粗纤维，都可以促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素的自我排解，有利于预防大肠癌。萝卜中维生素A和C都很丰富，加之含有糖化酵素，有利于致癌物质亚硝胺的分解。 // 综上所述，“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，体现了古人利用食物来调节机体功能的智慧，也体现了中医学的“治未病”精神。 值得注意的是，“冬吃萝卜夏吃姜”，应该适量，不能每天吃、大吃特吃。
萝卜的每一部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多，但质地偏硬，宜切丝或条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳。萝卜中段含糖量较多，质地脆嫩，可切成丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。 萝卜种类繁多，更可贵的是，每种萝卜都有很好的食用和医疗价值。我国素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，因此，每周来顿“萝卜开会”是一个不错的选择。 吃白萝卜可化痰。白萝卜含水分90%以上，可促进胃肠蠕动，促进大便排出。中医认为萝卜性凉，可化痰清热。应提醒的是，白萝卜最好生吃或凉拌，而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高，食用时最好不要丢弃。 吃胡萝卜能长个。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外，这种物质还是骨骼正常生长的必需物质，对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃，由于它里边含有脂溶性维生素，生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。因此最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食，以提高胡萝卜素的吸收率。 吃青萝卜可利尿。青萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，极耐贮藏。它性微凉，味甘，顺气利尿的效果很好，是典型的生食品种，也称“水果萝卜”。 // 红心萝卜能减肥。这种萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。它还富含花青素，具有抗氧化功能。含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。红心萝卜最好是凉拌食用，选购时也要挑水分多的。（责任编辑：王健淇）
秋季是白萝卜的丰收季，白萝卜虽然是一种常见蔬菜，但是在秋季中常吃白萝卜却有大大的效用哦！下面我们就来看看秋季吃萝卜的好处以及禁忌有哪些吧！ 白萝卜有什么好处？ 镇咳化痰：生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。 消食化积：年纪大一点的人人都知道，消化吸收是健康的重中之重。“家财万贯，不如萝卜就饭”，萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。 降压调脂：萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白（即好胆固醇）的含量。鲜萝卜榨汁长期服用（每日2次，每次15—20ml），在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。 秋天吃白萝卜有什么好处？ 1、增强消化能力 秋季气候干燥，并且也是季节的时候，所以很容易出现肠胃不适的情况。这就导致一些细菌趁机进入我们的身体，导致出现各种肠胃疾病。秋天吃萝卜，能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油，更好的促进肠胃的蠕动，这样身体的消化能力自然而然就提高了。除此之外，还能够有效的提高人们的食欲。 2、促进营养物质的吸收 肠胃的营养吸收能力是非常重要的，因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，这对于提高身体素质具有非常重要的作用。 3、提高免疫力 秋天由于气候问题，很多人都容易出现感冒这种疾病，这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。 // 吃萝卜有什么禁忌呢？ 1、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。 2、萝卜消气，指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实，萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。人参所补的是人体中的元气，元气则是人体生理活动的基本功能，实际上凡服人参，若加上少量萝卜或籽，吸收会更好。此乃南京中医学院几十年前就以小白鼠通过冷冻，高温烘烤，缺氧，浸水耐力试验证实。
醋泡姜 健脾胃促消化 天气炎热导致很多人吃饭没有胃口或者消化不良，其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。 生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。 做法：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，三天后便可食用。 此外，生姜陈皮茶也有开胃促消化的作用，做法也很简单，取2~3片生姜和2~3片陈皮，用开水冲泡即可。生姜还有止呕的作用，如果感觉恶心，可以直接嚼几片生吃。 姜入凉菜 抑菌抗氧化 凉拌菜是很多人夏日餐桌上必备的菜品，建议大家在拌凉菜时加点姜末或姜丝。因为姜性温和，可以中和凉菜的寒性，驱除人体内的寒气，并且还有一定的抑菌作用，有助预防食源性疾病。 另外，生姜是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制体内过氧化脂质的产生，起到延缓细胞衰老的作用。 如果在凉菜里再加点蒜末，抑菌护肠胃的效果会更好，比如在做凉拌茄子、穿心莲和黄瓜的时候可以加入生姜和蒜末。 生姜茶 抵抗空调病 在空调房时间太长容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。生姜具有温中散寒，发汗解表的作用，用生姜泡茶对预防和治疗“空调病”非常有效。 姜茶的做法很简单，取生姜3~5片，用沸水沏开即可。需要提醒的是，生姜茶一定要趁热喝，因为“空调病”是肺胃受寒导致的，一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气，帮助身体出汗，有效排毒。 此外，将生姜熬粥也能起到上述作用，具体做法是：取姜10克，大米50克，大米洗净后加水熬粥，快熟时加入姜，煮至米熟即可，趁热服食。 红糖姜汤 缓解风寒感冒 夏季气候多变，不少人因此得风寒感冒，表现为畏寒、流清鼻涕等。生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的功效。而红糖具有养血、活血的作用，与姜搭配，可改善体表循环，治疗风寒感冒。 红糖姜汤的做法是：取生姜10克、红糖15克，将生姜洗净、切丝，用开水泡5分钟，文火熬2～3分钟，加红糖调溶。需要注意的是，红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。 小贴士 姜虽有非常高的食疗和药用价值，但也不是人人都适合吃，下面几类人尤其要注意。 1 手脚心发热的人 这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。 2 肝炎病人 常吃姜会加重其症状，因为生姜引起的燥热对炎症的消除不利。 3 口臭的人 // 中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。 4 便秘人群 因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，会加重便秘症状。
民间很多人都说感冒了喝绿茶比较好，那么你知道这个是真的吗？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解看看吧。 虽然说感冒不是什么严重的疾病，但是如果在日常生活当中我们不注重他的一些治疗的话，是会容易出现发烧现象的，所以说面对这种小毛病我们也不可以轻易的去忽视。在平时的生活当中我们应该更加注重自己的饮食选择，现在要去了解一下，如果感冒的时候是否还可以喝绿茶呢？ 感冒是否可以喝绿茶？ 1、感冒不可以喝绿茶，因为茶叶中含有咖啡因这些物质会增强我们的血液循环，对于感冒发烧患者来讲其实是不利的，所以说感冒发烧的话并不建议喝绿茶，而且晚上的时候喝绿茶也容易引起失眠，所以希望大家都可以更加重视。 2、茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故亦不适合饮用。 3、另外，茶水中的鞣酸还有收敛作用，会影响肌体排汗，妨碍正常散热。体热得不到应有的散发，就难以及时降低体温，影响了病体的康复。感冒发烧时，应该多喝一些温开水。 4、此外感冒吃药后不能喝茶。因为茶叶里含有大量单宁酸，能与很多药物发生化学作用。如奎宁、苏打等含有碱，和酸碰在一起不能溶解，因而不能被身体吸收，也就不能充分地发挥其作用了。 感冒吃什么好得快 1、多吃萝卜 在萝卜中的营养是有很多的，并且萝卜中的萝卜素可以预防和治疗感冒的。那么男人感冒了吃什么好的快？那就多吃萝卜吧！ 具体的做法：将萝卜切碎，然后压出汁来，然后在把生姜弄碎了，弄出一些姜汁，在加上蜂蜜和白糖，搅匀，加上开水，这不仅是一种美味的饮料，并且对于感冒有很好的疗效。 每天喝三次，连着服用两天。这时候就会有效果了。 2、喝鸡汤 据调查表示：经常的喝鸡汤是好处的，可以抑制咽喉和呼吸道炎症，并且也可以缓解感冒的一些症状，为什么这么说呢？这是因为在鸡肉中有很多的氨基酸，其营养是很丰富的，可以增加人的抵抗能力，并且在鸡肉中还有一些特殊的化学物质，这可以保护呼吸道的畅通，消除病毒，去除感冒。 3、蜂蜜水 如果你经常的感冒，那么就喝蜂蜜水吧！在蜂蜜中的营养是不可小视的，里面有很多的生物活性物质，可以激发人的免疫能力，如果经常的在早晚喝，这样就会预防感冒，提高免疫能力。 4、糖姜茶一起喝 其实很多人感冒的时候都会有一些不良的症状的，那么男人感冒了吃什么好的快？这时候可以糖姜茶一起喝，把糖姜茶煮成汤，然后每天就喝一两次，这时候不仅可以帮助你驱寒，还有治疗感冒的作用。 5、多吃点佐料 生姜、干辣椒对于感冒有很好的疗效，并且还可以增强人的免疫能力，所以在做菜的时候，可以多加点佐料，这样可以早点的告别感冒的。 6、盐不宜多吃 在饮食中，食盐应该少吃，这样不仅可以保护口腔和咽喉上的一些皮细胞，并且还可以分泌出免疫球蛋白A和干扰素，这些都可以治疗感冒的，在吃盐上要控制在5g以内，则就会防止感冒的。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方” ，萝卜素有“平民人参”的美誉，冬天吃萝卜有助于疏散脏腑的阳热，透过萝卜行气的功效，让内部的阳热疏散一部分到体表之外，帮助抵御寒冷。虽然吃萝卜好处多多，但如果吃得方法不对，则会对身体会造成负面影响！跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下萝卜的食用禁忌吧！ 萝卜是一种常见的蔬菜，物美价廉且营养价值非常高，具有“小人参”的美誉。萝卜性凉味甘，经常食用可以帮助润肺健胃，同时还可以化痰止咳。如果出现咳嗽或是胃胀气的现象，生嚼一根萝卜，能够有效缓解不适感，除此之外，萝卜还有很多有益的功效。 1、养颜美容 萝卜不仅根可以吃，叶子也能够食用。萝卜的叶子含有丰富的维生素A和维生素C，尤其是维生素C，更是萝卜根含量的4倍，能够防止皮肤老化，减少斑和黑色素形成，保持肌肤白嫩。 不管是萝卜的根还是叶子都含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助体内的毒素排出，改善皮肤粗糙和长痘痘的情况。 2、帮助消化 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天人们会变得不爱运动，缺乏锻炼又天气干燥的话，身体比较容易燥热，容易出现便秘和消化不良的症状。萝卜含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动和消化，多吃一点萝卜，可以帮助我们预防便秘。 3、提高免疫力 萝卜富含维生素、矿物质和微量元素，到了冬天抵抗力会变得较差，常食用萝卜可以提高人体免疫力，预防感冒。 很多人会将萝卜和其他食物搭配一起食用，和羊肉、栗子、鲫鱼等食物搭配，效果比补药还要好，不过有些搭配却会危及健康。 1、 白萝卜不能和胡萝卜一起吃 这两种萝卜本身对人体都有很大的好处，可是放在一起吃就等于完全无效！主要是因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，营养价值大打折扣。 2、不能与橘子一起吃 当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。橘子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，与硫氰酸盐作用加强后会成为硫氰酸。 硫氰酸有抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，所以吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。 3、 不能与人参一起吃 服用人参大补元气，若同时吃萝卜却是破气。这一补一破，人参就起不到滋补作用了。同时，萝卜有利尿消食作用，吃了萝卜，会将人参有效成分从尿中流失，影响对人参的吸收。 4、少吃腌萝卜 萝卜干的维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，有“素人参”之美名。但是由于腌萝卜干里面有大量的盐分，盐分中含有杂质，如亚硝酸盐、硝酸盐等，可能产生如亚硝酸胺等致癌物质，如果食用过量对人体健康反而有不利的影响。 另外萝卜在腌制的过程中易被细菌污染，如果加入食盐量少于15%，蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐。腌制1小时后亚硝酸盐含量增加，两周后可达到高峰，并可持续2～3周，并在身体生成致癌物质亚硝酸胺。 萝卜桔子忌同食：萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 5、吃了萝卜别再吃柿子 吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。 6、萝卜忌与木耳同吃：吃了易得皮炎。 炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。 7、胡萝卜最好不要生吃。 胡萝卜的营养价值很大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，在肝脏转变为维生素A，维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏转变成维生素A，为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90％的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。 原来吃萝卜还有这么多讲究，以后再吃的时候一定要特别注意哦！
生姜的妙用还是很多的，不过很多的还是接受不了生姜的味道，其实煮水还是能很好的去除掉生姜的辛辣味，下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧！ 姜汤会上火吗？ 不会上火。一般的寒性感冒都是会引起很大的不适，不过喝一点姜汤反而是帮助身体去除很多的寒气，也是会随着身体排出很多的汗液。不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用。但是生姜属于温热性的食材，若是食用过多也会加重体内的热气，导致发散不完全，引起上火也是有可能的。 很多人觉得生姜的味道是比较辛辣的，那么最好的就是选择用热水进行炖煮，直接喝下去， 短暂的就会有很好的效果。生姜果实性属温，但生姜皮是属寒性的。所以说我们食用生姜的时候尽量不削皮，这样就不会有上火的担心了。所以整体来说，生姜多吃是不会上火的。 上火可以喝姜汤吗？ 适当的喝一点还是没有什么问题的，但是如果是身体是热性体质，那就是不适合喝姜汤的，会有上火的情况。如果出现身体胃寒怕冷，可以喝姜汤，可以喝热姜糖水，不会上火的，如果体温升高，身体感觉过热，建议不要喝姜汤。 除了进行饮用，选择泡脚也是很有用处的，能很好的帮助身体进行驱寒，最好是选择新鲜的生姜，半个小时泡脚就会有很好的效果。热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助：在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除 除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回， 经常服用有助于化解炎症。 生姜之妙用 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”生活中的姜除用作调味剂、小食品外，在美容、保健方面也显示出它独特的风味和魅力。 生发防脱发:用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处，连续几天，秃发处可生出新发。 含生姜成分的洗发水，有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天，用来洗头并配合头皮按摩，感觉轻松暖和。而用生姜或干姜煮水泡脚，全身气血通畅，温暖舒畅。 美容防衰老:生姜含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老。 明朝《奇效良方》中载药方说：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用，生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天一杯，可明显减少老年斑。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用，袪斑效果也不错。 生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋，酸中带姜香，饭前用能开胃，助消化，软化血管，所以受到许多人的喜爱。 生姜治牙痛：当发生牙痛时，可取生姜一片，咬在牙痛处，即能缓解。如有必要，重复使用更好。 生姜防冻疮：对容易发生冻疮的皮肤，若用生姜汁反复涂擦，能增加抗寒能力，从而避免产生冻疮。 生姜治关节疼痛：口服适量生姜，或用生姜汁擦患处，均能使关节活动改善，疼痛明显减轻，肿胀与僵硬症状减少。 生姜治伤风感冒：可把生姜切丝，加入红糖煎汤，趁热服用之后，盖上被子发汗，能很快痊愈。 生姜治外伤出血：将生姜烧焦研末，对伤口消毒以后，撒于患处，可迅速止血，并能减少疼痛。
萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值；有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜又名莱菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值，有“小人参”之美称。萝卜性凉，味甘、辛，入肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)去了解一下吧！ 每100克白萝卜所含营养:可食部分为95%，热量21千卡，蛋白质0、9克，脂肪0、1克，碳水化合物5克，膳食纤维1克，维生素A3微克，胡萝卜素20微克，硫胺素0、02毫克，核黄素0、03毫克，尼克酸0、3毫克，维生素C21毫克。既然萝卜有这么多的营养物质，食用后对人体有哪些好处呢？ 萝卜的营养功效： 1、增强机体免疫功能，萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 2、萝卜中含有膳食纤维，人体在食用萝卜后，可以帮助机体内肠胃的蠕动，增加食物在肠道的蠕动时间。 3、萝卜中含有木质素，木质素主要存在于植物的木质部，含有大量的木质素，木质素能提高巨噬细胞的活力，能够提高机体抗癌的作用。因此癌症患者可以多食用萝卜，在防癌抗癌方面起到一定作用。 4、萝卜中含有丰富的维生素C和维生素A，定期补充维生素对维持机体正常功能有重要作用，维生素C可以促进骨胶原的生物合成，有利于伤口更快愈合，维生素C可以改善脂肪和类脂，维生素A可以防止夜盲症，可以促进发育，起到维持皮肤、头发、牙齿健康的作用。 5、糖尿病患者可以适量食用，糖尿病患者平时应该注意食用低热量、营养丰富、水分充足的食物，方便控制血糖，萝卜正是热量低、营养丰富的蔬菜。此外，胡萝卜中还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。 6、萝卜在食用的时候，也要注意烹饪方法，青萝卜具有健脾、清痰、解渴等功效，最好凉拌。萝卜还可以炖汤，具有消食、醒酒等功效。此外，萝卜还可以制作泡菜、酱菜、萝卜干等。 7、此外，萝卜中含有芥子油这种毒素，芥子油苷会阻止人体的生长发育，因此在食用萝卜的时候最好将芥子油去除。虽然芥子油对机体存在不利的影响，但也可促进肠胃蠕动、增加食欲，帮助消化。 8、萝卜中含有一定量的糖化酵素，在胃肠道的微酸环境中，这种物质能充分的溶解淀粉，是淀粉变为容易吸收的糊精和麦芽糖，有促进消化的作用，同时糖化酵素还能分解亚硝胺，减低杨小安食物的致癌作用。 9、硫莱菔子素是英国科学家在萝卜中发现的一种化合物质，这种物质能启动人体的防御功能增强机体对癌细胞等非己体的识别和排除，有很好的防癌作用。 10、萝卜热量少而且纤维素的含量很多，这使得红萝卜在胃肠道中不容易被消化，同时还能增加饱腹感，是减肥者的精美食物。 11、萝卜中的维生素A和β胡萝卜素可以在人体里转换成能够提高人体免疫功能的维生素A，可以帮助促进眼睛里的感光色素的生成，具有补肝明目的功效，并可以有效的预防及治疗夜盲症的。同时还能增强呼吸器官的各项功能，提高身体的免疫能力可以有效的帮助预防感冒等疾病的发生。 食用萝卜的宜忌 1、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。 2、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。 3、萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。 4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。 5、生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。
冬吃萝卜夏吃姜，寒冷的冬季，御寒养生不妨多吃萝卜，萝卜含有丰富的维生素A，还能治疗一些冬季疾病哦！现在就随小编一起来了解下吧 从形状来看，萝卜有长的、圆的，还有扁圆、卵圆、纺锤和圆锥等形状；从萝卜皮的颜色来看，有红、绿、白、紫等，虽然没有六色，也算得上五颜了。萝卜一年四季都可以栽培，因此，萝卜又可以分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜等。 我们讲的冬吃萝卜主要指的是白萝卜。从营养成分上来分析，白萝卜水分含量多，能量和脂肪低，有一定量的碳水化合物及膳食纤维，还含维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、磷、钾等多种矿物质。白萝卜中还含果胶、多糖和酶等许多生物活性物质。生吃白萝卜时，其本身具有的辣味可刺激胃液分泌，不仅可以促进消化，还有很好的消炎作用。 白萝卜的吃法多多，一可以直接生吃。二可以煲汤。将白萝卜放在高压锅里加水煮成汤就可以了；或加上一些猪骨头，最好用大骨，将它们分开煮，先将大骨头放在高压锅里煮熟后，再和切好的生白萝卜放在锅里熬煮上一段时间，把握火候，煮成汤，味道不错的；三可以炒着吃。清炒萝卜丝，红烧萝卜块，甚至还能和其他蔬菜及肉类一起搭配成菜。 除了白萝卜外，其他萝卜也不错。心里美萝卜所含能量少，膳食纤维丰富，水分多，有助于控制体重。凉拌心里美，不仅眼里看着美，吃在嘴里味道也美。 在众多萝卜中，值得一提的还有胡萝卜，它含丰富的胡萝卜素，进入人体后可以转变成维生素A，对健康益处多多。红萝卜既可炒、煮、凉拌等，又可当作水果生吃，味道鲜美，还能腌制泡菜，可谓面面俱到。 吃萝卜治疗冬季疾病：加葱姜，防感冒 偏方：把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝，可防感冒。 点评：葱根在做菜时通常被扔掉，其实它是一味很重要的中药材，有散风寒、消炎、杀菌的作用。葱根、生姜有辛散之功，能起到发汗的作用。把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝，对于风寒感冒的初期治疗效果很好。但要记住，一定是治疗风寒感冒，如果是风热感冒不但无效，反而会加重病情。 吃萝卜治疗冬季疾病：炖冰糖，止咳嗽 偏方：将白萝卜500克，捣碎取汁，加入冰糖少许，炖后放置温热服用，每日两次，每次60毫升，可以用于治疗咳嗽。 点评：中医认为肺为“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，立冬之后需要特别呵护。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。白萝卜要想发挥最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火之功，二者合用，能共同达到下气消食、除痰润肺、和中止咳、利大小便的作用。因此，上述方子对于咳嗽是有效的。
冬吃萝卜夏吃姜是中国民间流传了几百年的养生谚语，直到现在还有很多人喜欢在冬天吃萝卜，夏天吃生姜，据说这样能养生能保健，可提高身体健康水平，那么冬吃萝卜夏吃姜的科学道理你们了解吗？如果不了解就随我一起去看看吧。 冬吃萝卜夏吃姜的科学道理 1、人们在寒冷的冬天中会减少室外活动，长期处于温暖的室内，这时身体内就会淤积一些热性成分，而人们在冬天时吃一些能清热解毒的萝卜，就会让身体内的热气排出，能防止身体出现阳气过剩，而且能让胃肠虚热的症状减轻。 2、在寒冷冬天中，人们的活动量比较小，身体内还会堆积一些浊气，会出现血液循环不畅和腹部胀痛等不适症状，而这时让他们多吃些萝卜就能清肠排毒，能理气止痛，能让身体内的浊气尽快排出，而且能让身体血液循环恢复正常状态。 3、夏天则是一年中天气最热的时候，这个季节中草木茂盛，而人体内的燥热也会明显加重，但体内的燥热会由内而外散发到体表，这时的人为了让身体舒服就多吃寒凉食品，而这些寒凉食品中的寒气则会在身体内堆积，人们在夏天吃些生姜，则能把身体里的寒气排出。 4、从上面这些介绍可以看出冬吃萝卜夏吃姜的科学道理是调节人类阴阳能让人体内的阴阳保持一个相对平稳正常的状态，能防止人体出现阴阳失衡，也能提高人类身体素质，这是人们冬吃萝卜夏吃姜，可维持人体健康的重要原因。 上面带大家了解了冬吃萝卜夏吃姜的科学道理，能让大家知道为什么冬吃萝卜夏吃姜能养生，但大家在冬天吃萝卜或者夏天吃生姜时还要注意不能吃的太多，特别是有些体质特殊的人更不能盲目的吃生姜和萝卜，不然也会对身体造成不良影响。