零食怎么吃才不会危害健康 偶尔是可以吃一些零食的吃零食的时间要注意掌握好,在吃完早饭过后的两个小时左右,还没有到吃午饭的时间,可以适当的吃一些零食,不过吃零食的时候也要注意选择正确的零食,像低脂的牛奶或者水代替饮料。 老师也可以选择适当的吃一些水果,像一块苹果,半根黄瓜,半个香蕉等都是非常不错的零食,能够增加一定的饱和感,但并不会导致热量特别吸收过多的情况,也不会给身体的健康造成危害。 在选择零食的时候,也可以适当的吃一些低脂牛奶煮鸡蛋等等,能够增加一定的饱腹感,所以对于人们减肥的时候选择零食可以选择这些食物。 吃零食千万注意不能吃油炸膨化类的东西,因为油炸膨化类的东西对于身体的健康并没有特别大的好处,往往还会有非常大的危害。
想要纠正孩子爱吃零食的习惯,不妨从家庭自身原因去寻找。可能是宝宝有一些饭菜不喜欢吃,家长无数次的强迫进食,一直催促宝宝快点吃饭,没有营造出愉快的进食环境。幼儿没有吃好正餐,就只能选择寻找一些粮食来补充饥饿,如果是这一方面,家长就需要从自己的角度去考虑。增加饭菜色香味增加宝宝胃口宝宝喜欢吃零食的原因很多,主要是零食具备色香味的特点。有时家长在烹饪饭菜时并无法吸引宝宝,幼儿才会把注意力转移到零食上。宝妈平时在制作正餐时就应该注重小细节,尽可能做到色香味俱全。做到色香味俱全,就可以吸引幼儿的注意力,只要幼儿每一餐都能吃得饱饱的,就可以降低吃零食的几率。不过度满足宝宝吃零食的要求有一些宝妈可能会毫无底线的满足孩子,只要孩子爱吃就不会拒绝。如果宝妈可以适当性的用心一下,幼儿就不会如此的闹人。在拿到零食时,不要让小宝宝看到整个零食盒,如果孩子看到这么多的零食,必然就会得寸进尺。孩子的自制能力肯定比不上成年人,宝妈可以把零食拿出来让孩子知道只有这么点,一旦在吃完之后就没有了,可以有效控制吃零食的几率。家长不要吊宝宝吃零食的胃口不要因为幼儿做了一些事情,宝妈就会选择通过零食来控制幼儿的胃口,这种做法并不正确,可能会导致孩子养成被动或消极做事的恶习。另外在生活中还应注重正确的喂养,可以选择奶制品,比如纯鲜奶、奶酪、酸奶等都比较适合幼儿。水果中蕴含丰富的维生素、矿物质、糖元素,都可有效促进幼儿的食欲以及消化,建议挑选新鲜熟透的水果。
我不太清楚狗狗的情况,然而,我想提醒一下,有一种几乎所有的养狗新人都会犯狗狗不吃狗粮怎么办。那就是看着狗狗不吃狗粮,怕它饿了!就给它吃零食! 对于狗狗来说零食其实是一种奖励,对它刚刚做的事情的一种,如果长期在狗狗不吃狗粮的情况下给狗狗吃零食,狗狗就会形成一种错误的观念。 如果我想吃零食了,那么我该做的就是不吃狗粮,然后饿半天,主人就会给我零食作为奖励。 因此,如此恶性循环下去,你就会发现狗狗三天两头不吃狗粮,其实它就是为了向你拿零食!! 喜欢的朋友可以关注我们“巨小萌”,为铲屎官提供专业的养狗知识、优秀的产品和服务。 我家狗狗不吃狗粮怎么办!哭哭? 首先要知道狗狗不吃狗粮的原因: 1、很大可能性是挑食,因为喂了过多好吃的零食,导致狗狗挑食,一天到晚就想着吃好吃的。就像小孩子一样,就要零食不吃饭。所以狗狗从小就应该养成以狗粮为主的习惯,零食只是作为一种奖励。 2、精神状态差,生病了,胃口不太好 3、换了狗粮,狗狗不爱吃这款狗粮 4、心情不好,单纯的不想吃 我家屁墩也有一段时间挑食,那时候我就是饿它:一日喂食两次,每日定时定量喂食,规定时间进食,如15分钟,15分钟后,即使狗狗没有进食也要把狗粮拿走。每天如此。一般狗狗在饿了几天之后就会自己吃狗粮了。 狗狗不爱吃狗粮,怎么办? ① 将干粮融入潮湿的食物中 这样既有湿粮的味道,也能吃掉干粮 但得确保干湿食物完全混合 否则它只会吃湿粮,将干粮剩下 每星期减少湿粮的比例 直到完全喂它干粮 只要它习惯了,就会毫无怨言吃下 ② 确保狗粮以肉类为主 和谷物相比,狗更喜欢肉的味道 检查狗粮包装上的成分标签 第一成分得是肉类(副产品不算) 此外,远离第一成分玉米的狗粮 制造商经常借此来削减成本 但不如富含肉类的那样好消化 ③ 加热食物 加热后的狗粮气味更浓、更有吸引力 特别对罐头食品来说,最有效 如果喂的是干粮,不妨加点水泡一下 ④ 加点“佐料” 在食物中加入少量肉汤(可先加热) 或一汤匙香蕉、南瓜 还可以加奶酪或煮熟的鸡蛋 这些都是狗通常喜欢的食物 加到狗粮中可能会激发狗狗的食欲 但注意哦!这些添加物中的任何一种 都不应超过每日食物总量的10% ⑤ 让用餐时间更有趣 可尝试漏食玩具(简单的那种) 或让食物成为它表演技能时的奖励 如此反复,它会更倾向于吃 ⑥ 喂食前锻炼它 带它散步或在后院和它一起玩 运动后食欲更旺盛 狗狗可能更愿意吃饭 ⑦ 改变喂食程序 如果经常将它和其他宠物一起喂 请尝试把它放另一个房间,单独喂 如果以前单独喂的,那就反过来 或者改变食碗的位置、高度 把部分粮拿出来,放在碗边上 ⑧ 别轻易放弃 如果狗狗健康,几天不吃是没事的 最多消瘦一点 如果一周不吃,咨询兽医 把食物放房间15分钟后离开 这样它就没观众能玩了 如果不在这段时间内吃掉就把它带走 扔掉未吃掉的食物
我不允许还有人没吃过这块小饼干你爱吃零食网!!! 废话不多说,直接上图!!
吃零食不吃饭很容易长胖,大多数的零食中热量都比较的高,例如薯片的热量有548大卡/100克,巧克力每100克中有586大卡,大米锅巴中每100克有554大卡,而大米的热量为116大卡/100克,因此过多食用热量较多的零食容易长胖。 吃零食不吃饭会胖 一般吃零食不吃饭会长胖,大多数的零食中的热量都比较的高,常见的薯片的热量有548大卡/100克,而五花肉中的热量只有561大卡/100克,大米的热量为116大卡/100克,所以吃薯片等热量较高的零食会发胖。 零食中热量最高的便是巧克力了,每100克中有586大卡,可脂含量高,会影响胃肠道的消化吸收的功能,长期使用巧克力很容易增胖,大米锅巴中每100克有554大卡,脂肪含量较多,多吃容易长胖,不适合减肥者使用。 薯片、麻花、爆米花、方便面、饼干等热量都比较高,日常过量的食用很容易导致人体增胖,但是坚果类含有不饱和脂肪酸,适当的食用有利于减肥,还能给肌肉补充营养成分。
指导专家:北京市健康科普专家、北京市疾控中心营养与食品卫生所 赵耀 低油、低盐、低糖食品,每周可以吃四五次,像水煮蛋、水煮虾、全谷类的食品、乳类、新鲜的水果、牛奶、坚果、煮老玉米、蒸红薯、纯度在50%以上的纯果汁等。 营养成分属于中等的,每周吃两到三次,像巧克力、猪肉脯、牛肉脯、蛋糕、果干、香蕉干、葡萄干等。 不适宜吃的要限量,每周食用量不超过一次,这种零食一般情况下都含高能量、高油脂、高盐、高糖,基本上不含有营养素,对身体健康没有什么好处,在加工过程中还可能会产生一些对身体有毒有害的物质。 常说吃零食不好,关键是看怎么吃。何况如今零食已是人们日常生活中必不可少的一部分。调查发现,北京市民尤其是城区居民,至少有60%的人每天都要吃零食。零食提供给每日膳食能量已占到约10%,营养素提供了12%至14%。 那么零食到底该不该吃,对身体健康有没有好处?零食跟正餐相比,很多营养素分布不平衡,很多零食还是不健康的,包含了一些高能量、高糖、高盐分,都不适合我们去选。而且如果吃零食的量和时间不恰当的话,还会引起胃肠道的疾病。如果小孩、青少年还有一些成年人,吃零食的量过多,超过了主食,影响了正餐,可能还会导致肥胖或一些慢性疾病。 但不同食物的营养价值是不一样的,如果正确选择对身体是有益的,也就是说零食是可以吃的,但是一定要健康的去吃。比如说家里有些儿童、青少年,这些孩子本身的胃肠道发育不是很完全,但他处于生长发育的阶段,那么他需要的能量和营养素相对成人要多一些,所以要适当补充能量和营养素,这些东西来源于零食。 另外还有中老年人群,本身的胃肠道消化功能,胃液的分泌或者消化酶的分泌也在逐渐减少。那么在正餐的时候,相应的每天吃的量要稍微少一点,不要吃太饱,也就是我们说的吃饭要七八分饱。但是由于吃得少,加上饮食再不均衡,很容易缺乏一些营养素。对于中老年人群,建议在正餐之外,固定的时间还是要适当选一些很有营养的食物,比如牛奶、新鲜的蔬菜、水果、坚果作为零食吃。 此外,其实对于大多数人来讲,选购零食和吃零食是一种享受,是一种放松。在现代生活压力比较大的时候,需要通过吃零食来放松神经,而且很多零食也是小孩子们非常喜欢的东西。从这个方面来讲,零食也是有益处的。 什么是零食? 除了糖果、饼干、巧克力、蛋糕、冰激凌、薯条、薯片之外,还包括可以当零食吃的蔬菜、豆类制品、坚果等。 何时吃零食? 除了一日三餐之外,可在其他一些固定时间吃少量的食物和饮料。这里强调的是非正常时间与少量的食物和营养。零食一定要固定时间,不是说想什么时间吃就什么时间吃。一般的时间是两餐之间,或者是晚餐两三个小时之后,睡觉前就不要吃了,因为吃完了以后,有可能会不太容易消化吸收,影响入睡。 如何选择零食? 首先一定要看一下自己的身体状态,看看一日三餐都吃了些什么,谷类吃了什么,蔬菜水果吃什么,其他的油盐的摄入量是多少,然后还要看一下食物的营养价值,这个食物对身体健康有什么作用。营养价值高的就是较容易消化、容易吸收的食品。零食最好选原生态的,所谓原生态就是这食物原来是什么样子,通过一些简单的烹调加工方式,然后去吃。最好生吃新鲜的蔬菜和水果。最不好的是给这些新鲜的水果穿上“外衣”,比如说包上糖衣,像果脯、话梅都属于高糖、高盐的食品,这些都不是推荐的零食,并且是属于限制食用的零食。 首先是油炸食品,像炸鸡块、烤串烤翅之类的; 第二类就是高糖的糖果,特别甜的,色素含量非常多的; 第三个就是蜜饯、话梅; 第四是各种各样的饮料,碳酸饮料,一些果汁饮料; 第五就是各种各样的冰激凌、雪糕,尤其是那种低品质的,价格不是很贵的,里头加了好多乱七八糟的东西。 喝奶:每天至少300毫升 建议每天至少要喝三百毫升的牛奶,但喝牛奶的时候不要空腹,最好是搭配谷物食品,像饼干、麦片等,有利于牛奶的吸收。喝牛奶的时候不要跟绿叶菜,像菠菜、芹菜类蔬菜一起,因为绿叶菜里含有草酸或者直酸,很容易影响奶里钙的吸收。 多吃颜色深的水果 // 维生素A主要存在于黄色和红色的水果里,像芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、次梨,还有樱桃。高血压患者,一定要多吃一些含钾高的食品,像牛油果、鲜枣(VC含量高,钾含量也很高)、沙棘、山楂、香蕉、桂圆、樱桃、哈密瓜这些水果都是钾含量比较高的。推荐量是每天每人应该吃200到400克的水果。尽量能够选吃两到三种。 每周吃50克坚果 吃坚果一定不能太多。建议一般一周吃50克左右,吃点核桃、开心果、松子、大榛子等,一到两个核桃或是大榛子9至10个、开心果二十来个,腰果二十来个。要换着样吃,每次只吃一小把。坚果不要吃油炸的,不要吃外面包了糖衣的,比如说琥珀桃仁等。同时吃坚果不能吃变质的,对身体有害无益。
对于大部分吃货来说,吃零食“根本停不下来”的节奏可以说是司空见惯了,但是如果不考虑摄入的能量,总是吃一些甜食,很容易导致生活习惯病的发生。但是,正确地吃零食对于提高工作和学习效率是非常有用的,在三餐间歇如何吃零食才能预防肥胖呢?来听听日本经济新闻给出的专家的意见吧! 日本女子营养大学营养科门诊常常在接受患者咨询时听到这样的问题——“就没有吃不胖的零食吗?”“不能控制自己不吃零食该怎么办呢?”很多人都认为对于成年人来说吃零食有害健康,但该营养科门诊的蒲池桂子教授指出,零食决不是一定不好的,关键看人们怎么选择和进食。 在古时候,零食主要作为一天三餐间的能量补充而存在的,但是在现代,大家常吃的甜点心和坚果等,常常作为工作和学习过程中的消遣,以达到释放压力、改善心情的目的。一旦不注意,很容易在感到饿的时候吃过多的零食,一般这时候,推荐大家吃饭团、红薯等不含白砂糖的食物。有些人认为这些食物富含碳水化合物,能量过多很容易胖,但这些食物饱腹感极强,一般吃不了太多,只需要在下一顿稍微减少碳水化合物的摄入即可轻松达到饮食平衡的目的。 吃零食的时候不妨喝点茶或咖啡 当心情低落无论如何都想吃点甜食改善心情的时候,不妨选择将零食与饮品一同食用。甜食具有增加脑内快乐激素的作用,同时血糖值的暂时上升也有助于改善人的情绪。如果这时候能够伴随茶叶或者咖啡的清香,这种效果就能双倍放大。 蒲池指出,想预防过食零食的情况出现,“首先要意识到自己是因为饿了想吃,还是只是想要改善一下心情”,因为在吃东西的时候,心情是很重要的。如果吃的时候还抱着强烈的负罪感,这只会导致恶性循环。 吃零食最要警惕营养不良 很多人都认为应当控制零食的摄入量,以免造成肥胖,因此很多时候人都会选择低热量的零食,可是这时候低热量零食往往不能满足人的需求,人又会情不自禁地去吃下一种零食,反而导致热量摄入过多。专家认为,如果无论如何都特别想吃某种东西,与其用其他更多的食物来代替,不如想吃就吃反而更有利于控制热量摄入。 // 吃零食最大的罪过莫过于导致营养不良,如果零食摄入过多很可能导致作为正餐的三餐吃不下,加上零食大多数时候都是碳水化合物类的食物,应该从正餐中摄入的蛋白质、维生素和矿物质等很容易不足,导致饮食营养平衡崩溃,出现营养不良的状况。专家建议,每天每顿计算食物热量是一件很麻烦的事情,不如每天都称一下自己的体重,通过直观的数据来进行体重管理,会更有助于控制零食的摄入。业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net
近些年,不合格零食危害儿童健康的例子屡屡见诸报端:2007年,云南昭通市乐红村小学的4名小学生,因食用油炸干吃方便面中毒身亡;2009年3月,安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生,因食用零食“大刀肉”中毒身亡;2009年9月,哈尔滨市双城市第七小学的三名学生因食用零食“兰州小辣卷”,出现呕吐、抽搐症状。上海媒体也报道,当地有孩子因为食用添加剂过量的零食,从而导致肾衰竭。 不合格食品中,七成是零食 28岁的张蔓(化名)在北京朝阳区国贸附近工作,她的办公桌抽屉里装满各种零食,随身带的背包里也会塞上几小袋。张蔓告诉记者,这些零食有的是从超市买的,有的是和同事朋友一起从网站上订的。“我们办公室里几乎人人都备着零食,像香辣的肉干、咸的豆腐干、薯片、甜的果脯都很受欢迎。有的人一次买很多,还拿回家给孩子吃。” 生活中的“零食族”大部分是孩子和中青年女性,买零食通常首先考虑是否好吃,却很少关注质量和卫生问题。对此,中国农业大学食品学院教授姜微波表示,他领导的课题组曾对北京食品安全办2008年1—7月抽检食品进行过分析统计,结果发现,150多个安全指标不合格的批次中,近七成是零食。 记者对北京市工商行政管理局2009年10月—2010年1月的食品抽查结果进行统计发现,几乎每周公布的不合格食品“黑榜”中都有零食,主要包括:各种话梅、杏肉、地瓜干、菠萝干、瓜子、牛肉干、鱿鱼丝、海苔、风味肠等。 零食暗藏五大隐患 为何不合格食品中零食占的比重如此大呢?姜微波认为,主要有三点原因,一是现在市面上的休闲食品种类繁多,为了追求口感味道、突出外表色泽,容易出现添加剂超标或非法添加等问题。二是零食行业涵盖的范围非常广泛,既有工厂加工,也有街边小作坊生产,这使得一些零食行业缺少生产标准。相关部门在制订监管标准时,不可能将所有危害因素列入常规检测指标,导致市场上存在较多的有害零食。三是消费者对零食的口味过于侧重,安全警惕性不高,也为不合格零食提供了市场需求。 不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对人体造成一定的伤害。通过对抽查数据的统计,我们得出了五大最常出现的零食隐患。记者就此采访了上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞、中国农业大学食品学院副教授范志红、天津营养学会理事长付金如,请专家对其危害进行分析。 色素过量。一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企业舍不得用。 防腐剂超标。食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。 糖精过量。为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。 高盐、高糖。话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。 大量反式脂肪酸。市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。 聪明吃零食 零食虽然有隐患,但并非不能吃。中国营养学会营养与保健食品分会主任委员、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物化学室主任杨月欣给出了健康享受零食的建议。 杨月欣表示,可以作为零食的食物能分成10大类,分别是糖果类,肉类、海产品和蛋类,谷类,豆及豆制品类,蔬菜水果类,奶及奶制品类,坚果类,薯类,饮料和冷饮类。每一类零食都可以划分为3个推荐级别,人们可以根据其级别选择该吃啥,吃多少。 可经常食用:指营养素含量丰富,同时多为含有低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。如新鲜水果,包括可生吃的黄瓜、西红柿等;一些未经过盐等处理的坚果,如花生、松子、开心果等。 // 适当食用:营养素含量相对丰富,但含有或添加中等量脂肪、糖、盐等的食品或饮料,如牛肉片、黑巧克力等。 不推荐食用:含有或添加较多量脂肪、糖、盐的食品或饮料,提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与肥胖、高血压以及其他慢性病的风险,如高糖蜜饯、油炸食品等。
你是不是习惯在睡前看会儿电视?你是不是喜欢在看电视的时候吃点零食。小编要提醒你,有一些食品,如果在临近睡觉时间时食用,就会“偷走”你的睡眠,喜欢看电视吃零食的女性,千万要留心别误塌陷阱。 1.酒精 很多人都以为酒精是可以帮助睡眠的,它的确可以造成你想睡觉的假象,但实际上酒精绝对是破坏睡眠的元凶。 酒精会让你在更容易“睡着”,却并非让你像正常的睡眠一样慢慢进入深度的睡眠状态,不停的做梦或者频繁醒过来会让你第二天更加没有精神。 2.咖啡 咖啡 因往往可以在体内停留数个小时,它对睡眠的影响可能超出你的预计,甚至是一个卡布奇诺口味的冰淇淋,也可能让你的精神意料之外的振奋。 最好别在下午4点以后喝咖啡,尤其是晚上10点后,实在不行可以用含咖啡因更少的饮品替代,譬如,在睡前喝一杯含有促进睡眠作用的缬草或柑橘的茶饮,则可以帮助你入睡。 3.巧克力 巧克力是咖啡因一个比较隐蔽的来源。如果你懂得避开可能影响睡眠的咖啡和浓茶,那么,巧克力也是你最应该拒绝的睡前食品,尤其是黑巧克力。 如果你喜欢吃两块含有巧克力的甜点,则不会有太大影响,但千万别吃下整条巧克力棒。 4.辛辣食品 研究人员发现,辣椒酱和芥茉对睡眠有着负面的影响,会让入睡变得更加困难,也会让总体睡眠时间减少。此外,辛辣还会造成体温的变化,从而扰乱了大脑。 5.高脂肪食物 高脂肪食物不仅会让你长胖,更会打乱你的睡眠。2012年的一项研究发现,高脂肪饮食会让实验用大鼠增加白日的睡眠,而很多超重的人也同样有白天嗜睡的经历。 这项研究发现,一个称为食欲素的大脑化学物质,可以调节食欲和身体内部睡眠的昼夜节律,睡前食用太过厚重或油腻的脂肪食物,会让你感觉不适。 // 6.水 是的,水。我们都无可否认水对身体的好处,但是睡觉前摄入过多的液体,则可能导致半夜起床上厕所,睡眠会因此中断。再则,睡觉前两小时,限制液体的摄入量可以保持体内的水分的微妙平衡。 水分含量高的食物,譬如西瓜,也可能让你跑厕所,睡前饮茶的最佳做法是,在睡前一小时上个厕所。
如果你的日常饮食足够健康,每天摄取了足够的热量来支持你的运动,那么你基本不需要在锻炼之前吃些东西。但是如果你想保持你的能量水平,那么吃一些零食也许是个不错的选择。 选择正确的零食有助于保持你的能量水平。同时为了确保你在运动之前身体的含水量是充足的,专家建议在开始锻炼前的1-2小时,你可以喝16-20盎司的水。 专家认为,运动前最好是食用低脂肪的零食,大约100-300卡路里的热量,能够提供给你运动所需要的蛋白质和碳水化合物。其中碳水化合物给你提供所需的燃料,蛋白质是有助于增长肌肉。 运动前你可以尝试一下这9种美味的零食: 1.搭配有肉桂和蓝莓或者蔓越莓干的燕麦; 2.加黄油和香蕉片的全麦面包; 3.酸奶水果冰沙; 4.希腊酸奶低脂格兰诺拉麦片和浆果; 5.半个火鸡三明治; 6.用生蔬菜蘸鹰嘴豆泥; 7.全麦饼干和低脂奶酪1盎司; 8.奶酪和苹果或香蕉; // 9.混合坚果和干果的小吃。 运动前饮食禁忌: 禁食高脂肪或高纤维的食物,因为这些食物会使你的胃不舒服,而且它们需要更长的时间才能转化为能量。
商务部报告:国人一年吃掉2万亿元零食! 近日,商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》,数据显示,2006-2016年的10年期间,零食行业总产值从4240.36亿元增长至22156.4亿元,增长幅度达422.51%。到2024年,零食行业总产业规模预计接近3万亿元。 数据一出来,“国人一年吃掉2万亿元零食”的新闻立即登上热搜,网友们纷纷晒出自己的贡献,有的一脸骄傲,有的还得意称:“我要叉会儿腰!”“我也为万亿级项目做出过贡献”。 零食暗藏的5大健康隐患 市面上零食种类众多,质量也良莠不齐。不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对人体造成一定的伤害,通过对抽查数据的统计,我们得出了五大最常出现的零食隐患。 1.色素过量 一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企业舍不得用。 2.防腐剂超标 食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。 3.糖精过量 为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。 4.高盐、高糖 话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。 // 5.大量反式脂肪酸 市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。 下一页:怎样“健康”吃零食?
每个人都知道零食对于宝宝是有很多害处的,但很多的小宝宝在成长的过程中都躲不开零食带来的诱惑,今天运河边百科(www.yunhebian.com)给大家具体的讲讲常吃零食的危害。 宝宝常吃零食的危害是什么? 一、营养不良 很多零食的主要组成部分是淀粉,里面不含蛋白质,脂肪或者是维生素等有营养的成分,从根本上不能满足少年儿童成长的一些需要,因此经常吃零食而不吃饭很容易引起营养不良的情况。 二、引起龋齿 孩子吃太多的零食对于牙齿健康是有很大的影响的,青少年吃含糖量高的零食而不注意口腔卫生的话会导致蛀牙的发生。一旦蛀牙了对孩子的成长发育也是有很大的影响的,所以要少吃零食或者是不吃零食,大人要监督好。 三、引发疾病 现在商场里有很多零食含不少细菌,吃多了会导致食物中毒,哎吐以及拉肚子等,同时大部分零售都有色素,添加剂有害物质。 四、影响成长发育 零食没有营养只是觉得好吃而已,多吃零食容易引起肥胖症,现在有很多的孩子都有发胖的情况,家长要引起足够的重视。 五、影响食欲 孩子吃太多的零食以后会影响正常的一日三餐,长此以往会形成不良饮食习惯,对孩子的正常成长发育都是有一定的影响的,所以说零食对孩子来说没有任何好处,反而都是一些危害。 六、糖份过量 很多的零食其中包括蜜饯,巧克力,雪糕,糕点,饼干等食品中可能会加入过量的糖精,带来肠胃不适的感觉,因为会引起肝脏代谢问题,糖精钠红水解后还会形成一些有致癌威胁的环乙胺。一定不可以让孩子用零食来代替主食,后果是非常的严重的。 七、不良习惯 宝宝长时间的吃零食是不分时间和场合的,如果不洗手或者是不分地点场合的吃零食,对身体的健康是有很大的危害性的,还会养成不良的饮食习惯,最后造成疾病的侵害。父母一定要注意培养孩子的好习惯,让孩子正常吃饭,不要在饭点的时候用零食来代替。 儿童不宜多吃的零食: 1.含糖高的食品和饮料; 2.膨化食品、油炸食品; 3.烧烤食品。 适合儿童食用的零食: 1.奶和奶制品,如牛奶、酸奶等含钙丰富,有益于骨骼和牙齿生长; 2.新鲜蔬菜和各种水果,此类食物含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有益儿童生长; 3.坚果类,如瓜子、花生、核桃、栗子等,它们含丰富的微量元素,既补身体又能益脑。
很多的女性都爱吃零食,怀孕后更是馋零食了,我们都知道,怀孕后的嘴巴会变得很刁,很容易对某种食物产生强烈的饮食欲望,那么,孕期特别想吃零食的准妈妈们,是要管住自己的嘴呢?其实,孕期也可以吃零食,关键要看如何才能够吃得健康和营养。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 孕期吃零食,你需要遵循这几大原则: 1、选择有营养的零食来吃 孕期非常馋零食的准妈妈们,在挑选零食的时候,一定是营养第一的。可以选择营养价值较高的零食,例如坚果、水果、酸奶、葡萄干、大枣等等,这些零食的营养价值比较丰富,适合准妈妈吃。相反地,像一些碳酸饮料、冰淇淋、奶油蛋糕等等这些小零食,并没有太大的营养,对身体也无益,准妈妈就应适当地避免。 2、注意零食的保质期 准妈妈们在挑选零食的时候,一定要观察其保质期,是否是近期生产的,过期的食品可不要吃喔!除此之外,该零食开封后多久需要食用完也要知晓,注意零食的保鲜度,要在规定的时间之内食用。 3、选择添加剂较少的零食 有很多小零食里面添加了太多的添加剂和防腐剂,还会适当添加一些使用香精香料,来增加食物的香甜味道。准妈妈挑选零食需要注意,尽量避免选择添加剂太多的零食,如果这一款小零食的配料表里面食品添加剂这一项配料太多,就不要选购了,吃添加剂太多的零食,对孕妇本身和胎儿的发育都没有任何好处。 4、避免高糖、油炸类零食 炸鸡腿、炸鸡翅、薯条这类的零食,都属于油炸高糖类的食物,是不适合准妈妈食用的。油炸食品,在经过了高温油炸之后,食物本身的营养都已经被破坏掉了,若孕妈妈常吃,不仅容易造成营养不良和贫血的现象,更会导致妊娠期高血压的风险,还会增加难产的机率。因此,油炸高糖类食物,准妈妈尽量别吃。 5、准妈妈吃零食要控制量 爱吃零食的准妈妈们,除了要挑选营养健康的零食食用之外,还需要控制零食的食用量,一次不能吃太多,过量的话,很容易导致体重的过度增加,孕妇超重,很多风险就都跟着来了。所以,准妈妈吃零食一定要注意量的控制,每次最好只吃半个苹果、一小块蛋糕、一小杯酸奶这样的份量足够了。 6、别把零食当饭吃 有些孕妈妈非常爱吃零食,而吃多了零食呢,又吃不下主食了,结果就导致胎宝宝发育不良、发育迟缓。准妈妈要警惕,千万别把零食当饭吃,少吃零食,多吃主食,可以促进胎宝宝的生长,避免胎宝宝发育不良。因此,太爱吃零食,甚至把零食当饭吃的准妈妈们可要调整一下了。 7、生肉和半生肉 不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后方能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。 8、外面买的熟食和冷熏类海产品 在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后方能食用。 8种适合准妈妈食用的小零食 1、葡萄干 葡萄干能补气血,利水消肿,葡萄籽里面含有很多的铁元素,能够预防预期贫血和浮肿。不过,喜欢葡萄干的准妈妈要注意了,不能够吃太多,特别是有些肥胖和患有妊娠糖尿病的准妈妈最好是不要食用葡萄干。 2、大枣 大枣的营养价值非常高。大枣含有丰富的维生素c,同时还能够补铁。同样大枣也不能够吃太多,否则会造成准妈妈胀气。平时可以把大枣做成红枣粥来喝。 3、核桃 核桃同样也含有很多的营养,它自身含有丰富的维生素e、亚麻酸以及磷脂等,特别是亚麻酸对促进大脑的发育是非常重要的。不过核桃中的脂肪含量非常高,会导致热量摄入太多引起准妈妈发胖,会影响到准妈妈正常的血糖、血脂和血压。 4、无花果 无花果很有价值,可以健胃润肠,同时还有催乳的功效。无花果含有非常多的维生素和果糖以及葡萄糖等,很适合准妈妈食用!如果在怀孕的时候出现便秘的问题,最好多吃一些无花果。 5、酸奶 酸奶里面含有益生菌,能够帮准妈妈调理肠胃,又含有非常多的蛋白质,很适合准妈妈食用。同时酸奶清凉、爽口,很容易消化。 6、奶酪 奶酪里有着牛奶中的精华,1千克奶酪制品是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素b群、钙和多种对准妈妈非常有好处的营养物质。天然奶酪中的乳酸菌能够促进准妈妈肠胃对营养的吸收。而且,相比于其他的零食,奶酪吃多了也不会胖。 7、苹果 苹果的味道酸甜可口,同时还有着构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,可以防止准妈妈出现骨质酥松。经常闻一闻苹果的香味,还能够治疗情绪的抑郁。准妈妈如果有便秘的情况,也可以多吃苹果。 8、板栗 板栗里面有着非常多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈妈在怀孕的时候经常吃一些板栗,能够让自己的身体更强壮,还有利于骨盆的发育成熟,让生产的过程更加顺利。
吃零食这样简单的事竟也有误区? 现在,零食已经不但是孩子的专利了。很多大人甚至老人都很喜欢吃零食。零食可以帮助缓解压力,增强生活乐趣,但是很多人在零食的认知上还存在了很大的误区。以下五点就是比较常见的关于零食的误区。 误区一、常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。 在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本完全被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上,如此之纯的糖中除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有防腐剂,经常食用会影响健康。 误区二、果冻是一种富含营养的零食。 多吃果冻不仅不能补充营养,甚至会访碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。不过,果冻中没有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纤维",少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来“增加营养”。 误区三、食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。 话梅、话李等零食含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压,另外,嘴不停地吃话梅也是不可取的。 误区四、鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低,多吃也不用担心。 鱼干和肉干是经过干燥而成的食品,水分含量低,而其中的营养物质得到浓缩,是补充蛋白质的好食品。但同时肉干也是一种高热量的食物,大量食用和吃肉没什么分别,尤其是那种味道鲜美、质感较软多汁的肉干,其脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外,它们所含的蛋白质一旦超过了人体的利用能力,还可能导致形成致癌物质,威胁到你的健康。 误区五、坚果中营养丰富,可以多吃一些,用来补充营养。 坚果中的确含有非常丰富的营养,并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高,热能也较高,比如,50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭!如果食用过量就会有发胖的危险。
怀孕之后,常常会一吃就饱,可是没一会又会觉得饿。而且,很多孕妇并没有在家休息,而是选择继续工作,那么,零食就必不可少。但是美食意味着热量,热量意味着发胖。这该如何是好呢? 爱吃零食,是不少女性们的小爱好。心情郁闷时来点巧克力缓解心情,煲剧看电影时来点薯片放松下,工作疲惫时来杯奶茶补充能量……小零食们就是女性生活里的无数小确幸。 不过,自由享受美食也不是随时能拥有的权利,因为美食意味着热量,热量意味着发胖。所以,产后发福的妈妈们内心虽对零食千分不舍,但是身体不得不敬而远之。 其实吃零食也并非毫无可取之处,它可以帮助妈妈们减少饥饿感,调节心情的烦闷。想要不发胖吃零食,还是有方法的。 零食清单:剔出“三高”大户 挑剔有理,产后的你请做一个有节操的吃货,对在外兜售的五花八门的零食不要来者不拒,记得把以下这些高热量的零食移出你的购物清单。 1、高脂肪零食 什么事高脂肪零食?还在以为只是薯片饼干吗?NO!那些奶酪与黄油的食物,如奶酪中蛋白质和脂肪通常是1∶2,黄油含80%以上的脂肪,无水黄油更高达95%以上。所以,那些香喷喷的奶酪蛋糕、黄油面包、披萨饼,想减肥的妈妈们还是少碰为妙。 还有,别以为面包都是小麦,绿色健康低热量。面包越是柔软酥香,就越得加入大量脂肪。所以妈妈们选择面包时要少挑酥软的,注意看看标签上的脂肪含量。 2、高糖零食 果脯、蜜饯、口香糖此类零食就属于零食界的小清新,味道清新可口,不肥不腻,颇得新妈妈的喜爱。但是这些食品不仅毫无营养,含有大量糖分,让你容易发胖,还属于添加剂大户。多有添加色素、防腐剂之类的添加剂。妈妈们偶尔尝尝即可,若是把它当成每日消遣的小零食,可是件不大妙的事情。 3、高盐零食 避开糖和油,你的瘦身计划只完成了一半,因为你还要避开盐。大多数食品为增加口感,都会加入大量盐调味,例如薯片、瓜子、话梅、花生等这些吃起来非常开胃的零食。大量的摄入盐可能会让产后的你变得更加浮肿。 健康低卡 辣妈瘦身必备零食 不健康的零食,往往更具有诱惑性,满足人们舌尖的欲望。所以,当我们把不健康的零食剔出购物清单时,突然不知道该吃些什么零食了。这里,只能说为了健康与身材,就得学会抵抗这些坏零食的诱惑,当感到嘴馋和饥饿时,不妨找些健康好零食来充充饥,以免食欲变得不可控制。 中性的新鲜水果 大多数水果都是美味与营养兼备,不过产后的妈咪们,不要吃寒凉与冰镇的水果,也不要吃太多热性水果,导致宝宝上火。选择中性水果,如葡萄、苹果、柳橙、木瓜等,这些水果一来含糖量不大,二来饱腹功能强,是妈妈们非常好的选择。 海苔 海苔是一种低热量高纤维食物,20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,维生素B是脂肪燃烧的必需元素,而且海苔富含碘元素,在锻炼时能加速我们的热量消耗,帮助减肥。 酸奶 虽说牛奶易发胖,但是酸奶就不一样了,因为大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。酸奶的饱腹感强,工作时感觉饥饿,喝一瓶酸奶,解救饥肠,能让你在正餐时候减少进食量。 不过记得选择酸一点的原味酸奶,不然你喝进更多的糖。 孕期既营养又不发胖食物推荐 1、麦片 为了让自己有一个充满活力的早晨,赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。 2、脱脂牛奶 怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。 3、瘦肉 铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,孕期你的血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的。 4、全麦饼干 这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。 5、柑橘 尽管柑橘类的水果里90%都是水分,但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力,防止因缺水造成的疲劳。 6、香蕉 香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。 7、全麦面包 把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包,你就可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。 8、绿叶蔬菜 菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深颜色的莴苣,一定会提高这道菜的营养价值,因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。 9、坚果 如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之,那么现在你应该重新认识:脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方,如果你平时有过敏现象,最好避免食用某些容易引起过敏的食物,例如花生。 10、鸡蛋 很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道,那就煮个鸡蛋吃吧! 11、花椰菜 吃这种蔬菜真是好处多多:它不仅营养丰富,而且健康美味;富含钙和叶酸,而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C,还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。 12、豆制品 对于那些坚持素食的准妈妈,豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养,例如蛋白质。 13、干果 干果是一种方便的、美味的零食,可以随身携带,随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果,但是不要吃香蕉干,因为经过加工的香蕉干,脂肪含量很高。 14、冰淇淋 不要把它打进黑名单。你完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食,包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁,都可以成为你饭后的小插曲,它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记:不要让它喧宾夺主呦! 15、低脂酸奶 酸奶富含钙和蛋白质,即便是患有乳糖不耐症的准妈妈,对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于你的胃肠保持健康的状态。
女人们想要身体健康就要时刻注重保养,尤其是处于发育时期的学生时代。对于学生来说,学习很重要,当然身体健康更加重要,学生每天都要学习是很累的,而且正是长身体的时候,没有好的身体支撑,就没办法更好地参与到学习之中。所以说,女学生们要特别注意保健身体。小编提醒,女学生们保健要牢记以下这三大禁忌,为了健康,可不能忽视,下面,和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看女学生保健禁忌有哪些吧。 女学生三大保健禁忌: 女学生忌不吃早饭 学生的学习压力大,如果不吃早饭的话,哪有力气、精力学习呢?女学生正值长身体的时期,不吃早饭就难以补充为身体补充营养,没有营养供给,身体怎能正常发育呢?长期如此,不仅会伤胃,就连记忆力也会逐渐下降。 另外,女人都是爱美的话,就算是在学生时代也不例外。可是不吃早饭的话,女学生的身体器官就只能动用体内存储和糖原和蛋白质,长久如此会让肌肤变得干燥、起皱纹,加快肌肤的衰老。所以说,爱美的女学生们一定要吃早饭。 女学生忌吃零食 女学生们对零食可谓是情有独钟,这除了是嘴馋之外还与她们的生理特点有关。因为女人的胃容量小,吃了一点就饱了,可是消化有快,经常还没到下一顿吃饭的时间就已经饿了,此时只能吃些零食垫垫胃。 不过,这样做却会导致吃正餐的时候没有食欲,这样吃得就少,等过了正餐之后又容易饿,然后又开始吃零食,这样循环下去导致饮食不规律,最终受伤害的还是胃和身体。所以说,就算正餐时不想吃饭,也要尽量多吃一些,这样才能不那么容易饿。 另外,就算想要吃的时候也要适可而止,不要一吃起来就没控制,适当吃一些才能确保身体健康。 女学生忌穿紧身内衣 女孩到了一定年龄身材开始展现,胸部也渐渐地凸显,为保护乳房需要穿内衣,但部分女孩发育较好,胸部要比岁数相同的人大许多,因此觉得很不好意思,此时便会穿紧身的内衣,以此达到束胸的目的,让胸部看起来没那么大。小编提醒,这样的做对身体的伤害很大。 伤害1、过紧的衣服会压迫心脏、大血管和肺脏,影响这些器官的正常发育。 伤害2、压迫胸部导致胸部组织血液没办法顺畅流通,可能造成淤血引发胸部胀痛。严重的话,还会出现乳头内陷、乳房发育不良等疾病,这些疾病会影响喂奶。 伤害3、影响胸部呼吸,导致胸部不能自然地扩张,肺部也不能得到充分的舒张,就难以吸入足够的氧气,导致身体内部的器官得不到氧气供应,从而导致器官运行出现异常。