小编自己有个习惯，吃饭时一定要准备一杯水，吃饭过程中不时地喝上一口，没有水吃饭，真的是难以下咽。但我的这种行为总是被家里长辈批评，还勒令我给孩子做好榜样，不要让孩子也养成边吃饭边喝水的习惯，因为这样对胃不好。 吃饭时喝水对健康有什么影响？ 吃饭时喝水真的对胃不好吗？在央视财经《是真的吗》栏目中，北京协和医院李景南主任讲解了吃饭时喝水对健康的影响。 1.影响初级消化功能 我们的胃消化食物主要靠胃酸，而胃酸的浓度直接影响着胃部的消化能力，如果在吃饭过程中喝大量水，会将胃液稀释，降低胃酸浓度，从而影响我们的初级消化功能。 2.影响胃部蠕动 我们的胃消化食物除了靠胃酸，还要依赖胃部蠕动，如果在吃饭过程中喝大量水，在稀释胃液的同时，还会将胃撑大，减弱胃的蠕动功能，从而影响消化。 3.影响咀嚼 很多人喜欢在吃饭时喝水或喝汤，是因为这样更容易下咽，但同时也会带来另一个问题，当水让食物变得容易下咽时，就会直接造成我们队食物的咀嚼次数减少了，当没有经过充分咀嚼的食物进入肠胃，就会加重肠胃负担。 4.影响进食量 吃饭过程中如果喝太多水，容易造成饱腹感，让我们很快感觉“饱了”，会影响正常的进食量，如果长时间如此，容易导致热量、营养摄入都不足。 吃饭时怎样喝水才健康？ 这样看来，吃饭时喝过多水真的会有不良影响，难道吃饭时就不能喝水了吗？当然不是，看了前面的影响我们就会知道，会有这些不良影响的前提是：吃饭时喝过多水。而且，如果食物干涩，难以下咽，喝点水或汤，是有利于吞咽和消化的。 所以，吃饭过程中是可以喝水的，只要控制好喝水的量就行了。建议在吃饭时喝水要小口喝，只要感觉食物吞咽不仅顺畅就可以的，一般建议吃饭喝水最好控制在100-200ml为宜。 如果吃饭时有配汤，那么喝汤会好过喝白水。 // 扫描以上二维码，关注【业百科weixinnc.com】公众号，回复您遇到的健康问题，即有专家为您免费解答。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
吃饭时喝水到底好不好？ 对于吃饭时喝水到底好不好这个问题，很多专家都表示身体的五大功能 可能会受到影响，不过对于这个观点很多网友并不认同，甚至有网友调侃道“不喝水不久噎死了”。 吃饭时喝水会产生以下几个方面的影响： 消化功能受影响 我们吃进去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水，就会稀释胃酸，造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。 胃的蠕动受影响 胃对食物进行消化的过程，除了胃酸，还需要依靠胃的蠕动，从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水，就会把胃撑大，减弱它的蠕动。 牙齿的咀嚼受影响 吃饭时喝水，会使得食物软化，更容易吞咽。但其实，这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面，会造成口腔中的唾液对食物消化的减少；另一方面，未经咀嚼的食物进入胃内，会造成胃的消化负担。 食欲受到影响 吃饭时饮大量水，会增加饱腹感，从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法，长此以往，会造成人体营养物质和能量的吸收不足，影响身体健康。 吃饭时喝水的害处 吃饭时喝水会冲淡胃液，影响食物消化。另外喝水饭菜会更容易下咽，特别是喜欢开水泡饭的，这样会减少牙齿的咀嚼速度，未经过嚼碎的大块食物进入肠胃，会增加肠胃的消化负担。 的确，正在吃饭，或者刚吃完饭不宜大量饮水，会影响消化吸收，但不是说吃饭的时候一滴水都不能喝。口渴的时候不喝水的话，饭菜会难以下咽。建议吃饭的时候口渴的话，小口喝一点水，润湿嘴巴，等吃完饭1小时候再喝，也可以在吃饭前半小时喝水解渴。但是，凡事都讲究一个度，不管是吃饭时还是饭前饭后都可以少量喝水，这是能够促进食物消化的，但一定不能大量喝水，否则就会适得其反。 饭前喝水好还是饭后？ 饭前半小时喝水最好。 1、可以缓解饥饿喊 饭前半小时胃是空的，胃酸浓度较高，又没有“消化任务”，饥饿感比较强，喝一杯水能稀释胃酸，缓解饥饿感，减肥的人这样做还可以帮助控制食欲。 // 2、可以快速补水 空腹的时候喝水，水只会在肠胃中停留十多分钟，随后便会经过小肠吸收进入血液，不到小时左右水分就可以完全被身体吸收利用了，因此，补水效果是最好的。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。