碱性。大理石是石灰岩或白云岩在地壳内经过高温高压作用形成的变质岩，多为层状结构，有明显的结晶，纹理有斑纹，条纹之分，是一种富有装饰性的天然石材。天然大理石化学成分为碳酸盐(如碳酸钙或碳酸镁)，矿物成分为方解石或白云石。由于大理石一般都含有杂质，而且碳酸钙在大气中受二氧化碳、碳化物、水气的作用，也容易风和溶蚀，而使表面很快失去光泽。大理石一般物理性质比较软，这是相对于花岗石而言的。在室内装修中，电视机台面、窗台、室内地面等适合使用大理石。大理石是商品名称，并非岩石学定义。
大理石饼干顾名思义因长相形似大理石而得名，最吸引人的就是那漂亮的花纹，每一块饼干的花纹都独一无二，黄油香和可可香融为一体，味道也是非常的好，在不忙的时候细细品味该是多么好的享受啊，一起来学习它的制作方法吧。制作时间：60分钟难易程度：一般口味：香酥分类：烘焙主食材：低粉100g、黄油65g辅料：牛奶10g、糖20g、可可粉8g步骤：1、黄油打发变白；2、加入糖，搅打均匀；3、加入牛奶；4、筛入低粉，翻拌均匀；5、分出一半面糊；6、筛入可可粉，翻拌均匀；7、混合揉匀出花纹；8、包上保鲜膜，冷冻30分钟；9、取出并切片；10、烤箱，180度15分钟。
1 将黄油进行室温软化后，分三次加入糖粉打发，打发至黄油体积膨大，有清晰纹路 2 加入淡奶油继续打发 3 筛入低粉翻拌均匀，无干粉即可 4 面团按可可：原味（2：1）的比例分成两块，大面团加入8克可可粉，并将它均匀揉进去。将两个面团分别搓成圆条，重叠在一起，继续搓成圆条，再对叠继续搓成圆条，反复3次后，花纹融入进去了 5 裹上油纸给面团整形，搓成圆柱体，大小按照自己的喜好，放入冰箱冷冻30分钟以上 6 取出成形的面团，切成0.7cm左右的厚片，放在阳晨13寸深形烤盘中 7 放入预热好的烤箱 ，上下火170度，17分钟左右，时间需要根据个人烤箱脾气调整 8 饼干烤好后，放到晾网晾凉，晾凉后进行密封保存 9 美味呈现，是你喜欢的味道吗？
1 称量好所有材料，蛋清蛋黄分离，蛋清放在无油无水的盆中，烤盘铺好油纸（我用尺寸为28cm*28cm的烤盘） 2 牛奶、玉米油、蛋黄、30克细砂糖放在大碗里 3 搅拌均匀 4 筛入低筋面粉 5 拌匀后静置备用 6 蛋清打发至鱼眼泡，加入50克细砂糖 7 继续打发至提起打蛋器头呈小弯钩的偏干性发泡 8 抹茶粉加入7克热水搅拌均匀 9 取三分之一蛋白到蛋黄糊中 10 拌匀后倒回蛋白盆中继续拌匀 11 取少许面糊加入抹茶液拌匀成为抹茶面糊 12 倒回原味面糊中 13 稍微切拌几下，不要过度搅拌 14 倒入铺了油纸的烤盘中 15 表面刮平，放进预热好的烤箱里，中层，上下火，140度，20分钟左右 16 取出后放在烤网上，撕去四周的油纸凉至手温 17 淡奶油加糖 18 打发至可以裱花的硬性状态 19 撕去反面油纸 20 在正面抹上奶油，要卷的那一端多抹一些，尾部留1厘米不要抹奶油 21 卷好后放冰箱冷藏一小时定型 22 取出后切块食用
1 黄油软化，加入糖粉打发至体积蓬松的絮状 2 分3次加入鸡蛋液，打发均匀 3 加入过筛的低粉，用刮刀刮均匀 4 拿出三分之一加入可可粉，搅拌均匀 5 将原味面糊、可可面糊分别裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。（夏天的时间要长些） 6 将冷藏好的两团米糊分别擀成片状，原味面糊上叠上可可面糊，卷紧，整成四方柱体。（夏天动作一点要快，温度太高了，容易融化） 7 将整好的面棒裹上保鲜膜，入冰箱2小时。（夏天的时间可能要半天左右） 8 冷藏好的面棒，切成大约3毫米的小片 9 一字排入不粘烤盘内，加入预热200度的烤箱，第二层，大约10分钟
1 南瓜切薄片，平摊在盘子里，用微波炉打熟 2 熟南瓜去皮后放入料理机中打成南瓜泥 3 准备好做巧克力馅的原料 4 黄油和黑巧克力分别切成小块 5 黄油和黑巧克力分别隔水融化备用 6 高筋面粉+可可粉+玉米淀粉+糖混合均匀 7 把混合的粉类过筛到小锅中 8 牛奶加入小锅中搅拌均匀后，加入融化的黄油和黑巧克力搅拌均匀 9 将蛋白加入锅中 10 搅拌均匀 11 将锅用小火加热 12 加热期间不停从底部翻拌，防止糊底 13 巧克力液体逐渐变稠，直到巧克力糊在搅拌时能够成团，不粘连锅的四壁和底部，立刻离火 14 巧克力糊稍微放凉后倒在保鲜膜上，上面覆盖一层保鲜膜，擀成约20CM的方片，入冰箱冷冻 15 准备好面团的材料 16 将面团材料用后油法揉出手套膜后把面团滚圆 17 将面团压扁后放入保鲜袋，入冰箱冷冻30分钟 18 冷冻好的面团擀成约30CM的方片 19 取出冷冻的巧克力馅放在面片中间 20 四角包起，把边捏紧 21 面片放正，擀成20*40CM的长方形 22 左、右各1/3处向内折，做一次三折 23 转90度，将面片擀长 24 左1/8处向内折，自右3/8处向内折 25 再对折 26 入冰箱冷冻一会，将面片从长边均切成四份，每份再均切成两份 27 切面朝上，每两条并在一起 28 一只手拉着面条一端，另一只手按压切面，让面条变扁变长。依次弄完四份 29 始终切面朝上，编成四股辫 30 两端向后折 31 放入模具中，用手稍稍压扁 32 盖上湿布，放在温暖处发酵 33 发酵至模具九分满，加盖 34 放入预热好的烤箱，170度30分钟. 35 出炉后立即脱模，放晾网上晾至手温后密封保存
1 饼底部分：奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力（备用）。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体，将饼干碎放入，搅拌均匀，放入6寸活底蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏（半小时以上）。 忘记拍照了。。下次补 2 鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（盛蛋清的盆要干净,无油无水）。奶油芝士室温软化（冬天请隔水加热软化或用微波炉软化）后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力，融化并拌匀 3 加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒，加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。 P.S.鲜奶油不要一次全部加入,一点一点的加,边加边搅打,才能充分和芝士混合，搅打均匀后的状态如图所示 4 蛋清分三次加入细砂糖,打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态（打蛋头要洗净并擦干后再打） 5 将打发好的蛋清倒入芝士糊里，从底部往上快速翻拌,使蛋清和芝士糊混合均匀。不要画圈搅拌以免蛋清消泡；将拌好的芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具中。（蛋糕模内壁涂上薄薄一层植物油防粘,好脱模）。 将10克好时巧克力酱和5克雀巢鲜奶油装入裱花袋,在裱花袋前段剪一个小孔,在芝士蛋糕表面挤出横条纹；用牙签在横条纹上一来一回的划过,产生大理石花纹，划好的花纹如图所示 6 在蛋糕模周围包一到两层锡纸（防止底部进水）。烤盘里加入热水,将蛋糕模放在水里（水的高度最好能超过蛋糕糊高度的一半，我用的就是烤箱自带的烤盘，水可能就只有蛋糕糊的一半）。将烤盘放入预热好上下火160℃的烤箱中层,烤1个小时左右,直到表面为金黄色即可出炉。出炉后的蛋糕,冷却后,放入冰箱冷藏4个小时再脱模切块
1 准备好所有的材料，低筋面粉粉三份，原味面糊的低筋面粉80克，可可面糊的低筋面粉70克，抹茶面糊的低筋面粉70克 2 黄油分三份，每个口味需要80克，室温软化黄油，直至可用手指压开，先用电动打蛋器低速打至顺滑 3 加入细砂糖和食盐，打发至黄油颜色变浅，体积变大的状态 4 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状，这样基本的黄油就打发完毕了 5 模具内部四周刷一遍黄油 6 将打发好的黄油分成3部分，第一部分放入低筋面粉和泡打粉，用翻拌的手法搅拌均匀 7 完成原色蛋糕糊后，倒入模具，平铺均匀 8 在另外一个容器里，放入第二部分的黄油和抹茶粉、低筋面粉、泡打粉，用翻拌的手法搅拌均匀 9 完成抹茶蛋糕糊后，倒入模具，平铺均匀 10 在另外一个容器里，放入第三部分的黄油和可可粉、低筋面粉、泡打粉，用翻拌的手法搅拌均匀 11 完成可可蛋糕糊后，倒入模具，平铺均匀 12 烤箱中下层，上火180下火160，大约30分钟 13 蛋糕在膨胀，千万不要看它表面有气泡就感觉会很油很腻，但是出炉后可不是这样子的，而且还好好吃 14 三色大理石重油蛋糕完成
1 准备好所有材料 2 黄油软化后加入细糖打至蓬松状态 3 分次加入鸡蛋搅拌均匀 4 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀 5 取三分之一的面糊加入可可粉，并加入牛奶搅拌均匀 6 将两种搅拌好的面粉分层混合倒入COUSS CM-705模具中 7 用筷子从中间适当划动面糊以形成漂亮的大理石花纹 8 COUSS CO-5001烤箱，上火180度、下火160度，预热后放入下层烘烤40分钟
1 准备好需要的材料 2 鸡蛋分成蛋黄蛋清，其中蛋清冷冻室冷冻约10分钟 3 咖啡液的两份材料混合均匀备用 4 盆中放温水+咖啡粉+玉米油，用蛋抽均匀搅拌至乳化，就是水和油充分相融。我大约搅拌了2-3分钟 5 筛入低粉 6 用蛋抽简单混合至无干粉即可 7 倒入所有的蛋黄后，搅拌至细腻均匀 8 现在准备打发蛋清了，此时烤箱预热180度 蛋清加入几滴柠檬汁 9 打蛋器高速打发至粗泡状态，加入三分之一的砂糖 10 继续高速打发至有纹路后，加入三分之一的砂糖 11 继续高速打发至有弯勾状态，也就是湿性发泡，加入剩下所有的白砂糖 12 高速打发至干性发泡后转低速稍稍打发，这样可以去除蛋清中的大气泡 打发好的蛋白，用静止的打蛋器抽出拉出小尖角 13 现在就可以准备混合蛋白霜和蛋黄糊了 14 蛋白霜取三分之一倒入蛋黄糊中 15 翻拌均匀 16 再将所有的蛋黄糊都倒回蛋白霜中 17 翻拌均匀即可 18 倒入提前准备好的咖啡液后 19 稍稍搅拌，大约2-3下即可 20 倒入模具中后，在台面上震几下模具，去除大气泡 21 烤箱转170度，烤制25-30分钟即可 22 出炉后在台面上震几下后马上倒扣凉透 23 凉透后在脱模，我是放冰箱冷藏了一夜后在脱模的 24 吃起来凉凉哒
1 把所有的材料备好 2 油不要过热，能看到表面有波纹，锅底冒小泡泡就好 3 把面粉筛进去，动作要快，马上关火 4 拌好后一定要晾到不烫手 5 蛋清和蛋黄分好 6 把牛奶加进蛋黄里拌匀 7 一定要Z字形拌匀哦 8 拌好的面糊分两份 9 一份加入可可粉做成可可面糊 10 打蛋器用中档打就行了 11 蛋白拉起尖角有点小勾弯弯的就好咯 12 拌的时候不要打圈不然会消泡，像炒菜一样拌就行咯 13 拌好的蛋白面糊油亮有光泽非常蓬松 14 上下管150度，45分钟，要在烤箱里放一杯水哦 15 烤好的蛋糕取出时用力磕几下然后倒扣晾凉 16 切开就看到花纹咯
1 A：饼底部分：消化饼干放入保鲜袋，用擀面杖擀成碎末，黄油隔水融化成液体，将饼干碎放入，搅拌均匀 2 放入蛋糕模具内，压实，放入冰箱冷藏半小时以上 3 B：芝士蛋糕部分：奶油奶酪隔水软化后加入细砂糖搅打均匀；分次加入鸡蛋搅打均匀，再柠檬汁搅打均匀；倒入玉米淀粉，搅打均匀你，再倒入牛奶搅打均匀 4 倒入朗姆酒继续搅打均匀，即成芝士糊；融化一些巧克力，装入裱花袋中，剪一个小口，在芝士糊表面画出几条竖线来，然后用牙签横向来回划一下，即成大理石纹路哦；把芝士糊倒入模具中，放入方形深烤盘，烤盘内加热水至芝士糊高度的一半 5 烤箱预热160度，上下火，中层，烤1个小时左右。冷却后脱模并冷藏4小时以上再食用
1 蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散加入色拉油，用手动打蛋器搅打均匀 2 加入水，搅打均匀 3 分两次加入过筛的低粉，切拌均匀。（注意看面粉的吸水量判断是否要全部加入面粉），这一部蛋黄糊完成 4 蛋白用电动打蛋器打至大鱼眼泡状态，加入三分之一的糖 5 继续打至稍微细小的泡泡，再加入三分之一的糖 6 打到更加细腻的泡泡状态，加入白醋，和剩余的糖 7 一直打到有点下垂的小尖角状态（蛋白霜完成） 8 取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊内，用刮刀切拌均匀 9 将上一部切拌好的面糊倒回剩余的蛋白霜内，用刮刀切拌均匀。（看到均匀即可停止，不要过） 10 取一小部分拌好的蛋糕面糊，加入1/2小勺的可可粉，用刮刀切拌均匀 11 将原色的蛋糕面糊慢慢倒入蛋糕模具内，倒一层，撒上一部分蔓越莓小丁 12 再倒入一部分可可面糊，用筷子随意的划出花纹 13 如此重复直到面糊全部加入为止 14 将模具稍微摇晃下，整平表面 加入预热150°的烤箱内，烘烤大约45分钟，转170°，烘烤约10分钟 出炉震出热气，倒扣，直到完全冷却
首先大理石地面，大理石地板保养需要做到及时清洗 对于大理石地板养护，保持地板的清洁是首要的条件，大理石这种材质的特点，使得很多东西掉落在地上就会与相应的物质发生反应，导致渗入到瓷砖内而无法彻底清理干净，这将是不可修复的。尤其是一些天然大理石，都会有一些缝隙，很容易渗入到内部，。所以，一旦弄脏了，就应该立刻清洗干净。 其次，大理石地板保养需要及时修复擦痕 大理石地板养护，擦恒的修复也是非常重要的一个方面，很多时候，由于鞋子或者是其让他东西的拉拽，很容易导致地板上存在一些擦痕，这个对于大理石地板来说是非常的忌讳的，这将影响到瓷砖的光滑度，这时候，可以用地板蜡涂在小划痕上，用较软的布用力反复擦拭，可以起到很好的修复作用。 第三，大理石地板保养需要注意避免硬物的掉落 尽管大理石地板具有坚硬的特点，但是在实际的生活中，大理石地板养护还是应该注意避免硬物的掉落。我们知道，自由落体的东西具有很大的力，这对于地板来说的确是很大的一个伤害，如果硬物过沉，很有可能造成地板的损坏。所以说我们应该注意的就是避免硬物的掉落。 大理石地面的价格有什么不同？ 价格因区域不同价格也略有不同。参考价格毛板为90至110一平方。?中国黑：180，啡网纹：390(进口)国产的250元，金线米黄：230，雅士白：580。?大理石的颜色还是决定价格的一个重要因素。，色彩独特的大理石因其矿产较少，所以价格要贵一些。颜色近似于矿石颜色的大理石价格一般在100元/平方米左右，而同种规格的红、黑、绿色的大理石，价格却在300元/平方米至500元/平方米之间。?大理石价格，以其坚实的质地、绚丽的色彩，古朴典雅或富丽华贵的装饰风格深受人们喜爱。 大理石地面优点有哪些呢？ 1、大理石是高档石材（又称商业石材）表光高亮处理后，高亮度达到70~90度以上、防尘防滑达到大理石品质。耐磨性石材、表面硬度可达到6-8级。现制石材装饰分格条横平竖直，分格条间无需间隙，连接密实，整体美观性好；商业石材可任意设计图案，达到美观装饰效果。 2、大理石色泽艳丽光洁，若需提高光亮打地板蜡或结晶，（不影响其防静电性能），硬化耐磨水磨厂石，无需打腊也可保持长期高丽。）不起尘、洁净度高；洁净度满足制药、芯片制造等高洁净环境的要求。
家装时大家能认识到很多的石材，各有各的特点及优劣势，这也让消费者在选购的时候无从下手，不过如今网络信息比较发达，我们可以提前了解一些相关的信息。接下来，就由小编带着大家来了解关于玻钢石和大理石哪个好，同时分享大理石瓷砖怎么清洁保养方面的介绍，一起来看具体内容吧！ 一、玻钢石和大理石哪个好？ 玻钢石是人工合成材料，而大理石是天然的石材。所谓的大理岩原指产于云南省大理的石灰岩，其剖面可以形成一幅天然的水墨山水画，在古代常选取具有成型花纹的大理石用来制作画屏或者是镶嵌画，后来逐渐发展成了一种称呼，用来做建筑装饰材料的石灰岩。而玻钢石属于人造石材，它是一种发生迅速的复合型材料，其性能的使用范围非常的广泛。另外，就是玻钢石加工起来也非常的容易，并且还不会生锈及腐烂，也不需要使用油漆来装饰。总的来说，大理石比玻钢石更耐用，因为大理石是已经风化到一定程度的天然石头，其密度没人造的玻璃高，因此就耐磨而言自然不如玻钢石。但玻钢石容易碎裂，而且因为加工工艺、温度以及环境等因素破碎的概率可能更高。所以，大理石要比玻钢石好一些。 二、大理石瓷砖怎么清洁保养？ 1、用牙刷还能去除缝隙中的污垢，处理好后再刷一层防水剂，避免霉菌生长。 2、大理石瓷砖上有胶质物时可以用香蕉水祛除。水银可以用汽油或者是去污膏祛除，然后再擦洗干净。 3、大理石瓷砖可以用洗洁精、洗衣粉等去做清洗，还可以用肥皂水搭配少量的许氨水与松节油混合来清洗。这样一来效果就会更好，能恢复瓷砖光泽； 4、大理石瓷砖要定期打蜡才行，一般每隔2-3个月打蜡一次为宜。砖面出现划痕的话可以涂抹一些牙膏，然后用干布去擦试就能修复； 5、对于大理石瓷砖上的茶渍、咖啡、冰淇淋、墨水、油脂等处理，可以用抹布沾湿漂白剂覆盖在污渍处几分钟，然后擦干即可； 6、墨水、水泥等污染物使用盐酸、硝酸等稀溶液，擦洗2—3遍即可。对于油漆、涂料清洁的话，住宅小编建议大家可以用专用清洁剂擦洗。如果有铁锈，可以用稀释成2%的草酸溶液洗涤就能祛除，然后用清水擦净，也可以用鲜柠檬片揉擦，再用肥皂水洗净。 » 玻钢石和大理石哪个好 大理石瓷砖怎么清洁保养
大理石具有一定的辐射。实际上，所谓的天然石材都是有辐射的，只不过合格的大理石放射性比较低，对人体的身体健康没有太大影响，所以可以忽略不计，如果家中有大理石，建议可以多开窗通风，放心使用。 大理石有辐射吗 市面上的大理石多半会添加石头粉、花岗岩、石膏、水泥、粘合剂等物质，存在一定量的辐射和有害气体，具体辐射的大小需要根据材料的添加量决定。 大理岩原意指的是产自云南大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，后来逐渐发展为称呼一切有各种颜色花纹并用来做建筑装饰材料的石灰岩。 大理石的主要成分是碳酸钙，磨光后非常美观，常用作建筑物的墙面、地面、台、柱等装饰物的材料，还可以雕刻成器皿、灯具等艺术品。