天津王女士提供：我爱人前阵子感冒，嗓子又干又痒，连着咳嗽半个月，喝糖浆也不见好。后来农村一个亲戚推荐了个偏方，取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的边沿上烤干，磨成末，加点红糖，倒入开水搅拌均匀，每天喝两杯。我给爱人试用了，用后第二天咳嗽就轻了。 哈尔滨医科大学附属第四医院呼吸内二科金寿德教授点评：最近北方地区气温普降，感冒咳嗽的病人很多，往往是咳嗽缠绵难愈。在中医看来，这是风邪未除的表现，就是因受寒、吹风导致感冒。 // 大蒜色白、入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。用大蒜治疗咳嗽历来都是很常用、有效的方法之一。没有火炉的可以用微波炉代替，加红糖主要是考虑口感。 还可以试试蒸大蒜水，小孩咳喘时用2~3瓣，大人用7~8瓣，拍碎，放入碗中，在碗上加盖，再放入锅里蒸，大火烧开改小火15分钟，蒸后饮大蒜水。严重时可一日3次。这个方子不仅对感冒导致的咳嗽有效，对于气管炎、哮喘、肺结核，大蒜都有良好的辅助治疗效果。此外，不宜吃冷饮、油炸食物，橘子、花生、瓜子都要少吃，饮食以清淡为宜。
大蒜在生活中十分常见，有人喜欢把它腌着吃，有人喜欢用它调味，除此以外它还能用来泡水喝，据说用它泡水喝，能消炎杀菌保健身体也能预防疾病，但人们对它泡水喝的正确方法了解并不多，今天我会专门做这方面的介绍，同时也会让大家了解大蒜泡水喝的好处有哪些。 大蒜泡水喝的正确方法 1、大蒜泡水喝有多种不同的方法，再用大蒜泡水喝的时候，可以先把大蒜去掉表皮用清水洗净，然后用刀把它拍散，随后放到干净的小碗中，放入适量白糖，调匀后腌制一会，然后放入适量的纯净水调匀，调好以后就能喝。 2、大蒜泡水在做的时候，还可以把大蒜去皮用刀背拍碎，在准备适量的冰糖，把拍碎后的大蒜放入到干净的碗中，加入适量纯净水放入冰糖，然后入锅隔水炖煮，开锅后再炖十五分钟，炖好以后取出降温就能浊服用。 大蒜泡水喝的好处 1、抗菌消炎 抗菌消炎是大蒜泡水喝最重要的好处，因为大蒜中含有丰富的硫化合物，这是一种重要的药用成分，具有很强的抗菌消炎能力，它能抑制人体内多种敏感菌和真菌的活性，平时人们用它泡水河可消灭身体内的细菌，能防止身体内炎症滋生，并能让人体自身抗病毒能力明显增强。 2、预防癌症 大蒜泡水喝还能预防癌症，因为大蒜中含有多种微量元素，特别是硫化合物的含量比较高，这种物质被人体吸收后，能消灭人体内多种病菌，可防止致癌物质生成，也能预防细胞癌变，经常服用它能提高身体的抗癌能力也能预防癌症发生。 上面详细给大家介绍了大蒜泡水喝的正确方法，也让大家了解了用大蒜泡水喝的好处，今后大家再有相关需要时就试着用大蒜泡水喝吧，相信大家服用它后会有比较好的养生效果出现。
大蒜有着植物抗生素之称，它含有大量的大蒜素，这是一种天然抗菌成分，能消灭人体内的多种敏感菌与致病菌，并能增强人体的抗压能力，而且能抑制多种病毒活性，对维持人体健康有极大的好处，平时大蒜能直接吃也能当做调味品更能用来泡水喝，但很多人对大蒜泡水的做法还不了解，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。 大蒜怎么泡水 大蒜泡水的方法比较简单，再用大蒜泡水的时候，需要准备两瓣大蒜，把它用清水洗净，晾干表面水分以后用刀把它拍碎，直接放在干净的杯子中，然后冲入凉白开，浸泡半小时左右直接喝，每天可以饮用二到三次，但那些患有慢生胃炎或者经常胃痛的人不适合喝这种大蒜水，不然会让身体病情加重，不利于病情康复。 大蒜泡水喝有什么功效 1、杀菌消炎 杀菌消炎是大蒜泡水喝最重要的功效，因为大蒜中含有丰富的硫化合物和大蒜素，这些都是天然药用成分，它们具有超强的抗菌消炎能力，对人体内的球菌和杆菌以及真菌和病毒等都有明显抑制和消灭作用，能防止这些有害病毒和病菌对人体细胞产生伤害。 2、预防癌症 平时人们用大蒜泡水喝还能预防癌症发生，因为大蒜中含有的锗和硒等微量元素能尽快被人体吸收和利用，它们能阻止人体细胞癌变，并能抑制人体内癌症细胞生长和再生，它们能提高人体自身抗癌能力，也能防止癌症病情扩散，据说大蒜是现在世界上发现的功效最好的抗癌食材，人们用它泡水喝，能让它抗癌功效，得到最好发挥。 3、增加食欲 大蒜泡水喝还能让人体吸收丰富的大蒜素，这种物质对人类肠胃有一定刺激作用，能加快消化液分泌，也能促进肠胃蠕动，经常用它泡水喝，能增加食欲，也能促进消化，对人类的食欲不振和消化不良都有一定调理作用，另外它还能消灭人类肠胃中的细菌与病毒，能阻止肠胃炎症发生。
蒜子就是大蒜，是生活中的常见食材，它味道辛辣而且具有浓郁的蒜香，他们都把它当调味品食用，其实蒜子还可以切片后泡水喝，那样也能让它发挥良好的保健功效并能消炎杀菌，但蒜子泡水并不适合所有人，有些特殊体质的人群在用它泡水喝以后会引发身体不适，严重时会危害身体健康。 蒜子泡水的功效与作用 1、抗菌消炎 蒜子泡水能让人体吸收大量的大蒜素，这是一种天然抗菌成分，它的抗菌能力比青霉素还要出色，对人体内的肺炎球菌，脑膜炎菌以及葡萄球菌和伤寒杆菌都有明显抑制和消灭作用，另外它们还能杀死人体内的多种致病真菌，经常用它泡水喝，能防止身体被细菌感染，也能防止人体因真菌感染而出现疾病。 2、预防癌症 预防癌症是人们用蒜子泡水喝的重要作用，它含有丰富的硫化合物，能增强人体的抗病毒能力，而且能干扰人体内致癌物质的生成，蒜子泡水喝还能提高人体免疫力抑制人体内过氧化脂质生成，经常用它泡水喝能预防癌症缓解癌症病情，减轻癌症患者痛苦。 3、预防高血脂 蒜子泡水喝能预防高血脂，它含有的活性成分和大蒜素等被人体吸收后，能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，并能抑制胆固醇在人体内聚积，经常用它泡水喝能阻止血脂升高，而那些已经出现动脉硬化和高血脂的人在用蒜子泡水喝以后还能让病情明显减轻。 什么人不能喝蒜子泡水 蒜子泡水还有大量的大蒜素，而且味道辛辣，那些患有胃肠消化系统疾病的人不能喝，不然会对胃肠黏膜产生刺激，容易让胃肠疾病加重，对他们的病情恢复十分不利。另外那些肝功能不全或患有肝病的人也不能喝蒜子泡水，它会加重人类肝脏负担，不利于肝病恢复。