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丁善本,上海百年老字号丁义兴怎么样?

丁善本,上海百年老字号丁义兴怎么样?

壹周君有幸吃过上海丁义兴的枫泾丁蹄丁善本! 与周庄的万三蹄,以及朱家角的粽叶蹄不同,枫泾丁蹄是去骨的,而且不用加热直接可以冷食。 在上海本地人眼里,枫泾丁蹄是与镇江的“肴肉”,无锡的“无锡肉骨头”齐名的本土代表性特产。 枫泾丁蹄源自清代咸丰年间,有一丁姓兄弟在上海金山县开了家叫做“丁义兴”的饭馆,但开店后生意一直不太好,所以丁氏就把主意打在了产自本地的枫泾猪身上,这种猪长得丰满体型又不大,而且肉质肥瘦适中,一煮就熟。丁氏兄弟就选用枫泾猪的后蹄,用上海本地特制的酱油、绍兴老花雕、苏州冰糖,以及大料等,经过秘制方法焖煮而成。 因为味道超级好吃,而且冷切喷香可口,汁水浓而不腻,堂吃打包带走皆宜,所以一时间顾客盈门,九二就是,食客便把“丁义兴”直接称为“枫泾丁蹄”。 后来在明国初年,“枫泾丁蹄还代表中国参加了巴拿马国际博览会,德国莱比锡博览会等等,均获得金质奖章。而且“丁义兴”也在自身下功夫,将自己那锅熬制猪蹄的老汤不断加入新的调料,比如加入的加入野味,黄禾雀、野鸭这些,让枫泾丁蹄变得越来越好吃了。 如今在上海枫泾古镇的丁家旧宅,还有有一间丁蹄作坊的展览馆,馆里有着最全面的关于枫泾丁蹄的制作流程,以及丁蹄创始人“丁义兴”的饭馆的历史,大家有兴趣的可以一看。 有着160多年历史的的枫泾丁蹄,如今已经到了第7代传人,依然香飘世界。

资讯百科 2022-05-16
cip数据核字号查询,如何设置excel的数据字号?

cip数据核字号查询,如何设置excel的数据字号?

在Excel2010中,用户可以根据需要为单元格中的数据设置不同的字号,设置字号后,可以使选择的对象更加突显出来cip数据核字号查询。 按【Ctrl+0】组合键,打开一个Excel工作簿,在表格中选择需要设置字体的文本内容。在开始面板的字体选项板中,单击字体右侧的下拉三危按钮鬻i,在弹出的下拉列表框中选择隶书选项,执行操作后,即可设置数据字体。 在开始面板的字体选项板中,单击字号右侧的下拉三角按钮i骥,在弹出的下拉列表框中选择24,执行操作后,即可设置文本字号。

资讯百科 2022-02-20
isbn书号查询官网,如何查询所购图书是否正版?

isbn书号查询官网,如何查询所购图书是否正版?

查询所购图书是否正版的方法isbn书号查询官网: 1、在浏览器输入“书号查询”,点击“搜索”; 2、在搜索结果界面,点击“书号查询官网_书号真假查询_ISBN查询_CIP数据查询_图书书号查询”这个网站; 3、进入后,可用CIP查询或者出版社查询,CIP核字号为:“年号+序号” 例:中国版本CIP数据核字(2005)第160723号 核字号输入格式为:2005160723 4、最后点击查询,然后根据书本的CIP核字号进行查询即可。 如何查询图书CIP数据核字号? 1.打开浏览器。 2.搜索“国家新闻出版广电总局官方网站”。 3.进入在搜索框内搜索“CIP”,点击第三个搜索结果,在相应位置输入cip核字号和验证码,点击“验证即可。 扩展资料:CIP核字号是检验90年代至今出版的图书是否为正版的重要指标。2000年前为9位,2000年为9位和10位并存,2000年之后为10位。 新闻出版总署信息中心作为CIP数据的惟一制作单位,负责CIP数据的制作,任何单位不得自行制作,保证了数据的唯一性、权威性,从而CIP具有反盗版作用。 它由一组10位数组成,这组数由组号、出版者号、书名号、校验号 这四部分构成,其间用“- ”相连。校验号是ISBN号最后一位数,当它为10时, 记作“罗马数字”X;它能够校验出ISBN号的正确与否,即: 将ISBN的前9位数按正序依次用10到2这9项进行加权,随后将乘积之和加上校验号,若恰能被11整除,则这个ISBN号是正确的。

资讯百科 2022-02-11
字号怎么取

字号怎么取

字一般有一言字、两言字,最多的是两言字。字要和自己的名字有关,或为并列、或为延展、或为辅助、或为矛盾、或为反义。 号与名、字无联系,几言字也没有规定。 古人取字号简介 古人取名字时很注重内涵,通常字是名字内涵的严伸,男子在及冠时取字号,女子在及笄时取字号。 字一般有一言字、两言字,最多的是两言字。字要和自己的名字有关,或为并列、或为延展、或为辅助、或为矛盾、或为反义。 号与名、字无联系,几言字也没有规定。 取字,是因为孩子已经成年,要面临和各种人打交道,取字方便了他人的称呼,名则是除了皇帝称臣民以及父亲称儿子可以用,其他都不行。

生活妙招 2021-11-06
北京月饼老字号品牌

北京月饼老字号品牌

北京老字号月饼有稻香村、金凤呈祥、大顺斋、正明斋、桂香村、大三元等老字号月饼品牌,北京月饼即京式月饼,是中国月饼五大派系之一,是北方人普遍喜欢的月饼之一。 各地月饼品种 不同地区有不同的月饼,例如京式、广式、苏式、台式、滇式、港式,甚至日式月饼,其品种非常多。 在口味上,月饼也不一样,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等,尤其是现在月饼口味越来越多,甚至越猎奇的口味越受到关注。 在造型上也不同,有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等,大致可分为京、津、广、苏、潮五大类。

生活妙招 2021-11-06
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