有件事一颗欢一直没好意思和你们说。 家里住着挺舒适装个现代简约,结果一进厨房就傻眼,用的菜板长这样??? 实在看不过去劝说老母亲88遍都舍不得扔,不如直接动手!要说发霉菜板有多脏,真·就跟你家马桶有一拼,甚至还能更胜一筹。 菜板上黑黢黢洗不掉的头禿老大难,就是你肉眼不可见的黄曲霉等(致癌毒素警告)想想看每天在躺着霉菌的菜板上切菜,这跟吃发霉的食物有什么区别! 厨房物品众多,继锅具专场之后,一颗欢把菜板给大家安排上了!今天我们来聊聊五花八门的砧板(菜板)里那些事。什么是好砧板? 简单来说,一张全能好砧板具备以下几点:抗菌,不易生霉菌不掉渣,不开裂,耐用不留刀痕,不伤刀防滑,切菜手感软硬适中有弹性好打理,易清洗大小形状按需可选好颜值有设计(可以算附加题了) 不难理解,做过饭耍过菜刀的人都懂,用好用的砧板切菜,刀与手与砧板的力度配合柔韧有余,软硬适中略带弹性。 刀起刀落每一下切得都实实在在,不像用硬板子切着就是“咔咔咔”的不实在,俗话说就是没手感,跟在课桌上切橡皮有啥区别。 硬度高太伤刀,传统木质菜板又怕掉渣开裂,最怕就是边缝和刀缝痕迹处怎么都洗不干净,时间久了发霉的菜板就是细菌的老窝。 如果有一块能抗菌不易生霉又抗造的菜板,我能安心的用上一辈子,享受烹饪快落。市面上砧板材质有哪些? 讲真,这砧板和锅具一样,都是材质决定性能,想要买到顺心顺手的砧板讲究还真不少。用之前:舍不得扔旧的,一个菜板哪这么多瞎讲究用之后:握草!仿佛自己就没用过菜板 目前市面上砧板材质主要有以下几种:实木砧板竹质砧板玻璃砧板塑料砧板不锈钢砧板稻谷壳砧板合成树脂砧板实木砧板 真是中国家庭最常见最传统的砧板了,相信都见过菜市场剁肉摊儿的“菜墩子”,真的超!级!耐!砍!剁肉剁骨头,切硬的东西,上劲首选。 实木菜板厚重感十足韧性自然不会太差,切下去不泄力足够防滑,对刀刃的友好程度也说得过去。虽然是真·重得实在,架不住耐用,这也是大厨们都爱用菜墩子的原因。 要说缺点的话,只经过简单处理的木头很容易滋生细菌,在使用积累过程中表现出来就是变黑发霉久洗不净。 实木菜板要经常用开水长时间冲烫减少细菌,但由于实木吸水后容易膨胀,极度容易开裂掉渣。就算买到表层涂油防护的木菜板,只能减少发霉开裂的几率,并不能避免这种材质特性的暴露。 通常清洗后竖着放的砧板,上面干燥速度永远比下面部分要快,这也导致了很多木砧板很容易从底部开裂,使用后通风晒干或用厨房纸擦干能好点。 话说国外都在用实木菜板,只不过中西方饮食文化决定了木头材质使用的不同。中国家庭一般是以榉木、鸡翅木、银杏木、柳木等这些软硬适中的木材, 南方多用枧木砧板。 这类材质的特点都是细密有弹性,密度适中不伤刀刃,尤其银杏木砧板简直刀感好用到哭!!! 日本喜欢用自带抗菌作用的桧木,而胡桃木、橄榄木这种硬木只适合出现在国外美食大片里,并不适合日常使用。 我值得强调的是,买实木菜板关键要看有没有拼接痕迹,一定要买整块菜板,才能真正做到0胶水0化学物质。 想要用得久,懒人至少也要每年给实木砧板做一次养护,木头会变得非常温润不易开裂。 用食品级的矿物油(比如美国HOWARD)擦拭直接干燥砧板,静置3-5小时后用干净的布擦掉多余的油即可。 推荐品牌:美国sage,美食家王刚银杏木砧板 美国sage是纯实木砧板经高温压缩而成,防水不渗油,几乎避开了传统实木砧板所有缺点除了贵! 美食家王刚银杏木砧板实实在在,一百多的高性价比深度保养额外只需40元,质感细腻用过都说好。竹质砧板竹质菜板在中国家庭也是传统代表选手,天然草本植物听上去环保无害小清新,选不好慢性杀手逃不掉。 竹菜板可以说就没有整竹制作的,能买到最优秀的竹菜板表面就是一整片完整的竹子。 通过物理操作把竹子摊开压平,要做到硬币厚度的菜板需要将几片竹子高温压制成型,说白了也只能算是拼接竹板。 买到整块竹板压制而成的就是实实在在的良心货了,有不少商家打着“表面0胶水”,实际上内部用大量胶水填充的竹条拼接。 要说竹菜板和木菜板相比,竹子表面更滑溜好清洁是真的,不容易开裂重量也轻得多。由于竹制的硬度大,不留刀痕不易掉屑,也几乎不会长久吸水变形,但和实木砧板一样容易从底部开裂(尤其北方)。 虽说避免了刀痕处的发霉,特别伤刀刃也是真的,不适合砍剁这种大力气操作,用竹菜板要经常磨刀。 不管是竹也好木质也好,只要拼接就少不了粘合剂,竹质菜板实在选不好的我选择不买!玻璃砧板市面上卖的玻璃菜板真是颜值心动,不管是英国Joseph Joseph、日本Le Creuset,样式款式挑花眼,但我是不会买的! 中国厨房最最最伤刀的菜板非玻璃的莫属,不掉渣不变形抗菌无霉好清洗,硬度高到恨不得顿顿用完要磨刀。 一般选用的钢化玻璃做磨砂或特殊纹理处理,还有直接选用鼠毛钢化玻璃,背面四角有硅胶防滑垫或整面菜板硅胶包边,确实切上去不打滑不留刀痕。 用过玻璃菜板的都知道,切菜的过程只有一个想法,求!放!过! 不能用陶瓷刀,不能剁骨头,只适合做简餐和辅食,虽然卫生,但实用性真是跌到谷底还要放钢化玻璃自爆(小张现身说法) 切菜毫无手感,真的不推荐!塑料砧板 都说便宜没好货,但塑料砧板简直是很多人家中常备(逼死强迫症) 塑料砧板一般是聚乙烯PE或聚丙烯PP,都是食品级塑料安全无毒,PP耐热性更高一些,也是唯一可以进微波炉的塑料材质。 我一般买塑料砧板首选食品级PP,无异味不易发霉,不伤刀自重非常轻巧,全家都能安心使用,用开水烫来杀菌不成问题。 塑料砧板是我双面都会用的砧板,不会因为接触台面担心细菌滋生,因为足够好洗,不像木质砧板总有一面不可言喻。 双面操作的塑料砧板,一面切蔬菜生肉、一面切熟食水果,生熟分开使用,从源头避免串味和细菌交叉的可能性。 塑料砧板最大的缺点就是刀痕严重+容易染色,我一般每隔一个月用花王厨房漂水泡一遍,既去异味除细菌又能轻松除染色,胡萝卜火龙果都没在怕的。 耐用度肯定比不上实木砧板这种,寿命别要求太高,毕竟性价比在这摆着呢,勤换着不肉疼。 值得反复敲重点的是!正规塑料是无毒无害的,但是免不了有些黑心商家为了降低成本,用加了塑化剂的劣质塑料,一定要买正规品牌(大·品·牌) 推荐品牌:宜家IKEA塑料砧板,日本Fasola砧板,日本ASVEL砧板,英国Joseph Joseph砧板宜家塑料砧板(PE)和日本Fasola砧板(PP)都是10-20元不等勤换着不心疼。 日本ASVEL砧板价格在60元左右性价比最高,预算多的可以选英国Joseph Joseph分类砧板。不锈钢砧板 不锈钢菜板的受欢迎程度有点超乎我的想象(ps我是无感的) 比木质的好打理易清洗,不发霉不开裂是重点,也不需要后期养护,需要这样一块好菜板的可以入不锈钢材质的。 但不得不说不锈钢菜板切菜声音很大,切的时候特别容易打滑,完全没有木质硬中略带弹性的刀感,没有刀痕是不可能的。 有多少打着一面抗菌不锈钢,一面PP材质的大价钱双面菜板,最后买回来最常用的还是PP一面,这跟买了塑料菜板有什么区别! 一样刀痕多得吓人又容易染色洗不掉,用个便宜实在的塑料菜板不香吗,随用随换随扔都不心疼。 要知道只有全不锈钢才不会发霉,先问问你家刀扛得住吗???稻谷壳砧板 我必须说,通过消毒热压技术处理而成的天然稻谷壳纤维砧板,密度高不掉渣,抗菌能力一级棒。 不开裂不变形,菜板不沾油一冲就干净,不易脏更不容易发霉,切完会留有轻微刀痕但对刀还算友好。 如果只把稻谷壳砧板当作一块普通砧板来说足够好用(除了不能剁骨头) 但市面上很多商家打着“纳米银级抗菌技术”噱头就是真·智商税,千万别指望一百多的砧板还含有银……合成树脂砧板 我愿意称它为神!仙!砧!板!这种合成树脂材质的砧板,简直是我忍不住想安利给全世界的厨房好物! 准确的说,合成树脂砧板就是超高端塑料砧板了(合成树脂是塑料的主要成分),日本厨房最常见的一种砧板了。 现在除了单纯的合成树脂砧板,日本很多品牌在砧板方面保留了木质砧板的耐用性,研发出了三层复合设计,上下层带有抗菌成分的合成树脂中间层采用实木芯,大大延长了使用寿命。 合成树脂砧板不伤刀程度仅次于实木砧板,高密度带来高回弹性和韧性,起落流畅不会咬刀,切菜非常有手感(不能剁骨)。 不长霉不留菌无异味,是我用过最最最满意的切菜板,没有之一! 配合每月保养一次的砧板养护,大大降低厨房砧板的换新率,用个三五年不成问题。 千万别想着偷懒,每月抽个一天在砧板上撒上小苏打粉,淋上白醋,静置5-10分钟后冲洗干净简直焕然一新! 推荐品牌:日本长谷川,吉川,朝日Asahi三者都是抗菌材质的合成树脂,个人更喜欢朝日和长谷川搞活动时买很值,吉川砧板更是一百多的高性价比入手不亏!一个不吹不黑的总结 想要便宜不需要额外养护的选品牌塑料砧板价格适中的选稻谷壳砧板也不会出错预算多的选整体实木或合成树脂砧板体验一级棒 要我说,中式厨房备两块砧板日常完全足够用了! 备一块整体实木或整竹砧板用来剁肉剁骨头,塑料砧板、稻谷壳砧板、合成树脂砧板三选一备上一块用来切蔬果鱼肉,双面操作生熟分开妥妥安心。 懒人自有懒福tips分享给你们: 备上一卷烤箱用的烘焙纸,硅油纸材质不吸油不沾油,切一些油腻或容易染色的食物时,直接撕一张一次性的烘焙纸垫在砧板上,完全没有后续清洗老大难。 已拿好小本本坐等,你们快分享好用的菜板来! 文章来源:随手记社区
当汽车行驶一定里程或使用一定时间后,保养就成为了必须要面对的问题。那么家用车多久保养一次合理呢? 家用车最好每行驶5000公里或半年保养一次比较合理。 但是需要注意的是,不同品牌和车型的私家车可能存在一定的差异,有些汽车制造商要求每年或每行驶7500公里进行一次保养,而有些则是每年或10000公里一次。因此,在进行保养时最好参考厂家提供的保养手册规定,以确保按照正确的周期进行保养。 以上就是给各位带来的关于家用车多久保养一次合理的全部内容了。
定期对车辆保养可以延长汽车的使用寿命,那么家用车保养一次多少钱呢? 家用车保养分为小保养和大保养,如果是小保养的话,每次花费大概是500元左右,如果是大保养的话,它是基于小保养的基础上,对于防冻液、发动机以及各系统进行检修,费用会高一些,大概是1000元左右。 车主在保养车辆时,需要检查保养清单上的项目,以避免虚开或不必要的保养项目。尽管保养费用略高,但这是保障汽车安全、延长汽车寿命的必要措施。因此,在平时生活中需要注意保养细节,定期检查各种零部件是否正常,以确保驾驶安全。 以上就是给各位带来的关于家用车保养一次多少钱的全部内容了。
汽车是需要定期进行保养和检修的,但是很多车主不了解保养的具体费用。那么家用轿车保养一次多少钱呢? 家用轿车小保养一次大概在600元左右,如果是车辆的大保养,价格大概在1000元左右。 但是车辆保养的具体价格,还受多方面的因素影响,比如车辆的车型、还有机油的品质,还有一些附加的保养项目;除此之外,车主到4S店保养车辆,也要比在普通的店铺保养车辆更高。 车辆保养的内容主要更换车辆的机油、机油滤芯、空气滤芯、空调滤芯,然后检查车辆其他的消耗品,比如防冻液等,如果缺少及时补充,还会对车辆的各个功能进行检测,出现问题及时维修。 以上就是给各位带来的关于家用轿车保养一次多少钱的全部内容了。
车主对车辆并不是非常的了解,担心自己无法正确的保养车辆,会影响车辆的使用寿命。那么一般家用车怎么保养呢? 一般而言,私家车行驶5000公里或使用半年后进行保养是最佳选择,而在保养过程中,具体的保养项目而下: 更换机油以及机油滤清器:一般是根据机油的品类在5000公里对机油进行一次更换,如果不按时更换机油,机油所带来的润滑以及清洁等效果就会变差,就会影响到发动机的运行。 更换空气滤芯:滤芯主要是起到过滤的作用,防止一些细小的杂质进入到气缸内,一般需要在1万公里左右进行能换,平时也要主要按时清洁空气滤芯,否则会影响汽车的正常工作。 检查汽车的制动系统:制动系统对于安全行车可谓是起到至关重要的,在检查时可以通过仪表盘上的警示灯来刹车片是否需要更换,一般是根据使用情况,在5到10年间进行更换。 更换轮胎:轮胎一般是在6~8万公里左右才需要更换一次,不过平时车主也需要观察轮胎的使用情况,如果磨损严重或者是轮胎出现不一致的磨损,一定要尽快到4S店更换。 以上就是给各位带来的关于一般家用车怎么保养的全部内容了。
随着新能源汽车的普及,越来越多的车主开始考虑在家中安装充电桩,以方便自己的充电需求。那么家用充电桩最大可以报装多少千瓦呢? 目前,家用充电桩最大可以报装7千瓦。家用充电桩的安装流程如下: 车主需要与小区物业进行沟通并征得他们的同意,物业会给车主开具安装充电桩的同意书。如果物业不同意安装充电桩,将会给后续的申请和安装带来困难。 车主需要按照规定准备好申请资料,包括物业开具的同意书、车主的身份证和用电电子权属证明等文件。提交申请后,需要等待供电局审批结果。 审批通过后,供电局将会安排相关人员到现场进行拍照、检测、电路改造、分配电表等工作。施工人员需要根据具体情况在车位上进行电路改造,并分配好电表,确保充电桩安装后能够正常运行。 由新能源汽车相关工作人员过来进行充电桩的安装。在安装前,车主需要确定好充电桩的型号和位置,并与施工人员进行沟通,以确保充电桩安装完毕后可以正常使用。 车主还需要做好验收工作,在新能源汽车相关工作人员完成充电桩的安装后,需要对充电效果进行检测,并及时解决问题。 以上就是给各位带来的关于家用充电桩最大可以报装多少千瓦的全部内容了。
新能源汽车充电一直都是车主们较为头疼的问题,所以不少车主就想在小区安装充电桩。那么家用充电桩怎么安装呢? 首先车主需要在小区停车场购买属于自己车位,接着再到小区物业管理处进行咨询,如果物业同意车主安装充电桩的话,才能进行下一步。 接着车主需要准备身份证和车位产权的复印件,然后把相关资料交给购买车辆的4S店,由汽车厂家帮忙申请,也可以自行到供电公司申报。 通过电力公司的审核后,相关部门就会派遣工作人员下来实地勘察,看看小区符不符合安装条件,确认符合条件后工作人员就会往上报。 接着就是购买以及安装充电桩,购买的充电桩一定要符合国家规定的,然后就可以让供电部门过来验收,验收合格的话就可以安装电表,这样就完成了。 以上就是给各位带来的关于家用充电桩怎么安装的全部内容了。
现如今,为了响应低排放的号召,越来越多的家庭选择购买新能源汽车;而买了新车之后,第一件事就是想在家里安装一个充电桩。那么家用充电桩安装流程及注意事项是什么? 首先,在安装家用充电桩之前,车主需要和小区物业沟通商量,如果物业同意了,他们就会给车主开具安装充电桩的同意书。 接着,车主需要按照规定准备申请资料包括物业开具的同意书,然后等待供电局审批结果。如果材料审批通过之后,供电局就会安排相关人员到现场进行拍照,检测,电路改造,分配电表等等。 最后,由新能源汽车相关工作人员过来安装充电桩就可以了。 值得注意的是,在整个申请到安装充电桩的过程中,车主必须做好物业与施工人员之间的沟通;安装完成之后,也需要做好验收工作,当场进行新能源汽车充电,及时解决问题。 以上就是给各位带来的关于家用充电桩安装流程及注意事项的全部内容了。
目前,电动汽车逐渐被我们所接受,越来越多的人会选择购买电动汽车,既然是电动汽车就需要进行充电。那么电动汽车慢充可以用家用插座吗? 电动汽车慢充当然是可以用家用插座的,不过充电的速度会比较慢,适合晚上不着急的时候使用慢充。 目前购买电动汽车时都会随车附赠一个便携式充电器,一般可以直接加入家用插座充电,只要将充电器的插头接入家用插座,另一头充电枪插入车辆充电接口即可开始充电;只不过在接入电源插座是必须选择接地的三孔插座,否则就无法进行充电。 虽然电动汽车可以使用家用插座充电,但是也会存在一定的危险;而且使用家用插座,在充满电之后也不会像充电桩那样自动断电,就会一直的充下去;这样就可能会导致汽车电池过充的情况,从而影响到汽车电瓶的使用寿命。 另外,车主通过家用插座给电动汽车充电时,要注意充电规范,并且家用电源插座符合要求,在充电之前应该检查充电口内部是否有异物或者水渍,充电枪的线缆是否有破损,电源插座是否存在松动的情况,同时尽量不要在密闭的空间内充电。 以上就是给各位带来的关于电动汽车慢充可以用家用插座吗的全部内容了。
目前,新能源汽车逐渐被我们所接受,越来越多的人会选择购买新能源汽车,既然是新能源就需要进行充电。那么新能源慢充可以用家用插座吗? 答案是可以的,新能源慢充可以使用家用插座充电。因为新能源慢充就是家用220V的,但是由于新能源慢充电流较大,所以要选用像空调专用的电线和插座进行充电。 另外,虽然说可以使用家用插座充电,但是也会存在一定的危险;因为使用家用插座,在充满电之后,它不会像充电桩那样自动断电,就会一直的充下去;这样就可能会导致汽车电池过充的情况,从而影响到汽车电瓶的使用寿命。 以上就是给各位带来的关于新能源慢充可以用家用插座吗的全部内容了。
这么可爱的又很甜的情侣可爱感的头像真的好好看又好喜欢,所以就迫不及待的分享给各位情侣们用啦。
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[运河边 百科] 家用车7座与5座除座位数量、限承人数不一样外,没有区别。且新车都享有6年免检。 自2024年11月20日起,七座车正式纳入免检范围。6年以内的七座车,每两年需要定期检验时,机动车所有人提供交通事故强制责任保险凭证、车船税纳税或者免税证明后,可以直接向公安机关交通管理部门申请领取检验标志,无需到检验机构进行安全技术检验。 关于年检周期:6年以内新车无需上线检测,超过6年不满10年,每两年检验1次,即10年内仅需上线检测2次,分别是第6年、第8年(同样2024年11月20日起实施)。10年以上,每年检验一次;15年以上,每半年检验一次。
[运河边 百科] 关于5万左右耐用的家用车,如不考虑二手车的话,那么比亚迪F3、奇瑞瑞虎3x、吉利远景、吉利远景X3、奇瑞艾瑞泽5、长安悦翔、起亚焕驰、现代悦纳、东南A5翼舞等入门级车型的市场终端优惠都较大,可以作为考虑对象。需要注意的是,其中部分车型当前已经处于停产状态,需要提前向经销商确认是否还有新车可以买到。
1 猪油+糖+盐低速打匀,高速打至发白。 2 少量多次加入蛋黄高速打至均匀。高比克80S烤箱开机,温度调至200度预热。 3 将低粉、泡打粉混合过筛加入猪油中,压拌均匀,无需搅打。 4 从桶中取出到台面,戴手套折叠均匀,不可揉面。 5 分割成32g/个的面团,用手压平。 6 压平后刷上薄薄一层蛋黄液,撒上桃仁芝麻装饰。 7 放入提前预热好的高比克80S烤箱,温度160/时间20min。 放凉后及时密封保存