1 准备好爆米花专用的小玉米跟烤笼 2 小玉米直接倒入笼子内,扣紧 3 装入烤箱 4 烤箱设置空炸+旋转模式,200度10-12分钟即可
1 将山楂洗净,用小刀挖去底部,放入烧开的水中,加10ml左右柠檬汁煮3分钟左右捞出 2 去掉山楂蒂,用筷子捅出山楂核,一定去除干净哦! 3 分次加入煮山楂的水,入破壁机中打细 4 将打好的山楂糊过筛,加入冰糖和砂糖大火煮开,转中火不停搅拌 5 熬至浓稠,明显能看出胶质感,刮刀提起后断断续续落下即可 6 趁热装入棒棒糖模具或者抹了油的模具中,冷藏定型。冷藏后脱模切块即可
1 1.准备好材料 2 2.黄油放入干净小碗中,底下隔热水,将黄油搅拌至融化 3 3、加入砂糖,搅匀。它是带颗粒不会完全融化的混合液体,所以烤出来还会带砂糖的颗粒感 4 4、吐司片切块。切差不多大小就可以了! 5 5、吐司块放在垫了油纸的烤盘上。尽量排均匀一些!此时可以预热烤箱,上下150度预热一会 6 6、然后用毛刷将吐司块两面均匀的抹上黄油砂糖混合物 7 7、刷完,放入预热好的烤箱中层 8 8、150度烤10分钟。烤5分钟的时候暂停烤箱,取出,将吐司块翻面,再继续烤5分钟 9 9、烤完取出,香香脆脆的摇滚吐司块完成了,香脆可口,还有细砂糖的嘎吱声,吃完还想要。小朋友一口一个,嘎吱停不了手!好吃的下午茶小零食,记得配个牛奶解解渴!趁热吃哦!
1 准备好材料,鸡肉粒提前用盐腌味。 2 先将鸡肉粒裹上淀粉。 3 然后裹上蛋液。 4 最后是面包糠。 5 在烤盘上铺上一层锡纸。 6 将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。 7 放入烤箱底层。 8 设定时间为15分钟,上火190度,下火170度,启动进行烘烤。 9 香喷喷的无油鸡米花就完成啦~开动咯!!
1 全程开小火,炒芝麻。等听到密集噼啪声,即可 2 中小火炒花生,炒到每一颗都可轻松去皮,即可出锅 3 将花生放到纱布袋中,扎紧 4 用擀面杖压制纱布袋,将花生去皮碾碎,然后装入碗中 5 全程小火炒白糖 6 炒到像图片这样即可,一般可以看到密集的泡泡就说明可以了 7 将花生米倒进来,迅速拌匀 8 趁热擀平,把形状整理成四四方方的 9 趁热切块,想吃多大块,你就切多大块 10 这样,我们的花生糖就做好啦~趁热吃,口感更好哦 11 做出来的花生糖,又香又脆,真得很好吃!
1 牛上脑切小块,洗净沥水加料酒、蚝油、原汁酱油、五香粉、孜然粉、大蒜粉腌渍半小时 2 然后加入淀粉、孜然、白芝麻、盐,再次抓匀 3 接着用牙签串起来,牙签提前用水浸泡一下,串好后码入烤盘 4 放入预热好的风炉烤箱,200度18分钟左右即可,记得开启热风哟,效果更佳
1 准备好材料,鸡肉粒提前用盐腌味。 2 先将鸡肉粒裹上淀粉。 3 然后裹上蛋液。 4 最后是面包糠。 5 在烤盘上铺上一层锡纸。 6 将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。 7 放入烤箱底层。 8 设定时间为15分钟,上火190度,下火170度,启动进行烘烤。 9 香喷喷的无油鸡米花就完成啦~开动咯!!
1 油皮食材和油酥食材分别揉成面团 2 豆沙馅儿包住咸蛋黄,总共45克左右 3 油皮面团和油酥面粉分别分成16个小剂子,油皮17克,油酥13克 4 油皮包住油酥,收紧口 5 擀成长条,自上而下卷起来,盖上保鲜膜,静置10分钟 6 再擀卷一次,静置10分钟 7 中间压一下 8 整理成圆形,包住豆沙馅儿,虎口收紧 9 整理一下 10 刷蛋液、撒上黑芝麻 11 送入预热好的烤箱,上下火200度烘烤25分钟就好了 12 出炉晾凉
1 鲜虾去皮挑虾线,用料理机打成细泥 2 加入盐,白胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀,然后再加入柠檬汁,油,矿泉水拌匀 3 最后加入低筋粉和玉米淀粉,拌成虾泥糊,装入裱花袋备用 4 蛋卷机小火加热1分钟,挤上一元硬币大小的虾糊,可以多挤几个,盖上盖子捏紧蛋卷机,天然气最小火一面30秒,翻面继续30秒,两面金黄就可以了 5 放在晾架上至完全冷却,就酥脆了,好吃的停不下来呢!(我不会告诉你们我是一边做一边吃的 6 凉透以后密封保存啊!酥脆好吃,简直停不下来呢
咸爆米花 如果你不能停止想吃薯片的决心,不如给自己带一点儿咸味爆米花吧!锅中放入少许植物油、一点盐以及玉米粒,开大火,盖上盖子,1分钟即可。出锅的时候放少许胡椒粉调味,热量低又能满足你想吃咸味的欲望。 饥饿必备蛋白质 有时候,午饭吃少了,肚子一直咕咕叫怎么办?试试看自制牛肉干或者煮鸡蛋吧,一小把坚果也是不错的选择,能够让你几个小时都不觉得肚子饿。 来点甜食 下午的时候,特别渴望来点糖,对于身处四处诱惑的办公室OL来说,是很艰难的。建议你可以放一些苹果在公司,或者是新鲜无添加的水果干,都是不错的选择哟! // 来点儿提神的 绿茶是咖啡的最佳替代品,下午困了的时候来一杯,既能够提神醒脑,还能帮助身体排毒,促进新陈代谢,一定要记得准备够多的茶包哟! (责任编辑:王健淇)
冬季人们容易食欲差,出现餐后腹胀、积食的情况,有这些症状的人适合吃九制陈皮这种以陈皮为原料的小零食,不仅酸甜开胃,而且陈皮里面所含的挥发油对肠胃道有温和刺激的作用,促进分泌消化液,排除肠管内的积气,增加食欲。尤其适合像上班族这种由于运动少造成胃肠动力低的人群。 甘草杏 经常口干,饮食不规律的人最适合以甘草杏作为一种零食的,因为这种零食的组合具有很好的生津止渴的功效,可以缓解口干舌燥,对饮食不规律而造成的“食火”也有很好的作用。冬季干燥的时候更可以食用。 川贝枇杷糖 咽喉不适、经常用嗓子、或者所处环境中空气质量差的人都适合吃川贝枇杷糖。川贝可以润肺,枇杷叶可以宣肺消痰,而薄荷具有清凉辟秽的功用,如果你在街边、建筑工地、吸烟等空气污浊的环境中,都可以吃一颗川贝枇杷糖来保护肺脏。 固元膏 适合于有腰酸乏力、月经量少、轻微贫血、失眠、心悸等女性食用,另外,脾胃功能好的人可以吃,脾胃虚弱、大便不成形的人慎吃。固元膏里面的阿胶、红枣、冰糖都可以补血润燥,而黑芝麻、核桃就具有补肾的功效。 龟苓膏 龟苓膏最适合经常加班熬夜、上火、便秘、有痤疮的人食用。这种小零食有助于下火、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便,尤其适合经常熬夜、阴虚有热、长痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群吃。 阿胶枣 被誉为补血上品的阿胶,制作成枣子,适合血虚、失眠、发质差的人食用。阿胶具有很好的补血功效,而大枣则有气血双补的性质,两者搭配,补血养气的功效自然就不言而喻了。 茯苓饼 // 茯苓饼对于脾胃虚弱、消化能力差、肥胖、四肢水肿的人都能食用。茯苓对于控制肥胖是个能手,可以健脾养胃的同时还能控制废物的生成,还可以化解已经生产出来的废物。另外,茯苓的利水作用有助于消除四肢水肿的情况。 凉茶 凉茶适合爱吃辣、吃油炸上火的人饮用。虽然凉茶的配方有很多,但主要的功效都是清热解毒、凉血泻火为主,例如像夏枯草、菊花、金银花等。
俗话说,药补不如食补。只要选得对,即使只是平日所吃零食,也同样有助于防病治病。英国《每日邮报》最新载文,总结了适合7类患者吃的干果。 骨质疏松症:葡萄干。葡萄干富含硼,有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美国山核桃),效果更好。 疲劳乏力:红枣。疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用,以增强饱腹感。 痛风:樱桃干。樱桃中富含花青素,对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。美国密歇根大学一项近期研究发现,富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。建议每天吃两次樱桃干,每次约132克。 高血压:杏干。杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。 膀胱炎:蔓越橘干。美国一项研究发现,每天两把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的“黏附性”。其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。 便秘:吃梅干。一项新研究发现,每天两次,每次6个梅干(大约50克),缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便湿度,具有通便功效。 // 贫血:无花果干。每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。(责任编辑:王健淇)
在超市买的都是小物品小零食,结账的时候却发现花了好多钱!怎么回事?想想看,如果你是商家,会不会千方百计地让顾客多多购买自己的产品?所以作为消费者,你最该学的是“反忽悠术”,这样你才能做个理智、冷静的顾客,别把宝贵的钞票浪费在不必要的消费中。 货架上最明显的东西就是利润最高的! 超市管理员会把颜色最诱人、利润最高的商品放在一般人视线可及的货架上!一项研究发现,在超市中,高个男人的购买力最低,这是因为他们的目光往往集中在最顶端的货架上,那上面通常摆放着最物美价廉的商品。因为,放在货架顶端的商品的经销商往往有点“酒香不怕巷子深”的感觉,他们对自己产品的质量有充分的自信,不怕顾客看不见。因此我们建议你穿一双高跟鞋,这样你就能巧妙避开那些放在中间货架上的、花花绿绿的商品诱惑啦! 收款台边好多小零食?它们最容易忽悠你 当你在超市柜台前结账排队时,往往会因为无聊拿起款台旁的一些零食。是的,它们的包装异常美丽,卖相也不错,更重要的是,电视、杂志、公交站的广告中,你常常见到这些商品的身影。可是,别忘了,款台旁的小零食往往以巧克力、糖果为主,它们大都有很高的热量,也有不菲的利润。超市之所以总有那么几个款台停止收款绝不只是偶然,有时就是为了有意延长顾客的排队时间,以增加随机消费额。要想在管好身材的同时管好钱包,建议你在排队等待收款时给朋友打个电话,或玩玩手机游戏,以此分散自己对商品的注意力。 只有购物车没有购物筐?就是忽悠你不知不觉买多 购物筐体积比购物车小得多,而“把手里的容器填满”是每个女人在逛超市时都会有的潜意识。你没发现在超市里,总有用不完的购物车,购物筐却往往少得可怜吗?这是商家跟你玩的小伎俩!因此我们建议你,如果你只是想在超市里随便逛逛,那最好选择小巧的便携式购物筐。要是找不到小型购物筐,自带塑料袋或购物袋也是不错的选择。想想看,谁愿意把沉重的食品挂在肩上逛超市呢?有了这种“吨位”的压力,你自然就不会买太多啦。 蔬菜水果好新鲜?灯光忽悠你的小把戏 聪明的商家们往往深谙色彩心理学。他们喜欢用灯光来衬托食物的色彩,使它们看上去更新鲜。比如,有些超市会特意选择红色灯光照射肉类,绿色灯光照射蔬菜,橙色或黄色灯光照射水果。想想看,在酒吧彩灯的照射下,你是否显得比平时更迷人?超市中的食品也是如此!建议你在挑选超市食品时,除了检查它的包装和价签外,千万别忘了把它从货架的自有灯光下拿开,放在超市白色的日光灯下好好照照,这样你才能客观地通过外观来判断食品的新鲜程度。 新鲜果蔬该怎么买? 新鲜的水果往往拥有更多营养价值和安全性,要知道,全世界每天都会发生多起食物中毒案例,其中三成以上是因为过期果蔬引发的!购买蔬果,早上最好!不论是去超市还是农贸市场购买蔬菜,都最好早上去,因为蔬菜是早上上架,所以此时购买是最新鲜的。但买水果的话就不必早起,因为水果通常都会存放两三天,并且往往会每天都被淋点水,以保证看起来依然很新鲜。 蔬果长得好看未必是最好 对果蔬的外表不要过分苛求,有些小毛病是很正常的,比如长得很难看的西红柿可能汁多味浓,带有疤痕的苹果其实味道更好。要知道,有的水果长得很漂亮,但是果农可能花了很长时间在装饰水果身上,打蜡、上色,这些人工小伎俩虽可能让水果的外表加分,却会让水果增加更多不安全因素。 买瓜果时,挑完整的! 不论是在超市还是果蔬摊,都要选完整的瓜果,不要买切成一半的西瓜、南瓜、冬瓜等。因为它们有可能是去掉了腐坏部分后再重新加工包装的,质量无法得到保证。本地产的蔬果往往有较好的营养购买蔬果时还要尽量选择本地采收的,这不仅是为了减少运输成本达到环保节能的目的,也是为了避免买到未成熟就被采摘下来的蔬果。蔬果如果需要长途运输,为了防止运输途中腐坏,自然会在未成熟前就被采摘下来,而且经过货柜长时间的载运,很多营养素和矿物质都会流失。 看清标签,找到最适合你的蔬菜 按照蔬菜栽培和管理认证方式,可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜。其中无公害蔬菜承诺不会发生农药超标问题,绿色食品蔬菜承诺不使用任何有毒物质,有机蔬菜则承诺在栽培中不用任何人工合成物质。属于哪类蔬菜要看有没有相应的产品质量认证标签,而不是看菜体是否干净或是否有保鲜膜。即使没有保鲜膜并且还附着了泥土,只要标签上表明了品牌、产地和质量认证标识,也一样可以放心购买。 选择冷柜果蔬 在超市购买果蔬,对于同样品质的产品,建议优先考虑储藏在冷柜当中并且覆盖了保鲜膜的。因为在室温下,果蔬中的营养成分流失很快,至于保鲜膜则能减少水分挥发,帮助果蔬留住营养素。而且提醒你,除了要注意包装上的生产日期,还要仔细查看果蔬的新鲜程度,确保买到的是最新鲜的产品。为此最好到人流大的超市购买,因为产品卖得快,质量相对新鲜。此外,不要被处理的“特价果蔬”所吸引,味道、口感和营养都变差的果蔬即使再便宜也不值得购买。 伸手就能拿到的都不是最新鲜的 刚上架的奶制品通常摆在货架的较靠里面的最深处,而你平视过去最先看到的、摆在货架最外面的奶制品,生产日期常常都不是最新的。这是一来因为上架者的习惯问题,二来也因为几乎所有来购物的人都会习惯先拿最外面的,因此也是货物快速流动的最佳位置。如果你的食物消耗较快,请注意尽量挑选出产日期前面的。 生鲜食品,小心买! 要知道,肉类、蛋类食品虽然每天入口,但超过40%的大肠杆菌来源于此!因此我们一再提醒你,选择生鲜食品时,一定要小心再小心!只买未经加工过的鲜肉虽然你不必通过打猎来获得食物,但如果牛肉被做成球状或拌了佐料的半成品,你还能保证自己吃的是真正的牛肉吗?你还能保证自己没有摄入过多的钠和添加剂吗?半加工方式不仅会使食物损失自身的营养成分(如抗氧化剂,纤维等),还可能添加进不少化学物。比如那些半成品羊肉串之所以是粉色,就可能因为添加了能致癌的亚硝酸钠,而且你也无法确认这些羊肉的生产日期。还有那些在超市中售卖的熟肉,其实也可能不新鲜,今天卖的香肠里可能就掺杂着前几天没卖完的货。因此,买新鲜的整块鲜肉才是最好的选择。 有品牌的鸡蛋往往更安全 // 因为鸡蛋中的营养成分受饲料影响很大,而且鸡蛋中容易富集污染物质和病菌,如有机氯农药和沙门氏菌等,所以建议你要购买知名品牌的鸡蛋,并且最好选择有机鸡蛋。此外,购买时还要注意鸡蛋的新鲜程度,新鲜鸡蛋表面会有一层雾一样的薄层(蛋壳膜),表面太光滑的鸡蛋反而不新鲜。而且,新鲜的鸡蛋手感较沉,因为水分还没有蒸发。 买个面包也有大学问 你平时是怎么选面包的?挑最贵的?买最漂亮的?其实,小小的面包里藏着大学问呢!口感越好的面包往往热量越高面包按质感可以分为脆皮面包、软质面包、硬质面包和松质面包4类。其中表皮干燥的脆皮面包热量最低,因为这类面包含糖、盐和油脂都很少,经过烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式面包都属于这一类,营养价值和馒头类似。软质面包和硬质面包中都加入了鸡蛋、糖、牛奶、油脂等,只是加入的水分不同。吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。这类面包所含的糖和油脂都比脆皮面包多,但因为加入了鸡蛋和奶粉,所以营养价值也有所增加。至于牛角面包、起酥面包等松质面包(又名丹麦面包)则最好不要购买,因为它们是面包中热量最高的,加入了20%?30%的黄油或起酥油,所以才能形成特殊的层状结构,制造出酥香柔软的口感。但相应的,也含有过多的脂肪、热量和对心血管健康不利的反式脂肪酸。
随着年龄增长,许多90后的身体开始逐渐走下坡路,无论是精神还是身体,状态都大不如从前,让人不得不感慨岁月可真是把无情的杀猪刀。为了提高身体素质,恢复身体的精气神,许多90后的年轻人开始走上的养生的道路。然而,年轻人养生,却存在多种误区,不仅起不到效果,反而会有害健康。那么,年轻人一般都有哪些养生误区呢?和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 养生误区1:滥用保健品 每天服用各种各样的保健产品,如胶原蛋白防衰老,护肝片呵护肝脏健康,叶黄素保护眼睛,乳酸菌改善肠胃……在养生这件事上,许多年轻人为了省事,便把希望寄于保健品身上,每天将保健品当零食吃,成为了他们的日常习惯,并产生一种“吃后感觉元气满满”的心理错觉。 保健品虽然具有一定的营养补充作用,但如果在不明确自身体质的情况下长期大量服用保健,不但起不到保健作用,反而有可能会干扰身体的正常代谢功能,加重脏器负担,危及身体健康。若要服用保健品,最好要遵医嘱,或咨询专业营养师,购买正规厂家生产的产品,服用前要注意包装盒上是否有“蓝帽子”及保健食品批号。 养生误区2:朋克养生法 所谓朋克养生法,大家可以将其理解为“作死与自救并存,狂嗨与养生齐飞”,具体的形式有:“啤酒杯里泡枸杞”、“一边熬夜一边敷面膜”、“穿着破洞裤,贴着暖宝宝”、“健身房里玩手机”、“蹦迪时候带护膝”、“一边抽烟一边喝热水”、“吃完麻辣火锅喝酸奶清肠胃”…… 这类朋克养生方式,实际上是年轻人在作死的同时寻求自我安慰罢了,根本就起不到养生效果。 养生误区3:盲目听信养生偏方 每天加大运动量、吃晚饭后要马上刷牙、自己可以熬煮中药养生……在如今网络发达的年代,人们获取信息的方式日益便捷,而这也导致了一些养生偏方满天飞,生活中也有不少缺乏辨别能力的年轻人听之信之,从而逐渐毁掉健康。 很多民间的养生偏方是没有经过科学的验证效果,甚至安全性都有待考虑,因此年轻人养生一定要擦亮双眼,不可盲目听信偏方。 年轻人有养生的意识本是一件好事,但如果踏入养生的误区中,则有可能危害身体健康。最靠谱的养生方式,应当讲究“迈开腿、管住嘴”,即坚持参加运动锻炼,提高身体素质,合理控制饮食的同时要保证营养均衡,当然还要避免一切危害身体健康的因素,如抽烟、喝酒、熬夜等。 几种简单又实用的养生“小零食” 葡萄 好吃、水分足,吃起来方便快捷,不需要去皮,同时糖分含量很高,而且以葡萄糖为主,能够帮助肠胃加快消化。葡萄中还含有多种微量元素和人体必需氨基酸,葡萄对于人体内血栓的形成有一定的抑制作用,还能够加快对胆固醇的分解,因为葡萄中含有多种弄黄酮类物质,对于心脑血管人群来说,葡萄是天然的保健食品,年轻人平时吃一些葡萄能够帮助调节身体平衡,预防一些心脑血管疾病。 蓝莓 当做零食吃最好不过了,因为它方便携带,保存简单,而且味道酸甜。蓝莓中有多种营养物质,其中花青素含量比较高,这是一种能够对皮肤保养效果很好的物质,因为它能够促进人体的血液循环,保持身体的活力,从而达到快速排出色素,以防沉积的效果,长期使用,皮肤会逐渐白皙,同时蓝莓还能帮助明睛,缓解眼睛的酸痛疲劳。 火龙果 这种水果营养价值非常高,蛋白质含量以及膳食纤维含量相较于其他水果,含量占比高,维生素含量种类多,抗氧化、抵抗衰老能力强,更含有多种微量元素,能够补充人体的钙铁锌硒,有一定的美容护肤能力,这种水果香甜可口,糖分主要以葡萄糖为主,健身运动后,吃一些火龙果能够快速回复体力,消除锻炼后的疲惫感,火龙果能够帮助你瘦身减肥,保护胃壁,平时准备一些当零食来吃非常方便。 香蕉 可以预防高血压,因为香蕉可以提供更多的钾离子来降低血压,香蕉还可以刺激神经中枢,防止大脑的疲劳,让人保持精神活力,同时香蕉果肉非常软嫩,而且容易被人体吸收,老人小孩不用担心消化的负担,而且还有通便排毒的功能,能够预防便秘,润肠清肠,香蕉中的多种胡萝卜素可以增强抗氧化能力,还能帮助瘦身,加快新陈代谢和肠胃蠕动,平时吃一些保持身体的健康效果很好。
快要过年了,但是很多人都不期待,至少没有小时候那么期盼着过年,反而还希望慢点来。我小时候,一到腊月,就开始掰着手指头算日子,巴不得快点过年。因为过年有新衣服穿,有各种小零食吃。下面运河边百科(www.yunhebian.com)就给大家说说,在小时候过年“必吃”的小零食,看看你都还记得吗? 第一种,炮筒,也叫米棍儿。 有2种造型,一种是短的弯曲的,还有一种是细长的,它主要是用玉米和大米做的。小时候,每到年底,就有一个师傅拉着一台机器,在街头上现做现卖。基本上都是小朋友们在排队等着,这个很轻,装一大袋子也不沉。不过要密封好,要是返潮了就不好吃了。 第二种,雪米糕,也叫米花糖。 正是用大米做的,有点类似于爆米花的感觉,先把大米炒熟弄蓬松,然后配上糖水,在放一点炒熟的碎花生。然后擀平整,稍微放凉以后,就可以切成一小块一小块。也有的是做成圆形的米花球,也是过年的时候,家里肯定要买的零食。 第三种,小酥糖,也叫花生糖。 它蛀牙是用花生做的,外皮甜而且很粘牙,里面很酥脆,口感非常好吃。小酥糖是我小时候的“高级货”,价格比较贵,买的也不多。等到大年初一的时候,家里来客人了,才拿出来招待吃。手里要是能拿一把小酥糖,就能在街上笼络一群小跟班,哈哈哈! 第四种,虾条。 现在虾条也有卖,不过样子变了很多。小时候吃的虾条是上图这样的,卖的时候,是装在一个大的透明塑料袋,圆圆滚滚的一大袋子。买回家去,慢慢吃,这个因为有点虾米的味道,所以很受小朋友们的喜欢(海边的朋友们不要笑话我,哈哈哈)。 第五种,虾片。 这个现在已经不多见了,至少我很多年没见过。这看着像是一对劣质的塑料片,其实是用淀粉加上香精做的。在油锅里一炸,就立马膨胀起来了,变成了下图这个样子。这也是家家户户国内必备的小零食,可以提前炸好,也可以现吃现在,很方便。 过年虽好可不要贪嘴哦 第一项 注意安全饮食 现在生活物资丰富,年前都会准备大量的蔬菜、肉类、水果,在加工前一定要注意新鲜度;冰箱里存放的食物取出后要加热后食用,加工过程中器皿、菜板、抹布不要混在一起;存放剩余的食物,不要置于铝制的盛物或锅内,避免因铝化合物中毒。 第二项 注意节制饮食 春节期间亲朋好友串门、拜年,愉快的氛围加上主人家的热情,往往一吃就不可收拾,不规律和过度暴食暴饮都会造成肠胃的不适,甚至是消化系统的疾病,小到消化不良、胃反酸,大到急性胰腺炎危及生命。面对美食,一定要控制自己饮食,做到按时三餐进食,每餐进食八分饱即可,不要遇到美食就停不下来! 第三项 注意饮食清淡 春节饮食最不缺的就是“大鱼大肉”,过度充分的肉类摄入会提供大量蛋白质,会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担,容易诱发胆囊炎、胰腺炎;而且过多的油脂摄入会使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率升高。因此,建议春节菜肴的制作比平时清淡些,避免油脂的过度摄入,减少脂肪的堆积。 第四项 注意多吃蔬菜 节日的餐桌菜肴丰盛,然而吃多了鱼肉荤腥,人们就会感觉疲劳倦怠、胃肠胀气,这时应该多吃些新鲜蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,还可缓解油腻,维持肠胃正常蠕动,预防便秘,维持人体新陈代谢的需要。 第五项 注意多吃水果 节日饮食杂乱,各种食物混着吃更容易引起上火、便秘,多吃些水果,既能清热解毒、润肠通胃,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。需要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应该分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。 第六项 注意主食不可忘 春节期间,各种美味让人欲罢不能,基本不吃主食。但是实际上,粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒代谢物的生成,同时为人体提供膳食纤维。
很多的女性都爱吃零食,怀孕后更是馋零食了,我们都知道,怀孕后的嘴巴会变得很刁,很容易对某种食物产生强烈的饮食欲望,那么,孕期特别想吃零食的准妈妈们,是要管住自己的嘴呢?其实,孕期也可以吃零食,关键要看如何才能够吃得健康和营养。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 孕期吃零食,你需要遵循这几大原则: 1、选择有营养的零食来吃 孕期非常馋零食的准妈妈们,在挑选零食的时候,一定是营养第一的。可以选择营养价值较高的零食,例如坚果、水果、酸奶、葡萄干、大枣等等,这些零食的营养价值比较丰富,适合准妈妈吃。相反地,像一些碳酸饮料、冰淇淋、奶油蛋糕等等这些小零食,并没有太大的营养,对身体也无益,准妈妈就应适当地避免。 2、注意零食的保质期 准妈妈们在挑选零食的时候,一定要观察其保质期,是否是近期生产的,过期的食品可不要吃喔!除此之外,该零食开封后多久需要食用完也要知晓,注意零食的保鲜度,要在规定的时间之内食用。 3、选择添加剂较少的零食 有很多小零食里面添加了太多的添加剂和防腐剂,还会适当添加一些使用香精香料,来增加食物的香甜味道。准妈妈挑选零食需要注意,尽量避免选择添加剂太多的零食,如果这一款小零食的配料表里面食品添加剂这一项配料太多,就不要选购了,吃添加剂太多的零食,对孕妇本身和胎儿的发育都没有任何好处。 4、避免高糖、油炸类零食 炸鸡腿、炸鸡翅、薯条这类的零食,都属于油炸高糖类的食物,是不适合准妈妈食用的。油炸食品,在经过了高温油炸之后,食物本身的营养都已经被破坏掉了,若孕妈妈常吃,不仅容易造成营养不良和贫血的现象,更会导致妊娠期高血压的风险,还会增加难产的机率。因此,油炸高糖类食物,准妈妈尽量别吃。 5、准妈妈吃零食要控制量 爱吃零食的准妈妈们,除了要挑选营养健康的零食食用之外,还需要控制零食的食用量,一次不能吃太多,过量的话,很容易导致体重的过度增加,孕妇超重,很多风险就都跟着来了。所以,准妈妈吃零食一定要注意量的控制,每次最好只吃半个苹果、一小块蛋糕、一小杯酸奶这样的份量足够了。 6、别把零食当饭吃 有些孕妈妈非常爱吃零食,而吃多了零食呢,又吃不下主食了,结果就导致胎宝宝发育不良、发育迟缓。准妈妈要警惕,千万别把零食当饭吃,少吃零食,多吃主食,可以促进胎宝宝的生长,避免胎宝宝发育不良。因此,太爱吃零食,甚至把零食当饭吃的准妈妈们可要调整一下了。 7、生肉和半生肉 不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后方能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。 8、外面买的熟食和冷熏类海产品 在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后方能食用。 8种适合准妈妈食用的小零食 1、葡萄干 葡萄干能补气血,利水消肿,葡萄籽里面含有很多的铁元素,能够预防预期贫血和浮肿。不过,喜欢葡萄干的准妈妈要注意了,不能够吃太多,特别是有些肥胖和患有妊娠糖尿病的准妈妈最好是不要食用葡萄干。 2、大枣 大枣的营养价值非常高。大枣含有丰富的维生素c,同时还能够补铁。同样大枣也不能够吃太多,否则会造成准妈妈胀气。平时可以把大枣做成红枣粥来喝。 3、核桃 核桃同样也含有很多的营养,它自身含有丰富的维生素e、亚麻酸以及磷脂等,特别是亚麻酸对促进大脑的发育是非常重要的。不过核桃中的脂肪含量非常高,会导致热量摄入太多引起准妈妈发胖,会影响到准妈妈正常的血糖、血脂和血压。 4、无花果 无花果很有价值,可以健胃润肠,同时还有催乳的功效。无花果含有非常多的维生素和果糖以及葡萄糖等,很适合准妈妈食用!如果在怀孕的时候出现便秘的问题,最好多吃一些无花果。 5、酸奶 酸奶里面含有益生菌,能够帮准妈妈调理肠胃,又含有非常多的蛋白质,很适合准妈妈食用。同时酸奶清凉、爽口,很容易消化。 6、奶酪 奶酪里有着牛奶中的精华,1千克奶酪制品是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素b群、钙和多种对准妈妈非常有好处的营养物质。天然奶酪中的乳酸菌能够促进准妈妈肠胃对营养的吸收。而且,相比于其他的零食,奶酪吃多了也不会胖。 7、苹果 苹果的味道酸甜可口,同时还有着构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,可以防止准妈妈出现骨质酥松。经常闻一闻苹果的香味,还能够治疗情绪的抑郁。准妈妈如果有便秘的情况,也可以多吃苹果。 8、板栗 板栗里面有着非常多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈妈在怀孕的时候经常吃一些板栗,能够让自己的身体更强壮,还有利于骨盆的发育成熟,让生产的过程更加顺利。