山枣叶是植物的叶子，它可以入药也可以泡茶，而且能当蔬菜食用，不论哪种食用方法都对人体有诸多好处。那么山枣叶茶平时应该怎么吃呢？它的和方法又是怎么样的呢？ 山枣叶茶如何吃 1、山枣叶茶可以泡水喝，平时可以准备适量的山枣叶茶，把它放在杯子中，加入适量的冰糖，然后冲入开水浸泡三到五分钟，这时里面的泡出的茶汤能取出直接饮用，用山枣叶茶泡出的茶汤滋味甘醇，口感诱人，特别好喝。 2、山枣叶茶除了泡水以外，还可以当蔬菜食用，特别是那些鲜嫩的山枣叶茶可以洗净以后炒着吃，也可凉拌更能用来煮粥，它能为人体补充丰富的营养，也能增强人体素质，预防多种疾病。 山枣叶茶制作方法 1、山枣叶茶的制作方法特别简单，平时把它制成茶叶泡水喝时可以采收新鲜的山枣叶，把它洗净以后去掉水分，再把它切成细丝状，然后放在阳光下晾晒，量到八成干时收集起来入锅炒熟，炒好以后降温，密封保存，想用它泡水时随时取出冲泡就可以。 2、山枣叶茶还可制成凉拌茶或者炒着吃，需要时可以采集新鲜的山枣叶子，把它洗净以后用沸水焯一下，去掉水分以后切成丝加香醋和蒜泥以及生抽和麻粙等调味料，直接调匀就能食用。也可以把焯好以后的山枣叶按自己的需要入锅炒熟后食用，不论哪种方法都能让人们品尝山枣叶的独有滋味，也能让它发挥最好的养生功效。
山枣也叫酸枣是一种野生植物，很多人对它并不陌生，知道它的果实可以食用，而且种仁可以入药，是治疗人类失眠的常用药，但是你们对山枣树的叶子了解吗？山枣全身都是宝，它的叶子可以入药也可以制成保健茶，用它制成的山枣叶茶味道独特，养生功效出色，下面我就带大家一起看看它的养生功效有哪些。 1、补充营养 平时经常冲泡饮用山枣叶茶，可以为人体补充丰富的蛋白质以及微量元素钙和磷以及铁，能促进人体代谢，也能提高人体造血能力，它能缓解身体虚弱，也能增强人类身体素质。 2、预防冠心病 冠心病是现在中老年人群的高发疾病，平时多喝一些山枣叶茶，就能有效预防这种疾病的发生，边走叶茶中含有的酸叶酮和天然芦丁，都是治疗和预防冠心病的天然药用成分，平时人们用它泡水喝，可以快速把这些药用成分吸收和利用，能让冠心病的发病率明显下降。 3、安神利眠 山枣叶的主要成分与山枣差不多，它含有的黄酮类化合物，以及三萜烯酸等物质，都能直接作用于人类的神经系统，能调节情绪，缓解精神紧张，它对人类的神经衰弱以及失眠多梦还有焦虑等不良症状都有一定调理作用。 4、消肿止痛 山枣叶茶平时不但可以直接泡水饮用，还可以外用，在人们出现烧伤烫伤时可以直接用山枣叶茶进行治疗，治疗时可以把干燥的山枣叶茶研成碎末，直接外敷在受伤的部位上，每天换药一次，换药时要把伤口用双氧水清理干净，连用三天左右就能消肿止痛，而且能有效促进伤处愈合。