关于木耳山楂粥不知道大家了解多少呢?下面就让我来给大家具体介绍一下该粥的做法大全。 木耳山楂粥 黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。 木耳具有阻止血液中的胆固醇在血管壁上沉积和凝结的作用,常食木耳,可降血脂,预防动脉硬化和冠心病的发生和发作。山楂消积化瘀降血脂,大米益胃。 所以粥中加入木耳和山楂,是防止高血脂症和动脉粥样硬化的优质药粥。老年人容易出现血脂稠,高血压等症状。所以除了有时间多陪陪父母,从饮食上也要多花一些心思。严寒季节为父母煲一碗热腾腾的贴心粥,既暖身子,又可开胃﹑降压﹑防止高血脂。 木耳山楂粥 木耳山楂粥的原料 黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克 木耳山楂粥的功效剖析 黑木耳味甘、性平,归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、养容等功效;还可以降血脂及抗动脉粥样硬化,延缓衰老,降血糖,糖尿病人可在糖尿病人的饮食中添加黑木耳 山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。 木耳山楂粥的做法大全 步骤/方法做法(1) 1. 将木耳泡发,洗净切丝。 2. 大米淘洗干净,备用。 做法(2) 3. 山楂洗净,去核,切丁。 4. 锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮。 做法(3) 5. 水煮开后,把淘洗好的大米倒进去。 6. 煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁。 做法(4) 7. 用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。 8. 盛入碗中,即可享用。
不知道大家对于糯米山楂粥的做法了解多少呢?下面就让小编给您总结一下。 山楂糯米粥 山楂糯米粥是一道非常好喝的粥,此粥酸甜可口,开胃健脾。山楂糯米粥的做法很简单,几乎每个人都可以轻松做出好喝的山楂糯米粥。下面我把这款粥的具体做法详细介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能轻松创造出属于自己的山楂糯米粥。 山楂糯米粥的材料 原料:山楂干、山楂酱罐头、糯米、冰糖各适量。 山楂糯米粥的做法 做法:糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。如果你用的是山楂糕,这时用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。如果你和我一样,用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌几下,瞬间就可以得到山楂泥了。 取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。 煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道会更好,放山楂泥时最好不要一次放入太多,可以边尝边放,达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱,冷藏后食用。 警告:糯米选择长的,圆的都可以,那种外形长长的江米,也是糯米。冰糖可放可不放,觉得够甜了就不必再放了。这道饮品你可以用山楂糕来做,把山楂糕捻成泥来使用。选择山楂酱的时候,要选择质地细腻,没有颗粒的那种。
山楂乌梅粥的做法不知道大家掌握多少呢?下面给您具体的讲解一下吧。 山楂乌梅粥 山楂乌梅粥的材料 原料:大米100克,山楂lO克二乌梅4枚。调料:白糖15克。 山楂乌梅粥的做法 l。将乌梅、山楂洗净;大米淘洗干净,去泥沙。 2.将乌梅、山楂、大米同放铝锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖拌匀即可成。 山楂乌梅粥的功效 特点:生津止渴,润肤美容,减肥祛瘀。适用于冠心病患名食用。乌梅,酸甜可口,口味独特,还可护发养发,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后很快转变为有益人气的碱性物质.根据"血液碱性者长寿"的说法,选择抗衰老食品,乌梅当之无愧.在乌梅的有机酸中,含有一种柠檬酸,它能促进胃酸分泌,从而使不消化的胀闷感消失,从而解除了"烦懑"的后症状.除此,乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用.胃若虚弱,则胃酸减少,对食物进行消毒和消化的作用自然降低,甚至发生胃肠紊乱,此时如服用乌梅,则可以提高胃酸,使胃肠得到调理. 能有效地分解存在于肌肉中的乳酸,焦性葡萄糖酸等疲劳物质,而使体力很快恢复. 乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功. 经常服用有益而无害,专家也认为,乌梅具有开胃,提神,养颜,防癌之功效,符合人们对果品低糖,高酸的需求,是一种难得的果品.