随着人们养生意识的不断提高，很多人都意识到，在生活水平提高以后，身体内部环境发生了改变，出现了强酸弱碱的情况，于是他们都喜欢吃一些强碱性食物来维持体内环境的酸碱平衡，那么生活中的强碱性食物有哪些呢？一会我就带大家去了解，同时也会让大家对强碱性食物的作用与副作用有一个全面的了解。 强碱性食物有哪些 生活中常见的强碱性食物有很多，像平时人们常吃的葡萄，喝的葡萄酒和柑橘以及柿子等水果就都是强碱性食物，另外海带和茶叶还有黄瓜与胡萝卜等，也都是强碱性食物，人们食用这些食物以后，能吸收丰富的碱类物质，对维持人体内部酸碱平衡大有好处。 强碱性食物的作用 1、平时人们多吃一些碱性食物，能让人体内的血液保持弱碱性，而且能加快血液中乳酸和尿酸等有害物质的代谢，可以防止这些有害物质在人类血管壁上沉积，能软化血管，增加血管弹性，经常食用这些强碱性食物，对人类高发的心血管疾病有良好预防作用。 2、预防癌症也是人们使用强碱性食物的重要作用，因为人们使用强碱性食物以后，可以防止酸性废物在身体内堆积，而且能维持人体内部环境的酸碱平衡，可以保持细胞的正常，能防止它们发生癌变，可以从根本上预防癌症发生。 强碱食物的副作用 平时适量吃一些强碱食物，对身体没有什么副作用，但如果过量吃强碱食物，就容易让身体内部环境的酸碱失衡，会加重身体多个器官的负担，严重时还会导致一些疾病。强碱食物过量食用以后，还会造成人体内某些细胞死亡，会让人体一些正常功能减退，这是人们使用强碱食物以后有可能会出现的副作用。
人们平时吃的食物可以人为碱性和酸性两种，过量食用酸性食物会诱发人体的多种病变，癌症就是最明显的表现之一，因此建议大家平时多吃一些强碱性的食物可以有效提高身体免疫力，减少癌症的发现，但是很多人对碱性食物和酸性食物的认识很模糊，分不很多很清。其实并不是味道酸就是酸性食物，酸性与碱性与食物消化后的pH值有关。今天我重点为大家介绍的是强碱性食物，让大家能是明白生活中的强碱性食物有哪些。 强碱性食物有哪些 1、蔬菜类强碱性食物 蔬菜类食材中有一些是强碱性食物，像野生的蕹菜、鱼腥草以及马齿菜等，就是都是碱性很强的食物，另外角瓜、甜瓜以及竹笋和萝卜和甘蓝与莴苣等，也是碱性很强的食物。碱性蔬菜有很多，大家可以根据自己的口味去选择。 2、水果类强碱性食物 水果中也有很多强碱性食物存在，像奇异果、无花果、桑葚以及枇杷和橙子等就都是强碱性的食物，另外木瓜、山楂以及葡萄和罗汉果与芒果也都是碱性水果，可以在生活中适量多吃一些。 3、坚果类的强碱性食物 坚果类食物多以小零食的身份出现在人们的生活中，它们里面也有一些强碱性食物，像黄豆、栗子以及核桃和松子等，就都是强碱性食品家族的重要成员，另外杏仁和瓜子等其他坚果也都是碱性食物，虽然碱性强弱不一，但是平时多吃一些对身体是有好处的。