不知从什么时候开始有了净水器净水器不合格品牌，但，我只有短暂的使用史，也就是净水器突然坏了，也就仃止了使用。记得有一年，一位卖保健品的好友，说有一款超好的净水器让我去看看，我去的时候，已经有好几人在看，有一个玻璃杯子里面水的颜色已五颜六色，看起来很吓人，朋友说这是没有经:过净水器的自来水化学反咉，如果经过了净化，也就正常了，当时我心里是很不一为然的，，这自来水是国家政府给居民群众喝的，如果都脏成这个程度，政府能不管吗？，再说上中学时也学过，水里有矿物质，也许是商家故弄玄虚，有意让你购买罢了，从那以后，我再也不信净水器，也从沒使用过。又过了一段时间，路过那里，朋友也不卖了，说一是价格高，二是不相信，眼下，老百姓也不是那么好湖弄了。
“我只是想买些酸奶而已，但五花八门的‘酸奶’品种真让人难以选择。”这是很多消费者目前的困惑。记者在北京多家超市调查时发现，如今的酸奶市场可谓异彩纷呈，除了之前一直受欢迎的“原味酸奶、果粒酸奶等种类，许多品牌都有了自己的“洋名”风情酸奶：“欧式酸奶酪”、“法式布丁”、“酸奶凝酪”、“希腊酸奶”等。这些产品包装精美，被放在货架最显眼的位置，售价也比其他酸奶贵了不少。 在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红看来，现在市面上的新词汇确实很多，让消费者迷惑。她说，选酸奶不要被名字干扰，主要观察包装上的“产品类别”一项，上面写着“发酵乳”，就是真正的酸奶。如果酸奶里加了奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料，它就叫做“风味发酵乳”，比如加了果汁、果粒、麦芽、杂粮、椰果的大部分酸奶产品都是风味发酵乳。至于包装正面的名称，无论如何新颖，都是企业给自己的产品起的好听名字，无非是为了区别于其他类似产品，吸引消费者的注意力。 需要提醒的是，无论布丁也好，慕斯也好，都是含奶的甜点，不属于酸奶类型。它们的特点是蛋白质低于普通酸奶，而脂肪比普通酸奶高得多，甚至可达6%~8%（普通酸奶不超过3%），糖分也相当足。在营养价值方面，都比正常的酸奶低得多。 // 范志红表示，对于号称是外国类型的酸奶，不妨看一下包装上的营养成分表，比较一下它们的蛋白质含量。有些产品蛋白质含量可高达6%，而有些只有2.5%，完全不比传统产品强。再看看碳水化合物含量，正常应当是11%~12%，有些产品甚至会高达15%左右。如果从健康角度考虑，建议大家还是购买那些蛋白质高、脂肪不高、碳水化合物不高的产品。 还有很多人会选择“活乳酸菌饮料”，实际上活乳酸菌饮料和酸奶不是一类产品。范志红表示，饮料是指水多而奶少，它们的主要好处就是提供大量的活乳酸菌。室温下销售的“乳酸菌饮料”不值得喝，因为室温保存时有益菌会很快死掉。 如果消费者并不想要乳酸菌，而是打算增加蛋白质、钙和各种维生素，那就不值得买这类产品了。因为活乳酸菌饮料中的蛋白质和钙含量只有普通酸奶的1/3，糖分又高，远不如直接喝普通酸奶。
8个美妆伪概念忽悠你 8个美妆伪概念忽悠你 胶原蛋白饮料是美容神器？ 很多饮品类的美妆产品都会标明自己有增加肌肤胶原蛋白的功效，但其实明确的来说，胶原蛋白外用比内服效果更显著。 通过外用可以帮助肌肤补充必要的胶原蛋白，促进维持肌肤弹性并强化保湿，但如果内服，胶原蛋白会被吸收分解成氨基酸，之后再重新组合，肌肤最后可以得到的其实很少。所以下次在买饮品类美妆产品时，一定要再三考虑清楚。 “微整”产品真的有效？ “微整”其实仅仅是一个不靠谱的概念，任何美妆产品都无法起到媲美医学美容手段的肌肤改善效果，因为只要是美妆产品大多数情况下只能直接作用于表皮层，几乎不可能渗透进真皮组织发挥作用。 只要含有维他命C就能美白吗？ 维他命C是一种强大的抗氧化成分，能帮助延缓肌肤老化，同时淡化斑点，改善肤色暗沉。 但是，维他命C发挥作用的重要前提是以油溶性的形态存在，而一般的“水溶C”是无法进入到肌肤里面的。 瞬间抗皱抚平纹路可能吗？ 抗皱产品最令人动心的宣传话术莫过于“瞬间隐退瑕疵，淡化肌肤温度，隐性毛孔”。 其实，能够让美妆产品有如此神奇魔力的真正原因只是产品中含有一些例如硅类的颗粒成分，而这类美妆产品通常也仅仅具有即时效果，不能切实改善肤质。 “排毒”究竟在排什么？ “美容排毒”说白了也是一个不折不扣的“伪概念”，肌肤中所谓的毒素一般是指氧化皮脂、自由基或是黑色素。 任何宣称具有“排毒”功效的美妆品一般都是通过常规的美容成分来抵抗氧化，使肌肤看起来更加匀净透彻。 保湿单靠透明质酸成分就能实现？ 保湿的核心是在令细胞间质盈润的同时强化脂质屏障，而透明质酸只是一种理想的水分吸收剂。 如果肌肤表面的皮脂膜不够完善，那就算使用浓度再高的透明质酸类美妆产品也难以获得理想的保湿效果。 乳液按摩去黑头效果有多大？ 最近在日本流行一种通过特殊乳液按摩肌肤来清除粉刺和脂肪暗粒的美容法。 其实这只是治标不治本的方式，通过乳液按摩只能清洁毛孔末端的氧化皮脂，而阻塞在毛孔壁以及皮脂腺中的皮脂根本无法被清理干净。 “细胞级”护理品真的高端吗？ 细胞级护理概念在很早之前已经产生，其中最令人感觉“高上大”的莫过于干细胞抗老。 但作为一种颇受争议的美容概念，所谓的细胞级护理通常也只是依靠一些渗透性优异的强抗氧化成分来保持细胞新鲜度，并不能真正改变细胞形态从而让肌肤快速回春。
女人一直都是容易受骗的群体，因为她们对于美和健康特别执着，一旦有好的方子就会深信不疑。那么今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来拆穿这些欺骗女人的饮食谎言。 忽悠女人的几个饮食谎言： 红枣和红糖是补血佳品 有说法称红枣和红糖含铁丰富，并且是红色，因此有助补血。其实红枣和红糖中所含的铁均为“非血红素铁”，吸收率低，一般仅为1%~5%，而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响，所以它们的补铁效果往往较差。红枣是营养价值很高的零食，膳食纤维、矿物质等含量都较高，可以常吃。红糖的营养价值比白糖高，可用其来代替白糖调味，但每天也不要超过25克。 吃猪蹄能美容 都说猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤好，因此吃了能美容。其实胶原蛋白吃下去，需要被消化分解成氨基酸或“肽”，才能被吸收进入血液，被吸收后的氨基酸需要重新编组，组成人体所需的蛋白质，并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应，并不能美容。胶原蛋白本身的营养价值并不高，且猪蹄中富含脂肪，胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。 不吃主食能减肥 很多人都认为主食能量高，因此不吃主食有助减肥。其实1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主，因此说主食热量高是没有道理的。主食吃得少，可能引发疲劳、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥，比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。 吃木瓜有助丰胸 木瓜丰胸的说法自古流传，也有人认为木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸。古籍中记载的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论，没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶，当其进入人体后，会被胃蛋白酶分解，失去酶的活性，根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用，因此木瓜并没有丰胸的功效。木瓜是一种营养价值较高的水果，其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A，有助护眼，此外，其还富含维生素C、钾、镁等多种营养素，平时可以常吃。 有利于女人健康的饮食习惯： 睡前吃些高纤维食物 美国麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（25—35克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。 用凉开水泡红茶 美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。 有些素菜要“荤”着吃 油吃多了不好，但一点不吃更不好。专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。 女性健康饮食四大要素 不要过多摄入脂肪女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。 不要减少维生素摄入维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。 不可忽视矿物质的供给女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。 不要忽视氨基酸的供给现代女性不少人是脑力劳动者，营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。