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如何做出一盘好吃的番茄肉酱意面

如何做出一盘好吃的番茄肉酱意面

番茄肉酱意面简单的做法番茄肉酱意面是很多人包括小朋友都特别喜欢的一种口味的意大利面,味道酸甜,特别开胃,有着非常香浓的肉酱。只要准备好充足的食材,在家里也可以轻松做出非常美味的意大利面。番茄肉酱意面原料:意大利面,猪肉馅,番茄,番茄酱,洋葱,黄油,生抽酱油,葱姜,料酒,盐,冰糖。番茄肉酱意面制作过程1、将所有食材都提前准备好,肉馅可以选用猪肉馅,也可用牛肉馅。番茄提前把皮烫好留作备用,如果实在没有黄油,也可以使用橄榄油或者炒菜用的食用油。2、把洋葱切碎,番茄最好选用熟一点的番茄,汤汁会比较多,番茄也切碎。3、选用一口干净的平底锅放入黄油,将黄油小火融化,再将肉馅放入锅中炒至变色。4、肉馅炒至变色之后在持续翻炒,用锅铲按压肉末,将肥肉中的油按压出来。5、将洋葱放入锅中和肉馅一起进行翻炒,洋葱断生之后,在锅中放入料酒以及生抽酱油。6、将切碎的番茄放入锅中,再挤入适量的番茄酱,喜欢番茄酱浓的可以多放。7、在锅中放入盐和适量的冰糖,翻炒均匀之后盖上锅盖,小火焖煮五分钟左右。8、开大火进行收汁,等颜色变得非常浓郁,关火放置一旁备用。9、另取一口锅放入清水,将意大利面放入锅中煮熟捞出,将煮熟的意大利面在盘中进行摆盘,在浇上放置一旁的番茄肉酱。一盘非常好吃的番茄肉酱意面就做好了,可以在旁边摆上一些西兰花和青菜叶进行装饰,而且营养也能更加均衡。

家常菜 2024-01-30
青笋肉酱意面做法大全

青笋肉酱意面做法大全

1 准备好食材 2 汤锅加水,加少许盐和油,加入意面,按照包装提示的时间煮熟,过凉水备用. 3 煮意面的时候,把青笋去皮,刨成细丝 4 汤锅加水,烧开后下入青笋丝,水再烧开就关火 5 煮好的青笋丝捞出来,用冷水浸泡一下 6 沥干一下水分,把青笋丝铺在盘子底部 7 8 意面也沥干一下水分,放在青笋丝上面 9 下入小葱爆香 10 加入一袋酷客壹佰的意面肉酱 11 炒一会,冒大泡就可以了 12 把炒好的肉酱浇在意面上,拌匀就可以吃了

粤菜大全 2022-11-19
牛奶培根蘑菇意面做法大全

牛奶培根蘑菇意面做法大全

1 准备材料 2 不粘锅里加水煮开,加盐一勺,加意面一把,煮10分钟,将意面煮熟 3 捞出,加一点玉米油或者橄榄油拌匀防黏 4 西蓝花焯水备用 5 不粘锅里,倒入玉米油,烧热,先炒培根片,再加蘑菇片翻炒一会,加牛奶,煮1分钟,加盐调味! 6 放入之前煮好的意面,翻炒1-2分钟 7 出锅装盘,放上西蓝花,磨上适量黑胡椒粉,就可以开始啦!!归一有机纯牛奶 创意美食征集赛!

粤菜大全 2022-11-19
培根南瓜焗意面做法大全

培根南瓜焗意面做法大全

1 准备好所有材料 2 蒜头葱头切碎,南瓜切丁,培根切片备用 3 锅内加水烧开,加入一汤匙盐和半汤匙橄榄油,放入意面煮8分钟,没有硬芯即可 4 另起锅加入适量橄榄油 5 油七分热放蒜和葱碎炒香 6 加入培根炒香 7 加入南瓜丁翻炒 8 加白胡椒粉炒 9 加罗勒叶碎炒香 10 加入半碗白葡萄酒烧开小火焖3分钟,将南瓜丁焖熟 11 加入煮好的意面翻炒几下

粤菜大全 2022-11-19
茄汁肉末意面做法大全

茄汁肉末意面做法大全

1 备好食材:意面,去皮番茄罐头,猪肉馅,洋葱;肉馅用适量料酒、盐抓匀,腌制片刻;洋葱洗净切碎 2 煮锅倒入清水烧开,放入意面煮几分钟;意面用筷子挑起,若是向下滑落,就代表意面煮熟了 3 煮熟的意面用冷开水浸泡,下锅前再捞出沥水 4 炒锅放入玉米油烧热,然后放入肉馅,迅速用铲子捣开 5 肉馅翻炒至颜色发白后,放入洋葱翻炒出香味 6 然后倒入去皮番茄罐头,煮几分钟 7 汤汁烧出香味后,放入意面煮一煮,食材煮熟后,调入盐搅拌均匀 8 关火,盛出,撒上欧芹碎;【茄汁肉末意面】就做好啦

粤菜大全 2022-11-19
番茄虾仁意面做法大全

番茄虾仁意面做法大全

1 准备食材,两人份 2 锅中烧水煮意面,烧水的时候准备配菜,番茄切块,洋葱切碎,虾取壳 3 水开加一点点盐,放入意面煮熟即可 4 炒锅预热 5 倒入少量茶花籽油烧热 6 加入洋葱炒香 7 加入番茄炒软 8 加入虾仁继续翻炒几下 9 现磨黑胡椒碎和海盐根据自己口味调整用量 10 加入少量开水炖一会会 11 加入适量的番茄酱,翻炒收汁即可 12 最后加入意面拌均匀即可出锅

粤菜大全 2022-11-19
中式炒意面做法大全

中式炒意面做法大全

1 准备食材: 意大利面 蒜苔(1小把) 胡萝卜(去皮 切片) 猪肉(切片) 鸡蛋 香葱(切末) 2 锅中烧水 放入盐和植物油 下入意大利面 煮至8分熟即可盛出待用 3 锅热后倒入适量植物油 4 放入蛋液 炒成小块 5 锅中倒入适量植物油 6 放入猪肉 炒至变色后放入料酒 十三香 香葱 翻炒均匀 7 放入胡萝卜 蒜苔 鸡蛋 翻炒均匀 8 放入糖和酱油 翻炒均匀 9 放入意面 翻炒均匀即可 10 中式炒意面

粤菜大全 2022-11-19
教你炒个不败意面做法大全

教你炒个不败意面做法大全

1 牛里脊切成条状 2 加入一勺蚝油,一勺淀粉, 半勺料酒,少许小鲜侶和现磨黑胡椒碎, 拌匀放在一旁腌制约15分钟 3 青椒和洋葱切丝, 葱切段,蒜压扁备用。 4 锅中放大量的水,加入一大勺盐, 水烧开 5 水烧开后放入意面,煮至意面掐断后 面中留有一小点白芯的程度 6 捞起,过凉水,沥干备用 7 锅里放少许油, 放入大蒜和洋葱丝煸香 8 放入腌制好的牛柳炒至变色 9 放入青椒,再加入少许黑胡椒, 1勺黑胡椒酱,一勺酱油心生, 10 放入沥干的意面,炒匀 11 最后加入葱段,炒匀 12 起锅,上炒面~

家常菜 2022-10-08
怎么做意大利面,意面怎么煮比较容易煮软?

怎么做意大利面,意面怎么煮比较容易煮软?

你好怎么做意大利面,我是美食领域创作新人陈呵呵,很高兴回答这个问题。 意大利面是很受人欢迎的,大人小孩都很适合,因为它拌上酱汁非常入味,软绵又有嚼劲。 正宗的意面是用100%硬质杜兰小麦粉制作的,耐煮口感好,还有一个特点就是表面粗糙,更容易沾上酱汁入味。 关于煮意面要怎么比较容易煮软,这个问题其实要根据你购买的面条上的包装时间来,根据面条不同的原材料和不同的粗细程度,煮的时间都不一样的。每袋包装后面都有一个推荐时间,我们只能根据它这个时间来煮,当然面条更细的就会熟的快些。 煮意面过程: 锅里烧水,水量一定要能盖过意面还多一点。 水烧开后加盐,加盐能够快速紧缩面条的表面,不容易煮过头,失去嚼劲。 待盐全部溶解后下意面,以放射形状在锅中散开。等面条全部软化下沉到锅底时就搅拌它以免沾黏。 煮的过程要让水一直但持沸腾状态,不要盖锅盖。 按照包装上面的时间来煮,煮够了再自己夹一根尝一下软硬程度是否合自己的口感,如果不够软,就继续煮半分钟或者一分钟。 煮好后要快速捞起出锅,加入准备好的酱料拌匀就可以吃了。 以上就是煮意大利面的详细过程啦,如果喜欢吃软一点的,就煮久一点,也可以选择细一点的面条。 希望我的答案对你有所帮助哦! 正宗意大利面的做法是怎么样的? 你好,意大利面具有高蛋白质、耐煮、口感劲道,小朋友特别喜欢,也适合减肥人士吃的一道面食。意面要想做的好吃,首先酱要做的好,拌起来才更美味。下面分享一下我家番茄牛肉酱的做法,酸甜可口,我家孩子特喜欢

资讯百科 2022-01-26
意面怎么做好吃,意大利面能做成汤面吗?怎么做?

意面怎么做好吃,意大利面能做成汤面吗?怎么做?

您好,我是阿朵吖 很高兴为您解答意面怎么做好吃。 关于您的问题意大利面能做成汤面吗?以下我有几个个人观点与您一同分享。 1 它是可以做成汤面的,而且意大利面做成汤面味道会更加的鲜美可口哦。 2 锅中烧水,水开放入一丢丢食用盐和食用油,放入意大利面,煮至面条没有白芯煮熟了捞出来凉开水过一下凉控干水分备用。 2 牛肉末用少许油少许盐抓拌均匀,腌制二十分钟。锅中烧油先炒蒜末炒香放入腌制的牛肉末,炒至肉面色放入切好的番茄丁,炒到番茄变软出汤汁倒热水。 3 水煮大开调入半勺盐,半勺糖黑胡椒酱,放入意面,在煮三分钟出锅前按照自己口味可以放一点小葱末。 4 这是自己的做法,您也可以按照自己的口味去做,其实什么做法都可以,最重要的是您喜欢,它符合您的味蕾。 以上便是我的个人观点,希望我的回答对您有所帮助。 怎么把意大利面做的更有风味呢? 意大利面,是西餐中我们最容易接受的,一般去西餐厅都会点上一盘意大利面。我们先说说面吧,一般都是在超市买来的意面条。很多人觉得意大利面比中国的面条硬很多,只是不同的制作方法,口感不太一样而已。意大利面具有上好口感,可以刺激咀嚼,利于消化,非常适合减肥的人。意大利面耐煮、口感好,营养也是极好的。 怎么把意大利面做的更有风味呢?主要是在于酱料做的好,味道才会更好。 面酱的口味也有很多,有黑胡椒的、牛肉粒的、虾仁的等等,自己喜欢的食材都是可以放的。 那我们就做起来吧。 食材:黄油、西红柿、洋葱、大蒜、食盐、白糖、牛至叶、罗勒、胡椒粉,还有意大利面。 这款意大利面酱是最简单的一款,可以根据自己的喜欢随意添加食材,发挥你的想象吧。 制作步骤: 黄油30克,西红柿600克,大蒜5-6瓣,洋葱100克,食盐6克,黑胡椒粉5克,牛至叶5克,罗勒2.5克,白糖1大勺。 1、西红柿洗净去皮,切成小丁,越小越好。 2、洋葱切成小丁,大蒜拍碎剁成末。 3、锅烧热,放入黄油至融化。 4、先放入洋葱碎和大蒜末,爆香,翻炒1分钟左右。 5、再倒入西红柿,大火翻炒,西红柿炒出汁水,不要加水,放入白糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒碎翻炒均匀,盖上锅盖转小火熬20分钟,中途不时的打开锅盖翻炒,防止糊底。想要西红柿的味道更浓,颜色更好看,可添加番茄酱增加味道。 6、20分钟后,转大火收汁水,直至成为酱,加入食盐,翻炒均匀出锅。 做好了面酱,那就开始煮面吧。 意大利面的煮制过程很讲究,一定要在水中加点食盐,煮的时间需要长点,根据自己的口味来掌握成熟程度,然后过凉白开水,舀上面酱就可以食用啦。 【小提示】 1、小编做的只是最简单的制作流程,大家根据自己的喜欢添加食材,比如,虾仁、培根、腊肠、火腿、牛肉粒等等,家人喜欢的就是最好的。 2、牛至叶又叫披萨草,和罗勒都是干的香草,在超市是可以买到的。添加这两款香草,口味更佳浓郁,吃不惯的可以少量添加。 3、这款面酱同样适用于披萨,只是酱汁需要收的更干一点。 好了,大家有什么好的做意大利面的方法,一起来留言吧。 感谢阅读。如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、评论,并转发给更多的小伙伴。 让我们一起交流做菜的经验,分享下厨的乐趣吧! 【小秀私厨】,一个分享简单、快乐美食的私厨。

资讯百科 2021-11-25
煮意面为什么要放食盐

煮意面为什么要放食盐

让意面的味道更加丰富、味道更好,让意面的口感更加Q弹、更加劲道。煮意面时根据个人口味决定放多少食盐。意面一般指意大利面,也被称为意粉,意大利面的种类不同,形状不相同,有螺丝型的、弯管型的、贝壳型的。 煮意面为什么要放食盐 意面的基本做法有一般的面、香浓面、干拌面、淡菜青豆斜管面、番茄乳酪宽板面、野菇烩面、乡村肉酱千层面等。 意大利面的酱料可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,还有香草酱、青酱和黑酱。 意大利面主要分这么几类:实心粉、通心粉、宽面条、细长面条、细线状的细面、意大利面饺等。

生活妙招 2021-11-06
意面煮多久

意面煮多久

意面一般指意大利面,种类较多,通常煮5-10分钟左右即可,其中的粗管面需要煮10-12分钟左右。意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面用的面粉和中国做面用的面粉不同,它用的是 “硬杜林小麦”,可以久煮不糊。 意面煮多久 意大利面的法定原料是杜兰小麦,是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。 意大利南部的人喜爱食用干意面,而北部则流行新鲜意面。一般来说,意面多用作头菜,海鲜意粉配以白酒,酱料较浓的意面搭配红酒。

生活妙招 2021-11-06
油性皮肤护理法则 注意面部清洁很重要

油性皮肤护理法则 注意面部清洁很重要

很多人对自己油性的皮肤非常的讨厌,觉得每天脸上都是油油的。那么油性的皮肤要如何护肤呢?怎么改善油性皮肤呢?下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)来了解一下。 油性皮肤该怎么办? 1、注意护肤品的使用 使用护肤品保养皮肤是大多数女性不能减少的一件事情,但是对于油性皮肤的人来说,千万不要选择使用质地偏油的护肤品,在使用护肤品的时候,不要抹太多,薄薄一层就可以了。油性皮肤尤其要注重补水,这时可以使用一些补水的面膜给脸部进行补水,待皮肤水油均衡,肤质就会得到改善。 2、多喝水 皮肤发油的人群,平时要多喝水多运动,这样可以有助于皮肤的新陈代谢,降低皮脂的冒出。最佳的锻炼时间在早晨,以及夜间睡觉前一到两个小时,锻炼之后会出一身的汗,应及时给身体补充水分。值得注意的是,刚做完运动之后,不能马上喝水,怕出现水肿现象的想睡觉之前不能喝太多的水。 3、保证睡眠充足 平时的时候,不要为了看手机玩电脑而熬夜,应该多注意休息,养成早睡早起的好习惯。因为经常熬夜会导致体内内分泌紊乱、新陈代谢的速度减缓,从而加速皮肤变的油腻。 4、注意饮食 生活当中的饮食要注意不要食用过于油腻、辛辣、易上火的食物,这些食物在食用的同事,会打开面部的毛囊,使得皮脂冒出,可以以水果、蔬菜、粥类等清淡易消化的饮食代替,既有营养又好吃。 5、注意面部清洁 对于油性皮肤的人群来说,要尤其注意面部的清洁,每天早上起床和晚上睡觉之前都要要清洁面部。必要的时候,可以去专门的护肤品店选择一款适合自己的洗面奶进行使用。但是一天清洗面部的次数也不宜过多,以免破坏皮肤表层的组织细胞,降低面部的防御能力。 油性皮肤怎么改善 每天早上先用40度左右的温水湿润面部,然后使用易溶于水的洁肤品,如:洗面奶、香皂等彻底的清除皮肤表面的油脂和污垢,必要的时候可以使用脸刷,接着用冷水再洗一遍使面部血管收缩,减少皮脂的分泌。 洗脸后,用收敛性化妆水整肤,使在清洁过程中扩张了的毛囊口收缩,最后涂上适合中性皮肤使用的日霜。为了更为彻底地清除皮肤表面的油脂、死细胞和毛孔当中的污垢,每周还要使用中性的磨面膏对皮肤进行1~2次深层清洁,磨面要在早上进行,磨面之后一定记得涂上有湿润作用的日霜,如果阳光很强,还要使用防晒霜。 晚上按照和早上相同的步骤清洁面部,也可以换用含有酒精成分的洗面液,这样会使皮肤有清新的感觉,最后涂上适合油性皮肤的晚霜,晚霜不要涂得太多,尽可能少用,如果你还没到25岁,就不要使用有渗透作用的护肤品,只在眼睛周围和颈部用润肤品就足够了。 油性皮肤一般需要每天洗脸3次,所以除了早晚之外,中午也应当对面部进行清洁,方法可以参照早上的护理方法,只是不要进行磨面。每周还可选用适用于油性皮肤的面膜进行敷面,每周1~2次。油性皮肤在使用化妆品方面,宜少不宜多,特别是油性化妆品,以使皮肤更加油腻的和毛孔的堵塞,最好选用含水分较多、有湿润作用的化妆品。在饮食方面要避免吃油腻及辛辣食物,尽量戒除烟酒,多吃水果、蔬菜。

美容护肤 2019-04-11 11:40:47  
意面酱如何做 意面酱的做法教程

意面酱如何做 意面酱的做法教程

意面很多人都喜欢吃,是西餐厅中的招牌美食,也是意大利美食中的代表性存在。平时有些人也想自己家中煮意面,只是不知道它的酱应该怎么做,感觉自己做出的意面总也没有西餐厅的好吃。其实意面酱的做法并不复杂,一会我会具体告诉大家,让大家在家中就能吃到美味的意面。 材料 平时自己在家中制作意面酱时,需要准备西红柿500克,洋葱20克,胡椒粉和海盐各适量,大蒜两三瓣,另外罗勒叶与牛至叶都要适量准备一些。 做法步骤 1、把准备好的西红柿要用清水洗净,然后去掉蒂,把它的表皮全部去干净,剁成碎末,把洋葱也磨成碎末,大蒜去掉外皮以后剁成蒜末备用。 2、把炒锅加热烧干,然后放入适量的橄榄油,放入磨碎以后的洋葱末和蒜末炒制,炒香以后,放入准备好的胡椒粉。 3、闻到胡椒粉的香味以后,再加入剁碎以后的西红柿,用锅铲快速翻炒,随后放入罗勒叶和牛至叶一起炒制,最后放入适量的食用盐,等锅中的酱汁变得浓稠以后直接关火,这时意面酱也就炒制成功了。 其他做法 平时在家中制作意面酱时,还可以加入适量的瘦肉沫,制作时需要准备洋葱20克,番茄两个,肉末一百克。把准备好的肉末用料酒和生抽腌制15分钟,然后准备好的其他食材全部切成细末,在锅中放油以后,把肉末入锅炒散,随后放入葱姜末,再放入洋葱末,炒出香气,最后放入西红柿快速翻炒,加食用盐调味,等锅中的材料变成浓稠的酱状以后就可以关火,这样做出的意面酱有淡淡肉香,吃来口感也不错。

蔬菜百科 2017-12-15 12:56:08
买来的意面酱怎么用 罐装意面酱怎么用

买来的意面酱怎么用 罐装意面酱怎么用

很多人看到超市中有意面将再出售,就想购买以后回家时用,但是这些罐装的意面酱应该怎么用呢?它们的食用方法有哪些呢?下面小编就专门为大家说说这个问题。 买来的意面酱怎么用 买来的意面酱属于熟酱,它是可以直接食用的,平时人们在煮好意面以后,可以直接用买回来的意面酱进行调味,再加入适量的配菜,就能得到味道诱人的意大利面。 罐装意面酱怎么用 1、罐装意面酱,用法特别简单,类似于中国的甜面酱,平时大家想吃意面时,可以提前把意面放在热水中煮至3到5分钟,然后再准备好适量的蒜末和洋葱末,以及少量虾仁和口蘑。 2、在炒锅中放入适量橄榄油加热,把准备好的蒜末和洋葱末入锅炒出香气,然后放入虾仁和口蘑,再放入煮好的面条,随后把罐装意面酱的包装打开,取出五十克左右的意面酱放到锅中快速炒制,炒匀以后直接取出装盘就可以。 其他吃法 1、意面酱其实就是一种调味酱,它除了可以配意面以外,还可以与其它多种食材一起搭配,能制成味道不同的多种美食。平时大家在家中吃面包时,可以直接把意面酱涂抹在面包中间,制成简易版三明治,直接吃味道特别好。 2、平时在家中炒鱼香肉丝或者其它红烧类菜品时,也可以直接用意面酱进行调味儿,这样会让做出的菜品色泽红润,而且会带有特殊的香气,口感诱人,能让人胃口大开。 吃意面酱的注意事项 平时大家购买的意面酱不论是袋状还是罐装都有一定的保质期,过期以后不能食用。另外打开包装以后的意面酱会很快变质,最好在短时间内吃完,而且一次吃不完时,一定记得把它存入冰箱。

保质常识 2017-12-14 20:25:58
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