白扁豆粥的做法有几个朋友会呢？下面让小编给您具体的讲解一下吧。 白扁豆粥 最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如白扁豆粥，很多人都喜欢吃白扁豆粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问白扁豆粥怎么做,白扁豆粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道白扁豆粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的白扁豆粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做白扁豆粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。 白扁豆粥的材料 菜系及功效：精品主食 便秘食谱 工艺：煮白扁豆粥的制作材料：主料：粳米100克,白扁豆120克 调料：冰糖10克 白扁豆粥的做法 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2. 鲜白扁豆冲洗干净。 3. 取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。 4. 粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用。 食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
关于扁豆粥的几种做法大全大家都了解吗？下面为大家介绍几种。 扁豆粥 扁豆粥的做法大全 扁豆按颜色有红扁豆和白扁豆之分，其中以白扁豆的保健功效最为显著。中医认为，白扁豆性微温、味甘，有和中健脾之功效。扁豆与米合用，健脾化湿之力更大，并有洁肤除斑美容的作用。能消暑除湿解毒，久服者发不白。炎热的夏季里，大家不妨多喝点扁豆粥。扁豆粥的做法有很多种，现将各种做法介绍如下，供大家参考。 大米扁豆粥：白扁豆25g，大米50g，清水1000ml。白扁豆洗净后泡8-10个小时。大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中;砂锅中加入清水，大火煮开;小火炖至扁豆熟软即可。此粥健脾祛湿，洁肤除斑。适用于脾虚有湿，体倦乏力，食少便滤，皮肤暗黑、色斑;或水肿，妇女带下;或暑湿阻滞、脾胃不和之呕吐腹泻等。 人参扁豆粥：白扁豆15克，人参5-10克，粳米50克。先煮扁豆，将熟，入米煮粥;同时单煎人参取汁，粥熟时，将参汁加入调匀即可。每日2次，空腹服食。此粥益精补肺，健脾止泄。适用于久泄不止、脾胃虚弱或小儿吐泻等症。 大枣扁豆粥：大枣(去核)250克，白扁豆1000克，面粉1000克。扁豆、党参同煎，去渣取汁，加粳米如常法煮粥。此粥补中益气，健脾利窍。主治肺脾气虚之慢性鼻炎。 粳米扁豆粥：白扁豆20克，粳米50克。白扁豆洗净，置锅中，加清水1000毫升，加粳米，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热分次食用。此粥和中清热护肝。主治大肠癌，属肝胃阴虚型，腹胀隐痛，喜凉恶热，大便干结者。
扁豆怎么做呢？很多朋友对于这种粥的做法还不是很清楚吧，下面请看具体的介绍。 扁豆粥 一直想吃扁豆粥，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看扁豆粥怎么做的，方法还真不少!看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少!有个扁豆粥怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的扁豆粥怎么做的说法不太一样，心想就选它了，扁豆粥怎么做应该都好吃吧!扁豆粥是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错!其他关于扁豆粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了!扁豆粥趁热赶紧吃了! 扁豆粥的材料 用料 扁豆100克，米150克。 扁豆粥的做法 (1)扁豆、米洗净。 (2)武火煮滚清水，放人扁豆、米，水滚后，改文火煲至扁豆软熟即成粥，调味供用。 扁豆粥的功效 健脾祛湿，洁肤除斑。 适应症 用于脾虚有湿，体倦乏力，食少便滤，皮肤暗黑、色斑;或水肿，妇女带下;或暑湿阻滞、脾胃不和之呕吐腹泻等。 注释 脾虚运化力弱可生湿、困湿，而湿盛又可伤脾，脾虚湿盛则诸证自生，湿浊停聚可使肌肤不洁而成色斑;湿浊下注则成滞下，或泄泻;湿留肌腠可致水肿，湿困脾胃则气血之源不足而体倦乏力等。治宜健脾和中，祛湿化浊。扁豆含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、维生素Bl和B2、烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分，有健脾胃、化湿浊的作用;性味甘，微温;补脾气而不变滞。米能益胃健脾。扁豆与米合用，健脾化湿之力大，并有洁肤除斑美容的作用。《延年秘旨》说扁豆粥有"和中补五脏"的作用，亦有说它能消暑除湿解毒，久服者发不白。 注意和禁忌