花椰菜能够帮助我们抗癌吗花椰菜有抗癌的功效。花叶菜当中的木含量很高，这种成分能够。防止形成癌症的亚硝酸胺在身体里面合成有防癌抗癌的效果。有科学研究表明。每天吃适量的花椰菜，能够刺激细胞生长，防止癌细胞的生成，也有预防胃癌食道癌的效果，不过花椰菜并不能作为药品去治疗，癌症只是平时食疗辅助的效果，所以不能因为它有抗癌的作用就每天大量吃，反而会得不偿失。花椰菜的品种也比较多，我们最常见的就是白色的，现在吃的叫散花也叫有机菜花，还有绿色的西兰花，也有紫色的西兰花，每一种花椰菜都有不错的抗癌效果，相比之下西兰花更好一些。有机菜花吃起来口感更脆嫩，绿色的西兰花偏硬。紫色的西兰花吃起了，口感和绿色的差不多。绿色的的西兰花和紫色的西兰花里面含有丰富的抗氧化成分，不仅能够起到预防癌症的效果，还有抗衰老美容的效果。花椰菜最简单也是最能够保留它最大的营养成分的吃法，就是凉拌凉拌，槐叶菜的做法也很简单，把花椰菜切成大小合适的块锅里面烧适量清水，水开之后加入盐和适量食用油，把花椰菜下进去烫30秒左右，捞出来后用凉水冲凉，然后加入盐蒜末，辣椒油一点白糖搅拌均如果喜欢吃醋的也可以放上点醋，其实凉拌的口味完全根据自己的喜好调节就可以。除了凉拌之外，花椰菜也可以热炒，也能和其他的食材搭配一起制作美食。最大的要点就是做菜的过程中让花叶菜快速成熟，不要在锅里面停留的时间太长，不然会破坏掉花椰菜的营养成分。一般热炒都是采用大火爆炒的方式。花椰菜基本上没有什么食用禁忌，而且绝大部分人都是可以吃的。老人孕妇孩子正常人群吃花椰菜都是非常不错的蔬菜，包括小孩，添加辅食也是可以适量吃的。
常吃猕猴桃能抗癌吗？猕猴桃有抗癌的作用是真的。猕猴桃是我们生活中比较常见的一种水果，它的营养价值比较丰富，还有丰富的维生素微量元素，电解质等营养物质，还含有碳水化合物和膳食纤维有有，非常不错的营养价值，适当吃能够对身体健康有益，但毕竟只是食物岂能够起到防癌抗癌的效果有限，所以不能作为药品与治疗癌症，只能说是起到保健养生的效果，但也并不是特别强。众所周知，猕猴桃的维C含量特别高，具有维C脂肪的称号，排除他抗癌的效果不说，确实是有美容养颜的功效，维C是能够美白皮肤延缓衰老的必须物质。所以平时适量吃猕猴桃能起到美容养颜的作用。猕猴桃的吃法也比较多，平时我们最普通的吃法就是把猕猴桃去掉皮直接吃里面的果肉，口感酸甜，味道非常好。不过如果猕猴桃的成熟度不够，吃起来就会有些发酸。吃猕猴桃除了直接吃之外，也可以把猕猴桃切成小块，搭配上其他的水果一起做成水果沙拉，不仅热量很低，营养价值还很高。但是所谓的水果沙拉，如果想要减肥的话，可以把沙拉酱替换成发酵酸奶，这样吃起来热量更低，可以作为晚餐食用。也可以把猕猴桃搭配上，香蕉火龙果等水果一起榨汁。或者把猕猴桃放在料理机里面，加入适量纯牛奶一起做成火龙果奶昔。不过虽然猕猴桃的营养价值高，但也有一部分人是不可以吃的，比如平时胃酸分泌比较多的人如果吃猕猴桃很有可能导致胃酸分泌升高，引起胃痛的现象。相比之下，猕猴桃的糖分并不是特别高。血糖高的人可以适量吃，但是糖尿病人尽量少吃，虽然糖分含量不是特别高，但也有一定的升血糖效果，糖尿病人的血糖一旦升高，特别难控制。而且猕猴桃过敏的人也不要吃。
西兰花怎么吃抗癌功效好西兰花加西红柿一起炒抗癌效果非常不错。西兰花一直被人们称作抗癌冠军，它是十字花科代表的食材，对于癌症有预防的作用，但是西兰花仅仅只是一种食物，不具备治疗疾病的作用，不能把西兰花的效果神化只能作为普通的蔬菜使用，一旦得了癌症或者一些比较复杂的病症是不能用西兰花治疗的，平时可以适当吃西兰花起到辅助的效果。虽然西兰花有很好的抗癌作用，但只能作为普通食物，它里面含有一些营养物质，经常吃对身体有积极的作用，但是如果想要让它起到治病的作用，每天食用量也不是一般人能够吃得下的。西兰花当中含有一定量的矿物质，钙和维生素K这两种物质对于骨骼生长起到很好的作用，能够预防骨质疏松。而且西兰花当中还含有泪红瞳的物质，这种物质能够在生理方面防止感染，促进血管健康，防止胆固醇氧化等作用。西兰花还有很好的抗氧化作用，它里面的维生素C胡萝卜素还有矿物质元素，对身体都有着很好的抗氧化作用，长期吃西兰花能够让身体变得更健康，同时也能够有延缓衰老的作用，除了这些之外，西兰花当中含有一定量的硫代葡萄糖苷等物质，这种物质在实验中有非常好的抗肿瘤效果。但毕竟只是一种普通的蔬菜，大家也不要在心中把西兰花的作用太过神化。用西兰花调理身体需要一个长期坚持的过程，每周大概至三次左右，每次100~200克，如果一次是大量的西兰花也对肠胃是很严重的负担。平时在吃西兰花的时候不要考虑它的作用，只是把它当做普通的蔬菜吃。不要对食物的期待过高。平常心吃，对于西兰花的营养吸收更好。
肿瘤患者的健康饮食 对于肿瘤患者而言，每天吃什么东西都是需要特别注意的，但是也不是说所有的东西都不可以吃，只是适量就好，有些人为了身体能够提高对抗病魔的能力，会选择去高价吃一些抗癌药品，其实也不能说这些抗癌药品一点作用都没有，但是有的时候确实是错误的，在我们平时的日常饮食中，很多食物都有抗癌的作用。通过饮食适当调节，有的时候比吃一些抗癌药品的效果要好。病人在和癌症对抗的过程中保持积极乐观的心态是特别重要的。现在就有许多不良商家为了。会抓住病人的心态，比如某某品牌的保健品有很好的抗癌效果，癌症患者吃了之后能够很好的延长寿命，其实有些确实是非常管用的，但是大多数抗癌保健品的成分，在我们平时的饮食当中都能摄取。如果你认真观察过这种保健品的配料表，你可能会发现，他们的主要配料大多都是淀粉在第1位，这说明主要成分是淀粉，然后再添加了一些营养素的物质。关于抗癌的问题，我们可以在日常饮食中做出调整，比如多吃点清淡有营养的食物，这里说的清淡并不是说只吃素食。而是做到饮食均衡营养荤素搭配，让身体能够有充足的营养去对抗疾病，不能什么都不吃。身体没有营养没有能量，是没有办法去对抗疾病的。也可以多吃一些抗癌的蔬菜，比如西兰花，紫甘蓝，青椒等，在病情允许的前提下，可以吃一些高蛋白的食物，比如鱼类，鸡蛋，牛奶等补充身体营养。日常除了饮食管理好之外，也要调整好作息时间，适当运动，调整到乐观的心态，这些都能有效的对抗癌症，有的时候好的心情要比一些保健药品好的多。
抗癌应该如何饮食得了癌症以后，没有哪种食物能够足以对抗癌症，所以平时在身体健康的时候一定要合理膳食，健康的饮食习惯和生活习惯，能够让我们的身体素质提升，同时也提高了身体的抗病能力，在很大程度上能让癌症远离我们。在日常饮食中，我们可以多吃一些富含维生素和膳食纤维的水果蔬菜，比如猕猴桃，葡萄，无花果，草莓，香蕉，甘蓝，西红柿，红薯等。生病得了癌症病人更需要做好饮食管理，尤其是对于食道癌胃癌肠癌这样消化系统癌症的人来说，饮食是特别重要的，在保证营养均衡的同时又要注意不能刺激到消化道，避免病情加重，合理的饮食能够让癌症病人的身体素质有所提高，这样也有了对抗癌症的能力，如果身体素质不好的话，抗病能力就比较差，可能生存的时间就没有那么长，因此不仅要在心情上调理好状态，身体上必须也要调整好。癌症病人在饮食上需要特别注意，不能吃高盐高脂肪的食物，不管是哪种癌症对于高盐高脂肪的食物都是不好代谢的，而且更不能吃变质的食物，一些生冷油腻的油炸食品也是不可以吃的，还有辛辣刺激性的食物也要特别注意，尤其不能抽烟，也不能喝酒，也要避免身体过度疲劳，同时也要加强锻炼，让身体素质提高。癌症病人适合多吃一些营养比较高的蔬菜，比如富含粗纤维的芹菜，甘蓝，西兰花，青椒，花菜等，这些食物对于癌症病人来说都是非常友善的食物，能够提高身体素质，对于肉类可以选择一些蛋白质含量比较高的鱼虾肉鸡蛋牛奶等，但是有一部分的鱼类和肉类是不适合癌症病人吃的，具体是哪种？不可以吃，要提前咨询医生。
金针菇吃了能抗癌吗金针菇里面含有多种营养成分，生活中适当的吃金针菇，能够达到抗菌消炎，预防肿瘤的目的。毕竟金针菇属于高蛋白低碳水的食材，人们适当的吃金针菇，可以有效的排除身体内的重金属离子和毒素代谢等等。其实还可以尽可能的清除肠道溃疡，抵抗疲劳等等功效。其实根据相关了解发现：金针菇里面有一种蛋白质，可以有效的刺激子宫颈癌病人体内的天然抗癌机制。通常情况下，这类病人可以通过自身的免疫力来对抗癌症。如果说人们在日常的生活当中并没有患癌，适当的吃金针菇也可以提高自身的免疫力。虽说吃金针菇能够达到众多的好处，但是大家要注意金针菇不可以生吃。因为金针菇里面含有一定量的秋水仙碱，吃太多或者生吃会导致中毒的情况。另外肠胃不好或者是对金针菇过敏的人不要吃金针菇，避免引发众多的问题。不得不说，有些小伙伴看到金针菇的时候，直接将它跟金针菜混在一起。虽说它们的名字相似，但是我们在选购的时候，一定要多加注意，避免选择不当。
茄子皮 很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。 鱼鳞 营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。 豆腐渣 膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。 菜根 香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。 橘络 有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。 陈醋 据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。 yunhebian.com(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
中国抗癌协会是中国科学技术协会、中华人民共和国民政部注册登记、具有独立法人资格的肿瘤学科唯一的国家一级学会于金明，是亚洲地区抗癌组织联盟（APFOCC）理事单位和七个常务理事之一，同时也是国际抗癌联盟（UICC）的正式会员，并与美国ASCO 、 AACR 、 ACS 建立了良好的协作伙伴关系。中国抗癌协会有直属二级机构（专业委员会）41个，全国30个省、市、自治区均有抗癌协会。中国抗癌协会的宗旨是团结和动员全国各学科的肿瘤科技工作者，促进肿瘤科学技术的繁荣和发展，促进抗癌知识和技术的普及和推广，促进肿瘤科技人才的成长和提高，促进科学技术与经济的结合，为我国人民身体健康服务，反映肿瘤科技工作者意见，维护会员和肿瘤科技工作者的合法权益。1984年4月28日，在金显宅、吴桓兴、金家瑞、张天泽等教授的倡导下，在天津正式成立。 中国抗癌协会自成立以来，积极开展肿瘤学科的临床与基础性研究，为国内外肿瘤研究者提供了广阔的学术交流平台，促进了中国肿瘤防治水平的提高。第一届理事会由天津市肿瘤医院金显宅教授任名誉主席，中国医学科学院肿瘤医院吴桓兴教授任主席。第二届和第三届理事会由天津市肿瘤医院张天泽教授任理事长。第四届理事会由北京大学临床肿瘤学院徐光炜教授任理事长。第五届理事会也是由北京大学临床肿瘤学院徐光炜教授任理事长，副理事长郝希山、沈镇宙、张岂凡、程书钧、刘 奇、曾益新，秘书长张宗卫。第六届理事会，天津医科大学校长、天津医科大学附属肿瘤医院院长郝希山院士任理事长，程书钧、曾益新、樊代明、刘奇、蒋国梁、唐步坚、赵家宏、张宗卫、高国兰任副理事长，张广超任秘书长，王瑛、张宁、顾晋、刘端祺任副秘书长。第七届理事会，原天津医科大学校长、天津医科大学附属肿瘤医院院长郝希山院士任理事长，樊代明、曾益新、唐步坚、蒋国梁、高国兰、詹启敏、于金明、张岂凡、季加孚任副理事长，王瑛任秘书长，刘端祺、顾晋、张宁、姜文奇、应敏刚任副秘书长。 南通有哪些著名的历史人物？ 南通有很多历史名人，现在的名人更多，这里介绍几位 南通籍的高级将领，从一个侧面展示一下南通人的风采。 郁文（1919—1975），南通海门市人，开国少将。抗战时期，曾任八路军第115师直属政治处教育股股长，新四军第3师7旅20团政治处主任等职。参加过宿北、合顺昌、淮安等战役战斗。 解放战争时期，曾任东北野战军第6纵队16师47团政委，第4野战军43军政治部组织部部长等职。 新中国成立后，曾任海南军区副政委，国防部第五研究院3分院政委等职，1964年晋升为少将军衔。1971年9月被撤职审查。 图：郁文少将 黄玉章（1928—2018），南通如东人，中将军衔。解放战争时期，曾任华东四纵队28团连副指导员，二十三军199团一连指导员、三营教导员等职，参加过苏中七战七捷、涟水、鲁南、莱芜、泰安、孟良崮、诸城、豫东、济南、淮海、渡江、上海、舟山等战役战斗。 新中国成立后，曾任军事学院训练部副部长，国防大学科研部部长，国防大学副校长等职。1988年被授予中将军衔。 图：黄玉章中将 毛凤鸣，南通启东人，中将军衔。曾任总参军务部处长、副部长、部长，国防大学副校长，沈阳军区副司令员等职。1999年晋升中将军衔。 图：毛凤鸣中将 舒昌廉，南通人，少将军衔。曾任西昌卫星发射中心司令部技术科副科长，国防科工委科技部五局总工程师、五局局长等职。1995年被授予少将军衔。 陈锦彪，南通人，少将军衔。曾任第113师炮兵团政委，师副政委，第63集团军政委，天津警备区政委等职。1993年7月晋升为少将军衔。 图：陈锦彪少将 邱祖余，南通人，少将军衔。曾任国防科委参谋，研究所副所长；总参防化部科研处处长，防化研究院副院长等职。1988年9月授予少将军衔。 严尔益，南通市通州区人，少将军衔。曾任海军东海舰队后勤部副政委，海军南海舰队副政委等职。1990年晋升海军少将军衔。 马鸿，南通如皋人，少将军衔。曾任南京军区空军副政委等职。1988年9月被受予空军少将军衔。 顾金生，南通市通州区人，少将军衔。曾任上海警备区副参谋长，上海警备区参谋长等职。1994年晋升少将军衔。 图：顾金生少将 吴仁忠，南通海门人，少将军衔。曾任航空兵某师师长，空军某指挥所参谋长，空一军军长等职。1994年晋升少将军衔。 王康，南通人，少将军衔。曾任空军装备研究院总体所所长等职，2002年晋升科技文职将军。 图：王康少将 其他的南通名人请补充吧。
感谢邀请减肥蔬菜排行榜。 我们对“刮油”的理解可能就是能够促进新陈代谢，促进脂肪分解，但实际上很多果蔬中可能都含有那么些“刮油”的成分，例如菠萝中的菠萝朊酶，能加速蛋白质分解，促进血液循环，加速脂肪代谢；比如苦瓜也有降低胆固醇，甘油三酯效果，能促进脂肪代谢；辣椒中的辣椒素也有加速脂肪分解的作用，燕麦，青稞，有β-葡聚糖能减少脂肪囤积，富含膳食纤维的种种食物能够抑制脂肪，胆固醇，糖分的吸收，除此外还有很多，但同时也有一个问题：食疗的促进脂肪分解的效果只是轻微的辅助效果，仿佛蜻蜓点水，它们不可能有很强大的刮油作用，减肥的时候我们也不可能把希望全部寄托在它们身上。 “刮油”的办法也只有一个，那就是要把油利用起来，让我们的热量摄入是负平衡，摄入量小于消耗量，这样才是能减肥的唯一方式。如果我们不去控制总热量的摄入，吃再多这些所谓的刮油蔬菜也不可能有明显效果。例如我们知道了一些能促进脂肪代谢的食物，我们同样还是像平常那样每顿吃得撑撑的，我们还是会去买零食来解馋，我们还是忍不住吃一颗巧克力就非要吃一板，我们还是忍不住隔三差五就和兄弟姐妹出去大吃一顿，而且还不控制自己的胃口，如果是这样，我们每天吃十斤刮油蔬菜也是杯水车薪。 这里还要提提水果，蔬菜或水果被作为刮油食物也是很正常的，第一它们绿色，它们有“草”的感觉，这些感觉往往会让我们觉得就是能和油对着干，能帮我们抹下油水，而且它们通常低脂低热，富含膳食纤维，又能增加饱腹感，又能抑制脂肪，胆固醇的吸收。但水果并不是多多益善的食物，它们富含糖分，无论是丰富的果糖或葡萄糖都可能会累积成脂肪，蔬菜也是如此，一些含糖量并不低的蔬菜，也并非能刮油，例如南瓜、红薯、芋头、藕等等。 在我眼里，所有天然食物都是刮油食物，重点在于我们怎么去安排和搭配它们到我们的日常三餐中，比如肉类，精瘦肉比起富含精制糖分的糕点来说它的热量仅仅如此，但它的营养是妥妥地胜过这些甜点，我们的每一餐应该增加食物多样性，均衡营养，而要保证的是总热量的摄入要控制，而不是仅仅依赖于吃什么食物来达到减肥的目的。 防癌抗癌蔬菜排行榜是怎样的？ 据国内外科学家对40多种蔬菜的实验结果，从高到低排列出20种对癌症有显著抑制效应的蔬菜，其抑制癌细胞生长的有效率分别为：①熟红薯：98.7%。②生红薯：94.4%。③芦荟:93. 7%。④西兰花：92.8%。⑤卷心菜：91.4%。⑥菜花:90.8%。⑦西芹:83.7%。⑧茄子皮：74%。⑨甜椒：55.5%。⑩胡萝卜：46.5%。⑪黄花菜：37.6%。⑫荠菜：35.4%。⑬苤蓝34.7%。⑭芥菜：32.4%。⑮雪里蕻29.8%。⑯番茄：23.8%。⑫大葱：16.3%。⑬大蒜：15%。⑲黄瓜：11.3%。⑳大白菜:7.4%。
蒲公英泡水的功效与作用 蒲公英具有清热解毒、消痈散结、清利湿热之功效蒲公英的功效与作用及食用方法，可用于热毒疮痈实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌咽肿；肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热，黄疸等症。 蒲公英为菊科多年生草本植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。味苦、甘，性寒，归肝、胃经。 一、功效与作用 1.清热解毒、消痈散结：可用于热毒疮痈实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌咽肿；乳痈肿痛，疔毒内攻；肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热等症。 2.清利湿热：可用于热淋涩痛以及湿热黄疸等症。 二、食用注意 1.阳虚体寒、脾胃虚弱者忌用。 2.蒲公英用量过大可致腹泻，以10～15克为宜。 本内容由中国中医科学院望京医院 针灸（脑病）科 副主任医师 袁盈审核 点这里，查看医生回答详情 都说蒲公英好，那么应该怎么吃？ 蒲公英是药食同源的野菜，功效确实不错。单独使用已有很好的疗效。可蒲公英性寒，体弱虚寒的人不宜吃。所以加些别的保健食品搭配用，真的很不错的。 一，搭配玫瑰花。把蒲公英玫瑰花各5g泡茶喝，能够调解女性内分泌，有活血化瘀，养颜美容的作用。 二，搭配红枣。能够净化血液，提高肝脏解毒作用，对于女性有淡化色斑的作用。 三，搭配丁香。蒲公英配丁香有杀蛔虫的作用。能清理血液垃圾，降低血栓形成的作用。还可以快速醒酒，起到保护肝脏的作用。 四，搭配龙眼。对中年失眠健忘的男女，有安神助眠的作用。还有因为盯着手机电脑时间长了损害视力的，泡此茶有缓解作用。 五，搭配山楂。能缓解月经不适，还有化痰止咳的作用，对慢性气管炎，咳嗽有辅助治疗作用。 六，搭配枸杞。可以提高男性生理功能，改善大脑记忆力减退，预防老年痴呆症的发生。 七，搭配甘草。这样一苦一甜的搭配，可以饮食不当，肠胃不舒服时，可以解毒缓解不适。 八，搭配红茶。此茶有预防感冒的作用，口舌生疮，牙龈肿痛，多饮此茶效果很好的。 因为这些茶都是保健茶，所以用量根据自己的情况来，保健用少配点，有病多配点，体质虚寒的少用蒲公英，阳盛火旺的就多用点蒲公英。所以用量我就不写了。 蒲公英怎么吃抗癌效果最好？ 蒲公英怎么吃抗癌效果最好 蒲公英无论哪种吃法，虽有一定程度的抗癌功效，但效果非常有限。蒲公英既是营养丰富的野菜，也是一种中草药，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。现代研究也表明，蒲公英具有抗菌、促进胃肠运动、抗氧化、抗肿瘤等功能。其吃法多样，可以蘸酱生吃、凉拌，也可以做粥，或者代茶饮。 生吃：鲜蒲公英最常见的是蘸酱吃，此食用方法既能够保留蒲公英最原始的味道，清新鲜美，而且不会破坏蒲公英内含的有效成分，是吃蒲公英最好的方式，但是，需要注意的是，短时间内不可过量食用，否则会引起腹泻、腹痛等不适情况； 凉拌：凉拌蒲公英做法很简单，洗净的蒲公英焯水以后，再加点盐等配料便可以食用。此食用方法能减轻蒲公英的苦味，也能极大程度地保留蒲公英最原始的成分； 煮粥：用蒲公英和粳米一起做粥，营养丰富，且容易消化，更加适合消化功能较差的患者。 泡茶：干蒲公英还可以用来泡茶喝，也是一种很常用的方法。 无论上述哪种食用方法，都用一定的抗癌效果，但蒲公英性寒凉，吃得太多容易造成脾胃损伤，建议适量食用。另外，蒲公英虽然有一定的抗癌功效，但只能起到辅助作用，癌症患者还是建议采用手术、放疗、化疗、中医药治疗等综合疗法治疗，以达到最好的治疗效果。 本内容由中日友好医院 神经内科 主任医师 程志强审核 点这里，查看医生回答详情
目前的灵芝产品有药品和保健品。多用灵芝子实体提取物灵芝孢子粉有用、孢子粉（破壁或未破壁）或菌丝粉做成制剂（有胶囊、片剂、颗粒剂、粉剂、口服液等多种形式）应用。 关于灵芝产品的宣传各种各样，很多消费者误以为灵芝孢子粉就是灵芝，对此我只好一次又一次地解释道：“你们搞错了，灵芝是指它的子实体，灵芝的孢子粉不等于灵芝”。 灵芝子实体和灵芝孢子粉两者的有效成分有些相同，有些则不同。如灵芝子实体提取的有效成分中灵芝多糖含量较高，此外还有一定含量的三萜类、甾醇类等；而灵芝孢子粉也含有多糖，但三萜类含量非常低。可以说，现在一些夸大灵芝孢子粉或孢子油三萜含量的商业宣传缺乏科学根据。 屠医生 中医副主任医师，擅长中西医结合治疗肝病、胃肠病、肿瘤等消化系统疾病领域，欢迎大家点击右上角“关注”我，了解更多健康知识关注 屠医生 头条号 更新更专业健康养生知识
苏子油又叫紫苏油，是中药紫苏的籽仁压榨出的植物油。《神农本草经》将苏子油列为上品。四川彭山彭祖的故居地的群众十分钟爱食用苏子油，其百岁长寿者高于其它地方，科研人员经过调查分析，认为与长期食用苏子油有关。 苏子油主含α—亚麻酸高达70%，是人体必需的不饱和脂肪酸。紫苏油在酶的作用下依次生成前驱物质，其中包括DHA(脑黄金)苏子油的功效与作用及食用方法、EPA(脑白金)，不含胆固醇，有很强的抗氧化和软化血管作用。其味清香，是鱼油的更新换代产品。 苏子油有以下一些保健功能与作用:1、降血脂、降血压、改善心脑血管。2、保肝护肝。3、抗血栓。4、保护视力，提高智力。5、改善记忆。6、延缓衰老。7、便秘。8、预防肿瘤。9、抗过敏。10、美容养颜。11、孕妇及胎儿的营养补充剂。食用方法:①直接服用，每次5一10亳升，一日2次。②与酸奶加苏子油5一10亳升混匀饭前服，一日2次。③、凉拌菜加苏子油。④、炒菜用苏子油等。坚持食用，可达到祛病延年益寿的目的。欲知更多相关知识，欢迎点击右上角关注，感谢阅读和热心点赞。未经允许谢绝搬袭。 农村常见的苏子有什么作用？ 农村常见的紫苏子，它的价值比紫苏叶还要高，老邪跟您聊聊紫苏子。紫苏子，就是紫苏结出来的果实，相对于紫苏叶，它比较容易被忽视。作为农村明星级的植物，紫苏一身都可药用，叶子常拿来做美食，在我们广西，吃火锅或是炒螺，没有紫苏叶仿佛没有灵魂。人们用惯了苏叶，殊不知紫苏子价值比叶子还要高，老邪结合个人专业知识，给您说一说紫苏子的作用。 点击关注【老邪农语】，了解更多农村花草以及农村文化。 第一：作为植物种子，紫苏子是诞生新生命的必备条件。在农村种植紫苏的朋友，只需要撒下种子，很快就会长成一大片，繁殖速度极快。 第二：紫苏子可以榨油。紫苏子里面含有很多脂肪，比其他的很多种子要高，这方面应用较为广泛，常见的是用在工业方面，比如涂料，清漆等等，甚至是用作染料，价值极高。 第三：紫苏子可是一种中药。老邪刚好学的是中药学，这一点较为熟悉，紫苏子降气化痰，止咳平喘以及润肠通便。对于咳嗽的人或许有所帮助，一些中老年人常玩便秘，拿来煮水喝亦有很好的缓解效果，毕竟脂肪量多，可以让肠道变得顺畅，便于排便。 紫苏子是不是很实用呢？相比之下，紫苏叶要么拿来做美食，要么入药，而紫苏子的应用要广泛多了。看完您觉得有帮助的花不妨收藏起来，也欢迎分享给很多的人了解紫苏子，感激不尽。 12.食用紫苏油，可以抗癌嘛？ 紫苏油是以紫苏为原料提取的食用油，含有丰富的а-亚麻酸，也被人们称作紫苏籽油。紫苏油中的а-亚麻酸是我们人体必需的脂肪酸，在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA，对人体具有更显著的保健功能和医药功效。紫苏油的功效和作用主要有降血压、提高记忆力、抗衰老、抗过敏、抗癌、降血脂、保护肝脏等等。紫苏油通常被当做食用调和在食物中使用，价格比较高，因为是健康的搞含量亚麻酸油，因此价格一般在100以上。 紫苏的功效效 降血脂作用 zhara等研究证明，紫苏油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。经科学实验证明，为目前已知植物油类中a—亚麻酸含量最高的植物油，享有“陆地上的深海鱼油”美名。 提高记忆力 a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，视网膜和生殖细胞中，促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。 抗衰老功能 美国专家watababe试验发现，摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力，对延缓机体衰老有明显作用。 抗过敏作用 horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明，给小白鼠喂饲紫苏油，可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子(PAF)的产生量明显减少，其中含有迷失香酸是一种芬酸化合物，具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性，具有很强的抗氧化性抑制过敏性反应。 抗癌作用 紫苏油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率，还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性，抑制结肠癌的发生。
蒲公英怎么吃抗癌效果最好 蒲公英无论哪种吃法，虽有一定程度的抗癌功效，但效果非常有限新鲜的蒲公英怎么吃。蒲公英既是营养丰富的野菜，也是一种中草药，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。现代研究也表明，蒲公英具有抗菌、促进胃肠运动、抗氧化、抗肿瘤等功能。其吃法多样，可以蘸酱生吃、凉拌，也可以做粥，或者代茶饮。 生吃：鲜蒲公英最常见的是蘸酱吃，此食用方法既能够保留蒲公英最原始的味道，清新鲜美，而且不会破坏蒲公英内含的有效成分，是吃蒲公英最好的方式，但是，需要注意的是，短时间内不可过量食用，否则会引起腹泻、腹痛等不适情况； 凉拌：凉拌蒲公英做法很简单，洗净的蒲公英焯水以后，再加点盐等配料便可以食用。此食用方法能减轻蒲公英的苦味，也能极大程度地保留蒲公英最原始的成分； 煮粥：用蒲公英和粳米一起做粥，营养丰富，且容易消化，更加适合消化功能较差的患者。 泡茶：干蒲公英还可以用来泡茶喝，也是一种很常用的方法。 无论上述哪种食用方法，都用一定的抗癌效果，但蒲公英性寒凉，吃得太多容易造成脾胃损伤，建议适量食用。另外，蒲公英虽然有一定的抗癌功效，但只能起到辅助作用，癌症患者还是建议采用手术、放疗、化疗、中医药治疗等综合疗法治疗，以达到最好的治疗效果。 本内容由中日友好医院 神经内科 主任医师 程志强审核 点这里，查看医生回答详情 蒲公英是做菜好还是泡水喝好？ 蒲公英是做菜好还是泡水喝好？ 蒲公英是非常优良的中草药，至于蒲公英的药用价值和食用价值，人们耳熟能详，了如指掌，在此就不多哆嗦了。蒲公英是做菜吃还是泡水喝好，就看你的价值取向。若是以新鲜食用为主，可以增加体内的营养，不是以蒲公英药用功能为目的，做菜吃是最好的选择。 若是以蒲公英药用价值为主要目的，做菜吃是一种浪费。大家知道，人体吸收某些营养是有限度的，不是有多少吸收多少。当人吃进去某种营养物质量非常多，人体吸收的量是小于现有的量，多余的营养，人体无法吸收，就造成浪费排出体外。人体吸收蒲公英药物成分达到最大化程度，处于饱和状态，再多的蒲公英药用成分也是废物。因此，蒲公英做菜听的药用价值没有泡水喝效果好。蒲公英泡水喝，一是量小，每次泡水要泡2～3次汤，药用成分量少，人体是能够完全吸收利用的；二是药汤是间隔地饮用，间隔时间长，有利于人体正常吸收利用。 总之，蒲公英是以药用为价值取向时，建议还是泡水喝，人体吸收利用率高于做菜吃。蒲公英做菜吃，药物成分人体一次性不能吸收利用，造成多余药物成分浪费。 【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】 蒲公英到底是晾晒好还是炒制好？ 蒲公英经晾晒和炒制后寒凉之性大为减轻，同时其清热解毒的功效也会较生用减弱，尤其是炒制后更加明显。 所以，惧怕蒲公英寒凉伤脾胃的人最好炒制后服用，而体内火毒较盛者，最好生用或晒干后泡水饮用。 蒲公英中含有丰富的营养成分，如蒲公英素，蒲公英醇，胆碱，菊糖，有机酸和大量的蛋白质，碳水化合物，维生素和微量元素，对身体有很好的保健养生作用。 中医也认为蒲公英味苦甘，性寒，归肝胃经，有清热解毒，养肝护肝，消痈散结，利湿通淋的功效，能治疗体内一切火热之毒，并能通经下乳，清肝明目，退湿热黄疸及热淋涩痛。 它的根茎叶都可入药，既可泡水代茶饮，也可生吃，做汤或腌制后食用，可以说浑身都是宝。是一种很好的药食两用的中药材。
蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星，应该经常食用。 以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜 在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜还包括：卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷，这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解，转化成萝卜硫素，而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时，加热过度会对这种酶造成破坏，无法催生萝卜硫素，防癌效果也会大大降低。 以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜 近年来，我国医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜、等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。 以芥末为代表的调味料 // 芥末是芥菜的种子，据日本食物营养研究所的数据显示，芥末能抑制引发癌症的物质活动。此外，美国伊利诺伊大学的研究发现，西兰花蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用。芥末具有比较强烈的刺激性气味，可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。 以香菇为代表的菌类蔬菜 美、日等国科学家发现，香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃，建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮，以便让有益成分进入汤中。
西兰花是公认的抗癌明星，但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢？英国《每日邮报》报道，美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。 研究人员指出，西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源，其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也不会起到抗癌作用。研究发现，跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。 // 对此，山东营养学会理事、济南营养学会副理事长、济南大学营养学副教授綦翠华说，蒸确实能保留更多的营养和抗癌物质，西兰花蒸好后可加入调料拌着吃。綦翠华还建议烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花上有很多花簇，花簇由许多小粒的花朵构成，如果直接放在案板上切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。建议将西兰花冲洗后，用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇，或者用手直接掰下，这样能得到完整的花簇。此外，还有研究发现，西兰花和番茄一起吃，防癌效果会更强。
你听说过“白藜芦醇”吗？ 如果你关注过保健品行业，一定对它不陌生。近年来，含有白藜芦醇的保健品逐渐走俏，占据各大保健品公司销售榜单前几名，白藜芦醇是一种多酚类化合物，被称为抗衰老药和抗癌神药。白藜芦醇是什么？先来看一个熟悉的案例：来自成都的汪女士从微信上得知白藜芦醇有神奇功效，对糖尿病、高血压等疾病都有疗效，还能治疗癌症、“延长寿命15到20岁”，便开始购买食用白藜芦醇补充剂。客服介绍说，该产品是诺贝尔奖研发团队研发的，主要成分就是白藜芦醇，每盒售价137.95美金，按照指定用量一个月需花费人民币1800元以上。尽管亲友多次提醒所谓包治百病的神药都不可相信，但汪女士一直痴迷不悟，听信厂商亲赴美国考察的说辞，连续服用了几个月。直到亲戚戳破厂商的虚假宣传，以及汪女士自己托人在美国寻购该产品却完全找不到后，汪女士才彻底清醒，这时，她已经在徽商那里买了近5万元产品。如果你同汪女士一般热爱保健养生，就一定听说过白藜芦醇的大名。白藜芦醇是多酚的一类，在葡萄、红酒、浆果、坚果等食品中普遍存在。几十年间，关于白藜芦醇功效的论文发表了数千篇，涉及的疾病包括糖尿病、神经退行性疾病、癌症等，可以说是神乎其神。白藜芦醇能抗癌，是真有其事，还是“养生骗局”？白藜芦醇的抗癌功效之说，源自于1976年的一个实验。莱斯特教授及其团队给高脂肪饮食导致结肠癌的实验小鼠注射了一定剂量的白藜芦醇，发现小鼠的癌细胞出现自噬和衰老现象，最终得出纯化的白藜芦醇在患癌小鼠可以降低肠癌风险的结论。或者说，白藜芦醇可能具有抗癌功效。这个结论，对于保健品商家来说足够受用，不明所以的消费者也很容易信以为真。实际上，从目前已有的研究结论，到真的证明人摄入白藜芦醇会获得抗癌功效还有很遥远的距离。首先，细胞实验和动物实验不能等同于人体实验，在细胞实验、动物实验中有效，不等于对人体有效；细胞实验和动物实验中的有效剂量，跟人体实验的有效剂量可能相距甚远，再转化为人能从食物中获得的剂量，又是另一个数了。就比如莱斯特教授实验中使用的低剂量白藜芦醇，若按食物中白藜芦醇的含量换算，大约是250ml红酒或1kg红葡萄的量。其次，即便能证明人体实验有效且已知有效剂量，但实验中所使用的是纯化白藜芦醇，与从食物中摄入是否能达到一样的功效，又是另一个问题。再者，莱斯特教授的实验只测试了肠癌小鼠，若是其他癌症，白藜芦醇是否还能发挥效用也不得而知。所以，认为摄取白藜芦醇就能有助于预防癌症还为时过早，自然也就没有必要当冤大头，服用昂贵的白藜芦醇补充剂了。小艾总结：其实，早在2016年，国家食药监总局曾发布虚假广告提示，称白藜芦醇产品广告宣传中含有“违法宣称功效等虚假内容”。中科院生物物理所所长许瑞明表示，白藜芦醇对人体的作用目前还处在研究阶段，不能说针对某种疾病有效。近年来，像白藜芦醇一样被贴上“抗癌食品”标签的数不胜数，番薯叶、大蒜、绿茶、秋葵、冬虫夏草等等种类繁多。然而这些食物基本都于白藜芦醇一样，仅仅因其中某个成分在细胞实验或动物实验中显现出抑制癌细胞的功效，就被归结为抗癌食品，实在是荒唐。目前人类对于癌症的发病机制都还无法明确，对癌症的致病因素也不能尽数掌握，甚至在某些癌症的诊断上都尚存疑难，面对这一巨大的谜团，单凭一种或几种食物就想获得防癌抗癌的效果，也是很不靠谱。参考资料：[1]起底白藜芦醇：增抗癌效果40倍？号称延长生命20年.成都商报.2016年12月12日 // [2]Cai H， Scott E， Kholghi A， et al. Cancer chemoprevention： Evidence of a nonlinear dose response for the protective effects of resveratrol in humans and mice[J]. Science translational medicine， 2015， 7(298)： 298ra117-298ra117.[3]多吃“抗癌食物”就能防癌？不靠谱！.广州日报.2015年5月6日未经作者允许授权，禁止转载