无花果酱是以鲜虾无花果和冰糖配主要原料，经熬煮后得到了美味果酱，它保留了无花果中的丰富营养，而且能为人体补充能量，可缓解身体疲劳，也能开胃消食，增强人体消化功能，那么做好以后的无花果酱有哪些不同使用方法呢，接下来我会带大家去了解这方面的知识。 无花果酱怎么吃 无花果酱是可以直接吃的美味食品，平时再把无花果酱做好以后可以密封保存到冰箱中，想吃时把它取出，取一个干净的无油无水的勺子直接从里面取出适量放在嘴里，慢慢吃下去就可以，这样能品尝到无花果酱的诱人滋味也能尽可能多的把它含有的营养吸收和利用。 无花果酱的食用方法 1、配面包 无花果酱可以和面包搭配在一起吃，在需要的时候可以准备适量的切片面包，把它放到微波炉中加热30秒，取出以后直接涂抹适量无花果酱，再取一片面包盖在上面就能直接吃，这样会让平淡无奇的切片面包口感变好，也能让人体吸收到更丰富的营养。 2、配酸奶 无花果酱和酸奶也是一对理想搭档，平时大家可以把无花果酱和酸奶搭配在一起吃酸奶在购买，回家以后可以先把它放到冰箱里冷藏几小时，等它浓度增加以后取出放到干净的小碗中，再取适量无花果酱放在酸奶中，吃的时候调匀即可。 3、做粥 无花果酱还能用来做粥喝，在用它做粥的时候，需要准备适量的大米，把它提前淘洗干净以后放到粥锅中加清水煮开，在调小火力用小火慢慢熬，半小时左右熬到锅中的大米全部熟透，蒸软糯以后关火取出后放适量的无花果酱调味，调匀后就能直接吃。 上面为大家介绍了无花果酱的食用方法，能让大家详细了解无花果酱应该怎么吃，掌握这些知识以后，再吃无花果酱就能尝试它的多种不同吃法了。
无花果是生活中特别受欢迎的一种水果，但这种水果的保质期比较短，如果购买以后不能及时食用，就会出现腐烂变质，所以人们就会把无花果进行深加工以后保存，它可以晒干以后保存也可以制成无花果酱，那么无花果酱应该怎么，接下来就为大家介绍无花果酱的做法教程，能让大家轻松做出好吃的无花果酱。 无花果酱怎么做 1、自己在家中制作无花果酱是需要准备新鲜无花果，1千克白砂糖，250克柠檬一个把新鲜无花果洗净以后，去掉它的表皮，把得到的果肉全部切碎放在干净的盆中，放入准备好的白砂糖调匀以后腌制一小时，在腌制过程中无花果肉会全部变软。 2、准备一个干净的不锈钢锅，把腌好的无花果肉放在不锈钢锅中加热熬煮，等锅中的无花果肉全部变成透明状以后把柠檬切开，脊柱里面的柠檬汁放到锅中继续煮，5~10分钟，煮好以后关火降温，取出以后可装入到干净的玻璃瓶中密封保存，这是自制的无花果酱就做好了。 无花果酱的做法教程 1、无花果酱在制作时可以准备新鲜无花果，还可以准备适量的冰糖和柠檬汁，把准备好的无花果，要提前用清水冲洗干净并晾干表面的水分，再把他的表皮去掉，然后放到料理机中，把无花果绞碎成泥。 2、绞碎以后的无花果泥取出后放在干净的盆中，加入准备好的冰糖调匀腌制，一小时以后会发现冰糖已经全部化开，龙华果的果泥中也有大量果汁出现，这时再把它放入的干净的不锈钢锅中，放入准备好的柠檬汁加热煮开，用小火慢慢熬，熬的过程中要不断搅拌，熬成浓稠的酱状以后关火。 今天为大家介绍了无花果酱的做法教程，能让大家详细了解无花果酱应该怎么做，以后大家再购买无花果，来不及食用时就可按上面介绍的方法把它制成无花果酱来保存和食用。
无花果酱是以新鲜无花果和冰糖为主要原料，经熬煮以后得到的美味果酱，它可以直接吃，也可以搭配多种食品一起吃，能为身体补充丰富营养，也能补充体力缓解疲劳。无花果酱除了营养价值高以外，保健功效也极为出色，想具体了解可参考下面对他做的详细介绍。 无花果酱的功效与作用 1、补充营养 无花果酱能为人体补充丰富营养，因为无花果酱中含有丰富维生素，c和一些糖类，还含有柠檬酸果酸和多种对人体有益的氨基酸，这些营养能尽快被人体吸收和利用，能满足人体，正常代谢的需要并能增强身体素质，提高人体健康水平。 2、开胃消食 开胃消食，提高人体消化功能，也是无花果酱的重要功效，因为无花果酱中含有的柠檬酸和果酸等酸性成分能促进唾液胃液等多种消化液分泌，会让人有种胃口大开食欲大增的感觉，另外它含有的纤维素和果酸在被人体吸收后还，加快身体内食物的分解能尽快让肠胃把它们吸收和利用，对提高人体消化功能有很大的好处。 3、预防冠心病 人们多吃一些无花果酱，还能预防冠心病发生，因为无花果酱中含有丰富的活性酶，特别是脂肪酶和水解酶的含量比较高，这些物质被人体吸收后能清理血液中的脂肪，并能防止胆固醇和脂肪在血管壁上堆积，能阻止血压血脂升高也能降低冠心病的发病率。 4、减肥瘦身 人们多吃无花果酱能促进身体内多余脂肪分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，而且能润肠通便加快身体内食物残渣排出，经常食用能减肥瘦身预防肥胖，会让人们的身材变得越来越好。除此以外无花果酱还能增强人体抗炎能力，并能缓解人类的咽喉肿痛和声音嘶哑，也能防止上呼吸道感染发生。 大家了解了无花果酱的功效与作用后，能对这种果酱有更全面更详细的了解，以后不喜欢吃无花果汁，也可以把它制成味道甘甜的花果酱来吃，这样也能让它发挥特别好的养生功效。
无花果酱夹心饼干不知道大家有没有吃过，这种饼干的味道非常独特，下面让我来给大家具体介绍一下怎么来做这种饼干。 无花果酱夹心饼干 相信很多人都有下午茶的习惯，而光喝茶会不会太单调?配上这款自制饼干，你的下午茶就丰盛多啦。 材料 无盐奶油120克 蛋液100克 糖粉60克 底筋面粉120克 牛奶60毫升 杏仁片50克 无花果酱100克 做法步骤教程 1、低筋面粉过筛;杏仁片用150°c烤约10分钟，取出后压碎;烤盘铺上烤盘垫纸备用。 2、无盐奶油软化，和糖粉混合搅拌均匀，蛋液分3次加入拌匀，再加入牛奶，均匀后即成为饼干面糊。 3、用小汤匙将面糊舀至烤盘垫纸上，撒上杏仁碎片，放入烤箱中烤焙，烤熟后取出，放在凉架上静止待凉。 4、最后在两片饼干中间加入1小匙无花果酱即可。 小诀窍 面糊中的鸡蛋分量较多，可以使饼干口感更松软。 无花果 属桑科植物。一名奶浆果，原产亚洲西部，中国南部普遍栽培。叶如花构叶，大而粗糙，3一5掌状分裂，果如凉粉果，熟时软烂，味甘如柿而无核。干果作食用，亦作药用。 甘、平，无毒。 果含糖类、枸橼酸、苹果酸、醋酸、酶等。 开胃，止泻痢，治五痔。为缓和滋养润肠药，有催乳作用，兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶都含有消化酵素，可作辅助消化药用。 无花果1—2个，水煎或空腹时生食，一日2次，可酌情加倍用之。另用叶柄的白色乳汁涂于患处，有消肿止痛之功。无花果叶煮汤，坐浴。
大家都知道无花果是种好吃的水果，但是大家无花果作为食材就可以做出美味的无花果酱吗？下面我给大家介绍一下 无花果的食疗价值 桑科木本植物无花果膨胀的花序轴（隐花果）。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用，或晒干用。 性味：味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。 参考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、植物生长激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、胶质、甾类、维生素C、钙、磷等成分。 所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。本品水提取液经丙酮等处理后所得的物质对艾氏肉瘤有抑制作用。从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使其退化。 无花果酱原料 无花果、柠檬汁、麦芽糖。 无花果酱做法 无花果去皮成小块（可以放入搅拌机搅成果浆），放入一个锅子里，挤进一勺柠檬汁，先开中火，无花果受热会出现很多汁水，等汁水开始冒泡时，转小火慢慢熬制，此期间要用勺子不停搅拌。 注意 1、我没把无花果打成浆，做出的果酱有些果肉粒的感觉，很好吃，打成浆之后估计熬制的时间要加长很多，不过可以想象做出的果酱很细腻，不会有果肉颗粒。 2、熬果酱最好不要用铁锅和铝锅，一般人都知道吧。 3、我这无花果本身已经好甜，麦芽糖甜度没砂糖大，但是加入后却可以增加粘稠度，不喜欢麦芽糖味道的可以放砂糖。 4、放果酱的瓶子用开水煮一下，就会有很好的消毒效果，我用的是烘焙用的小奶瓶（布丁瓶）。