健康早餐怎么吃 早餐对人体来说是特别重要的一顿饭。能够给身体提供一天大部分的营养，所以早餐一定要吃好，也要吃得健康。真正健康的早餐是富含蛋白质膳食纤维，维生素和脂肪的。这是由于忙忙碌碌的生活，早餐给人的时间并不是特别充足，因此很多人经常不吃早餐或者是随便对付一口，其实这是对身体非常不负责任的。今天分享给大家几种健康快捷的早餐制作方法，即使时间比较紧，也能快速做一顿美味的早餐。早餐时间比较短，可以在超市里面买点全麦面包片回来，放在冰箱里面储存，早餐的时候煎两片乱标片加一个煎蛋，还有几片火腿。再准备几片生菜把面包片铺在下面，铺一片生菜，放上一个煎蛋，再加一片生菜，再放上火腿，再盖上生菜。最后再盖上面包片，简单又营养的三明治，早餐就做好了。做面包片的时候顺便再热上一一杯奶，营养又丰富。早餐的时候摊一个简单的蔬菜鸡蛋饼，也是营养又美味的，而且速度也特别快。把自己喜欢的蔬菜切成丝或者是小丁放在盆里面，如果喜欢吃火腿，也可以加入点火腿丁，打入两个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀，再撒上点胡椒粉，加入适量面粉搅拌均匀，如果面看上去比较干，就加点水调成酸奶状。把电饼铛烧热刷上油，好好的面糊，倒进去摊成饼，两面烙至金黄就能出锅了。如果家里面的电饭煲有预约煮饭的功能，可以在头一天晚上把杂粮米清洗干净，加入几个大枣放在电饭煲里面，按预约煮粥的功能，定好时间，第2天早上起床就一碗暖暖的营养杂粮粥。配上两个水煮蛋和一些凉拌的小青菜就是一顿营养丰富的早餐。这个方法可以做任何粥，比如小米粥，南瓜粥，山药粥等只要头天晚上清洗好放在电饭煲里，按预约功能就可以了。
早餐怎么吃最健康对于一个人来说早餐是非常重要的，因为早餐提供了一天当中所需要的大部分营养，如果早餐没有吃好，一天都会感觉很不精神，而且浑身无力。最好的早餐要有蛋白质，碳水化合物，脂肪以及膳食纤维，也就是说早餐的营养要丰富。比如奶类，蛋类，主食，蔬菜以及肉类都是很好的早餐选择，但是现在快节奏的生活对于人们来说早餐要想好好的吃，一顿只能选择外面早餐店的，自己在家做比较，麻烦今天分享给大家几款营养美味的早餐，并且做起来很快。鸡蛋三明治是很好的早餐食品，把面包片放在平底锅里面稍微煎一下加热，然后锅里面刷上少量的油，打一个鸡蛋煎至六七分熟，同样的在锅里面煎上两片火腿，然后把火腿一次码放在面包片上，再加上两天洗好的生菜和西红柿。码好之后从中间切开淋上点番茄酱或者沙拉酱，再来一杯牛奶一份营养的早餐就做好了。如果早上的时间不是很赶的话，也可以做点鸡蛋蔬菜饼，把鸡蛋放在盆里面打散，切点自己喜欢的蔬菜放到鸡蛋里面，再加上适量的面粉搅成糊状，放一点盐十三香调味儿，面糊搅成酸奶状，然后用勺子摊在平底锅里面烙制两面金黄，取出来切成大小合适的块儿放在盘子里面撒上一点黑胡椒，吃起来味道特别好。早餐也可以做上一碗热乎乎的鸡蛋疙瘩汤，不仅营养丰富而且还十分开胃，把西红柿切成小丁锅里面烧油，用葱花爆香，然后把西红柿放里面炒出汤汁，加上适量的盐和清水烧开以后把较好的面疙瘩均匀的撒在汤里面再次煮开，煮上2~3分钟，然后碗里面打一个鸡蛋，把鸡蛋液淋在疙瘩汤里面，也可以在汤里面放上自己喜欢吃的小青菜。
儿童营养早餐怎么吃通常情况下，儿童的营养早餐一定要营养全面，并且要结构十分的合理，比如说餐桌上要有谷类食物，肉类食物以及新鲜的蔬菜，最好有水果搭配。而我们经常说的谷类食物就是米饭，粥，面条，面包等等。肉类食物也可以做早餐的，有鸡肉，牛肉，猪肉。而蛋白质类的食物有鸡蛋，牛奶。通常情况下，小伙伴们在早上起床的时候，适当的吃新鲜的瓜果蔬菜，并且尽量饮食品种多样化。一般在早上起来喝一杯牛奶，吃一块蛋糕，吃一个水果，或者是吃一个鸡蛋，甚至于额外补充水果蔬菜等等。儿童需要生长发育，营养一定要全面均衡。有些孩子喜欢吃虾仁，菠菜豆腐汤，蔬菜，肉丸等等。建议家长在制作早餐时，尽量丰富多样化，这样可供宝宝选择。另外还能够为宝宝的生长发育提供丰富的营养成分。如果说餐桌上有大量的食材可供宝宝选择的话，对于宝宝食欲也会有所提高。
早上空腹喝杯蜂蜜水能清理肠道、预防便秘，早餐一杯牛奶则能强壮骨骼、养胃暖身，但很少有人会想到把它们搭配在一起吃。 其实，在早餐奶里加勺蜂蜜，就能把这两种食物的效果发挥得淋漓尽致，而且还能起到最佳的营养互补。 // 蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。喝牛奶的时候加点蜂蜜，人体不仅能够吸收足够的热能，所需要的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。 除了牛奶，在面包上、果汁、粥里都可以放蜂蜜。不过，蜂蜜怕高温，不能放在太烫的牛奶里，否则会破坏其中的生物活性酶，降低其营养价值。 （责任编辑：王健淇）
“不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了。养分专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。 早餐一定要有主食 专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。 早餐所供给的热量占全天的30％，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能 很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉 松、豆制品等食品。 苏打饼干不宜作早餐 “酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居 多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。”西木博士说。 油条一周最多一次 // 西木博士称，隔夜蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。 另外，假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显著偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次。 （责任编辑：王健淇）
早餐一定要有主食 专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。 早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。 苏打饼干不宜作早餐 酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。 // 油条一周最多一次 隔夜蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。 另外，假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显著偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次。
三明治+汉堡 (油脂超标，一周别超三次) 这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高。肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且，吃了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。 油条+豆浆，最经饿 (不妨加个鸡蛋或者换豆腐脑，一周不超三次) 在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。同时，豆浆中不要加入太多的糖。 此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。 // 青粥+小菜，缺乏蛋白质 (建议多加一杯牛奶) 粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。在各类粥中，腊八粥是最好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。更重要的是，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。 但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。现在，很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受，可以加一个鸡蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白质。
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。 早餐如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素A、 C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养顏美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。 早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。 // 早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。 最后需要注意的是：早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。此外医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
早餐是一日三餐中最容易被人忽视的一餐，与其在外面草草解决，不如挽起袖子为自己准备一道干净、营养均衡的早餐，以下这4个提示，可以帮你打造清早的膳食计划。 1、忌不吃早餐 不吃早餐是许多忙碌上班族的通病，一顿营养均衡的早餐能够促进你身体的新陈代谢，给你一天所需要的能量。 2、早餐也可以很简单 不要把做早餐看成是一件头痛的事。早餐不需要那么高的烹饪技巧，花几分钟煎个鸡蛋、煮一碗配料简单的面条，只要你能带着轻松、愉快的心情去尝试，也许没几天，就会疯狂迷上早上的这件小事。 3、必须要有水果或蔬菜 每人每天应该吃至少5种水果或蔬菜，类似香蕉、草莓和只需简单清洗就能生吃的蔬菜都是不错的选择，条件允许的话，鲜榨的果蔬汁可以让你获取更均衡的营养。 // 4、记录你的早餐 记录下你对早餐的喜好及尝试，这将有助于帮助你加强对早餐获取能量的认知及感受。你也可以为你的早餐拍个照，把它上传到朋友圈，给朋友们展示出你健康生活的一面。
现在很多人因为工作的原因及不良的饮食习惯导致肠胃不好，那么肠胃不好早餐要怎么吃呢？有助调节肠胃的食物有哪些呢？下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)来了解一下。 早餐怎么吃对肠胃好？ 1、早餐养胃吃鸡蛋 如果想要养胃，每天早餐的时候鸡蛋就是必不可少的一种食材。鸡蛋富含大量的蛋白质以及身体所需要的维生素和矿物质，可以有效的补充人们身体所需要的营养元素。另外，鸡蛋还可以有效的改善人体的体制，促进身体新陈代谢的速度，调节肠道功能，增加肠胃的蠕动速度而且还可以增加食欲。 2、早餐吃全麦，促进肠胃健康 为了方便起见，许多上班族会按照自己的口味选择面包作为早餐，而全麦面包则更健康，全麦面包含有比较丰富的维生素以及大量的膳食纤维。粗粮不但对于人们肠胃很好的养护作用，还可以帮助身体清除多余的毒素。但是全麦制作的食物的缺点就是容易消化，吃了不到两三个小时就会又饿。因此，在选择全麦作为早餐的时候，可以搭配一些比较扛饿的食物，例如鸡蛋或者是鸡胸肉来食用。 3、早餐吃苹果，便秘远离我 很多人在早餐的时候都喜欢搭配一个水果，水果的种类比较多，苹果就是最佳选择。苹果含有比较丰富的。果胶这是一种不溶性的膳食纤维，可以有效的缓解便秘的情况，也有效的帮助肠道将没有及时消化的垃圾排出体外。空着肚子尽量不要吃苹果，以免造成腹泻的情况出现。 4、早餐后吃些木瓜，促进消化 相信木瓜是很多女性朋友的最爱，不但味道鲜美，木瓜里面含有比较丰富的消化酶，对消化系统的健康非常有好处，不但可以将体内的有害物质排出体外，还可以促进蛋白质的消化。早餐的时候摄取适当的木瓜，可以有效的改善消化功能。 5、牛奶豆浆二选一 牛奶和豆浆是我们生活里比较多见的食材，它们营养丰富，可作为一种早餐的最佳选择。除此之外早饭的时候还应该多吃新鲜的蔬菜，不但可以补充人们身体所需要的膳食纤维，还可以获取大量的微量元素。 6、小米粥 想要养好自己的胃，每天早上喝一点小米粥是最好的，小米也叫粟米，对人体有很多益处，对于胃不好的人而言经常吃小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，而且小米中含有多种的氨基酸、维生素、脂肪以及碳水化物，还能预防一些疾病的发生，因而建议大家在平时吃早餐的时候喝一点小米粥，来养护自己的胃。 7、含有谷类的食物 对于胃部不好的人而言或者想好好养胃的人来讲，每天早上也可以吃一些含有谷类的食物，这是由于谷类食物在人的身体内会很快的分解成身体所需要的葡萄糖，及时补充体内的糖分，防止人们出现低血糖的情况。另外，多吃谷类食物还可以使大脑的活力增强，促进人体的消化，使人们看上去更加的健康有活力。 8、将面包切成片然后烤一下 现在很多上班族早上没有太多的时间做早餐，往往就是买一些面包来凑合吃一下就好了，然而面包里面都是一些碳水化物，长时间吃这些对胃会造成损伤，引起胃病的出现。因而，建议大家可以将面包切成片然后烤一下，这样就会起到保护胃的作用。 很多人对这种方法不理解，其实，这属于一种古老的养胃方法，将面包烤一下，在面包上就会形成一层糊化层，这种物质可以和胃中的胃酸发生中和，甚至是抑制胃酸的分泌，从而起到保护胃的效果。 9、喝一点酸奶 早上也可以通过喝一点酸奶来养胃，酸奶是经过发酵的，在发酵的过程中产生了很多对人体有益的维生素，同时多喝酸奶还能调节人的身体免疫能力，预防一些疾病的发生，也能间接的保护自己的胃不受疾病的困扰。 肠胃不好吃什么好 1、木瓜 木瓜是一种很常见的瓜果，木瓜里面含有的木瓜酵素可以加速蛋白质的快速的吸收，对于肠胃不好的人，可以起到缓解的作用，希望大家可以适当的吃一些木瓜。 但是，有一点是需要注意的，那就是木瓜是属于一种寒性的食物，经常吃，对于自己的身体是没有什么好处的。 2、石榴 石榴是一种很受大众喜欢的水果，因为果料饱满，经常会作为大家茶余话后的食物，因为石榴中含有一些果酸，对于调节肠胃和消化是有一定的作用的。 3、桂圆 李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 4、菠萝 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。 5、樱桃 专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。
早餐怎么吃健康又营养 1、早餐前切记先喝水 人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。 2、按时吃早餐 很多人起床时间都不规律，自然也就是不注意早上用餐的时间。研究表明，最佳的早餐时间为7到9点，因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了，如果这个时间还不添加食物的话，会直接影响到我们的胃健康，长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。 3、切忌边走边吃 很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃，专家表示，早餐不仅要吃得营养，更要吃得健康。醒了就上路，路上吃早餐，这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水，以帮助消化液的分泌，在上班的路上，细嚼慢咽是不可能的，走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化，由此造成了消化不良。专家认为，为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。 吃早餐的最佳时间 早餐7：00。清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条等；动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等；还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果，那就更完美了。 加餐10：30。上午10点半左右，人体新陈代谢速度变快，大部分人往往会隐隐感到有些饿了，这个时间需要吃个加餐补充能量，特别是学生、上班族等用脑一族，有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。加餐不拘一格，可以吃一个黄瓜或西红柿，还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。值得注意的是，加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。 通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐应有一定间隔，一般4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。 有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上学、上班，另一方面，年纪大的人习惯早起，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。研究显示，早餐吃得这么早，反而不利于肠胃消化吸收。 在夜间的睡眠过程中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱胃肠的蠕动节奏。特别是老年人，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，消化吸收及代谢功能下降，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。 人体经过一夜的休息之后，就会消耗掉很多的水分，素以常常发现在早上起床的时候都是处于一种缺水的状态，在吃早餐的视乎首先要喝一杯水，补充身体的水分，防止疾病的发生。