水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。 热炖的柚子化痰降火助消化 柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。 春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。 带皮的苹果蒸吃止泻易消化 苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。 生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲 橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。 而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。 橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。 脾胃本就虚 红枣更要蒸着吃 // 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。 但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。 （责任编辑：王健淇）
春天是一个天气干燥的季节，这个季节中人类的身体代谢会加快，对营养成分的需要也会增加，这时大家应该多吃一些水果，来补充营养，但是春天吃什么水果好呢?其实适合大家在春天吃的水果有很多，下面我就把它们介绍给大家。 春天吃什么水果好 1、春天吃草莓好 春天吃草莓对身体特别好，草莓是春季的应季水果，它含有大量的维生素C，这种维生素进入人体以后不但能帮助消化，还能加快身体的新陈代谢，经常食用还能抵抗病毒对人体组织细胞的伤害，有一定的抗癌功效。 2、春天吃苹果好 苹果虽然是一种秋季成熟的水果，但是它的储存时间却特别常，也是春季水果市场上的常客，苹果营养丰富，能为人体补育大量糖分和多种微量元素，还能降血脂和血压，也能加快身体新陈代谢的进行，对美容和便秘都有很大的好处。 3、春天吃杏好 春天多吃一些杏对身体也特别好，杏是一种在春天成熟的常见水果，它含有大量的蛋白质和糖份以及钙铁磷等多种微量元素，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收，保持身体新陈代谢的正常进行，另外杏这种水时还能润肺化痰，对人类因肺燥引起的咳嗽痰多等不良症状有良好的缓解功效。
春季吃什么水果可以更好呢，下面来看一下介绍吧！ 导语 春季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 1、干燥咳痰多吃梨。 梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。 2、干燥上火吃香蕉。 一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。 3、防治感冒吃苹果。 春季气温不稳定，易犯感冒，吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质----抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。