每次到周末就变得慵懒，在这个萎靡不振的周日下午，不如我们一起，化悲愤为食欲，用几块软萌软萌、酥滑酥滑的蓝莓曲奇，甜蜜一下吧。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：香酥分类：烘培主食材：低粉100g、冻蓝莓60g辅料：糖10g、盐2g、泡打粉3g、黄油20g、牛奶60g步骤：1、低粉、泡打粉依次过筛；2、加入软化的黄油；3、加入盐、糖揉搓成粗粒状；4、加入蓝莓；5、分次加入牛奶拌匀；6、用勺子辅助整形；7、烤箱，200度15分钟。
美好的生活，就是要和喜欢的一切在一起，比如喜欢可可麻糬软曲奇就和它在一起，曲奇外脆内软，口感很棒。麻糬有口感，加在一起绝配。我觉得你和可可麻糬软曲奇更配哦，你还不来学习怎么制作吗？制作时间：30分钟难易程度：一般口味：香酥分类：烘培主食材：低粉170g、蛋黄1个、黄油60g、淡奶油70g辅料：可可粉10g、糖50g、盐1g、泡打粉1g步骤：1、黄油软化；2、加入糖和盐打至发白；3、加入蛋黄搅打均匀；4、筛入低粉、泡打粉；5、分次加入淡奶油搅打均匀；6、筛入可可粉；7、将可可面团分成若干份，包入麻糬；8、摆入烤盘，170度15分钟。
你是不是只要家里有烤箱，总想各种折腾，其实很多制作小吃都是百吃不厌的，很多看上去简单，其实味道却一点都不简单，就比如原味曲奇饼干，制作简单，味道却很好，大人小孩都喜欢的饼干，今天来教你味道如何不简单。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：香酥分类：烘培步骤：1、牛奶加糖充分融化；2、室温软化的黄油打发变白；3、分次加入牛奶继续打至有光泽；4、筛入低粉、盐、杏仁粉拌匀；5、装入裱花袋；6、挤入烤盘中；7、烤箱170度20分钟，就可以吃了。
你是不是只要家里有烤箱，总想各种折腾，其实很多制作小吃都是百吃不厌的，很多看上去简单，其实味道却一点都不简单，就比如原味曲奇饼干，制作简单，味道却很好，大人小孩都喜欢的饼干，今天来教你味道如何不简单。步骤：1.牛奶加糖充分融化；2.室温软化的黄油打发变白，分次加入牛奶继续打至有光泽；3.筛入低粉、盐、杏仁粉拌匀，装入裱花袋，挤入烤盘中；4.烤箱170度20分钟，就可以吃了。
1 将细砂糖加入已经过筛的中粉里搅拌均匀混合 2 将软化的黄油加入面粉中，用手揉搓直至成团 3 将面团放在案板上，擀成1厘米的厚度（如果太软，放入冰箱冷藏片刻） 4 用方形模具切成小方块，摆入烤盘，180度，10-15分钟，表面上色即可
1 所需材料称重 2 黄油室温软化，用打蛋器打发至蓬松发白 3 加入糖粉用打蛋器打均匀，注意糖粉刚刚加入时先用橡皮刮刀翻拌一下，避免打蛋器打时粉尘飞扬 4 分两到三次加入牛奶，拌匀 5 加入玉米油乳化黄油，使之可以再次搅拌顺滑 6 筛入低筋面粉和奶粉，用橡皮刮刀拌匀。面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出形状，放入冰箱冷藏10分钟 7 烤箱预热175度，中上层烤15分钟，因为曲奇底部比较容易上色，所以最好在中上层烤。中间转一下烤盘，避免上色不均匀。烤箱温度根据自家烤箱来定，看到曲奇边缘呈金黄色即可，在冷却的过程中还会微微上色
1 准备好需要的食材 2 金龙鱼低筋面粉过筛备用 3 黄油切块室温软化，手指可轻轻按下去即可 4 加入盐，用电动打蛋器把黄油搅打均匀，比较柔软的状态 5 糖粉过筛，分三次加入黄油中，每加一次就搅打均匀 6 淡奶油加热至50度，凉至30度左右，分三次加入打发的黄油中 7 每次搅打均匀再加入下一次的量，中途可以用刮刀把边上打不到的黄油刮到中间 8 加入过筛的低筋面粉 9 用刮刀翻拌均匀至看不到干粉的状态 10 把拌好的面糊装入裱花袋中 11 依次挤到烤盘中，大小一致，中间留有间距 12 入预热好的烤箱中，上下火180度约18～20分钟
1 准备好所有的食材 2 黄油室温软化，电动打蛋器最低档打发约20秒 3 加盐1克，中档打发约15秒 4 糖粉分两次均匀加入，每次打发约10秒 5 蛋黄取1只加入到混合物当中，用低档打发约1分钟-1分半钟 6 低粉过筛分2次加入，搅拌均匀至粉看不见。快速将曲奇面糊装入裱花袋，在锡纸上挤出想要的形状 7 将曲奇放入预热过的蒸烤箱，热风循环模式150摄氏度运行30分钟
1 黄油软化到手指一按就按下去的程度 2 把橙子皮用刨皮的工具擦下来，要薄薄一层不要削到橙子片白色部分，和砂糖拌一起搓一搓 3 倒入软化好的黄油里面 4 打发到黄油成羽毛状后筛入奶粉低筋面粉和淀粉，下手和成稍硬面团 5 我家里就又这种裱花嘴用手把面往里推，因为面比较硬所以裱花袋不能用，但是这种花纹不容易消失，不想挤的也可以切片，依次挤满烤盘，用上下火140度烤20分钟，边烤边看着点，看见底部焦黄了就取出来，放网架上晾凉即可 6 口感有淡淡橙子味，因为放的砂糖吃起来有颗粒感，总之还不错 7 因为面比较硬所以切片也好切，也不用冻，自己吃没那么多讲究，随意。
1 准备好全部食材 2 黄油室温软化 3 加细砂糖简单搅拌 4 用打蛋器打发至蓬松 5 多次加全蛋液打发均匀 6 每次都要打匀再加入下一次 7 筛入全部粉类，拌匀 8 分成11份 9 取一份压扁，放上1块巧克力币包裹好 10 全部包好后，在表面粘上几颗耐高温巧克力豆 11 烤箱180度预热后，放入烤盘，烤制12分钟左右即可 12 “浓醇真情告“白”季”
1 步骤1、准备材料。黄油提前切成小块室温软化。 2 步骤2、软化到可以用刮刀轻松抹开，倒入盐和糖粉（糖粉颗粒小，让面团的延展性变低，有助于曲奇烤出花纹保持） 3 步骤3、拌匀至无干粉颗粒，防止打发时候飞溅。 4 步骤4、电动打蛋器中速打发，蓬松乳化，颜色发白，体积明显变大。分3次加入常温蛋白（材料温度接近，不容易油水分离，且融合得更好）。 5 步骤5、打到彻底混合再加，直到所有蛋白加完，顺滑蓬松的黄油糊。 6 步骤6、低粉、玉米淀粉、可可粉混匀。 7 步骤7、过筛入黄油糊。 8 步骤8、切拌，往盆边按压的方式，左手配合转盆，按压让黄油糊与粉类混合更彻底。无干粉即可。无需过度搅拌。 9 步骤9、预热烤箱上下170度。裱花袋装好8齿中号裱花嘴，拌匀的曲奇糊装入裱花袋，用刮板沿着裱花袋尾部往前推，裱花袋尾部拧紧。 10 步骤10、右手拿裱花袋，左手捏裱花嘴，垂直在烤盘上方。匀速挤出曲奇糊，逆时针或者顺时针一圈，尾部轻轻往下压，然后提起收尾！ 11 步骤11、挤好曲奇圈，放入预热好的烤箱中层偏下，转150度烤25分钟即可。 12 步骤12、烤完取出冷凉。 13 步骤13、白巧克力隔温热的水融化成液态。 14 步骤14、冷凉好的曲奇，一边蘸上适量白巧克力，撒上榛子仁碎，喜欢果干或者蔓越莓的小伙伴，可以加一些蔓越莓碎。 等巧克力凝固就可以啦！好看又好吃，浓郁可可味配榛子仁碎的香味，裹着微甜巧克力，赞！“浓醇真情告“白”季”
1 · 参考月龄 · 10-12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 山药120克 低筋粉15克 / 红枣4个 / 鸡蛋1个 2 山药去皮，切丁。给山药去皮的时候一定要注意带手套，否则粘液粘到手上是很容易红肿过敏的 3 山药、红枣上锅蒸大约15分钟的时间，熟透取出 4 蒸熟的红枣给它去皮，切碎去核。去核后的红枣重量大约在40克左右，用这些量就差不多了 5 处理好的红枣加入到料理机当中，打入鸡蛋，搅打到细腻的程度 6 再次加入山药、低筋粉和35克的清水，搅打细腻。要注意，搅打好的面糊是不容易滴落的状态，这样才算好 7 裱花袋剪个小口，装入裱花嘴，再将山药红枣泥装到裱花袋当中，挤出各种造型来 8 把山药红枣泥挤入烤盘中，同时做烤箱预热的工作。如果你家的烤箱是带有自动预热功能的就比较方便，如果没有，可以手动预热，150度10到15分钟即可 9 烤盘放入预热好的烤箱当中，150度20分钟。这个时间上，你们就根据自己制作的大小去进行调整，烤好前的5分钟左右就在烤箱旁边勤观察一点，注意一下上色的情况 10 烤好取出，装盘就行了，烤好以后是很喧软，带着红枣香甜的口感 11 我用的这些糊糊，烤出了两烤盘的量，全家人都分一分。要是只做给宝宝吃，就可以食材量减半，或者只用1/4，一次吃不完记得及时密封好，吃个2天左右没问题的
1 黄油软化加入糖粉，红糖搅拌均匀 2 分两次加入蛋液，每次搅拌均匀再加下一次 3 把低筋粉，燕麦片倒入，揉成团，太干就加入牛奶 4 取一点点面团加点可可粉揉成颜色深的，把浅色的做个圆脸跟两个耳朵，深色的做成嘴巴， 5 烤箱预热上下火180度，烤制25分钟左右即可 6 烤的时候吧黑巧克力，白巧克力隔水融化，装入裱花袋中备用 7 烤好的饼干凉透之后画上眼睛，胡子，就好啦 8 是不是超级简单‼️就跟小时候玩橡皮泥一样，随便捏一捏就搞定 9 成品图
1 软化的黄油加入红糖、细砂糖、盐打发至颜色有点发白 2 分两次加入鸡蛋，打发至完全吸收之后才能加入另外一个继续打发至吸收 3 低筋粉、全麦粉、泡打粉、可可粉，香草精加入，切拌至无干粉 4 核桃仁烤熟切碎，50%巧克力切碎，加入翻拌均匀即可，面团可以冰箱冷藏15分钟，之后好整形 5 棉花糖可以提前放进冰箱冷冻，烤的时候就不会化完，把冷藏好的面团取出称重80g，包入棉花糖，捏成球状 6 依次全部捏好 7 烤箱预热上下火180，烤的时候调至160度，烤制25分钟左右， 8 烤好的饼干，趁热把奥利奥饼干，焦糖饼干，彩虹糖装饰装饰，动作要轻一点，刚烤好的饼干很容易碎掉 9 黄油跟巧克力核桃的完美结合，真的是太赞了！！！
1 用叉子将香蕉碾碎，然后倒入燕麦片、黑巧克力豆 2 将香蕉、燕麦片、黑巧克力豆搅拌搅拌，直到变得粘稠 3 舀一小勺放在油纸上，用手轻轻按扁，整圆 4 放入微波炉中加热1分30秒，晾凉后就可以开吃了
1 称量好所需材料，提前将黄油软化（非液体状态，手指戳入无压力），低筋面粉过筛，鸡蛋液用筷子搅打均匀 2 将麻辣花生放入研磨杯或者料理机中打碎备用 3 将糖粉倒入软化好的黄油中，稍微混合均匀，也可以打发时用打蛋器打蛋头稍微混合；（防止打发时飞溅） 4 用电动打蛋器先低速后中高速打发至体积膨大，颜色变浅，然后分3次加入鸡蛋液，每次充分打发后加入下一次，打发至呈羽毛状即可 5 将花生碎和过筛好的低筋面粉都倒入至盆中；（过筛面粉是为了能有效去除粉类中的结块，让粉类更蓬松细腻，混合得更均匀；） 6 用刮刀搅拌均匀，然后手揉成团，用保鲜膜或者油纸整理成柱状，放入冰箱中冷冻 7 面团放入冰箱中冷冻至稍硬不易变形即可，大约一个小时左右，然后170度预热烤箱，再取出切成5毫米左右厚度的薄片，摆放到烤盘里，面片中留有一定空隙 8 放入烤箱中烘烤20分钟左右至表面上色即可