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哈罗德大比目鱼提供了一种古怪的替代方案

哈罗德大比目鱼提供了一种古怪的替代方案

哈罗德大比目鱼采用了停格动画风格的图形,让人无法不被其立即吸引。开发者Slow Bros在现实中创造了游戏中的一切,精心制作微小的物品,通过缝合、焊接和绘画制作了模型、木偶和场景,创造了一个全新的世界。 所有这些都被3D扫描到计算机中,以便作为游戏资产,创造了一个突出的以故事为重点的冒险游戏。 尽管肯定会有一些数字上的调整和修饰,但我钦佩团队拥抱这些不完美之处。在这些缺陷中可以找到角色和个性,所以当你注意到一个角色的头发颜料并不完美时,你会为此而欢呼。所有这些都增加了这种手工美学的魅力。 我预览了前两章,对这个游戏的完整版本短片爱不释手。你将控制哈罗德,他是一名被困在外星海洋底部的太空船上的实验室助手。作为哈罗德,你不仅要处理日常任务,还要解决重新发射 Fedora 的重要问题,同时在不太可能的地方寻找友谊。 但这里真正的明星是图形。停格动画风格让我感到非常怀旧,让我想起了我成长过程中接触的怪异而美妙的停格动画作品,比如《克兰格斯》、《陷阱门》、《企鹅小呆》,还有不要忘了《莎士比亚:动画故事》。停格动画在过去更为常见,因为我们当时并没有现在理所当然拥有的惊人视觉效果的技术能力。 停格动画对于一个孩子来说尤其令人兴奋,因为任何人都可以做到。你可以拿起你的家庭摄像机,尝试自己制作停格动画,通常是用一些塑料粘土模型制作的一团混乱,然后强迫你的父母观看你的处女作,包括被挤扁的模型和生硬的场景切换。哈罗德大比目鱼让我想起了所有这些回忆。 这不仅是视觉上让我想起童年的东西,而是整个世界。哈罗德大比目鱼的世界感觉是典型的80年代 - 90年代,我指的并不是坏事。我喜欢这种感觉。这是对未来的复古想象,太空服看起来很笨拙,电视仍然是庞然大物,尽管有太空旅行能力,并且设置在一个全新的行星上,但技术相当简单。特别是史璧皮,他是80年代的化身,身穿马甲,领口翘起,复古的发型,用老套的电视广告和俗套的台词推销他的愚蠢商品。 我遇到了一些错误和故障,通常是哈罗德会有点卡住,我无法继续,但快速重新加载——从未让你感到很痛苦的——从来没有让我整体体验感到不快。我想这将在发布前或发行日进行修补,尽管发生了几次,但这确实没有影响到我的整体体验。如果说有什么的话,它与复古的古怪风格非常契合。 哈罗德大比目鱼既令人安慰又令人不安,但这是一种美好的方式。它成功地在朴素的魅力和足够的神秘之间取得了平衡,让你在某种程度上感到不安,从而让你产生兴趣。我不想降低故事或游戏的价值,因为我两者都很享受,但停格动画风格是真正将哈罗德大比目鱼提升到一个全新水平的东西。 通过采用类似的方法,游戏未来能做的事情让人兴奋。我希望看到更多的游戏采用停格动画。我们经常看到大型三A游戏追求逼真的图形,并试图永远调整它们,使它们尽可能自然和完美。玩一个故意回避行业趋势向逼真图形靠拢的东西,刷新了人们的眼界,并创造了独特而难忘的东西。

网游攻略 2024-03-23
鲁肃去世之后,他的位置被谁替代了?-趣历史网

鲁肃去世之后,他的位置被谁替代了?-趣历史网

  鲁肃去世之后,他的位置被谁替代了?其实当时的东吴上下都以为继任都督非吕蒙莫属,孙权却下令,由从事中郎将严峻代替陆逊,担任都督,率兵一万镇守陆口。当命令传来,吕蒙不相信自己的耳朵,军中将领更是议论纷纷。  依据《三国志》记载,严峻本是安徽彭城人,从小就喜欢儒学,对儒家的经典非常了解,在天下大乱之时避乱江东,和诸葛瑾、步骘等人关系很好,是东吴文臣中的佼佼者。  严峻本是一文人,不了解什么军事。那孙权为什么还要派严峻接替鲁肃呢?  严峻被指派代替鲁肃,他的一些亲友纷纷来道喜,可是他百般推辞,不接受大家的祝贺,并且一再向孙权上表,表示自己“朴素书生,不闲军事”,要辞掉职务。孙权不同意,希望严峻不要客气。严峻天天来找孙权,说话之间,眼泪都流下来了。看到严峻如此为难,孙权才下令改任虎威将军吕蒙接任。大家一看,纷纷赞赏严峻“能以实让”,了不起。  “能以实让”,什么意思?就是说,实际上大家都知道严峻根本没有资格接替鲁肃,严峻推辞,只不过是依据事实,辞让职务罢了。那么,孙权为何要做出这样一个荒唐的决定呢?  孙权这么做大有深意,最主要的意思,就是打压吕蒙。吕蒙是东吴重臣,对孙权忠心耿耿,为什么还要打压呢?这就要提到吕蒙的两位前任,周瑜和鲁肃了。  在周瑜时代,孙权名义上是东吴之主,在军中,实际上的最高指挥者却是周瑜。孙权接替兄长孙策的权力之时,人心浮动,江东不宁。周瑜率领大军回吴郡奔丧,然后长时期驻扎在吴郡。周瑜是为了保护孙权,捍卫孙权,可是孙权未免觉得自己只是一个傀儡。名为东吴之主,却要倚仗周瑜的支持。  当曹操率领大军征讨江东,张昭等人力主投降。虽然有部分武将主张作战,但也心中犹豫,不知道是成是败。可是周瑜回来,文臣也好,武将也好,纷纷前往拜会,希望他一语定乾坤。殿前大会时,周瑜慷慨激昂陈诉灭曹大计,孙权于是表态作战。  大败曹军之后,周郎威名更是传遍天下。刘备和曹操更是别有用心地告诉孙权,周瑜才智卓绝,绝对不会久居人下,假惺惺的提醒孙权小心提防周瑜。虽说孙权知道周瑜未必有谋反之心,可是周瑜实在功高震主。因此,在周瑜的晚年,孙权对周瑜一再压制,多次拒绝周瑜要杀刘备,夺荆州的计划。  周瑜之后的鲁肃呢?鲁肃比之周瑜,在江东的威望要小一些。可是,鲁肃和周瑜本就是多年好友,长年辅佐周瑜,熟悉军务。虽然是文人出身,却深得东吴众将推崇。赤壁之战前,众说纷纭之时孙权难以决断之时,是鲁肃告知孙权,众人皆可以投降,唯独孙权不可投降。孙刘联盟也是由鲁肃一力促成,三分天下,鲁肃功莫大焉!  可是,孙权和鲁肃也有矛盾,矛盾的根源就是双方对孙刘联盟的态度不同。鲁肃主张孙刘联盟不是一时之需,而是长远谋划。由于鲁肃的力挺,刘备才得以顺利借走荆州(江陵)。孙权呢,在困境中就希望联盟,借助刘备的力量对抗曹操。可是一旦形势有利,孙权就想咬刘备一口。  孙权是个实用主义者,鲁肃的目光更加长远。鲁肃的儒者气质,也使得鲁肃有些心慈手软。孙权三十出头,野心勃勃,哪里会安分。可是就算是孙权对鲁肃不满,对孙刘联盟的策略不满,可是只要鲁肃在世,孙权就无法乾纲独断。  于是,孙权渴望能够有一支完全听从自己指挥的军队,希望能够有一位完全服从自己调遣的将军。吕蒙就是最好的人选。  吕蒙在赤壁之战后就迅速成长起来,青年时期的吕蒙残忍好杀,不务学业,由于孙权的劝告,吕蒙开始学习兵法。一段时间之后,鲁肃拜访吕蒙,交谈之后大惊失色,说:“非复吴下阿蒙!”吕蒙的回答更是精彩:“士别三日,当刮目相看。”吕蒙成为当时东吴最优秀的军事家和谋略家。建安十八年(213)年,吕蒙率领七万吴军,大败号称四十万的曹军,就是最好的证明。  但是,就算是吕蒙再能打,也需要对孙权绝对的忠诚。虽然说在逍遥津之战时,吕蒙拼死守护孙权,忠肝义胆可鉴日月。但是,孙权不但要向吕蒙表示,自己可以随意升迁、罢黜吕蒙,更向整个东吴军民表示,自己才是东吴军政的最高指挥者。  于是,孙权在鲁肃去世之后,没有直接任命最合适、最有人气的吕蒙接任。  孙权为何选择严峻呢?万一严峻不主动辞职,孙权怎么下台?原来,孙权选择严峻也是早有打算。严峻此人,“性质直纯厚,其於人物,忠告善道,志存补益”。孙权就是看中了严峻为人质朴,忠厚老实,对人从来没有坏心眼,总是想着帮助别人。像这样的人,怎么会贪恋权位,怎么会占着那个不属于自己的官位呢?  从吕蒙开始,孙权结束了周瑜时代、鲁肃时代,开始了漫长的孙权时代。   免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

历史百科 2022-12-05
鸽血红宝石,鸽血红可以用什么宝石来替代?

鸽血红宝石,鸽血红可以用什么宝石来替代?

鸽血红一般指的是红宝石鸽血红宝石,但是还有一种与红宝石很相似的宝石,叫做尖晶石,历史上就有把尖晶石当做红宝石的乌龙事件。 上图为红宝石 一 尖晶著名矿区马亨盖以外,没有一个矿区是专门产尖晶的,它通常是伴身在红宝矿的旁边,这也导致它产量特别少。而缅甸尖晶,最出名的当然属‘绝地武士’,它代表了最高品质的尖晶,颜色艳丽通常呈炽热红色或炽热粉热,饱和度超高,荧光超强,漂亮到令人发指,过目难忘。 上图为尖晶石 二 缅甸还有鸽血红尖晶,鸽血红尖晶因为像极了鸽血红红宝,也被很多人所喜爱,并且她的火彩通常要更好一些,但是它的缺点在于在室内会有点棕色调,如果丝毫不带棕色调和黑色调室内也全明亮,那就是接近炽热红色的绝地武士了,价格也会高高在上。 三 因为同样颜色品质大小的红宝和尖晶价格相差还是挺大的。如果单从收藏角度考虑当然红宝的价值是毋庸置疑的。单从美观的角度看,尖晶是毫不逊色的,至少在切割方面,红宝是无论如何舍不得大刀阔斧的切割,以至于红宝颜色虽然好看,但是总感觉木木的,没有光泽,相比之下,尖晶的切割如果比较到位往往更闪亮。 总之,鸽血红的尖晶石也是很不错的选择!比鸽血红的红宝石毫不逊色。 我是中国地质大学GIC珠宝鉴定师媛媛,十年珠宝行业从业经验,如果有珠宝方面的问题,欢迎咨询。定期在这里为您解惑,让大家可以放心戴上珠宝。

资讯百科 2022-05-07
电视投影,投影电视会替代电视机吗?

电视投影,投影电视会替代电视机吗?

目前,家用的投影电视技术已经很不错了,其质量也是俱佳,但是价格不菲,和我们现在家用的液晶电视相比,性价比则较低,因为两者价格差不多,但是液晶电视的播放画面效果是比投影机投射出来的画面更加精致的,而且投影机的功耗大,温度高,是易损物品,其寿命还不如电视机,投影机在开启时,灯泡要先进行预热,然而它的开机启动时间也是相对较长电视投影。相信小伙伴们也知道,投影的时候需要环境较为黑暗,一些学校有多媒体的同学也知道。总的来说呢,就是投影电视的性价比还不如我们的液晶电视机高,所以暂时不会出现替代我们电视机的可能。 小米激光投影电视好不好?  小米那个5000流明是光源亮度,不是投在屏幕上的亮度。投出来没有5000流明亮。米家那款激光影院电视实际亮度应该在1300~1500流明之间。价格是让人心动了,但是那个亮度对于激光投影电视来说,有点低了,为了观看效果,你还是要打造遮光环境的,那还不如用个LED的,说不定还比那个便宜。  跟其余激光电视比起来,这个价位是很便宜了,至于亮度,建议不要抱很大的期望,5000流明是光源亮度,投出来没有那么亮的,一样要关灯看。 你去看测评啊,去看开灯效果图。说实在的这个亮度的激光电视,很尴尬啊,光源亮度不是投到画面的亮度。库帕那个激光电视比它这个亮很多的,开灯也能看,米家这个开灯就觉得不够亮了,激光就算个噱头吧,还不如买个灯泡机。 家用多媒体电视和投影哪个好? 家用多媒体电视和投影都有价钱高低和等级区别,不能说那个好那个不好,一般家庭大厅用电视好一些,因为投影在比较黑的环境下合适,如果你有一个大的音响房的话买个投影肯定是最适合不过,在中国大陆来说多媒体电视更大众化一些! 飞利浦套装完美 跟视频源的分辨率有关系。如果分辨率相同,视觉面积越大图像越模糊。家用一般还是液晶电视比较合适。投影仪都需要散热风扇,有一定的噪音,另外投影仪的灯泡需要定时更换,后期使用成本比较高。

资讯百科 2022-03-03
虎皮鹦鹉吃什么水果,虎皮鹦鹉能用吃水果替代喝水吗?

虎皮鹦鹉吃什么水果,虎皮鹦鹉能用吃水果替代喝水吗?

Hello!大家好,我是(MK的鹦鹉),我是一个特别喜欢小动物的人,热爱各种鸟类,特别是鹦鹉虎皮鹦鹉吃什么水果。同时也是一名宠物领域创作者,自己养鸟已经有十多年了,对鸟类的照顾有些丰富的经验,针对这个问题,让我为大家解答: 你是需要寄快递么?短期是可以用水果代替的, 我以前送我朋友家的小太阳,半年没有喂过水,他家就喂喂蔬菜叶子或者苹果 可以喂白菜叶子的,但是繁殖期靠水果蔬菜里面的水分不喂水是不行的,而且鸟类喜欢水浴,最好弄个水盆! 以上是我在生活中终结出现的经验,希望大家也关爱鸟类,热爱小动物!大家有什么关于宠物不懂的可以问我,我会为你们解答提供意见,祝大家开开心心,快快乐乐!!!! /MK

资讯百科 2022-02-27
无可替代,初恋永远是最无可取代的吗?

无可替代,初恋永远是最无可取代的吗?

我觉得任何感情都不能够被完全取代无可替代,包括初恋。 我们谈论取代的内容是包括初恋的感觉和初恋的对象。 那我觉得,如果是初恋的感觉,那确实是无法替代的。无法替代的原因是因为第一次经历感情的美好或者遗憾。 如果是初恋的对象,你看有很多人最终不是跟初恋在一起的,是替代或者取代,都有可能。 人在初恋的时候彼此都是那个年代,水平,环境基本一样,第一次探索感情,更是新鲜,幻想,纯粹。但是到了后面有的各奔东西,思想观念,三观,抱负,视野逐渐差距扩大。 这个时候,正常的的人,都会选择一个适合自己的人一起度过一生了。 不知不觉中这就是取代。 如果是我,我肯定不会问自己初恋能不能被取代。只有更好,更合适。 钢笔有什么无可替代的地方? 高速高压高效的现代工作节奏,钢笔早已经被圆珠笔、签字笔、中性笔这些快捷方便便宜的笔种所替代,就像人们的工作餐,到处都是盖饭的感觉。 要说钢笔有什么不可替代的,就是钢笔的那种文化气息,就跟饭店中的菜肴对比盖饭,啊不想提盖饭了,我要吐了

资讯百科 2022-02-13
豉油是什么油,什么是蒸鱼豉油可以用什么替代?

豉油是什么油,什么是蒸鱼豉油可以用什么替代?

其实蒸鱼豉油也是酱油的一种豉油是什么油。 我们最早的酱油是古代做酱的副产品,是在肉类食材中发酵提取的,后来才以黄豆的蛋白质和小麦或大米的淀粉为原材料,先将其蒸熟,然后发酵,等发酵到一定程度表面就会冒出液体的珠子,像出了油一样,这就是酱油叫法的来历。酱油以咸味为主,亦有香味和鲜味。 酱油一般是我们北方的叫法,在两广地区管酱油叫“抽”,就是提取的意思。在传统古法中酿造酱油,经过至少半年生晒发酵之后抽出的第一道酱油,两广地区称之为“头抽”。按照提取的顺序依次分为特级头抽、精选生抽、金标生抽和锦珍生抽等。 在这里又不得不提生抽和老抽,老抽就是在生抽的基础上,再经过长达两三个月的晾晒,沉淀过滤后加入焦糖色,即为老抽,它的质感比生抽浓郁、色深,还有焦糖气味,所以在行业内又有生抽提鲜,老抽上色之说。 什么是蒸鱼豉油上面也说到了蒸鱼豉油也是酱油的一种。我们单说豉油,确切的说豉油是在生抽的基础上加入了一些调料,比如色素和香料等,它比生抽更鲜香,不仅能增加和改善菜肴的口味,还能增添或改变菜肴的色泽,比如豉油皇,就是“酱油之皇”的意思。 再说蒸鱼豉油,蒸鱼豉油就是两广的师傅们自己调制的鱼酱油成品化了。两广地区喜爱吃活鱼,口味又比较清淡,他们在制作清蒸鱼的不会直接使用酱油类,而是在成品的酱油中加入增鲜或者增香的调味料二次加工成为鱼酱油,不仅能突出鱼的本味又能增加鲜香。而后来这样的鱼酱油慢慢的成品化,就是现在市场上见到的成品蒸鱼豉油。 如果没有蒸鱼豉油可以用什么代替?鱼酱油成品化了以后,其实不只用在清蒸鱼中,像湖南的剁椒鱼头或者小炒肉也都可以作为菜品的主要调味料。 在我们北方地区像制作剁椒鱼头、小炒肉,如果没有蒸鱼豉油可以使用味极鲜来代替。味极鲜也是一种复合酱油,比生抽更鲜。 如果制作清蒸鱼,口味重的也可以直接使用味极鲜,像南方口味清淡的地区可以二次加工鱼酱油,具体做法如下: 1.准备芹菜500克切小段,胡萝卜、大葱各250克切片,姜切片100克,香菜切段250克。 2.味极鲜1瓶(500ml),东古一品鲜酱油半瓶(500ml),鱼露100克,鸡粉50克,冰糖老抽200克,冰糖50克,盐适量倒入盆中。 3.不锈钢锅中放入清水8斤,放入切好的蔬菜料,大火烧开,改小火煮至蔬菜出香、胡萝卜黏糊时捞出,滤去料渣。倒入兑好的调料汁,大火烧开至冰糖融化,即可关火使用。 注:①有条件的小伙伴也可以放一些海米,干贝或者大地鱼来提鲜。 ②自制蒸鱼汁最好当天调当天用,用不完的,冷凉后放入冰箱保存,第二天烧开即可使用。这里需要注意的是自制蒸鱼豉油最多存放两天,因为加入了蔬菜料,汁水容易酸败。 ——以上就是关于本篇问答的全部回答,希望能给小伙伴有参考作用,一家之言不足之处也欢迎大家评论区留言指正。 喜欢作品记得点个赞,或者转发出去让更多需要的人看到,并顺便关注一下木子小厨,小厨会继续为您分享烹调中的经验和技术干货,感谢观看。 蒸鱼豉油和普通豉油有什么不同? 蒸鱼酱油与普通酱油,最大不同是它经过特殊工艺,去除了酱油的豆腥味,和其它异味,如果你厨艺不到家,无论你用什酱油蒸鱼,都变残羹冷炙,温度与时间的精准掌控,鱼的处理方法要对头(新鲜度是必要条件),清洗要干净,放入酱油的份量与鱼大小而异,也要方法考究,蒸煎放入,因酱油唅有盐份,极易使鱼肉变老变柴,蒸好后鱼边淋入,再炝油是较为合理的,除了高温降鱼腥,还有放葱姜蒜除腥,少量(几滴黄酒),也是合适的,我是客家人,我蒸鱼从来就不放葱姜蒜,我总决出一放入葱姜蒜这几种佐料,鱼的鲜味就大打折扣,我较常用小香芹,你敢试就知妙!

资讯百科 2022-02-01
银耳真的可以替代燕窝吗

银耳真的可以替代燕窝吗

不可以。银耳和燕窝属于两种不同的食品,无论在功效上还是成分上都有着很大的差异,而且食用之后的效果也是不尽相同,各有各的好处,所以是不能相提并论而作比较或替代的。 银耳真的可以替代燕窝吗 燕窝是金丝燕吐的丝状物,为哺育新一代所筑造的窝,而银耳则是一种食用菌。 燕窝的主要成分有蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸(包括精氨酸、赖氨酸、膀胱氨酸、神经氨酸等),以及钙、铁、磷等矿物质和维生素,还有燕窝的功能性成分燕窝酸和表皮生长因子。 银耳中主要成分有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。

生活妙招 2021-11-06
维生素片不能替代蔬果 天然食物才是最佳选择

维生素片不能替代蔬果 天然食物才是最佳选择

     市面上越来越多复合维生素片为消费者提供了更多选择。有人甚至认为每天补充维生素片就可完全替代吃蔬菜水果。这些人知道蔬菜水果富含维生素,也认识到维生素对身体的重要性,但这种走“捷径”的做法并不可取。必须明确,维生素片不能替代蔬菜水果!  有营养方面的专家就曾经指出,天然食物是补充维生素的最佳选择。此外,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。如此更可以说明补充维生素日常食疗就可以了!  缺乏维生素A,眼睛疲劳吃什么食物?  很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外,深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。  如何补充B族维生素?  B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素,最实用来源就是粗粮、豆类和薯类,如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外,瘦猪肉和牛肉也富含维生素B,但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇,每天只能少量食用。 //   补充维生素C吃什么才好?  各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃),或者5粒草莓(或者大枣),就能满足一天所需的维生素C。  一般来说,健康均衡的饮食就足以提供人体充分的维生素与矿物质,避免因缺乏维生素和矿物质而患病。食物中还富含其他更多的营养,还能促进人体更加营养吸收更为全面均衡!

疾病调理 2021-09-06
这种粥可以替代参汤

这种粥可以替代参汤

  小米,是养生达人的首选食品,生病后,产后以及体质虚弱者都可以服用,可以滋阴补血。一年四季均可服用。小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。原北京朝阳医院副院长沈雁英介绍,小米不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。   小米富含多种营养元素及微量元素,具有很好的补血效果。另外由于小米未经大米那样的精制工序,所以保留了大部分的营养,其营养价值要比大米高很多,对人体健康的益处不言而喻。  1.防止消化不良:长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。  2.减少细菌滋生:多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。  3.祛斑美容:小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。  4.养心安神:小米中富含色氨酸,这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥,有助眠作用。  5.补肾:五谷都具有养精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。  小米的黄色来源于其中的类胡萝卜素,如玉米黄素、隐黄素、叶黄素等,体内可转化成维生素A。在确保质量的前提下,颜色越黄的小米越好,胡萝卜素含量高。国家二级公共营养师王喆介绍,生产小米的谷子秋天收获,但如果储存到了第二年夏天,就成了陈小米。陈小米黯淡无光,颜色灰白,不再是“黄油油”的,而且还可能因储存不当出现轻微霉变。卖相不好的小米,自然卖不上高价,不法商贩就会通过清洗、染色等手段让陈年小米再次“容光焕发”。 //   常见的染色剂有两类,姜黄素(来自植物姜黄的根茎,咖喱棕黄的色泽就来自于姜黄中的色素)和人工合成色素柠檬黄、日落黄。不管是哪种,依据我国《食品安全法》、《GB2760-2011食品添加剂使用标准》等相关法律法规,都禁止用于原粮加工。如果染色小米有轻微发霉的情况,可能含有黄曲霉毒素,危害健康。  购买前要先鉴别一下,防止买到陈年染色小米。染色小米色泽过于一致,缺乏自然光泽。用姜黄染的小米有中药味,柠檬黄、日落黄染色的虽没有特殊气味,但陈小米由于脂肪酸分解变质,丧失了小米特有的清香味。染色小米易脱色,哈口气,用手或纸巾搓揉,上面会沾染黄色。用水浸泡后,水很快变成黄色,小米变得灰白,而天然小米的黄色来源于类胡萝卜素,易溶于油脂,但不易溶于水,浸泡后水并不会明显变色。陈小米煮的粥也不香。由于细胞壁硬化,淀粉结构改变,煮熟后黏度和糯性下降,小米粒与粥汤不融合,感觉稀汤寡水的。按照以上方法鉴别小米,一次少买点,吃不完的放在阴凉、干燥、避光的环境下储存。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。

疾病调理 2021-09-04
糖替代品:对糖尿病是好是坏?可以帮助减肥吗?

糖替代品:对糖尿病是好是坏?可以帮助减肥吗?

  漫步在杂货店,你很容易被众多的品牌和几十种糖替代品上的健康声明淹没。对于那些必须控制血糖和体重的糖尿病患者或糖尿病前期患者来说,这尤其令人困惑。   随着糖尿病和肥胖症的流行,人们对在食品中添加糖的认识也越来越高。最新版的《美国膳食指南》(U.S. Dietary Guidelines for Americans)建议,添加糖的摄入量应控制在摄入热量的10%以内,也就是每天大约270卡路里。  这是因为"添加糖"增加了甜味或味道,但几乎没有增加营养价值。由于这一趋势,食品工业已经开始寻找或开发一种完美的替代品来代替糖--同样的味道,但却没有任何导致体重增加的卡路里。  作为一名拥有高级糖尿病管理委员会认证的药剂师,Jamie Pitlick每天都会和患者谈论血糖以及帮助他们控制糖尿病的方法。他们经常问我是否找到了糖的完美替代品。简而言之,答案是否定的。但答案很长。  糖醇  糖替代品可以分为两大类:糖醇和高强度甜味剂。糖醇包括山梨醇、木糖醇、乳糖醇、甘露醇、赤藓糖醇和麦芽糖醇。高强度甜味剂包括糖精、阿斯巴甜、乙酰氨基磺酸钾(Ace-K)、三氯蔗糖、纽甜、糖精、甜叶菊和格罗维那利(Siraitia grosvenorii) Swingle水果提取物(SGFE)。  糖醇通常存在于牙膏、口香糖和一些"无糖"食品中。它们是碳水化合物,具有类似于糖的化学结构,但也是构成酒精的成分。它们比糖甜25-100%,味道相似。但问题是:它们并非不含卡路里。每克含有1.5到2卡路里。现在将卡路里数与蔗糖进行比较,蔗糖每克含有4卡路里,是糖醇的两倍。  虽然糖醇含有更少的卡路里,但它们仍然会增加患者的血糖,尤其是当过量食用时。不过,与糖相比,这种效果就没那么显着了。这是因为这些分子在体内被机体处理的方式不同。我们用血糖指数来测量。  血糖指数是指食物分解和吸收的速度。数字越高,食物分解得越快,糖进入血液的速度也越快。蔗糖的血糖指数为65;而糖醇,如木糖醇,血糖指数约为7。这意味着糖醇更难消化,导致餐后血糖增长缓慢且较低,这对糖尿病患者而言更好。因为糖醇对身体来说更难分解,所以它们中的一些会留在肠道里,如果一个人摄入太多,他们可能会出现消化问题,比如胀气、抽筋和腹泻。  含糖醇食物的另一个缺点是:它们通常含有更多的脂肪或盐,以弥补含糖量较低的不足。  人造甜味剂  高强度甜味剂是零卡路里或低卡路里的糖替代品。它们的来源多种多样,甜度是糖的100到20000倍。有些会留下苦味或金属味。两种较新的替代品--甜菊糖和SGFE--来自植物,有时被称为"天然"替代品。  根据美国糖尿病协会2019年指南,使用高强度甜味剂可能会减少卡路里和碳水化合物的摄入量。然而,你不能用其他食物来源的卡路里来代替这些"免费"卡路里,因为你会失去血糖控制,难以减肥。  研究人员在一些高强度甜味剂的研究中发现了这一点。有些试验没有显示出任何区别,甚至没有显示体重可能增加。但在其他一些研究中,食物的摄入量得到了更好的控制,而且患者不会用其他高热量的食物来替代这些免费的卡路里,减肥效果得以维持。  "快餐店"  所有的糖替代品都被贴上食品添加剂的标签,并受到美国食品和药物管理局的监管。最近的趋势是把一些代糖贴上"来自植物"或"天然"的标签。这并不一定意味着它们在血糖控制或减肥方面更安全或更有效。如果使用过量,仍可能导致腹胀或腹泻等副作用。  研究人员对高强度甜味剂糖精和阿斯巴甜与癌症之间的关系表示担忧。迄今为止,美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)得出的结论是,没有明确的证据表明任何一种高强度甜味剂都与癌症风险增加有关。  作为一名专攻晚期糖尿病的药剂师,Jamie Pitlick每天都和患者谈论如何控制他们的血糖水平和糖尿病。有三种主要的方法可以做到这一点:药物、增加活动和饮食。从长远来看,后两者可能更为重要。 //   如果饮食和活动水平从未改变,很难帮助患者降低血糖。患者可能会接受一个接一个的药物治疗。随之而来的是潜在的副作用。所以,如果能说服病人改变他们的饮食习惯,比如改用含糖替代品的饮料,在控制血糖和药物剂量方面就会有很大的不同。  糖尿病管理的整体重点应该是减少含糖饮料和食品的消费。如果你能把这些含糖产品中的一种换成含有高强度糖替代品的食物,那就更好了。但最重要的是,摄入的食物和饮料都不是经过高度加工的,也没有添加糖。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。

健康饮食 2021-07-28
这个菜用来替代米饭炒饭吃,美味又瘦身

这个菜用来替代米饭炒饭吃,美味又瘦身

花菜是常见的一种素材,不仅口感清脆而且营养丰富,烹饪方法也多种多样,既可以炒着吃也能凉拌吃。它本身的热量非常低,大约20kcal/100g,相比煮熟米饭的130kcal/100g,几乎可以忽略,而且花菜含有大量的水分以及膳食纤维,非常适合女性减肥食用。 欧阳娜娜曾经在网络上分享过她制作的菜花粒炒米饭,说能有很好的减肥效果。到底什么是菜花米饭呢?其实就是用整过之后的菜花小花蕾来炒米饭,大概是一半米饭加一半菜花粒。为什么菜花米饭可以瘦身:1.单纯的白米饭食用之后会使血糖值急剧升高,分泌大量的胰岛素,导致脂肪的堆积。如果在白米中加入菜花可以有效的缓解血糖值的升高,抑制了脂肪的积蓄,对瘦身非常有帮助。2.和纯大米饭相比,按同样重量或体积来比较,菜花米饭的确热量要低得多。同样重量的米饭中加入了菜花,热量就会降低很多,特别适合减肥期间食用。 // 3.菜花中含有丰富的食物纤维,可以促进肠胃活动,帮助食物快速通过肠道,防止热量等的堆积,对瘦身和缓解便秘都有很好的效果。4.菜花中含有丰富的矿物质和维生素,对抗癌和健康身体很有帮助。5.菜花中的食物纤维还有强烈的饱腹感,可以防止食用过量,抑制肥胖。

饮食文化 2021-07-28
2024如何不失业 漫谈将被AI替代的职业

2024如何不失业 漫谈将被AI替代的职业

  [汽车之家 凹凸漫谈]  2024年就这么来了,我们的“AI系列漫画”也画到完结篇了,前几期我们从AI技术在自动驾驶中的应用(传感器、芯片、算法)为大家画了一大圈,而在最后一篇中我想为大家提供一些实在建议,那就是在未来的求职和择业中如何不被AI干掉呢?看漫画便知。

汽车百科 2021-07-27
6种蛋白质来源 可替代的高蛋白食物大揭秘

6种蛋白质来源 可替代的高蛋白食物大揭秘

你看到最近关于金枪鱼罐头失去人气的头条新闻了吗?根据美国农业部的数据,这种优质、方便的蛋白质近年来销售额下降了40%。显然,这主要是因为千禧一代不买它,因为他们喜欢新鲜的食物。 如果你不喜欢金枪鱼罐头,你可能会寻找替代的高蛋白食物,快速,容易,多功能。这里有六种你可能不经常吃食物,一些简单的方法可以把它们纳入平衡膳食中。 扁豆 除了罐装和冷冻的选择外,你还可以在许多市场的农产品区购买清蒸、即食扁豆。一杯可以提供大约18克的蛋白质,以及16克的填充纤维(超过每日目标的60%),以及过多的维生素、矿物质和抗氧化剂。几分钟后吃一顿饭,用香醋、石芥末和意大利香草调味料搅拌一把绿叶蔬菜,上面放些小扁豆、四分之一鳄梨和几汤匙南瓜籽。 豌豆蛋白汉堡 虽然我总是喜欢吃全食品而不是加工过的东西,但我非常喜欢豌豆蛋白汉堡,它是从黄色的裂豌豆中提取出来的。除了豌豆蛋白是天然的无麸质,而不是常见的过敏原,很容易找到由全食物成分制成的豌豆汉堡。一块肉饼至少能提供25克蛋白质。我用它们的方式有很多,包括在沙拉上弄碎,在炒锅里炸,然后卷成带领子的卷子,上面夹着切碎的蔬菜和醋渣。我也喜欢它们的整体,放在生菜叶之间,还有西红柿、洋葱和鳄梨,和薯条一起吃。 煮熟的鸡蛋 虽然煮熟的鸡蛋超级容易做,你也可以购买他们预先煮熟。每个鸡蛋提供大约6克蛋白质。另外,最新的研究表明,鸡蛋中的胆固醇完全存在于蛋黄中,对血液胆固醇几乎没有负面影响。事实上,一项研究发现在健康的成年人中,每天多达三个全蛋会增加“好”的高密度脂蛋白胆固醇水平,降低“坏”的低密度脂蛋白。蛋黄还含有大量的鸡蛋营养素,其中至少含有90%或全部的胆碱、维生素D、钙、铁、锌、维生素B12、抗氧化剂和omega-3脂肪酸。 在沙拉中加入煮熟的鸡蛋,可以迅速提高蛋白质含量。我也喜欢切碎一些,和菠菜、西红柿、红洋葱、芹菜和甜椒一起搅拌,还有一小勺煮熟、冷冻的藜麦,配上半份鳄梨泥。 植物蛋白粉 这是另一种加工食品,可以用简单、干净的原料制成,并以多种方式使用。一勺植物蛋白粉可以提供至少20克蛋白质,含有少量碳水化合物和脂肪。除了搅打成冰沙,还可以添加普通的、未加香料的植物蛋白粉,以提高燕麦和过夜燕麦、香蕉煎饼、美味汤和花椰菜泥的蛋白质含量。 豆 如果你没有一个开罐器,就像很多千禧一代的情况一样,寻找货架上卖的豆子,撕开盒子。一杯有机素食烘焙豆含有大约12克蛋白质和纤维。速食时,将煮好的冷冻花椰菜和无奶香蒜拌在一起食用。或者搭配一份新鲜的花园沙拉,配以伊沃的香脂调味汁。 希腊酸奶 以植物和乳制品为基础的草食希腊酸奶都是即食蛋白质的良好来源。根据品牌的不同,植物性品种的一个单独容器提供11-14克蛋白质。纯希腊酸奶最棒的一点是,你既可以品尝到甜的,也可以品尝到美味的。对于甜食,加入新鲜水果、坚果或种子、枫糖浆、少量肉桂和少量新鲜磨碎的生姜。作为一个美味的选择,加入大蒜、新鲜的莳萝、红酒醋、海盐和黑胡椒,然后加入蔬菜,如黄瓜片、西红柿和一点红洋葱。

食材选购 2019-04-16 11:01:41  
远离垃圾食品活到103岁 可以替代垃圾食品的食物分享

远离垃圾食品活到103岁 可以替代垃圾食品的食物分享

中国的饮食文化源远流长,不仅有极尽奢华、极具品位的“满汉全席”,还有川、粤、鲁、京等各具风味的传统菜系,林林总总的各类面食更是诱惑着人们的胃口。但让人始料不及的是,随着西方饮食文化的不断渗透,人们的饮食变得日益多元化,方便、快捷的食品不知不觉间已充斥于我们的日常生活中。直至“垃圾”食品一词的出现,才使我们蓦然发现,填进腹中的“美味”,竟有许多是后患无穷的“垃圾”食品。惊愕之余,我们不得不小心地与它们拉开距离。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看吧。 什么是“垃圾”食品 垃圾食品是指仅能提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。 这些食品之所以被称为“垃圾”,是因为其经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失,或在加工过程中添加或生成有害物质。 十大类“垃圾”食品 第一类:油炸食品 以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断地呼吁,即使国人极力地排斥,都不能动摇它们的地位。 危害:1、导致心血管疾病。2、含致癌物质。3、破坏维生素,使蛋白质变性。 第二类:腌制类食品 泡菜和咸菜是中国、日本、朝鲜的传统食品,腊肉也是很多国家的特色风味,但不要贪吃。 危害:1、导致高血压,使肾脏负担过重,导致鼻咽癌。2、影响黏膜系统(对肠胃有害)。3、易诱发溃疡和炎症。 第三类:加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 肉松和香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了。但美国一项研究证实,吃太多香肠及其它加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险。 危害:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐。2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。 第四类:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 危害:1、含香精和色素过多,对肝脏功能造成负担。2、严重破坏维生素。3、热量过高、所含营养成分少。 第五类:汽水、可乐类食品 危害:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响食欲。 第六类:方便类食品(方便面和膨化食品) 危害:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损害肝脏。2、只有热量,没有营养。 第七类:罐头类食品 危害:1、破坏维生素,使蛋白质变性。 2、热量过高,所含营养成分少。 第八类:话梅、蜜饯类食品(果脯) 危害:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。 2、盐分过高,含防腐剂、香精(损害肝脏)。 第九类:冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 危害:1、含奶油,极易引起肥胖。2、含糖量过高影响正餐。 第十类:烧烤类食品 世界卫生组织最新报告称,烧烤食品有强“毒性”。 危害:1、含大量“苯并芘”(三大致癌物质之首)。2、1只烤鸡腿=60支香烟毒性。3、导致蛋白质碳化变性,加重肾脏、肝脏负担。 可以替代垃圾食品的食物: 水果类:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 蔬菜类:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手;还有芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、 胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜等。 肉食类:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉、新鲜鱼、虾类。 汤类:鸡汤适用于冬春季饮用,可以在一定程度上预防感冒。 食用油类:玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳,植物油与动物油1:0.5为宜。 护脑食物类:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 简而言之,只要是新鲜的,经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等,都是健康食品。 垃圾"解物" 油条vs豆浆 油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加有明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是:记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致 老年性痴呆 等可怕疾病。 【解物】豆浆。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆病人服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。 酸菜鱼vs猕猴桃 酸菜中含有较多的草酸和钙,由于酸度高,食用后易被肠道吸收,在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。 【解物】猕猴桃。多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。 火锅vs柚子 火锅容易诱发食道癌变,并且,火锅浓汤中含有较高的 卟啉 物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引发痛风病。 【解物】柚子。有助于滋阴祛火,健脾消食。 烤羊肉串vs烤白薯 烤肉经过明火炭烤后所含的苯丙芘,进入人体后,足以对胃造成癌变的威胁。 【解物】烤白薯。白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

健康饮食 2020-01-29 12:08:32  
泡沫轴成为按摩师的替代品 做泡沫轴锻炼要避开的误区

泡沫轴成为按摩师的替代品 做泡沫轴锻炼要避开的误区

上健身房拼死拼活之后肌肉紧绷,这时候最需要的是什么?当然是一个正经的职业按摩师,但是对绝大部分的人来说,健身之后付钱按摩是不太现实的,所以,一个泡沫轴就成为按摩师的替代品,你不必掏钱且能达到相同的放松肌肉的目的。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 怎么用泡沫轴来放松健身后紧绷的肌肉 和通常的拉伸肌肉来放松相比,在泡沫轴上滚压肌肉就像是上刑具一样,但是却很管用,对肌肉中特定的点、结施加压力,可以促进血液循环,循序恢复其活力和弹性,让你可以重新上阵。据研究,2分钟的泡沫轴上自我滚动放松,就能让你的肌肉恢复10%的活动能力。 此外,虽然使用泡沫轴来放松,可能不如找一个真正的按摩师那么有趣轻松,但是你可以精确控制泡沫轴,对最需要的部位进行刺激来提高恢复的速度。 要怎么使用一个泡沫轴 泡沫轴对于不管有没有从事健身活动的人来说,都是很好的放松工具,使用的方法也非常简单。比如,你要针对股四头肌,你可以将泡沫轴放在地上,将一条腿放上去,以你的体重对它施加合适的压力,慢慢向前或者向后滚动。 当你感觉滚到一个非常酸或者非常疼的部位时停住,适当增加压力坚持10-20秒,然后再继续前后滚动,另一条腿也重复这样的过程。对于所有你想要放松的所有肌肉群上都使用这种方法。 使用泡沫轴,最好每周尽量抽时间出来做,能多做几次就多做几次,有助于保持肌肉健康,预防肌肉损伤。 6个最常见最常用的泡沫轴使用方法 泡沫轴使用方法一:四头肌 做法:每条腿来回3-5次,各差不多持续3-5分钟。 趴在地上双肘支撑地面,双腿伸直置于泡沫轴上,利用肘部带动身体向前向后运动,让泡沫轴在膝盖稍上方至骨盆下方来回滚动。滚动的时候注意力放在一条腿上,另一条腿放到边上,让所有的体重集中在主腿上。 泡沫轴使用方法二:腿筋 做法:每条腿来回3-5次,各差不多持续3-5分钟。 坐在地面上,双手在身后支撑,双腿后侧放在泡沫轴上。滚动部位是膝盖稍上方直到大腿上方。一开始可以双腿同时滚动,然后还可以交叉双腿让体重集中在一条腿上来增加压力。 泡沫轴使用方法三:臀大肌 做法:每侧来回3-5次,各差不多持续3-5分钟。 坐在泡沫轴上,手在身后支撑身体。因为臀大肌面积达,所需的压力也较大,所以每次要将体重集中在一起进行滚动。你可以将一脚小腿架到另一条脚的大腿上,再进行前后滚动。 泡沫轴使用方法四:小腿肚 做法:每条腿来回3-5次,各差不多持续3-5分钟。 坐在地面上,双手支撑你的体重,小腿的腿肚放在泡沫轴上。滚动部位从脚踝到膝盖下方。一开始可以双腿一起滚,然后也可以交叉双腿,让体重集中在一条腿上来加大压力。 泡沫轴使用方法五:髂胫带 做法:每侧来回3-5次,各差不多持续3-5分钟。 髂胫带从你的臀部沿着大腿外侧一直到膝盖位置。侧躺,一侧肘部支撑体重,滚动部位从膝盖直到大腿上方,如果觉得双腿叠在一起滚动压力太大,可以让上面的腿接触地面来减少压力。 泡沫轴使用方法六:腹股沟和内收肌 做法:每侧来回3-5次,各差不多持续3-5分钟。 趴在地上,肘部支撑体重,一条大腿内侧放在泡沫轴上,另一条腿放在地面上负担少许重量,滚动部位从膝盖上方一直到腹股沟与臀部之间的位置。 我们做泡沫轴锻炼要避开的误区 1、不要让其直接滚压训练后的肌肉,分段的方式可以起到更好的放松效果。 2、滚压的速度不要过快,有频率的滚压,可以让肌肉放松的时间延长。 3、保持正确的姿势,注意按摩身体部位的时候一定要观察自己臀部有无下垂,脊椎是否扭曲等,以免受到伤害。 简单来说泡沫轴是用滚动的方式来缓解肌肉紧绷和放松筋骨的,具体方法是调整姿势,放在相应的滚动部位,再施加压力,让泡沫轴方向垂直肌肉纤维方向。

运动健身 2019-05-08 14:06:20  
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