江西独有特色小吃江西的特色小吃有酒槽鱼，庐山云雾茶，南安板鸭，南丰蜜桔等等。江西山清水秀，非常值得游玩，当地的特色小吃非常多，具有独特的风格，江西的南丰蜜桔就是其中一种比较有名的特产，由于当地非常适合种植蜜桔，土地肥沃，日照充足，生产出来的蜜桔酸甜多汁，带着浓浓的清香，并且其营养价值也很高，能够给身体补充水分和能量，可以适量的吃一些南丰蜜桔，丰富口感。酒槽鱼酒糟鱼是当地比较有名的一种小吃，酒糟鱼的制作过程非常的繁琐，拥有多种的制作手法，所需要用到的时间非常多，酒糟鱼的肉质紧实，色泽明艳，鱼肉偏枣红色，带着浓浓的酒香，让人口齿留香，并且酒槽鱼的制作方式比较多样，可以直接蒸着吃，也可以搭配其他菜一起炒制，鱼肉鲜滑细腻，口感较为独特。庐山云雾茶庐山云雾茶是绿茶的一种，有着非常悠久的历史，很早之前只是野生茶，茶叶鲜嫩，汤色清澈明亮，冲泡一杯庐山云雾茶，满室飘香，鲜爽持久，品一杯庐山云雾茶，茶汤醇香甘甜，当地人一般都会在家中备一些庐山云雾茶，用作招待客人，很多去江西旅游的人会带一些庐山云雾茶回家，方便携带，茶的品质也非常好，适合送人。南安板鸭江西的南安板鸭味道一绝，经过各种秘制手法制作而来的南安板鸭，香味经久不散，肉质紧实鲜嫩，口感嫩滑多汁，其中的板鸭是用大余麻鸭制作而来的，当地人将南安板鸭当做年货，每逢过节都会购买南安板鸭来送礼，板鸭的品质上佳，这些年也吸引了很多外地人的兴趣，想要品尝板鸭的滋味。
位于华东地区和长三角腹地的苏州，是江苏省最具经济活力的城市。苏州作为全国第一个历史文化名城，素有“姑苏”之称，其历史和文化的积淀尤为深厚，具有悠久的历史和现代城市的人文气息，被誉为“人间天堂”，受到海内外旅游者的喜爱。苏州的发展速度很快，现在来苏州的游客，除了江南水乡、古典园林等景点外，还会有不少游客光顾，其中最有名的自然是“东方之门”，而一些历史街区、商业步行街更是极具吸引力，像观前街、山塘街等，游客最喜欢来这里游玩。一、苏州第一大街——观前街观前街，位于苏州市姑苏区，地处苏州古城核心地带，沿街东起醋坊桥，西到察院场，共780余米，被评为“江苏省第一批老字号集中区”。观前街以“玄妙观”这座古老的寺庙命名，是它的标志性建筑，很多游客到挂前街来参观时，都会来这里看一看。玄妙观的历史很长，建于公元公元1700多年，在宋朝的时候，玄妙观前面的大街上就开设了一个露天的书店，现在已经是苏州最热闹的一条商业街了。观前街，依旧是一条繁华的街道，街道两旁，一家家店铺林立，游客络绎不绝。前些日子，他在苏州旅游，正好赶上“姑苏八点半”开业典礼，现场人气爆棚，名副其实的苏州第一街。到苏州观光，观前街绝对是一个很好的去处，特别是那些喜欢购物、美食、文玩的人，在观前街肯定会有很多的收获。二、神州最古老的街道——山塘街观前街素有苏州第一街之称，而山塘街则名气更大，素有神州古街之称。山塘街，又名“七里山塘”，也是姑苏区的一条中国历史文化街区。山塘街的历史和文化内涵要比观前街丰富得多。白居易在苏州任职时，曾疏通过苏州城外的河渠，山塘河就是这样形成的，河里的淤泥被挖成了堤坝，山塘街就是今天的一条旅游商业街。山塘大街自古就是帝王、文人骚客的聚集地，著名的乾隆、康熙二帝、唐伯虎、秋香，都曾在山塘河畔游荡，《红楼梦》中，曹雪芹甚至把阊门、山塘等列为“一、二等富贵之地”。山塘河两岸风景秀丽，自古就是世家大族的聚居地，现在名人故居也是游客们的必去之地。当然，在山塘河上坐船也很有趣。不知您来苏州的时候，有没有逛过这两条商业区？观前街和山塘街你更喜欢哪条？请在下面留下你的意见。
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提起塞外青城呼和浩特市最有名的小吃，恐怕非烧麦莫属呼和浩特美食。外地人来到青城，如果不吃一顿美味烧麦的话，就像是去天津不吃狗不理包子一样令人遗憾。烧麦是一种约有小笼包大小的主食。 蒙古血肠 在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多样，宰杀羊之后，将羊血灌到小肠里面，煮沸再食用，加入调料，或者是放一些剁碎的羊肉，煮至血肠浮起就可以了，吃的时候搭配蘸料。 巴盟酿皮 东北有一种大拉皮可能有人知道，但是在内蒙提起酿皮，可以说家喻户晓了，我们来看看她的制作过程吧。酿皮制作考究，口感像粉皮，但更有咬头；味道像凉粉，但比凉粉软和，筋道。吃起来油而不腻，凉而不冰，软而不棉，坚而不脆。酿皮好吃，不仅是加入辣椒油、姜水、芝麻油等多达十几种调味品，最为关键的是挟一筷子河套人特制的泡酸菜，吃一口，五味俱全，满嘴生香。 羊杂碎 羊杂碎，顾名思义，就是羊杂烩在一起。不过，有些不喜欢吃动物内脏的人就和这种美食无缘了。早上起来去街边的摊子上点一碗羊杂碎，再点一个牛舌焙子，也可谓是一大特色美味。一般卖羊杂碎的地方会一起卖牛舌焙子，因为这是一种当地特色，很多人也就省得再单独去焙子铺买了。羊杂碎要加一勺香菜，这样子吃起来才特别美味。不然单独吃的话可能会感到挂蛋无味。加一勺香菜，再把焙子泡进去，满满一碗下肚，又是一个美好的早晨。 呼和浩特哪家羊杂碎好吃？ 呼市杂碎大体可分为三种，老呼市杂碎、回民杂碎和乌兰花杂碎。老呼市杂碎讲究汤浓味重，特别的香，我比较推荐道北、白老大和贝尔杂碎，其中贝尔杂碎偏辣。回民杂碎没有肠子和肝，吃起来口感更好，汤也比较清，当然是跟其他种类的杂碎相比汤比较清，口味也淡一点，推荐战备路中段的穆氏鲜羊杂。乌兰花杂碎最大的特点是有土豆和肥肠，我个人不太喜欢吃这个，总感觉杂碎挺贵的放几块土豆有被骗的感觉，我吃过的乌兰花杂碎不太多，只知道穆氏鲜羊杂北边有一家还不错。
你做过哪些好吃又有特色的菜卷菜卷的做法大全？ 阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食公众号”将为持续您呈现！ 菜卷是多种食材制作的美食，样式很多，下面给大家介绍几个！ 脆皮菜卷 将卷心菜清洗干净切成丝，冬笋去壳洗净，跟洗净的蘑菇、青菜一起过水再过凉。捞出沥干水分切成丝。 生煎洗净切丝。鸡蛋磕入碗里，撒上食盐搅拌均匀后用平底锅煎成蛋皮备用。炒锅置火上，倒入植物油烧热。 下入姜丝炝锅，投入冬笋、卷心菜、蘑菇丝煽炒片刻，撒入料酒、食盐、白糖、味精，炒熟装入碗中。 鸡蛋皮摊开，将炒好的馅料摊在一端，将蛋皮卷起，摆在菜盘，口子蘸点淀粉水，压在下面。 放入蒸笼，大火蒸十分钟，淋上酱汁即可。 卷筒素蟹粉 准备：豆腐皮3长，胡萝卜2两，土豆3两，鸡蛋2枚，食盐、味精、生姜、冬笋、水发冬菇、白醋、香葱、淀粉、花生油各适量。 步骤： 1、将冬笋去壳洗净，水锅注入清水烧开，把冬笋过水烫熟后晾凉，切成丝。胡萝卜洗净后煮烂，碾压成泥。香菇泡发后洗净、切丝。 2、香葱清洗干净后切成丝，生姜洗净切成碎末。豆腐皮用湿布包裹使之潮软，切成三角形。土豆去皮洗净后旺火蒸熟。 3、将熟土豆碾压成土豆泥，跟笋丝、香菇丝、葱丝在碗里混匀，加入加单和姜末拌成馅料。炒锅放入宽油烧热。 4、将胡萝卜泥在油锅滑散，捞出跟馅料混合炒透，放入姜末、料酒、食盐、白醋炒至浓稠。豆腐皮平摊砧板上。 5、将馅料包成圆筒状，用水淀粉封口。炒锅重新上火，放入宽油烧至八成热，将卷好的卷筒放入炸成金黄色，捞出沥油装盘。 番茄菜卷将卷心菜清洗干净，放入开水中烫软，沥干水分。青笋、香菇、干辣椒、白菜心洗净切丝。黄瓜洗净切成薄片。 将黄瓜片、白菜市、青笋丝放入大碗，撒少量食盐腌制一个小时后挤干水分。卷心菜叶平铺，将腌好的食材放在上面。 从一端卷起放入盆中。炒锅置火上倒入植物油，烧热后放入蒜片、姜丝和辣椒丝，煽炒出香味，加入白糖、食盐、米醋和味精，烧开做成调味汁。 浇在菜卷上腌制。食用时取出菜卷切成段，装盘即可。 辣白菜卷 将卷心菜清洗干净，放入开水中烫软后过水，沥干水分。干辣椒洗净切成丝。炒锅至火上放入植物油。 烧热后下入辣椒丝煽炒出香味，投入姜丝、葱丝，煽炒片刻倒入素高汤，再放入食盐、味精、白糖改用小火煨浓缩，淋入香醋做成调味汁。 将卷心菜叶摊平，做成菜卷，码入调味汁中腌制几个小时，使其入味。食用时装盘或者切段装盘即可。 阅读提示：本文旨在介绍方法。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！ 好吃的菜卷就分享到这里，小伙伴们有更多建议，欢迎在评论区分享！为关注“益生美食公众号”的你点赞！
第一章 舌尖上的京津——京津名吃 独具特色第二章 舌尖上的沪上——淞沪食风 清淡素雅第三章 舌尖上的岭南——岭南美味 异品奇珍第四章 舌尖上的齐鲁——北食鲁味 咸鲜脆嫩第五章 舌尖上的川渝——麻辣川味 百味百滋第六章 舌尖上的潇湘——潇湘佳肴 酸辣鲜嫩第七章 舌尖上的闽台——闽台风味 酸甜色艳第八章 舌尖上的钱塘——江南浙菜 香滑惹味第九章 舌尖上的苏扬——苏菜名肴 清鲜平和第十章 舌尖上的徽皖——徽皖美食 酥嫩香鲜第十一章 舌尖上的松辽——东北风味 形糙味浓第十二章 舌尖上的秦陇——西北食风 一味突出第十三章 舌尖上的三晋——晋菜口味 咸香重味第十四章 舌尖上的中州——中原豫菜 味求中和第十五章 舌尖上的荆楚——江汉肴馔 香鲜微辣第十六章 舌尖上的赣江——乡味赣菜 擅味八方第十七章 舌尖上的滇黔——云贵美肴 本味醇厚第十八章 舌尖上的青藏——独特藏食中国的美食，重油厚味 《舌尖上的中国》几乎囊括中国各地的特色美食，并参考菜系与地理范围，分为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽皖、松辽、秦陇、三晋、中州、荆楚、赣江、滇黔、青藏十八章，每章中都罗列了当地的传统名菜和风味小吃，每道菜品都有详细的介绍。 中国最有特色的小吃有哪些？ 分享一个肉夹馍的做法 1.500克面粉加适量清水和面，面和的稍微硬一点，盖保鲜膜发四十分钟 2.将面团分成若干份 3.将小面团先干扁再卷起，再按扁做成小厚饼形状 4.将面饼放入平底锅中烙到双面出黄色纹路，然后放入烤箱中170度烤熟 5.准备前槽肉500克，准备菜市场卖的炖肉料一小包，放入高压锅中炖熟 6.将肉切碎放入青椒香菜夹入做好的馍中就可以开吃了 下图就是我做的了 我做了肉夹馍视频 可以点击我的头像观看视频版 再分享一个油炸鸡肉串的做法 1.将鸡胸肉洗净切小丁备用 2.将竹签子洗净用水浸泡半小时 3.将鸡肉穿成串 4.锅中倒油将肉串小火炸熟 5.准备空盆里面加入粗辣椒面适量，细辣椒面适量，粗细比例是1:1，加入芝麻，盐，胡椒粉，十三香，味精，分两次倒入热油。 6.油温下降后加入蒜蓉辣酱拌匀 7.鸡肉串蘸上酱料配上小啤酒就可以开吃啦 下图就是我做的鸡肉串了 也有视频版哦 欢迎观看
推荐浙江一个最近因《知否》取景地而大火的小县城浙江有什么好玩的地方旅游景点，不仅有茂林修竹，更是有山有水有烟雨，还是唐代诗人们最钟爱的山水秘境。 不止《知否》，这里还是《琅琊榜》《花千骨》《绣春刀2》等诸多大火名剧的取景拍摄地。 它就是浙江省绍兴市新昌县，一个很多人连名字都没听过的地方，有着诸多美景和美食，古桥、古街、古村、古镇……无论你喜欢什么？这里都能满足你！ 穿岩十九峰：武侠剧最偏爱之地 这里位于风景秀丽的澄潭溪、韩妃溪之间，由十九峰、千丈幽谷、重阳宫三个子景区组成。这里出彩的是神奇的丹霞地貌，被不少人认为有漓江、张家界的神韵。 区内分布着十九座形状颜色瑰丽的突兀山峰，形状如香炉、缆船、马鞍、棋盘等等，在这些狭窄的山峰中穿行，虽然不如山下可一览群山，却自有一番腾云驾雾的仙境感觉。 《知否》取景地重阳宫▲ 《射雕英雄传》取景地千丈幽谷▲ 《绣春刀2》取景地十九峰▲ 这里还有浙江省最长的空中栈道-飞龙栈道，站在悬崖峭壁上放眼望下去，满是美景，超级刺激！ 地址：浙江省绍兴市新昌县 门票：穿岩十九峰60元/人，千丈幽谷60元，重阳宫35元 大佛寺 一个比杭州的三天竺还要禅意的地方，距今已有1600多年历史。 寺内群山环抱，山崖壁立，开凿于南朝齐梁年间的石窟弥勒佛像，高大巍峨，气势磅礴，庄严睿智，世称“江南第一大佛”。 寺庙后的山湾里，还藏着一个射雕村，是当年专门为拍摄《射雕英雄传》所建，现在成了不少人热爱的打卡地。 地址：浙江省绍兴市新昌县人民西路117号 门票：100元 天姥山 天姥山得名来自“王母”，是新昌一邑之主山。天姥山在现代名不见经传，但在古代知识分子心目中却是一座备受敬仰的高峰。 早在唐以前，天姥山就已经是中国文人向往的文化名山了；李白、杜甫、白居易等唐代诗人追慕前贤足迹，寻访天姥山并留下了《梦游天姥吟留别》《壮游》等千古绝唱。 地址：浙江省绍兴市新昌县境内 门票：免费 沃洲湖 沃洲湖位于城东12公里，面积45平方公里，由沃洲湖、沃洲山、天姥山、东山和溪山一碧、三十六渡等景区组成，以风光秀丽和文化内涵深厚著称。 白居易称誉：“东南山水、越为首，剡为面，沃洲天姥为眉目”。 地址：浙江省绍兴市新昌县城关镇长诏村 门票：60元 梅渚古村 梅渚镇梅渚村，古色古香的祠堂，韵味十足的古街，历经风霜的老台门……江南古村的风韵吸引着一拨又一拨客人纷至沓来。 村内，大量明、清和民国时期的古建筑隐藏其间，设计独特的天井厢房、高墙围护，技艺精湛的飞檐雕阁、窗棂楼台，处处都充满韵味。 地址：浙江省绍兴市新昌县梅渚镇 门票：免费 班竹古村 班竹，因其深厚的历史文化底蕴而闻名。山村坐落于群山环抱之中，林森木秀，峡长涧深，自然风光秀美，一派田园风光。 村内古遗迹众多，古庙（司马悔庙）、古宅（章家祠堂）、古驿道、古街、古桥（落马桥）等标志性古建筑保存较好，仿佛穿越千年历史的尘烟，散发着悠悠古韵。 地址：绍兴市新昌县天姥山主峰班竹山西山麓 门票：免费 为了吃也要去一趟 炒年糕 芋饺 镬拉头+春饼 汤包 新昌这座充满美食与美景的小城，有时间去看看吧！ 蓝笛旅行，您身边的旅行专家，我们拥有线下旅行社、线上旅游电子商务平台、票务分销系统。带您随时启程，览最美山河，行非凡之地。
推荐大理北城门的几个小吃大理特色美食，地道实惠。 1.漾濞卷粉 一勺泡菜几滴香葱油，一小勺核桃酱一把葱花芫荽，一张薄薄的粉皮把自己喜爱的酱料卷起来，再切成小小一段。每一家卷粉都因为馅料而吸引着食客，而我喜爱这位阿姨家的馅料，丰富且有层次感。 2.一杯酸奶紫米露 3.饵块 大米做的面皮，包上自家做的酸菜+土豆丝+各种甜辣酱。再在炭火上烤一会儿。 4.土鸡米线 土鸡必须采用家养非饲料的乌骨鸡，熬制时间与火候的把握才是汤的精髓，肉质软嫩而不松散，汤色清纯而不污浊。 而人工米线的特色之处就在于用油煎鸡子“盖帽”，又加入精卤的鸡翅、鸡胗、鸡腿等，所以吃起来有油煎鸡子的香味和鸡肉的鲜味，口感好，味道非常鲜香，老少皆宜，营养丰富，无论本地人还是外地人，都会特别问津的风味小吃。 还有小菜，各式各样，各种各味，根据每个客人自己的需求，酸的有酸菜，辣的有辣油，香的有芝麻油、香菜，还有蒜汁、葱花，加小菜的客人们排着队络绎不绝。 ／木子有个小镇在大理，让你爱上大理／
哈哈，终于可以说说我室友的家乡话了捣拾和捯饬。我们宿舍八个人，河南的东西南北四个方位都有了。 这就是我们宿舍的家乡分布图。上面红色标记是标出来，怪不得口音差别大。 林州口音安阳林州口音，和安阳口音还不一样，完全就是另外一个语言体系。刚来学校的时候，大家都说普通话，也没有感觉出什么异常。有一天林州的女孩儿给家里打电话，仔细听她家长话，我都怕她说话会咬到自己舌头，可是这种情况从来都没发生过。后来，她打电话我们就开始琢磨她说的啥意思，慢慢竟然也听懂了些，仅仅皮毛。 灵宝口音这个也是从打电话说起，像她们这种方言和我们完全不在同一个轨道上的，普通话都挺好的，不会和方言混淆。她和她家人打电话果真有种陕西汉子的样子，虽然是个软妹子，但是我也知道了怎么产生秦腔这种东西了。有时候在电视上也能听到这种口音，比林州口音好理解一点，觉得和《平凡的世界》里人物说话可像，让她叫我“我”这个字怎么说，学了好多遍，她都说发音不对，我觉得挺像的啊，可是她老是笑我。 信阳口音我们学校的最多就是周口，驻马店，信阳，基本上一问就是这几个地方的，当然口音也能听出来。这个女孩儿经常被人问，你是信阳的吗？接着就是是不是淮滨的？看来淮滨口音也是比较有特色的。我觉得我们家方言和普通话很相近，但是口音稍有不同，有些表达也不太一样。我室友的苦恼是和普通话很像，就是说话的那个味儿不太一样，像她考普通话应该是有点困难的。 经过了这几年的相处，我们已经成功的把灵宝人和林州人教的会说河南方言了，那种感觉就像是牙牙学语的孩子忽然叫了句“妈妈”，觉得意外又惊喜又好玩。对了，之前她们在出去玩儿问路，那些善良的大爷大妈总能给她们说很多，但是一句也听不懂，至少现在出门可以问路不怕丢了。 个人观点不喜勿喷，喜欢的劳驾点个赞吧 焦作方言中有特色的话有哪些？ 都说咱大焦作的文化底蕴深厚 那绝对不是吹~ 即便是作为土生土长焦作人的小编 也有很多方言里的字 只会说不会写 嗍 suo 释义：动词，吮吸 例句：小孩子嗍手指头对身体不好  啳 jue 释义：动词，骂 例句：看到不主贵的人，我就可想jue她  哕 yuě 释义：呕吐，或要吐而吐不出东西来 例句：早上吃错东西了，现在老想干哕！  厹 ròu 释义：音同“肉”（ròu）形容词，磨蹭 例句：马上要出发了，不要厹！  搲 wǎ 释义：动词，用手或瓢舀出 例句：我们小时候经常用瓢搲水喝  渳 mī 释义：喝 例句：等我渳一口老酒再去搓麻将！  洇 yin 释义：衣服被水浸湿 例句：衣裳全被水洇湿了  挙 zhou 释义：动词，向上举 例句：为了耍帅，手挙类生疼  怼 dui 释义：动词，打，弄，干等等，属万能动词 例句：不怼你一顿，你就不知道改  滗 bì 释义：动词，挡住渣滓或泡着的东西，将液体轻轻倒出 例句：锅里的汤太多了，滗掉点，要鬻出来了  熥 tēng 释义：把已经熟了的食物再加热。 例句：馒头凉了，熥熥再吃。  皴 cūn 释义：皮肤上积存的泥垢。 例句：看你这身上的皴，多长时间没洗澡了？  潲 shào 释义：雨斜落下来 例句：还不关窗子，雨都潲进来了。  绰 chāo 释义：匆忙中抓起来。 例句：他绰起个酒瓶子就砸了上去！  趿 tā 释义：拖着鞋子。 例句：你再趿拉个鞋走路，就摔死你！  薅 hāo 释义：去掉之意。薅草即拔草。 例句：诶！你给我撒开！薅头发算啥能耐！  敹 liáo 释义：缝缀：～贴边。～上几针。 例句：袖口开了，敹几针就好了。  掇 duō 释义：拾取；摘取：～拾。～弄。 例句：看你房间乱得，赶紧拾掇拾掇。  尥 liào 释义：骡马等跳起来，用后腿向后踢。 例句：说你两句怎么了，别给我尥蹶子！  憷 chù 释义：含有害怕或畏缩之意。 例句：别跟我说，我有点发憷  谝 piǎn 释义：夸耀；夸口。 例句：就他，成天谝他的苹果手机。  拃 zhǎ 释义：张开大姆指和中指（或小指）量长度。 例句：这个桌子有十拃宽。  剌 lá 释义：划破，拨开。 例句：帮忙把这个快递剌开吧  脬 pāo 释义：膀胱；量词，用于便便，一～屎，同“泡”。 例句：等一会儿，我先去撒一脬！  将 jiāng 释义：指牲畜繁殖。 例句：他家的狗又将了一窝。  拌 bǎn 释义：扔掉，丢弃。 例句：把这些垃圾拌出去。  挟邩 xié huo 释义：动词，吼 大声说话 例句：一天都不会少挟邩一会儿  出溜 chū liū 释义：动词，打滑 例句：路太滑了，只敢出溜着走！  嬎 fàn 释义：禽类下蛋； 例句：我们家鸡今天嬎了3个鸡蛋。  醭 bu 释义：酒﹑酱﹑醋等因败坏而生的白霉。 例句：这个菜赶快放冰箱里面，要不明天就起醭。  滋 zi 释义：动词，喷射 例句：你看这个大象会滋水  捯 dao 释义：动词，用筷子夹 例句：就知道自己吃，都不会给我捯一个  嚷 rang 释义：动词，训斥 例句：昨天回家晚了，我妈又嚷我一顿  翁 weng 释义：动词，推，手抵物体使其移动 例句：我一下子给你翁栽倒  确 quo 释义：动词，哄骗，欺骗 例句：我都不相信你，你净确我。  訫 xin 释义：动词，寻找，向别人要东西 例句：昨天你去哪了？訫你都訫不到  信 xin 释义：形容词，傻，笨 例句：你咋这么信球呢  戕 qiang 释义：动词，欺负人 例句：有我在，看谁敢戕你  硶 cen 释义：动词，咯牙 例句：今天的米饭怎么吃着有点硶  枯楚 ku chu 释义：形容词，形容衣服不平整 例句：你看你衣服枯楚类  以上~ 你认识几个？ 一、名词类 后：厕所，又叫茅房。过去农村的厕所一般都建在房子的后面，所以俗称后。 忽挛：农家用粗粮或粗粮里再拌点菜做出的窝头。 碾转：用尚未完全成熟的青麦仁儿做成的一种圆条状的食物。 麦仁儿饭：用脱过皮的麦仁儿或玉米粒通过慢火煮出来的食物。 渣头：每次蒸馒头时剩下一小块面团，作为下次再蒸馒头时的酵母。 圪渣：（１）做饭时留在锅底的一层焦状物，可以食用。（２）垃圾、废弃物。 谷撅：湿面团在火里烧熟后直接食用，俗称谷撅。 贴晌：干活半晌时加的餐。 得囊：脑袋、头。 壳郎：胸膛。 煞步鸡：不下蛋的母鸡。形容人老实、窝囊。如：你看你能办成啥事，简直就是个煞步鸡。 没星秤：过去用的木杆秤，用金属钉星星点点地镶嵌在秤杆上，标示刻度。此形容人愚笨、木讷、缺心眼。如：以后凡事都要多留点心，别老当那没星秤。 麻唬亚：不明事理、不讲道理的人。如：我不和你说了，你简直就是个麻唬亚。 倔巴头：脾气怪、性格犟的人。 疯丹丹：特指那些大大咧咧、不拘小节或思想前卫的女孩子。 戳祸天：特别爱惹是生非的人。 懒散筐：不修边幅、不拘小节的人。如：你看你的屋子扔得乱七八糟，你简直就是个懒散筐。 肉奸拧：指办事拖拉，三脚也踢不出个响屁的人。 咕咕喵：特指耍小聪明人的鬼点子。 咯咯叽：秘密、悄悄话。如：他太爱说了，心里从来就藏不住个咯咯叽。 中挠痒：像挠痒痒一样不解决根本问题，不顶事。如：这事是大人干的事，你小孩家去中挠痒。 藏老蒙：小孩子分两派玩的你藏我找的游戏，学名捉迷藏。 白眼窝儿：套用戏剧术语中的丑角，指称心地狡诈、品质不好的人。 小急贡儿：急性子、躁脾气。如：他说话像放炮，你别多心，他就是个小急贡儿。 二、动词类 尔：（１）训斥、打。如：他太不听话，我狠狠尔了他一顿。（２）干架、吵嘴。如：一见到他，俺俩就丁当二五尔了一火。（３）吃。如：这孩子正在发育期，饭量大，一顿能尔三个蒸馍。 梃：打。如：他今天无缘无故被人梃了一顿。 捋（读四声）：训斥、批评、打。如：孩子在学校犯了错误，我今天狠狠地捋了他一顿。 缺：欺骗、讹诈、坑害。如：你这样做，不是明显地在缺我们吗？ 噘：骂。 馏（读四声）：（１）把已放凉的食物再加热。（２）再次搜索、寻找，恐有遗漏。如：抽空把收过的花生地再馏一遍，看是否收干净了。 坨：面食煮熟后没及时吃而粘在一块。 超（读二声）：如、比。如：咱家过得可不超人家。 引：（１）女人生孩子。（２）大人照看、抱、逗孩子。 喷：两人或多人在一起聊天、吹牛，又叫谝。如：今天时间还早，咱俩再喷一会儿。 拽（读一声）：强行或低价把货物卖给别人。 当（读四声）：以为。如：你偷偷摸摸办的事还当别人不知道哩。 扳（读三声）：扔、丢弃不要。如：这东西扳了太可惜。 净：搬动、挪移、拿走。如：他店里的东西一夜之间都被净走了，我也正纳闷呢。 景：（１）溺爱、呵护、娇惯。如：他奶奶太景这三辈单传的小孙子。（２）卖弄。如：他家敢有一点好东西，时不时就要拿出来景一景，生怕别人不知道。 装（读三声）：摆架子。 别（读四声）：（１）脾气古怪。如：他生来脾气就太别。（２）两人抬杠、打赌。如：他俩人一见面就别上了。 肯（读四声）：排靠、挪动。如：我这里地方太小了，你往那边肯肯。 悻：生气、赌气。如：他做错了事，我说了他两句，他一悻就气哼哼地走了。 掐：（１）抱。如：他掐了点柴火从后院回来了。（２）吃。如：他饭量大，特别能掐。 掐亏：吃亏。如：俗话说，掐亏是福。 驳弹：挑剔、评说。如：这俩孩子真不懂事，还驳弹我做的饭不好吃呢。 圪弹：（１）动弹。如：他伤得很重，开始还圪弹了一会儿才不动了。（２）挣、赚、创造、置办。如：这家产都是我多年来辛辛苦苦圪弹来的。 执撒：（１）耸立、竖起，多指头发凌乱不堪。（２）张扬、充大方、卖弄。如：别看他没钱，他还特别爱充大款，平时出手大方得很。这也正应了那句俗话“越富越圪夹，越穷越执撒”。 圪夹：（１）胳膊夹东西。（２）吝啬、抠索、小气、哭穷。 圪济：吝啬、抠索、小气。 圪峥：（１）植物保持新鲜。（２）整齐。如：今天新衣服一穿，打扮得多圪峥。 圪捩（读ｌｉｅ 四声）：（１）身体不适。（２）两人关系不好，有矛盾。（３）脾气暴躁、怪僻。如：这孩子从小脾气就圪捩。 圪蠕：手或脚被冻但还没有冻僵到失去知觉的程度，行动不便。如：天太冷，冻得手都圪蠕了，连绳连拴不紧。 圪渍：红薯在地里或水里被冻后煮不熟，称圪渍。 圪影：疑惑、猜忌。如：这件事一直叫我心里犯圪影。 捏搁：凑合、将就。如：咱这工具是有点不好，你就捏搁着用吧。 兑刮、训刮、日刮：这三个词都是训斥的意思。如：我狠狠地兑刮了他一顿。 拾掇：（１）整理、收拾。如：抽空把柴屋拾掇一下。（２）整治、修理、报复。如：有机会我非拾掇拾掇他不可。 扯吧：聊天、说家常话。如：没事就来我家扯吧一会儿。 不好：生病。如：这两天他没出来，在家不好哩。 圪气：小孩子吵嘴或打架。 待见：喜欢、有好感。如：这孩子从小就聪明伶俐，我可待见他了。 克烦：讨厌、恶烦。如：这人毛病太多，我特别克烦他。 圪煞：（１）卖货到最后忍痛低价处理。如：天快黑了，这点东西，赶紧把它圪煞了算了。（２）把食品吃完。如：这几个馍俺爷儿俩一会儿就把它圪煞了。 圪骟：（１）把活干完或把食物吃完。如：这点活，我们一会儿就把它圪骟了。（２）没挨得上、失去机会。如：你来太晚，可把你圪骟了。 约摸：估计，大忽略。如：他走这么长时间，约摸该回来了。 背讳：不恰当的溺爱、呵护，不允许别人批评管教自己的孩子。如：孩子犯了错误，就得批评，不能太背讳孩子。 克搂（读四声）：强行把别人东西拿走。如：我这一点东西还叫他克搂走了。 踅摸：寻找、想方设法把别人东西拿走。如：我这个宝贝东西最后还是叫他给踅摸走了。 刮镟：多次耍赖把别人东西拿走。如：这孩子自己不正干，隔一段时间就要来我这儿刮镟点东西，当老人的也没法说。 忽挛：（１）采用手段或技巧把人笼络住。如：要想不散伙，就看你有没有能力把这帮人都给忽挛住。（２）纠缠、厮打。如：我俩人两句话不合就忽挛到一起了。（３）揉成团。如：那张纸我看后忽挛忽挛把它扔了。 骨缩：因受冻而身体蜷曲。如：看你骨缩那样子。 骨挛：指人的四肢弯曲或收缩。 使慌：累、疲乏。 受症：遇到麻烦或困难。如：我一个人出这一趟差可真没少受症。 对收：互相扯平。如：我骂了你一句，你踢了我一脚，咱俩对收了，今后谁也别再找谁的事。 打整：搭理。如：他那人品质不咋样，我懒得打整他。 扑甩：（１）甩手，无可奈何。如：这火烧得太猛了，我们干扑甩手，没有办法。（２）给人脸色看。如：你不要动不动就扑甩人，我可不怕你。 掐粗：又叫掐轱辘，蛮横武断、不讲理。如：他这人脾气太暴，动不动就给你掐粗。 米摸：用手段或物质利诱、笼络人。如：他这人八面玲珑，太会米摸人了。 和（读作ｈｕｏ 四声）搅：捣乱。如：这事正麻烦着哩，你就别再和搅了。 祸作：糟蹋。如：我这点庄稼叫野猪给祸作得不像样了。 卯窍：对心思，合得来、配合默契。如：俺俩共事多年，特别卯窍。 厮跟：（１）相随、做伴、一起出入。如：刚才他们两人厮跟着出去了。（２）男女之间有不正当的关系。如：他在外边厮跟有女人。 扯急：着急。 掬律：蜷曲、弯曲。 趋连：圈起来。 箍掳：逮、捉、拘留。如：他办了不少坏事，这一次可叫警察给箍掳住了。 歇或：（１）高声说话或喊叫。如：大家别歇或了，现在开始开会。（２）场面大，厉害。如：我参加会议，一到那儿，只见人山人海，锣鼓喧天，那场面真够歇或的。 喝非（水）非（水）不开 吃馍馍不服（熟） 我日贼里 信球 火色 浮(书) 大便不说大便说 “饿” 厕所不说厕所 说”毛四” “后” 夜壶不说夜壶说” 尿官” 拖鞋不说拖鞋,说 四拉版 玉米不说玉米,说 玉交草 下小雨不说下小雨,说”给性” 你孩子真搔包啊 , 你孩子真潦叫 晚上不说晚上说黑来，黄昏不说说黄黑 还有，就是“狗比掰”这真是只有咱温县人说 早上不说早上说“饭屎” 屎不说是屎，说“巴巴”` 光膀子不说光膀子说 “吸脊梁” 裸体不说裸体 说“吃肚肚” 光脚丫不说光脚丫 说“细把尖”` 家伙——-厉害 次乃——脏 吃们——吃奶 中不中—-行不行 老怀—–好朋友 大大—-爸爸 姐(姑,爷)法—-姐(姑,姨)夫 及古—–聪明调皮 普通话中说一个人真怪，温县话却说痛儿哩 蝙蝠不说蝙蝠，说什么盐鳖法 打鸡蛋不说打鸡蛋，说什么噻鸡蛋 方便面不说方便面，说什么快四面 蹲不说蹲，说什么顾聚 短裤不说短裤，说什么裤擦 自行车不说自行车，说什么洋车儿 豆腐不说豆腐，说什么豆法 背心不说背心，说什么汗褂儿 台球不说台球，说什么克郎球（更可恶是的还要说“捣”克郎球？？） 好吃不说好吃，说什么烙嘴 饺子不说饺子，说什么扁食 红薯不说红薯，说什么红副 角落不说角落，说什么各了儿 拖拉机不说拖拉机，说什么蹦蹦车儿（曾经一直认为是一种会蹦的车，汗） 甘蔗不说甘蔗，说什么甜格蛋（甜格蛋=甜个蛋？？无语…） 屁股不叫屁股 叫屁果 牲口不叫牲口 叫头郭 做饭不说做饭 说奏饭 脏了不说脏 说此耐 肥皂不说肥皂 说洋碱 哈哈。。。。。。 花生不说花生 说长生 大街不说大街 说麻街 来来 （猪） 马几力 （知了） 亿格 机格 弥格 （昨天 今天 明天） 前亿格 大前亿格 大大前亿格 后亿格 大后亿格 大大后亿格 小昌籽 砖尖黄 青茄 尚舞 晃 晃黑 杀步鸠 瞎和(叫喊) 揍你”说成”亭你”,把傻瓜说成是”信球”. 最经典的是；疙咧马垮。。。。指别别扭扭好象还有‘小喊秦’。。。指小心谨慎 馍木蒸守不美吃 一个人不正常说他” 不局(不足) 不照脸儿” 额头不说额头，说细细门 床单不说床单，说嗲 轮胎不说轮胎，说股联 树不说树，说副 筷子不叫筷子，叫可儿一，板凳不叫板凳叫五支，机器不叫机器，叫机机 装化肥的袋子 叫 扁食袋 不好走的路 叫 鼓墩 身高不过一米五的机动车 叫 小卧车 开着蹦蹦车儿拉一车格挡轱辘 走到鼓顿路上 可给列啊 玉富{玉米} 脏{次乃} 逊球 二球{骂人的话} 镜{舅妈} 揪{鸡} 副（树）圪叉点骨堆着俩鸟，母鸟说：搁依人，往边启骨堆骨堆，看你把俺的毛仪都能谷处了。公鸟说：看你不竹贵样，补啦补啦不斗光念了，鞋话啥！ 我穿着汗褂儿，裤擦，把洋车放在蹦蹦车上，然后顾聚在各了儿，手里拿着甜格蛋，准备去城捣克郎球，发现路边有个卖豆法哩，我想用红副换他的豆法，他却说我痛儿哩，没法，我只能回家吃扁食，煮包快四面，再噻个鸡蛋，你们说我烙嘴不烙嘴？ 麻雀不说麻雀说小虫 喜雀不说喜雀说麻月俏 乌鸭不说乌鸭说老哇 舅母不说舅母说舅么 老鼠不说老鼠说老促 忽悠不叫忽悠叫;孬种 打你不说打你，说挺你； 骂人不说骂人，说掘人； 上午不说上午，说饭时； 下午不说下午，说轰昂； 中午下班后至下午上班前，说连晌； 黄昏不说黄昏，说黄黑； 晚上不说晚上，说夜里； 说你属什么的，说你服啥的 叫你挪挪不说挪挪，说恳恳 大街不说大街，说麻 茄子不说茄子，说桥 头不说头，说得郎 鼻子不说鼻子，说……biu（就没这字） 水不说水，说匪 厕所不说厕所，说后 父亲不说父亲，说达 侄子不说侄子，说侄搂 说你的名字叫什么，说成你唤啥（换大米的） 脏不说脏，说耻乃 书记不说书记，说扶鸡 支书不支书，说指妇 坟头叫墓骨堆 给星（玉米）汤叫糊涂 拽面叫倔片 吃饭——捣舔
羊肉泡排第一无可争议西安的名小吃，白鹿原鹿子霖早上吃泡馍，中午听秦腔，下午吃油泼面，这便是关中老汉神仙般的生活。 油泼面排第二，理由除了上条还有:白面条、葱、辣椒、热油，这最简单的东西便成就了代表关中人性格的主食。 肉夹馍排第三，从全国各地卖西安肉夹馍的店面数量就知道了。 葫芦头排第四，得名跟孙思邈有关，成名和东北军有关。 面皮排第五，西安秦镇米皮在面皮王国陕西省名声非常大。 biangbiang面排第六，这个没争议吧～ 甑糕排第七 金线油塔排第八 辣子疙瘩排第九 黄桂柿子饼排第十 醋粉排11 西安最有特色的风味小吃有哪些？ 西安最有特色的风味小吃有哪些？我觉得是：肉夹馍、牛羊肉泡馍、油泼辣子面、秦镇米皮。 去过西安的都知道，西安是一个历史非常悠久的古都（多少朝古都我忘记了，反正有好几种说法），文化底蕴深。2018年的时候去过那边出差三个月，非常的喜欢那个城市。那里街道很干净，清洁工非常负责。路边好多摆摊卖小吃的也都很注意卫生，每次收摊后都会把垃圾收拾干净再离开，这是别的城市很难看到的现象。 西安的小吃非常多，我在那里才待了三个月，所以对当地的风味小吃了解也不深。我上面说的四种，是自己吃过后感觉很不错的风味小吃，当然还有一个葫芦头，个人吃不来，但是很特别，biangbiang面，很多人也知道，那两个字我也打不出来，就不介绍了。 一、肉夹馍 肉夹馍在西安到处都是，一日三餐都能吃到。有人开玩笑说，给西安人一个馍，他们能夹整个世界。肉夹馍其实是馍夹肉，因为在西安话里馍跟“没”的发音一样，叫馍夹肉的话就会被误认为是“没夹肉”，所以才叫肉夹馍。肉夹馍，除了里面可以夹肉，还可以夹各种配菜、像火腿、土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝等。口味非常多样，价格也便宜，夹肉的比较好吃。 二、牛羊肉泡馍 在西安的时候，经常听一首歌，叫《西安人的歌》，里面有句歌词“西安人到哪都不能不吃泡馍”，可见泡馍在西安人心中的地位。无论是羊肉还是牛肉或者牛杂汤我都觉得挺好吃，但是里面放上泡馍，真心有点吃不来。那个馍很结实，作为南方人的我吃不来也很正常。 三、油泼辣子面 西安的面食非常多，在那边出差的三个月，我是天天都会吃面，还好我个人比较喜欢吃面，要不然在那边会经常饿肚子（西安也有好多川菜馆，也有吃米饭的地方，只是面馆居多）。记得刚去那边，我在一家面馆，看到“裤带面”很好奇，就点了一碗，并让老板给倒杯茶。老板就问我，你是从南方来的吧！我说你怎么知道，他说，在我们这里吃面都是配面汤，你们南方人在外面吃饭才喝茶。然后就给我先打了一碗烫面的水，哈哈，还别说，味道挺好，像小时候喝米汤一样的感觉。 在西安吃过的面真的好多，除了当地的面还有好多河南的面馆以及四川重庆的面馆。我从看《白鹿原》里面的孝武吃面，就很想尝一尝西安当地的油泼辣子面，去那边出差也经常会吃，每次吃味道都不同。感觉油泼辣子面有好多种做法，宽面、窄面都行。还有一家叫什么白鹿原面馆的面（具体名字我忘记了，打着白鹿原的旗号，好像是连锁店，不过个人觉得，里面除了价格贵，油泼辣子面还不如外面各种小店里的好吃。） 四、秦镇米皮 秦镇米皮在那边也很多，好像是用大米磨成粉做出来的。西安以面食为主，这是少有的一道以大米为原料做出来的小吃。 米皮是怎么来的呢？据说是秦始皇在位的时期，关中一带大旱缺水，导致稻谷枯萎，农民打井浇地，好容易种出来的稻谷，碾成米却很粗糙。每年百姓都要向朝廷纳贡大米，但是米的质量太差，有个叫李十二的人就用大米碾成米粉，蒸出米皮，上贡给朝廷，没想到秦始皇吃后，非常喜欢，就命秦镇每年把纳贡的大米做成米皮，然后就成就了这道美食。 我在西安出差时候，当地的一个经销商非常喜欢吃米皮，在外面总是带我去一家连锁店吃米皮，浇上辣椒味道确实很好，还有店里面自制的果汁也非常好喝。 西安还有一个当地的啤酒品牌叫：汉斯，容易上头，可不要贪杯。那边人喜欢喝冰峰和果啤，冰峰很像是小时候喝的那种汽水，果啤跟广东这边的菠萝啤很接近。 西安的特色风味小吃真的非常多，我作为一个外地人，在那边生活的时间也不长，所以只能讲一个大概。有兴趣还是要亲自去西安游玩，体验一下当地的风土人情，尝一尝当地的特色美食和风味小吃。
人生太需要在忙碌中寻找一种安静，一个小小的院落，飘满咖啡的味道，和三五好友相约，静静听着音乐，任阳光洒满窗口，抑或在飘落的雨滴中倾听自然的声音咖啡厅名字。在大连，有一些咖啡馆，无论是建筑外形，或者是内部装饰，都极具风格，今天为大家整理了适合休闲的带院落的咖啡馆。天气就要转暖，找个不忙的时候，坐在美美的院子里，给自己找个放松的空间。 面朝大海春暖花开——FREE听海流行主义杂货铺 看海鸥展翅，听海风海浪，FREE听海实际上并没有院落，而坐落在石槽海边是它独特的优势，小编一直认为，大海就是它的院落。 这是一家致力于文化创意产业的咖啡店，白色的装饰，有很多和海相关的元素。倾听大连，又会产生和大连相关的故事。 精致雅致、浪漫，恋人相约、朋友相聚，远道客人来访，这里都会给你不一样的惊喜。 地址：滨海东路218号琥珀湾公建CB3号（石槽海边） 童话故事——艾德尔咖啡 独栋的哥德式别墅，搭配欧式花园，院内的樱花正在绽放，安静，优雅，别致，又不失情调。 夜晚的艾德尔，在灯光的映射下，犹如童话中的城堡。 二楼视野开阔，眼前是春意盎然的园景，来一杯纯正的美式咖啡，生活就是这样惬意和美好。 再来上一份甜品，你就是童话中的主人公，快让时光静止！ 特色餐品：金枪鱼披萨、榴莲披萨、菲力牛排、海鲜BBQ 特色饮品：世界产地精品咖啡、Espresso单品意式、卡布奇诺 特色甜点：纽约芝士、摩卡派、甜品塔、手指饼 地址：八一路137号19号楼院(仲夏花园酒店对面的北面。 都市里的绿意——Plain House室雅兰香 老砖、老木、床吧、印花抱枕、皮质沙发、棉麻桌布、满眼的绿植、精致小摆件、柔美的音乐背景、暖暖的射光灯……在这里，没有奢华。 室雅兰香用的砖都是百年以上的老砖，店内的四根木柱子也有百年历史。桌椅都是实木座椅，据说由70岁的老木匠一手打造。 你可以说这里是复古的、文艺的、田园的，总之每一个角落都有不同的风景，每一处风景都体现的那么自然和随意。 其实Plain House室雅兰香咖啡带给大家的是一种心灵契合的感受，而这种感受真的不是一杯咖啡、几杯软饮和几块甜点那么简单。 据说小店在设计初期，连图纸都没有。男主人设计了整体的结构，女主人负责店面装饰。店内的植物包括：龟背竹、幸福树、发财树、凤尾竹、橡皮树、竹芋类植物等十几种植物，由女主人亲手打理。 室雅兰香还有一个特色，每周五至周日都有歌手演唱，轻吟低唱中，感受人生的快意。2014《大连唱将》亚军，超萌音乐盒刘雷就是那位歌手。 地址：西岗区黄河路与同庆街交汇口民生银行东墙小院 莫奈花园咖啡 莫奈花园是法国著名画家莫奈的故居， 1883年4月底画家莫奈乘火车经过小镇的时候，被那里的宁静氛围所深深吸引，于是决定在此定居。店老板游历法国，因为喜欢和欣赏莫奈，看过莫奈晚年故居后，决定在大连创建莫奈花园。够文艺！ 如果说其它咖啡店是文艺气息的话，莫奈咖啡花园绝对称得上具有艺术气息，从室内的装潢到各类器具的摆设，都散发出浓烈的欧洲大陆的气质，置身在俄罗斯风情一条街，与周边建筑完美融合。 在这里，你可以感受艺术作品、摄影、旅游、油画作品的创作氛围，说不定哪一天还能偶遇大师级人物。 特色餐食：鸡肉蘑菇焗饭 墨西哥饼 意大利薄pizza 特色饮品：莫奈炫彩 第一次初恋 冰川时代血色菊台 训龙 奇迹 秘密 玫瑰草莓 地址：西岗区团结街10-2（俄罗斯风情街中段） 隐匿在老房子里怀旧味道——隐藏咖啡 同这个名字的感觉一样，这个隐藏在南山的小院被繁盛的枝木围绕，浅灰色的洋房 、白色的窗棱、玫红色的花枝、舒朗的院子，都透着浓郁的文艺气息。 咖啡馆内部装饰颇有北京798的风格，各种旧物陈设也极其用心，有的古意拙朴，有的另类小资。 老板有些低调，但却是专业咖啡师出身，精通所有饮品的调制。店内还配有披萨、意大利面、沙拉等西式简餐，大家可以尝尝！ 地址：中山区五五路与枫林街交叉口 天马行空——海盗水手主题酒吧 渔人码头从来不缺乏风情和浪漫，而坐落在渔人码头的这家主题酒吧散发的更多是活力、精致、新潮、释放和天马行空，这一点，从店主精心设计的名字上就可以看出。 院子里安放木质桌椅，配上布格子的桌布、大大的绿植、小资的烛灯和温润的海风，让这个能看见海湾、听见涛声的院子充满风情。 店内装饰多以航海、探险、寻宝为主题，入夜，摇曳的烛光下会有歌手和着海浪声放歌，一个充满动感活力的夜晚就这样热烈开场。 遗憾的是，像他们的名字一样，这家主题酒吧已经不再对散客开放，你可以三五成团，提前预约，以合适的价格，享受私人会所级别的待遇。 地址：中山区滨海东路渔人码头50-3（洛可可婚纱摄影隔壁） 猫窝咖啡 称为猫窝咖啡，自然因为这里有很多的猫咪而得名。 新起的居民楼间，自上而下，隐藏着三栋欧式禾风建筑，中间的那栋小楼因为曾经的主人而显得卓尔不群，1947到1956年，中华人民共和国大将徐海东曾在此小楼内休养近十年，这座楼也因此得名“将军楼”。 小楼的庭院里有些菜地，西南角是一座小凉亭，对应的东南角上有一个小水池，在这样的小院中闲散度日，时光若能这样过去真好。 地址：中山区文化街75号(青云街、桃源街)
在我们家有两道“奇葩”的菜凉拌鸡的做法四川，“魔芋烧鸭”和“芋儿鸡”。为什么我会说它们是奇葩呢？因为不知道从何时开始，在我们家提起“怎么吃鸭，一定会得到一个统一的答案魔芋烧鸭”，“怎么吃鸡的时候，一定也会得到一个统一的答案芋儿烧鸡”。它们的搭配就好似完美的组合一般，已经烙印到了我们家的印象里。好多次，我都提出了“反抗”，咱们能不能换点别的呢？最终得到的结果都是“屈服”在我们家“地位崇高的”老婆大人的“建议”之下。好了，言归正传，咱们来说一说四川人民最爱的家常菜《芋儿鸡》吧！ 在四川《芋儿鸡》是一道家常菜中的家常菜，出现的频率很高，基本上家家户户都会做《芋儿鸡》。无论是自己一家人吃，还是家里来了客人，经常都会做上一盘《芋儿鸡》端上桌。《芋儿鸡》口味微微带有麻味和辣味，色泽红亮，鲜香扑鼻。在四川一般做得比较好的《芋儿鸡》非常好吃，芋儿软糯香，还会回甜，鸡肉鲜美，用来下饭喝酒都非常受欢迎。那么咱们怎么把芋儿鸡做的好吃呢？ 《芋儿鸡》主要的食材：购买半只比较新鲜的嫩鸡（一般不要用太老的鸡肉，烧着吃的鸡肉要用嫩鸡，做出来的鸡肉才会更入味好吃）、芋儿数个（一般情况下喜欢用芋儿子儿，不要用芋儿头，口感差别太大了，软嫩糯香的芋儿子儿）。 调味料：大葱2根、小葱几根、几瓣蒜、老姜一块、干花椒一小抓、一大勺豆瓣酱、少许白酒、酱油少许、各种香料（八角1个、沙姜1个、桂皮一小片、香叶2片）、适量的植物油、少许白糖、一小勺醋、干辣椒或青尖椒选一种、一勺盐和一勺味精。 制作方法： 1、先把嫩鸡洗净，剁成小块放入碗里，放一点白酒抓匀。2、芋儿洗净，切成大小比较均匀的块放入碗里，加入一勺盐抓匀。3、姜剁碎。大葱切成段。小葱切成葱花。瓣蒜剥皮。青尖椒切条或者圈都行。4、先把嫩鸡放入锅里，开中小火慢慢把水分炒干，出锅。5、再次起锅，倒入适量的植物油，烧热之后，先抓一小抓的干花椒放入锅里，出香味的时候把鸡肉放入锅里煸炒出香味，加入一勺酱油、一大勺豆瓣酱一起翻炒几下，放入姜、蒜、大葱段接着炒。6、加入一大碗水，烧开，加入一小勺醋、少许白糖，放入准备好的香料，先煮一会儿鸡肉。7、咱们在煮鸡肉的时候，把芋儿洗一下，把表面腌制出来的汁洗掉，放到锅里一起煮，当芋儿煮的软嫩的时候，放入青尖椒条翻动断生，大火收汁，放入一勺盐和一勺味精炒匀，出锅撒上葱花即可。 《芋儿鸡》简单解说：咱们不要用太老的鸡肉，这种鸡肉适合煲汤。而用来红烧的鸡肉，最好用嫩鸡肉。用干辣椒就和干花椒一起下锅，用青尖椒就最好出锅的前放。咱们提前放了一些白酒，一个是取腥，二个是入味，炒出来鸡肉带有一种独特的香味。芋儿切好之后，用盐腌制一下，这样烧出来的菜品，就不会太黏糊。烧鸡肉的时间，根据鸡块的大小和芋儿的大小来决定。 美味的《芋儿鸡》就做好了，非常简单，色泽红亮，香软糯，微辣微麻，好吃下饭。《芋儿鸡》是一种四川人经常吃的家常菜。有时候，还会看到有人做成大锅菜，10元1份。算得上是一道大街小巷“随处可见”的菜肴。 四川酸酸鸡，怎么做才有特色？ 今天来跟大家分享四川的一个菜，酸酸鸡。酸酸鸡这样做，味道好极了，能突出四川的特色。 首先准备鸡中翅300g,辅料:油盐适量，番茄酱3勺，白醋2勺，白糖2勺，玉米淀粉适量。做法如下: 1.准备好处理好的鸡翅，在鸡翅两面都切个斜刀，如下图 2.加点盐腌制一下 3.锅里加入油烧热 4.把腌制好的鸡翅排放在锅里煎 5.煎到一面金黄后反一面再煎，一直到鸡翅煎的金黄水分干。 6.然后加入一大碗水，白糖，白醋，番茄酱，淀粉搅拌成醋甜汁。 7.倒入锅里中火煮到醋甜汁冒泡，汁也变得很浓稠。 8.倒入煎好的鸡翅煮，煮到汁收一半就可。 成品出来了 美味的酸酸鸡翅做成了，越吃越想吃，回味无穷。