今天向大家介绍松子仁粥的一些知识，该粥的味道非常的鲜美，希望大家喜欢。 松子仁粥 ,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为节日菜谱!尤其是换季了,家中的男女老少来份松子仁粥,营养又易美味;本人特喜欢松子仁盐的做法，感觉这是最好吃的家常菜了，很奇怪为什么会有那么多的人不喜欢吃松子仁盐呢?后来才明白原来他们是因为做松子仁粥的时候方法没有掌握好!松子仁粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的松子仁粥!松子仁粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的松子仁粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖!不信做做看! 松子仁粥的知识介绍 此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。 原料： 松子仁30克，粳米100克，精盐少许。 制作： 1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。 2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。 特点： 粥粘稠，味香。
松子仁粥的功效多种多样，相信大家认识的并不是很全面吧，下面给大家介绍一下。 松子仁粥 松子为为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。在人们心目中，松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱，对老人最有益。 松子仁粥的功效 1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病; 2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳 3. 松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物; 4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用; 5. 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物; 6. 松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子仁粥的做法其实很简单的，下面就让我来给您具体的介绍一下，希望您喜欢。 松子仁粥 松子仁粥的做法 1. 大米淘洗干净，加入油拌匀，腌制30分钟。松子仁洗净，沥干水，捣成泥状。 2. 锅中加入适量水，大火烧开，放入腌好的米和捣碎的松子仁，再次煮滚后转小火煲煮60分钟，至米烂汁黏即可。 特色 此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。 小贴士 1. 购买松子仁时可直接购买已经去掉外衣的，如果买到的松子仁没有去掉外衣，捣碎后可将外皮筛出去。 2. 松子仁也可以直接焙香加在粥里。 米味甘性平，具有补中益气、健脾和胃的作用。 二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，月子期尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，给妈妈很强的滋补力。