关于柏子仁粥大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 柏子仁粥 柏子仁粥介绍 【处方】 柏子仁10~15克 粳米50~100克 蜂蜜适量 【制法】 先将柏子仁去尽皮、壳、杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥将熟时,对入蜂蜜,稍煮一二沸即可。 【功能主治】 润肠通便,养心安神。适用于心悸、失眠健忘、长期便秘或老年性便秘。 【用法用量】 每日服2次,2~3天为一疗程。 【摘录】 《粥谱》 【处方】 柏子仁10-15g,蜂蜜适量,粳米50-100g。 【功能主治】 润肠通便,养心安神。主慢性便秘,心悸,健忘,失眠。 【用法用量】 先将柏子仁去尽皮壳杂质,稍捣烂,同粳米煮粥,待粥将成时,兑入蜂蜜适量,稍煮1、2沸即可。每天服食2次。 年老体弱者,可将蜂蜜换为胡桃肉。 【注意】 平素大便稀溏者、患病发热者忌食。 【各家论述】 柏子仁味甘而有油,气微香,性平无毒,入心、肝、脾经,有一定抗衰老效果,临床实践证明它是一味理想的滋补强壮,养心安神良药。凡是血虚老人,体弱患者,都可经常食用。适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之症。另外,蜂蜜甘而滋润,能滑利大肠,内服可使大便通畅。对肠燥便秘,体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。二药同米煮粥,其味颇佳,患者乐于服食,可收滋补强壮,养心润肠之效。 【摘录】 《药粥疗法》引《粥谱》
柏子仁粥的功效大家都知道吗?下面让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 柏子仁粥 柏子仁粥的功效一 柏子仁为柏科植物侧柏的成熟种仁。侧柏常绿乔木,生于湿润肥沃地及石灰岩石山地。分布于内蒙古南部,东北南部,经华北向南达广东、广西北部,西至陕西、甘肃,西南于四川、贵州、云南等地。秋、冬两季采收成熟球果,晒干,收集种子,碾去种皮,簸净。 柏子仁种仁长卵形至长椭圆形,长3至7毫米,直径1.5至3毫米。鲜品淡黄色,久则呈黄棕色,显油性。外包膜质内种皮,先端圆三棱形,有深褐色小点,基部钝圆,色较浅。断面乳白色至至黄白色,胚乳发达,子叶2枚或更多,富油性,气微香,味淡而有油腻感。以颗粒饱满、黄白色、油性大而泛油,无皮壳杂质者为佳。 柏子仁营养分析: 柏子仁含有脂肪泊约14%,多为不饱和脂肪酸组成,还含有少量挥发油,皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。 柏子仁补充信息: 根据炮制方法的不同分为柏子仁、炒柏子仁、柏子仁霜,炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处。 柏子仁适合人群: 便溏及痰多者慎服。 柏子仁粥的功效二 柏子仁味甘,性平;归心、肾、大肠经;香润和降; 具有养心安神,润肠通便的功效; 主治惊悸怔忡,失眠健忘,自汗盗汗,遗精,肠燥便秘。 柏子仁食物相克: 柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
关于柏子仁粥的做法大家应该都有听过吧,下面就让我来给您具体的介绍一下。 柏子仁粥 柏子仁粥的材料: 主料:粳米60克 辅料:柏子仁15克,蜂蜜20克 柏子仁粥的做法 1.将柏子仁去尽皮壳杂质,稍捣烂; 2.柏子仁同粳米煮粥; 3.待粥将成时,加入蜂蜜,稍煮一二沸即可。 小帖士-健康提示: 1. 柏子仁甘平,有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量按油及皂甙等物质,为常用的滋补安神药。 2. 滋养强壮,养心润肠。适用于体虚肠燥便秘、心悸、失眠、健忘。 3. 年老体弱者可将蜂蜜换为胡椒仁煮粥。平素大便稀薄及发热者忌食。 小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。