方式一：冷冻保存。留2-3层玉米叶子，用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻室保存即可。方式二：栅栏保存。如果是大量的玉米，可以将它们放在木头栅栏里，这样可以有效防止发霉，是保存玉米的较好方式。 玉米 玉米，是禾本科的一年生草本植物，又叫苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产自中美洲和南美洲。 玉米是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。 玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性和极好的环境适应性。
眼下又快到玉米丰收上市的季节了，煮玉米、烤玉米是很多人喜爱的美食。不少人啃玉米的时候都是特别大口，但细心的人应该会发现，总会在玉米棒上留下许多淡黄色的颗粒，它们的营养价值如何呢？ 这些留在玉米棒子上的颗粒名为玉米胚芽，可以说它是玉米的精华。与玉米籽粒比较，玉米胚芽的营养更为丰富。玉米籽粒主要是淀粉，还有部分膳食纤维，而玉米胚芽含有大量的蛋白质、脂肪及维生素等营养物质，其中蛋白质含量在15%左右，脂肪在45%左右（其中85%是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸），另外还有8%左右的膳食纤维。另外，玉米胚芽也是维生素E、植物甾醇的宝库，其含量均远高于玉米籽粒，而这两种物质都是非常好的抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效。 // 所以大家在啃玉米时应小口慢啃，最好不要吃得太快，要尽可能啃干净。另外，玉米嚼不碎也会不利于消化，引起肠胃不适。
为什么每个人的记忆力是不一样的？有的人可以做到过目不忘，而有的人很努力去记忆还是只能想起一点点？怎样才能获得让人羡慕的记忆力？前段时间有个很火的问题，“拥有超强的记忆力是一种什么样的体验”，那么记忆力的高低到底和什么因素有关呢？又有什么办法能提高自己那可怜的记忆力呢？ 身体哪个部位主管记忆功能？ 那当然是海马体啦。医学研究人员在大脑解剖中发现，大脑左右两边都有一个迂曲的结构，称为“海马”。海马体的机能是主管人类的近期记忆。它在大脑中所占位置不大，却在整个记忆过程中起着极为重要的作用。海马区存在大量的神经细胞，它们之间形成了很强的神经接触，充当信息转换站的功能。当大脑皮质中的神经元接收到各种感官或知觉讯息时，它们会把讯息传递给海马区。 假如海马区接受刺激，神经元就会开始形成持久的网络，但如果没有这种强有力的刺激，脑部接收到的经验就自动消逝无踪。这也就是说，记忆力的高低是受一定先天因素影响的，其中海马体的大小与记忆之间存在一定的关联。而海马体一旦受到损害，大脑记忆功能的恢复就有些困难了。但朋友们不用害怕，记忆力这东西和后天培养关系更大，只要我们避开以下雷区再加之以刻意训练的话，相信我们也会拥有让别人艳羡的记忆力。 哪些原因让你记忆力降低？ 导致自己记忆力下降的原因有很多，比如压力过大，睡眠不足。专家介绍其中最主要的原因是精神心理因素。所以要记得常常保持好心情才有助于提高记忆力哦。 1、压力过大 严重的情绪危机和压力会对记忆力造成影响，这个结论是通过实验得出来的：美国俄亥俄州立大学研究人员在老鼠身上做实验，利用较大的老鼠扮演入侵者，对老鼠制造压力，研究发现，承受压力的老鼠会记不得迷宫中的逃生出口。这提醒我们，当出现压力过大的情况，记得及时自我调节。 2、注意力无法集中 大多数人往往都有这样一种看法，自己在读书学习的时候记忆力很好，遥想当年高考的时候，一天背几套卷子都不是问题。可年龄大一些后，有时候一两天之前的事情都记不起来。其实这是正常的，人的记忆力受周围环境影响。当我们长大步入社会之后，就会被周围的生活情绪、工作环境等因素影响，日常生活会思考很多事情，导致我们注意力很难对某一件事情集中。如果被环境干扰无法集中精神的话，记忆力也自然下降了。 3、长期吸烟、酗酒 由伦敦大学发布的研究显示，比起饮酒适度的人，酗酒者会提早六年出现记忆衰退的现象。相信大家也深有体会，长期喝酒的人记忆力会差一些，这是因为酒精对组织有直接毒性作用，对脑细胞损害尤为显著。原因主要就是酒精神经毒素作用和硫胺的缺乏可以降低神经元活动，干扰神经递质的合成、释放和再摄取。 此外，长期吸烟会造成血管狭窄、大脑供氧量不足等情况出现，进而大脑血液循环受阻，从而导致记忆力下降。 如何提高自己的记忆力？ 1、多多锻炼运动：有氧运动会促进神经元的生长，可以促进血液循环，改善大脑供氧，保证大脑氧气及其他营养物质对大脑的供给 。 2、多吃有助记忆的食物：牛奶、花生、鸡蛋、牛奶，乳制品富含蛋白质和维生素B是脑组织健康发展必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优质的蛋白质和碳水化合物。 长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程。花生等坚果富含卵磷脂卵磷脂的充分供应将保证机体内有足够的胆碱与人体内的乙酰结合为“乙酰胆碱”，从而成为大脑提供充分的信息传导物质，大脑能直接从血液中摄取卵磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关，乙酰胆碱同样很丰富的还有鸡蛋。研究证实，每天吃两只鸡蛋就可以向身体供给足够的胆碱，起到提升记忆力的效果。 养成记忆的好习惯：记忆过程和所有的生理过程一样，需要神经元接受刺激传递信息，而要让大脑从生理层面变得更好用，最有效的办法自然就是多用啦！对于大脑来说，重复性越多，记忆越深。 下面是几种记忆训练的方法。 1、及时复习和经常复习相结合。 2、多种方式趣味记忆。充分调动感官机能，听觉记忆与视觉记忆结合；形象记忆与抽象记忆结合。 3、联结联想法，简单来说就是多思考，学会将新旧事物联系在一起。 提醒，如果记忆力的减退伴有头疼，肢体无力，需去医院就诊，注意颅内的病变。 最后说一句，提高记忆力还是和好的睡眠息息相关的，毕竟长时间的工作学习会让人觉得疲惫从而导致记忆效率的下降。是不是为自己的贪睡又找到了一个合适的理由？
棒子面其实就是玉米面，在以前，棒子面是我们的主食，但是，现在，精良才是我们的主食，很多人都不吃棒子面的，有的家庭甚至拿棒子面来喂猪。然而，棒子面其实是营养非常丰富的食物，多吃棒子面的好处有很多。 棒子面怎么吃 1、做窝头吃 可以将棒子面和豆渣一起做窝头吃。先将豆渣准备好，就是在做豆酱的时候过滤出来的豆渣。将豆渣放到棒子面里面，再将面慢慢团好，揉成小小的窝头。锅子里面加水，将窝头放进去蒸，先用大火将水烧开，再用中火蒸半小时。 2、煮粥吃 棒子面还可以用来煮粥吃。先在锅子里面加水，用大火烧开，水开之后，加入棒子面和燕麦，将火调小，煮半个小时。再将都将放进去煮，最后，将淡奶油放进去就行了。这样煮出来的棒子面口感非常好，且富含蛋白质和纤维，是非常营养的早餐，可以每天早上吃一点。 吃棒子面的好处 1、降低胆固醇 棒子面当中含有大的亚油酸和维生素E，这两者对胆固醇水平有降低的作用，常吃棒子面可以帮助降低胆固醇，还可以让动脉硬化的几率减少。同时，棒子面里面含有很多的钙和铁，可以预防高血压和冠心病等疾病，非常适合老年人做早餐吃。 2、抗癌 棒子面当中还含有一种叫做谷胱甘肽的物质，这种物质是能力非常强的抗癌因子，可以和很多致癌物质发生反应，让其致癌的能力消食掉，然后经由消化道将其排出去。同时，棒子面当中的赖氨酸对肿瘤细胞具有抑制作用，可以起到抗癌的功效。
棒子面粥这种食物很多人都没有听说过，到底这种棒子面粥是如何做的？现在我们就一起来了解一下棒子面粥的材料和做法步骤。 棒子面粥的材料和步骤 棒子面粥是一种很少见的食物，很多人吃都没有吃过，更不要说棒子面粥的做法了，现在我们就一起来了解一棒子面粥的做法吧，这是一道很不错的粥类，玉米面给人的感觉都是很粗的，用这个来煮粥会好吃吗？我们只要学会了这种棒子面粥的做法就好吃了，可以把玉米面的经过调整以后加入了一些燕麦粒，这样做出来的棒子面粥就特别的可口了，没有粗粗的感觉了。 1.棒子面粥的材料 棒茬、碎燕麦粒适量，水豆浆适量。 2.棒子面粥的做法 1)先把材料都搭配齐了，然后再把水烧开，然后再把棒茬和燕麦都放进开水里，然后再用小火煮上半小时，这时候再把豆浆做好，再把豆浆倒进锅里. 2)然后再放上适量的调味料，一道美味的棒子面粥就做好了。和想像中的可不一样，不会有哪种粗糙感的。